絲滑藕粉羹——補鐵補血增強免疫
春季養(yǎng)生羹。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“絲滑藕粉羹——補鐵補血增強免疫”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
藕粉是一種很常見的食材類型，它的營養(yǎng)價值比較高，是由蓮藕經(jīng)過加工而成的，它含有的纖維素比較多，而且還可以補充鈣質(zhì)，補充鐵質(zhì)，對于貧血的人群來說可以緩解，如何食用好呢，來看看絲滑藕粉羹的做法。
絲滑藕粉羹Ys630.cOM
【主料】陳年藕粉15g
【輔料】蜂蜜適量、核桃仁適量、黑芝麻1把、亞麻籽1把、南瓜子1把
【步驟】
1.稱取15克陳年藕粉，放置在沖泡的容器中
2.用勺子將藕粉中呈塊狀的部分輕輕碾碎
3.將堅果處理干凈待用
4.用少許涼開水將藕粉化開
5.燒一壺開水，往碗內(nèi)沖入180ml開水，沖入開水的同時中用筷子迅速攪拌，使藕粉迅速漿化膨脹，變成粘稠清透的羹狀
6.待到?jīng)_泡好的藕粉羹溫度降至40度時，加入蜂蜜，攪拌均勻，撒上堅果和桂花，即可食用
南方早餐一般喝茶，吃甜點，今天在家也嘗試做了絲滑藕粉羹果享，搭配豐富多彩，隱約的清香，讓人垂涎欲滴，用勺子舀起，抿入口中，唇齒之間漾開絲滑的美妙。蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，蓮藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，而且有明顯的滋補氣血的效果，而且還可以有增強免疫力的作用，當然很適合女性們食用，對于補氣血滋陰潤燥有著一定的好處哦，大家可以放心食用。
絲滑藕粉羹的具體的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你有增強體質(zhì)的作用哦，補鐵補血增強人體免疫又美容，是我們健康所需要的營養(yǎng)哦。
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藕粉是一種很健康的飲品，它可以幫助補充氣血，而且還可以增強體質(zhì)哦，其實經(jīng)常吃蓮藕也是不錯的選擇哦。具有降血脂的作用，藕粉做其他的甜品也是不錯的選擇哦，下面小編就來介紹好吃的藕粉山楂糕的做法吧。
【藕粉山楂糕】
【主料】
山楂500g
【輔料】
糖100g、藕粉20g、水250g
【做法】
1.準備材料
2.山楂清洗干凈
3.一剖兩半，去掉底部和山楂核
4.鍋里放入250克的水，放入加工好的山楂
5.大火燒開轉(zhuǎn)小火煮20分鐘.山楂軟爛，水分收緊.待山楂稍涼后，將山楂放入攪拌機內(nèi)攪打成山楂果泥.將山楂果泥倒入鍋中.加入100克白糖
6.小火慢慢攪拌，直到果泥變得粘稠冒泡泡.20克藕粉用20克涼白開溶化，然后倒入鍋中.小火攪拌至非常粘稠.然后趁熱倒入容器內(nèi)
7.待冷卻后即可切塊食用(冰箱2小時)
蓮藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益氣力”山楂含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用?？梢钥闯錾徟旱臓I養(yǎng)價值和它的保健功效是很青大的，搭配糖啊還有山楂一起食用的話還可以幫助消化和吸收。具有促進食欲的作用，同時還可以降血脂，增強免疫力，是很不錯的養(yǎng)生保健的食譜哦。
關(guān)于藕粉山楂糕的具體的做法大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物補給可以讓你的皮膚變得更加的白皙透亮，而且還可以減少便秘的出現(xiàn)哦，是很不錯的美容養(yǎng)顏的好食材，平時大家可以放心的食用，趕緊試試看吧。
西芹魷魚絲對大家來說是比較熟悉的，在平時很多人都愛吃這種食物，而且我們吃西芹魷魚絲是能夠?qū)】涤兴锰幍?，特別是滋補的效果很強，所以在平時很多人都愛吃，那么具體西芹魷魚絲如何烹飪比較好，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看吧。
西芹魷魚絲的材料
西芹、魷魚、胡蘿卜、料酒、姜、蔥、鹽、糖。
西芹魷魚絲的做法
首先我們需要準備好材料，然后我們選擇把魷魚洗凈后切成條，西芹也切成條，胡蘿卜切成片，姜切絲，蔥切段，然后選擇在鍋中放入清水、蔥姜、料酒燒開后將魷魚須放入汆燙15秒鐘后立刻撈出浸入冰水里，同時我們還可以把西芹和胡蘿卜分別入沸水汆半分鐘撈出浸入冰水里，鍋燒熱后中倒入油，待油4成熱時，放入姜絲煸出香味，然后我們選擇放入魷魚須、西芹、胡蘿卜快速煸炒10秒鐘，加鹽、糖調(diào)味，再翻炒幾下即可出鍋。
西芹魷魚絲的食用功效
西芹魷魚絲是非常好的一種食物，而且西芹魷魚絲吃起來的味道不錯，所以在平時我們吃西芹魷魚絲是很適合的，我們吃這種食物是非常有好處的，首先對于魷魚絲來說，在其中富含鈣磷鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。同時魷魚絲富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸。而且在其中還含有大量的牛黃酸，這是一種可以抑制血液中膽固醇含量的成分，能夠緩解疲勞恢復(fù)視力，改善肝臟功能，所以我們吃這種食物很適合。而且在魷魚絲所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用，對我們健康有好處，而且西芹也是非常有營養(yǎng)的，對我們腸胃健康有幫助，所以說我們吃西芹魷魚絲是很適合的。
西芹魷魚絲是非常好的一種食物，在平時我們吃西芹魷魚絲是能夠?qū)ξ覀兘】涤袔椭?，是可以對我們健康有好處的，所以給大家介紹了西芹魷魚絲的一些情況，我們經(jīng)常吃能夠?qū)】涤袔椭?，所以說大家對西芹魷魚絲不能錯過，很適合我們吃。
當歸是一種很常見的中藥材，可以食用的哦，可以有很好的補虛的作用，和雞肉一起燉的話可以有很好的滋補氣血的作用，你知道當歸燉雞的做法嗎，下面就來看看這道可以有補氣血補虛勞的一款當歸燉雞的做法吧。
營養(yǎng)價值:
皂甙、蔗糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素、黑色素、蛋白質(zhì)、B族維生素
適宜人群:
脾胃虛弱、消化不良、消瘦者;尤其適合中期虛弱的男性、婦女和術(shù)后病人
所需材料
當歸25克、黃芪25克、烏雞腿1只、鹽5克
做法
1將雞腿剁成塊，放入沸水中汆燙，撈出洗凈。
2雞腿和當歸、黃芪一起放入鍋中，加1800毫升水，以大火煮開轉(zhuǎn)小火續(xù)燉25分鐘。
3加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
黃芪具有增強免疫力、補氣、保肝、利尿、抗衰老、降壓的功效。當歸具有補血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤燥滑腸的功效。烏雞具有補氣固元、復(fù)脈固脫、滋陰潤肺、補腎安神的功效。此湯具有益氣固表、健脾補虛、滋陰潤肺和補氣補血的功效。這樣的一款食療方法可以有很好的潤腸的作用，對于滋陰潤肺有幫助，還可以有很好的補氣血的效果哦，對于提高體質(zhì)有好處，而且還可以有很好的補腎安神的效果呢。
關(guān)于當歸燉雞的做法，大家都學會了吧，方法其實還是比較簡單的，重要的是這樣的食材很有營養(yǎng)，緩解體質(zhì)虛弱啊或者是營養(yǎng)不良作用，適合各類的人群食用哦，同時也是保健的選擇，大家不妨試試哦。
牛肉是我們經(jīng)常吃的一種肉食，和白肉不同的是，它的營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)多，而且脂肪的量是比較少的哦。經(jīng)常食用的話不用個擔心會有膽固醇堆積的情況發(fā)生，牛肉配紅酒，可以不貼補血，而且還可以抗衰老，下面介紹紅酒牛肉的做法。
蒜籽紅酒牛肉
主料：雪花牛肉500g、蒜籽80
輔料：油適量鹽2g、干紅葡萄酒50g、胡椒粉1g、黑胡椒粉2g、蛋清半個、干淀粉2g
步驟：
1.買的雪花牛肉，本來是鮮的，因為b不容易見到這個部位的肉，見了就買的多，吃不完的冷凍起來了，提前一天從冷凍室移入冷藏室解凍。把解凍后的牛肉提前約1小時拿出冰箱回溫到基本是室溫的狀態(tài)，然后切成2厘米左右的丁，加鹽和黑白胡椒粉
2.倒入20毫升的干紅葡萄酒，用力抓拌，讓酒和調(diào)味料被牛肉充分吸收，然后加入半個蛋清抓拌均勻。加一點點淀粉抓拌均勻，放一點點淀粉和蛋清可以幫助牛肉鎖住水分，使牛肉更嫩
3.最后加加入一點點食用油抓拌均勻，這樣做是為了防止牛肉粒在煎的時候粘連。鍋中放適量油，放入蒜籽小火煎到蒜表面稍黃，把火轉(zhuǎn)為中火，倒入腌制好的牛肉，不要讓牛肉粒堆在一起，平鋪一層，就不要動了
4.待一面煎的變色后再翻動，讓牛肉粒表面煎變色，感覺牛肉有5成熟的樣子，再加入30毫升的紅酒，翻動牛肉，讓紅酒能沾滿牛肉。快速翻動，紅酒很快就吸收了，立即離火。時間久了牛肉就老了，不好吃啦。這樣煎好的 牛肉?；臼?成熟，很嫩而且汁水飽滿，非常好吃，里面是蒜籽也很好吃的哦
現(xiàn)在貧血現(xiàn)象越來越嚴重，暈倒后帶來的煩惱甚多，這時推薦吃些牛肉，牛肉中含有鐵元素，可以預(yù)防貧血不說，還能補血養(yǎng)血，是補血最佳食物，牛肉的做法有多種，今天做道補血食譜-----蒜籽紅酒牛肉，蒜香遮蓋牛肉的膻味，牛肉也鮮嫩美味，可幫你增強免疫力，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓練后身體的恢復(fù)。牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義;經(jīng)常吃牛肉可以讓自己的身體變得更加的強有力，而且還可以保護心腦血管哦，對于泌尿系統(tǒng)也有很好的防護的作用，而且還可以促進代謝，對于糖尿病人來說是個不錯的選擇哦，所以牛肉和紅酒的安排是很不錯的飲食搭配類型，對于抗衰老有一定的好處。
關(guān)于紅酒牛肉的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃牛肉的話可以讓你的機體更加的強壯，補充豐富蛋白質(zhì)的同時還可以有補血補鐵的作用，合成機體所需的能量，而且不用擔心會有毒膽固醇升高的情況。
喝粥是現(xiàn)在人們的一種飲食方法，現(xiàn)在的人們對于健康越來越重視了，飲食方面要合理搭配，這樣才能保證健康。梗米是一種很常見的米類，營養(yǎng)多多，而且吃法多樣化，來看看小編推薦的牛奶紅棗粳米粥的做法。
牛奶紅棗粳米粥
牛奶紅棗粳米粥所需材料
主要食材紅棗、粳米、牛奶、紅糖
牛奶紅棗粳米粥的做法
1、將粳米、紅棗一起洗凈泡發(fā)。
2、將泡好的粳米、紅棗加入適量水煮開，改小火煮約30分鐘，加牛奶煮開。
3、待煮成粥后加入紅糖煮溶即可。
牛奶紅棗粳米粥的功效與作用
牛奶紅棗粳米粥清香淡雅，營養(yǎng)均衡，含有多種營養(yǎng)元素，是理想的養(yǎng)生食療，不僅寶寶多食有益，成人多食也對健康有幫助。牛奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，不僅能強身健體，還有助于補鈣補鐵。紅棗富含維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、磷、鉀、鐵、葉酸、泛酸、煙酸等，能提高人體免疫力。這樣的粥品味道鮮美，而營養(yǎng)價值比較高的，可以補充人體所需的營養(yǎng)，而且還可以有助于寶寶的健康腸子哦，適合多樣化的人群，有利于增強免疫力補鈣和補充鐵質(zhì)，是不錯的養(yǎng)生食譜。
牛奶紅棗粳米粥是一種很平常的粥品，但是它的營養(yǎng)價值是比較高的，不僅含有豐富的的維生素和礦物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，增強免疫力補鐵補鈣強身體，而且還可以增強免疫力哦。
豬肉大家都很熟悉，豬血這樣的食材好像很少有人吃，覺得豬血很臟，其實這是大家的一個誤區(qū)。其實經(jīng)常吃些豬血不僅可以促進代謝，而且還可以補血補鐵，而且還可以清理肺部垃圾哦，來看看木耳豬血湯的做法吧。
木耳豬血湯
原料：
豬血250克，木耳50克，鹽2克。
烹飪方法一：
①將豬血切塊;
②木耳水發(fā)后撕成小塊;
③豬血與木耳同放鍋內(nèi)，加水，大火加熱燒開;
④用微火燉到血塊浮起;
⑤以鹽調(diào)味即可。
做法二：
主料:
豬血：250克
輔料:木耳(水發(fā))50克
調(diào)料:鹽2克
做法：
1.將豬血切塊;
2.木耳水發(fā)后撕成小塊;
3.豬血與木耳同放鍋中，加水，大火加熱燒開;
4.用微火燉到血塊浮起;
5.以鹽調(diào)味即可。食譜營養(yǎng)：豬血含有多種微量元素;黑木耳則含有極為豐富的鐵。
食譜營養(yǎng)：
豬血含有多種微量元素;黑木耳則含有極為豐富的鐵，有很好的補血功效。木耳豬血湯是有很好補血作用的營養(yǎng)湯品，用料簡單、做法不難，卻有很好的補血功效!蛋白質(zhì)的平均含量為74%，相當于豬肉的4倍、雞蛋的5倍，而且是優(yōu)質(zhì)全價蛋白質(zhì)(含有人體的8種必需氨基酸)。豬血還含有一定量的卵磷脂和鐵質(zhì)，以及人體所需的多種微量元素。豬血可以有提供鐵質(zhì)的作用，而且還可以很容易消化和吸收，含有的蛋白質(zhì)也是比較豐富的，對于促進代謝是不錯的選擇哦，同時也可以均衡營養(yǎng)適合多種人群。
木耳豬血湯的具體的做法，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以改善機體的抗病的能力，增強體質(zhì)，具有清除自由基的作用，而且還可以延緩衰老哦，補血補鐵增強體質(zhì)好消化，對身體健康起著很重要的作用。
對于女性朋友來說在坐月子期間改善體質(zhì)是非常不錯的時期，在月子期間飲食是需要很好的注意，這是會影響到身體的恢復(fù)，也是關(guān)系到寶寶的健康，下面小編就是為大家介紹這款月子期間的食譜，來看看麻油豬肝的做法。
麻油豬肝的制作方法
原料：豬肝300g，黑芝麻油半碗，黃瓜半段，鹽適量，熟芝麻適量，姜1塊
步驟：
1、準備好原料，將豬肝浸泡在水里兩個小時，中間是要注意換四次水。
2、切薄片，加入粗鹽搓洗。
3、搓洗好的豬肝在一湯匙料酒里泡10分鐘。
4、姜切絲。
5、豬肝用鹽，淀粉，抓拌均勻，腌漬5分鐘。
6、黑芝麻油倒入鍋里，把姜絲煎金黃撈出備用。
7、下入豬肝煎熟，姜絲芝麻和豬肝拌勻，黃瓜擦絲墊底，裝盤即可。
功效：豬肝是含有豐富的維生素C和微量元素硒，是能夠很好的增強身體的免疫力，而且是有抗衰老的作用，經(jīng)常食用豬肝可以補充身體維生素B2，有排毒的作用。麻油是能夠幫助子宮排出污血及老廢物，促進子宮收縮，幫助恢復(fù)正常功能。麻油也是有補血、潤腸和通乳的作用。但是患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人，要禁忌食用豬肝，因為豬肝中是含有大量的膽固醇。需要注意的是，孕媽媽們不可多吃，尤其是在孕早期，吃多了可能會發(fā)生陰道流血或者是流產(chǎn)的現(xiàn)象。
孕婦在懷孕的期間食用這款麻油豬肝是能夠很好的補充多種營養(yǎng)，像卵磷脂和鈣質(zhì)，是能夠很好的促進寶寶的發(fā)育，所以是一款不錯的月子食譜，大家想要制作的話，可以參考上面的做法進行，相信是不會讓大家失望。
絲瓜大家都愛吃的吧，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，是一種很有養(yǎng)生作用的保健食材哦，可以起到很好的保健的作用和效果。絲瓜的營養(yǎng)物質(zhì)多，比如說豐富的維生素，水分以及營養(yǎng)元素，那么如何食用呢，今天介紹排骨絲瓜湯的做法，可以有提高免疫力和抵抗力的作用。
排骨絲瓜湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、氨基酸、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白
適宜人群:
一般人群皆可食用，7個月以上的寶寶也可適當食用
禁忌人群:
體質(zhì)虛寒、腹瀉者
所需材料
絲瓜100克、鹵排骨100克、西紅柿100克
做法
1西紅柿洗凈，切成塊狀;絲瓜去皮，洗凈切滾刀塊。
2湯鍋上火，倒入高湯，下入切好的西紅柿、絲瓜、鹵排骨。
3大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲1小時，調(diào)入食鹽和白糖即可。
功效與作用
絲瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、潤肌美容、利尿、活血、通經(jīng)功效。排骨營養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽，益精補血的功效。西紅柿具有清熱生津、潤腸通便、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效。此湯品具有清熱解毒、潤肌美容、補血益氣、增加食欲和增強免疫力的功效。這樣的一道食譜可以有很好的潤腸的作用，對于滋陰潤燥緩解疲勞有好處，同時排骨還可以有豐富的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)幫助消化和吸收，這樣的的搭配方法可以補氣血，還可以有提高免疫力的效果哦。
關(guān)于排骨絲瓜湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃可以補充蛋白質(zhì)，對維持健康有好處，而且還可以有美容的作用，補血益氣增強免疫力，可以根據(jù)自己的喜好選擇，大家不妨試試吧。
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