生姜辣椒粥——開胃消食補(bǔ)五臟
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生姜是一種很常見的調(diào)味品,它可以做很多美味的食譜,而且它也是有養(yǎng)生保健的作永的哦。生姜的吃法有很多,很多的菜肴都少不了它的存在,下面來介紹適合秋冬季節(jié)生姜辣椒粥的做法吧。
生姜辣椒粥
生姜辣椒粥所需材料
主要食材大米、生姜、辣椒、蔥、鹽
生姜辣椒粥的做法
1、大米洗凈,清水浸泡;辣椒切碎、生姜切絲、蔥切蔥花。
2、鍋內(nèi)添水煮沸,加入大米煮至米粒熟軟,放入辣椒、姜絲。
3、改小火煮至粥粘稠,加鹽調(diào)味,撒蔥花即可。
生姜辣椒粥的功效與作用
冬季寒冷難耐?喝一碗熱騰騰的暖身養(yǎng)生粥吧,不僅能夠暖身,還能起到保健的作用。今天小編推薦這道生姜辣椒粥,辣椒有溫中散寒的功效,生姜有驅(qū)散寒邪、促進(jìn)血液循環(huán)等功效,非常適合在冬季食用。生姜具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、解毒的功效,這樣的搭配方法可以讓你有養(yǎng)胃的功效,同時(shí)還可以消食促進(jìn)吸收,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用哦,特別適合秋冬季節(jié)食用,具有滋補(bǔ)五臟的功效。
生姜辣椒粥的做法了,大家都學(xué)會(huì)了吧,也知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了,所以在平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃一些這樣的食物,不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以改善體質(zhì),秋冬季節(jié)開胃消食補(bǔ)五臟,增強(qiáng)人體的免疫力哦。
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墨魚是一種非常常見的魚肉,相信我們很多的朋友們對(duì)于墨魚都是比較喜歡食用的,當(dāng)然,墨魚也是可以做成粥來食用的,墨魚粥不僅味道非常不錯(cuò),并且適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┠~粥,還可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康,下面我們來看看墨魚粥的做法。
墨魚粥的做法
相信我們?cè)S多的朋友們對(duì)于墨魚粥的做法都是非常關(guān)注的,其實(shí)墨魚粥的做法也是比較簡(jiǎn)單的,我們可以先將墨魚處理干凈切丁;豬肉洗凈切丁;大米洗凈。鍋內(nèi)注水,下墨魚、豬肉、白胡椒粉、姜汁、蔥汁燒開,燉至五成熟。下大米煮粥至成,加鹽調(diào)味即可,當(dāng)然,墨魚粥的口感也是非常不錯(cuò)的,并且食療功效也是非常好的,我們?cè)賮砜纯茨~粥的功效作用。
墨魚粥的功效與作用
墨魚具有補(bǔ)益精氣、健脾利水、養(yǎng)血滋陰、溫經(jīng)通絡(luò)、收斂止血、美膚烏發(fā)的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、滋養(yǎng)補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥和豐肌澤膚的功效。墨魚粥具有開胃消食、補(bǔ)血滋陰的功效,生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┠~粥,不僅可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的腸胃健康,并且還可以起到非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)功效,對(duì)于幫助我們改善身體體質(zhì)也是非常有幫助的。
現(xiàn)在我們大家也了解了墨魚粥的做法了,所以我們大家有時(shí)間了,就是可以做著食用一些墨魚粥的,這樣既可以幫助我們大家滋補(bǔ)身體,更是可以有效的促進(jìn)我們?nèi)梭w的腸胃健康,還可以預(yù)防一些腸胃疾病,所以大家可以經(jīng)常食用墨魚粥的。
木魚干你吃過嗎,是墨魚加工成的干,它的口感好,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較多的,墨魚屬于深海魚肉的一種哦,而且還可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)促進(jìn)食欲的作用。木魚干的食用方法有很多,可以煲湯或者是煮粥,來看看這道木魚干粥的制作方法吧,可以補(bǔ)血滋陰。
木魚干粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合陰虛體質(zhì),貧血,婦女血虛者
木魚干粥
所需材料
木魚干100克、大米500克、豬肉30克、白胡椒粉8克、姜汁15毫升、蔥汁20毫升、鹽3克、味精2克
墨魚粥的做法
1、木魚干處理干凈切丁;豬肉洗凈切丁;大米洗凈。
2、鍋內(nèi)注水,下木魚干、豬肉、白胡椒粉、姜汁、蔥汁燒開,燉至五成熟。
3、下大米煮粥至成,加鹽調(diào)味即可。
木魚干粥的功效與作用
木魚干具有補(bǔ)益精氣、健脾利水、養(yǎng)血滋陰、溫經(jīng)通絡(luò)、收斂止血、美膚烏發(fā)的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、滋養(yǎng)補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥和豐肌澤膚的功效。木魚干粥具有開胃消食、補(bǔ)血滋陰、補(bǔ)虛強(qiáng)身、健脾利水、美膚烏發(fā)的功效。這樣的一道食譜可以有提高免疫力的作用,對(duì)于健脾胃啊還有緩解氣血不足的情況有改善的作用,而且還可以有滋補(bǔ)五臟的作用呢,是不錯(cuò)的補(bǔ)虛強(qiáng)身的食譜類型,適合多種人群。
木魚干粥的制作方法以及它的保健功效,你都了解了吧。木魚干粥好消化好吸收,對(duì)于一些消化不好脾胃虛弱的人群來說是不錯(cuò)的選擇呢,而且還可以有滋補(bǔ)五臟的作用,對(duì)于開胃消食生津都是有幫助作用的,還可以強(qiáng)身健體,這樣的食療方法趕緊試著做一做吧。
冬瓜是一種很常見的食材,它的口感清爽,而且不油膩,是一種解油膩的食材,而且含有的水分是比較多的,適合四季食用,冬瓜的吃法有很多,一般煲湯比較好,來看看這道冬瓜蛤蜊湯的做法吧。
冬瓜蛤蜊湯
冬瓜蛤蜊湯所需材料
主要食材蛤蜊、冬瓜、鹽、料酒、香油、姜片
冬瓜蛤蜊湯的做法
1、將冬瓜清洗干凈,去皮,切丁塊狀。
2、將蛤蜊清洗干凈,用淡鹽水浸泡1小時(shí)撈出瀝水備用。
3、放入蛤蜊、姜片、冬瓜及其他調(diào)味料,大火煮至蛤蜊開殼后關(guān)火,去掉泡沫即可。
冬瓜蛤蜊湯的功效與作用
冬瓜是減肥和美容保健的理想蔬菜,增加了蛤蜊的冬瓜湯,更清淡爽口而又營(yíng)養(yǎng)豐富,此湯解渴消暑、利尿、消除水腫,是夏季首選的湯品。冬瓜有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。蛤蜊具有滋陰潤(rùn)燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)、潤(rùn)五臟、止消渴、開胃的功效。這樣的搭配方法不僅可以有清熱去暑的作用,而且還可以滋陰潤(rùn)燥的哦,對(duì)于利尿消腫是不錯(cuò)的選擇呢,而且還可以美容養(yǎng)顏,對(duì)于滋補(bǔ)五臟,健脾養(yǎng)胃有很好的作用和效果,大家不妨試試吧。
冬瓜蛤蜊湯的具體的制作方法,大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多,可以補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)和鈣質(zhì),具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,防止便秘和水腫的發(fā)生,滋補(bǔ)五臟開胃滋陰潤(rùn)燥,不妨試試吧。
五臟即心、肝、脾、肺、腎,它們分別支配著我們?nèi)梭w的活動(dòng),它們的健康也代表著人體的健康,所以日常飲食中,多吃對(duì)它們有益處的食物。
養(yǎng)心的食物
1.桂圓:可用桂圓肉泡茶常飲,或煮桂圓粥食用,它有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神的用途,尤其適宜心血不足型心悸之人。
2.紅棗:紅棗中含有多量的、為造血不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素——鐵和磷,是一種天然的補(bǔ)血?jiǎng)?。?duì)各種貧血、體弱、產(chǎn)生虛弱、手術(shù)之后氣血不足所致的心悸者,最為適宜。紅棗可用紅棗煎水服,或用紅棗煮粥食,或早晚空腹嚼食。
3.金橘:性溫,味辛甘,有理氣,解郁,化痰的作用。金橘對(duì)痰阻心絡(luò)和氣滯血瘀型心悸,包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之頗為適宜??杉鍦嗫膳莶栾?。
4.葡萄:性平,味酸甜,有補(bǔ)氣血的作用。滋養(yǎng)強(qiáng)壯,補(bǔ)血,強(qiáng)心利尿。治血虛心跳。”由于葡萄中所含的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素都很豐富,對(duì)大腦神經(jīng)有補(bǔ)益和興奮作用,葡萄干的糖分和鐵的含量也較高,這對(duì)體弱貧血者也有補(bǔ)血效果。因此,對(duì)心氣不足型和心血不足型心悸,以及神經(jīng)衰弱及貧血體弱者心悸心慌之人,常食葡萄,尤為適宜。
5.黑木耳:性平,味甘,有滋陰、養(yǎng)胃、活血、潤(rùn)燥的作用,能“補(bǔ)氣,活血”。黑木耳是天然的抗凝劑,能防治動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓和高脂血癥的作用。凡心血管疾病導(dǎo)致的心悸者,宜經(jīng)常服食,頗多裨益。
養(yǎng)肝的食物
1.韭菜:中醫(yī)認(rèn)為春季吃韭菜,可起到祛陰散寒的作用,對(duì)養(yǎng)陽護(hù)肝本身就會(huì)有很大的幫助養(yǎng)肝。韭菜本身就具有助陽的功效,但是中醫(yī)認(rèn)為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高,所以如果有痛風(fēng)的問題的話,那么最好不要吃了。同時(shí)韭菜還和一些中藥會(huì)發(fā)生反應(yīng),所以如果有吃藥的話,最好咨詢一下是否會(huì)和藥效產(chǎn)生反應(yīng)。
2葡萄.:葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素,本身就具有提高血漿白蛋白的作用,葡萄中的果酸能幫助消化,促進(jìn)食欲,同時(shí)對(duì)預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。再者因?yàn)槠咸阎斜旧磉€有的生物活性物質(zhì),可以消除體內(nèi)的自由基,由其是對(duì)于那些肝臟功能本身就不是很好的人,可以起到一個(gè)輔助治療的作用。
3.綠豆:很多人都知道綠豆本身清熱解毒,去暑消水腫的作用。其實(shí)因?yàn)榫G豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸,而這兩種營(yíng)養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價(jià)值,由其是可防止因?yàn)楦位鹜鸬纳匣稹?/p>
4.大豆:大豆中除了含有豐富的雌性激素之外,其實(shí)還含有豐富的微量元素,像鈣,鐵,磷這些元素促進(jìn)肝臟的再生和修復(fù)受損的肝細(xì)胞都有著很大的幫助。
5.動(dòng)物肝臟:從以形補(bǔ)形的角度上說,動(dòng)物肝臟本身就可以起到保護(hù)肝臟的作用了,其實(shí)這是因?yàn)楦闻K本身的營(yíng)養(yǎng)豐富,例如蛋白質(zhì),葉酸,維生素B12,鐵各種元素的含量都是非常豐富的。
6.西紅柿:西紅柿具有清熱解毒的功效,同時(shí)對(duì)于肝病患者來說還可補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)素,更有利于減少毒素對(duì)于肝細(xì)胞的損害。保護(hù)肝臟的效果相當(dāng)不錯(cuò)。
7.蘑菇:蘑菇是菌類植物中的皇后,本身就含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素了,而秋季吃蘑菇更有助于滋養(yǎng)肝臟。
養(yǎng)脾的食物
1.糯米:性溫,味甘,有補(bǔ)脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說:“糯米,脾病宜食,益氣止泄。”所謂脾病,乃指脾虛為病之義?!侗窘?jīng)逢原》說得好:“糯米,益氣補(bǔ)脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滯。若作糕餅,性難運(yùn)化,病人莫食?!?/p>
2.紅薯:俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用?!峨S息居飲食譜》中說:“煮食補(bǔ)脾胃,益氣力,御風(fēng)寒,益顏色?!薄毒V目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當(dāng)主糧,常食之。
3.粳米:性平,味甘,有補(bǔ)脾益氣之功?!妒宠b本草》即有記載:“粳米,皆能補(bǔ)脾,益五臟,壯氣力,止泄痢,惟粳米之功為第一?!薄侗静萁?jīng)疏》亦云:“粳米即人所常食米,為五谷之長(zhǎng),人相賴以為命者也。其味甘而淡,其性平而無毒,雖專主脾胃,而五臟生氣,血脈精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮膚
4.薏苡仁:俗稱苡仁米、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。明·李時(shí)珍說它“能健脾益胃”?!侗静萁?jīng)疏》也有“味甘能入脾補(bǔ)脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
5.白扁豆:性平,味甘,能補(bǔ)脾胃虛弱?!侗静菥V目》中說:“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也。止泄瀉,暖脾胃?!薄侗静萸笳妗愤€解釋道:“扁豆如何補(bǔ)脾?蓋脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也?!薄稌?huì)約醫(yī)鏡》認(rèn)為:扁豆“炒用健脾止瀉”。對(duì)于脾虛嘔逆,食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。
養(yǎng)肺的食物
1.銀耳:可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
2.蘿卜:生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3.柿子:鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效,適合冬季食用。
4.百合:熟食或煎湯,對(duì)治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
5.荸薺:可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
補(bǔ)腎的食物
1.干貝:又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
2.鱸魚:又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。
3.栗子:性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者最宜食用。
4.山藥:味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
5.枸杞子:性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
6.黑芝麻:性平味甘,有補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟的作用,對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
7.核桃:則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。
8.何首烏:有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
9.黑豆:被古人譽(yù)為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛患者。
10.黑米;具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。有利于防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。
溫馨提醒:五臟相互協(xié)調(diào)、配合,共同維持人體正常的生命活動(dòng),所以日常飲食中要多吃養(yǎng)五臟的食物來保持五臟的健康。
蛤蜊是很適合我們用來烹飪的一種食物,在吃的時(shí)候能夠起到的效果很不錯(cuò),我們常見的吃法就是炒著吃,這是我們比較常見的,不過實(shí)際上最佳的吃法還是制作成湯品吃,這樣可以更好的發(fā)揮出現(xiàn)蛤蜊的鮮味,下面就讓我們一起看看這道蛤蜊肉疙瘩湯的做法。
蛤蜊肉疙瘩湯的材料
蛤蜊肉500克,小麥面粉250克,番茄200克,雞蛋150克,香菜8克,木耳5克,大蔥5克,姜4克,鹽3克,胡椒粉3克。
蛤蜊肉疙瘩湯的做法
香菜切末,木耳水浸透,蔥,姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗凈,放開水鍋中煮開口,取出蛤肉,放入原湯洗沙,浸泡待用。面粉放入碗內(nèi),淋上清水,攪成均勻的面疙瘩,西紅柿洗凈切丁,木耳切絲。炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,下蔥姜末爆鍋,先放入西紅柿煸炒幾下,添入適量鮮湯,蛤蜊原湯,再加入木耳燒開,撒入面疙瘩撥散,放入蛤肉,淋雞蛋液,加入鹽、胡椒粉,撒上香菜末即成。
蛤蜊肉疙瘩湯的食用功效
蛤蜊肉疙瘩湯屬于常見的一種家常菜,也是我們?cè)谄綍r(shí)很多人都愛吃的,我們可以通過吃蛤蜊肉疙瘩湯來促進(jìn)健康,能幫助我們很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且吃起來的味道也是同樣很不錯(cuò)的,是味道非常鮮美的一種食物,還可以用來制作成主食吃,蛤蜊味咸寒,具有滋陰潤(rùn)燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)作用,經(jīng)常吃是可以幫助我們保護(hù)內(nèi)臟健康的, 蛤蜊其性滋潤(rùn)而助津液,故能潤(rùn)五臟、止消渴,開胃,是保護(hù)內(nèi)臟的一種優(yōu)質(zhì)食物,而且蛤蜊肉疙瘩湯吃起來味道不錯(cuò),是可以幫助我們促進(jìn)開胃的,所以在平時(shí)我們就可以經(jīng)常去吃了。
上面介紹了蛤蜊肉疙瘩湯的一些情況,能夠發(fā)現(xiàn)吃蛤蜊肉疙瘩湯是非常健康的,在其中能有很不錯(cuò)的養(yǎng)生效果,可以幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),特別是對(duì)于內(nèi)臟的健康是非常有幫助的,同時(shí)我們堅(jiān)持服用還能很好的開胃助消化,可以經(jīng)常去吃。
海參是一種高級(jí)的保健食材類型,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,比如說豐富的蛋白質(zhì),膠原蛋白還有維生素礦物質(zhì)等等的營(yíng)養(yǎng)素哦。海參的食用方法有很多,胡椒海參粥就有滋補(bǔ)五臟養(yǎng)胃的作用哦。
胡椒海參粥
食療功效:
溫經(jīng)散寒、提高免疫力力
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、?;撬?、胡椒堿、鈣、鉀、鋅、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用
材料:海參20克,大米100克,胡椒粉適量,蔥花適量,鹽3克,味精2克
胡椒海參粥的做法
1的大米淘洗干凈,用清水浸泡;海參洗凈,切小塊。
2鍋內(nèi)加入適量清水,用大火煮沸,然后放入大米,再次煮沸后轉(zhuǎn)小火,煮至五成熟。
3再放入海參煮至粥熟,加鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻,撒上蔥花即可。
胡椒海參粥的功效與作用
1胡椒具有溫中下氣、和胃、消痰解毒、去腥的功效。
2海參具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽,養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)的功效。
3大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。
4胡椒海參粥此粥具有溫經(jīng)散寒、滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃、提高免疫力的功效。
這樣的一道胡椒海參粥的做法大家都了解了吧,梗米就是我們說的大米,提高免疫力驅(qū)寒養(yǎng)胃補(bǔ)五臟,而且可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和熱量,具有健脾養(yǎng)胃的作用,平時(shí)的時(shí)候大家可以經(jīng)常食用,對(duì)健康有幫助。
芡實(shí)大家都知道的吧,很多地區(qū)叫芡實(shí)米,它也是一種食材的類型,屬于雜糧的種類。芡實(shí)具有養(yǎng)胃助消化的作用,而且還可以有滋補(bǔ)五臟的功效哦,和海參一起搭配煮粥的話可以有健脾補(bǔ)虛的作用,來看看海參芡實(shí)粥的做法。
海參芡實(shí)粥
食療功效:固腎澀精、補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)血、養(yǎng)心安神
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、碳水化合物、粗纖維、膽固醇、海參黏多糖、鈣、鉀、鋅、鐵、磷
適宜人群:尤其適合遺精、淋濁、帶下、小便不禁、大便泄瀉等癥的患者
海參芡實(shí)粥所需材料
主要食材大米、海參、芡實(shí)粉、鹽、味精、枸杞
做法
1大米洗凈浸泡;海參用溫水泡發(fā)后洗凈,切小塊。
2鍋置火上,注入水將大米、海參煮至粥將成。
3放入芡實(shí)粉、枸杞熬煮片刻,調(diào)味、撒蔥花即可。
功效與作用
海參具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽,養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)的功效。芡實(shí)具有健脾益胃、收斂固精、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)心安神、強(qiáng)筋骨、止瀉和利水消腫的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。芡實(shí)海參粥此粥具有固腎澀精、補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)血、養(yǎng)心安神的功效。這樣的一道食譜可以有健脾胃的效果,而且還能夠增強(qiáng)體質(zhì),對(duì)于滋補(bǔ)肝腎有一定的效果,而且還能夠有滋補(bǔ)調(diào)理腸胃的作用,補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
海參芡實(shí)粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補(bǔ)充能量,增強(qiáng)免疫力,對(duì)于人體的健康也是有一定的調(diào)理的作用的,養(yǎng)胃補(bǔ)脾補(bǔ)血安神滋補(bǔ)五臟,對(duì)于食欲不振啊,失眠等人群是有很好的緩解的作用的。
孩子們和老年人都喜歡喝粥,粥的種類不同營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的,我們應(yīng)該多多的去接觸新鮮的食譜,這樣才能吃出健康哦,粥的種類有很多,小麥紅豆粥吃過嗎,具有健脾利尿的作用,還可以滋補(bǔ)五臟。
小麥紅豆粥
用料:紅豆30克,粳米50克,小麥、糖適量。
小麥紅豆粥的做法
1.紅豆、粳米、小麥洗凈,紅豆溫水浸漲。
2.將紅豆放入鍋內(nèi),加水適量,上火煮至紅豆開花,再加粳米煮熟即可。
功效:健脾利水。
小麥紅豆粥
豆類富含蛋白質(zhì),幾乎不含膽固醇。含有豐富的賴氨酸和生物類黃酮而享有“植物肉”、“綠色的乳?!钡让雷u(yù)。成為中國(guó)人物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及鈣和微量元素鋅的最佳來源。豆類是唯一能與動(dòng)物性食物相媲美的高蛋白、低脂肪的食品。豆類中的不飽和脂肪酸居多,成為防止冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的理想食品,所以,提倡老百姓多吃豆類及其制品。紅豆可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)血的作用,而且還能提高體質(zhì),蛋白質(zhì)豐富,具有滋補(bǔ)腸胃的作用,還可以促進(jìn)食欲。
紅豆補(bǔ)心臟,黃豆補(bǔ)脾臟,綠豆補(bǔ)肝臟,白豆補(bǔ)肺臟,黑豆補(bǔ)腎臟,五豆補(bǔ)五臟。小麥性味甘、涼,有養(yǎng)心益肺、健脾厚腸、利尿和血、除熱止渴的功效。
小麥紅豆粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果,健脾利尿消腫滋補(bǔ)五臟,大家可以試試。是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生粥。
生姜是我們比較常見的一種食材,而且應(yīng)用物質(zhì)豐富,他可以有驅(qū)寒養(yǎng)胃的作用,同時(shí)也可以補(bǔ)氣血,對(duì)于提高免疫力啊還有健脾胃有一定的幫助作用的哦。生姜的食用方法有很多,今天我們就來介紹辣椒生姜粥的做法,可以有驅(qū)寒開胃的作用,來看看吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、辣椒素、鈣、鐵、磷
適宜人群:
尤其適合風(fēng)寒感冒患者、食欲不振者
所需材料
大米100克、生姜20克、辣椒20克、蔥適量、鹽適量
做法
1大米洗凈,清水浸泡;辣椒切碎、生姜切絲、蔥切蔥花。
2鍋內(nèi)添水煮沸,加入大米煮至米粒熟軟,放入辣椒、姜絲。
3改小火煮至粥粘稠,加鹽調(diào)味,撒蔥花即可。
功效與作用
生姜具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、解毒的功效,可治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。辣椒具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)胃腸道消化、溫中健胃,散寒燥濕,發(fā)汗、促進(jìn)新陳代謝的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。此粥具有溫中散寒、開胃消食、發(fā)汗解表、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣的功效。這樣的食療方可以有緩解風(fēng)寒感冒的作用,同時(shí)也可以有促進(jìn)食欲的作用,對(duì)于提高免疫力啊還有潤(rùn)腸通便有好處,還能夠幫助消化和吸收。
關(guān)于辣椒生姜粥的做法,的具體的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容,不知道大家學(xué)會(huì)了嗎,方法簡(jiǎn)單,最重要的是具有味道鮮香的特點(diǎn),而且還有養(yǎng)生的功效,開胃健脾驅(qū)寒補(bǔ)氣血,滋補(bǔ)安神,適合人群廣泛,趕緊試試吧。
麻雀大家都吃過嗎,記得小的時(shí)候會(huì)很淘氣的專門去捉麻雀吃,烤著吃,真的是很美味哦?,F(xiàn)在想想那樣的時(shí)光真的是回不去了,現(xiàn)在人們生活逐漸提高,麻雀的食用方法也有很多,一起來看看雀肉粥的做法吧。
雀肉粥
雀肉粥所需材料
主要食材麻雀、大米、鹽、味精、蔥花、料酒
雀肉粥的做法
1、麻雀處理干凈、切塊,入沸水中汆燙去血水。
2、熱油將鵪鶉炒至金黃。鍋內(nèi)添水煮沸,倒入大米煮粥。
3、米粒熟軟時(shí)下入鵪鶉,改小火煮至粥熟,加鹽、味精調(diào)味,撒入蔥花即可。
雀肉粥的功效與作用
麻雀肉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種維生素等營(yíng)養(yǎng),屬于高蛋白、低脂肪的肉類,搭配大米熬煮成的粥,可溫補(bǔ)腎陽、固精止帶,此粥的做法很簡(jiǎn)單,麻雀具有補(bǔ)腎壯陽、益精固澀、縮小便的功效。雀肉粥此粥具有溫補(bǔ)腎陽、固精止帶、補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。所以說經(jīng)常食用這樣的食物不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還可以起到保健的作用,對(duì)于人體有很好的促進(jìn)作用,促進(jìn)代謝,同時(shí)還可以健脾養(yǎng)胃補(bǔ)腎壯陽的哦。
關(guān)于雀肉粥的做法,是不是覺得很簡(jiǎn)單呢,方法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,適合的人群也比較多哦,健脾養(yǎng)胃滋補(bǔ)五臟低脂肪,可以補(bǔ)血補(bǔ)氣,而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),對(duì)身體健康有好處。
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