盤點：有多少灸法可以保健
保健養(yǎng)生湯有哪些。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，沒有好的身體，萬事事皆休。您是否正在關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“盤點：有多少灸法可以保健”，相信能對大家有所幫助。
灸法是利用某些易燃材料和藥物，以燒灼、熏熨和貼敷俞穴或患處，通過經(jīng)絡(luò)穴位的作用，達到治療和保健目的的一種外治療法。包括艾灸法和非艾灸法兩大類。
第一大類：艾灸法
一、艾柱灸法：
1、直接灸包括瘢痕灸、無瘢痕灸、騎竹馬灸、三角灸。
2、間接灸包括隔姜灸、隔蒜灸、隔附子灸、隔蔥灸、隔韭菜灸、隔胡椒灸、隔豆豉灸、隔蟾灸、隔礬灸、隔巴豆灸、隔蠐螬灸、隔甘遂灸、隔皂角灸、隔蚯蚓灸、隔陳皮灸、隔厚樸灸、溫臍種子灸、結(jié)胸灸、隔蒼術(shù)灸、隔苦瓠灸、隔蓖麻仁灸、隔徐長卿灸、隔核桃皮灸、隔莨菪根灸、隔桃葉灸、隔桃樹皮灸、隔檳榔灸、隔川椒灸、隔麻黃灸、隔白附子灸、隔葶藶餅灸、隔香附灸、隔木香灸、隔商陸灸、隔土瓜根灸、隔薤灸、蒸臍法、大灸療法、隔錢灸、隔面灸、隔醬灸、隔碗灸、隔頭垢灸、隔雞子灸、隔黃土灸等方法。
二、艾條灸法：
1、純艾條灸包括溫和灸、回旋灸、雀啄灸。
2、藥物艾條實按灸法包括雷火神針、太乙神針、神燈照灸法、百發(fā)神針、消癖神火針、陰癥散毒針、艾火針襯墊灸。
3、隔藥灸法包括隔核桃殼灸、隔蟾酥皮灸。
4、無煙灸法。
三、其他灸法：其他還有艾餅灸法、艾熏灸法、溫灸器灸法、溫針灸法等療法。
第二大類：非艾灸法
一、天灸法：是用對皮膚有刺激的藥物貼于穴位或患處，使局部充血、起泡而起到治療作用。包括毛莨灸、旱蓮草灸、吳茱萸灸、斑蝥灸、白芥子灸、甘遂灸、蓖麻仁灸、威靈仙灸、巴豆霜灸等。
注意事項：
1、根據(jù)病情選擇穴位，方可取得預(yù)期療效。
2、水泡挑破與否均可，但要注意預(yù)防感染。
二、敷藥灸法：是用藥物涂敷穴位或患處而施灸的一種治療方法。包括胡椒灸、馬錢子灸、鴨蛋子仁灸、細辛灸、五倍子灸、生附子灸、食鹽灸、天南星灸、生姜灸、丁桂散灸、蒜鹽灸等。
三、其他灸法：其他還有化學灸法、藥熏蒸氣灸法、冷淋灸法、燈火灸法、硫磺灸法、黃蠟灸法、桑枝灸法、桃枝灸法、竹茹灸法、麻葉灸法、藥捻灸法、煙草灸法、線香灸法、火柴頭灸法、鋁灸法、藥錠灸法、麝火灸法、電熱灸法等多種灸法。
Ys630.com相關(guān)知識
-常用灸法
-選用方法與施灸禁忌
-灸法保健的機理
1．常用灸法
（1）艾炷灸。是將純凈的艾絨，放在平板上，用手搓捏成圓錐形的艾炷。常用的艾炷或如麥粒，或如蒼耳子?；蛉缟徸印＞臅r每燃完一個艾炷，叫做一壯。艾炷灸又分直接灸與間接灸兩類。
所謂直接灸，即是將艾炷放在腧穴上施灸。根據(jù)灸時有無燒傷化膿，又分為瘢痕灸和無瘢痕灸：
①無瘢痕灸：先在施術(shù)部位涂以少量凡士林或溫水以增加粘附作用，再放上艾炷點燃，當病人感到的痛時，即更換艾炷再灸。一般灸3～5次，以局部皮膚充血紅暈為度。本法灸后不化膿，不留瘢痕，病人易于接受，應(yīng)用廣泛。
②瘢痕灸：先在施術(shù)部位涂敷蒜汁，以增加粘附和刺激作用，然后放置艾炷施灸。每個艾炷需燃盡自熄后除去灰燼，方可另換艾炷施灸，一般灸5～10次。在灸治過程中，為了減輕疼痛，可用手在施灸部位的周圍輕輕拍打以緩解的痛。灸后一周左右施灸部位化膿，5～6周左右灸瘡自行痊愈、結(jié)癡脫落，留下瘢痕。《針灸問對》中說：“若要安，膏盲、三里不要干”，即指這種疤痕灸。
所謂間接灸是艾炷不直接放在皮膚上，而用不同的藥物隔開，由于所用藥物不同，名稱也不相同，如以生姜片間隔者稱隔姜灸，以食鹽間隔者稱隔鹽灸。常用的間接灸又有以下幾種；
③隔姜灸：是用鮮姜切成直徑大約2～3厘米、厚約0．2～0．3厘米的薄片，中間以針刺數(shù)孔，然后將姜片置于應(yīng)灸的腧穴部位或患處，再將艾炷放在姜片上點燃施灸，當艾炷燃盡，再易炷施灸。灸完所規(guī)定的次數(shù)，以使皮膚紅潤而不起泡為度。
④隔蒜灸：用鮮大蒜頭，切成厚約0．2～0．3厘米的薄片，中間以針刺數(shù)孔，置于應(yīng)灸腧穴或患處，然后將艾炷放在蒜片上，點燃施灸。待艾炷燃盡，易炷再灸，直至灸完規(guī)定的次數(shù)。
⑤隔鹽灸：用純凈的食鹽填敷于臍部，或于鹽上再置一薄姜片，上置大艾炷施灸。
⑥隔附子餅灸：將附子研成粉未，用酒調(diào)和做成直徑約3厘米、厚約0．8厘米的附子餅，中間以針刺數(shù)孔，放在應(yīng)灸腧穴或患處，上面再放艾炷施灸，直到灸完所規(guī)定次數(shù)為止。
（2）艾卷灸。又稱艾條灸或懸灸，此指將艾絨卷成條狀施灸。艾條是用艾絨24克，平鋪在26厘米長、20厘米寬的桑皮紙上，將其卷成圓柱形，越緊越好，封口而成。如在艾絨中摻入其它藥物則成為藥條。使用時將艾條的一端點燃，置于離皮膚1～2寸之上而灸之。由于艾條懸于穴位之上，并不接觸皮膚，故稱懸灸。此種方法操作簡便，不易燒的皮膚，可以自己施灸，故被廣泛使用。
（3）溫針灸。此是針刺與艾灸結(jié)合使用的一種方法，使熱力通過針身傳人體內(nèi)。適用于既需要留針又須施灸的疾病。操作方法是針刺得氣后，將毫針固定在適當?shù)纳疃?，用艾絨捏在針柄上點燃，直到燃完為止。也可在針柄上穿置一段艾條（長約1～2厘米）施灸。
2．選用方法與施灸禁忌
首先要根據(jù)體質(zhì)情況及所需的養(yǎng)生要求選好穴位，將點燃的艾條或艾炷對準穴位，使局部感至有溫和的熱力，以感覺溫熱舒適，并能耐受為度。
施灸時一般是先灸上部，后灸下部、腹部；先灸頭身，后灸四肢。如不講灸法次序，先灸下部、后灸頭部，患者常出現(xiàn)面熱、咽于、燥等癥。施灸時要注意安全，防止燃燒的艾絨燃火或脫落，燒損皮膚或衣物。
艾灸時間，可在3～5分鐘，最長到10～15分鐘為宜。通常，健身灸時間可略短，病后康復施灸的時間可略長；春、夏二季，施灸時間宜短，秋冬宜長；四肢、胸部施灸時間宜短，腹、背部位宜長，老人、婦女、兒童施灸時間宜短，青壯年則時間可略長。
施灸后，局部皮膚出現(xiàn)微紅灼熱的屬正?，F(xiàn)象，無需處理，很快即可自行消失。若出現(xiàn)水泡，小者可自行吸收，大者可用消毒毫針刺破放出水液，再涂以獾油或龍膽紫，并以消毒紗布包敷。瘢痕灸后，可在局部蓋以消毒敷料，以防止摩擦，預(yù)防感染，保護痂皮。若并發(fā)感染，灸瘡有黃綠色膿、液或有滲血現(xiàn)象，可用消炎藥膏或玉紅膏涂敷。
對顏面、五官和有大血管的部位，不宜采用瘢痕灸；對孕婦的腹部和腰骶部也不宜施灸。這些就是施灸的禁忌。
3．灸法保健的機理
（1）溫通經(jīng)絡(luò)、行氣活血。施灸材料主要是艾葉制成的艾絨，《本草》載：“艾葉能灸百病”。《本草從新》曰：“艾葉苦辛，性溫，屬純陽之性，能回垂危之陽，通十二經(jīng)、走三陰、理氣血、逐寒濕、暖子宮……以之灸火，能透諸病而除百病?！边@就說明灸法以艾火的溫通經(jīng)絡(luò)作用，可使氣血得以正常運行。
（2）培補元氣，預(yù)防疾病?！侗怡o心書》指出：“夫人之真元，乃一身之主宰，真氣壯則人強，真氣虛則人病，真氣脫則人死。保命之法，艾灸第一?！边@說明艾灸有培補元氣之作用，而元氣充盛則邪不可干；故疾病可防。
（3）對脾胃有明顯的強壯作用?！夺樉馁Y生經(jīng)》里說：“凡飲食不思、心腹膨脹、面色萎黃，世謂之脾胃病者，宜灸中脘”，在中脘施灸，可以溫運脾陽，補中益氣。常灸足三里，不但能使人體消化功能旺盛，而且可增加人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，收到防病治病、抗衰防老的效果。
灸法是利用某些易燃材料和藥物，以燒灼、熏熨和貼敷俞穴或患處，通過經(jīng)絡(luò)穴位的作用，達到治療和保健目的的一種外治療法。包括艾灸法和非艾灸法兩大類。
第一大類：艾灸法
一、艾柱灸法：
1、直接灸包括瘢痕灸、無瘢痕灸、騎竹馬灸、三角灸。
2、間接灸包括隔姜灸、隔蒜灸、隔附子灸、隔蔥灸、隔韭菜灸、隔胡椒灸、隔豆豉灸、隔蟾灸、隔礬灸、隔巴豆灸、隔蠐螬灸、隔甘遂灸、隔皂角灸、隔蚯蚓灸、隔陳皮灸、隔厚樸灸、溫臍種子灸、結(jié)胸灸、隔蒼術(shù)灸、隔苦瓠灸、隔蓖麻仁灸、隔徐長卿灸、隔核桃皮灸、隔莨菪根灸、隔桃葉灸、隔桃樹皮灸、隔檳榔灸、隔川椒灸、隔麻黃灸、隔白附子灸、隔葶藶餅灸、隔香附灸、隔木香灸、隔商陸灸、隔土瓜根灸、隔薤灸、蒸臍法、大灸療法、隔錢灸、隔面灸、隔醬灸、隔碗灸、隔頭垢灸、隔雞子灸、隔黃土灸等方法。
二、艾條灸法：
1、純艾條灸包括溫和灸、回旋灸、雀啄灸。
2、藥物艾條實按灸法包括雷火神針、太乙神針、神燈照灸法、百發(fā)神針、消癖神火針、陰癥散毒針、艾火針襯墊灸。
3、隔藥灸法包括隔核桃殼灸、隔蟾酥皮灸。
4、無煙灸法。
三、其他灸法：其他還有艾餅灸法、艾熏灸法、溫灸器灸法、溫針灸法等療法。
非艾灸法
一、天灸法：是用對皮膚有刺激的藥物貼于穴位或患處，使局部充血、起泡而起到治療作用。包括毛莨灸、旱蓮草灸、吳茱萸灸、斑蝥灸、白芥子灸、甘遂灸、蓖麻仁灸、威靈仙灸、巴豆霜灸等。
注意事項：
1、根據(jù)病情選擇穴位，方可取得預(yù)期療效。
2、水泡挑破與否均可，但要注意預(yù)防感染。
二、敷藥灸法：是用藥物涂敷穴位或患處而施灸的一種治療方法。包括胡椒灸、馬錢子灸、鴨蛋子仁灸、細辛灸、五倍子灸、生附子灸、食鹽灸、天南星灸、生姜灸、丁桂散灸、蒜鹽灸等。
三、其他灸法：其他還有化學灸法、藥熏蒸氣灸法、冷淋灸法、燈火灸法、硫磺灸法、黃蠟灸法、桑枝灸法、桃枝灸法、竹茹灸法、麻葉灸法、藥捻灸法、煙草灸法、線香灸法、火柴頭灸法、鋁灸法、藥錠灸法、麝火灸法、電熱灸法等多種灸法。
1.常用灸法
(1)艾炷灸。是將純凈的艾絨，放在平板上，用手搓捏成圓錐形的艾炷。常用的艾炷或如麥粒，或如蒼耳子。或如蓮子。灸時每燃完一個艾炷，叫做一壯。艾炷灸又分直接灸與間接灸兩類。
所謂直接灸，即是將艾炷放在腧穴上施灸。根據(jù)灸時有無燒傷化膿，又分為瘢痕灸和無瘢痕灸：
①無瘢痕灸：先在施術(shù)部位涂以少量凡士林或溫水以增加粘附作用，再放上艾炷點燃，當病人感到的痛時，即更換艾炷再灸。一般灸3～5次，以局部皮膚充血紅暈為度。本法灸后不化膿，不留瘢痕，病人易于接受，應(yīng)用廣泛。
②瘢痕灸：先在施術(shù)部位涂敷蒜汁，以增加粘附和刺激作用，然后放置艾炷施灸。每個艾炷需燃盡自熄后除去灰燼，方可另換艾炷施灸，一般灸5～10次。在灸治過程中，為了減輕疼痛，可用手在施灸部位的周圍輕輕拍打以緩解的痛。灸后一周左右施灸部位化膿，5～6周左右灸瘡自行痊愈、結(jié)癡脫落，留下瘢痕?！夺樉膯枌Α分姓f：若要安，膏盲、三里不要干，即指這種疤痕灸。
所謂間接灸是艾炷不直接放在皮膚上，而用不同的藥物隔開，由于所用藥物不同，名稱也不相同，如以生姜片間隔者稱隔姜灸，以食鹽間隔者稱隔鹽灸。常用的間接灸又有以下幾種;
③隔姜灸：是用鮮姜切成直徑大約2～3厘米、厚約0.2～0.3厘米的薄片，中間以針刺數(shù)孔，然后將姜片置于應(yīng)灸的腧穴部位或患處，再將艾炷放在姜片上點燃施灸，當艾炷燃盡，再易炷施灸。灸完所規(guī)定的次數(shù)，以使皮膚紅潤而不起泡為度。
④隔蒜灸：用鮮大蒜頭，切成厚約0.2～0.3厘米的薄片，中間以針刺數(shù)孔，置于應(yīng)灸腧穴或患處，然后將艾炷放在蒜片上，點燃施灸。待艾炷燃盡，易炷再灸，直至灸完規(guī)定的次數(shù)。
⑤隔鹽灸：用純凈的食鹽填敷于臍部，或于鹽上再置一薄姜片，上置大艾炷施灸。
⑥隔附子餅灸：將附子研成粉未，用酒調(diào)和做成直徑約3厘米、厚約0.8厘米的附子餅，中間以針刺數(shù)孔，放在應(yīng)灸腧穴或患處，上面再放艾炷施灸，直到灸完所規(guī)定次數(shù)為止。
(2)艾卷灸。又稱艾條灸或懸灸，此指將艾絨卷成條狀施灸。艾條是用艾絨24克，平鋪在26厘米長、20厘米寬的桑皮紙上，將其卷成圓柱形，越緊越好，封口而成。如在艾絨中摻入其它藥物則成為藥條。使用時將艾條的一端點燃，置于離皮膚1～2寸之上而灸之。由于艾條懸于穴位之上，并不接觸皮膚，故稱懸灸。此種方法操作簡便，不易燒的皮膚，可以自己施灸，故被廣泛使用。
(3)溫針灸。此是針刺與艾灸結(jié)合使用的一種方法，使熱力通過針身傳人體內(nèi)。適用于既需要留針又須施灸的疾病。操作方法是針刺得氣后，將毫針固定在適當?shù)纳疃?，用艾絨捏在針柄上點燃，直到燃完為止。也可在針柄上穿置一段艾條(長約1～2厘米)施灸。
2.選用方法與施灸禁忌
首先要根據(jù)體質(zhì)情況及所需的養(yǎng)生要求選好穴位，將點燃的艾條或艾炷對準穴位，使局部感至有溫和的熱力，以感覺溫熱舒適，并能耐受為度。
施灸時一般是先灸上部，后灸下部、腹部;先灸頭身，后灸四肢。如不講灸法次序，先灸下部、后灸頭部，患者常出現(xiàn)面熱、咽于、燥等癥。施灸時要注意安全，防止燃燒的艾絨燃火或脫落，燒損皮膚或衣物。
艾灸時間，可在3～5分鐘，最長到10～15分鐘為宜。通常，健身灸時間可略短，病后康復施灸的時間可略長;春、夏二季，施灸時間宜短，秋冬宜長;四肢、胸部施灸時間宜短，腹、背部位宜長，老人、婦女、兒童施灸時間宜短，青壯年則時間可略長。
施灸后，局部皮膚出現(xiàn)微紅灼熱的屬正?，F(xiàn)象，無需處理，很快即可自行消失。若出現(xiàn)水泡，小者可自行吸收，大者可用消毒毫針刺破放出水液，再涂以獾油或龍膽紫，并以消毒紗布包敷。瘢痕灸后，可在局部蓋以消毒敷料，以防止摩擦，預(yù)防感染，保護痂皮。若并發(fā)感染，灸瘡有黃綠色膿、液或有滲血現(xiàn)象，可用消炎藥膏或玉紅膏涂敷。
對顏面、五官和有大血管的部位，不宜采用瘢痕灸;對孕婦的腹部和腰骶部也不宜施灸。這些就是施灸的禁忌。
3.灸法保健的機理
(1)溫通經(jīng)絡(luò)、行氣活血。施灸材料主要是艾葉制成的艾絨，《本草》載：艾葉能灸百病?！侗静輳男隆吩唬喊~苦辛，性溫，屬純陽之性，能回垂危之陽，通十二經(jīng)、走三陰、理氣血、逐寒濕、暖子宮以之灸火，能透諸病而除百病。這就說明灸法以艾火的溫通經(jīng)絡(luò)作用，可使氣血得以正常運行。
(2)培補元氣，預(yù)防疾病。《扁鵲心書》指出：夫人之真元，乃一身之主宰，真氣壯則人強，真氣虛則人病，真氣脫則人死。保命之法，艾灸第一。這說明艾灸有培補元氣之作用，而元氣充盛則邪不可干;故疾病可防。
(3)對脾胃有明顯的強壯作用。《針灸資生經(jīng)》里說：凡飲食不思、心腹膨脹、面色萎黃，世謂之脾胃病者，宜灸中脘，在中脘施灸，可以溫運脾陽，補中益氣。常灸足三里，不但能使人體消化功能旺盛，而且可增加人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，收到防病治病、抗衰防老的效果。
艾灸這種做法相信很多人在生活中都有做過，主要是因為艾灸對于緩解精神疲勞以及祛濕等是很好的，主要對于艾灸的方法，最好在生活中多了解一下。在生活中，媽媽們給寶寶進行艾灸可以提高寶寶的身體抵抗力，但是媽媽們要選擇好正確穴位，這樣才能夠起到艾灸的效果。
其實艾灸的方法主要分五種，直接灸，懸灸，艾灸器溫和灸，隔物灸，艾灸貼等，可根據(jù)不同的疾病，選擇不同的穴位：
1、直接灸：
直接灸的方法是用艾絨捏成的圓錐體，也叫艾炷，直接放于身體穴位和痛處點燃施灸的方法。這種方法由于現(xiàn)代人很難接受，所以應(yīng)用的不多了，大多用溫和灸代替了。
2、懸灸：
懸灸使用的工具是艾條，由艾絨卷材的棒狀灸具;是將點燃的艾條懸于施灸部位之上的一種灸法。一般艾火距皮膚約3厘米，灸5—10分鐘，可使皮膚有溫熱感而不至于燒傷皮膚，以紅暈為度。操作方法，分為溫和灸、回旋灸、雀啄灸三種方法。
3、艾灸器灸：
艾灸器又叫溫灸器，現(xiàn)在市場多見的有銅制艾灸罐，也是一種溫灸療法。它的優(yōu)點是可以固定在身上更方便，不用刮灰更節(jié)省耗材，更加溫和刺激性小，艾煙更少。
4、隔物灸：
隔物灸是在皮膚和艾炷之間隔上某種物品而施灸的一種方法。又稱 “間隔灸”。作為間隔的物品通常有隔姜灸，隔蒜灸，隔鹽灸，隔藥灸等。
5、艾灸貼：
隨著技術(shù)的革新，還有一種艾灸貼，是艾灸的一種全新的使用灸法;相對比較傳統(tǒng)的灸法，艾灸貼更加便捷舒適，放在任何穴位上灸都不用擔心動一下就掉落。而且艾灸貼小巧、便于攜帶，這在一定程度上更加受要經(jīng)常出行的人們了。在疲勞不舒服的時候，拿出來就可以進行艾灸，方便又輕松。
中華艾灸歷史淵源，艾灸灸法也層出不窮。下面，我們羅列了最常用的艾灸灸法，供參考。
著膚灸灸法：壓灸、無瘢痕灸、瘢痕灸法。
隔物灸灸法：隔姜灸、隔碗灸、隔紙灸、隔礬灸、隔醋灸、隔粉灸、隔蒜灸、隔蔥灸、隔鹽灸、隔樹皮灸、隔韭菜灸、隔川椒灸、隔豉餅灸、隔巴豆灸、隔附子灸、隔藥餅灸、隔面餅灸、隔藥末灸、隔泥餅灸、隔蟾蜍皮灸、隔甘遂餅灸、隔雞蛋殼灸、隔竹圈鹽灸、隔商陸餅灸、隔蓖麻仁灸、隔香附餅灸、隔木香餅灸。
懸灸灸法：齊灸、排灸、溫和灸、回旋灸、雀啄灸。
隔物懸灸灸法：隔布灸、隔藥紗灸、隔膏藥灸、隔藥液灸、隔藥糊灸。
壓灸灸法：指灸、襯墊灸、灸筆灸、雷火針灸、太乙針灸、運動按灸。
鋪灸灸法：大灸、敷灸、長蛇灸、艾熨灸、日光灸。
艾灸器灸法：溫盒灸、溫筒灸、溫管灸、溫架灸、溫罐灸、熏器灸、溫籃灸、核桃殼灸、多功能艾灸器灸。
其他灸法：溫針灸、騎竹馬灸、隔姜溫針灸、麝艾溫針灸、電熱艾針灸、隔橘皮溫針灸。
蒜苗的營養(yǎng)價值
蒜苗是大蒜青綠色的幼苗，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用蒜黃是在不受日光的照射和適當?shù)臏?、濕度條件下培育出來的黃色蒜葉蒜薹是大蒜的花莖.蒜苗具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。
蒜苗的功效與作用
蒜苗中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養(yǎng)成分。它的辣味主要來自于其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用，能有效預(yù)防流感，腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。
據(jù)《本草綱目》記載，蒜苗具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能。蒜苗對于心腦血管有一定的保護作用，可預(yù)防血栓的形成，同時還能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，對預(yù)防癌癥有一定的作用。
蒜苗的做法大全
蒜苗火雞排
原料：蒜苗1小根，洋蔥1個，番茄1個，火雞肉150克(大腿部分的厚肉塊)，油數(shù)滴，鹽，粗磨的胡椒，即溶高湯粉1/4茶匙，水140毫升，法式鮮乳酪1湯匙，芥末1茶匙，法國面包1塊(或是馬鈴薯、米或面一份)
蒜苗火雞排做法
1將蒜苗清洗后，切成5厘米的長段。去皮的洋蔥，切成圈。把清洗過的番茄，去除蒂梗后，切塊。在整塊火雞肉上抹油，放在不沾鍋中用大火煎2分鐘，然后換中火繼續(xù)煎8分鐘。加鹽和胡椒后，包上鋁薄紙保溫。
2將洋蔥圈放入熱鍋中，炒2分鐘。加蒜苗和番茄塊，略炒一下后，將水、即溶高湯粉倒入鍋內(nèi)，均勻攪拌，小火煮5分鐘。接著放入法式鮮乳酪和芥末，再煮3-5分鐘，直到湯汁呈黏稠狀。加入鹽和胡椒調(diào)味。
3把肉塊切成厚片，肉汁倒入蒜苗中。肉片鋪在盤中，然后蒜苗擺在肉片旁。配上法國面包，即可食用。
蒜苗五花肉
蒜苗五花肉原料：帶皮豬五花肉500克，蒜苗250克，蔥花、醬油、花生油、鹽、料酒、味精各適量。
做法
1將帶皮豬五花肉洗凈，下入開水鍋中煮至八成熟，撈出晾涼切成厚片;青蒜苗洗凈切小段備用。
2炒鍋注油燒熱，下入蔥花爆鍋，倒入肉片翻炒至卷縮，加入青蒜苗、醬油、鹽、料酒、味精翻炒幾下，出鍋裝盤即可。
特點：色澤油亮，肉片滑軟，蒜味濃郁。
【2】艾條灸法：
1、純艾條灸包括溫和灸、回旋灸、雀啄灸。
2、藥物艾條實按灸法包括雷火神針、太乙神針、神燈照灸法、百發(fā)神針、消癖神火針、陰癥散毒針、艾火針襯墊灸。
3、隔藥灸法包括隔核桃殼灸、隔蟾酥皮灸。
4、無煙灸法。
【3】其他灸法：還有艾餅灸法、艾熏灸法、溫灸器灸法、溫針灸法等療法。
第二大類：非艾灸法
【1】天灸法：
是用對皮膚有刺激的藥物貼于穴位或患處，使局部充血、起泡而起到治療作用。包括毛莨灸、旱蓮草灸、吳茱萸灸、斑蝥灸、白芥子灸、甘遂灸、蓖麻仁灸、威靈仙灸、巴豆霜灸等。
注意事項：
1、根據(jù)病情選擇穴位，方可取得預(yù)期療效。
2、水泡挑破與否均可，但要注意預(yù)防感染。
【2】敷藥灸法：是用藥物涂敷穴位或患處而施灸的一種治療方法。包括胡椒灸、馬錢子灸、鴨蛋子仁灸、細辛灸、五倍子灸、生附子灸、食鹽灸、天南星灸、生姜灸、丁桂散灸、蒜鹽灸等。
【3】其他灸法：還有化學灸法、藥熏蒸氣灸法、冷淋灸法、燈火灸法、硫磺灸法、黃蠟灸法、桑枝灸法、桃枝灸法、竹茹灸法、麻葉灸法、藥捻灸法、煙草灸法、線香灸法、火柴頭灸法、鋁灸法、藥錠灸法、麝火灸法、電熱灸法等多種灸法。
