銀魚(yú)上湯馬齒莧——清熱去火補(bǔ)虛健脾胃
對(duì)脾胃虛養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“銀魚(yú)上湯馬齒莧——清熱去火補(bǔ)虛健脾胃”，希望能為您提供更多的參考。
食物是給與人體營(yíng)養(yǎng)最好的方式，食物的種類是有很多的，當(dāng)然不同的食物類型營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。經(jīng)常吃些魚(yú)肉是可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)補(bǔ)鈣的作用，而且還可以健腦益智，銀魚(yú)是一種產(chǎn)假魚(yú)類，如何食用呢，來(lái)看看它的食用方法。
銀魚(yú)上湯馬齒莧
銀魚(yú)上湯馬齒莧所需材料
主要食材銀魚(yú)、馬齒莧、鹽、味精、上湯
銀魚(yú)上湯馬齒莧的做法www.cndadi.net
1、馬齒莧洗凈，銀魚(yú)洗凈。
2、將洗凈的馬齒莧下入沸水中稍焯后，撈出裝入碗中。
3、將銀魚(yú)炒熟，加入上湯、調(diào)味料淋在馬齒莧上即可。
銀魚(yú)上湯馬齒莧的功效與作用
這道聽(tīng)起來(lái)非?！案叽笊稀钡酿B(yǎng)生菜，結(jié)合天然抗生素馬齒莧與中國(guó)四大名魚(yú)之銀魚(yú)，搭配適量上湯，美味可口，此菜更有獨(dú)特的食療作用，尤適宜體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不足、消化不良者、高脂血癥患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等癥者食用。銀魚(yú)是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚(yú)類，具有補(bǔ)虛，健胃，益肺，利水等功效。搭配馬齒筧食用的話可以清熱解毒，而且還可以消腫止痛的哦，是不錯(cuò)的消炎祛濕的食譜類型，這樣的一道食譜具有高蛋白低脂肪的特點(diǎn)，而且還可以去火補(bǔ)虛。
銀魚(yú)上湯馬齒莧的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高哦，可以起到健脾養(yǎng)胃補(bǔ)虛的作用，高蛋白清熱去火補(bǔ)虛健脾胃，而且還可以延緩衰老，美容養(yǎng)顏哦，趕緊試試吧。
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馬齒筧是一種野菜，春季吃些野菜可以有很好的提高免疫力的作用，馬齒筧含有的額鐵質(zhì)啊鈣質(zhì)以及微量元素是比較豐富的呢，馬齒筧的好處有很多，今天就來(lái)介紹銀魚(yú)上湯馬齒莧的制作方法，可以有消腫補(bǔ)腎的效果。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蘋(píng)果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、肺虛咳嗽、疲勞多病、痢疾腹瀉等患者食
銀魚(yú)上湯馬齒莧
所需材料
銀魚(yú)100克、馬齒莧200克、鹽5克、味精3克、上湯適量
銀魚(yú)上湯馬齒莧的做法
1馬齒莧洗凈，銀魚(yú)洗凈。
2將洗凈的馬齒莧下入沸水中稍焯后，撈出裝入碗中。
3將銀魚(yú)炒熟，加入上湯、調(diào)味料淋在馬齒莧上即可。
銀魚(yú)上湯馬齒莧的功效與作用
銀魚(yú)是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚(yú)類，具有補(bǔ)虛，健胃，益肺，利水等功效。馬齒莧具有清熱解毒、消腫止痛的功效，可用于各種炎癥的輔助治療。銀魚(yú)上湯馬齒莧清熱解毒、止痢疾、除腸垢、益氣補(bǔ)虛，能有效防止硅肺病的發(fā)生。銀魚(yú)可以有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且屬于低脂肪的食物類型哦，對(duì)于補(bǔ)虛勞有好處，還可以健脾胃，和馬齒筧一起吃，可以提高免疫力，還可以清熱解毒的呢。
銀魚(yú)上湯馬齒莧的制作方法，看了以后大家都有所了解了吧，可以促進(jìn)發(fā)育，而且還可以改善體質(zhì)，補(bǔ)腎壯陽(yáng)消腫止痛。同時(shí)還可以降脂降壓，幫助緩解疲勞。是一道提高免疫力的食譜類型哦，同時(shí)也可以有滋陰補(bǔ)腎的效果，趕緊試試吧。
馬齒筧大家都吃過(guò)嗎，是一種很常見(jiàn)的野菜，到了春季的時(shí)候也是吃野菜的最好的季節(jié)了。馬齒筧的食用方法有很多，下面的這道馬齒莧薏米粥是不錯(cuò)的選擇，可以有很好的健脾胃補(bǔ)虛的作用，還可以殺菌緩解腹瀉，來(lái)看看吧。
馬齒莧薏米粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蘋(píng)果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C
適宜人群:
適宜高血壓、痢疾腹瀉、肺熱咳嗽、潰瘍性疾病等患者食用
禁忌人群:
脾約便難及妊婦慎食
所需材料
馬齒莧20克、薏米30克、陳皮10克、粳米70克、鹽2克
做法
1粳米、薏米均泡發(fā)洗凈;陳皮洗凈，切絲;馬齒莧洗凈，切絲。
2鍋置火上，倒入清水，放入粳米、薏米，以大火煮開(kāi)。
3加入陳皮、馬齒莧煮至濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻即可。
功效與作用
馬齒莧具有清熱解毒、消腫止痛的功效，可用于各種炎癥的輔助治療。薏米具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。橘皮主治胸腹脹滿，不思飲食，嘔吐噦逆，咳嗽痰多等癥狀。馬齒莧薏米橘皮粥具有清熱解毒，健脾化濕的功效。這樣的一道粥品可以有很好的清熱解毒的作用，對(duì)于緩解脾胃不和啊或是消腫止痛有好處，還可以促進(jìn)消化，緩解消化不良的情況。
馬齒莧薏米粥是一道很有養(yǎng)生作用的粥品哦，如果經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的維生素，纖維素，還有鈣質(zhì)，而且還可以起到保健的作用，健脾補(bǔ)肺殺菌止瀉，何樂(lè)不為呢?所以大家趕緊的行動(dòng)起來(lái)吧。
馬齒莧是一種野菜，可以吃的，比如說(shuō)煮粥啊或者是炒著吃，做湯等等都是不錯(cuò)的選擇呢，你知道它應(yīng)該如何食用的嗎，下面就來(lái)介紹關(guān)于馬齒莧橘皮粥的制作吧，可以有殺菌的作用，還可以止瀉，來(lái)看看吧。
馬齒莧橘皮粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蘋(píng)果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C
適宜人群:
適宜高血壓、痢疾腹瀉、肺熱咳嗽、潰瘍性疾病等患者食用
禁忌人群:
脾約便難及妊婦慎食
馬齒莧橘皮粥
所需材料
馬齒莧20克、薏米30克、陳皮10克、粳米70克、鹽2克
馬齒莧橘皮粥的做法
1、粳米、薏米均泡發(fā)洗凈;陳皮洗凈，切絲;馬齒莧洗凈，切絲。
2、鍋置火上，倒入清水，放入粳米、薏米，以大火煮開(kāi)。
3、加入陳皮、馬齒莧煮至濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻即可。
功效與作用
馬齒莧具有清熱解毒、消腫止痛的功效，可用于各種炎癥的輔助治療。薏米具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。橘皮主治胸腹脹滿，不思飲食，嘔吐噦逆，咳嗽痰多等癥狀。馬齒莧薏米橘皮粥具有清熱解毒，健脾化濕的功效。這樣的一款食譜可以起到健脾胃的作用，還可以補(bǔ)肺的哦，對(duì)于殺菌是有好處的，同時(shí)也可以有抗炎消腫的作用，適合多種的人群食用，還可以緩解消化不良。
馬齒莧橘皮粥的制作方法很簡(jiǎn)單，日常生活中大家可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜哦，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝是有好處的，還可以有健脾胃補(bǔ)虛勞的作用，同時(shí)也可以有提高體質(zhì)的效果，馬齒莧橘皮粥，健脾補(bǔ)肺，殺菌止瀉，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜哦。可以有滋陰去火的功效。
豬肚你吃過(guò)嗎，就是我們經(jīng)常吃的豬的胃部，它的口感勁道，而且食用方法有很多，比如說(shuō)煮湯啊，或者是炒著吃，燉著吃，涼拌都是不錯(cuò)的選擇呢。豬肚可以有健脾胃補(bǔ)虛勞的作用，今天介紹車(chē)前子豬肚湯的做法，可以有養(yǎng)肝明目清熱解毒的效果。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
粘液質(zhì)、桃葉珊瑚苷、車(chē)前子酸、大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)
適宜人群:
一般人皆可食用，尤其適合脾虛腹瀉、虛勞瘦弱、消渴遺尿者
所需材料
車(chē)前子15克、鮮車(chē)前草30克、豬肚150克、薏米20克、赤小豆20克、蜜棗1枚
做法
1、豬肚翻轉(zhuǎn)，用鹽、生粉反復(fù)搓擦，用清水沖凈。
2、豬肚用沸水汆至收縮，撈出切片。
3、砂鍋煲內(nèi)加水，煮沸后加入所有食材，小火煲2.5小時(shí)調(diào)味即可。
功效與作用
車(chē)前子具有利水、清熱、明目、祛痰、降低血清膽固醇的功效。車(chē)前草具有清熱利尿、祛痰、涼血、解毒的功效。豬肚補(bǔ)虛損、健脾胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效。此湯具有健脾補(bǔ)虛、清熱利水、明目、祛痰的功效。這樣的一道食譜可以有強(qiáng)人解毒的作用，對(duì)于降低血脂有好處，而且還可以有健脾胃補(bǔ)虛勞的功效呢，是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生食譜可以有提高體質(zhì)的效果。
這道車(chē)前子豬肚湯你學(xué)會(huì)了嗎，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是比較豐富的呢，豬肚和車(chē)前子一起搭配，具有清熱利尿的作用，而且豬肚也可以有健脾胃的效果呢對(duì)于提高體質(zhì)補(bǔ)虛勞有幫助，而且還可以提高免疫力，大家不妨試試。是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健食譜。
可能一些在農(nóng)村生活的人才會(huì)知道野菜的樣子是怎樣的，其實(shí)野菜的種類是有很多的，但是并不是每個(gè)人都可以辨別出來(lái)的。對(duì)于野菜的知識(shí)了解的人才能利用野菜的好處，對(duì)野菜不了解的人就不要胡亂的采摘食用了。野菜馬齒莧是一種很好的蔬菜，因?yàn)樗囊恍I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體需要的。
野菜馬齒莧一般是在野外的郊區(qū)才會(huì)發(fā)現(xiàn)，在大城市是不太可能出現(xiàn)的，所以大家不要隨意的聽(tīng)信一些菜攤的宣傳。野菜馬齒莧可以幫助人體清熱解毒，并且還有利尿的功能。
馬齒莧： 又叫馬齒草、馬莧、長(zhǎng)命菜、馬齒龍芽、醬瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰莧、馬踏草、安樂(lè)菜、酸莧、耐旱菜。馬齒覓.
馬齒覓為馬齒莧科植物馬齒莧的全草。它葉青、梗赤、花黃、根白、子黑，故又稱“五行草”。是古籍上早有記載的對(duì)人類有貢獻(xiàn)的野菜。民間又稱它為“長(zhǎng)壽菜”、“長(zhǎng)命菜。”
馬齒莧含有大量去甲基腎上腺素和多量鉀鹽，含有不少二羥乙胺、蘋(píng)果酸、箭蕩糖、維生素B1、B2等營(yíng)養(yǎng)成分，藥理實(shí)驗(yàn)證實(shí)：它對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等多種細(xì)菌都有強(qiáng)力抑制作用，有“天然抗生素”的美稱。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及濕熱痢疾。
2.消熱解毒消癰。可治火毒瘡瘍。
3.馬齒莧含豐富的ω-3脂肪酸，對(duì)降低心血管病的發(fā)生有很好的作用。
4.馬齒莧汁對(duì)平滑肌有顯著的作用，用它制成的飲料有明目作用。
5.馬齒莧還是罕見(jiàn)的天然高鉀食物，由于細(xì)胞內(nèi)缺鉀會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞含水量減少，而細(xì)胞內(nèi)水分下降與細(xì)胞衰老正相關(guān)，進(jìn)食馬齒莧可保持血鉀和細(xì)胞內(nèi)的鉀處于正常水平。
6.馬齒莧酸寒，入心經(jīng)走血分，功能涼血止血，解毒療癰;入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。
7.馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對(duì)糖尿病有一定輔助治療作用
上面是和各位朋友介紹關(guān)于野菜馬齒莧的一些知識(shí)，希望大家看完之后對(duì)于野菜馬齒莧的認(rèn)識(shí)會(huì)更多。對(duì)于一些野菜大家不要胡亂的食用，除非你是有足夠的經(jīng)驗(yàn)可以確認(rèn)是無(wú)毒的。野菜是不能胡亂食用的，一定要經(jīng)過(guò)確認(rèn)才能食用，不然對(duì)健康會(huì)有一定的威脅的。
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