夏季吃芒果的七大功效 清腸胃降低膽固醇
生姜養(yǎng)生三大功效。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的夏季吃芒果的七大功效 清腸胃降低膽固醇，歡迎您參考，希望對您有所助益！
夏天正是吃芒果的好時(shí)節(jié)，芒果被稱為熱帶果王，不僅好吃而且營養(yǎng)豐富。下面小編就給大家介紹一下芒果的功效與營養(yǎng)價(jià)值。一起來了解一下。
芒果的功效與營養(yǎng)價(jià)值
1、食用芒果具有清腸胃的養(yǎng)生功效，有益胃、止嘔、止暈的功效，對于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果的營養(yǎng)非常豐富，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的養(yǎng)生作用。含有糖、蛋白質(zhì)、纖維素等，維生素C可達(dá)56.4137.5毫克，維生素E也非常豐富，而且含人體必需的微量無素硒、鈣、磷、鉀等含量也很高，有熱帶水果之王的美稱。
3、芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的養(yǎng)生功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對于防治便秘具有一定的好處。
4、芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容養(yǎng)生佳果。芒果中含有芒果苷，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。
5、芒果除食用外，還有很大的藥用價(jià)值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。因此，芒果對于眩暈癥、梅尼埃綜合癥、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。
6、芒果中還含有一種加芒果甙的物質(zhì)，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的養(yǎng)生功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助食療作用。
7、芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。芒果中維生素C的含量高于一般水果，并能降低膽固醇、甘油三酯，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，并有得防治心血管疾病
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紅菜苔的顏色是發(fā)紫紅，而且吃起來是非常的脆嫩清香，也是一種營養(yǎng)豐富的食材，這款菜肴也是很好適合在冬春的時(shí)候的食用，經(jīng)常食用一些能夠很好的提高身體的免疫力和預(yù)防衰老，下面我們就是來看看清炒紅菜苔的做法。
清炒紅菜苔
原料：
紅菜苔400克；辣椒(紅、尖)30克；鹽5克、雞精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大蔥5克、姜3克。
做法：
1、準(zhǔn)備好食材好，將紅菜苔洗干凈后切成段，然后把辣椒切成絲，然后將蔥、姜切末。
2、沙鍋下植物油，放入姜末、蔥末炒香；
3、加入紅菜苔段、鹽翻炒，滴白醋、香油，放入雞精翻炒均勻即可。
功效：紅菜苔是含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等多種營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用有補(bǔ)肝明目的作用，可以治療夜盲癥，紅菜苔能夠活血散瘀，利腸道，止血，產(chǎn)婦產(chǎn)后的淤血可以食用一些來進(jìn)行治療，而且對于吐血，痢疾便血、大便秘結(jié)有很好的治療作用，紅菜苔是屬于一種低脂肪蔬菜，含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常食用能夠降低血脂，降低膽固醇。清炒的做法也是能夠很好的保留食材的營養(yǎng)，但是我們要注意，如果是患有胃炎、痢疾、腸炎、消化性潰瘍及呼吸系統(tǒng)疾病的人一定是不要食用紅菜苔。
上面就是為大家介紹的關(guān)于清炒紅菜苔的做法，這是一款非常清淡的菜肴，對于我們現(xiàn)在經(jīng)常食用一些油膩的食物的飲食來說，是非常的關(guān)鍵和有必要，能夠很好的調(diào)理身體，也可以補(bǔ)充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)，建議大家也是在平時(shí)的生活中多食用一些野菜，多食用一些天然的食物，飲食最好清淡一些。
生姜是人們生活中十分常見的調(diào)味食材，同時(shí)也是養(yǎng)生保健的常用藥材。如姜黃炒飯可以有效地促進(jìn)食欲，蜂蜜生姜茶可以減少動脈硬化，吃姜不僅能抗衰老，去老人斑，還能防暑降溫，殺菌解毒等等。生姜是炎熱氣溫下養(yǎng)生保健不可缺少的食物。民間流傳的“飯不香吃生姜”、“上床蘿卜下床姜”、“冬吃蘿卜夏吃姜”、“嘔家圣藥”、“早上三片姜賽過喝參湯”、“每天三片姜不勞醫(yī)生開處方”等俗語，這些都是對生姜功能形象而精辟的概括。
現(xiàn)代科學(xué)研究表明，生姜化學(xué)組成復(fù)雜，如含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、檸檬醛、芳香油、辣椒素、二苯基庚烷等多種物質(zhì)，使其生物活性功能多樣。專家認(rèn)為：人們食用生姜只少有以下七大功效。
一、抗氧化，抑制腫瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
二、開胃健脾，促進(jìn)食欲
在炎熱的夏天，因?yàn)槿梭w唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進(jìn)食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。
誰說夏日沒胃口，姜黃炒飯能讓你胃口大開。這道美味佳肴具體做法是：
1、材料：白飯兩碗、青豆、紅蘿卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、紅椒丁各2湯匙、姜末半湯匙、姜黃粉1茶匙、生抽1茶匙、鹽少許;
2、做法：熱鍋放適量油，下所有蔬菜拌炒，下醬油和少許鹽;下白飯，中火翻炒至飯粒分明，再下姜黃粉炒至均勻即可關(guān)火品嘗。
三、防暑、降溫、提神
在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對于有一般暑熱表現(xiàn)，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人，適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯是大有裨益的。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
四、殺菌解毒，消腫止痛
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細(xì)菌的污染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
五、 防暈車，止惡心嘔吐
吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用，如果有由于某些運(yùn)動而引起的“運(yùn)動適應(yīng)不良癥”，吃點(diǎn)生姜就可以使其驪到緩解。有研究證明，生姜干粉對因運(yùn)動引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達(dá)90%，且藥效可持續(xù)4小時(shí)以上。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果，因此而有“嘔家圣藥”之譽(yù)。
六、促血循環(huán)，驅(qū)外感風(fēng)寒
你如果外感風(fēng)寒，因著涼而引起感冒，這時(shí)候喝些姜湯水，可增加血液循環(huán)，使全身發(fā)熱，有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒，如果是輕微的，癥狀在短期內(nèi)就可以消失，對于重癥，也可以起到緩解癥狀的作用。
七、減緩動脈硬化的發(fā)生
有研究表明，生姜提取物能阻礙血小板聚集，降低血清膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，減少動脈硬化的發(fā)生。
蜂蜜生姜茶的主要成分是蜂蜜、生姜和紅茶。除了生姜的作用，蜂蜜對于有心腦血管疾病、高血脂、高血壓的老年人來說，能迅速提高機(jī)體的抗病能力，加強(qiáng)心腦血管功能，促進(jìn)肝臟解毒，防止動脈硬化，促進(jìn)睡眠。蜂蜜生姜茶的具體做法是：先切四五片生姜，放到裝滿清水的茶壺里煮。煮開后，加入紅茶，等到溫?zé)崮芎鹊臅r(shí)候，把紅茶倒出加入適量蜂蜜，就可以品嘗蜂蜜生姜茶啦。
溫馨提示：有腹瀉的病人和糖尿病人不宜飲用蜂蜜生姜茶，不然會加重其腹瀉程度和升高血糖。而且，蜂蜜生姜茶適合寒性體質(zhì)的人飲用，熱性體質(zhì)的人要少喝，否則容易上火、大便干結(jié)、內(nèi)熱加重;吃生姜，宜適量，多吃可產(chǎn)生口干，咽痛，便秘等上火癥狀;帶皮生姜更能發(fā)揮其功效;.爛姜不能吃，因?yàn)槊棺兒髸a(chǎn)生致癌物，有害健康;生姜吃法多樣，做湯、熬粥、炒菜、燉肉、燒魚、做肉餡以及調(diào)料等，不僅味道鮮美，又有益健康;藥用以老姜最佳，為健胃劑，有解表、散寒、溫中、興奮、發(fā)汗、止嘔，解毒等功效。
毛豆燒茄子是味道很不錯(cuò)的一種食物，在平時(shí)我們就會經(jīng)常的吃到這種食物，吃起來口感非常豐富，而且味道也是同樣很強(qiáng)的，那么既然毛豆燒茄子很不錯(cuò)，具體我們應(yīng)該如何烹飪出美味的毛豆燒茄子呢，下面就讓我們看看毛豆燒茄子的做法
毛豆燒茄子的材料
毛豆、茄子、醬油、白糖、蒜頭。
毛豆燒茄子的做法
首先要準(zhǔn)備好材料，然后先把茄子洗干凈切塊，切薄一些，放在一邊晾干水分備用。此時(shí)及時(shí)把毛豆剝?nèi)ザ箽ぃ绻绞趾茈y剝的話可以將毛豆稍微煮一下，順利剝掉豆殼，非常方便。這時(shí)候把蒜頭去皮，洗凈之后拍扁。然后在鍋中倒入適量的油，茄子放進(jìn)去翻炒，油要適當(dāng)放多一點(diǎn)呢，倒入醬油，放入毛豆翻炒一會兒，加入適量的清水煮茄子。大概煮5-6分鐘后湯汁會差不多蒸發(fā)掉了，舀出一勺白糖，大火收汁，想撈汁吃飯的話可以保留一些湯汁，等到湯汁差不多收完的時(shí)候，就可以起鍋了，在這時(shí)候，放入蒜頭繼續(xù)翻炒一下就可以出鍋了。
毛豆燒茄子的食用功效
毛豆燒茄子對我們健康是有很大幫助的，首先在毛豆燒茄子中含有8種氨基酸和一些微量元素，其中茄子皮含有豐富的維生素E以及維生素p，維生素E具有抗氧化的效果，我們可以通過吃這道菜來起到抗衰老的效果，同時(shí)還含有草甙、葫蘆巴甙、水蘇堿及膽堿等，這些物質(zhì)能起到降低膽固醇的作用，而且這道菜中的膳食纖維也是同樣非常豐富的，我們常吃就能很好的促進(jìn)腸胃健康，起到促進(jìn)腸胃蠕動的效果，幫助我們很好的改善身體不適。
毛豆燒茄子是大家常吃的一種食物，吃這種食物對我們健康也會有幫助，這樣對我們健康非常有幫助，可以很好的解決身體的一些不適，從而起到促進(jìn)腸胃的效果，同時(shí)我們吃毛豆燒茄子還可以很好的降低膽固醇，是可以保護(hù)我們血管健康的。
蕓豆是大家很熟悉的一種食物，這是我們經(jīng)常會吃到的一種蔬菜了，很多人都喜歡吃這種食物，而且經(jīng)過我們烹飪之后的味道也是非常不錯(cuò)的，而蕓豆炒肉就是其中最常見的一種吃法了，那么蕓豆炒肉如何進(jìn)行烹飪，下面就讓我們看看吧。
蕓豆炒肉的材料
蕓豆、豬肉、紅椒、淀粉、生抽、蔥、姜、蒜、食用油。
蕓豆炒肉的做法
首先我們需要把蕓豆炒肉的烹飪材料都準(zhǔn)備好，然后先把豬肉切絲，用生抽、淀粉拌勻備用。蕓豆、紅椒洗凈切絲、姜蒜拍破備用。鍋中油熱，滑散肉絲，盛起備用。鍋中余油爆香姜蒜，倒入蕓豆絲。翻炒均勻，至軟變色;倒入肉絲，炒勻。加入紅椒絲，炒勻。加入鹽，淋入生抽，炒勻。調(diào)好味，盛入盤中就可以開始吃了。
蕓豆炒肉的食用功效
蕓豆炒肉是非常健康的一種食物，很多人都愛吃，我們經(jīng)常吃這道蕓豆炒肉就能很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，這樣對我們健康是有幫助的，我們完全能夠通過吃蕓豆炒肉來促進(jìn)健康，這樣自然是有利于我們健康的，首先蕓豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，這個(gè)特點(diǎn)在營養(yǎng)治療上大有用武之地。蕓豆特別適合心臟病、動脈硬化，高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用。我們可以吃這種食物來促進(jìn)血管健康，同時(shí)蕓豆的主要成分是蛋白質(zhì)和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。不僅可以幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)，同時(shí)還能很好的促進(jìn)腸胃健康。
蕓豆炒肉是非常健康的一種食物，很多人都愛吃，而且我們經(jīng)常吃蕓豆炒肉還能很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，這對我們的健康也是同樣會有幫助的，特別是可以促進(jìn)腸胃健康，同時(shí)還能夠通過吃蕓豆炒肉來降低血壓，所以說在平時(shí)我們要多吃才行。
芒果可以說是常見的一種水果，深受人們的喜愛，芒果的功效有很多，能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的好處。生活中芒果的吃法不少，并且都比較美味。不過食用芒果的禁忌大家知道嗎?下面會有比較詳細(xì)的介紹哦。
芒果的好處
1。提高免疫系統(tǒng)
如果我們感覺自己的免疫力比較低，想要提高免疫力，可以把芒果添加 到我們平時(shí)的飲食中。 芒果富含β-胡蘿卜素,在人體內(nèi)它能夠轉(zhuǎn)化成維生素A,這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,可以保護(hù)身體免受自由基因的傷害。 芒果也富含維生素C,這是有效提高免疫系統(tǒng)功能。
2。幫助預(yù)防癌癥
芒果的抗氧化效果是比較好的,芒果已經(jīng)證明具有降低癌癥緩解幾率的作用。 我們應(yīng)該知道黃芪甙等化合物槲皮素,沒食子酸、異槲皮苷,methylgallat,和非瑟酮,這些可以幫助我們保護(hù)身體降低結(jié)腸癌、白血病和前列腺癌的患病幾率。 食用芒果是美味的方法來減少患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
3。改善腦功能
芒果是一種比較有營養(yǎng)的水果，它含有豐富的維生素B6,這個(gè)物質(zhì)對我們大腦和神經(jīng)有著至關(guān)重要的作用。 此外,維生素B6可以幫助我們調(diào)節(jié)一個(gè)健康的睡眠模式。 芒果也含有谷氨酰胺,一個(gè)重要的氨基酸,能夠改善我們的記憶力。
4。保護(hù)肝臟
吃芒果也可以幫助你保護(hù)你的肝臟。 事情是這樣的,芒果高強(qiáng)大的抗氧化劑,幫助凈化肝臟有害的毒素。 將芒果納入你的飲食是保持健康的有效的方法之一肝臟。
5。降低膽固醇
芒果有各種各樣的健康益處。 降低膽固醇水平就是其中之一。 芒果富含纖維和果膠,有助于降低血清膽固醇水平。 芒果還可以幫助降低高血壓鉀含量高。 將它們添加到你的水果沙拉,果汁或生吃,你會覺得他們的好處。
6。控制體重增加
如果你想減少一些不必要的的體重,控制你的體重,你應(yīng)該考慮你的健康飲食包括芒果。 大量研究發(fā)現(xiàn),食用芒果皮膚可以幫助控制體重增加。 提取物中發(fā)現(xiàn)芒果的皮膚可以抑制人體脂肪細(xì)胞的發(fā)展,可以幫助保持你的體重。
芒果的吃法
芒果芝士蛋糕
需要的食材有：消化餅干、奶油、芝士、黃油、牛奶、芒果、糖、吉利丁片。
1 準(zhǔn)備食材，消化餅干壓碎、吉利丁片、黃油融化備用、芒果削皮切塊;
2 將黃油放入餅干中，用保鮮膜封好放入冰箱冷藏;
3 將芒果用榨汁機(jī)榨汁;
4 打好奶油芝士，將融化的吉利丁片放入并攪拌均勻;
5 將奶油和芒果蓉倒進(jìn)已攪拌好的奶油芝士中,用打蛋器打發(fā),期間分三次加入細(xì)砂糖和牛奶,打發(fā)成奶酪糊即可;
6 將打好的奶酪糊倒進(jìn)餅?zāi)?倒了一半的時(shí)候可以適量加入芒果塊;
7 將蛋糕模放進(jìn)冰箱冷藏五小時(shí)后,取出,用吹風(fēng)機(jī)圍繞蛋糕模吹兩圈,即可取出蛋糕;
8 就可以吃啦，這個(gè)家里沒有烤箱的小伙伴們也可以做來吃呢，非常簡單。
芒果奶昔
這個(gè)非常適合作為甜品食用，簡單易做。
需要的食材有:芒果、牛奶或酸奶;
1 芒果削皮切塊放入榨汁機(jī)中打碎;
2 放入牛奶或酸奶;
3 放入保鮮盒里，冰箱冷藏15分鐘即可。
芒果的禁忌
1、腎炎患者
對橡膠、腰果、常春藤、樺樹花粉、芹菜、胡蘿卜、香蕉、菠蘿、木瓜等過敏者，應(yīng)慎食芒果。多吃芒果會引起過敏，嚴(yán)重的可能會損害腎臟。
2、患有皮膚病或腫瘤
芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)避免進(jìn)食。體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，中醫(yī)上都稱之為濕。
3、過敏體質(zhì)
芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎，故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。如果是每次吃芒果都僅僅是嘴唇腫一點(diǎn)，長點(diǎn)紅疹子，且癥狀很快消退就可以再吃。如果一吃芒果過敏癥狀就很明顯，并發(fā)展成全身性過敏，就應(yīng)趕緊去醫(yī)院，以后要堅(jiān)決告別芒果。
4、虛寒咳嗽
虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭癢。芒果里含有刺激性物質(zhì)，部分人食用會引發(fā)過敏，有咳嗽的患者食用芒果，也可能會引發(fā)咳嗽或使病情加重。
5、糖尿病患者
芒果的含糖量相對來說還是比較高的，建議糖尿病人好是不要吃。
6、哮喘患者
哮喘患者應(yīng)慎食芒果，亦應(yīng)遵照醫(yī)囑食用。其實(shí)，不止中醫(yī)有此囑咐，西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，即使本身沒有敏感者，一口氣吃數(shù)個(gè)芒果也會實(shí)時(shí)有失聲之感。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了芒果的功效，我們現(xiàn)在對芒果有應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃芒果的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病還有很好的功效，是不錯(cuò)的水果。
很多去過廣州的朋友一定是吃過綠豆沙這款食物，是一種非常不錯(cuò)的消暑甜品，我們在炎熱的夏季食用上一碗綠豆沙不僅是可以很好的享受美味，還可以很好的幫助清熱解毒，幫助我們排毒，今天就是讓我們來學(xué)習(xí)這款綠豆沙的做法吧。
綠豆沙
綠豆沙的做法
1、首先將綠豆沖洗干凈，隨后放入清水中進(jìn)行浸泡。
2、等綠豆泡發(fā)好之后，將它放入鍋中，并加入適量的開水，進(jìn)行熬煮，先用大火煮開，等煮沸之后改為小火慢慢熬煮。
3、等豆皮浮出，將之撈出，為了不影響口感。
4、隨后用勺子不停的壓剩下的綠豆，將它變成泥狀。
5、并加入適量的白糖，進(jìn)行均勻的攪拌就可以食用了。
綠豆沙的功效
綠豆沙可以降低膽固醇、清暑熱等等的作用。綠豆中的營養(yǎng)元素是非常豐富的，它所含的蛋白質(zhì)與磷脂都是我們?nèi)梭w所需的，并且還能興奮神經(jīng)和增強(qiáng)食欲，很適合夏季食用。它還能降低人體的膽固醇，抗過敏。它所含的胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟。因?yàn)榫G豆屬于寒性，有清熱之效，適合夏季食用。
看了上面的介紹，相信大家也是很好的知道了綠豆沙的制作方法了，制作起來是非常的簡單，我們是可以很好的制作出來，是非常適合我們在炎熱的夏季食用，是消暑的佳品，大家一定是不要錯(cuò)過了。
榛子是一種常見的食物，它是屬于堅(jiān)果類的食品，是世界上四大干果之一，被稱為“堅(jiān)果之王”，可以說是十分的有名，那么請問榛子怎么吃?榛子的功效與作用是什么?孕婦能吃榛子嗎?下面小編為大家講解。
榛子怎么吃
1. 生食
榛子的營養(yǎng)十分豐富，并且榛子能夠生食，這不會影響榛子的營養(yǎng)，榛子生食可以整個(gè)食用，也可以磨碎或切碎食用。新鮮的榛子和經(jīng)干燥處理的榛子都很美味，通常被當(dāng)作小吃或開胃食品。
2. 糕點(diǎn)
榛子經(jīng)常會加入一些像冰激凌一樣的零食中，并且把榛子磨碎了之后放進(jìn)蛋糕和小甜餅里。榛子可制作奶油杏仁糖，也可制作夾心巧克力。以榛子為材料制作的奶油杏仁糖香酥可口;巧克力榛子蛋糕不僅味道濃郁醇香，還有滋養(yǎng)脾胃的功效;榛子油能夠有效的改善貧血的癥狀，還有助于視力保健。
3. 烤制
將去除薄皮榛子放在一張煎盤上，放入烤箱里烘烤至金褐色，期間要不時(shí)攪動。烘烤、磨碎、切碎都可提升榛子特有的香味。
4. 熬粥
還可以將榛子做成一些清淡的湯粥來喝。將榛子、蓮子、粳米放在一起，不僅口感好，而且營養(yǎng)豐富，癌癥和糖尿病人平時(shí)可以多喝些。
注意事項(xiàng)
由于榛子中含有豐富的油脂，膽功能嚴(yán)重不良者，平時(shí)應(yīng)該少吃。
榛子的功效與作用
1、增強(qiáng)體質(zhì)
榛子里面的磷是堅(jiān)果里面最高的，磷是骨骼的重要組成部分，是人體必需的營養(yǎng)元素，除此之外，榛子中鉀、鐵含量亦名列前茅，對于增強(qiáng)體質(zhì)，抵抗疲勞，防止衰老都非常有益。兒童時(shí)期如果多吃榛子，可以有助于孩子的生長發(fā)育，可以長的更高，這也是為什么北方人比南方人相對高一些的一個(gè)原因吧。北方的孩子從小就可以吃到很多這樣的堅(jiān)果類食物。
2、潤澤肌膚
它的維生素E含量高達(dá)36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚的功效。
蘋果可以說是大家最常吃的水果之一，蘋果因?yàn)槠湎闾鸬目谖抖钍苋藗兿矏?，并且蘋果里面有豐富的營養(yǎng)，吃了對身體有好處，那么請問早上吃蘋果好不好?蘋果的功效與作用是什么?孕婦吃蘋果的好處是什么?下面小編為大家一一講解。
早上吃蘋果好不好
在早上吃蘋果對身體是有好處的，蘋果里面有豐富的營養(yǎng)，可以很好的補(bǔ)充人體內(nèi)的營養(yǎng)，并且蘋果里面的營養(yǎng)很容易就會被人體消化吸收，并且蘋果里面有不少對人體有益的微量元素，對我們身體健康是有很大好處的。
不少人的身體其實(shí)并不怎么好，因?yàn)樵S多人都缺乏鍛煉，所以在早上的時(shí)候不可以空腹吃蘋果，特別是腸道不好的人，對他們來說空腹吃蘋果會危害健康。當(dāng)然還有一些戒冷的，那么如果早上空腹吃了蘋果會引起胃部不舒服。
而如果是身體很好的人，那么在早餐前吃蘋果其實(shí)是由一定的好處，不過即使如此，也不可以吃太多的蘋果，如果早上吃的蘋果過多的話，那么是很容易導(dǎo)致身體的不舒服的。還是建議吃一個(gè)即可。
早上的時(shí)候，當(dāng)我們處于空腹的話，則吃一些蘋果可以補(bǔ)充我們身體所需的糖分，因此可以說，早上吃蘋果是很好的。
蘋果中含有大量的半乳糖荃酸，這個(gè)對于我們排毒是很有益處的，而且早上吃蘋果還是有利于防止膽結(jié)石。當(dāng)然蘋果不能代替飯的，我們早上吃了蘋果之后還是吃點(diǎn)早餐的，要不不到中午就餓了。
蘋果的功效與作用
1、止瀉
蘋果的營養(yǎng)非常的豐富，蘋果里面有大量的有機(jī)酸、鞣酸、蘋果酸、果膠和纖維素等元素，這些元素都有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。
2、通便
蘋果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動，能使大便松軟，便于排泄，因此食用蘋果能促進(jìn)通便，治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。
3、適用于妊娠女性食用
對于女性妊娠反應(yīng)者，吃蘋果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等，還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
4、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。
近年來，歐美及日本等國的醫(yī)學(xué)家研究證明，蘋果能像降血脂藥物一樣，使血液中膽固醇降低。他們認(rèn)為，蘋果本身不含膽固醇，而能促進(jìn)膽固醇從膽汁排出。
蘋果含有大量的果膠，能阻止腸道內(nèi)膽固醇吸收;蘋果在腸道內(nèi)分解出來的乙酸有利膽固醇代謝，可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。
由此見，蘋果對于中老年人，特別是膽固醇增高者，著實(shí)稱得上是理想的水果。治療高血壓，可在每周的蘋果日吃300～400克蘋果，而不吃別的食物，吃5個(gè)蘋果日后，便可使血壓下降，以后視血壓的情況，再決定是否繼續(xù)下一個(gè)療程。
肥胖者的減肥，據(jù)國外研究，每個(gè)蘋果日可使體重減少0.5公斤～1公斤。在蘋果日中將1500克新鮮蘋果分6次吃完，即每次吃250克，一個(gè)療程為18個(gè)蘋果日。防治心血管病和肥胖癥宜選甜蘋果吃。
3、預(yù)防便秘
榛子本身有一種天然的香氣，具有開胃的功效，豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。
4、預(yù)防心血管疾病
榛子還具有降低膽固醇的作用，避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害，能夠有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生。
5、明目健腦
榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸，維生素A被稱為視黃醇，有利于維持正常視力和上皮組織細(xì)胞的正常生長和神經(jīng)系統(tǒng)的健康，還能夠促進(jìn)消化系統(tǒng)功能，增進(jìn)食欲。而榛子富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，能夠幫助提高記憶力、判斷力，改善視神經(jīng)，對電腦一族以及腦力勞動者有很大的健腦作用。如果你長時(shí)間對著電腦，每天都要進(jìn)行大量的腦力勞動，那就把榛子當(dāng)成零食來吃吧。
6、驅(qū)蟲
小孩子吃有驅(qū)蟲的功效。
7、軟化血管，促進(jìn)膽固醇代謝。
榛子含有豐富的脂肪，吃榛子的時(shí)候會感覺到很多油脂，但是這種油脂主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸一方面可以促進(jìn)膽固醇的代謝，另一方面可以軟化血管，維護(hù)毛細(xì)血管的健康，從而預(yù)防和治療高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病。所以，平時(shí)零食中多吃一點(diǎn)榛子，有助于遠(yuǎn)離心腦血管疾病。
孕婦能吃榛子嗎
孕婦能吃榛子。在“四大堅(jiān)果”中，榛子不僅被人們食用的歷史最悠久，營養(yǎng)物質(zhì)的含量也最高，有著“堅(jiān)果之王”的稱號。榛子營養(yǎng)豐富，果仁中除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外，胡蘿卜素，維生素B1，維生素B2，維生素E含量豐富。榛子中含有人體所需的8種氨基酸，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過核桃。榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。
榛子的具體功效
榛子富含油脂，對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
榛子有天然香氣，在口中越嚼越香，有開胃之功效。
榛子包含著抗癌化學(xué)成分紫杉酚，它是紅豆杉醇中的活躍成分，這種藥可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌癥，可延長病人的生命期。
中醫(yī)認(rèn)為，榛子有補(bǔ)脾胃、益氣力、明目健行的功效，并對消渴、盜汗、夜尿多等肺腎不足之癥頗有益處。
結(jié)語：榛子里面的營養(yǎng)豐富，并且還有一定的藥用價(jià)值，可以說是價(jià)值很高，多吃榛子對人體有益，可以促進(jìn)人體健康，上文詳細(xì)的講訴了榛子怎么吃，榛子的功效與作用以及孕婦能吃榛子嗎，希望大家能夠注意。
怎樣降低膽固醇
1、降低膽固醇要經(jīng)常吃魚
一周吃兩次魚有益于心臟健康。魚中飽和脂肪酸含量低,ω-3脂肪酸含量高。ω-3脂肪酸有助于降低體內(nèi)甘油三酯和膽固醇的水平,從而延緩斑塊生長。請選擇多脂魚,如鮭魚、金槍魚和沙丁魚等。但不要煎著吃,因?yàn)檫@樣會破壞魚的健康作用。
2、降低膽固醇要多吃蔬菜水果
每天吃5-9份的蔬菜水果能降低“壞”膽固醇。一方面,這得益于蔬菜水果中富含的抗氧化劑;另一方面,我們吃的水果蔬菜越多,吃的脂肪類食物就越少。不管怎樣,多吃蔬菜水果還有助于降血壓,維持健康體重。
3、降低膽固醇要做有氧運(yùn)動
溫和的有氧運(yùn)動,每天運(yùn)動30-60分鐘,堅(jiān)持1個(gè)月后,低密度的膽固醇、總膽固醇就會開始下降。注意:膽固醇過高者,在運(yùn)動前應(yīng)先做健康檢查,以排除各種可能由運(yùn)動引發(fā)的并發(fā)癥,并且確定適合自己的運(yùn)動量。
4、降低膽固醇要減少壓力
壓力和血液中高膽固醇水平之間是有密切關(guān)系的,所以我們?nèi)粘Ｉ钪幸３钟淇斓男那?減少壓力對我們造成的負(fù)面影響。放松運(yùn)動、冥想,或者生物反饋,都有助于減輕壓力。壓力大的時(shí)候,試試深呼吸,隨時(shí)隨地都能實(shí)施的減壓辦法。
5、降低膽固醇要適當(dāng)減重
肥胖容易導(dǎo)致膽固醇偏高、高血壓,以及II型糖尿病,這些都會讓膽固醇催生的動脈血管壁斑塊更容易堆積。腹部脂肪與動脈硬化有不可忽視的關(guān)聯(lián),減去這些多余的脂肪,能提升“好”膽固醇的含量,并降低“壞”膽固醇的水平。
6、降低膽固醇要謹(jǐn)遵醫(yī)囑
維持正常的膽固醇水平是一項(xiàng)漫長的的工作。定期看醫(yī)生,隨時(shí)更新健康狀況,并聽從醫(yī)生關(guān)于飲食、鍛煉和藥物的建議。
7、降低膽固醇要多吃豆類,少吃土豆
為了獲取能量,需要吃些碳水化合物。不過,同是碳水化合物,豆類比土豆更健康。豆類及全谷類(如糙米和全麥)的纖維含量較高,使血糖的增加較少。這有助于降低膽固醇,并維持飽腹感。其他碳水化合物,如白面包、土豆、大米等食物,能使血糖快速升高。人們會餓得很快,也很容易吃多。
什么是膽固醇
膽固醇實(shí)際上是人體組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì),它不僅參與了細(xì)胞膜的形成,而且是單程膽汁酸、維生素D的原料,膽固醇在體內(nèi)分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種。高密度膽固醇對血管有保護(hù)作用,通常稱為“好膽固醇”。低密度膽固醇如果偏高,患冠心病的危險(xiǎn)因素會增加,通常把它稱為“壞膽固醇”。心腦血管疾病,也就是動脈粥樣硬化的元兇,使血管變得狹窄或者是阻塞。血液中膽固醇含量每單位在140～199毫克之間,是比較正常的膽固醇水平。
膽固醇高的危害
膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高,膽固醇高的危害主要有:
1、會加快前列腺癌的生長速度,會引發(fā)腎衰竭脂類的腎臟疾病。
2、會減少人的壽命,尤其是男性的壽命同時(shí)和血管有關(guān)的中風(fēng)幾率會隨著增加。
3、會阻塞心臟動脈和使其變窄,更容易引發(fā)心臟病。
4、會使骨質(zhì)疏松癥的可能性變高,同時(shí)過多攝入膽固醇可導(dǎo)致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會擴(kuò)大。由此可見,膽固醇高的患者要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療,以免延誤病情,導(dǎo)致病情惡化。
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