香菇燜春筍——排毒養(yǎng)顏預(yù)防疾病
春季養(yǎng)生排毒養(yǎng)顏。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“香菇燜春筍——排毒養(yǎng)顏預(yù)防疾病”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
食物的類型有很多，不同的食物營養(yǎng)價(jià)值也是不同的，每個(gè)人喜歡吃的不一樣，但是一定不能挑食哦，要講究搭配食用。春筍大家都愛吃的吧，和香菇一起搭配的話可以排毒預(yù)防疾病的哦，來試試吧。
香菇燜春筍
做法：
1、香菇燜春筍食材。
2、清洗好的彩椒和尖椒切成塊，姜蔥切好備用。
3、香菇清洗好在頂部打個(gè)十字花刀，春筍切成片。
4、水開滴入一點(diǎn)香油，把香菇和春筍焯水一下控干備用。
5、炒鍋熱鍋涼油，油熱放入蔥姜煸香。
6、放入香菇翻炒。
7、香菇炒出香味后放入春筍片。
8、春筍片炒好后放入生抽和蠔油翻炒，在烹入少許熱水燜1-2分鐘。
9、水干了，放入配菜翻炒均勻，然后調(diào)入鹽、糖和味精，在烹入一點(diǎn)點(diǎn)醋，翻勻后收汁即可。
具有低糖、低脂的特點(diǎn)，富含植物纖維，可降低體內(nèi)多余脂肪，消痰化瘀滯，治療高血壓、高血脂、高血糖癥，同時(shí)它還可以提高我們身體抵抗力，達(dá)到預(yù)防疾病的效果。其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，而且還可以有預(yù)防便秘的作用，經(jīng)常容易上火啊或者是便秘等人群的話可以經(jīng)常食用，是屬于低糖低脂肪的食物，大家可以經(jīng)常吃哦。
香菇燜春筍的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你有增強(qiáng)體質(zhì)的作用哦，排毒養(yǎng)顏預(yù)防疾病低糖低脂食譜，是我們健康所需要的營養(yǎng)哦。
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大家都知道到了夏季的時(shí)候人們都會(huì)感覺到特別的煩躁，特別是氣溫太高，會(huì)出現(xiàn)中暑的情況，所以在夏季的時(shí)候要做好防暑降溫的工作，吃什么也是很重要的一個(gè)問題哦，下面小編就來介紹適合夏季食用的菜品。
香菇苦瓜
香菇苦瓜所需材料
主要食材苦瓜、香菇、紅辣椒絲
香菇苦瓜的做法
1、先講買回來的干香菇用水泡發(fā)，然后洗凈，在擠出里面存有的水分，最后將其切絲;
2、然后在拿出苦瓜，講苦瓜洗干凈后，去瓤，切成條，在沸水中滾燙一下，最后撈出來，瀝干里面的水分，放置還待用即可。
3、在將炒鍋置火上，倒油燒熱后，在鍋里放入香菇絲翻炒，在下入苦瓜條翻炒至熟即可。
4、最后在放入少許的鹽、紅椒絲、料酒、白糖、味精及少許泡香菇水，燒沸后即可完成此道菜。
香菇苦瓜的功效與作用
香菇苦瓜是一道家常民間小菜，一般的家庭都懂做這道菜，苦瓜本身就具有清熱解毒之功效，在與香菇搭配，兩種食材混合在一起食用效果更佳。一般在市場(chǎng)上瓜果類的食物都具有美容養(yǎng)顏的功效，然而香菇體內(nèi)所含的維生素D、鐵都具備一定的美容功效，還有苦瓜所帶有的獨(dú)特苦味能對(duì)人體起到一個(gè)減肥的作用。夏季多吃一些苦瓜的話可以起到瘦身美容排毒的作用，而且還可以讓你的胃口大開，起到促進(jìn)食欲的作用，搭配香菇一起食用，營養(yǎng)更豐富，而且還可以增強(qiáng)免疫力的功效，是很健康的一種養(yǎng)生保健的食譜哦，適合夏季食用。
上面介紹了香菇苦瓜的做法大家都了解了吧，方法很簡(jiǎn)單，但是它的營養(yǎng)價(jià)值是不能忽視的，含有的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)都是比較豐富的，很適合人們吸收和利用哦，所以平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃這樣的食材。
蘿卜性清涼，有一定的潤(rùn)肺止咳功效，所以針對(duì)秋冬時(shí)節(jié)出現(xiàn)的燥熱痰多、肺部不適等癥狀，日常膳食中有針對(duì)性地吃一些蘿卜，有益健康。
蘿卜，營養(yǎng)成分豐富，富含B族維生素和多種礦物質(zhì)，其中維生素C含量為梨的10倍，維生素C能防止皮膚的老化，阻止色斑的形成，保持皮膚的白嫩;維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，具有抗病毒、抗癌功效。除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的，這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
【蘿卜燜排骨】
制作材料：肋排1盒、大蘿卜1個(gè)、蔥末、姜末、蒜末、青蒜2根
制作調(diào)料：鹽、糖、胡椒碎、料油、生抽、老抽、自制混合豉汁料
制作過程：
1.將豬肋排斬段，用流動(dòng)水沖洗浸泡，控干水分后放入大碗中，加入蔥末、姜末、蒜末，調(diào)入精鹽、白糖、生抽、老抽、自制混合豉汁料（做法請(qǐng)看這里）、料酒、胡椒碎腌制入味（2個(gè)鐘左右，放入冰箱冷藏格）;
2.平底煎鍋加熱，注入少許油，油溫起后，下腌制好的排骨，煎至雙面焦香金黃后起鍋控油備用;
3.將蘿卜去皮切塊（蘿卜皮千萬別扔，用來做蘿卜皮醬菜，后期籟籟博文中會(huì)單獨(dú)立篇介紹做法），加入一勺鹽，掂勻腌制10-15分鐘左右;
4.將腌制好的蘿卜用流動(dòng)水沖洗，控干水分;鍋內(nèi)加熱注少許油，爆香青蒜段（蒜白），下蘿卜翻炒;
5.將2中的排骨倒入，翻炒均勻后，調(diào)入老抽、生抽，再加入高湯（或清水）略平于食材面，加蓋轉(zhuǎn)中火燜煮;
6. 燜煮至蘿卜透味后，試下味再酌情添加精鹽，轉(zhuǎn)大火收濃汁，下青蒜段（蒜葉）翻炒出香味后，起鍋盛盤。
【制作小貼士】
1.腌制好的排骨，煎制之后再燜煮，有利于鎖住排骨中的肉汁水分，這樣做出來的排骨外酥內(nèi)嫩，肉汁盈口;
2.蘿卜先用鹽腌制一下，殺出水分，一是去除蘿卜特有的辛辣味，口感更脆爽;二是，殺出水分的蘿卜在后期燒制中更易入味。
女性朋友們最關(guān)注的一個(gè)問題就是排毒養(yǎng)顏了，因?yàn)榇蠹叶贾廊绻w內(nèi)有很多的毒素的話那么就會(huì)從臉上反應(yīng)出來，比如面色發(fā)黃或者是長(zhǎng)雀斑、色斑等，女性一旦出現(xiàn)這些問題之后就會(huì)讓人感覺比看上去的時(shí)候老上好多，所以這個(gè)時(shí)候排出體內(nèi)的毒素來達(dá)到養(yǎng)顏的效果就顯得非常的重要了。
其實(shí)女性朋友們不需要通過服用一些藥物來排出體內(nèi)的毒素，完全可以只是通過日常的一些飲食食譜來達(dá)到排毒的效果，比較有效果的一種食譜就是瘦肉山藥炒木耳。
瘦肉山藥炒木耳
材料：山藥300克，泡發(fā)好的黑木耳200克。
做法：
1、瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。
2、山藥切薄片備用。
3、木耳用清水泡軟，摘去根部，撕成小朵，清洗干凈。
4、鍋中油熱后，放入肉片翻炒至完全變色，盛出備用。
5、鍋中重新放少許油，放入山藥、木耳翻炒均勻，加少許清水翻炒至熟。
6、放入肉片翻炒均勻，加鹽、雞精調(diào)味即可。
排毒養(yǎng)顏原理：黑木耳具有養(yǎng)顏、纖體、抗癌的功用。黑木耳中所含的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，不僅是人體必需的營養(yǎng)成分，也是美容的物質(zhì)基礎(chǔ)。其胡蘿卜素進(jìn)入人體后，轉(zhuǎn)變成維生素A，有潤(rùn)澤皮膚毛發(fā)的作用。卵磷脂在體內(nèi)可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài)，有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗，帶動(dòng)體內(nèi)脂肪運(yùn)動(dòng)，使脂肪分布合理，形體勻稱。纖維素促進(jìn)腸蠕動(dòng)，促進(jìn)脂肪排泄，有利于減肥。
除了飲食食譜可以幫助女性排出體內(nèi)的毒素之外，還可以每天早上清晨起來的時(shí)候喝一杯溫潤(rùn)的蜂蜜水，可以幫助清理腸道，防止腸道里面有過多的宿便堆積著，另外多做一些運(yùn)動(dòng)也可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助排出毒素和宿便。
在養(yǎng)生上面講究的是將體內(nèi)的毒素排出體外，只有把人體內(nèi)的垃圾徹底的清除體外了之后人才是真正的健康，所以現(xiàn)在市面上關(guān)于排毒養(yǎng)顏的產(chǎn)品特別的多，但是如果長(zhǎng)期的依賴這些產(chǎn)品的話人體就會(huì)產(chǎn)生抗藥性，所以盡可能自己在生活中發(fā)現(xiàn)一些能夠幫助排毒養(yǎng)顏的食品。
現(xiàn)在關(guān)于排毒養(yǎng)顏的食品還是有很多的，不過不能因?yàn)檫@些食品有排毒的效果就盲目的吃，也是需要根據(jù)自己的個(gè)人體質(zhì)來選擇的，吃太多熱量吸收過多時(shí)會(huì)發(fā)胖的。
海帶味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘，對(duì)人體十分有益，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥，所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
黃瓜味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產(chǎn)于印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。
想要養(yǎng)顏的話還可以多喝水，人體內(nèi)基本上都是由水組成的，水份如果缺少了很容易讓代謝出現(xiàn)問題，相反的，多喝水反而能夠幫助體內(nèi)的代謝加快，有助于幫助人體內(nèi)殘留的毒素排出體外，還能潤(rùn)腸，幫助糞便排出體外。
隨著現(xiàn)代化的發(fā)展在不斷地提高，人們的生活質(zhì)量也是在不斷地提高，人們的生活水平也是在不斷地提高，人們的生活節(jié)奏也是在不斷地加快，而這也是一件比較好的事情的，也正是因?yàn)檫@種情況，人們所知的事情也是比較多的。而這種養(yǎng)顏排毒粥就是其中的一種。
而對(duì)于這種養(yǎng)顏排毒粥，其實(shí)在社會(huì)上的做法也是比較多種多樣的，所以大家不必要太過于擔(dān)心的，而下面就是一些有關(guān)這種養(yǎng)顏排毒粥的資料。
翡翠蕎麥團(tuán)子
材料：蕎麥面100克、莜麥面各100克、紫蘇葉、紅黃彩椒、食用油、辣椒油、香油、鹽、醋。
把蕎麥面和莜麥面和成面團(tuán)，并制成二分金幣大小、薄厚適中的面片，之后放在鍋上蒸熟盛盤。
之后加入各種調(diào)味品進(jìn)行調(diào)味，撒在蒸好的面片上，并切成條狀，最后配上彩椒，把蕎麥片和莜麥片區(qū)分開，放入盤子即可食用。
牛肉滋補(bǔ)粥材料：牛肉400克、香菇100克、胡蘿卜100克、枸杞子、蒜、鹽、味精、料酒、橄欖油。把香菇和猴頭菇泡在清水中備用，胡蘿卜和山藥切成小塊備用。牛肉洗凈也切成塊，之后加入調(diào)料。
再把準(zhǔn)備好的胡蘿卜、香菇下入砂鍋中，并放一些枸杞，以文火煲熟。大概過半小時(shí)以后即可食用。
翡翠海鮮粥
原料：蘆薈200克、海蜇100克、黃豆80克、蔥頭、油、白醋。
方法：蘆薈去皮洗凈并切成條狀，在清水里煮1～2分鐘，海蜇切成塊，之后把黃豆倒進(jìn)鍋中燒至三成熟后下入切好的從頭，再炒到六成熟，之后再下入海蜇一起炒，最后加適量白醋，并下入蘆薈翻炒一下盛盤。
通過上面的認(rèn)識(shí)和介紹，想必大家能對(duì)這種養(yǎng)顏排毒粥都有一定的了解了吧，同時(shí)也是希望大家能從上面的知識(shí)能有所幫助，同時(shí)也是希望大家在平時(shí)的生活中多做一些比較有用的運(yùn)動(dòng)，同時(shí)也是希望大家能多吃一些健康綠色的蔬菜。
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