黃瓜炒臘腸——開胃助消化適合人群多
冬季幫助消化的養(yǎng)生茶。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《黃瓜炒臘腸——開胃助消化適合人群多》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
冬季到了，吃臘腸一般在這個季節(jié)都會有，每年過年的時候很多地方都有做臘腸的習(xí)慣哦，臘腸有很多的口味，一般是以辣為出名的，黃瓜搭配臘腸一起炒著吃具有開胃助消化的作用，適合各類的人群食用，那么它的制作的方法是什么呢?
黃瓜炒臘腸
原料：
臘腸450克，黃瓜1根，鹽2克，味精、蔥油、料酒各5克，胡椒粉3克，清湯80克，蔥段、姜片各7克，蒜片6克，色拉油500克(實耗30克)
制法：
1、黃瓜洗凈切菱形片，臘腸斜刀切片。
2、鍋中加油燒至五成熱，分別放入臘腸片、黃瓜片滑油。
3、鍋里放入油，油熱了以后把從放進去，然后讓入蔥姜蒜片，翻炒熗鍋，然后加入清湯，臘腸，黃瓜片，加入適量的料酒，鹽繼續(xù)翻炒，然后加入雞精和胡椒粉調(diào)味，翻炒成熟就可以出鍋了。
黃瓜炒臘腸中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的?？顾ダ系淖饔茫S瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性。而且常吃這樣的菜還可以有開胃助消化的作用，因為它含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，不僅適合有肥胖和高血壓和高血脂的人群食用，而且也是糖尿病人的首選菜肴之一的一種食品哦。但是要注意有咳嗽的人群要少吃，黃瓜是涼性的，腸胃不好的人群也要少吃。
關(guān)于黃瓜炒臘腸的做法，大家都學(xué)會了嗎，其實方法還是比較簡單的，我們可以根據(jù)自己的口味在做菜的時候加入一些可以滿足自己口味的調(diào)味品，這樣才能讓菜肴更加的有味道哦，希望這道菜能夠給你帶來快樂和營養(yǎng)。
ys630.coM延伸閱讀
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的?？顾ダ?：黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性。
黃瓜中含有一種維生素C分解酶，如果與維生素C含量豐富的食物同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。下面來介紹黃瓜炒臘腸的做法。
原料：
臘腸450克，黃瓜1根，鹽2克，味精、蔥油、料酒各5克，胡椒粉3克，清湯80克，蔥段、姜片各7克，蒜片6克，色拉油500克(實耗30克)
制法：1、黃瓜洗凈切菱形片，臘腸斜刀切片。
2、鍋中加油燒至五成熱，分別放入臘腸片、黃瓜片滑油。
3、鍋置火上，加蔥油燒熱，下蔥段、姜片、蒜片熗鍋，加入清湯、臘腸片、黃瓜片，烹入料酒，用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，翻炒成熟即可。
黃瓜適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌癥、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首選的食品之一;但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應(yīng)少吃，因黃瓜性涼，胃寒患者食之易致腹痛泄瀉。
山藥是大家都喜歡吃的食材類型，它的營養(yǎng)價值比較高，而且還可以有控制血糖的作用，對于健脾養(yǎng)胃是不錯的選擇，而且還可以有增強抵抗力的功效哦，下面來看看它的吃法吧，你會愛上它。
清炒萵筍山藥
主料：萵苣200g、山藥200g、黑木耳10朵
輔料：油10g、鹽1/2茶匙、花椒1/2茶匙、生姜一小塊、白糖1茶匙、白醋1/2茶匙
步驟：
1.黑木耳用清水泡發(fā)，淘洗干凈后撕成小朵。
2.萵苣山藥去皮洗凈切成寬條，入開水鍋焯燙后用清水淘洗撈出控水備用。
3.小碗里倒入適量清水，調(diào)入白醋、白糖、精鹽攪拌成料汁(白醋可不放，綠心萵苣遇醋顏色變黃)。
4.炒鍋里倒入油放入花椒粒、生姜片，大火爆出香后潷出花椒粒與生姜片，留底油。
5.把萵苣條、山藥條、黑木耳倒入鍋里。
6.調(diào)入勾兌好的料汁，開大火爆炒，快速翻炒均勻出鍋。
天氣寒冷，需要對脾胃多中防護，吃些易消化食物，今天小編推薦一款健脾素菜-----清炒萵筍山藥，脆嫩的萵筍、爽滑的山藥，嘗試一下味道還是不錯，開胃健脾，是秋季素菜必吃的美食。有降低血糖的作用?？捎糜谥委熖悄虿?，是糖尿病人的食療佳品。所以說吃山藥的好處還是很大的哦，可以促進代謝，同時還可以降脂減肥呢，同時可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，對于增強體質(zhì)，促進食欲，健脾養(yǎng)胃是不錯的選擇，大家平時的時候可以放心食用。
清炒萵筍山藥做法和它的營養(yǎng)價值，大家都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)素，而且還可以讓你變得更加的美麗哦，開胃健脾助消化控制血糖，是不錯的補品。
孕婦在懷孕的期間很容易出現(xiàn)各種的健康問題，會有孕吐的反應(yīng)，食欲不振，還會情緒失控，所以在孕期應(yīng)該注意各方面的問題。飲食這方面也是需要注意的，孕婦需要多吃開胃助消化的食物，下面介紹一款適合孕婦食用的雞肉麥米粥的做法，大家不妨試試。
雞肉麥米粥
用料：
珍珠米1/4背，雞肉(剁碎及調(diào)味)60克，有機五谷米1/4杯，冬菇(浸軟及切碎)2只，干扇貝(浸軟)2件，忌廉粟米1/3罐，熱水2.3升，紅蘿卜(切碎)1/4個，蔥(切碎)適量，鹽適量。
做法：
1、將珍珠米，有機五谷米、扇貝及水放入煲中，用中慢火煮，直至熟透。
2、把冬菇粒和栗米一起煮二十分鐘，鍋開以后。
3、加入已經(jīng)切好了的雞肉丁和胡蘿卜丁，攪拌均勻繼續(xù)煮，等肌肉完全熟透以后加入鹽調(diào)味就可以了。
4、把粥盛在碗中，放入蔥調(diào)味，即可食用。
小貼士：
雞肉麥米粥味道鮮美，非常適合孕婦開胃食用。雞肉冬菇麥米粥營養(yǎng)豐富，非常適合懷孕1-3月的孕媽咪食用。很多孕婦都有食欲不振的情況，所以丟失了很多的營養(yǎng)，孕婦應(yīng)該多吃這樣滋補的食物，雞肉好消化，而且營養(yǎng)也豐富，和栗米一起熬粥可以補充蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，而且還可以有開胃助消化的作用。
關(guān)于孕婦適合吃的這種雞肉麥米粥的做法，大家學(xué)會了嗎，其實做法還是比較簡單的哦，常吃這樣的食物對于孕婦來說既可以有開胃助消化的作用，而且還可以從中補充營養(yǎng)，幫助吸收和利用，讓寶寶的發(fā)育更加的健康，孕媽媽也有一個健康的身體。
山楂大家都吃過，一般可以做很多的甜品，被人們所接受的而且吃的最多的就是糖葫蘆啊還有山楂糕了，酸甜可口，而且?guī)椭哂虚_胃的作用，除了這些，還有很多的食用方法哦，下面介紹糖炒山楂球
糖炒山楂球
主料：山楂250g
輔料：白糖150g、純凈水適量、淀粉1勺
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.山楂用果蔬清洗劑清洗干凈。
3.然后把山楂去蒂和底部。
4.所有山楂用廚房擦拭紙擦去水分備用。
5.鍋中加入白糖和適量的清水。
6.中小火熬制出大氣泡。
7.然后關(guān)小火熬制變?yōu)樾馀?，差不?-8分鐘左右。
8.關(guān)火倒入山楂快速翻炒。
9.加一小勺淀粉繼續(xù)翻炒。
10.炒制白糖變成白色搪霜，包裹住山楂。
11.盛出后山楂冷涼即可食用。
山楂又名紅果，果肉多，酸甜美味，有健脾開胃、助消化的作用，今天小編用它做道小吃糖炒山楂球，加入白糖炒著，一層白花花糖粉，吃起來酸甜美味，真是美味的健脾小吃。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效。經(jīng)常吃些山楂可以起到開胃助消化的作用，而且還可以促進食欲，對于緩解積食啊或者是沒有食欲等人有好處的，大家不妨試試吧。
糖炒山楂球的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有健脾開胃助消化營養(yǎng)小吃，可以促進食欲，對身體健康是有好處的。
筍，大家都吃過吧，口感清脆，而且清淡爽口，適合人群也很多，可以補充維生素和纖維素，具有開胃助消化的作用。春筍當(dāng)然是春季食用嘍，而且營養(yǎng)豐富哦，那么春筍如何食用呢，下面我們就來看看春筍炒肉絲的做法。
春筍炒肉絲
主料：豬肉絲200g、細筍200g、青椒半個、紅椒半個
輔料：油適量、鹽適量、花椒適量、大蒜適量、五香粉適量
步驟：
1.青紅椒，細筍切段，蒜切片。肉絲加鹽，五香粉拌勻腌一會。炒鍋放油燒熱，放入花椒炸出香味撈出。倒入肉絲炒至變色撈出。
5.鍋里放入一些底油，然后放入蒜片進行翻炒，然后倒入切好的筍絲，翻炒，然后放入青紅椒繼續(xù)翻炒。等炒到七成熟的時候放入鹽啊，五香粉，還有醬油一起調(diào)味，然后倒入肉絲翻炒均勻即可出鍋。
食用效果
春筍炒肉絲中含有胃酸，有促進消化、開胃的功效，在冬季腸胃蠕動差，沒有食欲時，不防做些辣椒春筍炒肉絲，吃起來清淡鮮嫩，營養(yǎng)豐富，保你食欲大開。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。春筍有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。春筍中含有豐富的維生素A,維生素A對眼睛的發(fā)育有十分重要的作用，維生素A是有效的合成視網(wǎng)膜的感光作用的一種物質(zhì)，他可以有效的保護視力，而且春筍含有的豐富的胡蘿卜素，具有保持皮膚健康的作用，可以促進皮膚的新陳代謝，從而去起到保持皮膚潤澤的作用，讓你越來越年輕哦，春季適合吃這樣的菜肴，具有開胃助消化的功效哦，而且老少皆宜。
關(guān)于春筍炒肉絲的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對這些小常識是不是了解了呢，這樣的食物適合經(jīng)常食用，沒有什么副作用，而且營養(yǎng)豐富，對促進代謝也有一定的功效。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黃瓜炒臘腸——開胃助消化適合人群多》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季幫助消化的養(yǎng)生茶”專題。
