霧霾天潤(rùn)肺無(wú)花果百合湯
無(wú)花果的養(yǎng)生知識(shí)。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。面對(duì)養(yǎng)生保健紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“霧霾天潤(rùn)肺無(wú)花果百合湯”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
這幾天霧霾天又來(lái)襲，朋友家中，感冒嗓子不適太多了，來(lái)點(diǎn)潤(rùn)肺清肺食物是必須的，今天推薦這道潤(rùn)肺無(wú)花果百合湯，喝湯潤(rùn)嗓，真是美美的享受哦。
【霧霾天潤(rùn)肺無(wú)花果百合湯】
主料：梨150g、百合干10g、
輔料：無(wú)花果4粒、枸杞5克、冰糖15g、
步驟：
無(wú)花果百合雪梨湯的做法步驟1.百合干事先泡發(fā)好洗凈，梨切丁，無(wú)花果、枸杞洗凈
無(wú)花果百合雪梨湯的做法步驟2.燜燒罐倒入開(kāi)水，蓋上蓋子，搖晃均勻預(yù)熱5分鐘
無(wú)花果百合雪梨湯的做法步驟3.預(yù)熱時(shí)除冰糖外，其余食材放開(kāi)水煮開(kāi)
霧霾天潤(rùn)肺無(wú)花果百合湯
無(wú)花果百合雪梨湯的做法步驟4.燜燒罐倒出開(kāi)水
無(wú)花果百合雪梨湯的做法步驟5.把食材連湯帶水倒入燜燒罐，放冰糖，蓋上蓋子
無(wú)花果百合雪梨湯的做法步驟6.我燜了5小時(shí)打開(kāi)，梨已經(jīng)很酥軟了。
霧霾天潤(rùn)肺無(wú)花果百合湯
小貼士
燜燒罐要先預(yù)熱，食材也可以一開(kāi)始就放入燜燒罐中一起預(yù)熱，不必另外煮，但水溫一定要滾燙。
百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C,泛酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素。
2.還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)功效成分，如秋水仙堿、百合甙AB等多種生物堿。
百合的食用效果
1.潤(rùn)燥清熱
可止咳、止血、開(kāi)胃、安神，適用于體虛肺弱肺氣腫、肺結(jié)核、咳嗽等癥。
2.安神美容
霧霾天潤(rùn)肺無(wú)花果百合湯
常食百合具有寧心安神的功效，能清除煩躁，對(duì)失眠多夢(mèng)心情抑郁有一定的療效，起到美容的效果。
3.增加免疫力
適合化療及放射性治療的人食用。百合可以促進(jìn)增強(qiáng)細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，提高機(jī)體免疫力，有很好的防癌抗癌的作用。
4.滋補(bǔ)益氣
特別對(duì)病后體弱，神經(jīng)衰弱大有裨益、支氣管不好的人食用百合，有助于病情的改善，都是因?yàn)榘俸峡梢詼仫枬?rùn)燥。
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秋季干燥，皮膚不適，可以喝些湯來(lái)護(hù)膚----無(wú)花果百合銀耳湯，無(wú)花果與銀耳都有潤(rùn)膚，美容的作用，喝湯可以緩解干燥的皮膚問(wèn)題，是女性朋友最愛(ài)的一道美容養(yǎng)顏湯。
【美容甜點(diǎn)無(wú)花果百合銀耳湯】
主料：鮮無(wú)花果6個(gè)、鮮百合2個(gè)、干銀耳半個(gè)、
輔料：冰糖40g、
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.干銀耳清水泡發(fā)。
3.鮮百合剝片洗凈浸泡。
美容甜點(diǎn)無(wú)花果百合銀耳湯
4.泡發(fā)好的銀耳撕小塊放入電飯鍋中，加入適量的開(kāi)水。
5.加蓋燉煮半個(gè)小時(shí)。
6.無(wú)花果洗凈切小塊。
美容甜點(diǎn)無(wú)花果百合銀耳湯
7.把無(wú)花果放入電飯鍋。
8.再加入冰糖繼續(xù)燉煮30分鐘。
9.煮好之后即可食用。
美容甜點(diǎn)無(wú)花果百合銀耳湯
小貼士
沒(méi)有新鮮的無(wú)花果可以用無(wú)花果干代替，營(yíng)養(yǎng)效果一樣。
無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果；
2. 無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；
3. 無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；
美容甜點(diǎn)無(wú)花果百合銀耳湯
4. 未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
無(wú)花果的食用效果
健脾 滋養(yǎng) 潤(rùn)腸
中國(guó)從南到北都被霧霾天所覆蓋著，肺癌的發(fā)病率也節(jié)節(jié)升高，人們?cè)谶@個(gè)霧霾天里似乎 到哪兒都躲不過(guò)去，不如跟小編來(lái)學(xué)幾個(gè)百合的菜譜，可是很有清肺的效果哦。
1、藕百枇杷湯
材料：鮮藕100克，百合、枇杷各30克，白糖適量。
做法：將鮮藕去皮、節(jié)洗凈，切片；枇杷去皮及核，與百合同放鍋中，武火煮沸后， 大火燉至爛熟，白糖調(diào)味服食。
功效：可滋陰潤(rùn)肺，清熱止咳。
2、百合雪梨湯
材料：百合30克，雪梨1個(gè)，冰糖適量。
做法：將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi)，再加半碗多清 水，煮一個(gè)半小時(shí)，待百合已爛，納入去皮核切塊之雪梨及冰糖，再煮30分鐘即成。
功效：可滋陰潤(rùn)肺。
3、百合蓮米銀耳湯
材料：百合30克，蓮米15克，銀耳10克，冰糖適量。
做法：將蓮米、銀耳發(fā)開(kāi)，與百合、冰糖同放鍋中，加清水適量煮至湯濃即成，每日 1劑。
功效：可潤(rùn)燥養(yǎng)陰。
4、百合二汁湯
材料：百合100克，甘蔗汁、蘿卜汁各半杯，蜂蜜適量。
做法：先將百合洗凈，加水煮爛后納入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前頓服。
功效：可潤(rùn)肺止咳，生津止渴。
5、百合豬肉湯
材料：百合50克，瘦豬肉200克，食鹽少許。
做法：將豬肉洗凈、切塊，與百合加水同煮至爛熟后，食鹽調(diào)味，頓服。
功效：可清熱潤(rùn)肺、寧心安神。
6、百合棗仁湯
鮮材料：百合50克，生熟棗仁各15克。
做法：將鮮百合用清水泡一夜，取生熟棗仁水煎取汁，納入百合煮熟，連湯食下。
功效：可清心安神。
7、百合粥
材料：百合60克，大米250克，白糖100克。
做法：大米、百合淘洗干凈置鍋內(nèi)，先用大火燒沸，再改用小火煨熬，待百合與米熟 爛時(shí)，加入白糖拌勻即成。
功效：潤(rùn)肺止咳，清心安神。適用于肺癆久咳，咳痰唾血，神志恍惚，虛煩驚悸等癥 .
西芹百合炒腰果
主料：百合50克，西芹100克，胡蘿卜50克，腰果50克調(diào)料：鹽1/4小匙，砂糖1/2小匙（糖不可少）
做法：
1、百合切去頭尾分開(kāi)數(shù)瓣，西芹切丁，胡蘿卜切小薄片。
2、鍋內(nèi)下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼。
3、將油倒出一半，剩下的油燒熱放入胡蘿卜及西芹丁，大火翻炒約1分鐘。
4、放入百合，鹽，砂糖大火翻炒約1分鐘即可盛出，灑上放涼的腰果即可。
小訣竅：
1、炸腰果時(shí)，一定要冷油，小火，一邊炸一邊要翻動(dòng)以免燒糊，炸好后要徹底放涼才會(huì) 酥脆。
2、炒菜的時(shí)侯用大火迅速翻炒，不需炒太長(zhǎng)時(shí)間。
3、炒菜時(shí)油不要放太多，以免油膩。
百合炒彩椒
主料：鮮百合60克、青椒，紅椒各半個(gè)、大玉米粒適量調(diào)料：白醋、白糖各1小匙、蘑菇精1/2小匙、鹽少許、水淀粉1大匙、姜1小塊
做法：
1、青紅椒洗凈切塊，百合取白色部分洗凈。
2、大玉米粒待用。
3、百合加入有少許糖的沸水中焯10秒，然后過(guò)涼水，再瀝干水分。
4、把調(diào)料中的所有材料混勻調(diào)成味汁。
5、鍋入油，爆香姜片，然后放入青紅椒大火快炒。
6、淋入調(diào)好的味汁快速炒勻。
7、倒入百合和玉米粒，翻炒片刻即可。
山藥蘆薈燉百合
原材料：山藥50克，蘆薈150克，百合50克，清水500克。調(diào)味料：冰糖20克。
做法：
1、蘆薈、山藥去皮切條氽水，百合精選擇瓣洗凈待用。
2、取凈鍋上火，放入清水、山藥、蘆薈、百合、冰糖，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉15分鐘即成。
功效食用蘆薈含有豐富的維生素，可護(hù)膚養(yǎng)顏。
百合有潤(rùn)肺止咳之功效，尤其對(duì)肺熱、痰稠或無(wú)痰干咳有相當(dāng)?shù)墓πА?/p>
山藥味甘性平，不燥不膩，能健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾益腎。
西蘭花炒百合
材料：
西蘭花，百合，鹽雞精水淀粉做法：
1、先去掉西蘭花那龐大的根，一般來(lái)說(shuō)，買來(lái)的西蘭花都帶有一個(gè)很大很占分量的根， 炒菜放進(jìn)去不好吃，也影響西蘭花的賣相，所以經(jīng)過(guò)我的實(shí)踐，用這一部分根部切成小 丁，用來(lái)炒米飯，真是超棒超好吃哦，在物價(jià)日益高漲的今天，這不失為一個(gè)節(jié)約資源的 好辦法吧哈哈2、將西蘭花掰成小朵，百合去掉黑的地方，掰成小瓣，清洗干凈。
3、準(zhǔn)備少許水淀粉。
4、鍋?zhàn)永餆_(kāi)水，放入幾滴香油（為的是西蘭花焯水之后能保持翠綠），將西蘭花倒入 焯至斷生。
5、炒鍋放油，油熱倒入焯好的西蘭花，翻炒，根據(jù)口味加入適量的鹽。
6、翻炒幾下倒入百合，繼續(xù)翻炒。
7、翻炒至百合斷生之后，加入少許雞精，并倒入水淀粉8、色白如玉，綠如翡翠的西蘭花炒百合，成功?。?！
百合雪梨豬手湯
材料：
豬手半個(gè)，姜幾片，百合適量，雪梨一個(gè)做法：
1.鍋里放水，放姜片，水燒開(kāi)。豬手放到燒開(kāi)水的鍋里過(guò)水，再撈出來(lái)洗干凈，百合洗干 凈，用水泡開(kāi)，雪梨削皮，切塊2.豬手放到砂鍋里放滿水，放進(jìn)百合，水開(kāi)后保持大火煲十五分鐘左右，湯就可以變成乳 白色，轉(zhuǎn)小火，放進(jìn)雪梨，煲2個(gè)小時(shí)，喝前加適量鹽調(diào)味，因?yàn)闇容^清甜，放少量鹽 即可小訣竅：
百合具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之效； 梨的功效： 生津潤(rùn)燥，清熱降火，止咳 化痰，改善秋燥 豬手：豬手含豐富的膠原蛋白，對(duì)潤(rùn)澤皮膚有良效。
冰糖百合南瓜
材料：
老南瓜1塊，百合2個(gè)，冰糖適量做法：
1.將老南瓜洗凈去皮，切成厚塊，百合洗凈葉片備用2.將切好的南瓜塊依次擺盤放進(jìn)盤子里，入開(kāi)水鍋里中火蒸5分鐘先3.在蒸5分鐘后的南瓜上依次擺入百合，中間放入百合（隨你怎么組合造型），撒上冰糖 （冰糖最好用刀背壓碎，比較容易融化）4.繼續(xù)鍋里蒸5分鐘即可，出鍋后，待冷卻后，還可以放適量蜂蜜
綜上，小編今天為你介紹了如此多的刮油菜譜，所以在這個(gè)冬季你不但可以享受美味，關(guān) 鍵是再也不用害怕長(zhǎng)肉了。
無(wú)花果藥用，具有咽喉腫痛、燥咳聲嘶等治療功效，搭配銀耳百合，熬湯食用，味道甘甜，回味無(wú)窮，全家人受益。
【利咽消腫無(wú)花果銀耳百合飲品】
主料：無(wú)花果35g、銀耳2g、百合4g 、
輔料：枸杞2g、冰糖適量、
步驟：
無(wú)花果銀耳百合汽鍋甜湯的做法步驟1.準(zhǔn)備食材
無(wú)花果銀耳百合汽鍋甜湯的做法步驟2.銀耳和百合提前清洗泡開(kāi)
無(wú)花果銀耳百合汽鍋甜湯的做法步驟3.銀耳撕小朵和百合一同放入汽鍋
無(wú)花果銀耳百合汽鍋甜湯的做法步驟4.放入無(wú)花果干
利咽消腫無(wú)花果銀耳百合飲品
無(wú)花果銀耳百合汽鍋甜湯的做法步驟5.底鍋放水
無(wú)花果銀耳百合汽鍋甜湯的做法步驟6.把汽鍋置于水鍋上，蓋上蓋子。設(shè)置甜湯慢煲6小時(shí)，啟動(dòng)。
無(wú)花果銀耳百合汽鍋甜湯的做法步驟7.枸杞備用
無(wú)花果銀耳百合汽鍋甜湯的做法步驟8.等煲至約4個(gè)小時(shí)，放入枸杞繼續(xù)煲。最后根據(jù)自己口味加入冰糖
利咽消腫無(wú)花果銀耳百合飲品
無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果；
2. 無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；
3. 無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；
利咽消腫無(wú)花果銀耳百合飲品
4. 未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
無(wú)花果的食用效果
健脾 滋養(yǎng) 潤(rùn)腸
霧霾肆虐的春天真的很難讓人接受，本來(lái)這個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，卻由于害怕霧霾的侵害躲在自己的小屋里不敢出門，這也不一定能避得開(kāi)咳嗽的侵襲。好友從藥店搞來(lái)不少的中藥，說(shuō)是可以瑞肺止咳，仔細(xì)一瞧，原來(lái)是麥冬。相信很多人對(duì)麥冬并不陌生，那么除了潤(rùn)肺止咳，它還有哪些功效呢？我們今天一起來(lái)看看。
麥冬性微寒，味甘微苦。麥門冬含多種甾體皂甙、胡蘿卜素、粘液質(zhì)、糖類、豆甾醇等成分。藥理實(shí)驗(yàn)證明，麥門冬有升高白細(xì)胞，延長(zhǎng)抗體存在時(shí)間的作用，提高免疫功能和核酸合成率，促進(jìn)抗體、補(bǔ)體、干擾素、溶菌酶等免疫物質(zhì)產(chǎn)生。因此麥門冬有增強(qiáng)正氣、加強(qiáng)抗邪作用，從而減少疾病的產(chǎn)生。正如《本草綱目》所說(shuō)久服輕身，不老不饑.
麥冬的功效與作用
治療冠心病心絞痛
麥冬45克，加水煎成30~40毫升，分次服用，連服3~18個(gè)月。對(duì)緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。
養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳
用于肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血；心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證。
治療慢性胃炎
麥冬黃芪各9克，黨參、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對(duì)胃陰不足者有良效。
治療暑天汗出虛脫
麥冬、人參各10克，五味子6克，水煎服，每日2劑。對(duì)汗出虛脫，心慌心悸，血壓過(guò)低，汗多口渴，體倦乏力有良效（編者注：此方為金代名醫(yī)李杲所創(chuàng)，方名叫生脈散,已制成生脈口服液）。
治療腸燥便秘
麥冬、生地、玄參各15克。水煎服，每日1劑。有潤(rùn)腸通便的作用，用于大便干燥。
養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心
用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉
治療糖尿病蘆根30克，麥冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分鐘，濾出煎液，藥渣再加水500毫升，大火煮開(kāi)后改為小火煎煮20分鐘，去渣取汁，將兩次煎出的藥汁混合，每日1劑。用于糖尿病患者口渴咽干、多飲、心煩不寧，或見(jiàn)低熱，舌紅，脈細(xì)數(shù)。
治療急、慢性支氣管炎
麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙參12克。水煎服，每日1劑。本方適用于急、慢性支氣管炎表現(xiàn)為陰虛燥咳者。
中醫(yī)的博大精深在于治標(biāo)又治本，食療便是中醫(yī)的精髓。在上文中可以看出，麥冬除了潤(rùn)肺止咳，還有治療冠心病心絞痛等多種的功效，但是它并不是可以治療所有的咳嗽，風(fēng)寒性感冒咳嗽者還是不適合服用麥冬，這點(diǎn)千萬(wàn)要謹(jǐn)記。
百合、南瓜是秋季最營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)肺的食物，放假時(shí)，可以給家人做道美味的甜點(diǎn)，滋潤(rùn)可口，看到家人喝的開(kāi)心，那才是幸福。
【南瓜百合糖水】
主料：南瓜600g 、
輔料：百合30g、冰糖20g、
步驟：
1.南瓜去皮去瓤切厚片。
2.燉鍋內(nèi)加入清水。
3.加入南瓜。
潤(rùn)肺南瓜百合糖水
4.加入冰糖，選擇糖水程序即可。
5.程序結(jié)束后加入百合。
6.攪拌均勻。
7.糖水做好了。
潤(rùn)肺南瓜百合糖水
小貼士
特別適合女生，很滋潤(rùn)的糖水。
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌，對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。
潤(rùn)肺南瓜百合糖水
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
總結(jié)：在這個(gè)干燥的秋季，熬些糖水，補(bǔ)充水分還能滋潤(rùn)皮膚，這道甜點(diǎn)，非常適合女性朋友食用。
連續(xù)幾日的霧霾天氣讓大家的肺部備受折磨，下面就為您介紹一款百合馬蹄蜜棗湯，可以滋陰潤(rùn)肺，抵抗霧霾天氣對(duì)肺部的不良干擾。
中醫(yī)亦云秋冬防肺燥.百合藥食兼之，性平味甘，具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的功效；馬蹄性寒味甘，具有清熱生津、消食祛痰的作用；蜜棗甘潤(rùn)清甜，能潤(rùn)肺心、生津液。合為素甜湯，清潤(rùn)可口，能潤(rùn)肺化痰、滋陰潤(rùn)燥，為干燥冬日防肺燥的潤(rùn)肺靚湯，同時(shí)對(duì)邪熱傷陰、口干咽燥、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)等有很好的輔助調(diào)理作用。且干燥秋冬時(shí)偶進(jìn)飲素淡甜湯十分有益。
材料：百合80~100克、馬蹄200克、蜜棗4~5個(gè)。
烹制：各物分別洗凈。百合稍浸泡；馬蹄去皮，切對(duì)半；蜜棗去核。一起下瓦煲，加清水1500毫升（約6碗量），武火滾沸后改文火煲約至1000毫升（約4碗量），加入少許冰糖溶化后便可。為3~4人量。
您是否學(xué)會(huì)了做百合馬蹄蜜棗湯了呢？學(xué)習(xí)養(yǎng)生知識(shí)，從來(lái)都不晚，讓我們積極的行動(dòng)起來(lái)。
雪梨具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效，特別適合在冬季食用，一款簡(jiǎn)單的百合銀耳雪梨湯，做法簡(jiǎn)單，讓你在冬季充滿活力。
【百合銀耳雪果】
【主料】
鮮百合150g、銀耳50 g、雪梨1個(gè)
【輔料】
冰糖適量、枸杞適量
【做法】
1.百合剝片洗凈待用
百合銀耳雪梨潤(rùn)肺湯甜品
2.梨洗凈去核，切丁。
3.鍋里加入清水放梨丁、冰糖、煮水沸20分鐘后放入銀耳
4.等銀耳煮出膠質(zhì)后加入處理好的鮮百合
5.加入適量的枸杞再煮片刻即可
6、裝碗中就可以食用了。
百合銀耳雪梨潤(rùn)肺湯甜品
小貼士
銀耳一定要煮至膠質(zhì)出來(lái)，才有美容的功效。
功能
雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生
津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載：梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
作用
冰糖雪梨能清熱止渴，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。
冰糖雪梨有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津的功效。對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤(rùn)肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止咳的功效，對(duì)于因胃陰不足，脾虛失和而見(jiàn)呃逆患者，可見(jiàn)顯效，對(duì)口燥食少，大便不暢者起到治療作用?？擅客盹嬘?，數(shù)日見(jiàn)效。
百合銀耳雪梨潤(rùn)肺湯甜品
冰糖燉梨有消痰降火、潤(rùn)肺涼心的功效。如果您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鹂人?、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤(rùn)肺、潤(rùn)喉。
對(duì)于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來(lái)說(shuō)，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個(gè)梨子，一天分兩次吃。
冰糖燉梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤(rùn)肺，而且對(duì)嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用，歌唱家和廣播員宜常服之
總結(jié)：這道湯營(yíng)養(yǎng)豐富，它不僅可以止咳祛痰，還有美容功效。
