胡蘿卜土豆啤酒雞——抗衰老
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供胡蘿卜土豆啤酒雞——抗衰老，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
大家應(yīng)該都知道有關(guān)于胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值，它所含的胡蘿卜素和維生素都是所有蔬菜中含量最高的，還有極其高的抗衰老的功效，但也有很多人不太喜歡吃胡蘿卜的味道，但今天我給大家介紹的這道菜肴一定會(huì)讓大家慢慢愛上吃胡蘿卜的，這道菜就是胡蘿卜土豆啤酒雞，是不是很特別呢?那就讓我們趕緊去看一下制作過程吧。
胡蘿卜土豆啤酒雞
材料
生態(tài)雞半只(500克)，直徑4cm左右的土豆2個(gè)，胡蘿卜如土豆般多少，啤酒1罐，姜3片，茴香1顆，糖、老抽、生抽、香菜各適量。
做法
1、將雞洗凈切塊放沸水里氽一下，倒出用熱水洗凈控水;
2、將土豆和胡蘿卜洗凈去皮切塊，先放油鍋里炒一下盛出，再放入雞塊、姜片和茴香一起翻炒，炒至雞塊微黃，倒入啤酒，老抽，生抽，糖一起大火燒開(啤酒量為浸沒雞塊為宜)，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右放入剛才炒過的土豆和胡蘿卜，再一起煮20分鐘左右轉(zhuǎn)大火收汁(也可以先嘗一下味再收汁，如果味道不夠此時(shí)可以再調(diào)一點(diǎn))，撒上香菜裝盤即可;
小訣竅
大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮的時(shí)間要與雞的老嫩成比例，為使上色均勻中間翻炒幾次，但土豆和胡蘿卜不能煮太長時(shí)間，不然土豆會(huì)煮爛，湯汁就成糊了，不影響口感但影響觀感。
功效：
婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病發(fā)病率。內(nèi)含琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，并防治高血壓。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤皮膚、抗衰老的作用。土豆是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老得慢。對(duì)于抗衰老的這個(gè)話題一直都是愛美女士們談?wù)摰脑掝}之一，那么大家可以考慮從現(xiàn)在開始多食用一些營養(yǎng)豐富胡蘿卜和土豆哦，多吃它們會(huì)讓你們達(dá)到意想不到的效果。
上面就是小編給大家介紹的有關(guān)于胡蘿卜土豆啤酒雞的具體制作方法和有關(guān)食用這道菜的神奇功效，不知道大家有沒有學(xué)會(huì)呢?為了讓我們?cè)絹碓侥贻p美麗，大家一定要多吃哦，多吃的話不但可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能，而且還可以達(dá)到延緩衰老和美容養(yǎng)顏的效果哦。
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食物的種類多種多樣，我們雖然不能把世界上的每一種美食都品嘗，但是也要變換花樣的吃哦，這樣才能滿足我們的味蕾哦。粥的種類就有很多，大家都喜歡吃什么樣的粥呢，今天推薦紅薯胡蘿卜粥的做法，可以美容養(yǎng)顏。
紅薯胡蘿卜粥
材料：鮮紅薯200克，胡蘿卜100克，粟米100克，紅糖20克。
方法：先將鮮紅薯、胡蘿卜分別洗凈。紅薯去皮后切成小方丁，胡蘿卜剖條切成丁，同放入沙鍋，加水浸泡片刻，放入淘凈的粟米，大火煮沸，改用小火煨煮1小時(shí)，待粟米酥爛，粥粘稠時(shí)，調(diào)入紅糖，拌勻即成。早晚2次分服。本食療方適用于夜盲癥者。
番薯的營養(yǎng)價(jià)值
紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)科學(xué)研究，吃紅薯是不會(huì)使人發(fā)胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對(duì)保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。紅薯和胡蘿卜搭配的話可以有美容減肥的作用，因?yàn)楹械闹竞蜔崃渴潜容^少的，而且還可以有促進(jìn)消化和吸收。
因此，國外許多女性把紅薯當(dāng)作駐顏美容食品。 紅薯胡蘿卜粥是美容的圣品，不僅紅薯胡蘿卜粥營養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，并且紅薯胡蘿卜粥的口感是非常的美味的，能讓經(jīng)常飲食的人們，容顏煥發(fā)延緩衰老，所以紅薯胡蘿卜粥是一種很好的美食，人們可以經(jīng)常的食用。
關(guān)于紅薯胡蘿卜粥的制作的方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦，經(jīng)常飲用的話不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以有美容，美容養(yǎng)顏抗衰老促進(jìn)代謝，適合各類的人群食用，促進(jìn)代謝。
青椒大家都吃過的吧，是一種很常見的食材，青椒的價(jià)格便宜，而且食用率也是比較高的，青椒含有豐富的抗氧化劑，可以緩解衰老。而且還可以預(yù)防便秘，今天介紹青椒胡蘿卜炒肉片的做法，可以預(yù)防便秘。
【青椒胡蘿卜炒肉片】
【主料】
豬肉150克、青尖椒150克、胡蘿卜1根
【輔料】
油適量、鹽適量、香干1塊、生抽少許、料酒適量、大蔥適量
【做法】
1.將食材準(zhǔn)備好
2.將食材均切成條狀備用
3.豬肉切片，鍋中油三成熱時(shí)放入肉片煸炒至變色
4.放入蔥花
5.倒入少許生抽翻炒均勻
6.將香干片放入
7.再放入胡蘿卜片炒制胡蘿卜五成熟
8.加入青椒片
9.翻炒均勻后加入適量的鹽
10.快速翻炒出鍋即可
有的人腸胃比較粥，喜歡吃的開胃的食譜，今天小編我為大家推薦一道食譜，青椒胡蘿卜炒肉片，與胡蘿卜、香干和肉片等食材一起炒菜，色澤鮮艷，可以誘發(fā)你的食欲。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，同時(shí)也可以有預(yù)防便秘的作用和功效哦，是不錯(cuò)的抗氧化的食材類型哦，大家都可以食用，老少皆宜，可以促進(jìn)食欲的同時(shí)也可以增強(qiáng)人體的免疫力，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜，大家可以放心食用。
青椒胡蘿卜炒肉片的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都知道了吧，經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充人體所的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，抗氧化抗衰老防止便秘促進(jìn)代謝，是很健康的飲食的方式，大家不妨試試吧，很有滋補(bǔ)的功效。
食物的種類是有很多的呢，不同的食物營養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的哦，雞蛋大家都不是很陌生，也經(jīng)常吃，是一種很有營養(yǎng)的養(yǎng)生食材類型，雞蛋的食用方法有很多的，今天介紹胡蘿卜雞蛋粥的做法，可以有健脾胃美容養(yǎng)顏的效果 ，來看看吧。
胡蘿卜雞蛋粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、消化不良、免疫力低下者
禁忌人群:
氣滯者忌用;素體虛寒，小便清長者少食
所需材料
小米100克、雞蛋1個(gè)、胡蘿卜20克、鹽3克、香油少許、胡椒粉少許、蔥少許
做法
1小米洗凈，胡蘿卜切丁，雞蛋注入切碎。
2鍋置火上，注入適量清水，放小米、胡蘿卜煮至八成熟。
3加入雞蛋，煮至米粒開花，加鹽、香油、胡椒粉攪勻，撒蔥花即可。
功效與作用
雞蛋有修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等作用。小米含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用，熬粥有安神之效。胡蘿卜植物纖維吸水性強(qiáng)，在腸道膨脹，加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，從而利膈寬腸。此粥具有促進(jìn)肌體細(xì)胞更新，調(diào)節(jié)人體生理功能的作用。雞蛋和胡蘿卜一起搭配的話可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好吃，還有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，對(duì)于提高免疫力有好處，同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)。
關(guān)于胡蘿卜雞蛋粥的具體的做法了，不知道大家了解了吧，其實(shí)方法很簡(jiǎn)單的，很容易就可以吃到美味的。平時(shí)的適合可以利用它來補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，還有營養(yǎng)素，抗衰老健脾和胃美容養(yǎng)顏，大家趕緊試試吧。
各位朋友們?cè)谄綍r(shí)都一定有吃過胡蘿卜，也都知道胡蘿卜的味道并不是很好，因?yàn)楹}卜的口感吃起來并不脆，而且有一種很硬的感覺，甚至可能還會(huì)讓我們覺得口感是很色的，愛吃胡蘿卜的人覺得好吃，不愛吃的人自然會(huì)覺得不好吃，不愛吃胡蘿卜可以學(xué)學(xué)這道胡蘿卜燜雞的做法，保準(zhǔn)愛上吃胡蘿卜。
原料
嫩公雞半只(約一斤半)、胡蘿卜一斤半、醬油三大匙、豆瓣兩大匙、泡生姜一小塊、泡紅辣椒八個(gè)，均切碎、老姜一塊，用刀拍破、花椒二十余粒、料酒兩大匙、鹽適量。
操作
1、嫩公雞斬塊，過沸水。
2、胡蘿卜去皮后切滾刀塊。
3、鍋中放油燒至八成熱，下花椒、老姜、雞塊中大火爆至亮油、雞塊微黃時(shí)撈出雞塊留下油。
4、將豆瓣、醬油、泡生姜、泡辣椒碎倒入油里，用小火慢炒至呈櫻桃色。
5、倒入雞塊炒約一分鐘。
6、加入超過雞塊約兩指節(jié)高的湯或水，大火燒沸后加蓋改中小火燜約四十分鐘。
7、下胡蘿卜、鹽，加蓋續(xù)燜約二十分鐘。湯汁將干時(shí)，改大火收汁起鍋即成。
涼菜也是我們每次餐桌上不可缺少的一部分，涼菜的也是有很多種的，有葷有素，涼拌菠菜粉絲就是一道不錯(cuò)的涼菜，這道菜的做法是十分的簡(jiǎn)單的，而且是很開胃的，嘗起來是非常的清新可口的，而且營養(yǎng)價(jià)值是非常的高的。一起來學(xué)習(xí)怎么制作吧。
涼拌菠菜粉絲的做法
制作材料
主料：粉絲100克、菠菜50克
輔料：蒜3瓣、胡蘿卜半根、米醋3勺、鹽適量、熟芝麻1勺、橄欖油適量、香油1。5勺
制作步驟
1、把菠菜洗干凈，焯好水，撈起放在一旁瀝水。
2、胡蘿卜洗凈，去皮，切成細(xì)絲備用。
3、粉絲剪成4段，放入涼白開中泡軟。
4、蒜瓣切成碎末備用。
5、撈起步驟3中的粉絲，瀝干水分，備用。
6、把步驟1中的菠菜切成3段，備用。
7、把瀝好水的粉絲放入大碗中，倒入橄欖油，拌勻。
8、把蒜末、胡蘿卜絲、菠菜段都放入大碗中，倒入米醋，與粉絲拌勻。
9、按個(gè)人口味放入適量鹽并拌勻。
10、把芝麻撒上，淋上些許香油，再加入一小撮雞精，拌勻后即可裝盤。
我們食用這道菜是可以很好的補(bǔ)充胡蘿卜素的，胡蘿卜素是有很好的造血功能的，菠菜里面也是含有豐富的鐵質(zhì)，是可以很好的預(yù)防缺鐵性貧血的，我們食用這道菜是可以很好的抗衰老的，增強(qiáng)我們身體細(xì)胞的活性，這是因?yàn)椴げ撕秃}卜是含有大量的抗氧化劑的。
這是一道非常值得我們食用的涼菜的，食用后是尅很好的補(bǔ)充我們身體所需要的一些微量元素的，是很適合想要減肥的人群進(jìn)行食用的，也是適合有便秘問題的、通腸的人群食用的，想要制作好這道菜，我們也是需要選購到新鮮的食材的。
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