這三種食物有這么大功效 以前都不知道
生姜養(yǎng)生三大功效。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的這三種食物有這么大功效 以前都不知道，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
紫薯：抗氧化、抗癌作用強
紫薯除含淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪外，還含有豐富的維生素A、維生素B2.胡蘿卜素、花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。
值得一提的是，紫薯富含硒元素，有較強的抗氧化作用。
推薦吃法：紫薯花卷、紫薯饅頭、酸奶葡萄干紫薯泥、紫薯麥片粥。
山藥：輔助治療心腦血管疾病
山藥最富營養(yǎng)的部分是其黏液，蛋白可降低血液膽固醇，預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，有利于防止動脈硬化。
除了易產(chǎn)生飽腹感，有利于控制食量外，還改善糖代謝，提高胰島素敏感性的功用。
推薦吃法：百合山藥小米粥、糯米蓮子山藥粥、木耳青椒炒山藥、蜜汁山藥。
馬鈴薯：補充維生素C的能手
土豆富含維生素C，且不容易在烹調(diào)過程中損失。
拿土豆和菠菜進行烹調(diào)實驗，比較兩者加工后維生素C的剩余量。結(jié)果，菠菜水煮5分鐘只剩下35%。土豆即使去皮水煮。
推薦吃法：土豆?fàn)F牛肉、羊肉蘑菇土豆泥。
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俗話說：“病從口入”，癌亦如此?！鞍目谌搿笨煞譃閮纱箢悾阂皇侵苯訑z入致癌物;二是飲食結(jié)構(gòu)不合理，某些營養(yǎng)成分要么過多要么過少。如主食吃得精細，缺乏纖維素，即粗糧、雜糧等攝入少，導(dǎo)致大腸癌發(fā)病率升高;約75%的頭頸部癌是由飲酒和吸煙造成的。
吃不干凈增加肝癌風(fēng)險
如爛掉的水果、霉變的食物和不潔凈的水。真菌毒素是致癌的重要物質(zhì)之一。夏季炎熱，食物極其容易發(fā)霉，比如發(fā)霉的大米、花生，還有一些腌制食品和熟食，都容易滋生真菌，如黃曲霉素是目前世界上公認(rèn)的強致癌物質(zhì)，容易引起肝癌和食道癌。有人以為，多洗幾次或高溫消毒就能去除有毒物質(zhì)，其實黃曲霉素一旦污染食物，是很難徹底清除的。水果腐爛后，微生物在代謝過程中會產(chǎn)生各種有害物質(zhì)，還會加快真菌的繁殖速度，而有些就會致癌。真菌毒素還能從腐爛部分通過果汁，向未腐爛的部分?jǐn)U散。所以，即使去除了腐爛部分，剩下的水果仍然不能吃。
剩飯菜、燒烤、熏炸食品引胃癌
亞硝酸鹽能在胃內(nèi)和蛋白質(zhì)新陳代謝產(chǎn)物胺發(fā)生亞硝基反應(yīng)，合成具有強致癌活性的亞硝胺，從而引發(fā)癌變。夏季的剩飯剩菜不僅含亞硝酸鹽較多，而且容易被細菌污染，最好不要食用;所有的燒烤食品中，都容易出現(xiàn)一種致癌能力相當(dāng)強的物質(zhì)——苯并芘，而且魚和肉里的脂肪不完全燃燒，會產(chǎn)生大量的V—氨甲基衍生物，這是一種強度超過了黃曲霉素的致癌物。
驟冷驟熱警惕食管癌
偏硬、過熱和過燙、刺激性食物，可誘發(fā)食管癌;夏季很多人在大排檔吃著烤串喝冰鎮(zhèn)啤酒、吃滾燙的火鍋喝冰飲，這種溫差對食管的傷害非常大。
大量飲酒當(dāng)心胰腺癌
夏季很多人會喝大量啤酒，過量飲酒不僅會給腸胃、肝臟等造成代謝負(fù)擔(dān)，還會引發(fā)急性胰腺炎，久而久之有胰腺癌的風(fēng)險。
所以，夏季飲食應(yīng)以清淡、綠色果蔬為主。多吃含維生素C的水果能降低食管癌和胃癌的風(fēng)險，使體內(nèi)的致癌物質(zhì)失活，還能在胃中阻斷硝酸鹽類物質(zhì)向有致癌作用的亞硝胺轉(zhuǎn)化。
螺旋藻是一種水草類植物，其營養(yǎng)價值極高。螺旋藻中含有60%-70%蛋白質(zhì)，脂肪纖維含量低，同時含有豐富的維生素及礦物質(zhì)。螺旋藻是吸收鐵含量最高的一種食物，同時他還有很多很強大的功效。
一、螺旋藻的功效
1.螺旋藻是強堿性食品，含有豐富的堿性礦物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡，降低膽固醇，減少身體疾病。
2.螺旋藻可以預(yù)防和改善胃病，對于腹瀉和便秘情況有很大的幫助。
3.螺旋藻中胡蘿卜素含量、維生素B12含量、鐵含量都比普通商品高，對于防止貧血有很大的功效。
4.螺旋藻可以幫助人身體新陳代謝，對于治療心腦血管疾病也有很大的輔助效果。
5.螺旋藻是天然的身體排毒機，堅持服用螺旋藻可以減少毒素堆積。
二、螺旋藻的副作用
不同體質(zhì)的人吃了螺旋藻會有不同的反應(yīng)。但這不屬于螺旋藻的副作用，一般來說也是進行自檢自查的一個過程，服用幾次后就不會再有這樣的反應(yīng)。
1.如果出現(xiàn)嗜睡，尿頻，嘴干舌燥的情況，說明是酸性體質(zhì)者。
2.肝功能障礙者會出現(xiàn)想嘔吐的現(xiàn)象。
3.腎功能障礙者會出現(xiàn)浮腫的現(xiàn)象。
這些降火食物 99%的人都不知道
夏天天氣火熱，而且陽氣旺盛，人很容易上火，出現(xiàn)便秘、口干舌燥、脾氣暴躁等現(xiàn)象，所以平時多吃一些降火的食物，能有效避免這些癥狀。那么，究竟什么食物降火最好呢？
1. 蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢！《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解“春燥”之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢！
2. 梨子
“春燥”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低，但是如果你身上出現(xiàn)了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦！
3. 牛奶
牛奶不僅營養(yǎng)豐富，而且還是優(yōu)質(zhì)的“滅火”劑呢！中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效。
4. 蘿卜
民間把蘿卜稱為“小人參”，這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營養(yǎng)價值高，還是預(yù)防上火的好手。對已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話，青蘿卜是最佳，紅皮白心者次之。
5. 大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質(zhì)，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。
6. 西紅柿
西紅柿一年四季都可見，營養(yǎng)也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫(yī)的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。
7. 苦瓜
中醫(yī)方面認(rèn)為，苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我國著名的中醫(yī)學(xué)家李時珍就曾經(jīng)夸獎過苦瓜，認(rèn)為它具有很好的清熱解毒以及益氣明目的作用?？喙现薪凶鲞@個名字是因為他所含有的苦是天然的、純正的，就是這個獨特的苦味能夠有效的令我們的身體起到解熱的作用，所以適合我們在夏天以及上火的時候吃。
這些降火食物 99%的人都不知道
夏天天氣火熱，而且陽氣旺盛，人很容易上火，出現(xiàn)便秘、口干舌燥、脾氣暴躁等現(xiàn)象，所以平時多吃一些降火的食物，能有效避免這些癥狀。那么，究竟什么食物降火最好呢？
1. 蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢！《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解“春燥”之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢！
2. 梨子
“春燥”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低，但是如果你身上出現(xiàn)了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦！
3. 牛奶
牛奶不僅營養(yǎng)豐富，而且還是優(yōu)質(zhì)的“滅火”劑呢！中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效。
4. 蘿卜
民間把蘿卜稱為“小人參”，這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營養(yǎng)價值高，還是預(yù)防上火的好手。對已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話，青蘿卜是最佳，紅皮白心者次之。
5. 大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質(zhì)，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。
6. 西紅柿
西紅柿一年四季都可見，營養(yǎng)也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫(yī)的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。
7. 苦瓜
中醫(yī)方面認(rèn)為，苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我國著名的中醫(yī)學(xué)家李時珍就曾經(jīng)夸獎過苦瓜，認(rèn)為它具有很好的清熱解毒以及益氣明目的作用?？喙现薪凶鲞@個名字是因為他所含有的苦是天然的、純正的，就是這個獨特的苦味能夠有效的令我們的身體起到解熱的作用，所以適合我們在夏天以及上火的時候吃。
黑木耳色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等;可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
營養(yǎng)價值
木耳蛋白質(zhì)的含量是牛奶的六倍，鈣、磷、鐵纖維素含量也不少，此外，還有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣類，及卵磷脂、麥角甾醇和維生素C等，木耳具有預(yù)防動脈粥樣硬化的功效。蛋白質(zhì)豐富，而且富含多種維生素和礦物質(zhì)，特別是鐵元素含量極高，每100克干木耳含鐵達185毫克，是肉類的100 倍。黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳還有潤腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用，因此，還是中老年人的優(yōu)良保健食品。黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石、糞石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳還含有多種礦物質(zhì)，能對各種結(jié)石產(chǎn)生強烈的化學(xué)反應(yīng)，剝脫、分化、侵蝕結(jié)石，使結(jié)石縮小，排出。黑木耳為補品，藥力平緩，故只宜用于輕癥、緩癥或亞健康者的日常保健，若遇重癥、急癥當(dāng)需配伍他藥或作為治療輔助品。此外，黑木耳較難消化，并有一定的滑腸作用，故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用;對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。
主治益氣不饑，輕身強志；還能斷谷療痔。生長在古槐、桑木上的很好，柘術(shù)上的其次。其余樹上生的木耳，吃后使人動風(fēng)氣，發(fā)舊疾，肋下急，損經(jīng)絡(luò)背膊，煩悶。只要是有蛇、蟲從下面經(jīng)過的木耳，有毒，尤其是楓木上生的術(shù)耳，有大毒，如誤食會使人狂笑不止。采來的木耳如顏色有變，就有毒，夜間發(fā)光的木耳也有毒，欲爛而不生蟲的也有毒，食用害人。如吃木耳中毒，可生搗冬瓜藤汁解。
黑木耳以四川大巴山附近山民使用青杠木培育的黑木耳口感最好。唐朝川北大巴山、米倉山、龍門山一帶的山民就易經(jīng)開始種植黑木耳。溫家寶總理曾于2005年親自到四川省通江縣考察。其次是位于東北的大小興安嶺和長白山上一帶的光木耳。其中又以黑龍江的林都以及牡丹江部分地區(qū)、遼寧桓仁縣、以及河南伏牛山地區(qū)盧氏縣等為最大產(chǎn)地和黑木耳種植基地。牡丹江東寧縣綏陽黑木耳批發(fā)大市場是目前國內(nèi)最大品種最齊全的東北黑木耳批發(fā)大市場，河南盧氏縣為最大野生黑木耳產(chǎn)地。
牡丹江地區(qū)地區(qū)處長白山上東北部的木耳(4張)張廣才嶺，以及老爺嶺鍋盔山脈的交匯地帶。該地區(qū)林業(yè)資源豐富，氣溫和濕度條件最適宜黑木耳等多種真菌類名貴食用菌的生長。
除此以外，云貴兩廣的云嶺和橫斷山區(qū)也是重要的黑木耳產(chǎn)區(qū)。還有秦嶺巴山、伏牛山神農(nóng)架大別山、武夷山等地也出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的黑木耳。
黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。而黑木耳培植方法，在世界農(nóng)藝、園藝、菌藝史上，都堪稱一絕。
作用功效
1． 木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。
2． 木耳含有維生素K，能維持體內(nèi)凝血因子的正常水平，防止出血。
3． 木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用
4． 它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。
5． 它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
6． 木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強機體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
7. 中醫(yī)認(rèn)為木耳的價值很高，具有一定的，需要注意的是木耳不宜鮮用。
清除血液熱毒
木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預(yù)防血栓病的發(fā)生。
祛除黑斑
取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。逐日早、晚餐后各一次。常常服食，可以駐顏祛斑吧、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳，《本草大綱》中紀(jì)錄其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防備皮膚老化大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳消滅黑斑。
清胃滌腸防輻射
黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)吸附，集中起來排出體外，從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用。
黑木耳是久病體弱、腰腿酸軟、肢體麻木、貧血、高血壓、冠心病、腦血栓、癌癥等患者理想的康復(fù)保健食品；此外，黑木耳對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與消化作用。適宜從事理發(fā)、開礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業(yè)的人員食用。適宜食用。
核桃油大多數(shù)人都吃過，核桃油也分很多品種。野核桃油又名山核桃油，營養(yǎng)價值最高，具有提升氣血，調(diào)理身體的功效。平時適合孕婦兒童，嬰幼兒，中老年人以及術(shù)后康復(fù)患者食用，可加視力再生，預(yù)防各種視力眼科問題。
1 孕婦及嬰兒:孕婦食用野生山核桃油對胎兒的大腦和生長發(fā)育極有好處，同時使胎兒骨骼發(fā)育良好。亞麻酸對胎兒的腦部、視網(wǎng)膜、皮膚和腎發(fā)育的健全十分重要。從胎兒期2-6周到到出生后兩歲，是人體腦部和視網(wǎng)膜發(fā)育最為重要的階段。由于母體是胎兒和嬰兒營養(yǎng)的主要提供者，所以孕期和哺乳期食用野生山核桃油對胎兒和嬰兒營養(yǎng)發(fā)育非常重要。
2 中老年人群: 野生山核桃油對預(yù)防中老年人常發(fā)性疾病(腦血栓、高血壓、冠心病、心力衰竭、高脂血癥、心律失常、動脈硬化、眩暈癥等)特別是心、腦血管疾病有明顯的作用，還能清除過剩的膽固醇，起到保持血流暢通的作用。同時對大腦和視網(wǎng)膜的保養(yǎng)中起著重要的作用，并可以有效防止健忘、老年性癡呆和老花眼，延緩衰老，并幫助改善視力。
3 病后術(shù)后康復(fù)人群: 野生山核桃油成分中的胡蘿卜素和葉綠素賦予野生山核桃油金黃色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長，加速傷口愈合。野生山核桃油含有的抗氧化劑可以消除體內(nèi)自由基,恢復(fù)人體臟腑器官的健康狀態(tài)，能防止腦衰老，并能延年益壽。
4 從事高負(fù)荷腦力勞動的人群 :野生山核桃油對于過度用腦人士而言，具有緩解腦疲勞、改善記憶以及幫助腦部發(fā)育的作用。此外，野生山核桃油中含有的抗氧化成分維生素E是增強人體免疫力的好手，能夠延緩衰老。
1、頭痛(各種頭痛均可):生白蘿卜汁，每次滴鼻孔兩滴(兩鼻孔都滴)，一日兩次，連用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。
2、頭暈(頭昏眼花、暈眩):鴨蛋一個、赤豆20粒，攪勻蒸熟，早晨空服，每日一次，連用7天有特效。忌吃酒、辣。
3、失眠、多夢:睡前用半臉盆熱水，加一兩醋雙腳浸泡20分鐘，并生吃蔥白1-2根。
4、干咳(感冒或其他原因引起均可):生黑芝麻3錢(約一調(diào)羹)，冰糖適量，共搗碎開水沖早晨空服，3天痊愈，少吃魚類。
5、胃痛、吐酸、胃下垂、胃竇炎:大蒜頭一次一兩連皮燒焦，再加一碗水燒開、加適量白糖空腹食用，一日二次，連用7天可根治。
6、高血壓、高血脂:芹菜籽*一兩，用紗布包好，放10斤水煎湯，早、中、晚飲1杯。不怕辣者，可，早中晚食生蒜2頭，有降血壓、血脂特效。
7、心臟病、冠心病:花生殼一次一兩，綠豆5錢，煎一碗湯服下，一日二次，需半月。
8、腸胃炎、腹瀉:每次用麥面粉半兩炒焦，加適量白糖用開水調(diào)勻，飯前服，一日二次，2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油膩。
9、消化不良(兒童消化不良同):雞盹皮4兩炒黃研成粉，飯前用白糖水沖服、一日二次，一次2錢(約半調(diào)羹)、兒童減半、一劑服完即可，忌吃田螺。
10、胸悶氣脹:白蘿卜籽*5錢、煎一碗湯服，一日三次，連用3天有消積順氣之功效。
11、神經(jīng)衰落:豬腦1兩，加入蜂蜜一調(diào)羹，蒸熟吃，一日一次，連吃5-10天。
12、內(nèi)熱口干:蘆根、綠豆各5錢，加一碗水煮開、加適量冰糖、去蘆根吃豆喝湯，日服二次，連服3天。生津潤肺，降火解熱。
13、膽、腎、尿道結(jié)石:用雞內(nèi)金、玉米須50克，煎一碗湯一次服下，一日2-3次，連服10天。忌吃肝臟、肥肉、蛋黃。
14、急、慢性腎臟炎:4兩重左右黑魚一條，去鱗、腸等，綠茶葉2錢，包入魚肚內(nèi)用線捆好，加一碗水煮熟，吃魚喝湯，一日一劑，連吃10-15天。忌酒、鹽、香蕉、房事。
15、糖尿病:豬胰一條，冬瓜皮1兩，加水煮熟(生吃亦佳)，少加些油、鹽和調(diào)料(勿加酒、糖)吃下，一日一劑，連吃20天。
16、記憶力差:鵝蛋一只，打入碗內(nèi)加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連吃5天，有清腦益智功能，對增強記憶有特效，忌吃海帶、花椒、動物血、酒、綠豆.
17、小便失禁(尿急、控制不住):雞腸一付，洗凈曬干，炒黃研成粉，用黃酒送服，每次1錢，一日三次，服完即愈。忌姜、辣。
18、便秘(大便燥結(jié)、排便困難):用煮熟的南瓜一碗，加入豬油5錢和適量的鹽吃下，一日一次，一次見效，3日可愈。
19、打鼾:花椒5-10粒，睡前用開水泡一杯水，待水涼后服下(花椒不服下)，連服5天，以后再也不打鼾。
20、中風(fēng):每日喝1兩生芹菜只汁，病輕者服半月，病重者服一月可愈，忌吃羊肉、鴨血。
21、甲狀腺功能亢進癥:黃藥子*9-12克，用三碗水煎成一碗，每日一次;另可用50克泡1斤白酒，日服1兩，5-8周代謝率明顯降低。
22、慢性腸炎:雞蛋清1只，白酒半兩，混合，每晚睡前服。
23、打蛔蟲:生南瓜籽20粒，去殼飯前空服，一次吃下，第二天蟲子即可隨大便排出。
24、腹痛(成人腹痛同):用一片桔皮敷在肚臍上。再用半斤鹽炒熱(不要太燙)，敷在桔皮上，可立即止痛。
25、誤食雜物:韭菜半斤，不要切碎，炒熟多加些豬油，一次吃光，雜物可隨大便排出。
26、磨牙:每晚睡前吃一塊生桔皮，連吃2-3天，可治小兒及成人睡覺磨牙。
27、流口水(成人、老人睡覺流口水方法同):泥鰍半斤，去內(nèi)臟曬干，炒黃研成粉，用黃酒沖服，一次二錢，一日一次，服完即可。
28、考場鎮(zhèn)靜良方:學(xué)生進考場如臨戰(zhàn)場，往往由于過度緊張，使自己產(chǎn)生心慌、怯場現(xiàn)象，從而不能正常發(fā)揮而名落孫山?，F(xiàn)介紹一種單方:酸棗仁*、綠豆各一兩，煮一碗湯一次吃完，一日二次，次方要在考試前兩天開始服，至考試結(jié)束，有鎮(zhèn)靜安神功效。
29、關(guān)節(jié)炎、肩周炎(包括風(fēng)濕性、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎):食用細鹽1斤，放鍋內(nèi)炒熱，再加蔥須，生姜各3錢，一起用布包好，趁熱敷患處至鹽涼;一日一次，連用一星期，有追風(fēng)祛濕之功效。
30、腎虧腰痛:絲瓜籽半斤，炒黃研成粉。白酒送服，每次1錢，一日二次，服完即愈。此方還可治婦女產(chǎn)后腰痛。
31、頸椎痛:羊骨頭(生的，煮過均可)二兩，砸碎炒黃，浸白酒1斤，三日后擦頸部，一日三次，一般不過15天，可以根治。
32、骨刺(骨質(zhì)增生):狗骨頭三兩，砸碎炒黃浸白酒1斤，三日后用酒擦患處(最好帶吃此酒一盅)，一日三次，需用半月可愈。
33、腿抽筋:桑樹果一兩，煎一碗湯一次喝下，一日二次，5天痊愈。
34、口眼歪(面部神經(jīng)麻痹):黃鱔血涂面部，向左歪涂左邊，并用手掌從左向右反復(fù)抹，每次2分鐘，一日二次，向右歪則反做，連用三四天即正。
35、脫肛(解大便時肛門脫下):每次用韭菜半斤，水2斤煎開洗肛門，一日二次，洗三天。
36、落枕(睡覺時由于枕頭或姿勢不適，而引起的頸痛):韭菜汁加熱擦頸部，日擦七八次。2-3天可治好。
37、戒煙:干南瓜藤*一兩，煎一碗湯加適量紅糖一次服，一日三次，7天后永不想抽煙。
38、戒酒:活黃鱔一條，放一瓶白酒內(nèi)浸二天后此酒，1次1-2兩，一日三次，將酒服完后永遠不想再喝一滴酒。
39、喝酒不醉:葛根*1錢，在喝酒前泡一杯開水喝下再喝酒，酒精可解，所以人不會醉。
40、長壽保健藥酒:磁石、何首烏*、大棗、核桃、枸杞*各一兩，浸白酒或黃酒二斤，兩天后按常日酒量吃此酒，如常飲能使老人面部紅潤，增強抗病力，有延遲衰老功效。
41、手氣、腳氣:生大蒜頭兩只，去皮放入半斤醋內(nèi)泡3天，再用大蒜頭擦患處，每日3次。連用7-10日，有消炎和殺死細菌之特效。
42、手汗、腳汗太多:明礬5錢、熱水2斤，一起溶化浸手腳、一次10分鐘、浸后讓其自然涼干，一日一次，5天后手腳汗正常。
43、手足開裂、粗糙:生豬油二兩，加白糖1錢。搗勻擦手腳，一日2-3次。一般7天克愈，再擦幾天以后永不復(fù)發(fā)。
44、燙傷:可選用蛋清、白糖水、醋、蜂蜜、在燙傷時馬上涂傷處，就不會起泡又易好。
45、蚊蟲咬傷(紅腫、癢):用醋、牙膏、鹽水、香煙灰加水調(diào)勻涂，均可立即見效止癢、解毒消腫。
46、婦女白帶(白帶多、有異味):生雞蛋一只，從一頭敲一小洞，將7粒白胡椒裝入蛋內(nèi)，用紙封好蒸熟，去胡椒吃蛋，每日一只，連吃一星期，忌吃豬血、綠豆。
47、外陰癢:蔥白連根一兩，花椒10粒，一起煎水一碗，洗陰部，每天二次，共洗3天。
48、子宮、卵巢腫瘤:紅花6克、黑豆30克，水煎服，去紅花食黑豆與湯，日2次。
49、陽痿(男子陽莖不能勃起):磁石(吸鐵石)5錢，公雞睪丸5只，浸白酒一斤，三日后按常日量吃酒，一般需吃半至一月。(磁石可反復(fù)使用)。如不吃酒人，每日炒二只公雞睪丸吃，連吃半月至一月，完全恢復(fù)性功能。
50、早泄(男子在房事時過早射精):韭菜籽*半斤炎黃，用黃酒送服，一次2錢，一日三次，服完即痊愈。
51、男子性功能減退(不屬于陽痿，只是性功能減弱力不重心，多見于年老體弱者，也有房事過度引起的):活大青蝦或白蝦一兩，白酒1斤、浸5天后按常日酒量吃酒，酒完后將蝦炒吃。連用半月，有補陰壯陽、補充男性激素、增強性機能之功效。
52、前列腺炎:麝香0.5克，白胡椒7粒，研成細末，裝瓶備用。將臍用酒精洗凈，將麝香放入肚臍內(nèi)，再將胡椒粉蓋在上面，后蓋圓白紙一張，外用膠布貼緊，每隔7-10日換藥1次，10次為1療程。
53、前列腺肥大:冬瓜籽30克、黑木耳15克、秦皮15克，水煎服，日2次。
54、牙痛(神經(jīng)性、過敏性、蛀牙痛均可):花椒10粒，白酒一兩，將花椒浸在酒內(nèi)，十分鐘后用酒口含，幾分鐘即見效，一日2次每次10分鐘，3-4 天痊愈。
55、牙周炎、牙齦炎:用一只雞蛋清加等量白酒攪勻喝一口，含口中，5分鐘后吐掉，一日二次(一日一只蛋)，2-3天消炎止痛。
56、牙出血(經(jīng)常出血或刷牙引起):花椒10粒，醋三兩，浸2天后口含，一次3分鐘，一日2次，連用5天有特效。
57、視力衰退(老光、老花、視物不清):白菊花2錢，枸杞子2錢，每日用開水泡飲(一劑可泡三遍)，連飲半至一月，有清水明目之功效。忌吃辣物、海帶。
58、白內(nèi)障(晶狀渾濁、使視力下降):白蒺藜250克，羊肝250克，白糖200克，研為末，每次服15克，日服2次，8周見效。
59、蟲入耳:用貓尿一滴，滴入耳內(nèi)，蟲子會自動出來。(提取貓尿法:用大瓣大蒜頭，去皮擦貓鼻子，貓即撒尿)。
60、咽喉痛(咽部干燥疼痛、有異物感，急、慢性均可):用綠茶葉泡濃茶約2兩水量，加入半兩蜂蜜攪勻，每日分幾次漱喉并慢咽下，每日一劑，連用3-5天，消炎鎮(zhèn)痛，濕潤咽喉，治急、慢性咽喉炎。忌吃煙、酒，一切有刺激性食物。
61、扁桃體炎(嗓子二側(cè)發(fā)起紅腫、痛、一般多發(fā)于著涼后):黑木耳一兩，炒干研成粉，每次用半調(diào)羹粉與蜂蜜調(diào)勻口服，一日二次連服5天永不再發(fā)(此方在扁桃體炎正在發(fā)作時用)。
62、聲音啞(咳嗽、講話太多、唱歌、內(nèi)火大等原因引起的音啞):雞蛋一只、打入碗內(nèi)，加醋一條羹、攪勻蒸熟食用，一日一劑，連吃2-3天，聲音響亮。忌辣。
63、口臭:蘆根(鮮、干均可)一兩，煎湯一碗加冰糖適量內(nèi)服，一日一次，早晨空服，連服一星期。清火解毒，治內(nèi)熱胃火。
64、魚刺卡喉:較輕者用好醋喝一口即可。如果不行，可用鴨口水一調(diào)羹喝下，魚刺可自動化掉。(取鴨口水法:用一片生姜，放入鴨嘴內(nèi)，再將鴨倒吊，鴨即流口水)。
65、流鼻血:藕節(jié)、蘆根等量，一起切碎，煎一碗水一次喝下，一日二次，連用5日，清熱止血，永不復(fù)發(fā)。
66、除面部皺紋:鮮黃瓜汁二調(diào)羹，加入等量雞蛋清(約一只蛋)攪勻，每晚睡前先洗臉，再涂抹面部皺紋處，次日晨用溫水洗凈，連用半至一月，能使皮膚逐漸收縮，消除皺紋有特效.
67、皮膚粗黑:靠化妝品增白皮膚，只能一時掩飾，治表不治本，現(xiàn)向你介紹一種治表治本能使皮膚增白而真白的妙方，既簡單又有特效:用白醋甘油按 5:1混合，常擦皮膚(一日二三次)能使皮膚濕潤，減少黑色素沉積，一月后皮膚即細膩白嫩，潔凈光滑富有彈性，充滿美感。(此方對遺傳黑皮膚均有效).
68、除面部色素斑:鮮西紅柿汁蜂蜜，按5:1混合，涂面部，過10分鐘后洗凈，連用10-15日，能使黑色素分解，皮膚變白紅潤.
69、脫發(fā)頭屑頭癢:每次用桑樹根皮4錢，水二斤，燒開洗頭，一日一次，洗后勿用清水過頭連用5天，能促進頭皮血液循環(huán)，有固發(fā)作用，并治頭屑頭癢，可再生發(fā).
70、斑禿禿頂:按134條使用，并用老姜片每日擦頭皮3-5次，與69條同用半月，以后不出一兩月便會重新長出一頭濃發(fā).
71、頭發(fā)增亮:啤酒醋按2:1混合.每日用毛巾吸濕再涂頭發(fā)一次，連用半月.
72、白發(fā)變黑:何首烏*黑芝麻各三兩，一起炒干研碎，用白糖水調(diào)服，每次3錢，一日一次，連服半月，可補腎健發(fā).忌蠶豆.
73、減肥:干荷葉*干冬瓜皮*按1:2配好，每日用一兩泡一斤 左右熱水喝，有去厚膩刮油手之功效，忌肥肉.
74、牙變白:用食鹽小蘇打等量，加入調(diào)成牙膏狀，每日刷牙一次，3-4天可除牙齒表層所有色斑，使牙齒潔白.
75、長期咳嗽(肺氣腫及氣管炎等引起咳嗽):明礬一兩，研成粉用醋調(diào)成糊狀，每晚睡前取黃豆大一團敷足心(涌泉穴，兩足都敷)，用布包好、次日晨揭去，連用7天有特效。
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吃不干凈增加肝癌風(fēng)險
如爛掉的水果、霉變的食物和不潔凈的水。真菌毒素是致癌的重要物質(zhì)之一。夏季炎熱，食物極其容易發(fā)霉，比如發(fā)霉的大米、花生，還有一些腌制食品和熟食，都容易滋生真菌，如黃曲霉素是目前世界上公認(rèn)的強致癌物質(zhì)，容易引起肝癌和食道癌。
有人以為，多洗幾次或高溫消毒就能去除有毒物質(zhì)，其實黃曲霉素一旦污染食物，是很難徹底清除的。水果腐爛后，微生物在代謝過程中會產(chǎn)生各種有害物質(zhì)，還會加快真菌的繁殖速度，而有些就會致癌。真菌毒素還能從腐爛部分通過果汁，向未腐爛的部分?jǐn)U散。所以，即使去除了腐爛部分，剩下的水果仍然不能吃。
剩飯菜、燒烤、熏炸食品引胃癌
亞硝酸鹽能在胃內(nèi)和蛋白質(zhì)新陳代謝產(chǎn)物胺發(fā)生亞硝基反應(yīng)，合成具有強致癌活性的亞硝胺，從而引發(fā)癌變。夏季的剩飯剩菜不僅含亞硝酸鹽較多，而且容易被細菌污染，最好不要食用;所有的燒烤食品中，都容易出現(xiàn)一種致癌能力相當(dāng)強的物質(zhì)——苯并芘，而且魚和肉里的脂肪不完全燃燒，會產(chǎn)生大量的V—氨甲基衍生物，這是一種強度超過了黃曲霉素的致癌物。
驟冷驟熱警惕食管癌
偏硬、過熱和過燙、刺激性食物，可誘發(fā)食管癌;夏季很多人在大排檔吃著烤串喝冰鎮(zhèn)啤酒、吃滾燙的火鍋喝冰飲，這種溫差對食管的傷害非常大。
大量飲酒當(dāng)心胰腺癌
夏季很多人會喝大量啤酒，過量飲酒不僅會給腸胃、肝臟等造成代謝負(fù)擔(dān)，還會引發(fā)急性胰腺炎，久而久之有胰腺癌的風(fēng)險。
所以，夏季飲食應(yīng)以清淡、綠色果蔬為主。多吃含維生素C的水果能降低食管癌和胃癌的風(fēng)險，使體內(nèi)的致癌物質(zhì)失活，還能在胃中阻斷硝酸鹽類物質(zhì)向有致癌作用的亞硝胺轉(zhuǎn)化。
香甜酥脆的餅干一直很受女生喜歡，但市面上那么多餅干，你又知道不同的餅干有哪些營養(yǎng)價值嗎?下面，揭秘常見10類餅干的營養(yǎng)真相。
No1：蘇打餅干
纖維素很低，B族維生素消失殆盡
蘇打餅干含糖、含油較少，又加入了酵母，具有發(fā)酵制品特有香味，往往被認(rèn)為是餅干里最有營養(yǎng)的，也被很多人當(dāng)作早餐。但事實并非如此，為讓餅干達到起層效果會添加小蘇打，小蘇打會減少面粉中的B族維生素，甚至?xí)怪ТM。
No2：曲奇餅干
高糖、高油脂、低蛋白質(zhì)
曲奇餅干中的糖和油脂要高于其他種類的餅干。一小塊曲奇餅干的熱量往往超過一杯草莓汁!較酥脆的曲奇餅干選擇的原料是“低筋粉”，也就是蛋白質(zhì)比較少的小麥粉，這種餅干還不如饅頭的蛋白質(zhì)高。
No3：威化餅干
熱量高，結(jié)構(gòu)密度低，吃多了不易察覺
與其他餅干不同的是，威化餅干是以小米粉(糯米粉)、淀粉為主要原料，比精白面粉營養(yǎng)稍高。但威化餅中的奶油脂肪含量十分高，平均每一塊60卡路里，而且密度低，吃不飽，所以吃多了也不容易察覺。其實，三塊巧克力威化餅的熱量就已經(jīng)超過200卡路里了。
No4：夾心餅干
“心”是添加劑合成，沒有水果原料
夾心餅干是在兩塊餅干之間添加糖、油脂或果醬為主要原料的各種夾心料的夾心焙烤食品。夾心餅干里的“心”為追求味道和顏色會使用添加劑，一般是 香精和色素，很少真正添加什么水果原料，比如橘子味夾心餅干，不是加入橘子，而是添加劑調(diào)和成的，雖然添加劑不一定有害，但不會帶來營養(yǎng)，可能還不如單純 的餅干好。
因此不管多么美味的餅干都只能小食，而且餅干多半都很干，食用后很容易出現(xiàn)有"熱氣"(上火)針狀。因此在平時生活中，對各種夾心餅干也只能點到為止。
No5：全麥餅干
提高了營養(yǎng)同時也提高了油脂量
纖維素含量較高的全麥餅干，因為纖維素口感較差，為彌補口感，生產(chǎn)商往往會在餅干里加入很多油，導(dǎo)致油脂含量較高。但如果包裝上標(biāo)榜的所謂全麥、燕麥、黑麥、五谷餅干等原料，在配料表里排名倒數(shù)幾位，那可能不是真正的谷物餅干。
No6：韌性餅干
油脂較少
韌性餅干相對其他餅干油脂較少。高檔韌性餅干多加雞蛋和砂糖，營養(yǎng)有所提升，口感也會更好。
No7：酥性餅干
有營養(yǎng)成分，但油脂較多
酥性餅干相對普通的韌性餅干營養(yǎng)有所提升，一般要添加適量的輔料，例如乳制品、蛋品、蜂蜜等營養(yǎng)物質(zhì)，但油脂較多。
No8：壓縮餅干
質(zhì)地較密，耐餓
壓縮餅干特別適合作為旅行、航海、登山時的儲存食品。雖然同樣是面粉制作的餅干，但是因為質(zhì)地比較緊密，使用膨化劑使其含水量降低，而且不易吸水，使餅干中的有效成分在相同的體積下含量更多，所以使其更加耐餓。
No9：粗糧餅干
越酥，油脂越多
如今市場上有很多粗糧餅干、纖維餅干，如八寶雜糧餅、全麥餅、五谷珍寶消化餅干等，這些餅干的價格要比普通餅干高。但是，糧食、豆類中含的主要 是不溶性纖維，較粗糙，很多習(xí)慣精米白面的人不喜歡這種粗糙感。對他們來說，含量3%的粗纖維食品就很“扎嗓子”了，而一些高纖維餅干的纖維含量可高達 6%甚至10%以上。
專家強調(diào)，高纖食品如果還能口感出眾、粗而不糙，無非是油脂在里面起到“潤滑”作用，纖維在吸油后會變軟。所以纖維越高的產(chǎn)品，通常脂肪含量也 越高。而且，因為飽和脂肪軟化纖維的作用更出色，所以廠家通常都會使用含大量飽和脂肪的氫化植物油或黃油、豬油、牛油等動物油來加工這些產(chǎn)品，使它們口感 發(fā)酥。所以，越是酥的餅干就意味著越多的油脂特別是高飽和脂肪。
No10：營養(yǎng)強化餅干
相對營養(yǎng)，但不宜多補充
黑枸杞最新2大功效
1
減肥
中醫(yī)理論里，肥胖可分為5種類型，其中有3項是黑枸杞治療范圍內(nèi)：肝郁氣滯型，肝腎兩虛型，血虛，循環(huán)不暢型。
黑枸杞對于以上三種類型的肥胖患者療效很好，不少妹妹服用黑枸杞只是為了美白抗衰老，結(jié)果撿了大便宜，越喝越瘦。
黑枸杞補腎益精，清理肝臟垃圾，促進體內(nèi)血液循環(huán)，打通全身經(jīng)絡(luò)。最主要的，服用黑枸杞一段時間，睡眠好，精力足，整個人都活潑很多，運動量大起來，不再懶懶散散的癱坐在椅子上當(dāng)然會瘦。
2
預(yù)防癌癥，特別是乳腺癌
癌癥也是因自由基毀壞遺傳物質(zhì) (DNA) 而導(dǎo)致的。黑枸杞花青素可以保護遺傳物質(zhì)，能間接的保護我們對抗癌癥，這是長期不間斷的斗爭。
黑枸杞花青素 清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。
另一方面有些癌癥透過溶解組織和細胞的物質(zhì)形成腫瘤，這些癌細胞產(chǎn)生溶解脢和蛋白脢，而黑枸杞花青素能保護蛋白質(zhì)不受蛋白脢的影響。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用黑枸杞對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用。
黑枸杞美食推薦
黑枸杞雞蛋湯
原料：黑枸杞，雞蛋若干
做法：雞蛋連殼洗凈，擦干水分，黑枸杞、雞蛋一起放入鍋中，加入適量清水，置火上煮10分鐘。取出雞蛋剝?nèi)サ皻?，放入鍋中，在燒煮片刻即可服用?/p>
功效：養(yǎng)肝腎，益精血，補氣血，適用于神經(jīng)
黑枸杞蒸豬腦
原料：豬腦，黑枸杞，豬脊骨;鹽，味精，料酒，醬油
做法：將豬脊骨洗凈，敲開，取骨髓再次洗凈。將豬腦洗凈，與骨髓，黑枸杞子一同放入碗中，調(diào)入鹽、味精、料酒、醬油，上籠蒸熟即可食用。
功效：滋補肝腎，健腦明目。適用于肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦＃鄿I、虛勞咳嗽等癥狀。
水果，大家再熟悉不過的一種食物，水果的種類成千上萬，而且水果的營養(yǎng)價值非常高。即使如此，但依舊沒多少人了解，有三種水果打死你都不能吃，小心吃了會引起身體不適。想知道吃水果的好處以及哪些水果不能放冰箱嗎?那就一起來看看吧。
水果雖好，但也要懂得分辨哪些能吃哪些不能吃，否則亂吃的話只會給自己的身體帶來無盡的傷害。
古話有云：寧吃鮮桃一口，不食爛杏一筐。對于壞水果，要具體情況具體分析。下面這三種千萬別吃。
第一種是機械性損傷
有可能是在采摘、存放、運輸?shù)倪^程中磕磕碰碰導(dǎo)致破損的。
有些變軟、顏色變深的部位，是因為磕碰導(dǎo)致細胞破損，細胞質(zhì)也就是水果中的液體流出來了，這類水果是可食用的。
如果磕碰嚴(yán)重，導(dǎo)致外皮破壞，也不必?fù)?dān)心，那是因為細胞損傷之后，水果中的一些多酚類物質(zhì)被氧化為深褐色的醌類物質(zhì)，使傷口呈現(xiàn)出特別深的顏色，就跟切開的蘋果，放置一會兒后切面會變成褐色是同一個道理的。
這類水果也是可以食用的，但是建議大家去除破損部位并盡快吃完，因為放置時間太久，細菌等微生物可能會附著上面，并由此進入水果，加快水果的腐敗過程。
第二種是凍傷
舉一個簡單的例子，香蕉放入冰箱，表皮就會變黑，但是打開果皮，內(nèi)部并沒有發(fā)生變色(變黑)變質(zhì)，所以，它是可以食用的。
另外，新鮮的荔枝、芒果、枇杷、山竹、茄子等蔬果比較容易凍壞，引起細胞壞死，促使表皮發(fā)黑，這樣就可能失去其原來的風(fēng)味，使口感變差。
不及時食用也容易感染細菌，進而加快食物變質(zhì)。所以大家要學(xué)會區(qū)分哪些食物不適宜放入冰箱，一般熱帶水果是不建議放冰箱的，每次買的盡快食用完。
第三種是腐敗變質(zhì)
通常是由于微生物的污染引起的腐敗變質(zhì)。對于這類水果，相信垃圾箱應(yīng)該是它們最好的歸宿。
在水果中出現(xiàn)頻率最高的就是以擴展青霉為代表的青霉，其產(chǎn)生的展青霉毒素會引入人體腸道功能紊亂，腎性水腫等病癥。
展青霉毒素和人體細胞膜的結(jié)合過程是不可逆的，也就是說，它們會依附在細胞上。所以變質(zhì)的水果一定不要舍不得扔掉。
除了上面這三種水果大家千萬不能吃之外，其實水果還有一些不為人知的秘密，不妨來看看。
什么樣的水果不能吃
枝頭剝離的水果
枝頭一旦剝離，很多微生物就能夠趁虛而入了，枝頭一旦斷開后，里面的果肉顯而易見，很容易被細菌污染。
現(xiàn)在很多商家為了讓草莓看起來更鮮艷，更大在草莓中打了激素，這樣的草莓人體使用之后是有很大危害的，那么大家知道草莓的挑選方法嗎?如何挑選草莓是正確的呢?下面小編就為大家介紹一下草莓的挑選方法吧。
打了激素的草莓很容易分辨出來，大家在看完全文之后可千萬不要再挑選錯了，避免給身體帶來負(fù)擔(dān)。
如何辨識打了激素的草莓
1、形狀不規(guī)則，但是可能特別答，這種就是過量使用激素的草莓，果面凹凸不平，果形不整。正常的草莓是呈圓錐形或長圓錐形。所以買草莓要買這種小圓錐型的!!
2、過量使用激素的草莓靠近把兒的地方是白色的，這些草莓上色不均勻，光澤度差，果柄處顏色發(fā)青發(fā)白，其實就是催大的果實。自然生長的草莓顏色均勻、紅艷，光潔度好，一看就很有食欲，而且這種圓錐型的小草莓都很香的，那種催熟的草莓香味很淡，不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)過!
3、打了激素的草莓空腔都比較大，也比較多，最明顯的就是果肉顏色發(fā)白，自然生長的草莓一看就知道果肉飽滿，內(nèi)部果肉呈鮮紅色，而且?guī)缀鯖]有空心的。
五種草莓不要買
首先，形狀奇怪的不要
看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹(jǐn)慎。
其次，顏色不均勻的不要買
激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。
第三，表面顆粒太紅的不要買
正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕了。
第四，果肉空腔的不要買
正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發(fā)白，空腔較多。
第五，聞著不香的不要買
正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。
但是我們不能否認(rèn)純天然種植草莓的營養(yǎng)價值與功效，它們對人體是有很大好處的，下面大家就一起來看看吧。
感冒不能吃的水果
1、梨
川貝冰糖燉梨是中醫(yī)常用的潤肺止咳化痰的食療法，有不少人卻直接吃生梨，甚至大嗑梨子，結(jié)果越吃越咳。
生梨，味甘、微酸，能清熱生津，潤燥化痰，解酒毒。但生梨是屬于寒性的水果，不宜在感冒期間生食，否則會使得痰更多、咳得更嚴(yán)重，如果想要吃的話，要燉過后才可以祛除寒性。
2、橘子
有人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，在感冒的時候會多吃橘子。實際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱聚濕生痰。
橘子性寒，吃了會咳的更利害。過多進食寒涼食物，就會傷及脾胃，造成脾胃功能下降，聚濕生痰，不利于疾病的康復(fù)。
因此，患有咳嗽時，最好不要多吃柑橘。如果感冒時特別想吃橘子，可以將整顆橘子烤熱后吃。
吃水果的好處
1.保養(yǎng)皮膚
水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素，可以滋養(yǎng)皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如：蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營養(yǎng)元素.還含有較多的微盤元素鎂。
這些物質(zhì)均有利于皮膚紅潤、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人體皮膚內(nèi)沉著。
2.減緩衰老
水果除了含有我們已知的營養(yǎng)素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性，改善激素代謝，具有抗菌抗病毒的能力，并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。
如：獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營養(yǎng)成分，尤其是它所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，減緩衰老。
3.預(yù)防疾病
由于水果中含有很多維生素，微量元素，所以還可以用來預(yù)防疾病。如橘子。
橘子味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效，對于口渴咽干、消化不良、干咳無痰等癥有一定的治療效果，同時還能預(yù)防心血管疾病和糖尿病。
4.降低血壓
水果防治心血管病，并可阻遏強致癌物質(zhì)亞硝胺的生長和癌細胞增生，產(chǎn)生某種酶的活性。資料分析，水果能增進消化，改善心肌功能，對維持人體內(nèi)酸堿平衡起著調(diào)節(jié)作用。
如山楂。山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。
5.減肥瘦身
有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結(jié)腸內(nèi)，纖維可提供給腸腔營養(yǎng)物質(zhì)，這有助于促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。
如柚子。它屬于柑橘類，維生素c的含量豐富，而且纖維含量也很多，易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的這三種水果打死你都不能吃，你們都了解了吧。這對于喜歡吃水果的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的吃水果的好處以及哪些水果不能放冰箱，以后吃水果的時候一定要看仔細了，別亂吃。
較小但成熟的水果
很多水果，例如香蕉來說，有些長的很小但已經(jīng)是黃色的成熟狀了，其實，這些大部分是用乙烯利催熟的水果，大多是青澀時就開始運輸?shù)酵獾兀缓笤谀抢锎呤焓圪u。
沒有洗凈的水果
別因為偷懶就不洗水果，很多水果都有可能是噴施過農(nóng)藥的，所以吃水果前還是洗一洗更好哦。
未削皮的蘋果
很多蘋果為了長途運輸和完好品相的要求，都會在表皮打上一層蠟，所以吃蘋果最好是削掉皮再吃。
冰箱儲存的西瓜
很多人喜歡把吃剩的西瓜包上保鮮膜存放在冰箱里，短時存放還好，倘若長時間存放，就會產(chǎn)生大量細菌，有可能傷害人體，西瓜含糖量高，適合細菌生長。
經(jīng)期不能吃的水果
1、芒果
芒果營養(yǎng)價值極高，維生素A含量也很高，還具有清腸胃、防治便秘、美化肌膚的功效，是深受歡迎的水果。
但是芒果有止血的作用，經(jīng)期吃多了會讓經(jīng)血積在體內(nèi)流不出來，對身體不好。
此外，芒果性微寒，若大量或冰鎮(zhèn)后食用，則易導(dǎo)致寒氣內(nèi)侵、搏結(jié)于血，也會導(dǎo)致經(jīng)血不暢。
2、西瓜
西瓜是一種非常好吃的水果，然而西瓜也是寒性水果的典型代表，中醫(yī)認(rèn)為會導(dǎo)致脾胃虛寒，寒積腹痛，小便頻數(shù)，小便量多。
因此雖然西瓜含有多種氨基酸和糖，具有清熱解暑、爽利解渴的作用，但即使是正常人也不可過量食用，經(jīng)期MM更應(yīng)慎食喔。
空腹不宜吃的水果
1、柿子
柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。
空腹吃柿子，大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊，形成柿石。
如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。
如果胃柿石不能自然排出，就會造成消化道梗阻，容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。
2、香蕉
香蕉內(nèi)含有豐富的糖和纖維物質(zhì)，有利于消化和通便等功效。香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
此外，空腹時胃腸內(nèi)幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環(huán)，增加心臟負(fù)荷，易導(dǎo)致心肌梗塞。
專家提醒，不要空腹時吃香蕉，一般應(yīng)選擇在飯后或不是饑餓狀態(tài)時吃香蕉比較安全。
3、西紅柿
西紅柿含有大量膠質(zhì)、果質(zhì)及柿膠酚可溶性收斂劑，這些物質(zhì)容易與胃酸發(fā)生化學(xué)作用，形成不易溶解的塊狀物，從而堵塞胃的出口幽門，使胃內(nèi)壓力升高，造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
西紅柿適合在飯后食用。飯后胃酸降低，就不易形成狀塊物。
眾所周知，紅景天是有名的保健品，對于人體有很好的抗疲勞的效果，但是對于紅景天的吃法都有哪些，大多數(shù)人并不清楚，其實紅景天是有很多種吃法的，下面我們就來具體的了解下到底紅景天該怎么吃吧！
紅景天味甘、澀，一般采用配方煎湯內(nèi)服的方式。即可以泡著喝，也可以煮著喝。不過相對來說，煮著喝效果更好，因為煮著喝比泡著喝時，能讓紅景天的成分更加完全溶解，營養(yǎng)也更充分。但紅景天的吃法要看是根塊，還是粉末狀的，根塊狀的應(yīng)煮著吃，而粉末狀是更適合于泡著吃。
泡著吃的時候，可以取紅景天原藥材5至10克，用研磨器研成粗粉，沖入沸水150至200毫升，加蓋浸泡15分鐘，再調(diào)入蜂蜜10克，攪勻即成。一般每天上下午各飲1次。即可補氣養(yǎng)心，增強人體適應(yīng)能力，又能緩解疲勞，增強人體適應(yīng)能力。同時，紅景天還可以配大棗、桂圓等一起泡飲，或浸酒和配以其他中藥調(diào)配使用，每次用量20到30克。
煮著吃的時候，可先將紅景天用水浸泡3到4個小時，然后用小火煎煮40分鐘左右即可。
值得提醒的是，孕婦和小兒服用紅景天時，一定要遵循醫(yī)生的囑咐，為防引出不必要的麻煩。
紅景天的吃法推薦：
推薦一：泡沸水
紅景天充當(dāng)茶葉。材料：紅景天10～15克、圓肉或杞子10克、大棗2～3粒泡沸水，每日1～2次。能促進人體自身調(diào)節(jié)，例如使高血壓患者降壓，使低血壓者血壓升至正常水平，亦即雙向調(diào)節(jié)作用;能提高人體對不良環(huán)境因素刺激的抵抗力和耐受力，如抵抗高溫、嚴(yán)寒、缺氧、污染、輻射、噪聲、有毒有害物質(zhì)等不良因素對機體的影響。紅景天還有抗疲勞及促進性功能的作用。
推薦二：紅景天泡酒
材料：5g紅景天泡250ml白酒，一周后即可飲用，每日一次，每次不超過50ml。紅景天甙能增加二倍體成纖維細胞的傳代數(shù)，延長其存活時間，促進細胞的分裂，降低衰老細胞mao活性;紅景天可使老齡大鼠紅細胞sod活性提高，使老齡小鼠血、肝和睪丸的lpo和睪丸的脂褐素含量降低，說明有抑制機體內(nèi)自由基反應(yīng)的作用。臨床上用為滋補強壯藥，對神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、疲憊等癥狀有一定改善作用，適用于老年人、恢復(fù)期病人以及運動員、特殊環(huán)境中的工作人員的保健。
推薦三：紅景天和肉類煲湯
材料：20～30克、北芪15克、枸杞子15克、大棗5～7粒、雪蓮花3朵，褒雞、排骨或瘦肉，每周2～3次。紅景天的花、根入藥，主治肺病、神經(jīng)麻痹癥、退燒等。
紅景天食用適宜人群：
1、對免疫功能低的作用是扶正固本的適應(yīng)老年患者，高血壓，神經(jīng)衰弱，更年期綜合癥，心血管疾病，糖尿病，高海拔疾病，增進食欲，促進睡眠。
2、專業(yè)和長期面對電腦工作的人群，紅景天有效的輻射防護，提高個人的機體免疫能力。
3、紅景天具有增強腦血流，提高機體免疫力的功效和提高工作效率的心理效應(yīng)。
4、第一次進藏的人。紅景天是進西藏前改進心血管容量的非藥物的選擇，但至少提前一個月就開始喝，將是非常有效的。
燉狗肉的做法很多，家常的容易操作的要數(shù)以下這三種，也許你也曾經(jīng)按這樣的方法來烹飪過吧。
做法一
制作材料
主料：狗肉250克
輔料：覆盆子(干)15克，陳皮6克，巴戟天15克
調(diào)料：姜15克，料酒10克，醬油10克，味精1克，鹽3克，植物油25克
制作步驟
1、 先將狗肉洗凈，切塊備用;
2、在鍋中加適量植物油，加熱至六成，放入狗肉翻炒，加適量清水煮一會兒;
3、放入覆盆子、巴戟天、陳皮、生姜，用文火將狗肉燉至熟爛;
4、加入醬油、料酒、鹽、味精，再燉10分鐘出鍋食用。
做法二
材料：
狗肉250克，黑豆50克，姜、鹽、五香粉、白糖適量。將狗肉與調(diào)料一起放入鍋內(nèi)，并加水共煮，燉熟食用。 [原料]
熟附片6克，生姜100克，狗肉150克，調(diào)料適量。
做法：
先以蒜頭及花生油熗鍋，放入狗肉塊微炒，待皮色轉(zhuǎn)黃，加水適量，用武火燒開后，放入熟附片及煨姜片，改用文火燉至狗肉熟爛，調(diào)味即可。
做法三
材料與做法：
黃狗肉500～1000克，洗凈切塊，加入八角、小茴香、桂皮、草果、生姜和鹽各適量，于鍋內(nèi)燉熟，食肉喝湯。
燉狗肉的美味小竅門
要想把燉狗肉的美味發(fā)揮得淋漓盡致，提升狗肉的鮮香，還是需要下一定的功夫的，你必須掌握一些燉狗肉的美味小竅門，只有你這樣，你才能順利晉級烹調(diào)狗肉的大師級別哦。
制作任何一道菜肴，食材的選擇顯得尤為重要，好的食材能讓味道更為鮮美，觸動你的味蕾。想要燉狗肉更加美味，你需要選擇上等的狗肉。
有一種傳說把狗肉的品質(zhì)和皮色聯(lián)系起來，說“一黑，二黃，三花，四白”，但也有人認(rèn)為“黃狗為上，白狗次之，黑狗為下”，這兩種說法都是表明了狗的品質(zhì)和狗的皮色有一定的關(guān)系，其實也沒有什么科學(xué)根據(jù)了，只是人們根據(jù)自己的生活經(jīng)驗總結(jié)出來的，你也可以根據(jù)自己的個人喜好來選擇。
狗肉的做法很多，一般適合于燒、燉、煮、煨、燜等長時間加熱的烹調(diào)方法，這樣長時間的烹調(diào)更能讓狗肉的香氣撲鼻，讓狗肉的營養(yǎng)價值發(fā)揮得更加充分。此外，狗肉也可以用煙熏、腌臘的方法把狗肉制成半成品。
可是不管選擇哪種烹調(diào)方式，咋狗肉烹調(diào)前須經(jīng)浸泡或腌漬，特別是在燉狗肉的時候，必須將其煮熟方可食用。
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