藥補(bǔ)不如食補(bǔ) 茯苓菜品益肝益腎去濕熱
春季養(yǎng)生當(dāng)護(hù)肝益肺。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《藥補(bǔ)不如食補(bǔ) 茯苓菜品益肝益腎去濕熱》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
為了對付日益嚴(yán)重的濕熱天氣，除了“被動(dòng)”祛濕外，還要順應(yīng)天時(shí)，補(bǔ)一補(bǔ)筋骨，其中以茯苓為主要藥材的一些藥膳當(dāng)可一試。
茯苓煮雞肝
【組成】茯苓10克，雞肝30克。
【制法】上2味共入鍋，加水煎煮。www.cndadi.net
【用法】吃肝喝湯，連服10日。
【功用】健脾生血，補(bǔ)益肝腎。適用于小兒疳積、身體虧虛。
茯苓酒
【組成】云茯苓60克，白酒500克。
【制法】將茯苓泡入白酒中密封1周。
【用法】每次飲1小杯，睡前服。
【功用】補(bǔ)虛益壽，強(qiáng)筋壯骨，安神。適用于脾虛失運(yùn)，不能榮養(yǎng)四肢(脾主肌肉四肢)而引起的肌肉麻痹、沉重，甚或日漸消瘦的患者及心悸失眠的病人。
茯苓赤豆薏米粥
【組成】茯苓粉20克，赤小豆50克，薏苡仁100克。
【制法】將赤小豆浸泡半天，再與薏苡仁共煮成粥，待熟時(shí)加入茯苓粉，再煮幾沸即成。
【用法】每日分2次服食。
【功用】健脾去濕熱，解毒退黃利小便。適用于黃疸型肝炎初期，癥見低熱，鞏膜、皮膚、小便發(fā)黃等癥。
茯苓大棗粥
【組成】茯苓粉30克，梗米60克，大棗10克(去核)，白糖適量。
【制法】粳米、大棗同入鍋，加水適量煮成粥，粥成加入茯苓拌勻，稍煮。
【用法】服時(shí)加適量白糖，每日2?3次。
【功用】利水滲濕，健脾補(bǔ)中、寧心安神。適用于脾虛濕困、痰飲泄瀉、水濕內(nèi)停。
【禁忌】腹脹小便多者不宜用。
茯苓車前粥
【組成】茯苓粉30克，車前子30克，粳米60克，自糖適量。
【制法】將車前子以紗布包好，入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎汁去藥包。將藥汁同粳米、茯苓粉共煮成粥，加少許白糖即成。
【用法】每日1劑，連用5?7日為1療程。
【功用】清熱利尿，滲濕止帶。適用于婦女濕熱帶下，癥見帶下黃色，質(zhì)地黏稠，陰部癢痛，小便黃赤者。
【禁忌】忌醇酒、油膩及辛辣之品。
茯苓參蚧姜桃粥
【組成】茯苓15克，胡桃肉10克，人參3?5克，蛤蚧末5?6克，生姜3?5片，粳米100克。
【制法】將人參、茯苓、蛤蚧末煎取汁，將藥汁、生姜、胡桃肉（研爛)、粳米共入鍋中，加水適量，煮粥。
【用法】每日1劑，連服3?5日為1療程。
【功用】益氣定喘。適用于肺虛喘等癥。
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是不是有很多人認(rèn)為補(bǔ)腎是男人的專利呢?其實(shí)女人也是要補(bǔ)腎的，隨著年齡越來越大，腎功能衰弱是正常的生理現(xiàn)象，雖然我們不能讓它一直保持年輕健康，但我們可以減緩它的衰老速度與程度，日常補(bǔ)腎的食物有哪些?如何補(bǔ)腎才是正確的方法?
吃什么補(bǔ)腎
腎是女人美麗與健康的發(fā)源地。如果腎虛了，就會(huì)出現(xiàn)一系列的衰老現(xiàn)象。女人擁有健康的腎，更為重要，那么女人吃什么補(bǔ)腎呢?推薦四種補(bǔ)腎食譜，讓女人補(bǔ)腎更快更簡單。
枸杞海參豬肉餅
用料：干海參150克，精豬肉300克，枸杞15克，雞蛋1個(gè)。
做法：精豬肉洗凈剁碎，雞蛋打爛，拌勻，做成肉餅。海參用清水泡發(fā)，洗凈，切成條塊，放入滾水中略燙后撈出備用。鍋燒熱，放入植物油，用文火煎肉餅成金黃色取出。鍋內(nèi)留少許油，將海參入鍋中略煸一下，加適量水，放入肉餅共燜，待湯汁收濃時(shí)，淋上麻油、醬油，撒入枸杞子，勾芡翻勺裝盤即可。
功效：有補(bǔ)肝益腎的功效。
羊肉燉蘿卜
用料：白蘿卜200克，紅蘿卜200克，羊肉250克，姜、料酒、食鹽適量。
做法：將紅、白蘿卜去皮洗凈切塊，羊肉洗凈切塊，并于沸水中焯去血水備用。
砂鍋放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火燉至六成熟，入紅、白蘿卜，燜至羊肉爛熟，調(diào)入精鹽、味精即成。
功效：有益氣補(bǔ)虛，溫中暖下的功效。
參歸羊肉湯
用料：黨參15克，當(dāng)歸10克，枸杞子15克，羊肉150克，生姜10克，大棗10枚。
做法：將羊肉洗凈，斬成小塊。其余用料全部洗凈，生姜拍爛，備用。全部用料放入鍋內(nèi)，加適量水，小火煮3小時(shí)，加精鹽調(diào)即成。
功效：有健脾補(bǔ)肝腎的功效。
復(fù)元粥
用料：淮山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個(gè)，瘦羊肉500克，羊脊骨1條，粳米100克，蔥白3根，生姜、花椒、大茴香、黃酒、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
做法：將羊脊骨剁成數(shù)段，用清水洗凈。羊肉洗凈放入沸水中焯去血水，切塊。把山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁分別洗凈，一起裝入紗布袋內(nèi)系好。生姜、蔥白拍碎。
把粳米淘凈，連同羊脊骨、羊肉塊、藥袋、生姜、蔥白一起放入砂鍋內(nèi)，注入適量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入藥椒、大茴香、黃酒，用小火燉至米爛粥稠為止。食用前，可用胡椒粉、精鹽、味精調(diào)味。
功效：有溫補(bǔ)腎陽的功效。
如何補(bǔ)腎
藥物保健
常用的補(bǔ)氣藥物可選用人參、黃芪、西洋參、太子參、黨參、茯苓、白術(shù)、山藥、炙甘草、靈芝、五味子、大棗等。平時(shí)也可適當(dāng)服用一些有補(bǔ)腎、補(bǔ)氣功效的成藥，比如藏諾蟲草膠囊，它具有滋陰補(bǔ)腎作用，提高性功能，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂，對改善更年期綜合征和生殖功能低下，以及腰膝酸軟非常有效。同時(shí)具有增高降皮質(zhì)醇含量，提高腎上腺、膽固醇含量，使腎上腺增重，增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)，增加腎上腺素的分泌。高血壓者忌服人參、西洋參、五味子。
運(yùn)動(dòng)、導(dǎo)引保健
根據(jù)自己的體能，可選用一些傳統(tǒng)的健身功法，如太極拳、太極劍、保健功等，氣功可練六這訣中的吹字功，常練可以固腎氣，壯筋骨。
食療保健
常用的補(bǔ)氣的食物可選用小米、粳米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿卜、香茹、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、鯊魚、黃魚、比目魚等。這些食物都有很好的健脾益氣作用。亦可選用補(bǔ)氣藥膳調(diào)養(yǎng)身體。
補(bǔ)腎的食物
1、動(dòng)物肝臟
中醫(yī)學(xué)有以臟養(yǎng)臟的說法，動(dòng)物肝臟含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素，具有補(bǔ)腎益精的功效。
2、蝦
蝦富含有極其豐富的蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，而且蝦肉的提取物中含有增強(qiáng)免疫力的物質(zhì)，因此多吃蝦具有補(bǔ)腎、排毒的功效。
3、豬腰花
豬腰花的膽固醇含量較高，不適于血脂偏高的人食用，但豬腰花具有補(bǔ)腎氣的功效，也經(jīng)常被人們用于補(bǔ)腎的食物。
4、核桃
多吃核桃可增強(qiáng)大腦的活力，補(bǔ)充人體所缺的肌醇，另外和泰具有補(bǔ)腎固精的功能，飲食中也常作為補(bǔ)腎的食物之一。
5、雞蛋
雞蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種微量元素，是公認(rèn)的營養(yǎng)極其豐富的食品，多吃雞蛋可促進(jìn)人體生長，提高免疫力，也是一類延年益壽的食物。
6、栗子
栗子不僅有補(bǔ)脾健胃的功效，更有補(bǔ)腎壯腰的作用，多吃栗子，可緩解腎虛引發(fā)的腰痛癥狀。
7、枸杞
腎虛的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長期的腰痛。
結(jié)語：女人與男人補(bǔ)腎的方法是不一樣的，所以在飲食上也會(huì)有所區(qū)別，今天給大家推薦的這幾款補(bǔ)腎食譜方，女性朋友可以適當(dāng)食用些，要補(bǔ)好腎最好還要養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣才行，多吃些健康食物。
（1）黑豆棗杞湯
原料：黑豆60克，小紅棗12枚，枸杞子10克。
做法：將上三味同置沙鍋內(nèi)，加水適量，文火煎煮，至黑豆酥即可。日服一劑，分兩次服用。
功效：補(bǔ)益心脾，滋肝養(yǎng)腎。
（2）蓯蓉豆鼓湯
原料：干豆豉200克，蘿卜100克，肉蓯蓉15克，小芋頭350克，豆腐400克，蔥花5克，精鹽3克，胡椒粉1克，小魚干適量。
做法：先將蓯蓉用小文火煎60分鐘，待藥汁有4杯時(shí)，離火去藥渣留汁，再加入少量小魚干，煮成湯備用。另將豆豉壓碎，蘿卜和小芋頭切絲備用。再將蓯蓉湯放入鋁鍋內(nèi)同壓碎的豆豉同煮，煮沸后即將切好的蘿卜及芋頭放入。再沸時(shí)將豆腐切成小塊放入，用精鹽調(diào)好味，煮至豆腐浮上來時(shí)，即可離火。根據(jù)個(gè)人口味加入蔥花、胡椒粉調(diào)味。佐與餐食。
功效：補(bǔ)腎益精，潤腸除燥，消除疲勞。
（3）枸杞安神湯
原料：枸杞子15克，絞股藍(lán)10克，紅棗8枚。
做法：將以上三味洗凈，同放入鍋內(nèi)，加水1500毫升。文火煮至紅棗熟即可。每晚睡前溫服，吃紅棗，喝湯。
功效：安神鎮(zhèn)靜，健腦益智。
（1）羊肉附菟湯
原料：羊肉250克，附片15克，菟絲子10克，精鹽、味精、姜蔥各適量。
做法：先將羊肉洗凈放入開水鍋內(nèi)生永透，撈出放入水中洗凈血沬，切成一寸見方，與姜片煸炒微熟，再倒入沙鍋內(nèi)，同時(shí)將用紗布包扎好的菟絲子、附片與精鹽、姜一起放入沙鍋內(nèi)，加清湯適量。武火燒開，文火煩燉,待肉熟后去除藥包，加入味精即可食用。
功效：溫補(bǔ)腎陽，補(bǔ)益精髓。中老年人長期食用有助健康。
（2）牛肉苦瓜湯
原料：新鮮牛肉200克，鮮苦瓜200克，枸杞子3克，精鹽4克，蔥姜適量，胡麻油50克，肉場800毫升。
做法：先將牛肉洗凈下沸水鍋汆一下，撈出淋凈水切成一寸見方待用，再將苦瓜去瓤，用精鹽稍腌后放沸水鍋中汆一下?lián)瞥鰹r凈苦水，洗凈切條待用，將鍋燒熱放入胡麻油，加入蔥姜煸香，再加入牛肉煸炒至水干，加入肉湯燒煮至牛肉熟，再加入苦瓜條煮熟即可食用。
功效：明目舒肝，清熱解毒。
（3）羊腦平肝湯
原料：羊腦1個(gè)，天麻10克，拘杞子3克，石決明15克。
做法：將上諸味加水適量同煮，以文火燉40分鐘即可。食用時(shí)撈出天麻、決明子。
功效：平肝潛陽，強(qiáng)身健體。
（4）生血牛筋湯
原料：牛蹄筋80克，枸杞子5克，雞血藤50克，補(bǔ)骨脂10克。
做法：將上諸味共放沙鍋中，加水500毫升，以文火燉煮50分鐘，至牛蹄筋熟爛即可食用。
功效：補(bǔ)骨生髓，強(qiáng)筋健體。中老年人長期食用有助健康。
（1）杞龍益壽湯
原料：枸杞子12克，龍眼肉10克，制黃精15克，鴿子蛋6個(gè)，冰糖50克。
做法：先將枸杞子、龍眼肉、制黃精洗凈切碎待用；冰糖砸碎裝碗里；鍋內(nèi)力口入清水1000毫升中火燒熱，加入上三味同煮至開后約20分鐘，再把鴿子蛋逐個(gè)打破放入鍋內(nèi)，同時(shí)將冰糖放入鍋中煮至鴿蛋熟即可食用。曰空腹服一次，連服7曰為一個(gè)療程。
功效：補(bǔ)益氣血，調(diào)補(bǔ)肝腎，抗衰老。
（2）羊心安神湯
原料：新鮮羊心1個(gè)，枸杞子5克，大棗20克（去核）。
做法：先將羊心洗凈去除附著物，切片，諸味加水適量同煮40分鐘即可。分兩次食用。
功效：寧心安神，調(diào)補(bǔ)氣血。
（3）兔肉補(bǔ)虛湯
原料：兔肉150克，枸杞子15克，當(dāng)歸、山藥、紅棗各30克。
做法：將兔肉洗凈切塊，加水適量與諸藥同煮至兔肉熟透食用。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，強(qiáng)身健體。中老年人長期食用有助健康。
牛奶
起床之后可以喝一杯牛奶，喝牛奶對身體有很多好處，同時(shí)對養(yǎng)胃也有一定的幫助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。除了牛奶之外，多喝熱水對胃也很有好處。
紅棗
常吃紅棗有助于補(bǔ)氣血，調(diào)理脾胃不和，具有養(yǎng)胃補(bǔ)血的功效。囫圇吞棗的典故也恰恰說明了吃棗對脾胃有好處。紅棗可生吃，泡水，熬粥等，紅棗蓮子粥，花生紅棗粥等都具有養(yǎng)胃功效。
山楂
山楂具有健胃消食的功效，很多健胃藥也以山楂為主要原料，由此可見山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片，糖葫蘆，飲料，也可用于泡水熬粥的主材。
山藥
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃助消化的功效，也是養(yǎng)胃的主要食物。山藥可以用來做清炒山藥，山藥南瓜粥，棗泥山藥糕等。
蘋果
蘋果營養(yǎng)價(jià)值極高，吃蘋果有助于降胃火，對于排毒機(jī)能也有很大的功效。
面條
面條面條宜消化，是養(yǎng)胃的主要主食。因此在胃不舒服的時(shí)候都喜歡吃點(diǎn)面條，主要是因?yàn)槊鏃l容易消化，而且養(yǎng)胃。
紅薯
紅薯富含豐富的蛋白質(zhì)，淀粉，纖維素等，具有暖胃功效，可提高消化器官功能，但不宜多吃，吃多了增加胃的負(fù)擔(dān)，不宜消化。紅薯可煮著吃，烤著吃，也可用于作為熬粥的材料，可與紅棗，山楂，山藥等搭配出各種美味可口的養(yǎng)胃粥。
南瓜
南瓜富含豐富的胡蘿卜素和維生素，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，保護(hù)胃黏膜，增進(jìn)消化等營養(yǎng)價(jià)值，具有排毒護(hù)胃的功效。南瓜的吃法也有很多，可榨汁，可熬粥，熬湯，也可做成南瓜餅等。
胡蘿卜
胡蘿卜又稱小人參，也具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，因富含豐富的胡羅卜素及身體所需的各種微量元素，具有滋潤腸胃的功效。胡蘿卜即可生吃，也可用于熬粥熬湯炒菜的輔料。
羊湯
羊湯也是養(yǎng)胃佳品，尤其在秋冬喝羊湯更有助于養(yǎng)胃。
很多人都在說如何補(bǔ)鈣效果好，其實(shí)在生活中，一些常見的家常菜就是補(bǔ)鈣高手?；蛟S這些食材的含鈣量并不是最高的，但“一個(gè)好漢三個(gè)幫”，鈣能否被人體順利吸收也需要其他營養(yǎng)素的幫忙。這些家常菜正是因?yàn)榇钆淇茖W(xué)，才得以發(fā)揮很好的補(bǔ)鈣效果。補(bǔ)鈣吃什么好？下面推薦6款食譜，想要補(bǔ)鈣的你可不要錯(cuò)過了哦……
紫菜腐竹湯
鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現(xiàn)，當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí)，最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”，兩者一起煲湯，可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。
芝麻醬拌菠菜
芝麻醬是鈣的“寶庫”，每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K，可以大大提高補(bǔ)鈣的效果，促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補(bǔ)鈣涼菜。
黃豆燉豬蹄
黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。
青椒炒雞蛋
雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。
醋溜小油菜
不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)，促進(jìn)鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。
豆腐燉魚
豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。需要提醒的是，選豆腐時(shí)要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
茯苓大家都知道的吧，是一種藥材，可以治療很多的疾病，可以起到補(bǔ)腎補(bǔ)血的作用，茯苓除了治療疾病，還可以有保健養(yǎng)生的作用和效果的呢，可以和熟地一起搭配煮粥食用哦，來看看這道茯苓熟地粥的做法吧，可以有滋陰補(bǔ)血的作用，還能有補(bǔ)腎的效果。
茯苓熟地粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A、C、E、碳水化合物、膳食纖維、梓醇、二氫梓醇、乙酰梓醇、糖類、多種礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合小便不利、水腫脹滿、盜汗遺精的男性
茯苓熟地粥
所需材料
大米100克、山藥適量、熟地黃適量、小茴香適量、茯苓適量、紅糖10克
茯苓熟地粥的做法
1、大米泡發(fā);各材料洗凈。
2、熟地黃、小茴香入鍋，煎取汁液待用;另取一鍋，注水將大米大火煮至米粒綻開。
3、倒入熬好的汁，放入山藥、茯苓，用小火煮至粥成，放入紅糖調(diào)味即可食用。
茯苓熟地粥的功效與作用
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補(bǔ)陽、壯腎排毒和增強(qiáng)新陳代謝的功效。熟地具有補(bǔ)血滋陰功效，可用于血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經(jīng)不調(diào)，崩漏等癥。茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神、增強(qiáng)機(jī)體免疫的功效。茯苓熟地粥此粥具有滲濕利水、固腎益精、生津益肺、滋陰補(bǔ)血、寧心安神的功效。茯苓和熟地一起搭配的話，可以有滋陰的作用，對于增強(qiáng)體質(zhì)是有好處的，還可以起到提高人體免疫力的效果哦，是不錯(cuò)的利尿消腫的食譜類型，而且也可以有補(bǔ)血?dú)獾墓π?，大家可以試試?/p>
茯苓熟地粥的制作方法和它的養(yǎng)生功效，大家都有所了解了吧，吃茯苓熟地粥的話，可以起到滋陰的作用，對于補(bǔ)氣血來說有著一定的作用和效果，而且也可以起到安神的作用哦，是不錯(cuò)的提高人體免疫力的食譜類型，日常生活中的必備。
不同的食物營養(yǎng)價(jià)值不同，喝粥是一種養(yǎng)生的方式，也是人們選擇的一種常見的飲食方法。粥的種類不同，營養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的，不知道大家對于芹菜雞蛋粥吃過嗎，是一款可以補(bǔ)肝腎的食譜，還可以促進(jìn)食欲降血壓哦，來看看芹菜雞蛋粥的做法吧。
芹菜雞蛋粥
食療功效:補(bǔ)肝益腎、烏發(fā)強(qiáng)身
營養(yǎng)價(jià)值:維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、鐵、鎂、蛋白質(zhì)
適宜人群:適宜脾胃虛弱、食欲不振等患者食用
禁忌人群:患有慢性腸炎、便溏腹瀉者、男子陽痿、遺精者忌食
芹菜雞蛋粥所需材料
主要食材芝麻、芹菜、雞肉、粳米、雞蛋、料酒、淀粉、姜、鹽、蔥
芹菜雞蛋粥的做法
1芹菜洗凈切粒;雞蛋取蛋清備用;雞脯肉洗凈切絲，用料酒、蛋清腌制;粳米洗凈。
2鍋中注水，下粳米煮至米粒開花，下腌好的雞肉、姜末。
3再下芹菜粒拌勻，加鹽調(diào)味，撒上黑芝麻、蔥花即可。
芹菜雞蛋粥的功效與作用
雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。芹菜含有利尿的有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。芝麻有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體，抗衰老之功效。雞肉芹菜芝麻粥具有刺激食欲、補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肝益腎、烏發(fā)強(qiáng)身等功效。雞蛋具有豐富的蛋白質(zhì)，和芹菜一起搭配可以補(bǔ)充維生素和纖維素，對于調(diào)理氣血的作用，而且還可以抗衰老，對于降血壓促進(jìn)食欲有好處，適合多種人群。
芹菜雞蛋粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，具有清涼解暑的作用，補(bǔ)肝益腎降壓促進(jìn)食欲，而且還可以排毒養(yǎng)顏，促進(jìn)代謝，是人們都喜歡吃的一種美食哦，趕緊行動(dòng)起來吧。
枸杞是一種食藥兩用的食材，它可以有保健的作用，也可以治療疾病，可以有保護(hù)肝臟明目的作用，枸杞粥是很常見的一種食用方法，可以有養(yǎng)血補(bǔ)氣的作用，如何做最好最有營養(yǎng)呢，這道首烏枸杞粥一定不能錯(cuò)過。
首烏枸杞粥
食療功效:補(bǔ)肝益腎、祛風(fēng)明目、滋陰養(yǎng)血
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、C、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、蒽醌類、淀粉、卵磷脂、鈣、鐵、鈉、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肝腎陰虧、發(fā)須早白、血虛頭暈、腰膝軟弱、筋骨酸痛、遺精等癥患者
首烏枸杞粥所需材料
主要食材何首烏.枸杞.大米.鹽.蔥
首烏枸杞粥的做法
1何首烏倒入一碗水熬至半碗，去渣待用。
2注水將大米用旺火煮至米粒綻開。
3倒入何首烏汁，放入枸杞，改用文火熬至粥成，放鹽、撒蔥花即可。
首烏枸杞粥的功效與作用
何首烏具有養(yǎng)血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風(fēng)解毒的功效。枸杞具有養(yǎng)肝、滋腎、滋陰潤肺的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。首烏枸杞粥此粥具有補(bǔ)肝益腎、祛風(fēng)明目、滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)中益氣、解毒的功效。何首烏也是一種中藥材，可以食用的，具有滋陰養(yǎng)血的作用，和枸杞一起搭配煮粥的話可以養(yǎng)肝補(bǔ)腎，而且還可以解毒健脾胃。
首烏枸杞粥的制作的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是這樣的食物有助于消化，而且還有健脾養(yǎng)胃的作用，補(bǔ)肝益腎滋陰明目養(yǎng)血補(bǔ)氣，對于大家來說是再好不過的好選擇了，可以促進(jìn)你的食欲，而且還有抗病的作用。
導(dǎo)讀：益腎的食物有哪些？現(xiàn)實(shí)生活中腎虛的人可不少，男女都會(huì)出現(xiàn)腎虛，腰膝酸軟、精神萎靡、容易疲勞等都是腎虛的表現(xiàn)，吃一些補(bǔ)腎益腎的食物可以改善癥狀。下面介紹益腎的食物，來看看吧。
益腎的食物：
1、黑芝麻
黑芝麻味甘性平，有補(bǔ)肝腎，益精血，潤腸燥之效，含有多種人體必需的氨基酸，氨基酸在其他維生素的作用下，能加速人體代謝，多吃黑芝麻能預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞，黑芝麻還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病癥。
2、板栗
板栗味甘性溫，含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素B、C和胡蘿卜素的含量高于一般干果。栗子有補(bǔ)腎的功效，腎虛腰痛，雙腿無力的人最適宜食用。每天6至7個(gè)就可以了。
3、韭菜
能補(bǔ)益肝腎、壯陽固精?！秳e錄》中還說：韭子，主夢泄精。《本草綱目》也解釋說：韭子之治遺精漏泄者，補(bǔ)下焦肝及命門之不足，命門者藏精之府?！肚Ы鸱健分幸嘤薪榻B：治男子腎虛冷，夢遺：韭子七升，醋煮千沸，焙，研末，煉蜜丸，梧子大。每服三十丸，空心溫酒下。由此可見，男子遺精早泄者，宜食韭菜子。
4、當(dāng)歸
當(dāng)歸性溫味甘辛，有補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便的功效。當(dāng)歸含有正丁烯酰內(nèi)酯、煙酸等多種藥用成分，可改善腎功能，減輕腎損害，對促進(jìn)腎小管病變的功效作用很好，對腎臟的保護(hù)作用也很好。
5、鵪鶉
鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機(jī)鹽等。具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)健腰膝的作用，是滋補(bǔ)妙品。
6、羊肉
《本草拾遺》中，將羊肉與人參相提并論，認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類上品?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證實(shí)，羊肉不僅營養(yǎng)豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。不過，羊肉不宜與醋、茶葉同食，否則會(huì)降低壯陽效果，產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，引發(fā)便秘。
7、淡菜
淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質(zhì)、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸，性溫，有溫腎固精、益氣補(bǔ)虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強(qiáng)壯身體增強(qiáng)性功能。
8、泥鰍
泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)，有促進(jìn)精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補(bǔ)強(qiáng)身。
9、蝦
蝦味道鮮美，補(bǔ)益和藥用作用都較高。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，其味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補(bǔ)精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補(bǔ)食品。人常食蝦，有強(qiáng)身壯體效果。
10、蠶蛹
蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，是民間傳統(tǒng)美味佳肴，遺精早泄者宜常食之，有補(bǔ)肝益腎、壯陽澀精的功效?！秳e錄》中云：蠶蛾主益精氣，強(qiáng)陰道，止精。《日華諸家本草》亦載：蠶蛾壯陽事，止泄精。所以，蠶的蛹蛾可作為昆蟲食品，遺精患者食之最宜。
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