銀筷子吃飯的危害
晚上吃飯養(yǎng)生常識(shí)。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!隨著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“銀筷子吃飯的危害”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
? ?古代的皇宮:皇上和妃嬪以及皇子們的用餐都是需要檢驗(yàn)的,那么檢驗(yàn)的方法是什么呢?就是通過銀針試毒,從而來保護(hù)皇上及妃嬪、皇子,這就是古代的一些基本的方法了,那么大家知道很多人認(rèn)為銀筷也是有這種功能的?那么到底是不是呢?下面我們就來為大家介紹介紹下關(guān)于銀筷子吃飯的危害了。
? ?銀筷子吃飯的危害
? 如果是拿來吃飯,勸你還是用木頭的筷子比較好。
? 用銀筷子吃飯,是以前古代科技還不發(fā)達(dá)的時(shí)候用來驗(yàn)毒的方法(其實(shí)還是有許多毒,銀筷子驗(yàn)不出來)。
? 其實(shí)銀是一種在空氣中很容易氧化的金屬。銀氧化后容易發(fā)黑發(fā)暗。
鍍銀:就是在其他材料上,用電鍍的方法覆蓋上一層銀的表面。雖然好看,但是電鍍層很容易氧化脫落。那樣花錢就很冤枉,不推薦。
臧銀:傳統(tǒng)的西藏那邊的制銀總稱,那就比較復(fù)雜了,首先,臧銀對(duì)銀的提煉沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)。其次,臧銀從藝術(shù)方面只是用西藏那邊的審美觀來制作銀器。但是傳統(tǒng)臧銀,是不制作筷子的。(那邊人吃飯用手抓的多!汗~)那有何來筷子呢?還有現(xiàn)在有許多人,把泰國銀器當(dāng)作臧銀賣(好像是泰國銀器便宜)。這種東西雖然要比925銀更耐氧化,但質(zhì)量沒保證,勸你不要買。
其實(shí)就算是925銀它還是需要平時(shí)的養(yǎng)護(hù)。但是很矛盾,如果用來吃飯,它還是會(huì)氧化,發(fā)黑發(fā)暗有色斑。誰會(huì)拿著那種難看的東西吃飯。需要亮銀水之類化學(xué)藥劑的保養(yǎng)(現(xiàn)在市面上的亮銀布其實(shí)就是噴了亮銀藥劑)。但是這種化學(xué)藥劑對(duì)人體有一定的傷害。
? 好了,上面就是我們關(guān)于銀筷子吃飯的危害了,大家看完之后感覺是怎么樣的呢?是不是感覺銀筷子吃飯我們自己沒有想到這么多呢?當(dāng)然這說明我們自己的知識(shí)是很匱乏的,所以我們自己所要做的就是要用木筷子吃法,不要用銀筷,這是我們自己寫文章的目的!
擴(kuò)展閱讀
很多人在喂孩子吃飯時(shí)會(huì)說“喝口水沖一沖”,其實(shí)這種邊吃邊喝的習(xí)慣并不好,會(huì)讓胃動(dòng)力減弱,甚至引起消化問題,所以大家一定要多了解一下邊吃飯邊喝水的危害,有這個(gè)習(xí)慣的人更要及時(shí)做出改變。胃中產(chǎn)生的胃酸是對(duì)食物進(jìn)行消化的,以此來加快人體的吸收,而喝水后就會(huì)讓胃酸變稀,所以會(huì)受影響。
一、邊吃飯邊喝水的五大危害
1、消化功能受影響
我們吃進(jìn)去的食物主要都是在胃中消化,需要依靠胃酸。如果在吃飯時(shí)飲入大量的水,就會(huì)稀釋胃酸,造成對(duì)食物尤其是蛋白質(zhì)和脂肪的消化受阻。
2、胃的蠕動(dòng)受影響
胃對(duì)食物進(jìn)行消化的過程,除了胃酸,還需要依靠胃的蠕動(dòng),從而將吃進(jìn)去的食物慢慢研磨成食糜,以加速腸道對(duì)食物的消化吸收。如果在吃飯時(shí)飲入大量的水,就會(huì)把胃撐大,減弱它的蠕動(dòng)。
3、牙齒的咀嚼受影響
吃飯時(shí)喝水,會(huì)使得食物軟化,更容易吞咽。但其實(shí),這樣會(huì)減少牙齒對(duì)食物的咀嚼。一方面,會(huì)造成口腔中的唾液對(duì)食物消化的減少;另一方面,未經(jīng)咀嚼的食物進(jìn)入胃內(nèi),會(huì)造成胃的消化負(fù)擔(dān)。
4、食欲受到影響
吃飯時(shí)飲大量水,會(huì)增加飽腹感,從而減少食欲。這是很多減肥者使用的方法,長此以往,會(huì)造成人體營養(yǎng)物質(zhì)和能量的吸收不足,影響身體健康。
5、吃飯時(shí)喝水的害處
吃飯時(shí)喝水會(huì)沖淡胃液,影響食物消化。另外喝水飯菜會(huì)更容易下咽,特別是喜歡開水泡飯的,這樣會(huì)減少牙齒的咀嚼速度,未經(jīng)過嚼碎的大塊食物進(jìn)入腸胃,會(huì)增加腸胃的消化負(fù)擔(dān)。
二、飯前喝水好
餐前半小時(shí)喝水有助于減弱身體對(duì)渴與餓的需要,不但容易有飽足感,而且會(huì)使只在真正需要食物的時(shí)候才進(jìn)食。
此外,餐前喝清茶,進(jìn)食量會(huì)明顯減少,對(duì)食物的渴望也會(huì)改變,因?yàn)橛凶銐虻乃?,身體會(huì)比較喜歡蛋白質(zhì),而不是令人發(fā)胖的碳水化合物。
鐵筷子對(duì)于醫(yī)藥方面的價(jià)值是我們難以想象的,對(duì)于治療一些疾病是很有效的。鐵筷子中含有很多對(duì)人體有益的物質(zhì),我們一起來看一看。
【別名】黑毛七、小山桃兒七、小桃兒七、九百棒、見春花、九龍丹、鴛鴦七、九蓮燈、九朵云、九牛七、黑兒波、雙鈴草
【來源】毛茛科鐵筷子屬植物 鐵筷子 Helleborus thibetanus Franch.[H. chinensis Maxim.],以 根狀莖 及 根 入藥。秋季采挖,洗凈,曬干或鮮用。
【性味】苦,涼。有小毒。
【功能主治】清熱解毒,活血散瘀,消腫止痛。用于膀胱炎,尿道炎,瘡瘍腫毒,跌打損傷。
【用法用量】1~2錢,水煎或泡酒服。外用鮮品適量,搗爛敷患處。
【注意】服藥后兩小時(shí)內(nèi),忌食熱物及蕎面。
【備注】(1)同屬植物 嚏根草 Helleborus niger L.根狀莖及根亦有毒性,有強(qiáng)心和抗腫瘤等作用。而 鐵筷子 的根狀莖及根是否有此類似的藥理作用,須進(jìn)一步研究。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
【出處】《貴州民間方藥集》
上文我們介紹了什么是鐵筷子,了解了鐵筷子的效果和作用,鐵筷子可以提高我們的免疫力,鐵筷子在養(yǎng)生學(xué)上還有食療的作用,對(duì)我們的身體有很多好處。
中藥的種類有很多,我們?cè)谶M(jìn)行選擇的時(shí)候,需要先對(duì)藥物進(jìn)行了解,那么對(duì)于紅筷子這種藥材你了解嗎?下面我們就來介紹一下。
【別名】糯芋、遍山紅
【來源】柳葉菜科柳蘭屬植物 柳蘭 Chamaenerion angustifolium (L.) Scop.,以 根狀莖 或 全草 入藥。秋季采,洗凈曬干或鮮用。
【性味】辛、苦,平。有小毒。
【功能主治】通經(jīng)活血,消腫止痛。用于月經(jīng)不調(diào);外用治骨折,關(guān)節(jié)扭傷。
【用法用量】3~5分。外用適量,鮮品搗爛敷患處,或干品研粉,酒調(diào)勻外敷。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
【出處】《民間常用草藥匯編》
上文就是對(duì)紅筷子的功效與作用的詳細(xì)介紹,在對(duì)它選擇的時(shí)候,注意用量,避免對(duì)身體造成損害。
杜仲是一種中藥材,很多人在日常生活中喜歡自己吃一些能夠調(diào)理身體的中藥材。有些人還會(huì)用杜仲做成筷子在日常飲食中用,杜仲筷子有什么作用呢?杜仲對(duì)于男性來講是非常好的,因?yàn)槎胖俨粌H僅能夠滋養(yǎng)補(bǔ)腎,還能夠幫助男性消除疲勞,具體的來了解下杜仲的一些信息吧。
一、男人吃杜仲的好處
1、滋陰壯陽,養(yǎng)肝補(bǔ)腎。功效比匯仁腎寶要好很多。
2、強(qiáng)筋健骨,消除疲勞。抗機(jī)體疲勞作用的延長率達(dá)100%。
3、提高免疫,延緩衰老。服用ve保青春美麗,而杜仲的抗衰老作用是ve的4倍以上。
4、雙向調(diào)節(jié)血壓。所謂雙向調(diào)節(jié)血壓就是高血壓可調(diào)低、低血壓可調(diào)高,杜仲是目前世界上唯一的、純天然的、無任何毒副作用的雙向調(diào)節(jié)血壓的植物。原因是松脂醇二葡萄糖甙含量極高。
5、預(yù)防流感,抵御乙肝病毒。含豐富的綠原酸,是近60個(gè)抗病毒藥品的有效成份。
二、注意杜仲的禁忌
杜仲的補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎功用廣為人知、但它的副作用卻往往被忽視。一般說,服用劑量每次6~15克。
但服用較大劑量的杜仲或杜仲復(fù)方后出現(xiàn)頭暈、疲倦乏力、心悸、嗜睡等現(xiàn)象;嚴(yán)重者會(huì)呼吸減弱、抽搐、昏迷。
杜仲適用于筋骨失養(yǎng)之腰痛、肝腎不足,對(duì)于低血壓、虛火旺及實(shí)證、熱癥就不適用。另外,杜仲還具有持久降壓和利尿作用。
杜仲有一定的適應(yīng)癥,既不是人人皆宜,更不是多多益善,而應(yīng)該合理的適量服用,最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)之下。
心率過緩者忌用三磷酸腺苷三磷酸腺苷,簡稱ATp,是一種輔酶,有改善機(jī)體代謝的作用,幾乎各種類型的心臟病都可以用,但是,唯獨(dú)心率過緩病人不能用ATp。
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),ATp能影響心室率和心臟的傳導(dǎo),可抑制心臟、竇房結(jié)的正常工作,使其發(fā)出的沖動(dòng)頻率減慢,傳導(dǎo)的時(shí)間延長,導(dǎo)致心跳的節(jié)律變慢。
大量注射ATp,可能產(chǎn)生過早搏動(dòng)、心律紊亂、血壓下降、眩暈等。心率過慢的心臟病人,使用ATp,會(huì)進(jìn)一步減慢心率,加重病情甚至發(fā)生危險(xiǎn)。
杜仲是一種中藥材,很多人在日常生活中喜歡自己吃一些能夠調(diào)理身體的中藥材。有些人還會(huì)用杜仲做成筷子在日常飲食中用,杜仲筷子有什么作用呢?杜仲對(duì)于男性來講是非常好的,因?yàn)槎胖俨粌H僅能夠滋養(yǎng)補(bǔ)腎,還能夠幫助男性消除疲勞,具體的來了解下杜仲的一些信息吧。
一、男人吃杜仲的好處
1、滋陰壯陽,養(yǎng)肝補(bǔ)腎。功效比匯仁腎寶要好很多。
2、強(qiáng)筋健骨,消除疲勞??箼C(jī)體疲勞作用的延長率達(dá)100%。
3、提高免疫,延緩衰老。服用ve保青春美麗,而杜仲的抗衰老作用是ve的4倍以上。
4、雙向調(diào)節(jié)血壓。所謂雙向調(diào)節(jié)血壓就是高血壓可調(diào)低、低血壓可調(diào)高,杜仲是目前世界上唯一的、純天然的、無任何毒副作用的雙向調(diào)節(jié)血壓的植物。原因是松脂醇二葡萄糖甙含量極高。
5、預(yù)防流感,抵御乙肝病毒。含豐富的綠原酸,是近60個(gè)抗病毒藥品的有效成份。
二、注意杜仲的禁忌
杜仲的補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎功用廣為人知、但它的副作用卻往往被忽視。一般說,服用劑量每次6~15克。
但服用較大劑量的杜仲或杜仲復(fù)方后出現(xiàn)頭暈、疲倦乏力、心悸、嗜睡等現(xiàn)象;嚴(yán)重者會(huì)呼吸減弱、抽搐、昏迷。
杜仲適用于筋骨失養(yǎng)之腰痛、肝腎不足,對(duì)于低血壓、虛火旺及實(shí)證、熱癥就不適用。另外,杜仲還具有持久降壓和利尿作用。
杜仲有一定的適應(yīng)癥,既不是人人皆宜,更不是多多益善,而應(yīng)該合理的適量服用,最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)之下。
心率過緩者忌用三磷酸腺苷三磷酸腺苷,簡稱ATp,是一種輔酶,有改善機(jī)體代謝的作用,幾乎各種類型的心臟病都可以用,但是,唯獨(dú)心率過緩病人不能用ATp。
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),ATp能影響心室率和心臟的傳導(dǎo),可抑制心臟、竇房結(jié)的正常工作,使其發(fā)出的沖動(dòng)頻率減慢,傳導(dǎo)的時(shí)間延長,導(dǎo)致心跳的節(jié)律變慢。
大量注射ATp,可能產(chǎn)生過早搏動(dòng)、心律紊亂、血壓下降、眩暈等。心率過慢的心臟病人,使用ATp,會(huì)進(jìn)一步減慢心率,加重病情甚至發(fā)生危險(xiǎn)。
生活中有的人經(jīng)常用一邊牙齒吃飯,另一側(cè)則不動(dòng),長時(shí)間下去的話就會(huì)導(dǎo)致兩邊臉不對(duì)稱。影響外形。嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響下頜骨的發(fā)育造成偏頜、下頜角肥大。因?yàn)橐贿叺募∪饨?jīng)常通過咀嚼而鍛煉,血液循環(huán)充分,表現(xiàn)正常,另一側(cè)得不到鍛煉,肌肉會(huì)松馳,所以臉就歪了。
形成經(jīng)常偏側(cè)進(jìn)食的原因
原因一:
偏側(cè)進(jìn)食習(xí)慣的形成,主要是由自身所造成的,有的人一側(cè)的牙齒有種種病痛,如齲齒、牙髓炎、牙根尖炎、牙齦炎、牙周炎、牙齒折裂、隱裂等引起的疼痛。而又害怕到醫(yī)院去看病,長期得不到有效的治療,自身害怕因吃飯招惹患牙疼痛,只好用另外一側(cè)咬東西。
原因二:
由于一側(cè)牙齒缺失的比較多,長期沒有去進(jìn)行修復(fù),咀嚼能力和效率低下,只好用另一側(cè)的牙齒進(jìn)食。此外,如果有的牙齒牙周情況很差,松動(dòng)明顯,咬東西時(shí)沒有力量,或者蛀牙較多,吃東西經(jīng)常塞牙,都會(huì)逐漸放棄使用這一側(cè)的牙齒,而慢慢養(yǎng)成另一側(cè)牙齒進(jìn)食的習(xí)慣。
習(xí)慣用一側(cè)牙齒吃飯,也就是單側(cè)咀嚼,是指每次用餐時(shí)只用一側(cè)牙齒咀嚼,另一側(cè)則閑
由于兩側(cè)咀嚼肌的使用功能性不一樣,結(jié)果會(huì)使頜面部出現(xiàn)不對(duì)稱,一邊大一邊小,影響外形。嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響下頜骨的發(fā)育造成偏頜、下頜角肥大。
單側(cè)咀嚼進(jìn)食的危害
1.兒童單側(cè)咀嚼的危害
會(huì)影響孩子顏面部骨骼、肌肉的生長發(fā)育:經(jīng)常用一側(cè)牙齒吃飯,這一側(cè)的咀嚼運(yùn)動(dòng)頻繁,頜骨和面部肌肉發(fā)育過度,而另一側(cè)的發(fā)育不足。
天長日久,會(huì)出現(xiàn)兩邊面孔不一樣大小,看起來像歪向一邊似的,嚴(yán)重影響顏面部外觀。
顏面部如果發(fā)育到已經(jīng)歪著成形,再糾正就非常困難了。習(xí)慣偏側(cè)進(jìn)食還能直接影響孩子的顳頜關(guān)節(jié)發(fā)育畸形,日積月累會(huì)出現(xiàn)顳頜關(guān)節(jié)病、關(guān)節(jié)疼痛、彈響、張口困難。
此外,偏側(cè)進(jìn)食還有可能引起牙齒咬合關(guān)系畸形,出現(xiàn)一側(cè)牙齒“地包天”,也就是反頜。
2.成人單側(cè)咀嚼的危害
成年人長期偏側(cè)進(jìn)食會(huì)引發(fā)顳頜關(guān)節(jié)病,在張閉口時(shí)關(guān)節(jié)疼痛、彈響,給生活和工作帶來諸多不便。也極易出現(xiàn)齲齒、牙齦炎、牙周病,牙周組織的萎縮也比雙側(cè)進(jìn)食的人出現(xiàn)的早,發(fā)展也更迅速。
大家可能對(duì)于健身前吃飯還是健身后吃飯的問題并不是很了解,盡量選擇在健身后吃飯,因?yàn)榭赡茉诮∩砬俺燥埼覀冏陨淼哪c胃中堆積了很多未消化的食物,劇烈的運(yùn)動(dòng)可能會(huì)導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)消化不良的問題,所以提前了解一下健身前吃飯還是健身后吃飯呢的內(nèi)容非常重要。
健身前
最好別空腹健身,那會(huì)讓你在運(yùn)動(dòng)時(shí)頭暈?zāi)垦?但要進(jìn)食的話,至少在運(yùn)動(dòng)前1小時(shí)完成用餐,不論是早餐、午餐還是晚餐,這當(dāng)然是為了避免影響消化。
吃東西的基本原則,就是補(bǔ)充低脂的、容易消化的食品,作為運(yùn)動(dòng)時(shí)的能量來源。
健身前的早餐
喝什么?為了增加身體的水儲(chǔ)備,可以喝一杯果汁加一些熱飲。
吃什么為了儲(chǔ)備糖原,需要補(bǔ)充碳水化合物,比如面包片抹果醬,或其他含糖的谷類食品。女性通常容易缺鈣,也可以補(bǔ)充點(diǎn)奶制品。
健身前的午餐
吃什么?米飯或其它含碳水化合物的谷物類食品,能讓你運(yùn)動(dòng)時(shí)精力充沛。如果做的是增肌訓(xùn)練,則應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)的食物,如海鮮或低脂酸奶,能幫助肌肉組織生長。
健身前的晚餐
吃什么?可以選擇能維持體力又不致發(fā)胖的食物,比如谷物類、新鮮水果、綠色蔬菜等。但要控制好飯量,因?yàn)橥砩闲玛惔x率較低,很容易囤積多余的卡路里。
健身中
運(yùn)動(dòng)下來總會(huì)一身臭汗。所以運(yùn)動(dòng)中的飲食,特別是補(bǔ)充水分就顯得很重要啦!根據(jù)運(yùn)動(dòng)時(shí)間的長短,具體要求也會(huì)有所變化。但有一點(diǎn),運(yùn)動(dòng)時(shí)避免喝冰水,因?yàn)樗鼤?huì)引起消化系統(tǒng)的問題。
對(duì)于健身前吃飯還是健身后吃飯呢的回答應(yīng)該是健身后吃飯,健身后吃飯一方面可以有效地幫助我們避免因?yàn)閯×业倪\(yùn)動(dòng)給我們自身帶來的消化不良的癥狀,還可以有效地幫助們補(bǔ)充在健身后所消耗的能量,效果是非常不錯(cuò)的。
我們都知道人體心臟跳動(dòng)的快慢是跟人一天,所做的運(yùn)動(dòng)量有關(guān)系的,當(dāng)我們做劇烈運(yùn)動(dòng)的時(shí)候,心臟肯定是要加速的,這樣才能夠有效的做到有氧呼吸,如果心臟還是慢的話,可能就會(huì)感覺到呼吸困難,有些人認(rèn)為吃飯也是一種運(yùn)動(dòng),同樣會(huì)對(duì)心臟產(chǎn)生影響,那么吃飯心率會(huì)加快嗎?
1. 吃飯對(duì)心臟的影響?為什么?
人在吃飯的時(shí)候,心臟的工作狀態(tài)會(huì)發(fā)生變化。例如:吃飯時(shí),心跳加快8-10%,心臟射出的血量會(huì)增加,舒張壓(低壓)會(huì)降低,大約會(huì)持續(xù)30-120分鐘。這一變化似乎是人類獨(dú)有的。迄今為止,吃飯引起上述變化的原因尚不明確,過去認(rèn)為是中樞神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)控的結(jié)果,但是有研究證實(shí)心臟移植的患者(移植的心臟沒有神經(jīng)調(diào)控)吃飯時(shí)上述心臟功能的改變?nèi)匀淮嬖?。最新的觀點(diǎn)認(rèn)為,進(jìn)食過程中體液因素(如血糖、胰島素、胰高血糖素樣肽和胃促生長素水平的變化)是導(dǎo)致心跳加快的主要原因。
2. 吃飯過快對(duì)心率影響是什么?
吃飯對(duì)心臟影響的程度與進(jìn)食量的多少有關(guān),食量越大影響越顯著。而吃飯過快的直接后果就是進(jìn)食過量,因?yàn)樯窠?jīng)中樞需要一定時(shí)間才能產(chǎn)生飽食的感覺。所以吃飯過快時(shí),由于進(jìn)食過多,心率加快會(huì)更明顯,持續(xù)時(shí)間也會(huì)更久。
3. 進(jìn)食過快對(duì)健康的影響有多大?
吃飯時(shí)心臟功能的變化通常不是很大,一般在飯后2小時(shí)恢復(fù),對(duì)于正常人沒有任何影響。但是對(duì)于有基礎(chǔ)心臟?。ㄈ绻谛牟。┑娜巳?,若進(jìn)食過快過飽,心率、心輸出量和心肌耗氧量增加過多,則可能會(huì)有心慌、不適等感覺。更重要的是,長期進(jìn)食過快,進(jìn)食過多,導(dǎo)致發(fā)生肥胖和糖尿病的幾率增加,罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)也隨之增加。
4. 吃飯快使心率增快,您應(yīng)該怎么辦?
無論是否患有心血管疾病,都應(yīng)該保證飲食健康。例如:選擇均衡膳食,不要進(jìn)食過快、過飽。對(duì)于吃飯過快導(dǎo)致的心慌等癥狀,可以停止進(jìn)食,坐位休息,觀察癥狀變化,休息后會(huì)逐漸好轉(zhuǎn)。若癥狀持續(xù)不緩解,甚至出現(xiàn)心絞痛等癥狀,則應(yīng)該及時(shí)去醫(yī)院就診。
時(shí)下,人們都很講究吃,但殊不知有的食物搭配不當(dāng),可能導(dǎo)致疾病,甚至癌癥。
海鮮與啤酒易誘發(fā)痛風(fēng)
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1。如果吃海鮮時(shí)飲啤酒,會(huì)促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結(jié)石。如果自身代謝有問題,吃海鮮的時(shí)候喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),以至于出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
火腿與乳酸飲料易致癌
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機(jī)酸)一起食用,容易致癌。因?yàn)?,為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品,食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時(shí),會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝胺。因此,不要常常食用這類加工肉品,以免增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。
蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大
蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。
牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉
牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。
水果與海鮮不容易消化
吃海鮮的同時(shí),若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸,遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì),會(huì)沉淀凝固,形成不容易消化的物質(zhì)。人們吃海鮮后,應(yīng)間隔4小時(shí)以上再吃這類水果。
菠菜與豆腐易患結(jié)石癥
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還容易患結(jié)石癥。