有效調理孕婦失眠的三款中醫(yī)藥膳
中醫(yī)藥膳養(yǎng)生保健類。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關于養(yǎng)生保健有哪些知識需要掌握呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“有效調理孕婦失眠的三款中醫(yī)藥膳”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
孕婦失眠是個不容忽視的問題，失眠不僅影響媽媽的身心健康，還給嬰兒帶來不利影響。如失眠處理不當更有可能會導致焦慮、抑郁等。由于治療孕婦失眠時不宜使用藥物。下面小編推薦介紹幾款食療良方，供您參考：
枸杞葉芹菜粥
原料：粳米75克，枸杞葉30克，芹菜60克，鹽2克。
做法：將新鮮芹菜洗凈切碎；枸杞葉洗凈、切碎。將粳米放入沙鍋內，加水適量，煮成粥，再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻，加鹽調味即成。
功效：芹菜可分離出一種堿性成分，對孕婦有鎮(zhèn)靜作用，可起安神、除煩的功效。枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等，具有養(yǎng)肝明目、安神的保健作用。
棗竹燈心粥
原料：棗仁20克，玉竹20克，燈心草6克，糯米200克。
做法：先將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包扎，放人鍋中，與糯米同煮成粥，撈出紗布包，即可食粥。
功效：棗仁養(yǎng)心安神；玉竹滋陰養(yǎng)液；燈心草清心火；糯米養(yǎng)陰益氣，和中健胃。四品共煮成粥，可養(yǎng)陰清火、安神鎮(zhèn)靜、和中除煩之功，服食時，可酌加冰糖。
八寶釀梨
原料：糯米飯250克，香水梨6只，糖蓮子50克，糖冬瓜25克，瓜子仁10克，蜜棗兩只，紅絲3克，綠絲3克，金桔餅5克，熟豬油50克，白糖210克，水淀粉3克，清水25克。
做法：將蓮子、冬瓜、蜜棗、紅絲、綠絲、金桔餅均切成碎粒，與瓜子仁一起放人糯米飯內，加入豬油，白糖200克拌和。②生梨去皮，頂蓋連梨把切下，心子掏空，釀人拌好的糯米飯，蓋上梨蓋，上籠蒸熟后取出，裝入圓盤內；然后將清水下鍋，加入白糖10克，待燒滾后，用水淀粉勾芡，起鍋澆在梨上即成。日服2次，每次1只。
孕婦失眠，還應考慮孕婦的身體素質，避免一些易引起過敏的食物。同時保障良好的生活習慣和睡眠環(huán)境，這些對失眠都有明顯的幫助作用。如失眠癥狀嚴重則需及時與醫(yī)生聯(lián)系，切忌濫用藥物。
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中醫(yī)認為小兒厭食多由于脾胃虛弱，運化功能失調引起，可常服以下藥膳調理脾胃(5歲左右小兒用量)：
1.香菇海參燉雞
【材料】香菇30克，海參30克，雞肉I50克。
【做法】海參浸透洗凈去內臟，切成小塊，香菇浸泡后去香菇腳，雞肉切成小塊，一同放入瓦盅內加適量清水，隔水燉1小時，以鹽調味，即可食用。
【功用】滋陰養(yǎng)血，健脾和胃，適用于身體虛弱，精神疲倦，食欲不振，面色蒼白之小兒。
2.淮芡豬肚湯
【材料】淮山10克，芡實10克，山楂6克，豬肚約200克。
【做法】淮山、芡實、山楂、豬肚(洗凈切成小塊)同放大沙鍋中，加適量清水，煲2小時，用鹽調味，即可食用。
【功用】益氣健脾開胃。適合于肺脾氣虛、易患感冒、食欲不振、大便不調的小兒調理身體。
高脂血癥屬于中醫(yī)痰證、眩暈、心悸、胸痹等病證的范疇。西醫(yī)以眩暈、胸悶或僅有空腹時血漿脂質(甘油三酯和膽固醇)升高等為臨床特征。本病外因為久食膏粱厚味和肥甘之品，內因為老年衰弱或先天不足造成腎的陰陽失調，或脾胃虛弱造成水濕痰飲郁阻。下面介紹幾款有助于防治高脂血癥的藥膳。
山楂粥：山楂30～45克(或鮮山楂60克)，粳米100克，沙糖適量。將山楂煎取濃汁，同粳米同煮，粥將熟時放入沙糖，作點心熱服。不宜空腹及冷食。
澤瀉粥：澤瀉15～30克，粳米50～100克，沙糖適量。將澤瀉煎汁去渣，入粳米共煮成稀粥，加入沙糖，稍煮即成。每日1~2次。
菊花粥：菊花10克，決明子10～15克，粳米50克，冰糖適量。先把決明子放人沙鍋內炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥。粥將熟時，加入冰糖食用。
首烏三七大棗粥：三七5克，制何首烏30~60克，粳米 100克，大棗2～3枚，冰糖適量。先將三七、首烏放入沙鍋內煎取濃汁，去渣，取藥汁與粳米、大棗、冰糖同煮為粥食用。
導讀：食積，中醫(yī)又稱“積滯”，屬于中醫(yī)兒科學的特有病名。它包括現(xiàn)代醫(yī)學的慢性消化不良、輕度營養(yǎng)不良等癥，是多種因素引起的消化系統(tǒng)慢性功能紊亂。小兒食積，中醫(yī)認為主要是由于過食油膩厚味的食品，聚積不化，氣滯不行所致，也稱為傷食、宿食。此病較多見于3歲前的嬰幼兒。若治療不當，積滯日久，遷延失治，脾胃功能嚴重損害，可導致營養(yǎng)及生長發(fā)育障礙而轉化為“疳癥”。下面來看看老中醫(yī)藥膳偏方怎樣調理小兒食積：
現(xiàn)在每個家庭都只有一個“寶寶”，盼望兒女健壯。而年輕夫婦在喂養(yǎng)幼兒時惟恐食物品種不好，終日魚肉奶蛋或經(jīng)常去吃一些快餐食品，這些煎炸食物高蛋白、熱量含量很高，小兒消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，自我控制能力較差，經(jīng)常吃得太飽，增加小兒脾胃負擔而導致“積滯”。飲食停滯故有胃口差、時欲吐、口臭和舌苔很厚等癥狀。
患兒積滯怎么辦?飲食調理是治療食積的主要方法。要根據(jù)患兒的飲食習慣及營養(yǎng)需要，設法恢復和增進消化功能。開始時先喂易消化、營養(yǎng)價值高的食物，逐日增加品種和數(shù)量。在治療上，除進行必要的藥物治療外，還可選用食療方劑進行調治。
中藥調理法：
以消食化積、理氣行滯為主，可選用保和丸加減神曲、谷芽、麥芽、雞內金、山楂、萊菔子、厚樸、檳榔、木香、枳殼等。
幾味藥膳偏方調理食積
1.如用大米50g，白蘿卜100g，胡蘿卜100g煲粥。
2.谷芽、山楂、檳榔、枳殼各等分碾末沖服，每次1-2g，每日三次。
3.焦饅頭粥或焦米粥。將饅頭切碎后炒焦加水煮粥，或將米炒黃煮粥，也可用飯鍋巴適量煮水喝。
4.內金粥。雞內金15克，大米15克炒焦，共研成細末，拌入粥飯中。每次用細末2克，每日2次。
認識貧血
貧血在女性人群中尤為明顯。據(jù)世界衛(wèi)生組織調查統(tǒng)計，女性貧血患病率整體為35.6%，孕婦為42.1%，哺乳期婦女高達47.6%。為什么女性貧血情況如此嚴重?主要原因有三個方面：
一、每月一次月經(jīng)，讓血在不知不覺中消耗掉
二、許多愛美女性追求瘦身時尚，飲食結構失調，對造血重要原料鐵的攝取和吸收不足，致使造血機能下降;
三、懷孕生產的女性要經(jīng)歷母子爭血，一個人的血難以保證兩代人的需要。
這些情況都會引發(fā)貧血，最明顯的癥狀就是頭昏眼花、四肢乏力、心慌氣短、性欲減低。表現(xiàn)在容顏上會出現(xiàn)面色萎黃、唇甲蒼白、皮膚粗糙易生皺紋、頭發(fā)枯燥易分叉等現(xiàn)象。
貧血自我調理
營養(yǎng)素的調理
貧血者要多吃一些維生素c。因為，食物中的鐵不大容易被人體吸收，而維生素C能使其易于被吸收。
日常生活的調理
保持心情舒暢，使氣血暢通;避免劇烈活動，體位改變時(如臥位改立位)應緩慢進行，以免發(fā)生急性腦缺血而暈倒。
飲食的調理
平時多吃一些綠色蔬菜和含鐵量高的食物，如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等;少飲茶，茶葉中的鞣酸會阻礙身體對鐵質的吸收。使用傳統(tǒng)的鐵鍋煎炒食物，鍋與鏟之間的摩擦會產生許多微小的碎屑，在加熱過程中，鐵可溶于食物之中，故鐵鍋是一種很好的補血器皿。
食療補血藥膳
蓮子桂圓湯：
蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1～2次。此方具有補心血、健脾胃功效，適用于治療貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
杞子紅棗煲雞蛋：
枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個，同煮，蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效?？芍委熦氀Y，還可用于體質虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調理。
當歸羊肉湯：
山羊肉400克切塊，黃芪、黨參、當歸各25克(紗布袋裝)，同放沙鍋內，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量，吃肉喝湯，經(jīng)常食用。此方最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。
豬肝粥：
豬肝(其他動物肝臟也可)100-150克，粳米100克。先將豬肝洗凈切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑，分數(shù)次食用。此方具有益血補肝、明目的功效，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。
導語：牙痛一般可分為齲齒牙痛、風熱牙痛、虛火牙痛三種。現(xiàn)介紹九則治療牙痛的食療方，您不妨一試。
方一：咸蛋蠔豉粥
咸鴨蛋2個，蠔豉（干牡蠣肉）100克，大米適量煲粥，連吃2-3天。適宜虛火上炎牙痛者食用。
方二：皮蛋腐竹咸瘦肉粥
皮蛋2個，水發(fā)腐竹60克，咸瘦豬肉100克，大米(或小米)適量煲粥，連吃2-3天。適宜虛火齲齒疼痛者食用。
方三：蠔豉皮蛋鹽漬瘦豬肉粥
蠔豉100克，皮蛋2個，鹽漬瘦豬肉100克，大米適量煲粥吃。適宜陰虛牙齒腫痛、咽喉聲嘶者食用。
方四：牛膝生地黑豆粥
牛膝12克，生地黃、熟地黃各15克，黑豆60克，粳米100克。將各物分別用水洗凈，地黃切碎，加適量清水煮成粥，去牛膝、地黃的藥渣，用少許鹽調味隨意食用。適宜體虛正氣弱的老年患者食用。
方五：貽貝蓯蓉黑豆湯
貽貝（淡菜，為海產品）、肉蓯蓉各30克，黑豆150克。洗去貽貝砂泥，黑豆洗凈，肉蓯蓉切片，共放鍋里加清水適量熬煮1小時以上，然后去取汁，1次服完。每日1劑，連服數(shù)天，牙痛痊愈為止。貽貝入腎經(jīng)，滋陰降火；黑豆補腎，除胸中熱痹，散五臟積熱。適宜齲齒牙痛及虛火上炎的牙齦腫痛者食用。
方六：狗肝菜豆腐湯
狗肝菜（草藥）250克，豆腐250克，二味用水洗凈，加適量水煮熟，去狗肝菜，加調味料，飲湯吃豆腐。適宜肝火風熱齲齒紅腫熱痛者食用。（虛火者忌用）
方七：柳根煲瘦肉
柳樹根50克，豬瘦肉100克。二味洗凈加適量水同煲，調味后飲湯吃肉。適宜牙齦腫脹、腮部紅腫的風火牙痛者食用。
方八：綠豆雞蛋糖水
綠豆100克，雞蛋1個，冰糖適量。將綠豆搗碎，用水洗凈，放鍋里加水適量，煮至綠豆爛熟，把雞蛋打入綠豆湯里，攪勻，稍涼后一次服完，連服2-3天。適宜風熱牙痛、口腔紅腫熱痛的風熱牙痛者食用。
方九：虎墜火湯
生石膏30克，懷牛膝9克，丹皮6克，綠豆100克，大米適量。先將石膏、綠豆搗碎，然后將各藥放入紗布袋里，縫口，放進砂鍋里，加適量清水和大米煮粥，粥成去藥袋，喝粥。石膏大寒為消炎墜火之品；牛膝引熱下行以散郁熱；丹皮行血散瘀；綠豆清熱解毒消炎。適宜實熱火盛的壯實的患者食用。體弱胃氣虛者忌服。
芪歸燉雞 黃芪30克，當歸20克，童子雞1只，生姜、鹽適量。先將童子雞宰殺去毛及內臟后洗凈，再將黃芪、當歸、生姜洗凈放入雞腹中，入沙鍋內加適量水及鹽，用小火慢燉2小時，吃雞肉喝湯，3天1劑。
當參羊肉湯 當歸、黨參、川芎、白芍各10克，桑枝、羌活各15克，甘草5克，羊肉50克，調料適量。羊肉洗凈切塊，諸藥布包，加水同燉至羊肉熟后，去藥包，再加食鹽、味精、蔥姜、辣椒等調味，煮沸服食。
當歸血藤雞蛋湯 全當歸、雞血藤各15克，木香、陳皮、赤芍各10克，桑枝20克，雞蛋1枚。將雞蛋與諸藥同煮，待蛋熟后去殼再煮5-10分鐘，食蛋飲湯，每日3次，每次1個。
當歸二枝粥 當歸、桂枝各10克，桑枝30克，大米100克。諸藥水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，每日2次。
附桂豬蹄湯 附片10克，桂枝10克，桑枝30克，羌活15克，豬蹄1對，調料食量。豬蹄去毛雜洗凈剁開，諸藥布包，加水同燉至豬蹄熟后，去藥包，加食鹽、味精、胡椒粉等調味，煮沸服食。
桑枝大棗粥 桑枝30克，大棗10枚，大米50克。桑枝水煎取汁加大米、大棗煮粥，每日2次，作中、晚餐服食。
葛根桂枝苡仁粥 葛根30克，桂枝15克，薏苡仁30克，粳米60克，鹽適量。先將葛根、桂枝加適量水煮沸30分鐘去渣取汁，再將薏苡仁、粳米放入藥汁中，煮沸后用文火慢熬至米爛粥熟時加鹽調味，分2次溫服，每日1劑。
認識貧血
貧血在女性人群中尤為明顯。據(jù)世界衛(wèi)生組織調查統(tǒng)計，女性貧血患病率整體為35.6%，孕婦為42.1%，哺乳期婦女高達47.6%。為什么女性貧血情況如此嚴重?主要原因有三個方面：
一、每月一次月經(jīng)，讓血在不知不覺中消耗掉
二、許多愛美女性追求瘦身時尚，飲食結構失調，對造血重要原料鐵的攝取和吸收不足，致使造血機能下降;
三、懷孕生產的女性要經(jīng)歷母子爭血，一個人的血難以保證兩代人的需要。
這些情況都會引發(fā)貧血，最明顯的癥狀就是頭昏眼花、四肢乏力、心慌氣短、性欲減低。表現(xiàn)在容顏上會出現(xiàn)面色萎黃、唇甲蒼白、皮膚粗糙易生皺紋、頭發(fā)枯燥易分叉等現(xiàn)象。
貧血自我調理
營養(yǎng)素的調理
貧血者要多吃一些維生素c。因為，食物中的鐵不大容易被人體吸收，而維生素C能使其易于被吸收。
日常生活的調理
保持心情舒暢，使氣血暢通;避免劇烈活動，體位改變時(如臥位改立位)應緩慢進行，以免發(fā)生急性腦缺血而暈倒。
飲食的調理
平時多吃一些綠色蔬菜和含鐵量高的食物，如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等;少飲茶，茶葉中的鞣酸會阻礙身體對鐵質的吸收。使用傳統(tǒng)的鐵鍋煎炒食物，鍋與鏟之間的摩擦會產生許多微小的碎屑，在加熱過程中，鐵可溶于食物之中，故鐵鍋是一種很好的補血器皿。
食療補血藥膳
蓮子桂圓湯：
蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1～2次。此方具有補心血、健脾胃功效，適用于治療貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
杞子紅棗煲雞蛋：
枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個，同煮，蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效?？芍委熦氀Y，還可用于體質虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調理。
當歸羊肉湯：
山羊肉400克切塊，黃芪、黨參、當歸各25克(紗布袋裝)，同放沙鍋內，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量，吃肉喝湯，經(jīng)常食用。此方最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。
豬肝粥：
豬肝(其他動物肝臟也可)100-150克，粳米100克。先將豬肝洗凈切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑，分數(shù)次食用。此方具有益血補肝、明目的功效，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。
【養(yǎng)顏消斑湯】
配料百合30克，白芷10克，香附子10克，白芍20克，糯米20克，蜂蜜50毫升。
制法百合、白芷、香附、白芍、糯米等五味，加水500毫升，煮取汁200毫升;再加水煎，取汁200毫升。2次汁混合攪拌后，和入蜂蜜，調勻食用。
功能養(yǎng)顏消斑，祛風除濕。本膳用白芍，柔肝斂肝;香附，疏肝理氣白芷，祛風養(yǎng)顏;百合，養(yǎng)肺滋陰;糯米，和中養(yǎng)顏;加上蜂蜜，可潤腸澤膚。故此膳能防治黃褐斑.
【絲瓜絡飲】
配料絲瓜絡10克，白茯苓10克，白僵蠶10克，白菊花10克，珍珠母10克，玫瑰花3克，紅棗10克。
制法上七味藥，用紗布包裹后，放鍋中加水適量，連煎2次，
取汁2碗，分早、晚各飲1碗，或代茶頻飲。
功能健脾祛風，悅顏祛斑。本膳用絲瓜絡，清熱通絡，和中舒肝;白茯苓，健脾運中，淡滲利濕;白菊花，清熱祛風，養(yǎng)肝悅顏;珍珠母，平肝寧心，清熱解毒;玫瑰花，疏肝理氣，養(yǎng)血美容;白僵蠶，清熱祛風，調和營衛(wèi);紅棗，健脾和中，潤肌澤膚。
【豬腎山藥湯】
配料豬腎2只，山藥100克，枸杞子50克，沙參50克，薏苡
仁50克，鹽、姜、蔥各少許。
制法豬腎，洗凈，切開，除去筋膜，放冷水中浸泡2小時，每隔半小時換水1次，最后用熱水焯一下以去臊味，切成小丁，備用;山藥，去皮洗凈，切丁，與其他藥一起放入鍋中，再加入豬腎及水適量，并加料酒、鹽、姜、蔥、胡椒等，先以武火煮沸，再以文火燉至酥，即可食用。
功能補腎健脾，補血養(yǎng)顏。本膳用豬腎補腎，山藥健脾，枸杞子補養(yǎng)肝血，沙參和胃養(yǎng)陰，苡仁化濕祛斑美容。適用于脾腎虧虛引起的黃褐斑。
【地黃老鴨煲】
配料生地黃50克，山藥30克，枸杞子20克，老鴨1只，蔥、姜、黃酒、鹽、味精各少許。
制法老鴨，宰殺去毛、內臟，洗凈切成小塊，入沸水焯去血水;生地黃、山藥、枸杞子，洗凈，同鴨肉一起放鍋內，加水、鹽，煮至鴨熟，加味精調和，即可食用。
功能育腎養(yǎng)陰，澤面潤膚。本膳用生地，滋陰養(yǎng)血;山藥，健脾益氣，和中養(yǎng)胃;枸杞子，補養(yǎng)肝腎，填益精血;鴨肉，含蛋白質、人體必需氨基酸，能補脾澤顏?？捎糜诟文I虧虛、色素沉積引起的黃褐斑，經(jīng)育肝腎、健脾胃及補充蛋白質后，能祛斑養(yǎng)顏。
【桃花白芷酒】
配料新開桃花25克，白芷30克，白酒1000克。
制法桃花、白芷浸酒，裝瓶(沒有大瓶子可分裝成幾小瓶)密封，勿令泄氣，1個月后，啟用。每晚飲1小杯(約20毫升)，同時可用少許搽面部。
功能美容養(yǎng)顏，祛除黑斑。本膳所用桃花，有活血化淤之功;白芷，能祛風勝濕;白酒，有活血美容作用。
中風，即腦卒中，為突發(fā)性的急性腦血管病，多為高血壓或腦血栓所引發(fā)。不少患者經(jīng)救治后雖存活下來，但卻不同程度地喪失了工作能力，表現(xiàn)為半身不遂、手足癱瘓、語言不利、口眼歪斜等癥狀，通稱中風后遺癥。對于中風后遺癥，中醫(yī)有十分豐富的治療經(jīng)驗，除按照辨證施治的原則，采用藥物、針灸、推拿、功能鍛煉等方法外，強調飲食要注意清淡、合理搭配、營養(yǎng)豐富。主食以大米、面粉、玉米、小米等為主；多吃豆制品及瓜果蔬菜，如芹菜、菠菜、白菜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、橘子等；蛋白質以魚類為最佳（鯉魚除外）如黑魚、黃魚、鯽魚等；少吃豬肉、牛肉等畜肉及其內臟；少吃鹽、糖及辛辣刺激之品。若配合相應的藥膳食療，可進一步促進康復，現(xiàn)將常用的的幾種方法簡介如下：
一、益氣活血：中風后遺癥見氣短乏力、肢軟神疲、偏身麻木、肢體癱瘓、癱肢腫脹等，可選用以下藥膳調養(yǎng)。①黃芪桂枝粥：黃芪15克，炒白芍、桂枝各10克，生姜3片，4味水煎取汁，與大米100克、大棗5枚同煮為稀粥服食。益氣養(yǎng)血兼溫經(jīng)通絡。②黃芪肉羹：黃芪30克，大棗10枚，當歸、枸杞各10克，豬瘦肉100克（切片），共燉湯，加食鹽調味，食肉喝湯?？勺剃幹枴⒀a氣活血。③黃芪地龍瘦肉粥：鮮地龍50克，剖開洗凈去泥，豬瘦肉50克，切絲，共用調味勾芡；取黃芪10克、大米50克，加清水適量煮沸后，下地龍及瘦肉，煮至粥熟即可調味服食。④蟲草郁金雞：母雞1只，冬蟲夏草30克、郁金50克，將雞剖殺，開膛洗凈，納入蟲草、郁金以及適量調料，縫嚴后燉爛服用。
二、補養(yǎng)肝腎：中風后遺癥見偏癱日久、短氣乏力、耳鳴目糊、腰酸膝軟、失眠多夢、肢體麻木、筋肉抖顫等，可采用以下食療方法。①栗子桂圓粥：栗子10個（去殼、切成碎塊），與粳米50克一同熬粥，將熟時放桂圓肉20克再熬10分鐘，即可服食。②芪杞燉鱉：鱉肉200克、黃芪30克、枸杞子20克，加適量水同燉至鱉肉熟爛，即可服食。③二冬魚肚粥：天門冬、麥門冬各30克，水煎取汁，同枸杞子20克、大米50克煮粥；粥將熟時，調入搗碎的魚肚膠10克，烊化，再煮一、二沸，即可食用。④黃精珍珠牡蠣粥：黃精10克，珍珠母、牡蠣各30克，3味水煎取汁，加大米50克煮為稀粥服食?？善礁螡撽?，熄風通絡，宜于兼見面色潮紅，煩躁不寧者。
三、健脾化痰：中風后遺癥見頭昏眩暈、神志恍惚、肢體麻木、運動不利、胸脘滿悶、食少納呆等，可選用以下調養(yǎng)藥膳。①山藥葛粉羹：山藥150克、葛根粉200克、小米100克，共熬粥服食。②淮蓮檸檬糊：淮山18克、蓮米30克，分別焙干，共研為細末；另將酸檸檬半只，研磨如漿狀，置小鍋內加水200毫升，煮沸，沖入淮山蓮米粉拌攪成糊狀，入冰糖40克溶化，涼后可隨意食用。宜于兼見口唇干燥、大便干結者。③橘皮山楂粥：橘子皮10克、山楂肉（干品）15克、萊菔子12克，先分別焙干，共研為細末；另將糯米100克煮粥，粥將成時加入藥末再稍煮，人食鹽少許調味，候溫可隨意食用。宜于兼有血脂偏高者。
對于眼睛的保健，除了多接近大自然，多看遠處及綠色植物，日常生活中也要讓眼睛有足夠的休息時間。此外，飲食中應適當補充富含維生素 A的食物，如紅蘿、海藻、綠色蔬菜、魚肝油、動物肝等，因維生素A缺乏時易引起視覺障礙、眼睛疲勞、眼屎多、角膜紅腫等癥。中藥方面，可服用六味地黃丸加枸杞、菊花，或柴胡加龍骨牡蠣湯，均可有效改善視力衰煺、眼睛疲勞等癥。提供下列幾種對眼睛有益的藥膳食療供讀者參考：
護眼藥膳：
(一)家常視寶湯：
材料：鴨肝 150克、芹菜50克、木耳(水發(fā))20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。
作方法：
1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。
2.油燒至5分熱，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加適量水，煮沸，再加入肝泥并攪和，調味，投入芹菜煮沸，起鍋滴入少許麻油。
功效：補益肝腎、養(yǎng)血明目、增強免疫力。適合肝虛目暗、視物模煳、夜盲貧血癥，是小兒護眼的最佳食療方。
(二)菠菜護眼湯：
材料：
1.豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽、香油各少許，清高湯1公升。
2.故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。
作法：
1.將四味中藥材洗凈加水1000C.C.，煎煮約20分，濾渣留湯備用。
2.豬肝去筋膜洗凈后切薄片，菠菜洗凈后切成小段備用。先用少量油爆香蔥花，加入中藥汁、豬肝、菠菜，煮開后放入適量食鹽，攪均后起鍋加入少許香油即可食用。
功效：補肝養(yǎng)血、明目潤燥。常食可改善視力，并可治療小兒夜盲癥、貧血癥，均有良好的補益作用。
日常生活注意事項：
1、充足的睡眠。大人約需7～8小時，小孩應在8小時以上。
2、避免偏食，以攝取均衡營養(yǎng)。
3、多接近大自然，享受日光浴。因陽光可將血液引向眼睛，使眼睛的肌肉和神經(jīng)放。
4、講究用眼保健。不長時間速續(xù)閱讀及寫作，每隔15分約休息5分，并有正確閱讀姿勢，注意做到嵴柱打直，胸不前傾、不歪頭、不聳肩、兩足落定呈均衡穩(wěn)定體位，眼距書本保持30公分，書本與桌面約呈30～40度角，光線照明充足。
5、忌于晃動之場所閱讀書報。因眼睛必須不斷改變水晶的曲光來調整適應，使眼睛極易疲勞，而使視力下降。
學齡前太早使用眼力學習，對孩童將來眼睛發(fā)育是有害的。近視的預防應該在還沒發(fā)生前開始，并從小教導正確的護眼觀念。萬一罹患近視，發(fā)生初期應接受治療，不宜直接配戴眼鏡或開刀，并為孩子安排適當?shù)淖飨?，以緩減近視度數(shù)持續(xù)加深。
