結(jié)腸癌的藥膳食譜
冬季養(yǎng)生藥膳食譜。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《結(jié)腸癌的藥膳食譜》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
現(xiàn)在藥膳很流行，那么對于結(jié)腸癌有沒有美味又養(yǎng)身的藥膳供我們選擇呢？下面馬上就給大家介紹幾種：
1.菱粥：帶殼菱角20個，蜂蜜1匙，糯米適量。①將菱角洗凈搗碎，放瓦罐內(nèi)加水先煮成半 糊狀。②再放入適量糯米煮粥，粥熟時加蜂蜜調(diào)味服食。經(jīng)常服食，具有益胃潤腸作用。
2.藕汁郁李仁蛋：郁李仁8克，雞蛋1只，藕汁適量。將郁李仁與藕汁調(diào)勻，裝入雞蛋內(nèi)， 濕紙封口，蒸熟即可。每日2次，每次1劑，具有活血止血，涼血，大便有出血者可選用。
3.瞿麥根湯：鮮瞿麥根60克或干根30克。先用米泔水洗凈，加水適量煎成湯。每日1劑，具 有清熱利濕作用。
4.茯苓蛋殼散：茯苓30克，雞蛋殼9克。將茯苓和雞蛋殼熔干研成末即成。每日2次，每次1 劑，用開水送下，此藥膳具有蔬肝理氣，腹痛、腹脹明顯者可選用，另外還可選用萊服粥。
5.桑椹豬肉湯：桑椹50克，大棗10枚，豬瘦肉適量。桑椹加大棗，豬肉和鹽適量一起熬湯 至熟。經(jīng)常服食，具有補(bǔ)中益氣，下腹墜脹者可用此方。
6.荷蒂湯：鮮荷蒂5個，如無鮮荷蒂可用干者替代，冰糖少許。先將荷蒂洗凈，剪碎、加適 量水，煎者1小時后取湯，加冰糖后即成。每日3次，具有清熱，涼血，止血，大便出血不止者可用此膳。
7.魚腥草蓮子湯：魚腥草10克，蓮子肉30克，以上藥用水煎湯即成。每日2次，早晚服用， 具有清熱燥濕，瀉火解毒，里急后重者宜用。
8.木瓜燉大腸：木瓜10克，肥豬大腸30cm。將木瓜裝入洗凈的大腸內(nèi)，兩頭扎緊，燉至熟 爛，即成。飲湯食腸，此膳具有清熱和胃、行氣止痛。
9.水蛭海藻散：水蛭15克，海藻30克。將水蛭和海藻干研細(xì)末，分成10包即成。每日2包， 用黃酒沖服，此膳具有逐淤破血、清熱解毒的作用。
10.菱薏藤湯：菱角10個，薏苡米12克，鮮紫蘇12克。將紫蘇撕成片，再與菱角、薏苡仁用 水煎湯即成。每日3克，具有清熱解毒，健脾滲濕。
11.肉桂芝麻煲豬大腸：肉桂50克，黑芝麻60克，豬大腸約30厘米。豬大腸洗凈后將肉桂和 芝麻裝入大腸內(nèi)，兩頭扎緊，加清水適量煮熟，去肉桂和黑芝麻，調(diào)味后即成。飲湯吃腸，此膳外提中氣，下腹墜 脹，大便頻者可選用。
12.大黃槐花蜜飲
原料：生大黃4克，槐花30克，蜂蜜15克，綠茶2克。
制法：先將生大黃揀雜，洗凈，晾干或曬干，切成片，放入砂鍋，加水適量，煎煮5分鐘，去渣，留汁，待用。鍋中加槐花、茶葉，加清水適量，煮沸，倒入生大黃煎汁，離火，稍涼，趁溫?zé)釙r，調(diào)拌入蜂蜜即成。
用法：早晚2次分服。
功效：清熱解毒，涼血止血。本食療方適用于大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅，以及癌術(shù)后便血等癥。
13.馬齒莧槐花粥
原料：鮮馬齒莧100克，槐花30克，粳米100克，紅糖20克。
制法：先將鮮馬齒莧揀雜，洗凈，入沸水鍋中焯軟，撈出，碼齊，切成碎末，備用。將槐花揀雜，洗凈，晾干或曬干，研成極細(xì)末，待用。粳米淘洗干凈，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥將成時，兌入槐花細(xì)末，并加入馬齒莧碎末及紅糖，再用小火煨煮至沸，即成。
用法：早晚2次分服。
功效：槐花性涼味苦，有清熱涼血、清肝瀉火、止血的作用。本食療方適用于大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅癥。
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結(jié)腸癌是世界死因順位中列第3位的腫瘤，盡管結(jié)腸癌的治療手段有很大進(jìn)展，但多年來晚期結(jié)腸癌的5年生存率并無多大改觀。因此，結(jié)腸癌預(yù)防的意義愈顯重要。
根據(jù)癌變過程的多階段理論。結(jié)腸癌的發(fā)生也經(jīng)過啟動、促癌和進(jìn)展3個階段。在形態(tài)上則表現(xiàn)為正常黏膜→增生→腺瘤形成→腺瘤癌變→浸潤轉(zhuǎn)移。如以家族性腺瘤性息肉病的癌變?yōu)槟Ｐ?，結(jié)腸癌的自然史可長達(dá)10～35年。這就為結(jié)腸癌的預(yù)防提供了極有利的機(jī)會。根據(jù)結(jié)腸癌自然史的各個不同階段采取不同的干預(yù)措施，我國制定出以下預(yù)防策略。
1.一級預(yù)防：在腫瘤發(fā)生之前，消除或減少大腸黏膜對致癌劑的暴露，抑制或阻斷上皮細(xì)胞的癌變過程，從而防止腫瘤的發(fā)生。這些措施包括飲食干預(yù)、化學(xué)預(yù)防和治療癌前病變。
飲食干預(yù)：英國學(xué)者Burkitt早就指出結(jié)腸癌是一種“現(xiàn)代病”，與現(xiàn)代生活方式和飲食類型有關(guān)。大量流行病學(xué)研究，特別是移民流行病學(xué)研究顯示，結(jié)腸癌的發(fā)病與能量攝入過多、肥胖、過多飽和脂肪酸攝入、體力活動減少，膳食纖維和微營養(yǎng)素攝入不足有關(guān)。
在飲食干預(yù)方面，對膳食纖維的研究最多。早在20世紀(jì)六、七十年代Burkitt發(fā)現(xiàn)結(jié)腸癌在非洲黑人中十分罕見，而非洲原著民的飲食中含有大量食物纖維，于是他提出高纖維飲食是結(jié)腸癌保護(hù)因子的假設(shè)。其后大量研究認(rèn)為膳食纖維可以稀釋或吸收糞便中的致癌物，加快食物殘渣在腸道的通過時問，從而減少了腸黏膜對食物中致癌物的暴露。同時膳食纖維還可通過改變膽酸的代謝，降低結(jié)腸的pH值，并增加短鏈脂肪酸的產(chǎn)生，從而起到對結(jié)腸癌的保護(hù)作用。
結(jié)腸癌也稱大腸癌，是消化道常見腫瘤，其發(fā)病率僅次于胃癌和食管癌。任何年齡均可發(fā)生，但以50?70歲的人最多見，20?30歲的青年人也不少，不可忽視。
臨床上把發(fā)生在回盲部、升結(jié)腸等右半側(cè)結(jié)腸的癌腫稱“右半側(cè)結(jié)腸癌”把發(fā)生于降結(jié)腸、乙狀結(jié)腸、直腸等左半側(cè)結(jié)腸的癌腫稱“左半側(cè)結(jié)腸癌”。左右兩半側(cè)結(jié)腸癌癥狀表現(xiàn)有所不同。95%的結(jié)腸癌患者，起病比較緩和，且癥狀不特殊。通常最早出現(xiàn)的癥狀就是大便不規(guī)律，如腹瀉，或便秘與腹瀉交替，或糞便帶少量黏液等。所以當(dāng)發(fā)生慢性腹瀉或不易糾正的便秘，或既往大便正常，近期突然發(fā)生難治性便秘，尤其為老年人，應(yīng)懷疑結(jié)腸癌的可能性，并予以高度警惕和徹底檢查。后期由于癌的病理不同及左右兩半側(cè)結(jié)腸的生理作用不同，兩半側(cè)結(jié)腸癌癥狀及大便改變也不同。
由于右半側(cè)結(jié)腸的腸腔直徑較大，在生理上仍保持吸收作用，糞便尚保持液體狀態(tài)，所以，右半側(cè)結(jié)腸癌一般不出現(xiàn)腸梗阻情況，常出現(xiàn)消化不良癥狀，時常有大便不規(guī)則，可發(fā)生腹瀉、便秘，或腹瀉與便秘交替發(fā)生。此外，在右半側(cè)結(jié)腸癌后期，易出現(xiàn)逐漸加重的深度貧血、體重下降、體力衰竭等。而且有下腹部腫塊常不明顯，多在體檢時無意中發(fā)現(xiàn)才會引起警覺。
由于癌變多致腸腔狹窄，腸腔內(nèi)糞便至左側(cè)結(jié)腸后多已形成固體，故臨床上多呈現(xiàn)急性、亞急性或慢性腸梗阻癥狀。左半側(cè)結(jié)腸癌約25%?40%有逐漸加重的便秘病史，大多數(shù)為頑固性便秘。因此，年長者如果出現(xiàn)逐漸加重的便秘，應(yīng)考慮到左半側(cè)結(jié)腸癌的可能，需進(jìn)一步做檢查。另外，左半側(cè)結(jié)腸癌，由于經(jīng)常有干燥糞便的刺激，可引起腸黏膜或癌組織潰爛，發(fā)生出血、亞急性腸穿孔或造成局部膿腫等，大便則帶血或黏液膿血。晚期患者則可出現(xiàn)貧血癥狀等。
由于直腸癌腫常致直腸狹窄，其大便特點(diǎn)則為糞便條一側(cè)出現(xiàn)溝，其糞便條逐漸變細(xì)；同時出現(xiàn)里急后重、便意頻繁而排便不暢等直腸刺激癥狀以及肉眼血便或黏液血便等。癌腫侵犯肛管時，則以便血及排便時肛門疼痛為主癥。當(dāng)癌腫侵犯到肛門括約肌時，可造成大便失禁。
作為健康人群，普通人應(yīng)該盡量多吃蔬菜，每天攝入500—1000克各類蔬菜，才能夠起到防病、保健作用
對于癌癥病人，在積極配合醫(yī)生治療的同時，應(yīng)根據(jù)自身情況，適當(dāng)多食用相應(yīng)的防癌、抗癌蔬菜，可以起到很好的輔助治療作用。
要長壽，就得做“腸勝將軍”
長期便秘導(dǎo)致的腸道污染可能是造成這些嚴(yán)重疾病的主要嫌疑犯之一。而且食欲不振、消化不良、早衰、易疲勞、老年斑等等一些惱人的問題都和腸道的長期“吸毒”有關(guān)。
腸道照顧好，百病不來找
人體內(nèi)的免疫力70%集中在腸道內(nèi)，能抵御疾病的侵害，腸道是保衛(wèi)我們健康的萬里長城。
抗結(jié)腸癌注意事項
最重要的是：有規(guī)律吃高纖維麥麩;少吃紅色肉及肥肉，即使吃肉不吃油煎或燒烤的。
多吃蔬菜，尤其是十字花科蔬菜，如甘藍(lán)提供纖維、吲哚等物質(zhì)，在動物實驗中被證實可抗結(jié)腸癌。
多吃魚類，對于已有多發(fā)息肉者可抑制息肉的生長及癌變可能。
脫脂牛奶或酸乳酷可提供乳酸酸菌生長的有利環(huán)境，預(yù)防結(jié)腸癌發(fā)生。對已發(fā)生結(jié)腸癌而行手術(shù)治療的人，以上的建議則更有意義。
防治結(jié)腸癌的食物
全小麥(麥糠、麩)、蔬菜(甘藍(lán)等)、芹菜、大蒜、可刺激T淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的活性，血液中自然殺死細(xì)胞可多殺死達(dá)140%——160%的癌細(xì)胞。水果(除桔子、因?qū)儆跓嵝允澄锬艽龠M(jìn)癌C生長)、銀耳、黑木耳，海產(chǎn)品、含鈣、含維生D食物。
可能會促進(jìn)結(jié)腸癌的食物：高脂食物、紅肉、酒精。
近期，引發(fā)世界關(guān)注的委內(nèi)瑞拉總統(tǒng)查韋斯死因撲朔迷離，而可以注意到的是，他在發(fā)病初期被診斷為盆腔腫瘤，有關(guān)專家稱，人的腔管外腫瘤最易“潛伏”。
哈醫(yī)大腫瘤醫(yī)院pET/CT中心主任于麗娟說，人體中有許多癌癥“藏”得很深，在初期都沒有典型的癥狀表現(xiàn)，進(jìn)而造成市民容易將其忽視，這其中不僅包括大家熟知的肺癌、胃癌，還有一些市民關(guān)注較少的腹腔腫瘤、食道癌以及宮頸癌等，而這些癌癥往往由于腫瘤生長方式隱蔽，發(fā)現(xiàn)時多已處于癌癥晚期，因此造成了極高的死亡率。
于麗娟介紹，“盆腔原發(fā)性腫瘤具有起病隱匿的特點(diǎn)，是最常見延誤診治的腫瘤之一，在得到正確診斷之前，腫瘤短則‘潛伏’4-6個月，長的則有4-5年之久，因此讓腫瘤有足夠長的時間長大甚至惡化轉(zhuǎn)移”。
于麗娟說，如前列腺腫瘤、膀胱腫瘤、直腸腫瘤等都屬于盆腔腫瘤，都被認(rèn)為是隱匿性很強(qiáng)的腫瘤，這主要因為這些腫瘤的生長位置，其中以結(jié)腸癌、直腸癌“藏”得最深，當(dāng)惡性腫瘤生長于腸道腔管外側(cè)時，幾乎不會有特別明顯癥狀，當(dāng)轉(zhuǎn)移后引發(fā)的浮水、肚子腫物等癥狀時，往往就醫(yī)也為時已晚。
腫瘤不疼不癢“藏”得深，發(fā)現(xiàn)時往往進(jìn)入晚期或已轉(zhuǎn)移，其中肺癌則是十分典型的。于麗娟主任表示，肺癌發(fā)病率占惡性腫瘤首位，痰中有血絲或發(fā)熱、胸悶、哮喘、局部肺氣腫等癥狀都要當(dāng)心肺部腫瘤，然而對于支氣管腔外側(cè)生長腫瘤的中心型肺癌，因為癥狀極輕市民幾乎難以早期發(fā)現(xiàn)，以至于病癥發(fā)展嚴(yán)重致癌癥晚期，因此也算得上是“藏”得最深的腫瘤。
通過該門診臨床統(tǒng)計，于麗娟主任提醒市民，肺、食道、胃以及盆腔腫瘤中的腸、子宮這五個部位最應(yīng)引起市民的注意，因為這些部位的腔管外生長型腫瘤最易具有隱匿性強(qiáng)的特點(diǎn)。于麗娟主任建議，最好的預(yù)防方式就是進(jìn)行針對性體檢，尤其是40歲以上人群，有腫瘤家族史的、有長期致癌因素接觸史的、有不良生活習(xí)慣等，不僅要保證定期常規(guī)體檢，應(yīng)增加腫瘤標(biāo)記物檢測項目，對于女性則應(yīng)加強(qiáng)宮頸、腹腔檢測項目。
由于長時間的便秘會讓糞便停在在腸道的時間過長，就會讓大便的毒素和結(jié)腸粘膜接觸過長的時間，在這些毒素的長期刺激下就會出現(xiàn)癌變。因此，要保持大便的通暢，讓自己的排便習(xí)慣良好，可以多吃些粗糧以及高釬維的食物來預(yù)防便秘。不過如果有出現(xiàn)生活方式以及飲食沒有改變的情況下出現(xiàn)大便帶血或者排便不盡的感覺時，就要及時就醫(yī)，確診疾病。
哪些習(xí)慣可以預(yù)防結(jié)腸癌？
一、飲食習(xí)慣。在平時有經(jīng)常吃粗糧或者新鮮水果的習(xí)慣，并且沒有攝入過多的肉類以及脂肪，這樣是能夠有效預(yù)防結(jié)腸癌。
二、不吸煙不喝酒。由于煙草中含有二甲基脛，這些物質(zhì)很容易引發(fā)結(jié)腸癌，而經(jīng)常吸煙的人就會讓結(jié)腸堆積這些物質(zhì)，從而出現(xiàn)結(jié)腸癌。而長期的喝酒會改掉飲食習(xí)慣，提高結(jié)腸癌的發(fā)生。所以，不吸煙不喝酒的人出現(xiàn)結(jié)腸癌的幾率會比較低。
三、經(jīng)常運(yùn)動。經(jīng)常運(yùn)動的人可以防止身體出現(xiàn)肥胖，由于肥胖會容易引發(fā)結(jié)腸癌。而平時沒有怎么運(yùn)動也會影響到結(jié)腸蠕動，對糞便的排出是不利的。所以，不管是因為肥胖或者是便秘，經(jīng)常運(yùn)動都是有好處的，可以控制體重，并且預(yù)防便秘，就能夠降低結(jié)腸癌的出現(xiàn)。
四、經(jīng)常曬太陽。經(jīng)常曬太陽的人身體有足夠的維生素d,而維生素d是可以幫助改變腸道細(xì)胞的生長，就能夠預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。
有些人總是會把結(jié)腸癌和直腸癌混淆，其實這兩種癌癥沒有任何聯(lián)系，而且都是一種惡性的腫瘤，直腸癌和結(jié)腸癌哪個比較嚴(yán)重呢？
直腸癌和結(jié)腸癌哪個比較嚴(yán)重？
首先小編來說一下這兩種疾病都屬于惡性腫瘤，嚴(yán)重程度幾乎是一樣的，只要做到早發(fā)現(xiàn)早治療，就可以通過手術(shù)的方式來提高治愈率。一旦確診腫瘤的話，要選擇正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行檢查，然后通過正規(guī)的手術(shù)來進(jìn)行治療。
另外患者手術(shù)之后一定要配合醫(yī)生，使用中藥來進(jìn)行保守治療，能夠提高患者的生存率，平時要多注意休息，注意營養(yǎng)均衡，多吃有營養(yǎng)容易消化的食物，保持積極樂觀的心態(tài)，要有能夠戰(zhàn)勝疾病的信心。
直腸癌的飲食注意什么？
1、減少油脂的攝入
若是直腸癌患者，攝入過多動物性的脂肪，那么就會刺激小腸內(nèi)里面打酸的分泌，當(dāng)下廠里面的膽酸量過高時，就會產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)，促進(jìn)了癌細(xì)胞的生長，所以一定要盡量的減少植物性油脂以及動物性脂肪。
2、要增加纖維素的攝取
纖維素可以促進(jìn)胃腸的蠕動，讓糞便的體積增大，減少了糞便在直腸里面停留的時間，直腸里面所停留的一些糞便，會給細(xì)菌生長提供了良好的環(huán)境，同時也會產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)，當(dāng)飲食里面缺乏纖維時，結(jié)腸里面的糞便就會變得更加的干硬，再加上趁這段時間長，腹壁的肌肉就會變得越來越弱，延長了胃腸道排空的時間，如果時間過久的話，就會提高患上結(jié)腸癌的幾率，經(jīng)過研究表明，食物里面的纖維能夠加快致癌物質(zhì)，從消化系統(tǒng)快速排出體外的速度。
3、中藥補(bǔ)品
直腸癌患者一定要按照醫(yī)生的囑咐來輸入新鮮的血液、血小板、氨基酸以及白蛋白，這樣可以糾正貧血、低蛋白血癥等癥狀。對于精神狀態(tài)不好的直腸癌患者，應(yīng)該多吃一些具有抗癌功能的食物比如香菇、大蒜、菌類食物等。也可以食用人參或者冬蟲夏草等補(bǔ)充陽氣的食物，但是癌癥患者在服用人參時一定要控制量，不然會加劇病情。
最好是能夠服用里面含有專門的抗癌因子，尤其是含有rh2成分的食物，抗癌的活性是非常強(qiáng)的，能夠抑制癌細(xì)胞的生長，增加身體中的白細(xì)胞，同時也具有抗炎止痛、減輕化療給身體帶來的毒副作用、提高食欲的功效，通過此方法可以減輕患者的疼痛感，提高了其生活質(zhì)量，從而延長了患者的生存期。
