吃藍(lán)莓的好處 它有這些功效知道嗎
養(yǎng)生有好處嗎。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《吃藍(lán)莓的好處 它有這些功效知道嗎》,希望能為您提供更多的參考。
藍(lán)莓是我們平時(shí)比價(jià)常見的一種水果,很多人對藍(lán)莓的了解,都是一些藍(lán)莓味的食物,其實(shí)藍(lán)莓本身對人體是有很多好處的,吃藍(lán)莓的好處有什么?藍(lán)莓功效一直有很多,那么具體有哪些呢?我們都知道藍(lán)莓吃法不少,藍(lán)莓怎么吃對身體好?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃藍(lán)莓的好處
1、可以增強(qiáng)人體的免疫力
藍(lán)莓的營養(yǎng)比較豐富,它的營養(yǎng)物質(zhì)也比較多,含有極高的抗氧化物質(zhì)。藍(lán)莓中含有的抗氧化劑非常豐富,而且它可以增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)。而藍(lán)莓中所含有的抗氧化劑的含量是水果蔬菜中含量高的。所以多吃一些藍(lán)莓對于身體有增強(qiáng)免疫力的功效。
2、可以提高大腦的活力
藍(lán)莓可以提高人體的大腦活力,這主要是因?yàn)樗{(lán)莓中含有類黃酮,這種物質(zhì)可以起到緩解大腦記憶衰退的作用。老年人可以多吃一些藍(lán)莓,它在減緩老年人記憶衰老方面效果一直不錯(cuò)。而且多吃一些藍(lán)莓也可以提高大腦的活性,有利于人體大腦的發(fā)育。
3、有助于保護(hù)眼睛
藍(lán)莓中含有豐富的花青素,我們要知道花青素對眼睛有好處,可以作做到保護(hù)眼睛的效果。而且平常的時(shí)候多吃一些藍(lán)莓還可以起到緩解眼睛疲勞的作用,還可以改善人體的視力。而且藍(lán)莓中所富含的維生素a,可以加快眼睛視網(wǎng)膜和視紫質(zhì)的生成。所以可以起到預(yù)防近視和養(yǎng)護(hù)眼睛的功效。
4、具有預(yù)防和緩解心臟病的功效
這是因?yàn)樗{(lán)莓中所含的營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富,特別是維生素和礦物質(zhì)等的含量非常的多。而且,藍(lán)莓中的維生素C可以起到,預(yù)防心臟病的功效。而且藍(lán)莓中所含的果膠,可以稀釋人體血液中的的脂肪含量,從而可以保護(hù)到人體心腦血管的健康。
5、可以延緩衰老
那眉莊所含的維生素的含量非常的高,而人體多攝取取一些維生素,可以起到提高細(xì)胞的活性,從而達(dá)到延緩衰老的效果。所以在日常生活中多吃一些藍(lán)莓對于人體的皮膚有著非常好的作用。
藍(lán)莓自身所含的礦物質(zhì)和微量元素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)對于人體來說,都有非常好的補(bǔ)充作用。但是在吃藍(lán)莓的時(shí)候就要注意一次性不能過量。如果你在性生活中的男人可能會,已經(jīng)出現(xiàn)腹痛的情況,影響身體的健康,所以,在吃藍(lán)莓的時(shí)候一定要注意適量。
藍(lán)莓的功效
保護(hù)視力
藍(lán)莓中含有大量的花青素,花青素對眼睛有很好的保護(hù)用作,可以緩解眼疲勞、改善視力。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究報(bào)告:多吃藍(lán)莓,藍(lán)莓中的花青素可以達(dá)到預(yù)防近視,促進(jìn)視網(wǎng)膜再生,增強(qiáng)視力的作用。
美容養(yǎng)顏、延緩衰老
研究表明人們經(jīng)常食用的水果中,藍(lán)莓的抗氧化效果好,花青素能清除體內(nèi)自由基抗細(xì)胞氧化。藍(lán)莓中豐富的維生素c、維生素E可以美白肌膚。
防癌抗癌
橙子是這個(gè)季節(jié)的應(yīng)季水果,因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g,吃橙子的好處是什么?橙子是一種有營養(yǎng)的水果,那么橙子的營養(yǎng)價(jià)值是什么?女性朋友在懷孕之后,飲食方面都要特別的注意,孕婦可以吃橙子啊?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃橙子的好處
1.通便
橙子通便的效果一直比較好,主要是因?yàn)樗旧砗幸环N果膠,這種物質(zhì)可以加快我們身體的腸道蠕動,增強(qiáng)我們腸胃的消化能力,達(dá)到通便的目的。
2.止咳
冬季也是咳嗽的高發(fā)季節(jié),也是病毒比較猖狂的季節(jié),這個(gè)時(shí)候人們很容易出現(xiàn)咳嗽的情況,在出現(xiàn)咳嗽之后也非常難受,所以很多人肯定會教你一招,吃些“鹽蒸橙子”吧,很有效果。之所以會有人這么向你推薦,是因?yàn)槌茸哟_實(shí)有止咳的作用,它的皮是有些苦的,能夠止痰,能夠調(diào)理我們的食欲,幫助身體盡快恢復(fù)。
3.促消
經(jīng)常吃橙子也可以促進(jìn)我們的消化情況,酸味的食物或是水果在促進(jìn)腸胃消化這方面一直比較不錯(cuò),而橙子具有生津止渴的功效。在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)橙子或是喝一點(diǎn)橙汁,能夠幫助我們促進(jìn)消化,解油膩,對腸道消化系統(tǒng)的健康是很有幫助的。
4.醒酒
如果朋友相聚或逢年過節(jié)太高興,你的家人酒喝多了,你想幫助他能夠舒服一點(diǎn)兒,那就吃點(diǎn)兒橙子或者喝些橙汁吧。能夠緩解他的醉酒,橙子具有很好的醒酒功效。
5.鎮(zhèn)定情緒
我們經(jīng)常能夠聞到橙子味道的清新劑,那一刻你是什么樣的感覺?是不是很放松,心情非常的愉悅,沒錯(cuò)橙子具有緩解鎮(zhèn)定情緒的功效,所以你要考試、面試了,太緊張的話可以吃一些橙子緩解。
6.降低膽固醇
橙子富含大量的維生素C,而我們也都知道維生素C是用來增加我們身體的抵抗力的。當(dāng)我們的身體越好、血管彈性越強(qiáng),對高血壓、動脈硬化非常有幫助。也因?yàn)槌茸永锖芯S生素C,所以橙子能夠降低膽固醇也是它重要的功能之一。
孕婦可以吃橙子嗎
孕婦能吃橙子,橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜。橙子中含大量維生素C,且易于吸收,這種維生素與兒童的智力關(guān)系很大。膳食中缺乏維生素C,可阻礙神經(jīng)細(xì)管向大腦輸送營養(yǎng)成分的功能,從而使大腦不能及時(shí)得到營養(yǎng)成分。因此孕婦能吃橙子。孕婦能多吃橙子嗎?答案是否定的,不能一次吃橙子吃得過多,盡量不要一天超過一個(gè)橙子。
孕婦吃橙子的好處
1、幫助胎兒智力發(fā)展
橙子中含大量維生素C,且易于吸收,這種維生素與兒童的智力關(guān)系很大。孕婦的膳食中缺乏維生素C,可阻礙神經(jīng)細(xì)管向大腦輸送營養(yǎng)成分的功能,從而使大腦不能及時(shí)得到營養(yǎng)成分。因此孕婦能吃橙子。
藍(lán)莓里除了花青素可以起到防癌抗癌的作用,還有一種紫檀芪,紫檀芪具有消炎、防癌、清除自由基的功能,同時(shí)預(yù)防糖尿病的功能。內(nèi)含的酚酸對多種癌癥有抑制作用。增強(qiáng)免疫力
藍(lán)莓中的單寧酸可以抗菌、抗病毒。鉀含量也是非常多的,可以維持體內(nèi)液體平衡,預(yù)防心腦血管疾病。孕婦可以多吃,可以預(yù)防胎兒先天性免疫系統(tǒng)疾病。
提高記憶力
藍(lán)莓的抗氧化功能非常強(qiáng),可以增進(jìn)大腦氧含量,提高大腦的活力。預(yù)防老年人的記憶力差、老年癡呆起到很好的作用。
改善睡眠
藍(lán)莓的抗氧化效果非常好,花青素可以保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,清除體內(nèi)自由基不受化學(xué)物質(zhì)和毒素傷害,從而改善睡眠質(zhì)量。
預(yù)防便秘
藍(lán)莓含有大量的膳食纖維,促進(jìn)人體腸道排毒。藍(lán)莓含有的果膠量是蘋果的3倍多,果膠可能清除人體腸道內(nèi)有害物質(zhì)排出體外,同時(shí)調(diào)節(jié)腸道微菌群平衡。
藍(lán)莓怎么吃
1、藍(lán)莓奶昔
藍(lán)莓做成奶昔特別好吃,在制作時(shí)要準(zhǔn)備適量的藍(lán)莓,提前用清水把它沖洗干凈,再把它與酸奶一起放到料理機(jī)中,加少量蜂蜜一起攪碎制成奶昔,取出裝到杯子中,入冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)以后取出直接食用,清涼爽口滋味特別好。
2、藍(lán)莓果醬
用藍(lán)莓做果醬也是它的正常吃法,平時(shí)制作時(shí)可以把新鮮藍(lán)莓清洗干凈,去掉表面的水分以后加白糖和檸檬汁調(diào)勻以后腌制三十分鐘,腌好以后取出入料理機(jī)制成泥狀,取出以后再入鍋加熱把它煮紀(jì)粘稠的醬狀,降溫以后裝到干凈的玻璃瓶中密封保存就可以。
3、做果酒
用藍(lán)莓制作藍(lán)莓酒也是他的正確吃法之一,再用藍(lán)莓制作藍(lán)莓酒時(shí),需要把藍(lán)莓提前清洗干凈,控干表面的水分,再準(zhǔn)備適量的冰糖和一個(gè)大的干凈玻璃瓶,藍(lán)莓再裝入玻璃瓶時(shí),又放一層藍(lán)莓,放一層冰糖,后把玻璃瓶密封好,讓它自然發(fā)酵,3到5個(gè)月以后,里面的藍(lán)莓果酒就能做好。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了藍(lán)莓的好處,藍(lán)莓的功效和藍(lán)莓怎么吃。相信大家現(xiàn)在對藍(lán)莓也有了一些了解,建議在平時(shí)我們應(yīng)該多適當(dāng)?shù)?吃一些藍(lán)莓,對我們的身體有好處,但是在吃的同時(shí)也要注意飲食健康。
Ys630.com相關(guān)知識
哈密瓜是我們平時(shí)比較常見的水果之一,經(jīng)常吃哈密瓜對身體比較好,吃哈密瓜有什么好處?我們在吃很多食物之后都要注意一些,吃哈密瓜應(yīng)該注意什么?我們知道哈密瓜是比較有營養(yǎng)的,哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值是什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃哈密瓜有什么好處
美膚養(yǎng)顏
我們要知道哈密瓜中含有豐富的抗氧化成分,這些物質(zhì)能夠抵抗自由基傷害皮膚細(xì)胞,還能有效的增加細(xì)胞的防嗮功能,從而減少皮膚黑色素沉著,防止曬斑的形成。
預(yù)防冠心病
哈密瓜中有也含有豐富的鉀元素,鉀是一種人體不可缺少的微量元素,它對維持體液酸堿平衡、心跳規(guī)律正常和肌肉收縮有著重要作用。同時(shí),食用哈密瓜對因鈉攝入量超標(biāo)而引起的高血壓還能起到降血壓的作用。
補(bǔ)充維生素
哈密瓜中的維生素含量也非常多,絲毫不遜色于其他的水果,每天食用半個(gè)哈密瓜就可以補(bǔ)充人體正常代謝所需的維生素C和B族維生素。
保護(hù)視力
據(jù)測定,每100g哈密瓜含維生素A 153毫克,含胡蘿卜素920毫克,胡蘿卜素進(jìn)入人體后會轉(zhuǎn)化成維生素A。我們都知道,維生素A對皮膚上皮組織、視力、骨骼和身體發(fā)育有重要作用。食用哈密瓜有助于防治皮膚粗糙老化,還能改善視力和防止夜盲癥,減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
預(yù)防癌癥
哈密瓜中豐富的胡蘿卜素有助于降低肺癌的患病幾率;而哈密瓜中含有的維生素A也對肺癌和口腔癌有預(yù)防作用。
預(yù)防貧血
哈密瓜中的鐵含量比雞肉高近3倍,比牛奶高16倍,可以作為缺鐵性貧血的食療佳品。
吃哈密瓜應(yīng)注意什么
哈密瓜+蟹類、螺
哈密瓜味甘、性寒。蟹也是寒性食物,兩者同吃,容易引起腹瀉,食用過量則可能引起腸胃疾病,或加重關(guān)節(jié)炎癥狀。
哈密瓜+豬肝
哈密瓜中富含維生素C,維C遇金屬離子易被氧化破壞。而豬肝含銅量很高,如果哈密瓜和豬肝同吃,豬肝中的銅元素會導(dǎo)致哈密瓜中的維C喪失,所以兩者不能同吃。
哈密瓜+牛奶
梨子是我們平時(shí)比較常見的一種水果,因?yàn)樗鹈澜饪时蝗藗兿矚g,吃梨有什么好處?我們都知道梨子是比較有營養(yǎng)的一種水果,那么梨子的營養(yǎng)價(jià)值是什么?很多人在吃梨子的時(shí)候都是想吃就吃,吃梨的佳時(shí)間是什么時(shí)候?想知道定要繼續(xù)看哦。
吃梨有什么好處
1、排體內(nèi)致癌物
已經(jīng)有研究人員發(fā)現(xiàn),飯后吃梨子或是喝一杯梨汁,可以大量的排出人體的一些致癌物質(zhì)。研究人員對吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn),讓他們在4天內(nèi)連續(xù)每天吃750克左右的梨,并測定吃梨前后小便中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。調(diào)查結(jié)果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴,在吃梨后會顯著降低,特別是喝了加熱過的梨汁。
2、止咳化痰,清熱降火
在營養(yǎng)學(xué)里面,梨子也有一個(gè)比較響亮的名字叫天然礦泉水。它多汁、少渣,但是也含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。好處三:可治療“春季季節(jié)病”。梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈?zāi)垦!⑿募露Q者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀并能有效地治療“春季季節(jié)病”。
3、促消化,補(bǔ)水分
經(jīng)常吃梨子可以幫助我們促進(jìn)消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
4、咀嚼能當(dāng)“護(hù)牙劑”
大家在吃梨時(shí)會咀嚼到些清脆的顆粒,它可有效清除牙縫里的菌斑。專家稱,吃半個(gè)梨就能清除牙齒中20%的菌斑,對身體可有百利。
5、可解酒,保護(hù)肝臟
梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜,但熱量卻很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個(gè)梨能清涼潤胃,特別對于喝酒人士而言,因?yàn)槔婧休^多糖類物質(zhì)和多維生素,對肝臟有一定的保護(hù)作用。
6、潤燥消風(fēng)
梨具有潤燥消風(fēng)的功效,在春季氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天吃一兩個(gè)梨可緩解干燥。
梨子的營養(yǎng)價(jià)值
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng),具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、清心潤肺的功效。
1、梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。吃梨子時(shí)舌頭會有粗糙的感覺。這是因?yàn)槟举|(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成,可刺激腸管,緩解便秘。
2、梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。
3、梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
哈密瓜中含有蘋果酸,這種酸性物質(zhì)會使牛奶里面的蛋白質(zhì)變性,并發(fā)生沉淀。兩者同吃會影響蛋白質(zhì)的吸收。哈密瓜+香蕉
哈密瓜不能和香蕉一起吃,香蕉味甘性寒,有清熱潤腸,促進(jìn)腸胃蠕動的功效,但如果腎衰病人和關(guān)節(jié)炎病人同時(shí)食用哈密瓜、香蕉會導(dǎo)致病人病癥加重。
哈密瓜+牛肉或者啤酒
哈密瓜屬于偏寒食物,在與牛肉接觸以后兩者會在胃里面發(fā)酵,從而會導(dǎo)致腹瀉,而啤酒也是屬于發(fā)酵制品,這兩種食物也會導(dǎo)致胃不舒服,一定不能一起進(jìn)食,要等到所吃的食物消化好之后再吃哈密瓜,這樣也就不會發(fā)生這種情況了。
哪些人不宜吃哈密瓜
1、產(chǎn)婦
產(chǎn)后的婦女氣血較虛、體質(zhì)較弱,哈密瓜雖有有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,但產(chǎn)后的婦女不適宜食用,因?yàn)楣芄闲院?,會加重產(chǎn)后婦女身體負(fù)擔(dān),嚴(yán)重的甚至影響產(chǎn)后婦女的身體恢復(fù)。不過,孕婦則可以在懷孕的期間適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)哈密瓜,這有益于孕婦吸收營養(yǎng)。
2、風(fēng)寒咳嗽
患有寒性咳喘的病人忌吃各種生冷、寒性食物,否則會加重其病癥,哈密瓜果品性質(zhì)偏寒,如果患有寒性咳喘的病人吃了哈密瓜,必然會出現(xiàn)病癥加重的情況。
3、糖尿病患者
哈密瓜糖分含量很高,易轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而使血糖增高。糖尿病患者不宜吃。
4、患有黃疸、腹脹、便溏的人不適宜吃哈密瓜
患有黃疸、腹脹、便溏的人,脾胃較虛弱,哈密瓜性偏寒,會刺激脾胃的粘膜,所以如果脾胃虛弱的人吃哈蜜瓜,會引起胃痛腹痛等不適癥狀,并且很容易導(dǎo)致腸胃的相關(guān)疾病復(fù)發(fā)。另外,哈密瓜有促進(jìn)腸胃蠕動的功效,如果在拉肚子的時(shí)候吃,會加重腹瀉情況。
哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值
哈密瓜不但美味可口,營養(yǎng)價(jià)值也極高,瓜肉含糖量高達(dá)15%,纖維素含量約為6%。除此之外,哈密瓜還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、蘋果酸、維生素A/B/C、果膠、尼克酸、鈣、鐵、磷、鉀等營養(yǎng)素。其中鐵的含量約為牛奶的17倍,比雞肉高2倍多,對人體造血機(jī)能有著促進(jìn)作用,因而吃哈密瓜可以防治缺鐵性貧血。
哈密瓜中維生素的含量也比西瓜、蘋果、杏都高,這些成分對維持心臟、肝臟和腸道系統(tǒng)正常功能有很大幫助。
哈密瓜不但營養(yǎng)豐富,同時(shí)還具有較高的食療作用。中醫(yī)認(rèn)為,哈密瓜性寒,味甘,具有生津止渴、清熱除煩、防暑利尿等功效,對中暑煩熱、口鼻生瘡、口渴口臭、小便不利等癥有輔助治療作用。
哈密瓜中的含鉀量也非常豐富,這種營養(yǎng)素能夠維持血壓穩(wěn)定,預(yù)防冠心病,還能提高高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比例。
哈密瓜中富含的維生素A和胡蘿卜素能夠維持肌膚健康,保護(hù)改善視力,降低白內(nèi)障的發(fā)生率。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了哈密瓜的營養(yǎng)價(jià)值,哈密瓜的好處和吃哈密瓜要注意什么,相信大家現(xiàn)在對于哈密瓜應(yīng)該也有了一些了解,我們平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┕芄?,用來補(bǔ)充身體需要的物質(zhì),但是要注意食用禁忌。
碧粳米是屬于一種優(yōu)質(zhì)大米,其中營養(yǎng)價(jià)值很高,含有大量的蛋白質(zhì)和多種微量元素,碧粳米口感勁道,可以做成米飯,也可以用來做粥,味道醇香營養(yǎng)豐富,是老少皆宜的食品,碧粳米的做法繁多,也可以做成甜點(diǎn),令人回味。
碧粳米顆粒細(xì)長,微有綠色,晶瑩如玉,香氣誘人。碧粳米粥俗稱“京米粥”,湯純青、味美。據(jù)史料的記載,清代的北京,以碧粳煮粥,則是清晨的著名的小吃點(diǎn)心。張江裁《燕京民間食貨史料》云:“粳米粥:俗稱京米粥,湯純青,味美,附售脆麻花與此同食,此為燕京清晨點(diǎn)心之一?!庇纱丝梢娋字嘁咽谴蟊娦缘氖称?。雪印軒主《燕都小食品雜詠·詠粳米粥》云:“粥稱粳米趁清晨,燒餅麻花色色新。一碗果然能果腹,怎如廠里沐慈仁?!?/p>
營養(yǎng)價(jià)值
吃粳米粥對身體有益?!侗静菥V目》云:“粳米,利小便,止煩渴,養(yǎng)脾胃?!睋?jù)蘇亞東以現(xiàn)代食物營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)解釋,粳米煮粥時(shí),浮于粥面上的濃稠液體,即“粥油”,乃米粥精華,富含維生素,且易消化吸收。
[性能]味甘,性平。能益脾胃,除煩渴
[用途]用于嘔吐、瀉痢或溫?zé)岵∷碌钠⑽戈巶⑽笟獠蛔?,口干渴等?/p>
[用法]煎湯或煮粥服。
碧粳米中的蛋白質(zhì)雖然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白質(zhì)的重要來源。碧粳米所含人體必需氨基 酸也比較全面,還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營養(yǎng)成分。
1、 碧粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好;
2、 碧粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會;
3、 碧粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾?。?/p>
4、 碧粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率;
5、 碧粳米可防過敏性疾病,因碧粳米所供養(yǎng)的紅細(xì)胞生命力強(qiáng),又無異體蛋白進(jìn)入血流,故能防止一些過敏性皮膚病的發(fā)生。
大家都知道,黑枸杞富含大量的原花青素,而原花青素是很好的天然抗氧化劑,無論男性還是女性吃黑枸杞都對身體有很大的好處,除了可以明目和補(bǔ)腎養(yǎng)精以外,還有更多的功效和作用,下面小編就給大家解剖一下更多的黑枸杞功能。
1.提高機(jī)體免疫力
黑枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,有補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。另外黑枸杞有降低血壓、血脂以及血糖的作用,可以防止動脈粥樣硬化,保護(hù)肝臟,抑制脂肪肝,促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。
2.美白養(yǎng)顏,延緩衰老
女性常喝黑枸杞泡茶可以起到美白養(yǎng)顏的功效。黑枸杞中的維生素C含量比橙子高,-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。天然的胡蘿卜素能抗老、抗癌及預(yù)防日照皮膚損傷。黑枸杞還可以對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,有助于延緩衰老,延年益壽。
3.利于睡眠
黑枸杞一年四季皆可服用,對于睡眠質(zhì)量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用,有利于提高睡眠質(zhì)量。夏季宜泡茶,以下午泡飲為佳,可以改善體質(zhì),利于睡眠。
黑枸杞是人類的養(yǎng)生好伴侶,每天一杯黑枸杞,讓您越來越年輕!
藍(lán)莓是我們平時(shí)比較常見的一種水果,很多人都比較喜歡藍(lán)莓口味的食物,所以喜歡藍(lán)莓,吃藍(lán)莓的好處是什么?很多水果都有一些禁忌,藍(lán)莓也是如此,吃藍(lán)莓的禁忌有哪些?我們在平時(shí)吃藍(lán)莓都是直接吃,藍(lán)莓怎么吃好?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃藍(lán)莓的好處
降低血糖
患有糖尿病的朋友可以多吃一點(diǎn)藍(lán)莓,它有助于降低血糖。我們可以每周吃五分藍(lán)莓,堅(jiān)持兩個(gè)月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。
增強(qiáng)免疫
人體的多數(shù)疾病都是和自由基有關(guān),已經(jīng)有研究表明了,藍(lán)莓中含有的花青素可以增加人體免疫系統(tǒng),增強(qiáng)人體免疫力,對這些疾病有直接或間接的預(yù)防作用。
預(yù)防癌癥
藍(lán)莓中的花青素也可以做到預(yù)防腫瘤的效果,每天吃半杯即可達(dá)到抗癌功效。
強(qiáng)壯骨骼
藍(lán)莓中富含微量元素錳,對骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。研究發(fā)現(xiàn),喜歡吃藍(lán)莓的兒童,其骨質(zhì)密度高于不吃藍(lán)莓的兒童。
減肥瘦身
藍(lán)莓熱量低,不會導(dǎo)致發(fā)胖。而且,藍(lán)莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪,有助于減肥瘦身。
防止膀胱炎
藍(lán)莓中的一些成分可防止細(xì)菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究發(fā)現(xiàn),每天吃1把藍(lán)莓就有助于改善尿路感染病情。
改善睡眠
藍(lán)莓中的花青素能夠透過血腦屏障,使得腦神經(jīng)不被氧化,能夠令腦組織功能更加穩(wěn)定,提升人體的含氧量,改善睡眠質(zhì)量。
提高大腦活力
有研究表明多吃藍(lán)莓可以延緩大腦衰退并提高記憶力。這是因?yàn)樗{(lán)莓中的強(qiáng)抗氧化物能夠清除大腦中沉積的有害物質(zhì),從而保護(hù)大腦,在日本被藍(lán)莓被稱為“聰明之果”。
吃藍(lán)莓的禁忌有哪些
1.食可而至
每天不能過多的食用藍(lán)莓,每天吃10-20顆即可。因?yàn)樗{(lán)莓當(dāng)中會含有一些草酸鹽,如果過量的食用,很有可能會在我們的體內(nèi)形成結(jié)晶體,反而會對我們的身體造成一些不必要的傷害;
香蕉是我們平時(shí)比較常見的水果之一,我們都知道香蕉有營養(yǎng),吃香蕉有什么好處?很多食物和水果都有自己的一些注意事項(xiàng),香蕉不能和什么一起吃?一些人習(xí)慣在早上起床的時(shí)候吃一根香蕉,空腹吃香蕉好嗎?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃香蕉有什么好處
(1)吃香蕉可預(yù)防或治療高血壓
經(jīng)常吃香蕉可以預(yù)防高血壓,香蕉中含有鉀離子,鉀離子可以抑制鈉鹽的出現(xiàn)。香蕉中也含有一種緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑等化合物,可以有效的控制血壓的情況。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
(2)增加免疫力 預(yù)防癌癥
香蕉中含有抑制植物血凝素,這種物質(zhì)對淋巴細(xì)胞可以起到一些作用,繼而分裂增殖,釋放淋巴因子,這個(gè)物質(zhì)也可以幫助高巨噬細(xì)胞的吞噬功能。主要的作用就是可以提高人體的免疫能力,并對癌癥細(xì)胞有一定的殺傷作用。
(3)香蕉可以預(yù)防和緩解便秘
我們應(yīng)該都知道香蕉是可以治療便秘的,這是因?yàn)樗械纳攀忱w維可以增加腸胃的蠕動,增加糞便體積, 幫助排便。
(4)香蕉含有微量元素硼
硼元素是是維持骨的健康和鈣、磷、鎂正常代謝所需要的微量元素之一。能幫助緩解運(yùn)動后肌肉疲勞、強(qiáng)化肌肉。
(5)吃香蕉可以緩解郁悶、提高睡眠質(zhì)量
香蕉含能幫助人腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì),具有安撫神經(jīng)的效果,能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁。在睡前吃點(diǎn)香蕉,還能起一些鎮(zhèn)靜作用。
香蕉不能和什么一起吃
哈密瓜
哈密瓜與香蕉同食會導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因?yàn)楣芄虾橇吭?5%左右,鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉含鉀也很豐富,據(jù)檢測,每100克香蕉含鉀283~472毫克。
因此,腎衰者尿少時(shí)不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
西瓜
從中醫(yī)營養(yǎng)角度,水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常,一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛,排汗多,容易口腔潰瘍或便秘,經(jīng)常吃寒性水果可以幫助降火排毒,但過量食用寒性水果則會導(dǎo)致氣虛和脾胃不適。所以,氣虛體弱的病人在食用寒性水果時(shí)更要謹(jǐn)慎適量。
西瓜和香蕉都屬于寒性水果,香蕉好不和西瓜一起食用,會引起腹瀉。
土豆
2.腹瀉者慎吃藍(lán)莓屬于一種高營養(yǎng)含量的水果,而且藍(lán)莓能夠有效的起到通利便利的功效。對于一些腹瀉患者來說,會嚴(yán)重的家中病情。所以一些腹瀉者是慎食的;
3.糖尿病人慎吃
藍(lán)莓當(dāng)中也是會含有一定的糖分的,所以對于一些糖尿病人來說是不適合吃藍(lán)莓的;
4.腎臟或膽囊疾病慎吃
患有這類疾病的患者應(yīng)當(dāng)避免吃太多的藍(lán)莓,很有可能會加重病情的癥狀;
5.不能與乳制品一起吃
藍(lán)莓當(dāng)中也會有一些成分,也嚴(yán)重的導(dǎo)致蛋白質(zhì)出現(xiàn)凝固的現(xiàn)象,所以牛奶和乳制品是不能夠一起食用的;
6.避免與高鈣食物一起吃
藍(lán)莓當(dāng)中會有一些草酸鹽,會嚴(yán)重的影響人體對鈣質(zhì)的吸收。如果想要強(qiáng)化鈣質(zhì),就應(yīng)該避免藍(lán)莓和高鈣制品的食物一起吃,好的間隔時(shí)間必須控制在3小時(shí)左右。
藍(lán)莓怎么吃
1、直接生吃
野生的藍(lán)莓沒有被噴灑過農(nóng)藥,比較環(huán)保。直接將藍(lán)莓放到清水里浸泡五分鐘,其間用手輕輕攪動幾回,再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。如果覺得上述方法不是太衛(wèi)生,你可將藍(lán)莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘,再用清水沖洗可以直接生吃。
2、放冰糖吃
新鮮的野生藍(lán)莓有的發(fā)酸,為消除這種酸酸感覺,你可將清洗干凈的野生藍(lán)莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情況下冰糖與藍(lán)莓的比例在1:5。藍(lán)莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃,口感冰涼清爽,酸甜可口。當(dāng)然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
3、藍(lán)莓配冰激凌
把清洗干凈的藍(lán)莓放在盆中,取冰激凌一盒,讓其在自然狀態(tài)下化成糊狀,倒入盆中與藍(lán)莓充分混合后,即可食用。藍(lán)莓冰激淋甜酸適口,清爽宜人,解暑、美容。
4、藍(lán)莓醬
將清洗干凈的藍(lán)莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻后放置30分鐘備用。30分鐘后將拌好的藍(lán)莓放入攪拌機(jī)中攪碎,沒有攪拌機(jī)的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎后的藍(lán)莓糊倒入鍋中,用小火不停攪拌直到粘稠,放涼裝入密封罐內(nèi)保存即可。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了藍(lán)莓的好處,吃藍(lán)莓的禁忌和藍(lán)莓怎么吃。藍(lán)莓是這幾年菜興起的一種水果,因?yàn)樗兜廓?dú)被人們喜愛。建議大家在平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧{(lán)莓,對我們的身體還是有好處的。
火龍果是現(xiàn)在比較常見的水果了,經(jīng)常吃它對我們的身體好,吃火龍果的好處是什么?糖尿病的患者平時(shí)在吃水果方面一直特別小心,他們能吃火龍果嗎?火龍果是比較有價(jià)值的水果,它的食用價(jià)值是什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃火龍果的好處
1、火龍果可以抑制癡呆癥
火龍果中花青素的含量一直很高,特別是紅心火龍果?;ㄇ嗨卦诳寡趸矫嬗泻芎玫男Ч?,能有效防止血管硬化,可以預(yù)防心臟病和腦中風(fēng)的發(fā)生。它還能對抗自由基,有效抗衰老。還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、火龍果可以解毒作用
火龍果中含有一種植物蛋白,這個(gè)物質(zhì)在水果中是比較少見的,這種有活性的白蛋白可以自動的和我們身體里面的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
3、火龍果可以預(yù)防大腸癌
火龍果中的維生素C含量也很多,經(jīng)常吃它對我們的皮膚有很大的好處,還有它也含有豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果可以預(yù)防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
5、火龍果可以美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖。
紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別
口感:火龍果好吃不好吃,和品種有很大的關(guān)系。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃,口感更好,其糖分達(dá)15度以上,味清甜而不膩。
糖尿病人可以吃火龍果嗎
任何不以食用量為前提的吃喝對糖尿病人來說都是耍流氓,糖尿病患者在血糖控制平穩(wěn)的情況下,任何食物都可以吃,只是多少的問題。對于火龍果也不例外,血糖平穩(wěn)下食用100克左右是沒有任何問題的,同時(shí)可以減少正餐的食用量。對于糖尿病患者來說,只要血糖控制在一定范圍內(nèi),是可以食用任何食物的。這就需要患者對自身血糖的把控能力了。
一、紅心火龍果營養(yǎng)豐富、含有豐富的花青素、維生素等。糖尿病患者吃火龍果、對高血壓、高血脂有很好的輔助作用。
二、紅心火龍果中還含有多種抗氧化劑,有利于心臟的健康,同時(shí)當(dāng)中的抗氧化劑還能讓皮膚保持年輕光滑。
山竹是一種常見的水果,因?yàn)樗诟忻牢侗蝗藗兿矚g,吃山竹的好處是什么?很多人喜歡吃山竹,在吃的時(shí)候也不加節(jié)制,經(jīng)常多吃,山竹吃多了會怎樣?大家在平時(shí)怎么吃山竹,山竹的吃法是什么?下面一一為大家進(jìn)行解答。
吃山竹的好處
補(bǔ)充營養(yǎng)
山竹的營養(yǎng)一直比較高,它的果肉中含有人體需要的各種物質(zhì),像是糖類、維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、鎂、磷、鉀等微量元素,經(jīng)常吃山竹可以為我們的身體提供能量,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
清熱降火
山竹性寒也具有清熱解毒、生津止渴的功效,它還可以解除吃榴蓮帶來的燥熱,因此山竹與榴蓮被視為“夫妻果”,吃榴蓮后再吃兩個(gè)山竹就不用擔(dān)心會上火了。
美容護(hù)膚
山竹中含有一種叫做單寧酸的物質(zhì),這種物質(zhì)對于治療痘痘、粉刺、痤瘡等有很好的效果,并且也可以加速肌膚傷口愈合,令肌膚細(xì)膩有光澤。另外,山竹中的維生素C也能起到美白淡斑、對抗肌膚老化的功效。
減肥瘦身
山竹中含有大量膳食纖維,這種成分會刺激腸胃蠕動,吸水膨脹并促進(jìn)有害代謝物的排泄,有效預(yù)防因便秘而引起的肥胖。
抗衰老
山竹中含有一種叫氧雜蒽酮的化合物,這種物質(zhì)具有強(qiáng)大的抗氧化功效,能夠清除人體有害自由基,增強(qiáng)細(xì)胞彈性,防止皺紋發(fā)生,令肌膚保持年輕。
促進(jìn)食欲
山竹富含多種營養(yǎng)素,果肉清香甘甜,甜中略酸,有很好的開胃助消化作用。
山竹吃多了會怎樣
1、便秘
山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便秘。
2、肥胖
山竹含糖量較高,吃多了容易肥胖,所以怕胖的人好不要吃。
三、紅心火龍果內(nèi)鋅含量高。鋅是我們體內(nèi)胰島素的一種?;瘕埞哂薪笛堑男Ч?。
四、紅心火龍果是一種低能量、高纖維的水果,具有降低膽固醇、預(yù)防便秘等功能,糖尿病患者適量食用,可預(yù)防多種并發(fā)癥的產(chǎn)生。
溫馨提示:糖尿病人可以吃火龍果,但是要保證每餐糖分的攝入。紅心火龍果在營養(yǎng)和外觀上來說都比白心紅龍果好,但含糖量是沒有多少差別的。糖尿病人只要合理的控制糖的攝入,對生活是沒有多大的影響的,除了一些危害性較強(qiáng)的食物,其它都是可以食用的,只要不多吃就好了。
火龍果的食用價(jià)值
排毒護(hù)胃
火龍果中含有植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白具有黏性、膠質(zhì)性,會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合并通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。另有研究發(fā)現(xiàn),火龍果中的植物白蛋白還可以保護(hù)胃壁不受損傷。
美白減肥
火龍果熱量低,并且富含水溶性纖維,此類纖維吸水就會膨脹產(chǎn)生膠狀物質(zhì)并在胃部中停留較長時(shí)間,從而延長飽足感,有良好的減肥效果?;瘕埞泻胸S富的維生素C,有很好的養(yǎng)顏美白功效。
抗衰老
火龍果含有較高的花青素,花青素具有很強(qiáng)的抗衰老作用,能夠清除自由基,還能抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防老年癡呆癥。
預(yù)防貧血
火龍果核中含有礦物質(zhì)鐵,適量食用可以預(yù)防缺鐵性貧血。
預(yù)防癌癥
如以上所述,火龍果含有的纖維素可以緩解便秘促進(jìn)腸胃蠕動,從而降低膽固醇預(yù)防大腸癌。
預(yù)防心血管疾病
火龍果中豐富的花青素能改善血液循環(huán),保護(hù)動脈血管內(nèi)壁,讓血管更具彈性。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了火龍果的好處,糖尿病能不能吃火龍果和火龍果的食用價(jià)值,我們現(xiàn)在對火龍果應(yīng)該也有了一些了解,建議在平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸恍贿^也要注意飲食健康。
葡萄是一種很常見得水果,葡萄味道酸咧,而且營養(yǎng)豐富,那么你知道吃葡萄有什么好處嗎?葡萄有什么營養(yǎng)價(jià)值呢?一起來看看吧!
吃葡萄的好處
抗病毒殺細(xì)菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
防癌抗癌
葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散,有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
抗貧血
葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。
其他好處
1、可開胃
老年人胃氣虛弱,胃陰不足?;蚧加新晕秆祝缚诓缓玫娜?,每次飯前嚼食葡萄干6-9克,既能開胃口,又可補(bǔ)虛弱。胃虛嘔吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少許,調(diào)勻喝下,有止吐的功效。
2、潤喉
聲音嘶啞的患者,可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻,慢慢咽下,一日數(shù)次,也有一定輔助治療的作用。
3、治療高血壓
對于高血壓患者,則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻,用開水送服,每日2-3次,15日為一療程。
用野葡萄根30克煎水服,用于治療妊娠嘔吐和浮腫,有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝,用于治療黃疸型肝炎;可以作為一種輔助治療方法。
5、鮮葡萄汁減肥
新鮮葡萄100克,白糖適量。將葡萄洗凈去梗,用清潔紗布包扎后擠汁;取汁,加白糖調(diào)勻即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃,增進(jìn)食欲的功效。適用于嬰兒食欲不振,厭食諸癥。常飲此汁,能延年減肥。
孕婦能吃葡萄嗎
營養(yǎng)成分
葡萄含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
孕婦的飲食原則上要多樣化,多吃營養(yǎng)高,易消化吸收的食物.蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì),約占人體干重的40%左右.胎兒發(fā)育,
孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì),所以孕婦要多吃含蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋,瘦肉,魚,豆制品等;糖主要用于供給能量,孕婦代謝增強(qiáng),能量消耗大,
因此,大米,白面等含糖食物相應(yīng)要增加;孕婦對脂肪消耗量并不多,不要吃過多脂肪,防止肥胖,增加負(fù)擔(dān);
平時(shí)要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等長纖維菜類,有助于防止便秘.胎兒的骨骼,神經(jīng),造血器官發(fā)育需要大量鐵,磷,鈣和各種維生素,
所以孕期要注意補(bǔ)充這些物質(zhì).除了飲食中多吃動物肝,豆類,菠菜,貝殼類水產(chǎn)品和牛奶外,可適當(dāng)服些鐵劑,鈣片和維生素A,B,C,D等,以防治貧血和缺鈣.
營養(yǎng)成份解析
葡萄含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
葡萄味甘酸、性平,有滋陰補(bǔ)血、強(qiáng)健筋骨、通利小便的功效,是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的水果;適用于妊娠貧血、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、水腫等癥。將新鮮葡萄、生姜洗凈,分別搗爛,用清潔紗布紋汁備用;再以沸水泡濃綠茶一杯,對人葡萄汁、姜汁各50毫升,蜂蜜適量,趁熱飲服,可治療細(xì)菌性痢疾。葡萄還對急性泌尿系統(tǒng)感染頗有療效。
方法是:取葡萄汁、藕汁、生地黃汁各300毫升,蜂蜜250毫升,共煮沸,每日飯前服120毫升。
葡萄籽的功效
1、清除自由基、抗衰老、增強(qiáng)免疫力
清除自由基,阻止自由基對人體細(xì)胞的破壞。保護(hù)人體器官和組織,防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。
2、保護(hù)皮膚、美容養(yǎng)顏
有皮膚維他命和口服化妝品的美譽(yù),保護(hù)膠原蛋白,改善皮膚彈性與光澤,美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、愈合疤痕。增強(qiáng)皮膚抵抗力、免疫力,防治皮膚過敏及各類皮膚病;增強(qiáng)皮膚抗輻射能力,阻止紫外線侵害;
3、抗過敏
深入細(xì)胞從根本上抑制致敏因子組胺的釋放,提高細(xì)胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗過敏;穩(wěn)定皮膚血管組織,緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀;有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力,徹底改善過敏體質(zhì)。
4、保護(hù)血管
保護(hù)心腦血管,降低膽固醇,防止動脈硬化,預(yù)防腦溢血、中風(fēng)、偏癱等;
維持毛細(xì)血管適度的滲透性,增加血管強(qiáng)度,減低毛細(xì)血管易脆性;
降血脂、降血壓,抑制血栓的形成,減少脂肪肝的發(fā)生;預(yù)防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹,減輕淤傷、運(yùn)動受傷;
改善靜脈曲張、靜脈機(jī)能不全、靜脈炎,防治毛細(xì)血管出血。
5、抗輻射
有效預(yù)防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷,抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化;減少電腦、手機(jī)、電視等輻射對皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害。
6、保護(hù)消化系統(tǒng)
保護(hù)胃粘膜,防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍。
7、保護(hù)眼睛
保護(hù)眼睛免受輻射損傷,防治紅血絲;增強(qiáng)夜視力、減少視網(wǎng)膜癥等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化,預(yù)防白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎。
結(jié)語:看了上面文章的介紹,相信你對葡萄的營養(yǎng)價(jià)值和葡萄籽的功效應(yīng)該有了充分的了解,既然有這么多好處,大家平時(shí)可以多吃點(diǎn)哦!
早上很多人都喜歡吃燕麥,因?yàn)檠帑溣衅渌澄锼鶝]有的好處,而且燕麥當(dāng)中還有豐富的營養(yǎng),對身體吸收營養(yǎng)有很大的幫助,但是因?yàn)楹芏嗳瞬粫暨x燕麥也不懂的燕麥的好處,往往會錯(cuò)過這個(gè)不錯(cuò)的健康食品。今天我?guī)Т蠹襾砹私庀略缟铣匝帑湹暮锰帯?/p>
在早餐時(shí)食用燕麥作為主糧,既可以提供充足熱量、補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì),更能依靠膳食纖維的獨(dú)有功效,操縱消化速度的平穩(wěn),協(xié)助人體保持正常的血糖水平,讓消化系統(tǒng)在其后的一整天里連續(xù)而順暢地為人體提供能量。
早餐吃燕麥的注意事項(xiàng)
燕麥對于現(xiàn)狀常常處於緊張狀態(tài)的現(xiàn)代上班族來說,是一種兼顧營養(yǎng)又不至於發(fā)胖的健康食品。而對于心腦血管人群,肝腎功能不全者,肥胖者,中年人,還有想要減肥的女性更是保健佳品。
一般人群均可食用。適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習(xí)慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。
燕麥營養(yǎng)豐富,但不容易消化,所以,食用燕麥?zhǔn)称芬莆铡吧倭?、?jīng)常”的原則,每天食用量以40克為宜,小孩或者老人還應(yīng)更少,否則有可能造成胃痙攣或者腹部脹氣。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麥?zhǔn)称?,即使食用也?yīng)該選擇燕麥粥。用燕麥粉與土豆粉做成土豆燕麥餅,然后油炸、焙烤或煮食都是不錯(cuò)的選擇,風(fēng)味和口感都很好。
食用燕麥片的一個(gè)關(guān)鍵就是要避免長時(shí)間高溫煮,否則會造成維生素被破壞。燕麥片煮的時(shí)間越長,其營養(yǎng)損失就越大。生麥片需要煮20~30分鐘;熟麥片則只需5分鐘;熟燕麥片與牛奶一起煮只需要3分鐘,中間最好攪拌一次。
西紅柿是我們平時(shí)比較常見的一種蔬菜,因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值比較豐富被人們喜歡,西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值有哪些,我們知道吃西紅柿,是比較有好處的,吃西紅柿的好處是什么?生活中西紅柿的做法有很多,想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃西紅柿的好處
1.健胃消食,潤腸通便
西紅柿中含有比較多的有機(jī)酸,能促使胃液分泌,能有效的消化脂肪和蛋白質(zhì)。它還可以增加胃酸的濃度,調(diào)整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
2.清熱解毒
西紅柿也具有清熱解毒的效果,如果我們出現(xiàn)了上火的情況,或是有內(nèi)火這個(gè)時(shí)候可以吃一點(diǎn)西紅柿,對身體比較好。
3.降脂降壓,利尿排鈉
經(jīng)常吃西紅柿還可以降低我們的脂肪,能夠預(yù)防動脈硬化及冠心病。西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值一直比較高,它含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4.抗血凝聚,防腦血栓
番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液能夠分離出一種叫做p3的物質(zhì),這種物質(zhì)具有抗血小板凝聚的功效,對醫(yī)療事業(yè)有很大的作用。
5.防癌抗癌,延緩衰老
番茄中所含番茄紅素能夠預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生,阻止前列腺癌變的進(jìn)程。
番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內(nèi)有毒物質(zhì),恢復(fù)機(jī)體器官正常功能,延緩衰老。
6.防白內(nèi)障,黃斑變性
番茄中的維生素A、C含量非常高,能夠有效預(yù)防白內(nèi)障,對夜盲癥也有很好的防治效果。而番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過氧化的作用,能防止自由基的破壞,抑制視網(wǎng)膜黃斑變性,維護(hù)我們的眼睛健康。
7.美容護(hù)膚,治皮膚病
番茄含胡蘿卜素和維生素A、C,能夠有效地祛斑美容、抗衰老,保護(hù)我們的肌膚,還可以治療真菌、感染性皮膚病。
番茄含有的尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進(jìn)紅血球的形成,有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。
8.保護(hù)性功能
番茄紅素有很強(qiáng)大的抗氧化能力,人體吸收后聚集于前列腺、腎上腺等部位,能夠促使前列腺液分泌,維護(hù)男性射精功能。番茄還有利尿的作用,患有腎炎的病人可以經(jīng)常食用。
西紅柿的做法
西紅柿燒茄子
蘋果是很常見的一種水果,因?yàn)樗旧淼臓I養(yǎng)比較豐富被人們喜歡,蘋果的營養(yǎng)價(jià)值是什么?我們一直知道吃蘋對身體好,吃蘋果的好處是什么?很多食物或是水果都會有一些自己的禁忌,蘋果的食用禁忌是什么?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃蘋果的好處
1、增進(jìn)記憶
蘋果是一種很好的食物,經(jīng)常吃蘋果可以增進(jìn)我們的記憶、提高智能。它含有豐富的糖類,維生素和礦物質(zhì),這些是大腦必需的營養(yǎng)元素,更重要的是它富含鋅元素。
我們要知道鋅是人體很多酶組成的物質(zhì),是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅在代謝方面也起到這重要的作用。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。
如果我們出現(xiàn)了缺鋅的情況,這個(gè)時(shí)候也會是人體的大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良,影響人們的正常記憶力,減少食物中的鋅,幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴(yán)重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。
2、降低膽固醇含量
吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
3、通便和止瀉
蘋果當(dāng)中含有的纖維素可以讓糞便變軟,當(dāng)中的有機(jī)酸可以刺激腸胃蠕動,讓排便更順暢,另一方面蘋果中含有果膠,又能抑制腸道不正常的蠕動,使消化活動減慢,從而抑制輕度腹瀉。
4、降低血壓
蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時(shí),吃些蘋果,有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。
5、消除心理壓抑感
蘋果的香氣可以影響人的心理,可以消除心理壓抑感。有實(shí)驗(yàn)證明。精神壓抑患者嗅蘋果香氣后。心情有好轉(zhuǎn),更輕松愉快。失眠的人在睡覺之前嗅蘋果香味,也可以盡快入睡。
6、美容養(yǎng)顏
當(dāng)然對于女性朋友們來說,蘋果還是非常好的美容食品,多吃蘋果可以讓我們的皮膚變得非常光滑細(xì)膩,而且時(shí)刻補(bǔ)充我們皮膚的水分,所以對于那些愛美的女性朋友們來說一天少吃一個(gè)蘋果。
7、減肥
還有蘋果還有減肥的功效,因?yàn)樘O果中的蘋果酸可以起到降低血脂,軟化脂肪的作用,每天晚上吃一個(gè)蘋果可以起到減肥的作用。
蘋果的營養(yǎng)價(jià)值
1、蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇。
2、在空氣污染的環(huán)境中,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
西紅柿燒茄子非常經(jīng)典的家常菜。 口味酸咸,開胃下飯。
西紅柿蒸蛋
天天都吃蒸蛋,所以就要想辦法把西紅柿蒸進(jìn)雞蛋里,要不然營養(yǎng)不全面了。
西紅柿牛肉湯
味道鮮美、制作簡單,僅僅只需要十分鐘便可做成美味的西紅柿蛋湯了!
糖漬西紅柿
制作簡單、非常適合炎炎夏日降暑必備食品,廣受大家的青睞!
西紅柿燒茄子
用于拌飯,味道好極了的西紅柿燒茄子,大家有時(shí)間不妨在家里試試!
西紅柿炒年糕
年糕深受大家的喜愛,可是西紅柿炒年糕相信大家都沒有吃過吧?僅需短短幾分鐘,就可以完成一盤西紅柿炒年糕哦!
西紅柿炒蛋
相信這個(gè)就不用我多說了吧?西紅柿炒蛋在全國各地都是非常受歡迎的,而且做法也很簡單哦!
西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值
西紅柿也叫番茄原產(chǎn)地是南美洲,在我國各地都可以廣泛種植;現(xiàn)在已經(jīng)是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖卟酥唬兄L壽果的美譽(yù)。
永遠(yuǎn)保持年輕是每個(gè)女人的愿望,而番茄蘊(yùn)含的番茄紅素延緩衰老、增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力,番茄還能有效的控制和和減少臉上色斑沉淀,經(jīng)常食用西紅柿有助于凈化肌膚,讓肌膚更光澤,西紅柿含有番茄紅素,抗氧化劑可以防止紫外線對皮膚的傷害。
西紅柿富含多種維生素,可以改善視力,防止夜盲,含有的番茄紅素還能保護(hù)眼睛免遭光線損傷。
番茄蘊(yùn)含著多種維生素和胡蘿卜素以及其他對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)還有的蘋果酸,檸檬酸和糖類,可以有效地調(diào)節(jié)胃腸的功能,有效輔助腸胃對食物進(jìn)行消化的功效,還能有效的降低膽固醇和人體血糖的含量,對高血脂、高血糖的人有很大的益處。
西紅柿含有抗氧化劑蕃茄紅素,有很高抗癌效果,可以很好預(yù)防和降低癌癥發(fā)生,經(jīng)常食用西紅柿對前列腺炎患者的恢復(fù)有很大的幫助,
西紅柿含有大量纖維素及多種維生素,能增加人的飽腹感,而且脂肪含量低,每天一杯新鮮的西紅柿汁,非常正在減肥的朋友們使用。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了西紅柿的好處,西紅柿的做法和西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值,我們現(xiàn)在對西紅柿應(yīng)該也有了一些了解,建議平時(shí)我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┪骷t柿,它對身體一直有不叫不錯(cuò)的效果,平時(shí)注意休息。
藍(lán)莓酒一般采用我國大小興安嶺天然野生的藍(lán)莓漿果,經(jīng)多道工序釀造而成,不僅僅保留了天然藍(lán)莓的營養(yǎng)成分,同時(shí)也是果酒中的極品!其功效也特別驚人,藍(lán)莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進(jìn)心血管健康。
一、概述
藍(lán)莓酒一般采用我國大小興安嶺天然野生的藍(lán)莓漿果,經(jīng)多道工序釀造而成,不僅僅保留了天然藍(lán)莓的營養(yǎng)成分,同時(shí)也是果酒中的極品!其中藍(lán)莓對人體最有用的是花青素,花青素能夠抗皮膚氧化,被稱為人類第一號抗氧化劑。藍(lán)莓酒被稱為:“口服的人類化妝品”,是公認(rèn)的“液體黃金,健康生活”的品味!
二、營養(yǎng)成分
藍(lán)莓酒主要原料藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷(花青素)、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質(zhì)元素。
據(jù)對從美國引進(jìn)的14個(gè)品種的藍(lán)莓果實(shí)分析測定,每百克藍(lán)莓鮮果中花青苷色素含量高達(dá)163mg,蛋白質(zhì)400~700mg、脂肪500~600mg、碳水化合物12.3~15.3mg,維生素A高達(dá)81~100國際單位、維生素E2.7~9.5μg、SOD5.39國際單位,維生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220~920μg,磷98~274μg,鎂114~249μg,鋅2.1~4.3μg,鐵7.6~30.0μg,鍺0.8~1.2μg,銅2.0~3.2μg。
三、功效與作用
1、藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的VMA(花色苷色素,俗稱花青素),能迅速補(bǔ)充視網(wǎng)膜所需營養(yǎng),能增強(qiáng)視力,消除眼睛疲勞的功效。
2、藍(lán)莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進(jìn)心血管健康。
3、藍(lán)莓富含維生素C,有增強(qiáng)心臟功能,預(yù)防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力;對一般的傷風(fēng)感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
4、具有軟化血管,養(yǎng)氣活血,養(yǎng)顏益壽,增強(qiáng)人體免疫力,抗氧化等功能。
5、具有增強(qiáng)記憶力,預(yù)防老年癡呆的作用。
6、具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用,尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
餃子的餡可以千萬種,外形也是有很多種的,更別提還有顏色上的多彩多異,但是餃子皮卻一般只有兩種,白色的和透明的。透明的餃子就是大名鼎鼎的廣式點(diǎn)心——水晶蝦蛟。要把水晶蝦蛟做好吃、做漂亮可不容易,這其中有許多的小竅門。
什么是水晶蝦餃
蝦餃?zhǔn)菑V東具代表性的點(diǎn)心,以一層澄面皮包著一至兩只蝦為主餡,份量大小多以一口為限。傳統(tǒng)的蝦餃?zhǔn)前朐滦?、蜘蛛肚共有十二褶的,餡料有蝦,有肉,有筍,現(xiàn)在流行的是獨(dú)蝦蝦餃。優(yōu)質(zhì)美味的蝦餃一定要皮薄而軟,如果餃皮是半透明則更佳;蝦要爽口彈牙,餃內(nèi)有少量汁液,全只餃要夠熱則為最佳。
北方的餃子皮是不透明的,餡料大多以肉或各類蔬菜為主,而蝦餃不僅皮是透明而且餡料也是非常獨(dú)特,吃到嘴里是那樣的有彈性,就像一個(gè)貴族的小姐一樣,外表漂亮還有內(nèi)涵。
水晶蝦餃的做法
主料:澄粉150克,蝦100克,五花肉100克
輔料:木耳1把,黃瓜1/2根,生粉50克,食用油適量,食鹽1茶匙,白糖1/2茶匙,雞精1/2茶匙,白胡椒粉1茶匙,醬油2茶匙,蘇打粉適量,蔥1小段,姜2片
1.取一干凈的盆將澄粉、生粉倒入,用新燒開的水分次澆入面粉中,用筷子不停的攪拌
2.加入適量的食用油或豬油,把面團(tuán)和光滑,用保鮮膜包好
3.新鮮蝦買回來在冰箱速凍2個(gè)小時(shí),拿出來去掉蝦皮、蝦線
4.用小蘇達(dá)清洗干凈,放入食鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、雞精1/2茶匙、醬油1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙入味,再放冰箱冷藏
5.木耳提前泡好洗干凈切成碎
6.黃瓜切成小碎丁
7.豬五花肉切成肉末,加入蔥末、姜末、醬油1茶匙、香油1茶匙、鹽1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙攪拌成勁,加入清水繼續(xù)攪拌,反復(fù)3次直到肉餡攪拌成勁后再加入食用油繼續(xù)攪拌成勁
8.將黃瓜丁、木耳丁放到肉餡內(nèi)不斷攪拌待用,繼續(xù)將蔬菜與肉餡和均勻
9.取出面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小劑子
10.搟面杖搟圓
11.將肉餡放入皮里,再取一只蝦肉放入,包成餃子形狀
12.鍋里加水,餃子全部包完后上鍋蒸15分鐘即可。
上乘的蝦餃,皮白如雪,薄如紙,半透明,內(nèi)餡隱約可見,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。
荔枝是水果類的一種,它的外皮是紅色的,內(nèi)肉則是白色的,吃起來特別甜而且水分很多。那么大家是否知道荔枝的功效呢?吃荔枝有什么好處呢?以及吃荔枝的壞處又是什么呢?這些問題就讓小編為大家來一一解答吧。
荔枝的功效與作用
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效。
荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、忘記、神疲等癥。能夠增強(qiáng)免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質(zhì),對糖尿病患者十分適宜。荔枝還能消腫解毒,止血止痛荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外,還可用于外科。荔枝果實(shí)營養(yǎng)豐富,具有一定的藥效和滋補(bǔ)作用。
除鮮食外,還可加工成荔枝干、糖水荔枝罐頭、荔枝汁、速凍荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多,花期長,泌蜜量大,是良好的蜜源果樹。
荔枝根的作用
消腫止痛。
用于胃脘脹痛。
益氣補(bǔ)血。
用于病后體弱,脾虛久瀉,血崩。
荔枝核的作用
理氣,散結(jié),止痛。
用于疝氣痛,胃痛,痛經(jīng)。
吃荔枝的好處
1、補(bǔ)充能量,益智補(bǔ)腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補(bǔ)充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2、增強(qiáng)免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。
無花果是水果中的佳品,深受人們的喜愛??赡苡行┤藢o花果不是很了解,今天我們來講講關(guān)于無花果的功效與作用、無花果怎么吃以及食用無花果注意事項(xiàng)有哪些。一起跟著小編了解一下吧。
無花果的功效與作用
抗癌
果實(shí)乳汁對肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,結(jié)腸癌,腎癌等。
利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì),具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
補(bǔ)充營養(yǎng)
無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
潤腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
降血脂
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
治療痔瘡
孕婦最容易患痔瘡,預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢,注意飲水,養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí),孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。
無花果居然有這門多的功效,是不是刷新了你們對無花果的認(rèn)識?那我們該如何吃無花果呢?下面小編為大家介紹。
無花果怎么吃
無花果可以鮮食
無花果是可以鮮食的一種水果,它成熟以后,會特別軟,大家把它摘下來,用清水洗凈,再輕輕把外層的表皮去掉我,然后直接吃里面的果肉就可以。新鮮的無花果吃不完,也可以把它曬干以后保存起來,需要時(shí)可以取出與大米等食材一起煮粥喝,味道也是特別不錯(cuò)的。
3、降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。4、消腫解毒,止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆,止腹瀉。荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
吃荔枝的壞處
糖尿病人慎用荔枝
陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀,陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等,多食容易生內(nèi)熱,患有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用
駕車者慎食荔枝
大量進(jìn)食荔枝又很少吃飯的話,極容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會發(fā)生昏迷、抽搐、呼吸不規(guī)則、心律不齊等,這些癥狀就是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學(xué)上稱之為荔枝急性中毒,也稱“荔枝病”。開車時(shí)人體會消耗大量的熱量,而人體中的熱量主要來源于食物中的糖類。研究發(fā)現(xiàn),司機(jī)在開車前或開車時(shí)食用荔枝過多,不但不能及時(shí)補(bǔ)充糖分,反而還會增加發(fā)生交通意外的風(fēng)險(xiǎn)。
過量食用荔枝
荔枝若食之過量,輕者惡心、四肢力乏;嚴(yán)重者甚至昏迷,抽搐。因?yàn)槔笾S富果糖,食后使人體血中果糖含量顯著升高,以致血中葡萄糖相對降低。而低血糖癥的主要癥狀有看東西不清楚、心慌、手抖、頭暈、注意力不集中等。
結(jié)語:通過以上介紹大家是否對荔枝有了更多的了解了呢?荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、忘記、神疲等癥。如果親們有出現(xiàn)失眠的癥狀時(shí),不妨多吃荔枝。經(jīng)常吃荔枝對身體是有好處的。
荔枝是我們大家常見的水果,一般在水果市場或者超市都是有的賣的。那么大家知道荔枝的作用有哪些嗎?荔枝的食用禁忌有什么呢?荔枝的吃法又有哪些呢?相信一定有很多朋友都關(guān)心這些問題吧,那么就請看下文吧。
荔枝的作用
補(bǔ)腦、補(bǔ)充能量
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補(bǔ)充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
增強(qiáng)免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。所以,荔枝自古以來就被看成是珍貴的補(bǔ)品。
降低血糖
雖然,荔枝含有很多的糖分,但是它含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。
消腫解毒,止血止痛
荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
止呃逆,止腹瀉
荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
荔枝的禁忌
不適宜人群
糖尿病人慎用荔枝,陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀,陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等,多食容易生內(nèi)熱,患有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用。
鮮荔枝不宜空腹食用
菠蘿蜜是常見的水果,一般我們在超市當(dāng)中都可以買到。菠蘿蜜的味道很好,很多人都喜歡吃,但是在吃的時(shí)候要注意適量。那么,菠蘿蜜一次可以吃幾顆呢?吃菠蘿蜜有什么好處?吃多了會怎么樣呢?下面就一起來看看吧。
菠蘿蜜一次可以吃幾顆
菠蘿蜜的表殼是不能吃的,將它剝開之后可直接吃里面果肉。菠蘿蜜是一種比較甜的水果,它的含糖量是很高的。
很多喜歡甜食的人就都喜歡食用菠蘿蜜,但是菠蘿蜜雖然好吃,可是要注意以防出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。菠蘿蜜最好不要每天都吃,隔個(gè)幾天吃一次,每次吃幾片即可。
吃菠蘿蜜有什么好處
促進(jìn)消化
菠蘿蜜果肉當(dāng)中含脂肪、糖分、蛋白質(zhì),它的果汁當(dāng)中含有酵素,有分解蛋白質(zhì)的作用,可以幫助腸胃消化。
止渴
菠蘿蜜的果肉,吃起來清甜可口,潤喉去燥,使人清爽舒適,可以幫助解渴。
減肥
菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內(nèi)積存的脂肪能讓它們排出體外,經(jīng)常食用能讓人們的體重明顯減輕,從而也就起到了不錯(cuò)的減肥作用。
保健
菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等,對于維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定的作用,可以起到保健的效果。
清理腸胃
菠蘿蜜這種水果中含有大量的蛋白酶,這種物質(zhì)可以分解人體內(nèi)部的蛋白質(zhì),也能加快腸胃蠕動,促進(jìn)腸胃對食物的消化與吸收,同時(shí)也能清理腸道中積存的垃圾與毒素,能起到清理腸胃,排毒減產(chǎn)的重要作用。
下奶
將菠蘿蜜的核煮熟之后吃是可以幫助下奶的。菠蘿蜜核當(dāng)中富含蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪,對產(chǎn)后缺乳汁的情況有一定的作用。
鮮荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過量會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。孕婦不宜多吃荔枝
專家提醒,荔枝具有活血功效,孕婦特別是早孕階段的孕婦要慎食,以免引起腹痛、見紅等先兆流產(chǎn)癥狀。同時(shí),荔枝總糖量在70%以上,多食容易生“內(nèi)熱”,孕婦不宜一次食用過多或連續(xù)多食,有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥狀的準(zhǔn)媽媽忌食用。
荔枝的吃法
入菜取其香
無論是清蒸還是小炒,類似的烹飪技法為的是取荔枝的香味。具有靈敏味覺的食客或能分辨糯米糍、掛綠、水晶球、桂味、妃子笑等等不同種類的荔枝各自獨(dú)特的風(fēng)味。果肉厚、甜味濃的糯米糍常常成為入菜的首選。
如何才能讓荔枝的香氣更好的滲入菜肴之中,火候最關(guān)鍵,既不能讓荔枝的果味遇熱變得過酸,又不能口感過軟過冧。于是,入菜之前,做好加工處理很重要。先將新鮮的荔枝洗凈,浸泡在鹽水中,在炒菜的過程中,最后加入荔枝以調(diào)味,取其鮮香,為保留果肉中的水分,入鍋時(shí)間不宜太長。
同色好搭檔
在諸多荔枝宴的食譜中,荔枝與葷菜的搭配常成為主菜之一,白肉是最常見的搭檔之一。與蝦肉、豬肉、雞肉的混搭最為常見。這些肉類與酸甜滋味并不相沖突,更妙的是,添入了荔枝的鮮甜果味,有助提鮮,讓人更能從中品出不一般的新滋味。在常見的荔枝宴中,桂味炒雞柳、勝瓜荔枝蒸魚肚,荔枝百合鮮蝦球等都是頗受歡迎的菜式。
如果說肉類搭配的荔枝更為濃香,那么與牛奶、蛋白類搭配,荔枝頗顯鮮甜爽口。荔枝炒蛋白、荔枝炒水牛奶,盡管在顏色上不能添色許多,在原本味道單一的蛋白或牛奶中添入荔枝的酸甜滋味,味道則變得更具新意。
炒牛奶的過程需要把握火候,讓牛奶和蛋白在高溫下凝固,但又不至于過硬,亦不可炒出水來,令其失去應(yīng)有的口感。當(dāng)牛奶蛋白慢慢凝固,再加入鮮荔枝調(diào)味、點(diǎn)綴,風(fēng)味十足。
結(jié)語:通過以上介紹,大家對荔枝的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?鮮荔枝不宜空腹食用、孕婦不宜多吃荔枝、糖尿病人慎用荔枝等。這些禁忌大家一定好牢記哦,以上小編還介紹了吃荔枝的作用,所以常吃荔枝對身體是有益的。
黑枸杞,茄科、枸杞屬多棘刺灌木,多分枝;分枝斜升或橫臥于地面,白色或灰白色,堅(jiān)硬,常成之字形曲折,有不規(guī)則的縱條紋,小枝頂端漸尖成棘刺狀,節(jié)間短縮,漿果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果實(shí)里面含豐富的紫紅色素,極易溶于水,屬天然的水溶性花色甙黃酮類。
在我國寧夏賀蘭山、青海東部、新疆北部、內(nèi)蒙古西部、陜西北部、甘肅和西藏等地皆有零星分布。它生長在人類無法生存的荒山野鈴、河床沙灘,擁有著極強(qiáng)的生命力。但隨著人類對大自然的開發(fā),黑果枸杞的生存空間愈來愈少,造就了黑枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。
主要作用:
1.增強(qiáng)免疫力、延緩衰老:野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除,延緩人體細(xì)胞組織衰老,保持年輕狀態(tài),延年益壽。
2.明目作用:長期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明顯保護(hù)視力的作用,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用。
3. 改善睡眠:隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會不時(shí)的發(fā)生改變,比如連續(xù)的加班加點(diǎn)等,使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改變,于是往往會產(chǎn)生睡眠不足的問題。花青素(Anthocyanosides)具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用,具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。
適用人群:
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性的女性;
2、膚色不佳、晦暗、黃褐斑的女性;
3、因皮膚老化,皺紋增多,頸紋加深的女性;
4、常食油炸、腌制品、罐頭、燒烤等食物者;
5、長期使用電腦和手機(jī)的人士;
6、年輕女性也可以選擇黑枸杞。
食用方法:
1.泡水 2.泡茶 3.泡酒 4.直接嚼著吃效果更好 (用黑枸杞泡水或煲湯時(shí),其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來,而且花青素還易揮發(fā)。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響,黑枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對黑枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分,更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞時(shí)要注意,在吃的數(shù)量上最好減三分之一,否則容易滋補(bǔ)過度)
為什么水質(zhì)不一樣,泡出來的顏色就不一樣?
之所以會變顏色,是因?yàn)楹阼坭街械幕ㄇ嗨厝芙庠谒械脑颉;ㄇ嗨厥且环N水溶性色素,對酸堿性比較敏感,在酸性水中是紫色系(紫色、紫紅色等),在堿性水中是藍(lán)色系(藍(lán)色、湖藍(lán)色等)。因此,黑枸杞在不同的水中泡出來是不一樣的顏色,用礦泉水泡是紫色的,用自來水泡是藍(lán)色的。
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