黑枸杞的功效與作用和食用方法以及禁忌
【www.cndadi.net - 枸杞養(yǎng)生禁忌】
一、黑枸杞的功效與作用
野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營養(yǎng)成分。
與紅枸杞相比,其維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分含量更豐富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,藥用,保健價值遠遠高于普通紅枸杞,被譽為軟黃金 ,野生的藍色妖姬。
(1)有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病,包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎;
(2)通過防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;
(3)增強免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質(zhì);
(4)降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時間;
(5)具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
(6)具有抗炎功效,因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
(7)緩解花粉病和其它過敏癥;
(8)增強動脈、靜脈和毛細血管彈性;
(9)保護動脈血管內(nèi)壁;
(10)保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管,因 此增強了全身的血液循環(huán)、為身體各個部分的器官和系統(tǒng)帶來直接的益 處,并增強細胞活力;
(11)松弛血管從而促進血流和防上高血壓(降血壓功效);
(12)防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓功效);
(13)作為保護腦細胞的一道屏障,防止淀粉樣蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊,從而預(yù)防阿爾茨海默氏病;
(14)通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性,從內(nèi)部和外部同時防止由于過度日曬所導(dǎo)致的皮膚損傷等等。
(15)花青素還具有抗輻射的作用,花青素顏色因pH值不同會發(fā)生變化,大部分花青素具有良好的光、熱、pH值穩(wěn)定性,對于白領(lǐng)或是長期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群,花青 素的功效可是不可或缺的。
二、黑枸杞的食用方法
成人每天5--10克黑枸杞泡水(如果用自來水沖泡呈藍色,用礦泉水沖泡是紫色,這完全是黑枸杞所含花青素溶解于水的現(xiàn)象),直接飲用,可長期食用(由于花青素水溶性較強所以不宜煲湯和煮粥)。
三、黑枸杞的食用禁忌
適宜人群:最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃
1.由于黑枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的少食用。
2.黑枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛者少服用。
ys630.coM延伸閱讀
現(xiàn)在提起黑枸杞我們知道,因為就是在今年的8月末在青海格爾木發(fā)生了一起5000人的黑枸杞盜采事件。為什么那么多人去盜采那?原因很簡單,就是因為最近黑枸杞成為了我們?nèi)粘1=〉男聦?。市場價格逐步攀升。按照目前悅享本草黑枸杞官網(wǎng)的價格老看,最好的青海諾木洪純野生黑枸杞都要到5500一斤左右了。所以說怪不得那么多人去盜采黑枸杞。但是很多人還不明白黑枸杞這么貴,功效到底怎么樣那?都有什么養(yǎng)生功效與作用那?下面我們就來集中介紹一下黑枸杞的養(yǎng)生功效與作用,另外我們還會介紹一些關(guān)于黑枸杞的簡單的食用方法。
黑枸杞的養(yǎng)生功效簡介
像金屬被氧化一樣,身體處在相同的環(huán)境中,也同樣會被氧化,人體過度氧化就會加速衰老、疾病、死亡,導(dǎo)致腫瘤迅速生長,引發(fā)炎癥、自身免疫反應(yīng)而使身體健康遭受破壞,產(chǎn)生色素沉淀,色斑出現(xiàn),甚至產(chǎn)生皺紋。
而人體之所以會氧化,是因為體內(nèi)存在自由基的緣故。過多的自由基會產(chǎn)生破壞行為,一旦自由基過多,就意味著我們的身體出現(xiàn)了問題。外界環(huán)境中陽光輻射、空氣污染、煙塵、農(nóng)藥等都會使人體產(chǎn)生更多的活性氧自由基,使核酸突變,而這就是人類衰老和患病的根源。
原花青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強效的自由基清除器,它是法國馬斯魁勒教授研究發(fā)現(xiàn)的,其抗自由基、抗氧化能力比胡蘿卜素強10倍以上,是維生素C的18-20倍,是維生素E的50倍,更重要的是,花青素在人體的活性,是其他抗氧化劑無法比擬的,花青素能在人體血液中存活70-75小時。
花青素能保護肌膚免受紫外線的傷害,預(yù)防膠原纖維及彈性纖維的退化,使肌膚保持應(yīng)有的彈性及張力,避免皮膚下垂及皺紋產(chǎn)生,促進皮膚的健康,使肌膚年輕化。
自然界有很多種不同的花青素,他們來源于不同的水果和和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、藍莓、葡萄、黑加侖、紫胡蘿卜和紅甘藍等,顏色從紅到藍。不過黑枸杞的發(fā)現(xiàn),顛覆了原有的藍莓是含花青素對多的水果,成為目前自然界的花青素之王,黑枸杞所含花青素是藍莓的幾倍甚至十幾倍之多,是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。
除了含量多,黑枸杞中所含的花青素是目前所有植物花青素中功能最優(yōu)良(尤其是有16種生物類黃酮組成的花青素,有比一般植物花青素更優(yōu)越的生理活性)、應(yīng)用范圍最廣,副作用最低,也是最具價值的品種。
黑枸杞如何食用
1、直接嚼食
這種方式最為簡單方便,放入口中直接嚼食,會有淡淡的甜味,有點像平時吃的葡萄干,細嚼營養(yǎng)吸收更佳。成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合,既可以直接當干果吃,也可以泡水喝,根據(jù)自己的服用狀況增減數(shù)量,達到效果最佳為止。
2、泡水
黑枸杞泡水要用60度以下的溫水或者是冷水沖泡,不能用開水,因為黑枸杞中的花青素和部分營養(yǎng)物質(zhì)怕高溫,可以沖泡一次然后把水喝清,再把黑枸杞吃掉,也可以多次沖泡,每次水剩1/3時再加水沖泡,直至沒有顏色為止(當營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后,部分果實會變白yiQIg.cN)。依個人口感喜好,還可加入蜂蜜冰糖等。
3、泡酒
直接食用或泡茶,入藥,泡酒(泡酒可以即泡即飲,但最好泡一個月后在引用效果更好)。
4、入藥
這個是因為黑枸杞不僅有滋補保健的作用,還可以用來輔助治療一些疾病,不過要根據(jù)醫(yī)生的建議酌情入藥。
黑枸杞茶一天喝多少好
成人一天食用3-5g左右即可,也可以根據(jù)自己的情況增減數(shù)量。
通過以上介紹,我們應(yīng)該會對黑枸杞有了進一步的了解,當然黑枸杞價格因素是很多的,并不是某一種原因造成的,黑枸杞的養(yǎng)生功效只是促使黑枸杞價格高的其中一個原因,并不是主要的原因。另外我們經(jīng)常使用黑枸杞確實會有一些上面介紹的效果。因為黑枸杞中確確實實含有一些營養(yǎng)成分,花青素就是最好的例子。最后要提醒大家的是黑枸杞根據(jù)質(zhì)量的不同價格分為幾種。我們一定要選擇物有所值的黑枸杞。不要選擇以次充好,或者是假冒的黑枸杞。
平時我們吃的枸杞都是紅色的,可是很少有人會吃黑枸杞,黑色的枸杞營養(yǎng)價值會比紅色高出很多倍,而且黑色枸杞中有助于促進消化和吸收,黑枸杞的使用方法很多,首先不能過量食用,可以直接吃,也可以泡水喝,枸杞可以壯陽補腎,調(diào)節(jié)脾胃,增加腎氣,狐貍,具有清肝明目的效果。
食用方法1、不要過量食用
現(xiàn)在,很多關(guān)于黑枸杞毒性的動物實驗證明,黑枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。但任何滋補品都不要過量食用,黑枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃15克左右,如果再過量食用就會產(chǎn)生一定的副作用了哦
2、直接嚼著吃效果更好
用黑枸杞泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來,而且花青素還易揮發(fā)。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,黑枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對黑枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分,更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞時要注意,在吃的數(shù)量上最好減三分之一,否則容易滋補過度。[3]
壯陽食法黑枸杞五克,人參一克。同用開水泡后飲用。
中藥古籍《維吾爾藥志》記載,維吾爾醫(yī)生常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等,民間用作滋補強壯、明目及降壓藥。
《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作記載黑枸杞用于:治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補強壯,降壓藥用。
營養(yǎng)成分[2]中國科學(xué)院西北高原生物研究所、中國科學(xué)院研究生院對優(yōu)宜堂柴達木野生黑枸杞果實中的主要營養(yǎng)成分進行了分析,結(jié)果表明,黑枸杞鮮果含水質(zhì)量分數(shù) 85.03%,其干果蛋白質(zhì)量分數(shù)10.61%,脂肪6.66%,多糖4.28%,總黃酮質(zhì)量分數(shù)4.29%,原花青素3.42%。果實含有γ-VE及 δ-VE,每百克分別為0.0075和0.016 mg,從黑枸杞籽中提取的枸杞籽油維生素E含量較果實要高的多,籽油富含α-VE、γ-VE及δ-VE,每百克分別為0.1906 mg、1.8939 mg和0.045 mg。黑枸杞中氨基酸種類相對較豐富,亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸等含量相對較高。黑枸杞中礦質(zhì)元素豐富,其中鉀的含量最高,且遠高于鈉的含 量,屬于高鉀低鈉的食品。同時果實所含的微量元素也很豐富,除常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe之外,還含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu等。由于微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質(zhì)的合成,機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接地作用。
黑枸杞的功效
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的記錄
黑果枸杞能滋補肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦!裳刍杌ǖ劝Y狀,藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載黑果枸杞主治心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等。《維吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等癥,民間作滋補強壯以及降壓藥?,F(xiàn)代科學(xué)研究證實了上述說法,并且認為黑果枸杞可以降低膽固醇,興奮大腦神經(jīng),增強免疫功能,防治癌癥,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促進細胞免疫功能,增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成,對白細胞介素Ⅱ有雙向調(diào)解作用,能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕癥。
黑枸杞是天然補鎳產(chǎn)品
鉻、鎳也都是人體所必需的微量元素,但含量較高時會產(chǎn)生中毒現(xiàn)象,鉻與人體中糖的代謝,脂質(zhì)的代謝,蛋白質(zhì)的合成,核酸代謝等有密切的關(guān)系。黑果枸杞中鉻的含量比正常牛奶中含量低(5~15ug/ml),不會對人體產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。鎳在人體作為生物配體輔因子,促進腸內(nèi)三價鐵的吸收,黑果枸杞中鎳的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1~0.3g/g)中的要高,但該濃度范圍也不會對人體構(gòu)成毒害威脅,因此黑果枸杞又具有作為單純意義的補鎳劑藥物作用。
鉛、鎘都是環(huán)境組織嚴格控制的重金屬污染元素,對人體有害而無益,黑枸杞中鉛、鎘含量較一般植物中的含量(0.5~3.0g/g)低得多。
天然補鈷劑
鈷對人體具有低毒和參與維生素B12組成和刺激造血的作用,黑果枸杞中鈷的含量,遠高于綠葉蔬菜的含量0.2~0.6ppm(干重),但該濃度范圍尚不會對人體構(gòu)成毒害威脅,黑果枸杞具有作為單純意義的補鈷劑藥物的作用。
具有抗癌防癌的功效
黑枸杞最突出的成分為花青素,花青素是很好的色素顏料,更是一種強效的抗氧化劑,可防止過早衰老,增強血管彈性,抑制過敏及炎癥,改善關(guān)節(jié)柔韌性。癌癥也是因自由基毀壞遺傳物質(zhì)(DNA) 而導(dǎo)致的。借著保護遺傳物質(zhì),花青素(Anthocyanosides) 將能間接的保護我們對抗癌癥。雖然是長期的,但是花青素(Anthocyanosides)確有間接的保護作用。而花青素(Anthocyanosides)清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。另一方面有些癌癥透過溶解組織和細胞的物質(zhì)形成腫瘤,這些癌細胞產(chǎn)生溶解脢和蛋白脢,而花青素(Anthocyanosides)能保護蛋白質(zhì)不受蛋白脢的影響。
藥用價值
1、能滋補肝腎,益精明目,適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀。
2、可以降低膽固醇, 興奮大腦神 經(jīng),增強免疫功能。
3、還能防治癌癥,抗衰老和美容。
4、對人體健康起極其有益的作用。
5、可促進細胞免疫功能,增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成。
6、對白細胞介素也有雙向調(diào)解作用。
7、可入藥、制茶、防風(fēng)。
8、能緩解糖尿病患者 多飲多食、體重減輕癥。
9、《晶珠本草》等記載黑果枸杞主治心熱病、心臟病、 月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等。
10、《維吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實及根皮治療 尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等癥,民間作滋補強壯以及降壓藥。
如何食用黑枸杞
黑枸杞泡水飲用及正確的食用方法:
黑枸杞可以直接食用或泡茶,入藥,泡酒(泡酒可以即泡即飲,但最好泡一個月后在飲用效果更好)。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地區(qū)的黑枸杞大概一克為3-5粒,其他地方則一克十幾粒都有。不同地區(qū)不一樣,青海的野生黑果枸杞最大,品質(zhì)最好),干吃5-10克左右的枸杞比較合適,也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量,達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃,也可泡水喝。一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。泡水飲用,不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。
黑枸杞泡水顏色會因水質(zhì)的pHp值不同而產(chǎn)生藍顏色或者紫色等不同顏色,這是因為黑果枸杞中富含極高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用,沖泡5-6遍,黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質(zhì)全部浸出,直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
注意黑枸杞的保存方式:防潮防異味、低溫冷藏。
適宜人群最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
1、由于黑枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服. 凡身體健康無虛證者,不宜應(yīng)用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防閉門留寇。
3、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。 所以說,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。
黑枸杞泡酒
配方 枸杞子200克,白酒1kg
功效 益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、yang痿者。
制作工藝將黑枸杞去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
人參黑枸杞酒
配方人參2克 黑枸杞35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
效用人參有廣泛醫(yī)療作用,是古今著名強壯抗老藥,加配枸杞子、熟地黃又能補陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強視力;用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能活血通經(jīng);冰糖調(diào)味,又能清熱生津,緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲,亦有強身益壽之功。
制作工藝
1.人參烘軟切片,黑枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。
2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
黑枸杞、泡茶。
取枸杞3-40粒,泡于茶中,碧茶紅果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,堅持飲用,益肝補腎。
在寧夏流行喝蓋碗茶,或者八寶茶。八寶茶,也稱三泡茶,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等,喝起來香甜可口,滋味獨具,并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。在甘肅及寧夏回族自治區(qū),都以三炮臺碗泡八寶茶招待親友?,F(xiàn)代城市茶館內(nèi)飲八寶茶已很普遍,漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習(xí)俗。
黑枸杞煲湯、燉肉 煲湯、燉肉時加如適量枸杞,既增加了色、香、味,有起到了食補的作用。
煮粥或蒸米飯 在煮粥或蒸米飯是,待水開后,將洗凈的枸杞放入,煮熟后即可食用,色、香、味、非常獨特。
煮八寶粥放入適量枸杞,和胃補腎,滋肝活血,老人最宜。
燉肉時,出鍋前10分鐘放入枸杞60粒,身瘦體弱,食之最宜。
黑枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用,有食補之功。
枸杞人們并不陌生,枸杞有紅色的和黑色的.平時常見人們吃枸杞,要是問為什么吃枸杞,人們都會說吃枸杞有什么什么樣的好處.的確枸杞也算是一種中藥,常見用于做藥膳,藥酒,可以說枸杞是經(jīng)常被人們吃的.平時常見吃的是紅色枸杞,其實還有一種枸杞為黑色的枸杞.但是很多人并不了解它.
枸杞是可以直接生吃的,黑枸杞人們由于平時不了解,所以一旦見到也都不知道應(yīng)不應(yīng)該買.那么黑枸杞都有什么樣的功效和作用呢?它的食用方法是怎樣的呢?
黑枸杞可以補血安神,改善睡眠,并且可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì).它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基.
枸杞在我國有著悠久的食用和栽培歷史,枸杞作為藥食兩用之物,備受歷代醫(yī)學(xué)大師、食療養(yǎng)生專家的青睞,中醫(yī)認為,枸杞性味甘平,歸肝、腎肺經(jīng),具有補腎益精,養(yǎng)肝明目,潤肺止咳,抗衰老的養(yǎng)生保健作用,特別值得一提的是,干嚼枸杞養(yǎng)生的方法格外受到推崇.因此很多人認為黑枸杞價格一定不菲.
黑枸杞中的花青素是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線對皮膚的傷害
還具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能,對預(yù)防心血管疾病具有積極作用.黑枸杞具有降血糖,黑枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內(nèi)超氧化物歧化酶的活動,提高胰島細胞的抗氧化能力
以上就是為大家介紹黑枸杞的功效作用.大家在看過文章后可以了解到黑枸杞的功效和作用是很多的,可見不管是什么樣的枸杞對人體都是有好處的.
黑枸杞用于治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈健忘、目眩目昏、消渴遺精等病癥,調(diào)節(jié)機體免疫功能,能有效抑制腫瘤生長和細胞突變,具有延緩衰老,抗脂肪肝、養(yǎng)肝明目、調(diào)節(jié)血脂和血糖,促進造血功能等方面的作用。更重要的是,黑枸杞是目前自然界花青素含量最高的植物,被稱為花青素之王,具有很強的抗氧化作用,長期食用,女性可以美容養(yǎng)顏抗衰老,男性則能安精壯陽,老年人更可以延年益壽。長期吃黑枸杞是沒有任何副作用的。
長期吃黑枸杞的5大好處!
01
長期食用黑果枸杞,補腎益精、預(yù)防癌癥!
黑果枸杞能補腎益精,其富含的原花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機理便是如此,因此服用富含原花青素的果實對于乳腺癌會有很好的抑制作用。
02
長期食用野生黑枸杞可以加固血管,改善循環(huán)!
黑果枸杞含有大量的花青素成分?;ㄇ嗨啬軌蚋纳蒲貉h(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而使血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
03
長期食用黑枸杞可以抵抗衰老、改善睡眠!
抗衰老是黑果枸杞最主要的功效之一,大量的原花青素能夠很好的抗氧化,清除人體有害自由基,具有明顯的抗衰老作用。黑枸杞里所含有的原花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善黑枸杞食用方法。
04
長期食用黑枸杞可以護肝明目、增進視力!
現(xiàn)代人視力日益減退,醫(yī)學(xué)臨床報告顯示黑果枸杞中所含的原花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進視力。原花青素可以提高在昏暗燈光下的視力黑枸杞食用方法。
05
長期食用黑果枸杞還可以防止糖尿病!
黑果枸杞還可以防止糖尿病,并具有明顯的抗疲勞、保肝,還能抗腫瘤疏通血管、降壓、保護心血管系統(tǒng)的作用。
哪些人最適合長期吃黑枸杞?
皮膚粗糙、松弛沒有彈性的女性;
膚色不佳、晦暗、黃褐斑的女性;
因皮膚老化,皺紋增多,頸紋加深的女性;
常食油炸、腌制品、罐頭、燒烤等食物者;
長期使用電腦和手機的認識;
內(nèi)分泌紊亂者。
黑枸杞的正確吃法
01
直接嚼食
這種方式最為簡單方便,放入口中直接嚼食,會有淡淡的甜味,有點像平時吃的葡萄干。
02
泡水
選擇60度以下的溫水或者是冷水沖泡,因為高溫會破壞黑枸杞中的花青素和部分營養(yǎng)物質(zhì)。
03
泡酒
一斤白酒配30g左右的黑枸杞為佳,可以即泡即飲,也可儲藏后再飲用,一般半個月到一個月為宜,一天兩次為佳,不宜多飲。
04
入藥
這個是因為黑枸杞不僅有滋補保健的作用,還可以用來輔助治療一些疾病,不過要根據(jù)醫(yī)生的建議酌情入藥。
溫馨提示:黑枸杞花青素和營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,滋補效果顯著,因此成人一天食用5g左右(頂級黑枸杞1g為11粒左右,特級1g是15粒左右,高級是20粒左右)即可,也可以根據(jù)自己的情況增減數(shù)量。一定要長期堅持,每天吃一點,效果最好。
果仔黑枸杞選自新疆原生態(tài)野生黑枸杞,適用于需要營養(yǎng)素補充劑者,單純性肥胖人群,需要改善記憶者,中老年人,皮膚干燥者,免疫力低下者,哺乳期婦女,我們經(jīng)過精心的甄選和嚴格的質(zhì)量監(jiān)控,帶著優(yōu)異的品質(zhì)保障和美味的口感來到您的身邊,帶給您遠方的問候,這一切都是為了健康,為了營養(yǎng),更為了那放入口中一瞬間的好心情和吃過之后的那一絲留戀黑枸杞食用方法。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑枸杞的功效與作用和食用方法以及禁忌》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/gouqiyangshengjinji/">枸杞養(yǎng)生禁忌”專題。