專家教你心肌炎的保健藥膳
養(yǎng)生保健藥材。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“專家教你心肌炎的保健藥膳”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
心肌炎指心肌中有局限性或彌漫性的急性、亞急性或慢性的炎性病變。近年來病毒性心肌炎的相對發(fā)病率不斷增加。病情輕重不同，表現(xiàn)差異很大，嬰幼兒病情多較重，成年人多較輕，輕者可無明顯病狀，重者可并發(fā)嚴(yán)重心律失常，心功能不全甚至猝死。急性期或亞急性期心肌炎病的前驅(qū)癥狀，病人可有發(fā)熱、疲乏、多汗、心慌、氣急、心前區(qū)悶痛等。檢查可見期前收縮、傳導(dǎo)阻滯等心律失常。谷草轉(zhuǎn)氨酶、肌酸磷酸激酶增高，血沉增快。心電圖、X線檢查有助于診斷。治療包括靜養(yǎng)，改進(jìn)心肌營養(yǎng)、控制心功能不全與糾正心律失常，防止繼發(fā)感染等。
心肌炎的保健藥膳
1.銀耳太子羹
銀耳15克，太子參25克，冰糖適量。水煎后飲用。滋補(bǔ)身體。
2.豬心大棗湯
豬心1個(gè)帶血破開，放人大棗15克，置于碗內(nèi)，加水，蒸熟食用。補(bǔ)血、養(yǎng)心、安神。適宜于心血不足之心悸怔忡、乏力倦怠、面色無華，以及各種心臟病的補(bǔ)養(yǎng)調(diào)治。
3.丹參豬心湯
黨參15克，丹參10克，黃芪10克，朱砂，用紗布包好，加水與1個(gè)豬心燉熟，吃肉飲湯，日服1次，可治心肌病，也可用于各類心臟病，心功能不全的輔助食療.
4.竹筍肉片
竹筍120克，切絲，瘦豬肉1加克切成片，用花生油爆炒，食用。
5.菊花鯉魚湯
鯉魚1尾，開膛洗凈，略油煎后，加白菊花25克，枸杞15克及水，燉熟后分次吃肉喝湯。
6.酸棗蝦殼湯www.cndadi.net
取蝦殼25克，酸棗仁15克，遠(yuǎn)志15克，共煎湯服，每日1劑，可治心肌炎。
7.苦連茶
組成：苦參、黃連、蓮子心、甘草各6克，竹葉、蘇葉各3克，加水共浸泡，于沙鍋內(nèi)煎煮后傾入飲茶容器中;或?qū)⒅T藥置飲茶容器中以開水沏，代茶頻飲。
功能：清利濕熱解毒，芳香化濁，佐以安神。
主治：濕熱邪毒，侵腸犯心型病毒性心肌炎急性期;癥見腹瀉腹痛，可有發(fā)熱、肢痛，肛門灼熱，舌質(zhì)紅，舌苔黃膩，脈滑數(shù)或結(jié)代。
8.金玉茶
組成：金銀花、板藍(lán)根、黃芪各15克，玉竹、山楂各10克，甘草6克，加水共浸泡，于沙鍋內(nèi)煎煮后傾入飲茶容器中;或?qū)⒅T藥置飲茶容器中以開水沏，代茶頻飲。
功能：清解余邪，滋養(yǎng)氣陰。
主治：邪熱末清，氣陰受損型病毒性心肌炎遷延期;癥見病后仍有低熱、咽痛，氣短胸悶，疲乏無力，心煩心悸，自汗盜汗，或有胸痛，口干，失眠，舌尖紅，苔薄黃或少苔，脈細(xì)數(shù)或結(jié)、代、促，或遲緩。
9.金銀花粥
組成：金銀花30克洗凈，加水浸泡，煎煮2次，去渣取汁，入粳米50克煮成稀粥。服食1劑/日，2次/劑。
功能：清熱解毒。
主治：風(fēng)熱型病毒性心肌炎急性期。
10.扁豆薏米粥
組成：扁豆20克，薏苡仁30克，大米50克，加水適量，先煮成粥，油鹽調(diào)味服。
主治：濕毒犯心型病毒性心肌炎。
11.洋參丹玉茶
組成：西洋參3克，玉竹10克，丹參15克，山楂、炙甘草各6克，加水共浸泡，入沙鍋煎煮后傾入飲茶容器中;或?qū)⒅T藥置飲茶容器中以沸水沏，代茶頻飲。
功能：益氣養(yǎng)陰，活血寧心。
主治：氣陰虛損，瘀血阻絡(luò)型病毒性心肌炎恢復(fù)期。
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心肌炎是一種較為常見的病癥，由于各種原因引起的心肌病變?？赡苡行┤藢τ谛募⊙走€不是特別的了解，今天小編給大家講一講心肌炎有什么癥狀、心肌炎應(yīng)該如何預(yù)防以及心肌炎飲食要注意什么。一起來了解一下。
心肌炎有什么癥狀
心率改變
我們的體溫和心率增速不相稱，或心率異常緩慢，均為心肌炎的可疑征象。
心臟擴(kuò)大
輕者心臟不擴(kuò)大，一般有暫時(shí)性擴(kuò)大，不久即恢復(fù)。心臟擴(kuò)大顯著反映心肌炎廣泛而嚴(yán)重。
胸痛
大多數(shù)病人疼痛劇烈甚至難以忍受，有瀕死感，持續(xù)時(shí)間有時(shí)不是很長但有的時(shí)候疼痛 甚至好幾天。患者服用藥物也不能緩解疼痛，疼痛很難讓人們承受，疼痛的感覺在患者身上表現(xiàn)的都有所不同。
雜音
心尖區(qū)可能有收縮期吹風(fēng)樣雜音或舒張期雜音，前者為發(fā)熱、貧血、心腔擴(kuò)大所致，后者因左室擴(kuò)大造成的相對性二尖瓣狹窄。雜音響度都不超過三級。心肌炎好轉(zhuǎn)后即消失。
發(fā)熱、咳嗽
心肌炎患者在發(fā)病前1—3周，常有發(fā)熱、咳嗽、咽痛、腹瀉、肌肉酸癌等癥狀，患者中以青年居多。
惡心
惡心常為嘔吐的前驅(qū)感覺，也可單獨(dú)出現(xiàn)。
表現(xiàn)上腹部特殊不適感，常伴有頭暈、流涎、脈緩、血壓降低等發(fā)走神經(jīng)興奮癥狀。
部分患者可有頭暈，惡心，食欲不振，在重癥患者出現(xiàn)心衰時(shí)，可有心悸，氣短，端坐呼吸，水腫等癥狀。
心肌炎應(yīng)該如何預(yù)防
預(yù)防感染
心肌炎的產(chǎn)生大多數(shù)情況下都是有病毒的感染所導(dǎo)致的，所以最關(guān)鍵的就是要防止病毒的侵入，特別是注意呼吸道和腸道的感染。若患者平時(shí)容易感冒，要避免操勞過度加強(qiáng)營養(yǎng)，選擇一些適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)增強(qiáng)身體的免疫力。
適當(dāng)休息
對于急性的心肌炎患者來說充足的休息是非常重要的，休息的時(shí)間要根據(jù)患者的不同病情來考慮。一般都是直到癥狀消失心境恢復(fù)正常，心肌炎后遺癥者，可盡量與正常人一樣的生活工作，但不宜長時(shí)間看書、工作甚至熬夜。
饑餓感是人體需要熱量的一種表現(xiàn)，但是饑餓感在不該出現(xiàn)的時(shí)候出現(xiàn)，只能說明身體出現(xiàn)了問題。
以往我們認(rèn)為總是感到肚子餓與糖尿病有關(guān)，因?yàn)轲囸I感的產(chǎn)生是由于血糖低于一定濃度之后刺激了負(fù)責(zé)饑餓感的下丘腦引起。但是糖尿病卻并非如此，發(fā)生糖尿病之后，體內(nèi)缺乏胰島素或出現(xiàn)胰島素抵抗，血糖不能進(jìn)入細(xì)胞被很好的利用，而導(dǎo)致血糖增高，而此時(shí)會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞饑餓。
同時(shí)由于血糖過高，需要腎大量代謝糖分，所以同樣出現(xiàn)三多一少表現(xiàn)，以及容易出現(xiàn)糖尿病腎病。
而導(dǎo)致身體頻繁出現(xiàn)饑餓感的不僅僅只有糖尿病，還可能是以下問題：
低血糖
血液中血統(tǒng)低于一定程度，便會(huì)刺激下丘腦產(chǎn)生饑餓感。同時(shí)，低血糖人群也不耐饑餓，一旦饑餓便容易發(fā)生頭暈?zāi)垦！⒁暳δ：?，甚至是暈厥?/p>
甲亢
甲狀腺功能亢進(jìn)會(huì)釋放出過多的甲狀腺素，刺激人體代謝亢進(jìn)、交感神經(jīng)亢進(jìn)，甚至發(fā)生心悸、出汗、體重下降等現(xiàn)象。人體代謝亢進(jìn)，食物消化過快，容易吃得多、餓得快，并且體重不增加有消瘦表現(xiàn)。
吃得多卻不變胖，雖然是現(xiàn)代女性所期盼的，但是甲亢卻是一種比較嚴(yán)重的內(nèi)分泌方面疾病，需要及早、認(rèn)真、合理的治療。
無聊引起的饑餓
看電視、看電影、無聊時(shí)，很多人更傾向于食用高熱量食物，如膨化食品、油炸食品等。攝入熱量越多，越容易肥胖。美國甚至因此出現(xiàn)了新的名詞“沙發(fā)土豆(Couch potato)”。
食物中缺乏碳水化合物導(dǎo)致
碳水化合物相較于脂肪、蛋白質(zhì)，被人體吸收的速度更快。長期飲食中缺乏碳水化合物，更容易發(fā)生吃完就餓的現(xiàn)象。以為碳水化合不足，肝臟中糖原缺乏，不能及時(shí)釋放糖原彌補(bǔ)正常活動(dòng)所需的能量，所以才會(huì)容易饑餓感。同時(shí)，還可能伴有乏力、精神不振、蛋白質(zhì)缺乏問題。
胃火
在中醫(yī)角度來看，但發(fā)生胃火過大時(shí)，要么表現(xiàn)為消化不良、胃脘痛，要么表現(xiàn)嘈雜易饑，極容易發(fā)生饑餓、多食現(xiàn)象。
此外，頻繁發(fā)生饑餓感，還可能與缺水、飲酒、蛋白質(zhì)攝入不足、缺乏脂肪、飲食不規(guī)律、暴飲暴食等因素有關(guān)。
所以，在正常飲食的情況下，頻繁發(fā)生饑餓也是不正常的表現(xiàn)，想要知道具體原因，最好能夠進(jìn)行體檢。
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飲食調(diào)攝
心肌炎患者的飲食要注意蛋白質(zhì)和維生素的含量要高，多吃一些富含營養(yǎng)的水果和蔬菜。辛辣的刺激食物要少吃。另外煙酒中的一些東西都會(huì)影響到心肌的正常功能。食療上可服用菊花粥、人參粥等，可按醫(yī)囑服用生曬參、西洋參等，有利于心肌炎的恢復(fù)。
體育鍛煉
患者在平時(shí)的恢復(fù)期內(nèi)要注意根據(jù)自身的體力給自己制定合適的鍛煉，可以參加一些一般性的體育鍛煉，如慢跑、跳舞等等但是要注意持之以恒才能對疾病的康復(fù)有一定的幫助。
加強(qiáng)營養(yǎng)
心肌炎患者要注意多進(jìn)食一些富含維生素的食物，要保證蛋白質(zhì)的充分吸收，因?yàn)橹挥羞@樣才能更加利于心肌修復(fù)，病情也會(huì)逐漸恢復(fù)。
預(yù)防感冒
心肌炎的發(fā)生在很多時(shí)候也會(huì)因?yàn)橐恍┬⌒〉母忻凹又夭∏?，所以患者們要注意避免感冒，多注意預(yù)防感冒，如果不慎染上風(fēng)寒，患者應(yīng)及時(shí)治療，以免對心肌造成嚴(yán)重的侵害。
配合治療
患者要注意積極地配合一生的治療，保持樂觀的積極的心態(tài)，切記不可悲觀消沉，患者還要按時(shí)服藥，不可盲目的濫用藥物，應(yīng)該遵照醫(yī)囑，合理用藥。
定期復(fù)診
心肌炎患者還要定期回醫(yī)院復(fù)查，以便于對病情發(fā)展的掌握，方便以后的治療。
心肌炎飲食要注意什么
采用低熱量飲食，以減輕心臟的負(fù)荷。在發(fā)病初期，每日熱量攝入為2092-3347KJ，容量為1000-1500ml。
少量多餐，每餐不可太飽，晚餐應(yīng)盡量少吃。合理的就餐時(shí)間：早七點(diǎn)，上午九點(diǎn)，中午十一點(diǎn)，下午三點(diǎn)，晚上六點(diǎn)。
應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，膳食宜平衡、清淡和富有營養(yǎng)，保證心肌的足夠營養(yǎng)供給，促進(jìn)患者早日康復(fù)。
避免過冷、過熱和刺激性食物，不飲濃茶、咖啡等。
注意鈉、鉀平衡，適當(dāng)增加鎂的攝入，這有利于防止心律失常的心力衰竭的發(fā)生和發(fā)展。
心肌病并發(fā)左心衰竭者，胃腸道功能紊亂，飲食更應(yīng)注意。
應(yīng)適當(dāng)限制鹽類，避免使用腌制品或其他含鹽量高的食物，每日鹽攝入量以2-5克為宜，重度或難治性心力衰竭應(yīng)控制在每日1克。發(fā)病開始的1-2日，可予少量流質(zhì)，每日6-7次，每次100-150毫升;病情穩(wěn)定后可改為半流質(zhì)或普通飲食。
結(jié)語：生活中，要是發(fā)現(xiàn)胸痛或者是心律改變的話一定要留意是否是心肌炎，心肌炎患者應(yīng)積極配合治療、預(yù)防感冒以及定期復(fù)查，避免心肌炎的再次復(fù)發(fā)。平時(shí)多補(bǔ)充蛋白質(zhì)，不吃過冷或過熱的食物，限制鹽類。
心肌炎是一種很常見的心血管疾病，一般都是發(fā)于青年人身上。那么患上心肌炎有什么癥狀呢?患上心肌炎怎么辦呢?是什么原因引起的心肌炎？心肌炎有后遺癥嗎？讓我們一起來了解一下吧。
心肌炎的癥狀
1、心率改變
我們的體溫和心率增速不相稱，或心率異常緩慢，均為心肌炎的可疑征象。
2、心臟擴(kuò)大
心臟不擴(kuò)大，都是暫時(shí)的，不久就會(huì)恢復(fù)。
3、胸痛
大多數(shù)病人疼痛劇烈甚至難以忍受，有瀕死感，持續(xù)時(shí)間有時(shí)不是很長但有的時(shí)候疼痛 甚至好幾天?；颊叻盟幬镆膊荒芫徑馓弁?，疼痛很難讓人們承受，疼痛的感覺在患者身上表現(xiàn)的都有所不同。
4、雜音
心尖區(qū)可能有收縮期吹風(fēng)樣雜音或舒張期雜音，前者為發(fā)熱、貧血、心腔擴(kuò)大所致，后者因左室擴(kuò)大造成的相對性二尖瓣狹窄。雜音響度都不超過三級。心肌炎好轉(zhuǎn)后即消失。
5、發(fā)熱、咳嗽
病發(fā)初期會(huì)有熱、咳嗽、、腹瀉、等癥狀。
6、惡心
惡心常為嘔吐的前驅(qū)感覺，也可單獨(dú)出現(xiàn)。表現(xiàn)上腹部特殊不適感，常伴有頭暈、流涎、脈緩、血壓降低等發(fā)走神經(jīng)興奮癥狀。部分患者可有頭暈，惡心，食欲不振，在重癥患者出現(xiàn)心衰時(shí)，可有心悸，氣短，端坐呼吸，水腫等癥狀。
心肌炎的病因
1、過度運(yùn)動(dòng)、運(yùn)動(dòng)可致病毒在心肌內(nèi)繁殖復(fù)制加劇，加重心肌炎癥和壞死。
2、細(xì)菌感染，細(xì)菌和病毒混合感染時(shí)，可能起協(xié)同致病作用。
3、免疫功能的不正常，患者的體液免疫與細(xì)胞免疫應(yīng)答被激活，提示DCM發(fā)病中免疫損傷起重要作用。
4、遺傳因素，DCM患者呈家族性，且家族性DCM成員中年輕患者可能為病變基因攜帶者而無臨床癥狀。大多數(shù)家族的遺傳模式為常染色顯性遺傳，另外一些為常染色隱性遺傳，X-連鎖遺傳或線粒體遺傳。
5、細(xì)胞凋亡，細(xì)胞凋亡是基因調(diào)空下的細(xì)胞主動(dòng)性死亡。細(xì)胞凋亡與壞死是細(xì)胞的兩種完全不同的死亡形式，在人類心臟中可同時(shí)發(fā)生。細(xì)胞凋亡細(xì)胞增殖共同保持細(xì)胞群的自身穩(wěn)定。
6、妊娠，妊娠可以增強(qiáng)病毒在心肌內(nèi)的繁殖，所謂圍產(chǎn)期心肌病可能是病毒感染所
致。
7、其他，營養(yǎng)不良，高熱寒冷，缺氧、過度飲酒等，均可誘發(fā)病毒性心肌炎。
隨著生活條件的愈發(fā)變好，但是疾病的發(fā)生也是愈發(fā)的增多，在現(xiàn)在很多的人會(huì)出現(xiàn)脾胃虛弱的情況發(fā)生，那么你知道在發(fā)生的時(shí)候會(huì)有哪些癥狀呢?并且平時(shí)生活中應(yīng)該如何進(jìn)行調(diào)理才能夠促進(jìn)身體健康，一起和小編來學(xué)習(xí)下吧!
脾胃虛弱怎么調(diào)理
1、注意保暖
在發(fā)生脾胃虛弱的時(shí)候日常的保暖是在所難免的，那么在發(fā)生的時(shí)候一般會(huì)是因?yàn)闆]有做好保暖工作造成的。特別是現(xiàn)在冬季的時(shí)候，脾胃虛弱的患者更是要注意保暖工作，如果有胃痛的患者要避免手冷;腹瀉的患者最好在肚臍的地方進(jìn)行有效的保暖。日常要少吃一些生冷的果蔬或者飲品，女性可以多喝一些姜茶。
2、保持積極樂觀的情緒
積極樂觀的心態(tài)也是可以很好的調(diào)理脾胃虛寒的，因?yàn)槲覀兊那榫w是可以更好的使人體陰陽平衡、氣血暢通、神志清楚，使身體保持健康狀態(tài)或促使疾病痊愈?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明，當(dāng)人的精神愉快時(shí)，中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，指揮作用加強(qiáng)，人體內(nèi)進(jìn)行正常的消化吸收、分泌和排泄的調(diào)整，保持著旺盛的新陳代謝。如果你能堅(jiān)持做到上面這幾項(xiàng)，那么恭喜你，你的脾胃功能就會(huì)不斷改善，脾胃虛弱也能夠逐漸好轉(zhuǎn)和痊愈。
3、適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行體育鍛煉
我們都知道適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是可以有效的增加我們的抵抗能力，還能更好的改善疾病的變化，體育鍛煉的方法有很多，慢跑、爬山、瑜伽、氣功等等都是很好的選擇。經(jīng)常參加體育鍛煉能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，提高身體的消化能力和營養(yǎng)的攝取能力。同時(shí)也能夠促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，排除身體毒素。
脾胃虛弱怎么調(diào)理，可以在每天睡覺之前按摩腹部，這樣有助于脾胃的順利運(yùn)行，這是一種非常好的保健方法。
4、科學(xué)飲食
養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣，每天定時(shí)、定量的吃飯，并且要做到葷素搭配、粗細(xì)搭配，不能夠出現(xiàn)偏食、挑食的現(xiàn)象。出了主食之外，還應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾右恍┬迈r蔬菜和水果的社區(qū)，這樣有利于消化能力的提高
日常生活中，少吃一些辛辣、有刺激的食物，例如大蒜、油炸食物、辣椒、膨化食品等等，同時(shí)生冷食物也要少吃一些，因?yàn)檫@些食物都是比較難消化的。
脾胃虛弱調(diào)理食療粥
1、八寶粥
蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強(qiáng)身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
2、山藥薏苡仁粥
山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補(bǔ)氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
治療心肌炎的偏方有哪些1、歸脾丸
組成：白術(shù)、茯神、黃芪、龍眼肉、酸棗仁、人參、木香、遠(yuǎn)志、當(dāng)歸、甘草。
功能：益氣補(bǔ)血，健脾養(yǎng)心。心肌炎恢復(fù)期因思慮過度，勞心傷脾所致的體倦少食，心悸怔忡，睡眠不佳者。
2、柏子養(yǎng)心丸
組成：柏子仁、枸杞子、麥冬、當(dāng)歸、石菖蒲、茯神、玄參、熟地黃、甘草。
功用：養(yǎng)心安神，補(bǔ)腎滋陰?？捎糜谛募⊙缀笃?，營血不足所引起的心悸怔忡持續(xù)不斷，夜寐多夢，健忘盜汗者。
3、天王補(bǔ)心丹
組成：生地、人參、丹參、玄參、茯苓、五味子、遠(yuǎn)志、桔梗、當(dāng)歸身、天冬、麥冬、柏子仁、酸棗仁。
功用：滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)心安神。用于心肌炎恢復(fù)期偏于陰虛而見虛煩少寐、心悸神疲、大便干結(jié)、舌紅少苔、脈細(xì)數(shù)者。
4、補(bǔ)中益氣丸
組成：人參、黃芪、白術(shù)、陳皮、炙升麻、柴胡、當(dāng)歸。
功用：補(bǔ)中益氣，升陽舉陷?？捎糜谛募⊙谆謴?fù)期心悸、乏力少氣、食少者。
心肌炎的后遺癥
后遺癥一、心律失常
這是許多人會(huì)出現(xiàn)的一個(gè)狀況，但須注意的是，有的心律失常并不一定是心肌炎引起的，所以，一定要查明原因。
后遺癥二、心肌缺血
心臟的血液灌注減少，導(dǎo)致心臟的供氧減少，心肌能量代謝不正常，不能支持心臟正常工作的一種病理狀態(tài)。一旦出現(xiàn)心肌缺血，應(yīng)找準(zhǔn)病因?qū)ΠY治療，才可避免潛在的嚴(yán)重后果。
后遺癥三、心臟早搏
通常急性病毒性心肌炎患者在急性期經(jīng)過正規(guī)治療后，不會(huì)有嚴(yán)重的后遺癥，但約有一半的人會(huì)發(fā)生早搏。且在下次感冒后早搏會(huì)復(fù)發(fā)甚至增多，當(dāng)然，若早搏只是偶然發(fā)作，則不做處理也不影響生活及健康?；颊卟槐貫橹謶只驌?dān)憂。如部分患者頻發(fā)早搏則經(jīng)適當(dāng)抗心律失常藥物治療后，早搏可消失或明顯減少，癥狀也會(huì)逐漸減輕或消失。
結(jié)語：以上就是小編今天為大家介紹的心肌炎的一些癥狀還有它的緩解的方式，相信大家都有所了解了哦，那么今天的介紹就到這結(jié)束了哦，感謝大家的閱讀哦。
藥膳是我們傳統(tǒng)中醫(yī)飲食中不可缺少的一個(gè)部分，很多疾病的出現(xiàn)都可以通過使用藥膳從而達(dá)到預(yù)防和輔助治療的效果。但是，是否每個(gè)人都適合吃藥膳呢，它對我們身體的補(bǔ)益之處是否適用于每個(gè)人呢，我們下面通過一些常見問題來了解一下藥膳對于我們的作用。
我國的傳統(tǒng)飲食中一直有“藥食同源”的說法，很多人都會(huì)時(shí)不時(shí)地找來當(dāng)歸、枸杞等藥材，給自己做一鍋?zhàn)萄a(bǔ)湯補(bǔ)補(bǔ)身體。不少餐館也時(shí)常出售加了藥材的菜肴，而且價(jià)格不菲，但沖著餐館打出的“藥膳”旗號(hào)，大家還是趨之若鶩。那么，到底什么是藥膳，它的作用是什么，該怎么吃?
藥膳是中醫(yī)里的最高層膳食概念
Q：說起藥膳，大家都不陌生，但是要說到它的準(zhǔn)確定義，恐怕知道的人不多。請問各位專家，藥膳的定義到底是什么?
專家：藥食同源，皆屬天然之物。從一個(gè)比較寬泛的意義上來說，藥膳就是將藥物和食物結(jié)合，烹調(diào)出具有輔助治療作用的佳肴。
專家：中醫(yī)學(xué)里有食養(yǎng)、食療、藥膳3個(gè)有關(guān)膳食保健的概念，其中藥膳是最高端的。食養(yǎng)起的是我們常說的養(yǎng)生保健作用，而藥膳是用來輔助治療的。關(guān)于它的嚴(yán)格定義，高等中醫(yī)院校教材里的解釋是：以輔助治療某些疾病為目的，依據(jù)中醫(yī)辨證治療原則，在膳食中加入一定比例的中藥作為菜肴或其他食物，將藥物治療和飲食營養(yǎng)結(jié)合在一起，達(dá)到治療疾病、恢復(fù)健康的目的。也就是說，藥膳應(yīng)該是嚴(yán)格按照中醫(yī)和營養(yǎng)學(xué)理論制作出來的具有治療作用的菜肴，不懂這些專業(yè)知識(shí)的人做的菜，即使放再多的中藥，那也不能叫做真正的藥膳，最多起到食養(yǎng)的作用。
Q：很多老百姓都有自己買點(diǎn)藥材回家，做成菜給自己補(bǔ)身體的經(jīng)歷，大家也似乎都習(xí)慣性地把這看成是藥膳。請問各位專家，人們的“藥膳觀念”存在哪些誤區(qū)呢?
專家：首先，藥膳不是普通食物。但是，現(xiàn)在很多老百姓就是自己按照對藥材的一點(diǎn)了解，在不了解自身情況的條件下隨意吃加入了藥材的食物，認(rèn)為這就是“藥膳”，這是很不科學(xué)的。中醫(yī)講究辨證論治，這同樣適用于藥膳。怎么吃它，跟每個(gè)人的體質(zhì)、疾病、年齡、職業(yè)、外界的環(huán)境都有很大的關(guān)系，要講究因人、因時(shí)、因病、因地、因季。另外，吃的量也很重要，有些人以為人參大補(bǔ)，一次吃上半斤，結(jié)果燒壞了身體。
吃藥膳前，一定要先弄清楚自己的毛病在哪里，不是什么病都能通過藥膳來治。就像勃起功能障礙，很多人希望通過藥膳“補(bǔ)起來”，但其實(shí)這種病的原因很多，像有些病例是心理原因?qū)е碌模皇枪獬运幧啪湍苤魏玫摹?/p>
專家：是這樣的。吃藥膳因人而異。另外，中藥講究配伍，不同的藥材會(huì)相互影響，你也許對一種藥材的作用很了解，但是如果和其他藥材甚至食物搭配不當(dāng)，可能就收不到你想要的效果，比如人參和蘿卜不能同吃，就是大家熟悉的配伍禁忌。
專家：吃西藥講究因人因病而異，藥膳里的中藥也是藥，當(dāng)然也講對癥對人。和看病一樣，藥膳還是應(yīng)該體虛、患病者吃。
專家：對于藥膳，不僅一道菜要搭配得當(dāng)，一桌菜也得搭配得當(dāng)。另外，中藥講究炮制方法，藥膳自然也要講究烹調(diào)方法。同時(shí)，我們應(yīng)該用一個(gè)發(fā)展的眼光來看待藥膳?，F(xiàn)在人們的機(jī)體發(fā)生了變化、疾病譜發(fā)生了變化，一些老藥膳方子自然也得跟著變。
專家：吃藥膳有一個(gè)很重要的前提，那就是有了疾病，通過飲食與藥物的配伍，達(dá)到輔助治療的作用。制作藥膳，必須遵循藥材本身的性質(zhì)、尊重中醫(yī)理論。同樣的藥材，放到水里煮和放到湯里煮，效果是不一樣的。哪怕就是一根普普通通的胡蘿卜，我們在給不同的病人食用時(shí)，也會(huì)注意每個(gè)人的病情、體質(zhì)，采取不同的用量和做法，方能達(dá)到治療的效果。
另外，現(xiàn)在的中藥研究更加科學(xué)化、藥理化了，藥膳也更講求科學(xué)依據(jù)了。比如蟲草燉鴨，這是以前經(jīng)常吃的一道藥膳。過去人們認(rèn)為蟲草是仙丹妙藥，而現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為，蟲草和香菇一樣，同屬菌類，在蟲草燉鴨中放上兩三根蟲草，還不如多放些香菇。所以，現(xiàn)在看來，蟲草燉鴨是一道美餐，而根本不屬于藥膳。
藥膳不是什么人都能做
Q：這樣說來，吃藥膳不是一件隨意的事情，制作藥膳也不是我們想像的那樣簡單。那么，老百姓到底該怎么吃藥膳，藥膳是誰都能做的嗎?
專家：作為中醫(yī)飲食營養(yǎng)理論中的最高層概念，藥膳可以說是一門綜合學(xué)科，對制作者的要求很高。如果要成為一名合格的藥膳師，必須具備藥理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)和烹飪學(xué)的知識(shí)，必須有一個(gè)正規(guī)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行專業(yè)培養(yǎng)。
要求之高，甚至不是一個(gè)單純的中醫(yī)大夫、營養(yǎng)師、廚師或者藥師就能掌握的。自然，普通百姓也就不具備做藥膳的能力，或者說，老百姓自己在家做的有藥材的菜肴，不屬于藥膳的范疇。
專家：一般人畢竟不是醫(yī)生。國家對藥材的要求、藥材的藥性、藥材的配伍，一般人很難掌握這么豐富的知識(shí)。因此，藥膳不適合非專業(yè)人士來做，最好是有治療疾病需求的人在專業(yè)人士的指導(dǎo)下吃。
專家：做藥膳怕的就是藥性掌握不好，藥味大，因此我們不贊成在家里做藥膳，像黨參、人參、西洋參等都最好不要自己拿來做菜。
專家：當(dāng)然，如果老百姓真的要在菜里加入一些藥材，也并非完全不可以。大家可以放些無毒、作用緩和而且宜食宜藥的材料如蓮子、苡仁、百合、山藥、枸杞、大棗、麥冬等，其他的像當(dāng)歸、黃芪等千萬別亂吃。而且，做的時(shí)候一定要食為主、藥為輔，別弄得一鍋都是藥。當(dāng)然，這么做主要起到調(diào)養(yǎng)甚至是心理安慰的效果，并不具備藥膳那樣的治療作用。
藥膳不是什么餐館都能賣
Q：現(xiàn)在很多餐館都打著藥膳的旗號(hào)，將“滋補(bǔ)”作為賣點(diǎn)，吸引了不少消費(fèi)者。那么，這些所謂的“藥膳”到底有多少科學(xué)性，對這樣的餐館，又該如何規(guī)范呢?
專家：藥膳的經(jīng)營是有法可依的?，F(xiàn)在國家規(guī)定，從事藥膳制作的相關(guān)單位必須經(jīng)過衛(wèi)生行政部門的批準(zhǔn)，才能制作藥膳，否則不能打藥膳的招牌。中國中醫(yī)研究院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部是同類醫(yī)院中惟一設(shè)有食療營養(yǎng)部的中醫(yī)醫(yī)院，也沒給自己掛一個(gè)藥膳的旗號(hào)。另外，國家衛(wèi)生部在1998年第九號(hào)文件中公布了91種藥物，連蔥、姜、蒜和蜂蜜都在其列，這91種藥物之外的藥材不能依照“藥食同源”的理論用于食品，而應(yīng)當(dāng)按藥癥規(guī)定使用。
專家：一些餐館推出所謂的藥膳，應(yīng)該說，這些餐館里的人大多都不懂藥膳，有時(shí)候連自己放的是什么都不知道就賣出去了。我聽說一些餐館賣所謂的藥膳火鍋，中藥最忌諱的就是辛辣油膩，火鍋里“油水”又很足，你想想這一鍋東西能有什么藥用價(jià)值。說白了，這就是利用大眾追求健康的心理，達(dá)到賺錢的目的。我的意見是，餐館如果要做藥膳，應(yīng)該配備正規(guī)的藥膳師。如果餐館達(dá)不到這個(gè)要求，就不應(yīng)該經(jīng)營藥膳。
專家：現(xiàn)在打著藥膳旗號(hào)的餐館太多，據(jù)我觀察，這些餐館大都很不規(guī)范，很少有合格的，可是，消費(fèi)者又很少吃出問題，關(guān)鍵就在于餐館為了控制成本，菜里的藥都加得很少，而且往往一桌人吃，藥性分散了，自然吃不出問題，但是藥效當(dāng)然也就談不上了。一個(gè)正規(guī)的藥膳餐館，應(yīng)該配有正規(guī)的藥膳師，懂得藥材搭配、炮制等諸多知識(shí)。
專家：吃藥膳要去正規(guī)的藥膳餐館，但是正規(guī)藥膳餐館的數(shù)量太少了，因?yàn)榻?jīng)營藥膳的成本很高。這個(gè)成本里，有很大一部分就是人力成本。除了正規(guī)的藥膳師，還應(yīng)該有職業(yè)導(dǎo)餐，指導(dǎo)顧客怎樣選擇適合自己的藥膳，不能誰來了都給他上一碗十全大補(bǔ)湯。
重藥膳不如重營養(yǎng)搭配
Q：經(jīng)過專家們的討論，一個(gè)概念已經(jīng)很明確了：藥膳不是隨隨便便就可以端上餐桌的食物，它的制作、吃法、適應(yīng)人群都有嚴(yán)格的要求。但是，老百姓通過傳統(tǒng)藥食追求健康的心情又很迫切，怎么解決這個(gè)問題?
專家：對于通過飲食來調(diào)養(yǎng)身體，我們應(yīng)該有一個(gè)科學(xué)的理念，那就是：別過于看重藥膳的概念，而應(yīng)該注重食物的營養(yǎng)搭配。就像很多人愛吃“大豐收”一樣，因?yàn)樗切迈r蔬菜。殊不知，大豐收里的黃瓜含一種酶，會(huì)破壞維生素c。舉這個(gè)例子，是為了讓大家了解，食物的營養(yǎng)成分和搭配才是最重要的。
專家：其實(shí)，關(guān)注營養(yǎng)和搭配才是飲食中最重要的因素。不光是藥膳，餐館里本來就應(yīng)該配備懂得烹飪學(xué)的營養(yǎng)師。像日本的廚師就只有一個(gè)營養(yǎng)衛(wèi)生資格證明，完成整個(gè)培訓(xùn)需要8年時(shí)間，這說明人家對飲食營養(yǎng)搭配的重視程度。中國烹飪協(xié)會(huì)正在和勞動(dòng)部合作，進(jìn)行營養(yǎng)配餐師的培訓(xùn)工作。我們的想法是，爭取在5年內(nèi)，城市里中檔以上的餐館都配上營養(yǎng)配餐師。
心肌炎其實(shí)是生活當(dāng)中很常見的一種疾病了。但是如果我們沒有接觸過心肌炎患者的話，很難知道這種疾病對我們的影響。那么，什么是心肌炎呢？簡單的說，就是我們的心肌出現(xiàn)了一些炎性病變，從而出現(xiàn)心律不齊等癥狀。其實(shí)對于心肌炎來說，目前已經(jīng)有很完善的治療方案。
心肌炎是指心肌的局限性或彌漫性的炎性病變?yōu)橹饕憩F(xiàn)的疾病，根據(jù)已確定的Dallas標(biāo)準(zhǔn)，心肌內(nèi)浸潤的組織學(xué)證據(jù)為心肌炎性細(xì)胞浸潤，并伴有鄰近的心肌細(xì)胞變性和壞死。1991年Lieberman根據(jù)心肌活檢的組織學(xué)改變與臨床表現(xiàn)，將心肌炎分為暴發(fā)性心肌炎、急性心肌炎、慢性活動(dòng)性心肌炎和慢性遷延性心肌炎。心肌炎臨床表現(xiàn)多樣，可從無癥狀至出現(xiàn)嚴(yán)重心律失常、急性心功能不全、心源性休克甚至死亡。心內(nèi)膜心肌組織活檢是心肌炎確診的“金標(biāo)準(zhǔn)”，心肌炎的治療主要是對癥輔助支持處理，主要為積極治療休克、心力衰竭及心律失常等綜合治療，尤其是暴發(fā)性心肌炎患者的治療。
心肌炎常由普通病毒感染或病毒感染后的免疫反應(yīng)導(dǎo)致，病因包括感染性與非感染性兩大類。感染性因素包括細(xì)菌、真菌、原蟲、寄生蟲、螺旋體、立克次體及病毒。非感染性因素有以下幾個(gè)方面：(1)免疫介導(dǎo)性疾病(變應(yīng)原、同種抗原、自身抗原)；(2)中毒性(藥物、重金屬、生物毒性物質(zhì)、物理損傷等)。其中最常見的病因?yàn)椴《靖腥?，其他因素少見?/p>
心肌炎臨床表現(xiàn)各異，主要取決于病變的廣泛程度和嚴(yán)重程度，少數(shù)可完全無癥狀，輕者可表現(xiàn)為發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等非特異性癥狀，重者可表現(xiàn)嚴(yán)重心律失常、心力衰竭、心源性休克甚至死亡。因而，單依靠臨床癥狀來診斷心肌炎的可能性較低。根據(jù)臨床表現(xiàn)類型分型，心肌炎分為輕型、亞臨床型、隱匿進(jìn)展型、急性擴(kuò)張型心肌病型、房室傳導(dǎo)阻滯型、酷似心肌梗死型及猝死型。
參20克胡蘿卜50克料酒、醬油、姜、蔥各10克鹽5克味精、白糖各3克素油50克鮮湯200克香菜30克
[做法]
1.將參潤透切成3厘米長段;胡蘿卜洗凈切成3厘米見方塊;姜切片蔥切段;香菜洗凈切成4厘米長段
2.將生魚宰殺后去鱗、腮、腸雜洗凈后瀝干水分放入六成熱油中炸下?lián)破馂r油后備用
3.將炒鍋置武火上燒熱下入素油燒至六成熱時(shí)下入姜、蔥爆香再下入生魚、料酒、參、胡蘿卜、鹽、味精、白糖、醬油、鮮湯燒熟然后放入盤中加入香菜即成
[用法] 佐餐食用
[功效] 補(bǔ)中益氣生津利水補(bǔ)血
[主治]脾胃虛弱氣血兩虧、體倦無力、食少、口渴、水腫等癥
[按語] 本品藥平和不燥不膩善補(bǔ)脾肺之氣而養(yǎng)血生津?yàn)槠⒎螝馓?、血少、津傷常用之品般補(bǔ)益劑中常用參代替參
心肌炎是一種較為常見的病癥，由于各種原因引起的心肌病變。可能有些人對于心肌炎還不是特別的了解，那么請問什么是心肌炎呢?心肌炎有什么癥狀呢?如何預(yù)防心肌炎呢?感興趣的朋友就請看下文吧。
什么是心肌炎
心肌炎是指各種原因引起的心肌的炎癥性病變。多種因素如感染、物理和化學(xué)因素均可引起心肌炎，所造成的心肌損害的輕重程度差別很大，臨床表現(xiàn)各異，輕癥患者無任何癥狀，而重癥患者可發(fā)生心力衰竭、心源性休克甚至猝死。
大部分患者經(jīng)治療可獲得痊愈，有些患者在急性期之后發(fā)展為擴(kuò)張型心肌病改變，可反復(fù)發(fā)生心力衰竭。
心肌炎有什么癥狀
1、在病發(fā)之前，很多病毒性患者都會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、咽痛、全身無力、氣短、嘔吐以及肌肉酸痛的等表現(xiàn)。
2、對稱性四肢近端肌肉無力，下蹲，起立，上樓梯困難，雙手抬舉困難。
3、頸肌、咽喉肌無力，抬頭困難，聲音嘶啞，吞咽困難。呼吸肌無力致呼吸困難，紫紺。
4、肌痛，頸肩、上臂、前臂、大腿、小腿多見。
5、肌肉萎縮，肢體近端多見。
6、皮膚損害，如頭面部浮腫性紫紅斑等。
7、心肌炎癥狀還包括少數(shù)患者有發(fā)熱、關(guān)節(jié)痛等。
如何預(yù)防心肌炎
1、預(yù)防感染
心肌炎的產(chǎn)生大多數(shù)情況下都是有病毒的感染所導(dǎo)致的，所以最關(guān)鍵的就是要防止病毒的侵入，特別是注意呼吸道和腸道的感染。若患者平時(shí)容易感冒，要避免操勞過度加強(qiáng)營養(yǎng)，選擇一些適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)增強(qiáng)身體的免疫力。
2、適當(dāng)休息
對于急性的心肌炎患者來說充足的休息是非常重要的，休息的時(shí)間要根據(jù)患者的不同病情來考慮。一般都是直到癥狀消失心境恢復(fù)正常，心肌炎后遺癥者，可盡量與正常人一樣的生活工作，但不宜長時(shí)間看書、工作甚至熬夜。
3、飲食調(diào)攝
心肌炎患者的飲食要注意蛋白質(zhì)和維生素的含量要高，多吃一些富含營養(yǎng)的水果和蔬菜。辛辣的刺激食物要少吃。另外煙酒中的一些東西都會(huì)影響到心肌的正常功能。食療上可服用菊花粥、人參粥等，可按醫(yī)囑服用生曬參、西洋參等，有利于心肌炎的恢復(fù)。
結(jié)核病是一種常見的疾病，因?yàn)榻Y(jié)核病大都發(fā)生在肺部，所以結(jié)核病又叫肺結(jié)核，結(jié)核病會(huì)傷害大家的身體，那么請問結(jié)核病癥狀是什么?結(jié)核病不能吃什么?治療結(jié)核病的偏方是什么?下面小編為大家講解。
結(jié)核病癥狀是什么
如果是患了肺結(jié)核疾病的話，那么患者首先就是會(huì)有咳嗽的癥狀，而患了肺結(jié)核之后很多患者還有可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的敗血癥，所以在患了肺結(jié)核疾病的時(shí)候是需要及時(shí)地避免自己這樣的癥狀發(fā)生。
而在患了肺結(jié)核之后很多患者還有可能會(huì)出現(xiàn)一種低熱、盜汗等方面的癥狀，所以在出現(xiàn)這些癥狀之后就應(yīng)該及時(shí)的到醫(yī)院做個(gè)檢查來判斷出自己的疾病后給予對癥治療的方法來加以治療。
還有很多人在患了肺結(jié)核這種疾病的時(shí)候很有可能就是會(huì)有咳血的癥狀，所以自己在治療的時(shí)候是需要及時(shí)的消除這種癥狀的發(fā)生。在檢查肺結(jié)核這種疾病的時(shí)候可以做個(gè)CT檢查，通過檢查后來做及時(shí)的治療。
結(jié)核病不能吃什么
1、胡椒
胡椒大辛大熱之物，凡陰虛有火者均忌食?！逗Ｋ幈静荨分姓f：“不宜多服，損肺?！薄峨S息居飲食譜》亦云：“多食動(dòng)火燥液，耗氣傷陰。”肺結(jié)核患者多屬中醫(yī)陰虛火旺體質(zhì)，故當(dāng)忌之。辣椒、花椒也不宜食用。
2、咖啡
養(yǎng)生專家認(rèn)為咖啡本身是溫?zé)嵝允澄?，而部分肺結(jié)核患者屬于陰虛體質(zhì)或者濕熱體質(zhì)?？Х鹊臏?zé)嵝郧∏≈L了肺結(jié)核患者體內(nèi)中的“熱”癥。所以肺結(jié)核人群不可以喝咖啡。
3、生姜
生姜不是每個(gè)人都適合食用的。比如出現(xiàn)陰虛火旺、目赤內(nèi)熱等情況，不宜食用生姜。另外，對于肺結(jié)核、胃潰瘍、癰腫瘡癤、肺炎、膽囊炎、腎盂腎炎、肺膿腫、糖尿病、痔瘡等疾病患者，若吃了生姜，容易影響到病情穩(wěn)定。
4、菠菜
肺結(jié)核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據(jù)測定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進(jìn)入人體后，極易與鈣結(jié)合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成人體缺鈣，從而延緩病體痊愈。因此，肺結(jié)核病人應(yīng)少吃或不吃菠菜。
5、桂皮
桂皮屬辛溫調(diào)味食品?！端拇ㄖ兴幹尽吩疲骸靶源鬅幔缎粮?，有小毒，陰虛有火者忌服。”肺結(jié)核患者的體質(zhì)多屬氣陰虧損，或是陰虛火旺，故切勿服食。
6、龍眼
龍眼肉性味甘溫，有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神之功，《本草匯言》言龍眼“甘溫而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者;肺受風(fēng)熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜”。肺部疾患如肺結(jié)核、慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張合并上述癥狀，亦應(yīng)忌食龍眼。
7、人參
人參大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益肺、生津、安神。像高血壓、感冒、急性胃腸炎、肺結(jié)核、胃潰瘍、紅斑狼瘡、類風(fēng)濕等病人，面紅、頭痛、咯血或痰中帶血、潮熱盜汗、口苦咽干、大便干結(jié)、舌紅少津等陰虛火旺者，不宜服之。
治療結(jié)核病的偏方
1【組成】百部12克，白及12克，瓜蔞25克，蜂蜜20克。
【功效】潤肺止血，清熱止痰。
4、體育鍛煉
患者在平時(shí)的恢復(fù)期內(nèi)要注意根據(jù)自身的體力給自己制定合適的鍛煉，可以參加一些一般性的體育鍛煉，如慢跑、跳舞等等但是要注意持之以恒才能對疾病的康復(fù)有一定的幫助。
5、配合治療
患者要注意積極地配合一生的治療，保持樂觀的積極的心態(tài)，切記不可悲觀消沉，患者還要按時(shí)服藥，不可盲目的濫用藥物，應(yīng)該遵照醫(yī)囑，合理用藥。
6、定期復(fù)診
心肌炎患者還要定期回醫(yī)院復(fù)查，以便于對病情發(fā)展的掌握，方便以后的治療。
心肌炎吃什么好
水果
西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，彌猴桃等。 維生素B1是水溶性維生素。和所有B族維生素一樣，多余的B1不會(huì)貯藏于體內(nèi)，而會(huì)完全排出體外。所以，必須每天補(bǔ)充。
海鮮
不論是哪一種海鮮，都富含維生素B群家族中的菸鹼素與維生素B12。維生素B12有助人體造血與維持神經(jīng)健康;煙鹼素則參與能量代謝。
豆類
豆類食物中不僅含有豐富的大豆蛋白、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，更含有能幫助脂肪代謝、避免脂肪囤積在血液和肝臟，造成血管阻塞、脂肪肝發(fā)生，以及協(xié)助紅血球制造、促進(jìn)血液循環(huán)，間接提升代謝的維生素B2成份。
奶蛋類
雞蛋蛋黃、牛奶中含有絕大多數(shù)的植物性食物中，所缺少的在人體中主要扮演促進(jìn)紅血球形成及再生、維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康的維生素B12成份存在。
結(jié)語：通過以上的介紹，大家對心肌炎的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?預(yù)防心肌炎我們應(yīng)該預(yù)防感染、適當(dāng)休息、飲食調(diào)攝、體育鍛煉等，以上小編還介紹了心肌炎吃什么好，這些食物能助人體造血與維持神經(jīng)健康。
青春痘治療方法
輕度青春痘患者多注意以上密招一般沒什么問題，如果還有問題，請到醫(yī)院就診，一般治療方法如下：
1、中醫(yī)藥治療
中醫(yī)藥治療方面，除沿用傳統(tǒng)辨證分型進(jìn)行論治外，強(qiáng)調(diào)內(nèi)治與外治并重，辨證治療與專方治療并重，另一方面，在治法上亦有所創(chuàng)新，如在服藥方面，有采用周期服藥法治療女性患者。近年來也開始引起重視，如進(jìn)行了血清鋅、銅及維生素A、E值的測定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，均比健康人明顯降低，提示了痤瘡患者體內(nèi)微量元素代謝均呈紊亂現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)研究亦表明，患者的血粘度較正常人為高，且較正常人產(chǎn)生過多的皮脂。這些均顯示皮脂代謝紊亂，血液循環(huán)不良是發(fā)病的重要因素，與中醫(yī)認(rèn)為瘀血、濕熱致病說頗為吻合。
2、內(nèi)服藥物
內(nèi)服的藥物主要是抗生素，以抗菌消炎為主，但有些含有四環(huán)霉素的藥物，長期服用藥物無形中會(huì)加重肝、腎的負(fù)擔(dān)，對孕婦尤其有禁忌。所以必須有醫(yī)生的處方，并且在就醫(yī)時(shí)必須跟醫(yī)生溝通，自己是否曾服用過其他醫(yī)生或其他醫(yī)院開出的藥方。
3、禁止擠壓或針清
青春痘的正確處理方法是禁止擠壓或針清，保持患處清潔并請醫(yī)生治療，一定要請專業(yè)醫(yī)生治療，不要自己亂擠。擠壓后毛囊結(jié)構(gòu)變形，易造成不同程度的毀容，如：痘印和瘢痕!!
4、避免在白天使用抗痘的外用藥
市面上有些抗痘的外用藥或抗痘貼布多半都含有A酸成份，可加速表皮角質(zhì)的脫落，保持皮膚的干燥，從而治療青春痘，但使用后會(huì)容易脫皮，并且不能接觸到陽光，所以避免在白天使用，而且孕婦使用還會(huì)有造成畸形兒的危險(xiǎn)，因此治療時(shí)必須有醫(yī)師處方才行。
5、換膚最好能找專業(yè)醫(yī)生
水楊酸、果酸等果酸類產(chǎn)品，也是近年來常用在治療青春痘、毛孔粗大、美白等方面，它本身所具有加速細(xì)胞的再生周期，加速青春痘的愈合并且抗痘作用已備受肯定，但這類產(chǎn)品的使用不可超過半年。如果要換膚也最好能找專業(yè)皮膚科醫(yī)生進(jìn)行。
藥膳治粉刺
1.海帶生地綠豆瘦肉湯
取海帶30克，生地18克，綠豆100克，陳皮3克，瘦豬肉100克。將海帶洗凈泡發(fā)切絲，豬肉、陳皮洗凈切絲，與生地、綠豆同置砂鍋內(nèi)，加水適量用小火煲2小時(shí)，加食鹽少許即可食用。此藥膳具有清熱解毒、涼血養(yǎng)陰之功效，常服可治療粉刺反復(fù)發(fā)作。
2.桃仁山楂荷葉粥
取桃仁、山楂、貝母各8克，荷葉半張，粳米60克。將前4味藥切碎，加水煮沸30分鐘，去渣，用藥汁與粳米煮粥，每日1劑，連服15天為1個(gè)療程。此藥膳具有活血化淤、清熱解毒之功效，適用于粉刺征狀較重者。
3.杷葉菊花苡仁粥
取枇杷葉9克，菊花6克，薏苡仁30克，粳米50克。先將前2味藥加水3碗煎至2碗，去渣，加入薏苡仁、粳米和水適量。煮粥服食，每日1劑，連服10天為一個(gè)療程。此藥膳具有清熱解毒、化痰止咳、除濕軟堅(jiān)之功效，適宜于粉刺初起者。
4.黑豆益母草粥
取黑豆100克，益母草50克，蘇木、桃仁各9克，粳米150克。先將益母草、蘇木、桃仁切碎，加水適量煎30分鐘，去渣取汁，再將藥汁與黑豆加水適量煮熟后放入粳米和水煮粥，粥爛時(shí)加入紅糖少許調(diào)服，早中晚各服1小碗，隔日服1劑。此藥膳具有活血祛淤、補(bǔ)腎止痛之功效，適用于淤血型粉刺患者。
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1.每天早晚用弱酸性洗面乳將臉徹底清潔干凈。切勿使用清潔力過強(qiáng)或含堿的產(chǎn)品，以免破壞皮脂膜弱酸性的本質(zhì)，因?yàn)槠ぶさ乃釅A值一旦被破壞，細(xì)菌極易滋生。清潔后應(yīng)使用含水溶性保濕因子的產(chǎn)品，如保濕化妝水或美容液，以降低肌膚的油脂負(fù)擔(dān)。
2.定期去角質(zhì)。最好是化學(xué)性的角質(zhì)溶解劑，比如果酸。
3.使用外用或口服的抗生素來抑制毛囊內(nèi)細(xì)菌的生長，不過這是最后一個(gè)選擇。口服抗生素如四環(huán)霉素及維生素A酸，都須得到醫(yī)師的診斷和處方才可服用，因?yàn)樗鼈儠?huì)產(chǎn)生一些副作用，而且會(huì)同時(shí)殺死壞菌和益菌。外用殺菌劑如我們的中醫(yī)痤瘡組合配方外用藥水痘脫酊，可直接抹于發(fā)炎處加速痘痘消退。
4.成人痘的病因是綜合因素造成的,一旦有成人痘建議找專業(yè)的醫(yī)生治療。
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臨近春節(jié)，是冬令進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)刻。保健藥膳是以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，按照中藥的性味功能，與相應(yīng)食物配合，配制成與人體臟腑陰陽、氣血盛衰、寒熱虛實(shí)相適應(yīng)的飲食，調(diào)補(bǔ)合理，可以達(dá)到防病治病、增強(qiáng)體質(zhì)、減緩衰老、延年益壽的目的。
保健藥膳藥食兩獲，配伍方便，特別是藥膳有藥性平和、補(bǔ)而不滯，多食亦無害。對平時(shí)工作繁忙，無暇顧及身體的人來說，正好利用節(jié)日之時(shí)，用適宜的藥膳來調(diào)理身體，以便能以充沛的精力投入來年的工作。
強(qiáng)身健體藥膳
中醫(yī)認(rèn)為脾胃為后天之本，氣血生化之源。有些人雖然年輕體壯，但因終日忙碌，后天失養(yǎng)、勞倦內(nèi)傷，身體透支，傷及到肺、脾、腎三臟，開始出現(xiàn)精神疲乏，懶言少動(dòng)，面色無華，尿頻難盡，胃口不佳，有時(shí)動(dòng)則氣喘不舒。此方適宜于企業(yè)老板、成功人士。
參棗芪精粥 人參3克，黃芪10克，黃精5克，紅棗（去核）5枚，粳米100克。將前3味藥放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎成湯，去渣取湯，放入淘干凈的粳米和紅棗，入沙鍋內(nèi)，如湯液過少，再加入少量清水，煮成稀粥，加入紅糖適量拌勻，即可服用，連服15天以上。此方有扶正益氣之功效。
健腦益智藥膳
中醫(yī)為認(rèn)為，人的精神、意識(shí)和思維活動(dòng)，歸結(jié)于“心”的功能，也就是大腦對外界事物的反應(yīng)，《內(nèi)經(jīng)》也說：“心者，君主之官，神明出焉。”長期從事腦力勞動(dòng)的人會(huì)造成腎精不足，髓海失養(yǎng)，需補(bǔ)心益腎健腦，選用使人加強(qiáng)記憶、增強(qiáng)智力、促進(jìn)思維的藥膳。此方適宜于教師、科研人員和腦力勞動(dòng)者。
蟲草山藥牛髓湯 冬蟲夏草1～2克，山藥10克，蜜汁紅蓮10克，柏子仁10克，牛髓適量。除冬蟲夏草之外，將其他5味藥一同放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎煮30分鐘即可。將冬蟲夏草洗干凈，放入碗中，加水適量放入蒸鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘，加入前藥液中同服。連服15天以上。此方有健智健腦補(bǔ)心功效。
消除疲倦藥膳
中醫(yī)認(rèn)為，肝藏血主筋。如平日勞力太甚、運(yùn)動(dòng)過量、思緒太過，每易感筋肉痿軟，疲憊無力、精神不振，輕則稍事休息即可恢復(fù)如初，重則久久難平復(fù)，可選取酸甘之品，因酸能入肝，化甘柔筋。同時(shí)輔以健脾開胃之品，效果甚佳。此方適用于亞健康者和運(yùn)動(dòng)員服用。
芡實(shí)番茄蜂蜜大棗飲 芡實(shí)10克，番茄30克，蜂蜜適量，大棗（去核）6枚。將芡實(shí)、紅棗蒸熟，研成泥末；番茄搗成汁，用蜂蜜調(diào)勻，即可服用。宜長期服用。此方能育陰柔肝養(yǎng)筋，快速消除疲勞，促進(jìn)體力恢復(fù)，緩解精神緊張。
美容養(yǎng)顏藥膳
中醫(yī)認(rèn)為，如果氣血充盈，人的面色會(huì)紅潤，富有光澤，如果長期熬夜，沒有良好的生活規(guī)律，就會(huì)面色蒼白或萎黃，皮膚出現(xiàn)皺紋或色素沉著。有些成功女性平時(shí)工作忙，無暇保養(yǎng)，致使血虛不榮、肝腎虧虛或肝氣郁滯、瘀血阻絡(luò)，故應(yīng)服用滋腎調(diào)肝、滋陰養(yǎng)血、理氣祛瘀之品，才能使氣血充盈、肌膚潤澤、精神飽滿。此方主要適宜女士。
青蒿桃花甲魚湯 青蒿10克，干桃花10克，黃芪10克，甲魚200克（去毛、內(nèi)臟，保留骨）。將前3味放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎湯，去渣留液，再與甲魚一同放入沙鍋內(nèi)煎煮，如藥液過少，再加適量清水，約煎半小時(shí)后，溫度略低時(shí)加入蜂蜜即可，連服15天以上即可。此方有滋陰養(yǎng)顏補(bǔ)血滋潤之功，能令女士容顏煥然一新。
很多人都知道早晨喝一杯水能助于排毒，但是該喝什么水你有研究過嗎？實(shí)際上，喝水的方法是要根據(jù)自己的身體狀況來選擇的。就讓營養(yǎng)保健專家來教教你喝水的方法吧。
白開水：白開水雖然不像果汁、牛奶或者咖啡那樣其中含有糖、咖啡因、蛋白質(zhì)、脂肪或者碳水化合物等等，但卻含有一定的礦物元素，在補(bǔ)充細(xì)胞水分的同時(shí)，還能降低血液的黏稠度，非常有利于排毒。一般在喝下的半小時(shí)后，身體就可以將前一夜的代謝廢物排出，還能增加早餐的食欲。
淡鹽水：淡鹽水的清腸和促排毒的效果很不錯(cuò)，其余的功能跟白開水差不多。注意，如果經(jīng)常在早晨起來的時(shí)候覺得頭暈，或者本身腎功能不好的人則不適合喝淡鹽水，因?yàn)樗鼤?huì)使血壓升高，增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
檸檬水：檸檬酸可以幫助腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)胃酸的分泌，增強(qiáng)食欲。但檸檬水不適合每天都喝，因?yàn)槿绻鹊倪^多的話就導(dǎo)致鈣質(zhì)的流失，而且胃酸過多也不利于營養(yǎng)的消化和吸收。
蜂蜜水：早上空腹喝蜂蜜水，會(huì)增加體內(nèi)的酸性，時(shí)間一長就會(huì)有患腸胃潰瘍的危險(xiǎn)。但蜂蜜中富含鎂，可以增加皮膚彈性，緩解較大的壓力，對女性非常有幫助。可以把蜂蜜水放到睡前飲用，其中的維生素B族有很好的安眠作用。
現(xiàn)如今早晨起來喝杯水已經(jīng)得到很多人的認(rèn)同，但喝什么樣的水最好，該怎么喝，并不是每個(gè)人都知道的。水也算是具有營養(yǎng)保健的功效的，因此學(xué)會(huì)喝水的方法，對身體健康是非常有幫助的。
生活中患上心肌炎的朋友是比較多的，心肌炎是心臟出現(xiàn)問題的一種疾病，對于心肌炎這種疾病是需要重視的，積極的治療是非常關(guān)鍵的，此外，做好飲食的合理安排也是至關(guān)重要的一點(diǎn)，對于心肌炎的患者來說日常生活中的飲食是需要合理進(jìn)行的。
心肌炎的患者在平時(shí)要注意攝入足夠的碳水化合物，人體的能源來源于碳水化合物，心肌的活動(dòng)更加離不開碳水化合物，碳水化合物在胃內(nèi)溶易消化，停留的時(shí)間短暫，可以減輕心臟承受的負(fù)擔(dān)。心肌炎的患者必須減少食鹽攝入量，由于此時(shí)患者容易發(fā)生水鈉潴留，所以飲食中應(yīng)嚴(yán)格限制食鹽的攝入量。限制食鹽可以預(yù)防及治療水腫，增加鉀鹽可利尿，借以排出體內(nèi)潴留的水分。
心肌炎的患者應(yīng)該多食含植物纖維的食物。要多吃蔬菜、水果等有植物纖維的食物，促進(jìn)心肌的復(fù)原，但是要避免食用香精之類的刺激性食品，減少脹氣，可以防止對心臟的壓迫。避免心臟受壓的另一辦法是少食多餐。數(shù)量少、餐次多的軟飯或半流質(zhì)飲食，可避免胃部擴(kuò)張、橫膈上升、呼吸困難、壓迫心臟。當(dāng)然，暴飲暴食是絕對不允許的。
患上了心肌炎的話一定要遠(yuǎn)離易脹氣的食物，不可以食用容易產(chǎn)生脹氣或易發(fā)酵的食物，如蔥、蒜、干豆類、圓白菜、紅薯、生蘿卜、生洋蔥、汽水等。如果食用淀粉和糖多的食物在腸內(nèi)容易發(fā)酵、產(chǎn)氣，所以這類食物也不適合，心肌炎的患者食用!
如果自己不幸患上了心肌炎的話一定要注重保養(yǎng)，自己的飲食必須要做好合理的安排，不該吃的食物一律不吃，同時(shí)心肌炎的患者還要保證休息睡眠要充足，心態(tài)要放寬，希望通過本文的介紹能夠?qū)π募⊙椎幕颊吲笥褌?，提供一些有效的幫助?/p>
如果運(yùn)動(dòng)過量的話，其實(shí)也會(huì)導(dǎo)致我們的肌肉出現(xiàn)發(fā)炎的情況。其實(shí)，心肌炎大家應(yīng)該并不陌生。甚至很多從事體力勞動(dòng)的朋友，還患有這種疾病。在患有心肌炎之后，一些影響心肌的運(yùn)動(dòng)是不能進(jìn)行的了。那么，心肌炎多久才能康復(fù)呢？其實(shí)這與患者的病情有很大的關(guān)系。
心肌炎是指心肌的局限性或彌漫性的炎性病變?yōu)橹饕憩F(xiàn)的疾病，根據(jù)已確定的Dallas標(biāo)準(zhǔn)，心肌內(nèi)浸潤的組織學(xué)證據(jù)為心肌炎性細(xì)胞浸潤，并伴有鄰近的心肌細(xì)胞變性和壞死。1991年Lieberman根據(jù)心肌活檢的組織學(xué)改變與臨床表現(xiàn)，將心肌炎分為暴發(fā)性心肌炎、急性心肌炎、慢性活動(dòng)性心肌炎和慢性遷延性心肌炎。心肌炎臨床表現(xiàn)多樣，可從無癥狀至出現(xiàn)嚴(yán)重心律失常、急性心功能不全、心源性休克甚至死亡。心內(nèi)膜心肌組織活檢是心肌炎確診的“金標(biāo)準(zhǔn)”，心肌炎的治療主要是對癥輔助支持處理，主要為積極治療休克、心力衰竭及心律失常等綜合治療，尤其是暴發(fā)性心肌炎患者的治療。
心肌炎的治療通常為輔助支持療法，尤其是病毒性心肌炎(自限性疾病)，主要是針對本病的臨床表現(xiàn)進(jìn)行相關(guān)處理。
體力活動(dòng)
急性心肌炎患者應(yīng)避免乏氧運(yùn)動(dòng)?？滤_奇B3病毒性心肌炎鼠模型顯示，持續(xù)高強(qiáng)度鍛煉增加死亡率，并抑制T淋巴細(xì)胞活性。心肌炎是年輕運(yùn)動(dòng)員猝死的原因之一，2005年貝塞斯達(dá)第36次會(huì)議指出，疑診心肌炎的運(yùn)動(dòng)員需停止各種競技性運(yùn)動(dòng)6個(gè)月以上。左室結(jié)構(gòu)、功能恢復(fù)正常，且無心律失常時(shí)可參加訓(xùn)練及比賽。對心肌炎合并穩(wěn)定性心力衰竭患者，建議參加適當(dāng)體育鍛煉。
心力衰竭的治療
可分為藥物及(或)機(jī)械輔助治療兩方面。根據(jù)現(xiàn)行心衰藥物治療方案，需依據(jù)NYHA功能分級應(yīng)選用以下藥物：β受體阻斷劑、利尿劑、ACEI、ARB等。對于部分患者而言即使采用最佳的藥物治療但是病情仍繼續(xù)惡化的，選用機(jī)械循環(huán)輔助支持或體外循環(huán)膜氧合器(extracorporealmembraneoxygenation，ECMO)治療為患者康復(fù)或心臟移植提供橋梁。即使患者起病急驟或伴有嚴(yán)重的臨床表現(xiàn)時(shí)，經(jīng)積極規(guī)范治療，仍有良好的預(yù)后，其生存率可達(dá)60%~80%且心功能能恢復(fù)正常。
心律失常的治療
心律失常的治療包括病因治療、藥物治療及非藥物治療三方面。對于無自覺癥狀且室性心律失常發(fā)生次數(shù)不多時(shí)，應(yīng)積極治療心肌炎，可暫且不使用抗心律失常藥物。依據(jù)ACC/AHA及ESC于2006年頒布的指南，應(yīng)對有癥狀的或持續(xù)發(fā)生的心律失常予以治療。有癥狀的或持續(xù)發(fā)生的室性心律失常應(yīng)積極治療，必要時(shí)使用胺碘酮。心肌炎患者出現(xiàn)嚴(yán)重房室傳導(dǎo)阻滯時(shí)可選用糖皮質(zhì)激素、異丙基腎上腺素提高心室率，若阿斯綜合征發(fā)生，則需植入起搏器，幫助患者度過急性期。2013年ESC建議急性期不考慮植入埋藏式心臟轉(zhuǎn)復(fù)除顫器(ICD)，而對于急性期過后的心律失常治療遵循ESC指南。
心肌炎患者在飲食上沒有過多的忌口，但要視身體狀況逐漸的進(jìn)行溫補(bǔ)。中醫(yī)認(rèn)為，心肌炎多為心氣虧虛，心陰不足、陽虛不振所為，當(dāng)以養(yǎng)心益氣、溫通心陽為治，可選用下列藥膳食療方。
心肌炎患者的食療藥膳
心肌炎患者在飲食上沒有過多的忌口，但要視身體狀況逐漸的進(jìn)行溫補(bǔ)。
溫補(bǔ)指食性溫?zé)岬氖澄铮缗Ｈ狻⒀蛉狻ⅫS鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣的食品等。體弱多病怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火，改善怕冷的感覺，從而增強(qiáng)體質(zhì)。患有心肌炎、冠心病者，宜服一些人參粉，可以安神強(qiáng)心，降壓通脈。
中醫(yī)認(rèn)為，心肌炎多為心氣虧虛，心陰不足、陽虛不振所為，當(dāng)以養(yǎng)心益氣、溫通心陽為治，可選用下列藥膳食療方。
l.烏雞黃芪粥烏雞口服液1支，黃芪10克，大米50克，白糖適量。將黃芪水煎取汁備用;大米淘凈，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入烏雞口服液及黃芪藥汁、白糖，再煮l-2沸即成。每日1劑，7天為1療程。可補(bǔ)益心氣，適用于心肌炎心悸氣短、自汗、動(dòng)則加劇等。
2.豬心小麥粥豬心1枚，小麥30克，大棗5枚，大米50克，調(diào)料適量。將豬心洗凈、切片，調(diào)味勾芡備用;取小麥搗碎，大棗去核，同大米煮為稀粥，待沸后調(diào)入豬心片，煮至粥熟，調(diào)味服食。每日1劑，7天為1療程。功用同上。
3.參棗桂姜粥黨參10克，大棗5枚，桂枝、干姜各6克，大米50克，牛奶及紅糖適量。將諸藥水煎取汁，同大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)入牛奶、紅糖，再煮l～2沸即成。每日2劑，7天為1療程?？蓽仃柪m用于心肌炎心悸自汗、形寒肢冷、水腫尿少、氣促胸悶等。
4.北芪羊腦湯北黃芪15克，羊腦 1具，調(diào)料適量。將羊腦去筋膜，黃芪布包，加清水適量同燉至羊腦熟后，去黃芪，調(diào)入食鹽、味精、蔥花、姜末，適量服食。可益心聰腦，適用于心氣不足所致的心悸、頭昏、肢軟乏力、記憶力減退等。
5.玉竹參歸豬心五竹、黨參、當(dāng)歸各10克，豬心1個(gè)，調(diào)料適量。將諸藥布包，納入洗凈之豬心中，加清水適量燉至豬心熟后，取出切片，去藥包，放回湯中，煮沸后，食鹽、味精、姜末、蔥花，豬脂調(diào)服。可益氣養(yǎng)心，適用于心陰不足、氣血虧虛之失眠、多夢、心悸、盜汗、心煩、咽干少津等。
心肌炎的飲食療法-治療心肌炎有特效
心肌炎患者在飲食上沒有過多的忌口.但要視身體狀況逐漸的進(jìn)行溫補(bǔ).溫補(bǔ)指食性溫?zé)岬氖澄?，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣的食品等。體弱多病怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火，改善怕冷的感覺，從而增強(qiáng)體質(zhì)?；加行募⊙?、冠心病者，宜服一些人參粉，可以安神強(qiáng)心，降壓通脈。下面介紹一些食療方法：
燈心竹葉茶：燈心草9克、竹葉6克加水適量煎煮濾汁代茶飲;或沸水沏，代茶飲。1劑/日。功能清心火，利濕熱，除煩安神。主治濕熱型病毒性心肌炎急性期。
紅玉茶：紅參3克，肉桂4.5克，玉竹、山楂各12克，黃精10克，炒棗仁15克，炙甘草6克，共加水浸泡，入沙鍋煎煮后傾入飲茶容器中;或?qū)⒅T藥置飲茶容器中以沸水沏，代茶頻飲。 功能扶陽救逆，益氣養(yǎng)陰，活血安神。主治陰陽兩虛，瘀血阻絡(luò)型病毒性心肌炎慢性期。
丹參豬心湯
黨參15克，丹參10克，黃芪10克，用紗布包好，加水與1個(gè)豬心燉熟，吃肉飲湯，日服1次，可治心肌病，也可用于各類心臟病，心功能不全的輔助食療。
竹筍肉片
竹筍120克，切絲，瘦豬肉1加克切成片，用花生油爆炒，食用。
菊花鯉魚湯
鯉魚1尾，開膛洗凈，略油煎后，加白菊花25克，枸杞15克及水，燉熟后分次吃肉喝湯。
酸棗蝦殼湯
取蝦殼25克，酸棗仁15克，遠(yuǎn)志15克，共煎湯服，每日1劑，可治心肌炎。
心肌炎患者在飲食上沒有過多的忌口，但要視身體狀況逐漸的進(jìn)行溫補(bǔ)。中醫(yī)認(rèn)為，心肌炎多為心氣虧虛，心陰不足、陽虛不振所為，當(dāng)以養(yǎng)心益氣、溫通心陽為治，可選用下列藥膳食療方。
心肌炎患者的食療藥膳
心肌炎患者在飲食上沒有過多的忌口，但要視身體狀況逐漸的進(jìn)行溫補(bǔ)。
溫補(bǔ)指食性溫?zé)岬氖澄?，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣的食品等。體弱多病怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火，改善怕冷的感覺，從而增強(qiáng)體質(zhì)?；加行募⊙住⒐谛牟≌?，宜服一些人參粉，可以安神強(qiáng)心，降壓通脈。
中醫(yī)認(rèn)為，心肌炎多為心氣虧虛，心陰不足、陽虛不振所為，當(dāng)以養(yǎng)心益氣、溫通心陽為治，可選用下列藥膳食療方。
l.烏雞黃芪粥烏雞口服液1支，黃芪10克，大米50克，白糖適量。將黃芪水煎取汁備用;大米淘凈，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入烏雞口服液及黃芪藥汁、白糖，再煮l-2沸即成。每日1劑，7天為1療程。可補(bǔ)益心氣，適用于心肌炎心悸氣短、自汗、動(dòng)則加劇等。
2.豬心小麥粥豬心1枚，小麥30克，大棗5枚，大米50克，調(diào)料適量。將豬心洗凈、切片，調(diào)味勾芡備用;取小麥搗碎，大棗去核，同大米煮為稀粥，待沸后調(diào)入豬心片，煮至粥熟，調(diào)味服食。每日1劑，7天為1療程。功用同上。
3.參棗桂姜粥黨參10克，大棗5枚，桂枝、干姜各6克，大米50克，牛奶及紅糖適量。將諸藥水煎取汁，同大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)入牛奶、紅糖，再煮1-2沸即成。每日2劑，7天為1療程。可溫陽利水，適用于心肌炎心悸自汗、形寒肢冷、水腫尿少、氣促胸悶等。
4.北芪羊腦湯北黃芪15克，羊腦 1具，調(diào)料適量。將羊腦去筋膜，黃芪布包，加清水適量同燉至羊腦熟后，去黃芪，調(diào)入食鹽、味精、蔥花、姜末，適量服食?？梢嫘穆斈X，適用于心氣不足所致的心悸、頭昏、肢軟乏力、記憶力減退等。
5.玉竹參歸豬心五竹、黨參、當(dāng)歸各10克，豬心1個(gè)，調(diào)料適量。將諸藥布包，納入洗凈之豬心中，加清水適量燉至豬心熟后，取出切片，去藥包，放回湯中，煮沸后，食鹽、味精、姜末、蔥花，豬脂調(diào)服?？梢鏆怵B(yǎng)心，適用于心陰不足、氣血虧虛之失眠、多夢、心悸、盜汗、心煩、咽干少津等。
枸杞黃精燉白鴿
原料：枸杞子50克，黃精50克，白鴿1只，細(xì)鹽、料酒、味精各適量。制法：將白鴿活殺，去毛，去內(nèi)臟，洗凈，與枸杞子、黃精共置沙鍋中，旺火煮開，撇去浮沫，改文火煨60分鐘，加料酒、精鹽、味精，再煮片刻，起鍋，趁熱吃鴿肉，喝湯。
功效：補(bǔ)肝腎，益精務(wù)。適用于性冷淡等肝腎不足癥狀者。
火腿燒鴿蛋
原料：鴿蛋10個(gè)，火腿50克，雞湯60毫升，味精、料酒、香菜、蔥絲、生姜末、水淀粉各適量。
制法：將鴿蛋煮熟，去殼，涂上少許醬油，把鴿蛋放熱油鍋中煎炸，炸至金黃色時(shí)撈出；將火腿切成長條狀，稍煮。鐵鍋燒熱，加菜油，燒至八成熟時(shí)，加鴿蛋、火腿、料酒、蔥絲、生姜末適量，略炒；加雞湯，將湯燒至20毫升左右時(shí)，用水淀粉勾芡，加味精，放香菜，起鍋。
功效：鴿蛋含蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪。味甘，性平，有補(bǔ)腎益氣之功效。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鴿蛋有幫助產(chǎn)婦清除子宮內(nèi)淤血，促進(jìn)子宮復(fù)原，提高性功能作用。尤其對產(chǎn)婦滿月后的夫妻性生活有益。
清蒸枸杞鴿
原料：枸杞子60克，白鴿1只，料酒10毫升。
制法：(1)用清水洗凈枸杞子，濾干；宰殺活白鴿，去毛、血、內(nèi)臟，洗凈；將枸杞子裝入鴿子腹腔內(nèi)，淋上料酒，加少量清水，用干凈棉線將鴿子的全身扎牢。(2)將全鴿放瓷盆內(nèi)(鴿腹朝上)，不加蓋，讓水蒸氣進(jìn)入，用旺火隔水蒸100分鐘，離火。
服法：喝湯，吃肉，嚼枸杞子，1天內(nèi)吃完。
功效：枸杞子味甘，性平，《神家本草經(jīng)》將之列為上品。它含甜菜咸、酸漿紅色素、胡蘿卜素、維生素B1、煙酸、維生素C、酚類物質(zhì)、亞油酸、桂皮酸、灰分、鐵、鈣等，可補(bǔ)精益氣、養(yǎng)血澤膚。《藥性本草》說它能“補(bǔ)精氣諸不足，益顏色變白，明目安神，令人長壽”。現(xiàn)代藥理證實(shí)，枸杞子有改善肝功能，促進(jìn)細(xì)胞新生，使皮膚變得細(xì)嫩等作用。鴿子味咸甘，性平，可調(diào)精益氣、補(bǔ)腎澤膚。鴿子與枸杞子相配伍，增強(qiáng)了二者的相互作用，不但護(hù)膚、美膚，且能改善性功能，提高性欲。有性冷淡或性欲較弱的女性，最宜食用此道藥膳。
芪燒活魚
原料：生黃芪30克，黨參20克，活雌鯉魚1條(約700克)，水發(fā)香菇20克，精鹽、料酒、醬油、紅糖、蔥、蒜、水淀粉、味精各適量。
制法：(1)洗凈黃芪、黨參；洗凈鯉魚，去鱗、鰓、內(nèi)臟，保留魚子，在鯉魚身上斜刀切成十字花刀。(2)將豆油(或花生油、菜油)燒至六成熱，下鯉魚，煎至金黃色，撈出。(3)將豬油、紅糖、半熟鯉魚、生黃芪、黨參置沙鍋內(nèi)，文火煨；魚熟時(shí)將黨參、黃芪撈出，加香菇，再煮10分鐘。加味精、姜末，水淀粉勾芡，即成。
功效：補(bǔ)中益氣，健脾和胃，養(yǎng)血護(hù)顏，提高性欲。
果仁排骨
原料：薏米仁150克，草果仁100克，排骨2500克，冰糖150克，姜、蔥、香油、味精、料酒、鹵汁各適量。
制法：(1)將薏米仁、草果仁炒香后，搗碎，加上水煎煮2次，提取濾液4000毫升。(2)將豬排骨洗凈，切塊，放入上濾液中，浸泡30分鐘。入鍋，加生姜、蔥，文火煮至七成熟；打凈浮沫，撈出排骨，晾涼。(3)將鹵汁倒入鐵鍋內(nèi)，文火煮沸，加入晾涼的排骨，鹵至透熟時(shí)起鍋；加料酒、冰糖、鹽等至鹵汁中，文火熬成濃汁；加味精、香油入鹵濃汁中；將制好的味美鹵汁均勻涂在豬排上即成。
功效：果仁排骨補(bǔ)氣益血，滋養(yǎng)肝腎，具有養(yǎng)顏及增強(qiáng)性功能的保健作用。
吃面條一直是中國的一個(gè)飲食傳統(tǒng)，并且面條還是一種非常好的保健食品。別看面條是很常見的食品，但是吃起來可是非常有講究的呢。從營養(yǎng)保健的角度出發(fā)，面條應(yīng)該這樣吃。
面條最適合中午吃
面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會(huì)吸收大量的水，100克面條煮熟后變成400克。因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感，此外，面條能夠刺激人的思維活動(dòng)，人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品。面條就是這種有益的原料，硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對腦細(xì)胞有刺激作用。所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上一般應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利于消化吸收。中午吃面才符合中國俗語說的早吃好，午吃飽，晚吃少的原則。
越筋道的面越營養(yǎng)
由于小麥粉的不一樣，制作出來的面條的口感是不一樣的，一般來說，吃起來比較筋道的面含有的蛋白質(zhì)會(huì)，更能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。當(dāng)然，制作工藝也會(huì)導(dǎo)致面條口感的差異。比如，北方的面為了使面更筋道，會(huì)加一些鹽來醒面，劉方成表示，加些鹽來促進(jìn)面的筋道，并不會(huì)破壞面的營養(yǎng)，所以不必?fù)?dān)心。
飲食一定要遵守營養(yǎng)保健的原則，有規(guī)律有方法的吃，才能吃得健康，吃出精華，即使是常見的面條也是一樣的喔。
