喝中藥有講究 溫度須適當
泡著喝的養(yǎng)生的中藥。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。隨著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關注,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“喝中藥有講究 溫度須適當”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
中藥的服用方法有十余種,其中最普通的服法是溫服,即湯藥煎好后晾溫服用,多數中藥適合此種服法,服藥與進食間隔時間應在1個小時以上。
喝湯藥不就是把藥煎好,等晾得差不多了,再一口氣喝下去,還能有什么講究?趙大爺雖然喝了多年中藥,但提起中藥的服法,卻并不重要。其實中藥的服用方法也有講究,正確服用能盡早治愈疾?。环駝t,就可能達不到治療目的。
中藥的服用方法有十余種,其中最普通的服法是溫服,即湯藥煎好后晾溫服用,多數中藥適合此種服法,服藥與進食間隔時間應在1個小時以上。
需特別注意的服法包括以下幾種。飯前服,多數藥都宜飯前服用,其原因是藥物胃腸吸收好,攻下藥、驅蟲藥及治療胃腸道疾病的藥物則更加適宜。飯后服,對胃腸道有刺激性的藥物、消食藥宜飯后服??崭狗?,補養(yǎng)藥宜在早晚空腹服,以利藥物的吸收。瀉下藥宜在早上空腹服,因為這類藥物服后很快見效,故不宜睡前服用。
涼服與熱服,應根據情況具體分析,治療熱病的藥,如熱在腸胃,患者想喝涼飲者,可涼服。治療寒證,如外感風寒的藥,宜熱服,而且熱服后應再喝些熱粥,蓋被出汗,以便藥效能得到顯著發(fā)揮。
頓服,即一次將藥服完,迅速發(fā)揮藥效,此服法多用于重癥患者。頻服,即不分次數頻頻飲用,多用于咽喉、口腔疾病的患者。嘔吐較重的患者,也應少量頻服。
睡前服,用于補心安神的中藥,應在睡前30分鐘至1小時內服用,以充分發(fā)揮藥效。隔夜服,常用于驅蟲藥,睡前服用一次,第二天早晨空腹時再服用一次,以便將蟲殺死并排出體外。兌服,煎好的藥液兌入少量黃酒服用。目的是增加藥力,多用于治療風濕病或跌打損傷。
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喝中藥溫度多少最合適
1、“趁熱喝”是大部分人喝湯藥的習慣。其實,喝湯藥不一定要“趁熱”。
2、一般的中藥湯劑應該“溫服”,即藥湯煎煮后立即濾出,在常溫下晾至30℃~40℃時再喝,特別是對胃腸道有刺激性的藥物,如瓜蔞仁、乳香等,溫服和胃益脾,能減輕刺激。
3、丸、散類的中成藥應該以溫開水送服,這也是溫服的一種。發(fā)散風寒的中藥如麻黃、桂枝、荊芥、防風等,應該“熱服”,并且可在服后吃些熱稀飯、熱水,以助藥力。
4、對于感冒清熱顆粒等顆粒狀清熱類中成藥,通常會含有一些清溫解表的成分,水溫過熱也會影響藥效。因此,對于這類顆粒狀中成藥,應當用60℃~70℃的水沖開,等水溫降至40℃左右時再服用。
服用中藥要注意什么事項
1、現代家庭中大多使用鐵鍋、不銹鋼鍋或者不粘鍋,最好不要使用它們來煎制重要,而應該選擇陶土的煎藥罐或者砂鍋。由于煎藥是個時間較長的過程,使用金屬制品很容易使某些藥物成分和器具發(fā)生反應,產生或者釋放出對人體有害的重金屬等。煎藥容器以砂鍋和陶罐為最好;玻璃容器、搪瓷容器(完好無損的)次之;鐵鍋、銅鍋、鋁鍋和錫鍋不能用來煎藥。
2、買回來的中藥,大多是用紙包包著的,有的是用塑料袋做成的小包裝。把藥放進煎藥容器時,許多人的手會碰到中藥,殊不知,這個動作有時就會影響到中藥的藥效。
3、用蒸餾水但如果條件允許的話,可以使用蒸餾水或純凈水,涼白開也可以。自來水可以加熱一下去除其中的氯,但不能用熱水或開水直接煎藥,要晾涼以后才可以。
4、禁忌影響藥物發(fā)揮的食物。比如生冷食物、濃茶、辛辣油膩食物、蘿卜、腥膻類食物。這些類型的食物,有的會化解藥力減少療效,有的會降低吸收,更有的會產生有害的影響。因此在服用中藥時,一定要遵循醫(yī)囑,做好相關忌口工作。
5、不宜為追求快速療效而過量或長期服用中藥。比如決明子有降血脂功效,但長期服用決明子可能引起腹瀉。益脾補氣且清熱解毒的干草長期服用會引起血壓升高。民間諺語“是藥三分毒”,就是這個道理。
6、特殊體質人群應謹慎服用中藥。脾胃虛寒者服用含有野菊花的中藥后,有可能出現胃部不適以及腸鳴等癥狀。最好先從中醫(yī)師那里或者自我測試,了解自己的體質情況。如果屬于比較典型的某種體質,則應當在吃中藥前了解對應的禁忌情況。
7、孕婦服用中藥應當謹慎。由于西藥可能會引起胎兒畸形等原因,很多孕婦對中成藥更加青睞。但部分中成藥一定存在毒性,需要謹記的是,孕婦對清熱類、祛風除濕類、消化導食類、瀉下類、理氣類、開竅類、驅蟲類、祛濕類等多種類型的重要應當謹慎對待。
8、中藥湯劑忌過夜服用。我們一般吃重要的形式都是煎水,形成中藥湯內服。中藥湯劑成分復雜,包含蛋白質、糖類、維生素以及其他如揮發(fā)油、氨基酸等成分。過夜后,不僅藥效降低,更可能導致細菌繁殖,造成藥液發(fā)餿變質。因此,吃中藥應注意當日煎,當日服,切不可服用過夜中藥湯劑。
9、慎用民間中藥偏方。在我國民間,很多人樂于聽信所謂神奇的重要偏方,來治療一些棘手的病癥。這些偏方民間流傳,很多并無醫(yī)學藥典記載,有些或許有效,但并非所有民間偏方都是正確的。在面對民間重要偏方時,應當咨詢正規(guī)醫(yī)師,了解相關藥物及配伍的效果等,再決定是否采用。
中藥什么時候喝最好
現代中醫(yī)學認為,原則上,服藥應該避開進食的時間,從飯前半小時到飯后1個小時都不要服中藥,以防食物影響胃腸道對藥物的吸收。有三類藥物通常嚴格要求空腹服用:
1、首先,治療胃潰瘍、胃黏膜糜爛時,常用海螵蛸、白芨等中藥,來抑制胃酸的分泌,并在胃內壁產生一層保護膜,這類藥物應盡可能選在飯前空腹服用。
2、其次,一些瀉下的藥物,如治療便秘的大黃等,也應該空腹服用。
3、最后,滋補類藥物也多建議空腹時服用。
4、由于個人體質不同,對藥物的反應也不一樣。具體服藥的時間選擇,還應考慮到藥物的性質和作用特點。
安神藥應該選擇在睡前約1小時服用;
驅蟲藥也應該在睡前服用,利用晚上時間充分殺蟲,次日可將蟲體排出體外。
治療瘧疾的藥,應在有規(guī)律的發(fā)作前2小時服,這樣有利于殺死瘧原蟲,控制瘧疾的癥狀發(fā)作。
一、喝中藥的溫度是多少比較好
一般的中藥湯劑應該“溫服”,即藥湯煎煮后立即濾出,在常溫下晾至30℃~40℃時再喝,特別是對胃腸道有刺激性的藥物,如瓜蔞仁、乳香等,溫服和胃益脾,能減輕刺激。
丸、散類的中成藥應該以溫開水送服,這也是溫服的一種。發(fā)散風寒的中藥如麻黃、桂枝、荊芥、防風等,應該“熱服”,并且可在服后吃些熱稀飯、熱水,以助藥力。
對于感冒清熱顆粒等顆粒狀清熱類中成藥,通常會含有一些清溫解表的成分,水溫過熱也會影響藥效。因此,對于這類顆粒狀中成藥,應當用60℃~70℃的水沖開,等水溫降至40℃左右時再服用。
但是,凡事都有例外,有些中藥在服用時,對于溫度還有特殊的要求,有的需要趁熱服下,而有的卻要完全冷卻后服用,這些都需要區(qū)別對待。
需要冷服的有:清熱、解毒、降火、瀉下通便的藥劑。如因扁桃體炎、支氣管炎、膽囊炎、尿路感染而發(fā)燒的病人,臟腑實熱、熱人營血、高熱驚厥,或經常出現口干唇裂、大便秘結、小便赤黃等熱性癥狀者,冷服中藥可通過寒涼泄熱,使邪熱外泄,緩解病痛。
此類藥物有清營湯、白虎湯、清胃散、導赤散、化斑湯、六一散、生石膏、知母、龍膽草、大黃、芒硝、寒水石、冰片、牡丹皮、黃柏等。
但是,如果病人因高燒而導致津液耗損、極度虛弱乃至休克,則需要溫服中藥藥液。
此外,不同的季節(jié)和患者體質的不同,也決定了適宜服用的藥物溫度的變化。比如寒冷季節(jié)最好是溫服藥物,而老人、兒童、孕婦及久病體衰的患者,最好也都溫服藥液。
二、中藥哪個時間點喝效果最好
1、睡前
什么時候吃中藥好?一般來說在睡前服用安神藥和治遺尿癥藥物是最佳的時間,中醫(yī)認為:睡前服藥能使藥效及時發(fā)揮作用。
2、飯前
中醫(yī)認為飯前服藥易使藥力得到發(fā)揮,從部位上看,它比較適宜于治療人體下部的疾病。東晉時期著名醫(yī)藥學家葛洪說:“未食內虛,令毒勢易行”。多用于實證疾病,特別是積滯、瘀血、水濕等病證。
3、頓服
頓服一般適宜于病情比較急的患者,也就是煎好后立即服下,稱為頓服,取急病急治之意。目前,一般的高熱性疾病、傳染性疾病、小兒急癥等亦采用頓服法。
4、晝夜服
中藥什么時候吃最好?一些急、慢性病可晝夜服藥,才能讓藥效持續(xù)發(fā)揮治療作用。對于慢性疾病患者來說,大多會認為這種服藥方法比較麻煩,不易做到,但是急、重證就必須這樣做。正如丹波元堅在《藥治通義》中所說:“世人服藥,多只日間服之,往往夜間不服,致藥力不相接續(xù),藥不勝病,而冬日夜永,尤非所宜?!?/p>
5、飯后
適用于人體上部的疾病。中醫(yī)傳統(tǒng)認為:上部的疾病,如耳、目、口、鼻、五官等疾病都宜采取先食后服藥方法,能使藥性留連于上。我國第一部藥物學專著《神農本草經》即說:“病在胸膈以上者宜先食后服藥”。偏于滋補一類的藥物,也宜飯后服。如葛洪說:“服治病之藥以食前服之,服養(yǎng)身之藥以食后服之。”
三、煎藥的注意事項
1、煎藥容器以砂鍋和陶罐為最好;玻璃容器、搪瓷容器(完好無損的)次之;鐵鍋、銅鍋、鋁鍋和錫鍋不能用來煎藥。
2、別用鐵鍋這是大家最容易忽視的細節(jié)。買回來的中藥,大多是用紙包包著的,有的是用塑料袋做成的小包裝。把藥放進煎藥容器時,許多人的手會碰到中藥,殊不知,這個動作有時就會影響到中藥的藥效。
3、用蒸餾水但如果條件允許的話,可以使用蒸餾水或純凈水,涼白開也可以。自來水可以加熱一下去除其中的氯,但不能用熱水或開水直接煎藥,要晾涼以后才可以。
俗話說:“吃藥不忌口,壞了大夫手?!奔煽诩粗钢尾》帟r的飲食禁忌。
1、水腫病人忌食硬固、油、生冷等食物。
2、服發(fā)汗藥忌食用醋和生冷食物。
3、服補藥忌食用茶葉蘿卜。
4、熱性病患者忌食用辛辣香燥油炸食物。
5、陰虛陽亢、血癥、時行熱病、皮膚濕瘡、癰疽等病人忌食辣味食物。
6、紅腫熱痛的外科瘡瘍忌食牛羊魚蟹等食物。
7、頭昏失眠性情急燥者忌食胡椒、辛辣、酒等。
8、傷寒、溫濕忌食油膩厚味。
9、痰濕阻滯消化不良、泄瀉、腹痛忌食生冷食物。
10、肝陽、肝風、癲癇、過敏、抽風病人忌食發(fā)物。
11、腸胃功能弱者忌食粘滑、油膩等食物。
12、中藥有鱉甲忌食莧菜,有荊芥時忌食動物,有蜂蜜忌食蔥、豆腐、有靈仙忌食茶葉。
不是所有的美麗花朵都可以作為茶來飲用的,有些花甚至含有毒物質(如黃杜鵑花、夾竹桃花等),飲用后輕者出現中毒反應,重者可危及生命,所以千萬不可偏信傳言。
菊花
屬辛涼解表藥。味甘苦性微寒,具有疏散風熱,平肝明目和清熱解毒的作用。現代醫(yī)學研究證實,菊花具有降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,主要適合于中老年人和預防流行性結膜炎時飲用,青年女性不宜飲用。
玫瑰花
屬理氣活血藥。味甘微苦性溫,具有行氣解郁,和血散瘀的作用。玫瑰花氣味芳香,藥性平和,既能疏肝理氣而解郁,又能和血散瘀而調經,有柔肝醒脾、行氣活血的作用,主要適合于肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經不調,或經前乳房脹痛者。玫瑰花味甘性溫,理氣和血,對治療面部黃褐斑有一定作用,所以適合中青年女性飲用。
金銀花
屬清熱解毒藥。味甘性寒,具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花為清熱解毒之良藥,既能清里熱,又能散表熱,臨床上主要用于治療各種癰腫瘡毒,熱毒血痢及溫熱病等。金銀花藥性偏寒,不適合于長期飲用,僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是,虛寒體質及月經期內不能飲用。否則,可能會出現不良反應。
金蓮花
屬清熱解毒藥。味苦性寒,具有清熱解毒的作用,主要用于咽喉腫痛、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等癥。金蓮花與金銀花一樣不適合長期飲用,僅適用于咽喉腫痛較輕的人飲用,禁忌同金銀花。
由此可見,最適合中青年女性飲用的花是玫瑰花。當心情郁悶、脘胃脹滿疼痛或月經不調,乳房脹痛時,用5~10克的玫瑰花,開水沖泡20~30分鐘后飲用,有改善癥狀的效果。
有些人在服中藥湯劑時,常因味苦難以下咽而加糖。對此,中醫(yī)專家說,有些中藥不適宜加糖服用,因為加糖后的中藥湯劑在減輕了苦味的同時,藥效也降低了。
據專家介紹:中藥有寒、熱、溫、涼四氣和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中,辛能散、甘能緩、酸能收、苦能澀、咸能入腎,不同口感的中藥具有不同的藥效。有些苦味中藥湯劑加了糖,就會改變中藥的藥性而影響療效。例如,有些苦味中藥能刺激末梢神經,反射性地引起唾液、胃液等消化液分泌增加,以達到幫助消化、促進食欲的目的。如果在藥里放進很多糖,完全掩蓋了苦味,就會失去上述健胃功效。另外,中藥的化學成分一般都比較復雜,糖特別是紅糖中含有較多的鐵、鈣元素,一旦與中藥里的蛋白質和鞣質等成分結合,就會發(fā)生化學反應,使中藥湯劑中的一些有效成分凝固變性,也會在一定程度上影響藥效。
因此,服用中藥湯劑時是否可以加糖,要在服藥前咨詢中醫(yī)師。
喝雞湯有講究
喝雞湯不比吃雞肉更有營養(yǎng)
人們常說燉雞的營養(yǎng)全在湯里,一定要多喝湯,雞肉營養(yǎng)價值并不高,其實這是一個認識誤區(qū),其實雞湯的營養(yǎng)價值并不是很高,雞湯中的雞肉比湯更容易消化吸收。
雞湯里的營養(yǎng)物質很有限,其中所含的營養(yǎng)物質,是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的少量水溶性小分子蛋白質、脂肪和無機鹽等。即便經過了長時間的文火燒燉,雞湯里也只含有一些水溶性小分子物質,除此之外就是油和熱量,嘌呤的含量也很高,湯里所含的蛋白質僅為雞肉的7%左右,客觀上來說并不營養(yǎng)。但是,湯也很重要,雞湯里有從雞肉里釋放出來的氨基酸小分子,同樣是必不可少的營養(yǎng)物質。
而經過燒燉的雞肉,含有蛋白質、糖、脂肪等重要的營養(yǎng)物質。
建議:最健康的吃法應該是主要吃雞肉,湯只是調味。
吃老母雞還是童子雞
不同的人群喝不同的雞湯。對于體質弱的人,喝老母雞湯進補,特別有好處,另外,烏骨雞燉湯可起到補氣血、益精氣的作用;長身體的小孩,最好還是喝用童子雞煮的湯。
清代著名醫(yī)學家王士雄在他的著作中稱粥為“天下之第一補物”,《隨息居飲食譜》稱“粳米甘平,宜煮食。粥飲為世間第一補人之物”。明代醫(yī)家李時珍曾在《本草綱目》介紹藥粥62種。
食補:粥為天下之第一補物
煮粥配料靈活,不論是為了好吃還是為了健康,可以隨時變化。
例如按季節(jié)喝粥,春天喝“菊花粥”,養(yǎng)肝解毒;夏天喝“綠豆粥”,清熱消暑;秋天喝“銀耳粥”,滋陰潤燥;冬天適合喝“八寶粥”,溫胃健脾。
按養(yǎng)生健身喝粥,失眠者可喝“百合蓮子粥”安神補心,腰膝酸軟者喝“枸杞桑葚粥”補腎壯骨,產婦可以喝“小米紅糖粥”養(yǎng)血健脾,水腫者可以喝“紅豆荷葉粥”清熱利濕,大便溏瀉者可以喝“大棗糯米粥”健脾益氣,小便不利者可以喝“苡仁玉米粥”利水滲濕,便秘者可以喝“山藥蕃薯粥”益氣通便。
用鮮花做原料煮粥,清醇怡神,鮮美爽口,如“百合花粳米粥”可以清心安神、止咳潤肺;“桂花粳米粥”可以提神醒脾、化淤散淤;“金銀花粳米粥”可用于風熱感冒、咽喉紅腫;“凌霄花苡仁粥”可活血化淤、養(yǎng)肝健脾,適合肝腫瘤的病人。以花煮粥,米應先煮,粥好再下花,花煮適度即可。
時下粥店很火,因為它們的招牌是喝粥養(yǎng)生。但粥店里的粥都是預先煮好,一直溫熱到有客人來才加入不同材料的,這樣煮粥不但不養(yǎng)生,還不健康。到底怎樣煮粥才是真正的養(yǎng)生粥呢?
怎樣煮粥才是真正的養(yǎng)生粥
長時間保溫,損失B族維生素
問題:粥店大部分粥是用白粥調配出來的。熬好很多白粥,然后放在鍋里保溫,隨時等待顧客的到來,再把白粥和相應的材料混合在一起。在保溫狀態(tài)下放了幾個小時的粥,維生素的損失肯定是比較大的。為了加快熬粥速度,有些店里還會在煮粥時加入堿,促進淀粉粒的崩解,這樣就會讓B族維生素損失更為慘重了。
支招:盡量選擇雜糧粥,因為雜糧含B族維生素比較豐富,即使有損失,由于基數大的原因還會有存留。此外,B族維生素還廣泛存在于豆、肉、奶、蛋等食品中。喝粥時可適當搭配一些豆類的小菜,或者煎蛋等食物。
食材不新鮮
問題:煮粥最要緊的是好原料,特別是雜糧原料,能帶給粥自然的香氣。但是,在粥店吃粥,常常會感覺到材料新鮮度不夠。這是因為,各種雜糧含有谷胚,其中含有不飽和脂肪酸和脂氧合酶,有發(fā)生脂肪氧化的風險,不太耐放,容易產生不新鮮的陳放氣息。
支招:蓮子粥、薏米粥、堅果粥最易存在這些問題,點這些粥時一定要謹慎。如果吃出不新鮮,一定要及時反饋給店鋪。
一碗咸粥3克鹽
問題:粥大致分為南北兩種風格,北方吃雜糧粥或豆粥,不放鹽,是否放糖由自己決定。而南方的粥基本上都是咸粥,加入各種魚肉蛋類作為配料。北方的粥更健康一些,既沒有油,又沒有鹽,哪怕維生素受了損失,至少還能供應較多的膳食纖維和礦物質,如紅豆粥、綠豆粥、八寶粥、薏米粥、五仁粥等。南方的粥加入了鹽,甚至還要加入味精。按300克一碗粥來算,一碗粥中就有3克鹽,對于高血壓病人并不合適。
支招:如果不是糖尿病人,可以選擇一些普通的谷物粥或甜味粥,或者點粥后主動要求粥店不加鹽或者糖。如果一定要喝咸粥,就要注意搭配清淡口味的主食和小菜。
冰粥會傷胃
問題:冰粥經過冰鎮(zhèn),和其他冷食一樣,有可能促進胃腸血管的收縮,影響消化吸收。
支招:不要為了貪涼圖痛快而大碗喝甜味冰粥,還是喝溫熱的粥比較好。
其實在家中喝粥,無需學習飯店制作步驟復雜的“皮蛋瘦肉粥”等。傳統(tǒng)的小米粥等都是經典的最佳養(yǎng)生粥,用最新鮮的食材、最樸實的食物、最少的油鹽來熬粥,才是真正的喝粥養(yǎng)生。
其1999年,德琪從山東省青島開始跨出了中國市場的第一步,2004年進入上海,把韓國的健康理念和德琪康使的溫馨服務推向長三角地區(qū)。
夏日乳品推薦:乳酸菌奶
氣溫持續(xù)高居不下,悶熱難擋,讓人煩躁不安。市面上太多飲料可供選擇,可大家選擇的大多都是碳酸性飲料,貪圖解渴。其實奶類飲品同樣適合在酷熱的季節(jié)飲用,尤其是乳酸菌奶。
豐繁的自然界有很多細菌,而人體內同樣也存活著多種有益菌和有害菌,其中乳酸菌在人體內起著有益的作用,它是一種利用可發(fā)酵的糖產生大量乳酸的菌。乳酸菌分解糖產生乳酸的過程稱為乳酸發(fā)酵,通過乳酸發(fā)酵,我們制成發(fā)酵乳及奶酪、奶油等發(fā)酵食品。 在發(fā)酵的過程中,鈣變成易于被人體吸收的活性乳酸鈣,且濃度高,并且提高了磷、鐵、鉀、鎂等有益元素的利用率,更利于人體吸收。
乳酸菌發(fā)酵食品擁有幾大優(yōu)點,首先,它具有獨特的風味和貯存性好的特點,其次,因為食物發(fā)酵后易被消化吸收,有乳糖不耐癥的人也可放心食用。世界眾多科學家實驗證明:發(fā)酵型乳酸菌奶是集營養(yǎng)、保健、美容于一體的多功能營養(yǎng)食品。世界衛(wèi)生組織(WHO)向全世界人民推薦長期飲用發(fā)酵型乳酸菌奶飲料。乳酸菌奶營養(yǎng)豐富,酸甜可口,涼爽宜人,不但是夏日首選的最佳飲品,更是值得推崇的有益的健康食品。
養(yǎng)成夏天健康喝奶的習慣
很多人沒有掌握乳酸菌奶正確的飲用方法,常因為飲用不當致使乳酸菌奶的營養(yǎng)沒能很好的吸收。尤其在夏天,怎樣喝好奶,才能讓營養(yǎng)最大化吸收呢?從補鈣的角度來看,因為夜間人體不再攝入含鈣的物質,而鈣的代謝仍然在夜間繼續(xù)進行,因此在睡前補充適量的含鈣質乳品相當必要。
每天堅持飲用最佳
每天飲用新鮮的乳酸發(fā)酵乳能保持腸道內菌叢的平衡。因為乳酸菌雖然以活性狀態(tài)到達腸內,但在那里滯留的時間并不長,一般1-2天后就會排出體外 所以,為了保持健康的身體,不要忘了每天一瓶。人們常說,飯后2小時左右飲用乳酸菌奶效果最好,因為在空腹時喝乳酸菌奶,乳酸菌會很容易被胃酸殺死,其營養(yǎng)價值和保健作用就會大大降低。如果是在飯后,由于胃液被稀釋,這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長。
喝乳酸菌奶新鮮最重要
現代人由于工作的繁忙,而經常一天里把將來一周的乳品都購齊貯存于冰箱中,或者買回來就隨手一扔,忽略了乳品保存的溫度,尤其在夏天,這種做法很容易讓乳酸菌奶的營養(yǎng)流失。
為了保證乳酸菌的活性,飲樂多實施了嚴格的冷鏈管理,飲樂多的生產、銷售、儲存的全過程均在0~10℃以下進行,在沒有添加任何、穩(wěn)定劑的情況下,能使其獨特的純天然品味保持15天。實踐證明,飲樂多有預防便秘、腹瀉、促進消化吸收、健腦益智、提高人體免疫力、降低膽固醇、美容養(yǎng)顏等功效。飲用飲樂多,物超所值,量小價值高,身材小作用大,是用戶的最佳選擇。
乳酸菌奶應在0~10℃下冷藏
乳酸菌奶需要在0~10℃下冷藏,在保存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸,如果保管條件好,酸奶便不會變壞,否則會使酸奶中有害菌大量繁殖而使其變質,這樣的酸奶不能食用。特別是在夏天,我們除了懂得如何儲存乳品,更應該學會如何識別酸奶的質量。合格的酸奶凝塊均勻、細膩、無氣泡,表面可有少量的乳清析出,呈乳白色或淡黃色,氣味清香并且具有彈性。攪拌型酸奶由于添加的配料不同,會出現不同色澤。變質的酸奶,有的不凝塊,呈流質狀態(tài);有的酸味過濃或有酒精發(fā)酵味;有的冒氣泡,有一股霉味,有的顏色變深黃或發(fā)綠。
推拿按摩作為中醫(yī)技法,源遠流長且至今風靡。北方人愛推拿,南方人愛按摩。廣州市中醫(yī)院針灸推拿科主任醫(yī)師源援基表示,在舒筋活絡、緩解腰腿酸痛、治療風濕落枕等問題上,推拿按摩收效甚佳。但醫(yī)生們在臨床中發(fā)現,不少市民根本分不清推拿按摩的類型,不管是保健調養(yǎng)還是疾病治療,只求方便、舒服就亂按一氣,結果常常導致關節(jié)錯位,落下種種病痛。源援基表示:推拿按摩絕非簡單的推、拿、揉、捏,不僅講究正規(guī)手法,而且還要因人而異。
盲目按摩導致關節(jié)錯位
一位年近40的男性患者,長期喜歡按摩筋骨,但由于在一次用腳踩按背部的按摩過程中技師用力過猛,造成了腰椎小關節(jié)錯位,引起背部以及下肢的劇烈疼痛,給正常生活造成了影響。
一位30出頭的女性患者,因為按摩師在推拿背部的關節(jié)部位過程中手法錯誤,導致背部關節(jié)、胸椎錯位,使其背部劇痛,最后連最基本的坐臥行走都無法完成,胸椎紊亂還直接影響到其胸部健康。
在我所接診治療的患者中,一部分市民的病痛就是因為接受了不恰當的推拿按摩造成的,他們中有的是因為親戚朋友學會一招兩式結果成為受害者,有的則是按摩技師操作不當所致。源主任提醒,如果接受推拿按摩之后感覺不適,應立即就醫(yī),對癥治療。
按摩技法必須因人而異
源主任表示,推拿按摩在中國尤其是廣東地區(qū)廣泛流行,因為其確實能收到很好的治療效果,但也屬于一種比較復雜的治療方法。普通人如果在沒有這方面專業(yè)知識的情況下貿然使用,很可能對自身健康造成不必要的損傷,更為嚴重的是,現在出現了不少非正規(guī)按摩場所,由于技術良莠不齊,常因推拿按摩操作失當,給被按摩者帶來了身體損害。
推拿按摩在治療時必須遵循治病求本和因時、因地、因人而異的原則。他舉例:如果病人所患是軟組織類疾病,如脊柱、四肢、關節(jié)等部位的閉合性軟組織損傷,我們就可以采取按、揉、推等按摩手法;如果患病部位主要在關節(jié),如椎間盤突出癥、頸椎病、風濕性關節(jié)炎、肩周炎等病癥,我們就要采用搖、晃、擺等相對輕柔一些的手法,避免傷及關節(jié)。這些都要求醫(yī)生具有專業(yè)的醫(yī)療知識和推拿技法,并不是所有人都可以隨意嘗試的。
自學按摩可療簡單病痛
自行按摩是否就真的一無是處呢?這也并非絕對。源主任建議,對于一些簡單的病痛,如輕微失眠、頭痛、慢性腰腿痛以及中風、偏癱的部分后遺癥狀,在了解病因的情況下,市民可以嘗試自己結合專門的按摩書籍,進行按摩治療。但他同時提醒:必須注意的是,如果感覺不適是由于器質性的病變所引起,如骨質疏松、股骨頭壞死等,就不適宜進行推拿按摩,因為這不但不能緩解病痛,還可能加重病情。
而對于前往專門的推拿按摩服務性場所接受按摩服務,源主任認為,市民到一些正規(guī)、規(guī)范的按摩場所進行推拿保健是可行的,因為推拿按摩具有舒筋通絡、促進氣血運行、調整臟腑功能、潤滑關節(jié)、增強人體抗病能力等作用。有目的性地進行一些按摩放松,對人體非常有好處。但市民在選擇按摩場所時,一定要注意了解按摩場所是否有齊全的經營證照,同時還要留意按摩師是否具有按摩師的合格資格證書,這樣才能保護自身的權益和健康。一般來說,很多正規(guī)醫(yī)院和其分支診所的推拿部和一些經營時間較長、規(guī)模較大、比較正規(guī)的推拿場所,都是可以優(yōu)先選擇的。源主任表示。
按摩有保健與治療之分
其實,并不是所有的推拿和按摩都能起到治療病痛的作用。源主任告訴筆者,推拿按摩在治療效果上明確地劃分為兩種:一種稱為保健調養(yǎng)型推拿按摩,也就是在醫(yī)院以外常見的服務性推拿按摩場所中所提供的按摩服務,這些場所的按摩師通常都通過培訓,得到了國家勞動保障部頒發(fā)的按摩師資格證書,他們所提供的推拿按摩服務,可以對人體機能起到一定的放松調節(jié)作用,對平時的保養(yǎng)健身有一定的功效,但是并不具備治療疾病的功效。
另一種則是在各大醫(yī)院所做的推拿按摩,進行按摩的主要是專業(yè)醫(yī)師,他們不但具有推拿按摩技能,還有很強的醫(yī)術修養(yǎng)和醫(yī)學理論基礎,他們所進行的推拿按摩針對病理,具有治病療體的作用。很多人混淆了二者區(qū)別,跟哪位技師相熟或聽朋友介紹某處不錯,就長期光顧,也不管其操作特點跟自己的目標愿望是否一致。如果只是松骨、解壓,可以選擇保健型,如果本身有具體病癥需要治療,則應該挑選后者。源主任表示。
老人推拿力度要把握好
個別家長喜歡帶著孩子光顧推拿按摩場所,認為按摩一下可幫助孩子緩解學習的疲勞,甚至覺得拉拉筋骨有助于長高。源援基特別提醒,一般介紹的推拿按摩都是針對成年人的,對于青少年、兒童和老年人,則有另外的禁忌和要求。青少年、兒童正處于生長發(fā)育期,本身并不需要大量的推拿按摩保健。另外,如果針對青少年、兒童的病癥進行治療,中醫(yī)上是有一套獨立、完備的推拿按摩技法的,與成人不盡相同,所以對于未成年人群,如要進行推拿治療,還必須要就診于專業(yè)的醫(yī)院。
冬季天氣寒冷,中醫(yī)認為寒從腳下生,因此,寒冷季節(jié)泡腳是很多人養(yǎng)生保健的手段。但是,凡事都講究方法,泡腳雖然不比內服藥,但搞不好也會惹出麻煩。
泡腳保健
關鍵在體質
中醫(yī)基礎理論認為,腎為先天之本、脾為后天之本,所謂本就是生命的根本所在。這就明確指出了脾腎在臟腑中的作用特別重要。然而,足少陰腎經、足太陰脾經皆起始于腳部,可見腳部在生命活動中是非常重要的組織。為了強調這一點,人們常把腳稱為人之根本,正因為腳是三陰經交匯的地方,所以比較怕冷,沐足能起到暖腳暖身、保健的作用。
但是,很多人泡腳保健隨隨便便就可以,也沒有什么副作用,所有人都合適,這就錯了。對于陽虛怕冷的人,泡腳能溫通經絡、活血化瘀;但是對于本身陰虛體質的人,恰恰就如火上澆油,不但達不到保健的目的,而且很容易導致上火。
熱水泡腳并非人人適用
專家指出,熱水泡腳也是有禁忌的。比如,患有腳氣的人,病情嚴重到起泡時,就不宜熱水泡腳,因為這樣很容易造成傷口感染。
有人喜歡用電動足浴器泡腳,一泡就是幾個小時。一般來說,每日臨睡前泡腳20分鐘為佳,最好不要超過半個小時。特別是老年人,泡腳時間過長的話,會引發(fā)出汗、心慌等癥狀。孕婦也不宜長時間用熱水泡腳。
中藥泡腳方(單位:g)
風寒感冒:艾葉15、蘇葉15、桔梗10、麻黃10、生姜5片。風寒感冒者往往噴嚏、流鼻涕、周身緊痛、惡寒、口淡、沒有胃口、惡心嘔吐、大便溏爛。在感冒的急性期在家泡泡腳能幫助盡快恢復。
風熱感冒:桑葉30、北杏20、菊花20、連翹15、銀花15、桔梗10、防風10、薄荷10。風熱感冒的人往往發(fā)熱重、微惡風、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞流黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。
痛經:艾葉50、桂枝10、烏藥15、元胡10、香附10。