牛蹄筋三蔬粥——增強免疫力
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“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”從古至今，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《牛蹄筋三蔬粥——增強免疫力》，希望能為您提供更多的參考。
說到免疫力下降的問題，相信這讓很多家長都感到非常不放心，陳然寶寶的身體健康比什么都重要。另外對于家中有老人的家庭而言，關注老人的身體健康也是尤為重要的一件事兒，到底如何才能夠讓老人和小孩的胃口大增，并且有效提高免疫力呢？增強免疫力——牛蹄筋三蔬粥。
吃牛蹄筋有哪些好處
相信大家都知道蹄筋一直以來被稱為宴席上的上品，不僅歷時悠久，同時口感也十分鮮美。首先牛蹄筋中富含人體所需的膠原蛋白常吃有助于延緩衰老。其次我們都知道牛蹄筋有助于強精健骨，因此對于老人和小朋友而言，多吃牛蹄筋是有助于保持骨骼強健的。
所需食材：
水發(fā)牛蹄筋、糯米、胡蘿卜、玉米粒、豌豆、鹽、味精。
制作方法：
胡蘿卜洗凈，切丁；糯米淘凈，浸泡1小時；玉米粒、豌豆洗凈；牛蹄筋洗凈，入鍋燉好，撈出切條。糯米放入鍋中，加適量清水，以旺火燒沸，下入牛蹄筋、玉米粒、豌豆、胡蘿卜，轉中火熬煮。3改小火，熬煮至粥稠且冒氣泡，調入鹽、味精調味即可。
主要功效：
以上所有食材都是屬于營養(yǎng)價值較高的食物，因此在烹飪的過程中需要多多的引起重視，以免導致其營養(yǎng)素被破壞。該食譜不僅能夠有效增強人體免疫力，同時我們也知道，想要保持身體健康，微量元素是一定不可缺乏的。而該食譜就很好的結合了這一特點，將胡蘿卜中的胡蘿卜素，轉變?yōu)榫S生素A而被吸收。因此不能能夠有效增強抵抗力，對于孕婦而言，也有著非常好的滋補效果。
通過增強免疫力——牛蹄筋三蔬粥的做法，相信你會在生活中經常烹制的，一方面可以為了家人和孩子的健康，另外，對于孕期的女性朋友而言，上述方法也是非常具有滋補效果的，同樣我們都知道胡蘿卜中所含的胡蘿卜素是非常多的，不僅脂肪含量較低，同樣還能夠補充維生素A，這對于我們身體的好處是可想而知的。
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增強免疫力粥有哪些。人們隨著年齡的增長，身體的狀況會逐漸的變差的，自己的抵抗力往往也是會出現(xiàn)下降的，因此在平時就需要通過一定的方式去增強自己的免疫力的，很多的人建議可以食用粥類進行增強免疫的，那么，到底有哪些粥類可以有效的增強身體的免疫力呢，對于這個大家比較關心的問題，下面我就具體的給大家進行這方面的知識介紹，希望能夠幫到大家的。
提高免疫力養(yǎng)生1：韭菜粥
材料：韭菜、白米、豬肉少許。
做法：先把白米粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，以及少許豬肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜內含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
提高免疫力養(yǎng)生粥2：八寶粥
材料：白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。
做法：將主要食材撿好洗凈，煮成半熟，再用文火熬，當粥稀稠適中，吃的時候再加糖即可食用。
功效：八寶粥具有健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神的效果。
另外，可作為肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美的食品，所以，一般體質都可以吃。
提高免疫力養(yǎng)生粥3：羊肉粥
材料：瘦羊肉、蘿卜、白米。
做法：選瘦羊肉洗凈，切成肉丁，與蘿卜同燉，去除羊的膻味兒。然后取出蘿卜，放白米熬粥。
功效：羊肉性溫熱，屬于高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下，還能益腎壯陽 。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。
上面所講的就是有關“增強免疫力粥有哪些”的知識的介紹，看了上面的介紹，相信大家對于增強免疫力粥有哪些的知識也有一定的了解了，對于那些身體比較差的或是需要增強身體的免疫力的人來說，是可以在適當的時候多去吃一些粥類的，這樣對身體健康的幫助也是蠻大的。
大家都知道，食物給予我們的營養(yǎng)是多方面的，不僅僅是補充能量那么簡單吧，不同的食物營養(yǎng)價值不同，而且適合的人群也不一樣的。就比如說雞蛋，也有人會過敏的，但是雞蛋的蛋白質是很豐富的，做法和吃法也很多，下面介紹雜蔬蒸水蛋的做法。
雜蔬蒸水蛋
主料：雞蛋2個、清水200g
輔料：南瓜少許、蟹味菇少許、西蘭花適量、紅蘿卜少許、火腿片少許、鹽適量、麻油少許
步驟：
1.準備材料，火腿片用清洗干凈，再泡10分鐘
2.把南瓜、紅蘿卜、蟹味菇下少許鹽，焯水煮熟，撈起，再下火腿片和西蘭花煮熟撈起備用雞蛋加入清水攪拌均勻
3.把泡沫撈掉鍋里燒開水，把蛋液放在鍋里，上面蓋上一個碟子，再蓋鍋蓋，中大火10分鐘。蒸好的水蛋取出。把焯熟的蔬菜加少許香油拌勻，再擺出喜歡的造型
雞蛋的營養(yǎng)價值高，具有健腦、提高免疫力等功效，現(xiàn)在正在長身體的兒童，需要吃些營養(yǎng)的雞蛋，特意做了可愛的造型，有菜有蛋，寶寶吃著營養(yǎng)，吃的開心，才是最重要，雞蛋對神經系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。經常吃雞蛋可以補充豐富的營養(yǎng)，而且還可以增強體內的代謝功能，而且還可以有強免疫的功效，適合各類的人群食用哦，而且還可以延長壽命，延年益壽哦。
關于雜蔬蒸水蛋的具體的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，經常吃雞蛋，不僅可以補充豐富的營養(yǎng)，而且還可以調理和修復受損的組織，每天一個雞蛋，對健康是有好處的哦，增強免疫力的同時還可以健腦哦。
銀耳大家都愛吃，小編覺得女性就應該多吃一些銀耳，因為銀耳的營養(yǎng)物質多，可以起到補虛勞美容養(yǎng)顏的作用，銀耳可以煮粥食用，對于清熱解毒去火有好處，來看看這道銀耳粥的做法，可以有滋養(yǎng)肌膚的作用，來看看這道食譜的做法。
營養(yǎng)價值:
膳食纖維、蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、鐵、鉀、磷、鈣、鎂、鋅、硒、鈉
適宜人群:
適宜陰虛火旺、免疫力低下、體質虛弱、大便秘結者食用
銀耳粥
所需材料
銀耳5克、大米50克、冰糖適量
銀耳粥的做法
1、首先將銀耳用溫水進行浸泡，等泡發(fā)好之后，就將它的雜質全部去除，隨后洗凈備用。
2、將大米洗凈，隨后放入清水中進行浸泡，差不多20分鐘左右。
3、時將銀耳、大米放入鍋中，并放入適量的清水，大火煮沸，隨后轉文火燉，差不多半個小時。
4、等銀耳變得濃稠了，就將冰糖放入，進行均勻的攪拌，最后就可以吃了。
銀耳粥的功效與作用
銀耳粥很清淡，它可以清熱去火、增強免疫力、減肥等等的作用。銀耳中的膳食纖維很豐富，從而加速了胃腸的蠕動，預防便秘，也促使了脂肪的吸收減少，從而達到減肥的效果。并且銀耳中的氨基酸很豐富，可以很好的增強免疫力，它所含的營養(yǎng)物質可以增強肝臟解毒的功能，從而可以延長人的壽命，身體不好的人，可以適當的食用。它可以滋陰潤燥，并且還能促進消化和吸收。好處多多。
銀耳煮粥的話，更好的消化和吸收，而且也可以有滋陰的作用，對于調理體質來說有一定的好處，對于促進新陳代謝來說有好處，還能起到潤腸通便的作用，補充豐富的纖維素和礦物質，還能有提高免疫力的功效，可以經常吃。
現(xiàn)在，怎樣提高免疫力成為了現(xiàn)代人的主題，因為人們在生活質量提高的同時更加關心自己的健康了。擁有一個好的身體不僅對自己的工作和學習都有非常好的幫助，而且對于家人也是非常的好，身體好了，家人省心，他們也是可以騰出更多的時間在別的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小編就來教大家栗子的做菜的吃法，以及豬蹄的吃法和豬肝的吃法。
栗子雞塊
栗子雞塊，色澤淡黃，咸中帶甜，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、鈣、鐵、磷、鋅、尼克酸等多種營養(yǎng)素。
其實栗子本身的滋味就已經非常的好吃了，經常外面有賣炒栗子的，味道也是非常的鮮美。至于栗子的營養(yǎng)，它對于我們人的胃是非常的好的，還能夠幫助我們止血，還能幫助我們補充身體的精力，尤其是這道菜，配合雞肉的營養(yǎng)，互相的補充，那滋味真是非常的好。
所需食材/廚具
主料
雞腿(1只)栗子(15粒)
調料
醬油(1大勺)鹽(少許)雞精(1茶勺)料酒(1大勺)蔥姜末(適量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，腌制10分鐘。栗子去殼煮熟。
炒鍋倒油燒至7成熱，下雞塊炸至金黃撈出瀝油。
再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有。
炒鍋倒油少許，下蔥姜末煸炒出香味。
放入雞塊。
加料酒、醬油、鹽少許、白糖炒勻。
倒入適量清水大火燒開，轉小火把雞塊燜至7成熟。
放入栗子繼續(xù)煮，至雞塊和栗子酥爛，用旺火收汁，留少許湯汁關火，將雞塊和栗子盛入盤中。
鍋中湯汁用水淀粉勾芡。
放雞精調味，淋少許熟油。
澆在雞塊上即可。
豬蹄蓮藕湯
因為靈芝含有機鍺比較容易容解在肉湯里便于吸收，所以說，靈芝用來煲湯對人的功效最明顯，最能讓人體吸收，常喝靈芝湯，對癌癥、腦溢血、心臟病有療效之外，還對胃腸、肝臟、腎臟、白血病、神經衰弱、慢性支氣管炎、哮喘、過敏等疾病有顯著療效。
靈芝湯既能益氣補肝安神，可防治神經衰弱失眠癥，使睡眠好轉。還可防治慢性支氣管炎，可使咳、痰、炎癥明顯減輕，耐寒力增強，減少感冒，是一種歷史悠久的保健食品和天然的免疫調節(jié)劑。 可以稱謂為，真是簡單易做的“神仙湯”呢。
靈芝又稱瑞草、仙草，據《神農本草經》記載靈芝性味苦無毒，補中益精氣，增智慧，治胸中結，久服輕身不老。梁代陶弘景的名醫(yī)別錄和明朝靈芝的用途李時珍的《本草綱目》都對靈芝的功效作了很高的評價。
蓮藕的滋味是非常的好的，尤其在這道湯做出來之后，白色的藕變成了粉色，那看著更是叫人有食欲，而且本身藕的性質也從涼變溫和了。經常吃藕主要是可以滋陰養(yǎng)血。這道湯再配上豬蹄的營養(yǎng)，其膠原蛋白的濃郁。如果在喝湯的時候，有的朋友不喜歡吃的太油，可以將油去除。
豬手和蓮藕，俗和雅的交融，倒也是相得益彰。
所需食材/廚具
主料
豬手(1只)蓮藕 1(1段)枸杞(10粒)靈芝片(3片)
調料
黃酒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)
廚具
無
制作步驟
準備豬手1只。
準備枸杞10粒、靈芝片3片。
準備姜、蔥。
蓮藕去皮，切成塊，用涼水沖凈瀝干。
豬手剁成小段兒，入涼水鍋中煮開，去除血沫，然后撈出用涼水沖凈，瀝干。
砂鍋中放水，倒入飛水后的豬手，倒入靈芝片。
倒入枸杞、姜、蔥、黃酒。
大火燒開，轉小火燉1小時，將蓮藕放入煮熟的豬手湯中，再調入適量鹽，燉 15分鐘左右即可。
小竅門
有時間的話當然用砂煲小火慢慢煲煮為宜了，最好不用高壓鍋。
豬肝瘦肉粥
有些人一到冬天常感覺手腳特別冰涼，尤其是有些女性，她們常用熱水袋暖手腳，但是這樣只可解一時只需。如果能通過飲食調養(yǎng)的話，即可標本兼治。 美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發(fā)現(xiàn)，人體血液中缺鐵會怕冷。貧血的女性體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃，產熱量少13%，當增加鐵的攝入后，耐寒能力會明顯增強。因此，怕冷的女性可增加對含鐵高的食物的攝入量，如多吃點動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
所需食材/廚具
主料
豬肝(適量)瘦肉(適量)粳米(適量)香芹/香蔥(適量)冬菜(適量)
調料
胡椒粉(適量)魚露(適量)食用油(適量)精鹽(適量)雞精(適量)
廚具
煮鍋
制作步驟
將豬肝洗凈，視其大小切成4-6塊，用水浸泡1小時左右，使其消除殘血與毒素。
首先要注意的就是，在做這道菜的時候，用的豬肝是一定要洗干凈的，不然豬肝在菜市場有這么多的微生物，如果人們吃下去了，那對健康是非常不好的。之后，將豬肝慢慢的切成片，等切成片后可以再洗一次，之后將豬肉洗干凈后用刀切成片，和配料一起準備備用。
把洗凈的大米放砂鍋里，加適量水熬粥，一定要先用旺火讓粥迅速沸騰，再用文火慢慢熬煮，使其質地糜爛稀軟、口味甘淡適口(或用高壓鍋大火煮，等聽到噓～噓～的聲音就改小火煮2分鐘左右即可關火);待粥煮的差不多快好(或高壓鍋氣散了之后打開)，調入適量精鹽、食用油，倒入豬瘦肉片攪勻煮一小會。
把豬肝倒入攪勻至其變色(豬肝煮熟即可，不可煮太久以免變硬影響口感)。
調入適量胡椒粉攪勻(可煮一小會，因為偶老公不大喜歡胡椒粉的味道，所以煮一小會的話胡椒味道不會那么重，香粥里面入味)。
起鍋前調入適量香芹或香蔥。
調入適量魚露攪勻。
最后調入適量冬菜攪勻即可關火品嘗。(冬菜不可煮太久，以免變酸影響口感)
營養(yǎng)價值
豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料， 豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生索A，常吃豬肝，可逐漸消除眼 科病癥。據近代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，豬肝具有多種抗癌物質，如維生素 c、硒等，而且肝臟還具有較強的抑癌能力和抗疲勞的特殊物質。
動物肝臟富含鐵，而且較容易被人體吸收，是預防缺鐵性貧血的首選食品。瘦肉含鐵量雖不高，但鐵的吸收利用率卻與豬肝差不多，而且易加工，媽咪以及寶寶很適合食用。
食物相克
豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
結語：想要提高免疫力，其實最終還是離不開吃，因為健康的身體更主要一點就是吃出來的?，F(xiàn)在的人們生活水平也高了，因為交通的便利，人們在食材市場可以選購的食物也是更多了。今天小編為大家推薦的幾款菜式，不僅味道是非常的鮮美，而且做法也是非常的簡單，食材簡單易得，更主要的是符合小編為大家介紹可以提高免疫力。所以在家中沒事自己可以親手去試著做一做。
許多人覺得平時一些簡單的菜不可以補充免疫力，其實那是不對的，其實，往往簡單的菜式就能夠很好的幫助我們提高免疫力。那么，在生活中，怎么提高免疫力呢?靠哪些食物才可以提高免疫力呢?今天，小編就來教大家，靠吃來提高我們的的免疫力。這些食物其實非常的簡單，食材市場都有的賣。這些食材主要有腰花，山藥等。另外，小編還會告訴大家娃娃菜的吃法和臘八粥怎么做。
山藥炒腰花
中國有句古話，那就是吃什么補什么。中醫(yī)上面叫做以形補形，在科學上面可能說不通，但是可能在于中醫(yī)上面，雖然說不出為什么，但是一定是有他的道理的。小編為大家介紹的腰子炒山藥，其實大家很常見的一道菜，但是可能大家很少這么搭配的炒，因為腰子也可以配合其他的食物在一起。這道菜做法簡單，但是味道很好，而且還能補身體，所以非常值得推薦。
所需食材/廚具
主料
山腰(300克)
豬腰(1對)
調料
青椒(1個)木耳(適量)蔥姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)
糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)淀粉(適量)
廚具
無
制作步驟
山藥去皮切片用清水浸泡。(可滴幾滴白醋)
豬腰去腰臊，切成腰花洗凈。
加入老抽，生抽，糖，胡椒粉，白酒，淀粉拌均勻，青椒切小塊，木耳泡發(fā)撕小塊備用。
炒鍋到油爆香蔥姜，倒入腌制的腰花翻炒均勻，變色堅挺盛出備用。
倒入山藥。
加入生抽，糖，鹽翻炒均勻。
把木耳倒入翻炒。
加入青椒繼續(xù)。
最后把炒好的腰花放入翻炒均勻，加一些雞精，香油炒勻出鍋。
小竅門
要想炒出的腰花沒什么異味，可在切好的腰花放作料腌拌之前，加入淀粉，料酒清洗一下，然后清水沖洗干凈，再放作料腌拌。就可除去異味。
臘八粥
農歷十二月初八，老人們也都習慣的稱這一天為臘八節(jié)。說起臘八節(jié)，那么大家一定想到了臘八粥，尤其是大家聯(lián)想到俠客行的每年臘八節(jié)喝臘八粥的樣子。其實臘八粥就是幾種食物混合在一起然后配上大米共同煮出來的一種粥。老人們主要是因為其寓意合聚萬物。臘八粥的營養(yǎng)也是因為種類多，所謂營養(yǎng)非常的豐富。
人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀。然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
所需食材/廚具
主料
南瓜(100克)大米(50克)糯米(50克)江豆(20克)
花豆(20克)花生(20克)阿膠棗(6個)杏仁(20克)枸杞(10克)
調料
無
廚具
砂鍋
制作步驟
準備好需要的米，糯米浸泡8小時。
準備好江豆20克、花豆20克、花生20克、杏仁20克、枸杞10克。
南瓜去皮切片備用。
準備阿膠棗6個。
江豆、花豆浸泡8小時。
花生、大米、杏仁、枸杞洗凈倒入砂鍋中。
再將南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿膠棗一起倒入鍋中。
加清水燒開，轉小火，三小時后就能喝上粥了。
小竅門
用壓力鍋會更省時省力。
白菜的藥用價值也很高，中醫(yī)認為其性微寒無毒，經常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
娃娃菜的口味非常的清淡，但是營養(yǎng)價值一點都不差，尤其是里面的纖維素。這種菜系是最近的幾年有時間由日本引進的，但是在短短的幾年時間就贏得了市場，主要是因為其良好的口感。另外，娃娃菜應該是十字花科的蔬菜。娃娃菜雖然好看，但是營養(yǎng)價值可能沒有白菜高。
很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規(guī)律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因，這時可以多吃點娃娃菜。
海米娃娃菜
一道溫暖且簡單的菜,送給最親的人....
所需食材/廚具
主料
娃娃菜(適量)
調料海米(適量)
雞湯(適量)
鹽(適量)
廚具
無
制作步驟
材料
娃娃菜、海米
調味
雞湯、鹽適量。
娃娃菜洗凈，切成豎條。
蝦米用溫水浸泡，蒜切成蒜粒備用。
鍋置火上倒入少許油，燒至5成熱時將蒜末放入。
待蒜末炸至金黃，倒入適量雞湯。
將娃娃菜碼入鍋中，蓋蓋子煮開，煮至娃娃菜變軟。
調入少許鹽，少許水淀粉勾芡即可。
結語：看了這些食物的做法，看文章的你是不是垂涎三尺了呢?那么就趕快去市場上買一些食材回來親自做一做吧。其實，小編教大家做菜的食材是非常的簡單的，一般的市場上都是可以買到的。這些菜的口味也都不算是太重，或許許多人吃腰花吃的不習慣，但么可以將腰花切成腰片去炒，如果還是不習慣可以試試下面的兩道菜，這兩道菜的胃口非常的清淡，減肥的朋友可以試試。
扁豆作為我們熟悉的一種蔬菜，很多人都愛吃，而且我們在吃扁豆的時候往往都會選擇炒著吃了，但是實際上扁豆也是可以用來烹飪成湯品吃的，味道是非常不錯的，而且這樣對我們健康也會有幫助，那么扁豆粥應該?進行烹飪呢，下面就讓我們看看吧。
扁豆粥的材料
粳米100克，扁豆120克，冰糖10克。
扁豆粥的做法
首先準備好足量的材料，然后選擇把粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。鮮扁豆沖洗干凈。取鍋加入約1500毫升冷開水，放入粳米，先用旺火煮沸，再下入鮮扁豆，改用小火熬煮成粥。粥內加入冰糖，攪拌均勻，稍燜片刻，待冰糖溶化，即可盛起食用，這樣吃扁豆粥對我們健康是有幫助的，而且味道好的同時，還可以很好的改善身體不適。
扁豆粥的食用功效
扁豆粥是非常健康的一種食物，很多人都會愛吃，而且我們經常吃扁豆粥還可以很好的補充營養(yǎng)，這樣對我們健康的幫助還是很大的，特別是健脾養(yǎng)胃，清暑止瀉的效果是很強的。而且扁豆粥適用于脾胃虛弱，食少嘔逆，慢性腹瀉，暑濕瀉痢，夏季煩渴。婦女帶下也是很適合吃的。我們堅持服用扁豆粥能夠增強身體的免疫力，如果我們能夠堅持服用扁豆粥，這樣就可以避免疾病對我們健康的侵襲。
吃扁豆粥是不錯的，這是很多人都愛吃的美味食物，而且經過烹飪也是非常方便的，所以在平時很多人都愛吃扁豆粥，我們經常吃扁豆粥能夠很好的補充營養(yǎng)，同時還能幫助我們增強身體素質，特別是可以對抗疾病的出現(xiàn)，幫助我們增強免疫力。
洋蔥是一種很常見的食材，大家都喜歡吃，而且食用率也是比較高的，可以炒菜啊，或者是煮粥等都是不錯的選擇，洋蔥可以促進食欲，具有抗菌消炎的作用，你吃過洋蔥豆腐粥嗎，可以滋陰潤燥，美容肌膚。
洋蔥豆腐粥
洋蔥豆腐粥所需材料
主要食材大米、豆腐、豬肉、青菜、洋蔥、蝦米、鹽
洋蔥豆腐粥的做法
1、豆腐洗凈切塊;青菜洗凈切碎;洋蔥洗凈切條;豬肉洗凈切末;蝦米洗凈備用;大米洗凈泡發(fā)。
2、鍋中注水，下入大米大火燒開，改中火，下入豬肉、蝦米、洋蔥，煮至蝦米變紅。
3、改小火，放入豆腐、青菜，熬煮至粥成，調入少許鹽攪拌均勻即可食用。
洋蔥豆腐粥的功效與作用
洋蔥豆腐粥營養(yǎng)豐富，具有很好的防癌抗癌能力，常食用能健胃消食、防癌抗癌、滋潤皮膚、提高機體免疫力等，是保障身體健康的一道美食。豆腐可以增進食欲，對牙齒、骨骼的生長發(fā)育頗為有益。豆腐在一定程度上能提高記憶力和精神集中力，并且能預防流行性感冒。洋蔥含有大量的營養(yǎng)元素，具有健胃消食、防癌抗癌的作用。這樣的一道美食做法簡單，而且豆腐還很容易消化，具有補鈣補充蛋白質的作用，兩者結合的話可以健脾養(yǎng)胃，滋潤皮膚，還可以提高免疫力。
洋蔥豆腐粥的具體的做法和它的營養(yǎng)大家都了解了吧，這樣的湯品適合的人有很多，比如說骨質疏松，可以增強骨質，增強免疫力防癌抗癌滋陰皮膚，還可以有延緩衰老的功效，平時的時候大家不妨試試吧。
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