冬瓜鱈魚丸子湯——補虛保護心腦血管
心腦血管養(yǎng)生湯。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是小編為大家整理的“冬瓜鱈魚丸子湯——補虛保護心腦血管”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
冬瓜是一種很常見的食材類型，它的水分豐富，而且還可以有美容護膚的作用和效果，同時也可以利尿消腫降壓降脂的哦，冬瓜如何食用呢，吃法有很多，和鱈魚搭配的話可以有補虛保護心血管。
冬瓜鱈魚丸子湯
冬瓜鱈魚丸子湯所需材料
主要食材鱈魚、冬瓜、雞蛋清、鹽、香油
冬瓜鱈魚丸子湯的做法
1、鱈魚肉去凈魚刺，洗凈，剁成魚泥，加入適量雞蛋清，朝一個方向攪打至上勁，做成魚丸;冬瓜去皮除籽，洗凈，切片。
2、鍋置火上，倒入適量冷水，放入魚丸煮至八成熟，下入冬瓜片煮熟，加適量鹽調(diào)味，淋上香油即可。
3、加入冬瓜、料酒、鹽、白糖、蔥、姜同煮至魚熟瓜爛，撿去蔥、姜，用胡椒粉調(diào)味即可。
冬瓜鱈魚丸子湯的功效與作用
鱈魚的做法也是有很多的，鱈魚湯是能最好地體現(xiàn)鱈魚的口味和營養(yǎng)價值的一道菜肴，非常受大家的歡迎，今天小編推薦的是冬瓜鱈魚丸子湯，做法非常的簡單，冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。鱈魚具有活血止痛、通便、降低血糖、保護心腦血管的功效。這樣的湯品可以有清熱解毒補充營養(yǎng)的作用，而且還可以利尿通便的哦，適合心腦血管人群食用，而且還可以有促進代謝的作用，補虛養(yǎng)血，是不錯的養(yǎng)生保健食材。
冬瓜鱈魚丸子湯的具體的做法，大家是不是也都學會了呢，是不是覺得很簡單呢，方法簡單，而且有利于消化和吸收，補虛養(yǎng)生保護心腦血管清熱解毒，在平時的時候可以可以經(jīng)常這樣食用，可以增強人體的免疫力。
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食物的種類是有很多的哦，不同的食物營養(yǎng)物質(zhì)也是不一樣的呢，鱈魚大家都吃過的吧，是屬于深海魚得一種，而且刺是比較少的呢，鱈魚屬于高蛋白低脂肪的魚肉，適合多種的人群食用，今天介紹鱈魚丸湯的做法，可以利尿通便，還有保護心血管的作用，來看看吧。
鱈魚丸湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、A、D、E等多種維生素、粗纖維、DHA、鈣、鉀、磷、鐵、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虛寒者、痛風、尿酸過高患者
冬瓜鱈魚丸子湯
所需材料
鱈魚50克、冬瓜100克、雞蛋清1個、鹽適量、香油適量
做法
1鱈魚肉去凈魚刺，洗凈，剁成魚泥，加入適量雞蛋清，朝一個方向攪打至上勁，做成魚丸;冬瓜去皮除籽，洗凈，切片。
2鍋置火上，倒入適量冷水，放入魚丸煮至八成熟，下入冬瓜片煮熟，加適量鹽調(diào)味，淋上香油即可。
3加入冬瓜、料酒、鹽、白糖、蔥、姜同煮至魚熟瓜爛，撿去蔥、姜，用胡椒粉調(diào)味即可。
功效與作用
冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。鱈魚具有活血止痛、通便、降低血糖、保護心腦血管的功效。冬瓜鱈魚湯具有清熱解毒、補充營養(yǎng)、利尿通便、保護心腦血管的功效。冬瓜和鱈魚一起吃，可以有降低血糖的作用，還可以補充豐富的水分和維生素礦物質(zhì)，對于提高免疫力有好處，還可以有清熱解毒的作用，對于延緩衰老有好處，還有減肥瘦身的作用哦。
關(guān)于鱈魚丸湯的具體的做法，大家都學會了吧，方法簡單最重要的是它的營養(yǎng)價值是很高的，不僅可以不從各種的營養(yǎng)物質(zhì).而且還可以有利尿通便保護心腦血管的作用，大家不妨試試，有益身體健康。是不錯的一道養(yǎng)生的湯品，趕緊試試吧。
鱈魚大家都吃過吧，有很多的食用方法哦，比如說我們經(jīng)常吃的鱈魚漢堡包啊，還有炸鱈魚，烤鱈魚等等都是不錯的選擇，鱈魚的刺是比較少的，而且還可以補充蛋白質(zhì)，吃法有很多，今天介紹冬瓜鱈魚丸子湯的做法，可以保護血管。
冬瓜鱈魚丸子湯
食療功效:清熱解毒、補充營養(yǎng)、利尿通便、保護心腦血管
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、A、D、E等多種維生素、粗纖維、DHA、鈣、鉀、磷、鐵、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒者、痛風、尿酸過高患者
主要食材
鱈魚、冬瓜、雞蛋清、鹽、香油
冬瓜鱈魚丸子湯的做法
1鱈魚肉去凈魚刺，洗凈，剁成魚泥，加入適量雞蛋清，朝一個方向攪打至上勁，做成魚丸;冬瓜去皮除籽，洗凈，切片。
2鍋置火上，倒入適量冷水，放入魚丸煮至八成熟，下入冬瓜片煮熟，加適量鹽調(diào)味，淋上香油即可。
3加入冬瓜、料酒、鹽、白糖、蔥、姜同煮至魚熟瓜爛，撿去蔥、姜，用胡椒粉調(diào)味即可。
冬瓜鱈魚丸子湯的功效與作用
冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。鱈魚具有活血止痛、通便、降低血糖、保護心腦血管的功效。冬瓜鱈魚丸子湯具有清熱解毒、補充營養(yǎng)、利尿通便、保護心腦血管的功效。冬瓜和鱈魚的搭配可以有保護血管的作用，而且還可以降低血糖，對于促進代謝，清熱去火解毒是不錯的選擇，而且還可以抗衰老的哦，還能夠利尿消腫。
冬瓜鱈魚丸子湯的制作的方法，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，如果你也想吃的話不妨自己動手吧，不僅營養(yǎng)豐富，而且還干凈衛(wèi)生哦，可清熱解毒補充營養(yǎng)保護血管，而且還可以有效的預防疾病的發(fā)生。
鰻魚是一種很常見的魚肉類型，營養(yǎng)價值高，而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，具有促進食欲，促進發(fā)育和保護心腦血管的作用，鰻魚的食用方法有很多，鰻魚干燒肉就補充的養(yǎng)生保健的食譜哦。
鰻魚干燒肉
材料：
鰻魚干、五花肉、老姜、香蔥一根
調(diào)料：
生抽、老抽、冰糖、白酒、植物油
做法：
1.鰻魚干提前用涼水泡三小時，洗凈，切段備用;
2.五花肉切塊，入涼水鍋中，焯煮十分鐘，去掉血沫，撈出瀝去水份;
3.炒鍋放一點點植物油，下五花肉和老姜，小火煸炒至微微發(fā)黃，烹入白酒;
4.待白酒香味出來后，調(diào)入生抽和老抽，冰糖炒勻上色;
5.加足量的開水，以沒過肉的半指高度，再入切好的鰻魚干，香蔥打結(jié)放入，中火加蓋紅燒一小時左右;
6.取出香蔥結(jié)不要，收干湯汁，起鍋!
鰻魚能夠有效地補虛養(yǎng)血、祛濕和抗癆，是很好的營養(yǎng)品。維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2、鈣豐富。鰻魚強精壯腎的作用非常強，是絕佳的保健食品。鰻魚的鈣質(zhì)含量名列前茅，經(jīng)常進食鰻魚可以增加血鈣值，強壯身體。鰻魚含有DHA及EpA，含量是其他海鮮、肉類之首，鰻魚對于預防心血管疾病有很好的作用和效果的，而且還可以有補鈣的作用，對于補腎壯陽有很好的作用，同時還可以有補虛養(yǎng)血的功效哦，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，大家可以放心的食用呢。
鰻魚干燒肉的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以讓身體保持一個健康的狀態(tài)，保護心腦血管強健身體補虛，所以大家可以利用它的營養(yǎng)來給自己補充營養(yǎng)。
鱈魚是一種很常見的魚肉類型，它的刺比較少，所以人們都喜歡吃，口感好，而且營養(yǎng)價值高，補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。鱈魚的吃法也是有很多的，今天介紹的冬瓜鱈魚丸子湯就有清熱解毒的作用和效果。
冬瓜鱈魚丸子湯
冬瓜鱈魚丸子湯所需材料
主要食材鱈魚、冬瓜、雞蛋清、鹽、香油
冬瓜鱈魚丸子湯的做法
1、鱈魚肉去凈魚刺，洗凈，剁成魚泥，加入適量雞蛋清，朝一個方向攪打至上勁，做成魚丸;冬瓜去皮除籽，洗凈，切片。
2、鍋置火上，倒入適量冷水，放入魚丸煮至八成熟，下入冬瓜片煮熟，加適量鹽調(diào)味，淋上香油即可。
3、加入冬瓜、料酒、鹽、白糖、蔥、姜同煮至魚熟瓜爛，撿去蔥、姜，用胡椒粉調(diào)味即可。
冬瓜鱈魚丸子湯的功效與作用
鱈魚的做法也是有很多的，鱈魚湯是能最好地體現(xiàn)鱈魚的口味和營養(yǎng)價值的一道菜肴，非常受大家的歡迎，今天小編推薦的是冬瓜鱈魚丸子湯，冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。鱈魚具有活血止痛、通便、降低血糖、保護心腦血管的功效。這樣的一道湯品很適合夏季食用的哦，清熱去火而且還可以解毒潤燥，對于補充營養(yǎng)啊，保護心腦血管有很好的作用和療效的，大家可以放心的食用。
冬瓜鱈魚丸子湯的具體的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值還是比較高的哦，不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，補充營養(yǎng)清熱解毒保護心腦，對于身體虛弱的人群來說是不錯的選擇，而且還可以預防心血管疾病。
鱈魚當中含有的營養(yǎng)價值非常高，而且很適合很多體弱多病，特別是中老年朋友們，經(jīng)?；忌系脱獕?，高血壓都是有可能，帶來影響身體的疾病，那么接下來，我們介紹要為大家一起來介紹一下，好吃的，鱈魚丸子的做法。
湯遜湖魚丸做法
取一條4斤左右鮮活的胖頭魚(又稱大頭魚、鳙魚、花鰱)，骨架、魚皮和魚頭做湯，肉剁碎成魚漿，加入姜汁、鹽、蛋清，順一個方向用力攪，手抓魚漿握拳，利用食指和拇指擠出球狀魚漿，用小勺迅速舀到微沸的魚湯中，加入青菜若干，即成。
做不好原因，供參考 ?
? ?1、魚湯成不了乳白色，是因為魚頭、魚骨，魚皮沒有煎。 ?
? ?2、攪打過度，入口竟不松軟，太有勁道。 ?
? ?3、加姜汁過多，導致水份多不成形，再加淀粉，口感差。
材料
鱈魚600公克，鹽1/2小匙，胡椒粉少許，太白粉70公克，糖2公克
做法
1.將鱈魚去除中間的魚刺后，再去除掉魚皮。
2.切成數(shù)個魚塊后，放入果汁機中攪打成泥狀后取出。
3.加入所有的調(diào)味料后一起攪拌均勻，即為鱈魚魚漿。
4.將鱈魚魚漿放在容器內(nèi)，再用手拿起魚漿不斷的摔打數(shù)次，直到魚漿變?yōu)檩^結(jié)實為止。
5.取一鍋，在鍋中放入約7分滿的水，以中火將水煮開。
6.將作法4的鱈魚魚漿用手捏出數(shù)個圓球狀，直接邊捏丸子邊丟入正好滾沸的鍋中煮熟后撈出即可。
以上的文章，我們了解到了，關(guān)于鱈魚丸子的做法，味道不僅僅是非常的好吃，而且大家也都是特別喜歡的，在生活中，鱈魚當中的營養(yǎng)價值成分，非常的高，大家可以來學習制作。
鱈魚也是屬于深海魚種類之一，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有提高體質(zhì)的作用。吃鱈魚可以有促進食欲的作用，含有等等蛋白質(zhì)和微量元素氨基酸是很豐富的呢。和很多的食物都可以相互搭配食用，來看看鱈魚丸子湯的做法吧，可以有補充營養(yǎng)的作用。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、A、D、E等多種維生素、粗纖維、DHA、鈣、鉀、磷、鐵、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虛寒者、痛風、尿酸過高患者
鱈魚丸子湯
所需材料
鱈魚50克、冬瓜100克、雞蛋清1個、鹽適量、香油適量
鱈魚丸子湯的做法
1、鱈魚肉去凈魚刺，洗凈，剁成魚泥，加入適量雞蛋清，朝一個方向攪打至上勁，做成魚丸;冬瓜去皮除籽，洗凈，切片。
2、鍋置火上，倒入適量冷水，放入魚丸煮至八成熟，下入冬瓜片煮熟，加適量鹽調(diào)味，淋上香油即可。
3、加入冬瓜、料酒、鹽、白糖、蔥、姜同煮至魚熟瓜爛，撿去蔥、姜，用胡椒粉調(diào)味即可。
鱈魚丸子湯的功效與作用
冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。鱈魚具有活血止痛、通便、降低血糖、保護心腦血管的功效。鱈魚丸子湯具有清熱解毒、補充營養(yǎng)、利尿通便、保護心腦血管的功效。鱈魚冬瓜一起吃，可以有利尿的作用，對于降糖通便有好處，而且也可以有瘦身減肥的作用。對于心血管疾病的人群來說是不錯的選擇，可以經(jīng)常吃這樣的食物。
鱈魚丸子湯的制作方法很簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)也比較多，可以起到促進食欲的作用，對于補充營養(yǎng)啊還有清熱解毒有好處，適合多種的人群食用，還可以有提高體質(zhì)的效果哦。日常生活中的好選擇。
海鮮類的食材大家都吃過，也都喜歡吃，種類的不同烹飪的方法也是不一樣的，我們可以根據(jù)自己的口感選擇適合的食材。小河蝦大家都吃過的吧，小小的身軀有大大的能量，營養(yǎng)豐富，而且做法簡單，下面就來介紹小炒河蝦的具體做法。
小炒河蝦
材料
主料：河蝦500克
輔料：辣椒(紅,尖)100克,青蒜150克
調(diào)料：姜5克,植物油80克,鹽5克,陳醋10克,辣椒油5克
做法
1. 河蝦剪去須;
2. 紅尖椒切圈;
3. 大蒜葉切片;
4. 姜切米狀;
5. 炸蝦的溫度應控制在六成熱內(nèi)，就能外焦內(nèi)嫩。河蝦下油鍋炸焦備用;
6. 鍋里放入油，然后把姜米炒香，然后放入紅尖椒圈翻炒，加入鹽和陳醋，放入炸焦的河蝦;
7. 然后淋上紅油放蒜葉片起鍋。
功效
小炒河蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。補充鈣物質(zhì)和蛋白質(zhì)。由于蝦含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，韭菜炒河蝦除了有健胃補虛的功效外，還能補鈣。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，而且還可以有擴張動脈的作用，對于有高血壓和心肌梗死的疾病有很好的預防的作用，同時蝦還可以有通乳的作用和效果哦，補充鈣質(zhì)，對于小兒和孕婦健康有很大的幫助。
關(guān)于小炒河蝦的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對這道菜的步驟了解了嗎，方法簡單，營養(yǎng)豐富，補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，同時還可以保護心血管系統(tǒng)，適合小孩和孕婦補充營養(yǎng)，平時的時候可以自己試著做一做，很有營養(yǎng)哦。
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