胡蘿卜豆?jié){——滋養(yǎng)肝臟補(bǔ)腦益智
中醫(yī)肝臟養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“胡蘿卜豆?jié){——滋養(yǎng)肝臟補(bǔ)腦益智”，希望能為您提供更多的參考。
每一種食物都有著不同的營養(yǎng)價(jià)值和功效的哦，我們應(yīng)該合理的安排飲食，這樣才能補(bǔ)充多種的營養(yǎng)物質(zhì)。胡蘿卜可以炸豆?jié){你知道嗎，和黃豆一起磨豆?jié){，可以有滋補(bǔ)肝臟，補(bǔ)腦益智的作用，來看看胡蘿卜豆?jié){的做法。
胡蘿卜豆?jié){
食療功效:促進(jìn)生長發(fā)育、補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力、降糖、防癌、增強(qiáng)記憶力
營養(yǎng)價(jià)值:富含胡蘿卜素、木質(zhì)素、維生素A、植物纖維等適宜人群:一般人群皆可食用
胡蘿卜豆?jié){所需材料
主要食材胡蘿卜、黃豆
胡蘿卜豆?jié){的做法
1黃豆用水泡至變軟后再次洗趕緊。
2胡蘿卜洗趕緊后切成黃豆大小的塊備用。
3將切好的胡蘿卜塊和黃豆放入豆?jié){機(jī)中加水?dāng)嚧虺蓾{，煮沸后濾出豆?jié){即可。
胡蘿卜豆?jié){的功效與作用
黃豆中含有豐富的維生素B及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對寶寶的生長發(fā)育及缺鐵性貧血極其有益。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素被吸收后能轉(zhuǎn)化成維生素A，可增強(qiáng)免疫力，而且對眼睛和皮膚也極有好處。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素被吸收后能轉(zhuǎn)化成維生素A，能夠預(yù)防皮膚癌，另外胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞和病毒細(xì)菌。胡蘿卜豆?jié){具有補(bǔ)肝、補(bǔ)腦、養(yǎng)胃、美白、抗疲勞等一系列的功效，早餐喝一杯胡蘿卜豆?jié){再加上兩片面包就可以滿足上午半天的營養(yǎng)需求。這樣的豆?jié){和普通豆?jié){多了胡蘿卜的營養(yǎng)，而且還可以有促進(jìn)循環(huán)的作用，容易被吸收和利用，同時(shí)也可以提高體質(zhì)的哦，對于增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)氣活血有一定的作用，而且還可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。
胡蘿卜豆?jié){的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的哦，不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸，對于身體虛弱的人群來說是不錯(cuò)的選擇，滋養(yǎng)肝臟補(bǔ)腦益智抗疲勞，而且還可以預(yù)防腸胃疾病。
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胡蘿卜和豆?jié){都是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的食物了，當(dāng)然，胡蘿卜和豆?jié){二者的味道都是非常不錯(cuò)的，并且胡蘿卜和豆?jié){也是可以搭配起來飲用的，胡蘿卜豆?jié){的味道也是非常棒的，那么胡蘿卜豆?jié){的做法難不難?我們一起來看看。
胡蘿卜豆?jié){
胡蘿卜豆?jié){的做法
1、首先將黃豆洗凈，隨后用水進(jìn)行浸泡，等泡發(fā)好了，再用清水洗凈。
2、將胡蘿卜洗凈，切黃豆般大小塊狀備用。
3、這時(shí)將上述所有的食材放入豆?jié){機(jī)中，并加水進(jìn)行攪打成漿。
4、隨后將它煮沸，再進(jìn)行過濾，可以加點(diǎn)白糖，口感更好，就可以飲用了。
胡蘿卜豆?jié){的功效與作用
胡蘿卜豆?jié){可以補(bǔ)肝補(bǔ)腦、養(yǎng)胃美白等等的作用。黃豆中含有豐富的維生素B、鈣、磷、等礦物質(zhì)，這對于改善人體的生長發(fā)育及缺鐵性貧血是有益的。并且它所含的蛋白質(zhì)成分，更接近人體所需。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，它被人體吸收后，可增強(qiáng)免疫力，對眼睛和皮膚也極有好處，能夠預(yù)防皮膚癌。另外胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制。這道食譜可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的腦部，肝部以及腸胃部位的健康都是有好處的，不要錯(cuò)過。
胡蘿卜豆?jié){的做法難不難?相信我們大家通過上面的這些介紹，也是了解了胡蘿卜豆?jié){的做法了，其實(shí)胡蘿卜豆?jié){的做法并沒有我們大家想象中那么復(fù)雜，我們大家經(jīng)常做著食用胡蘿卜豆?jié){，還可以起到不錯(cuò)的保健功效。
食物是補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)的最直接的方式哦，不同的食物營養(yǎng)物質(zhì)不同，而且還可以有豐富的營養(yǎng)素的補(bǔ)充哦。豆?jié){可以促進(jìn)新陳愛心，還可以提高免疫力。豆?jié){可以降膽固醇的哦，如何制作豆?jié){呢，來看看原味豆?jié){的做法吧，可以補(bǔ)腦益智，還可以促進(jìn)新陳代謝。
原味豆?jié){
食療功效:降膽固醇、健腦益智、防癌抗癌
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、礦物元素、維生素B1、維生素B2、煙酸等
適宜人群:一般人群均可食用，尤其適宜少年兒童生長發(fā)育時(shí)期食用
禁忌人群:消化功能不良、胃脘脹痛、腹脹等有慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少食
所需材料
主要食材黃豆、白糖
做法
1黃豆加水浸泡6-16小時(shí)，清洗干凈備用。
2將泡好的黃豆裝入豆?jié){機(jī)中，加適量清水?dāng)嚧虺啥節(jié){，煮熟。
3將煮好的豆?jié){過濾，加入白糖調(diào)勻即可。
功效與作用
黃豆富含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是植物中唯一類似于動(dòng)物蛋白質(zhì)的完全蛋白質(zhì)，并且大豆蛋白不含膽固醇，能降低人體血清中的膽固醇。黃豆富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值極高，素有豆中之王的美譽(yù)。其有益氣養(yǎng)血、健脾補(bǔ)虛、利濕解毒的功效。豆?jié){中含有寶寶大腦發(fā)育所需的卵磷脂，適量地飲用對寶寶的大腦發(fā)育很有益處。黃豆中的鐵質(zhì)是很多的，不僅可以有利于吸收，還可以有預(yù)防疾病的作用，可以有預(yù)防癌癥的作用，還可以提高免疫力和抵抗力的哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選，同時(shí)也可以有促進(jìn)大腦發(fā)育的效果哦，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常喝豆?jié){。
原味豆?jié){的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，青少年正在長身體的時(shí)候喝豆?jié){是不錯(cuò)的選擇，這樣的飲品對于很多的人群都適合吃，比如說孩子，老年人都可以，可以預(yù)防疾病，還可以有補(bǔ)腦益智的效果，平時(shí)的時(shí)候大家可以試試、
豆?jié){是一種很常見的飲品類型，一般人們都喜歡在早餐喝一杯豆?jié){，可以有暖胃助消化的作用。豆?jié){可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有促進(jìn)新陳代謝的作用和效果。你知道豆?jié){有多少種口味嗎，今天介紹健腦益智的補(bǔ)腦核桃豆?jié){的做法，還可以有降膽固醇的作用。
補(bǔ)腦核桃豆?jié){
食療功效:健腦益智、防癌抗癌、降膽固醇
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、膳食纖維、卵磷脂、維生素B1、維生素E等營養(yǎng)素
適宜人群:一般人群均可食用，尤其適宜少年兒童生長發(fā)育時(shí)期食用
禁忌人群:消化功能不良、胃脘脹痛、腹脹等有慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少食
核桃豆?jié){所需材料
主要食材黃豆、核桃、白糖
核桃豆?jié){的做法
1將黃豆泡軟后清洗干凈;核桃仁請洗干凈備用。
2將黃豆、核桃仁放入豆?jié){機(jī)中，添加水?dāng)嚧虺啥節(jié){，煮熟。
3將煮好的豆?jié){過濾，加入白糖調(diào)勻即可。
核桃豆?jié){的功效與作用
黃豆中含有大量的卵磷脂，而核桃中也含有大量的蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸，這些都能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能，對腦神經(jīng)有著良好的保健作用。黃豆中含有大量的鈣，能促進(jìn)寶寶的骨骼和牙齒的發(fā)育。黃豆中的鐵不僅含量多，而且易被人體所吸收，對缺鐵性貧血有一定療效。用黃豆和核桃仁攪打成的豆?jié){可以為寶寶提供大腦及身體發(fā)育所需的營養(yǎng)，有助于健康成長。豆?jié){可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，還很容易消化和吸收，對于腸胃不好啊或者是食欲不振等情況的人群來說是不錯(cuò)的補(bǔ)給的選擇，而且還可以提高智力，對于緩解貧血的人群來說效果不錯(cuò)的哦
關(guān)于補(bǔ)腦核桃豆?jié){大家都學(xué)會了吧，平時(shí)的生活中青少年們可以多吃一些這樣的食物，不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，具有補(bǔ)腦健腦的作用，適合用腦的人群食用，健腦益智降膽固醇，而且營養(yǎng)豐富。
在生活中，人們在高強(qiáng)度高負(fù)荷的持續(xù)工作狀態(tài)下，難免會出現(xiàn)疲勞和體力不支的狀況，而此時(shí)，通過食物選擇和搭配來進(jìn)行調(diào)理，就能夠有效的改善疲勞和體力不支的癥狀，蘿卜奶汁就是一款有著消除疲勞和益智補(bǔ)腦等功效的菜肴。
蘿卜奶汁主要食材是鮮牛奶、蘿卜、雞蛋。常飲消除疲勞，增強(qiáng)體力，皮膚白嫩，面色紅潤。
白蘿卜是根菜類的主要蔬菜，屬十字花科蘿卜屬的二年生植物。白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。
另外，蘿卜的含水量較高，約94%，熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。蘿卜中含有豐富的消化酶，蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。
雞蛋中含有的營養(yǎng)素對人而言，僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
菜系及功效：家常菜譜 理氣調(diào)理食譜 益智補(bǔ)腦食譜 清熱去火食譜 骨質(zhì)疏松食譜
主料：蘿卜600克,雞蛋50克,牛奶250克
蘿卜奶汁的做法：
1. 蘿卜去皮攪碎，取汁;
2. 牛奶煮沸;
3. 放入打碎雞蛋拌勻;
4. 兌蘿卜汁飲用。
健康提示：常飲消除疲勞，增強(qiáng)體力，皮膚白嫩，面色紅潤。
食物相克
蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
不得不說，高壓力高節(jié)奏的生活方式，讓很多人在現(xiàn)實(shí)生活中都顯得力不從心，而容易出現(xiàn)的疲勞和厭煩感，更是讓很多人的身體都受到了不同程度的損傷，因此，本文所推薦的蘿卜奶汁這道菜肴，就是大家可以常吃的改善身體不適癥狀的食療方式。
現(xiàn)在的人是越來越關(guān)心自己的營養(yǎng)狀況可，都想自己能夠有一個(gè)健康強(qiáng)壯的體魄，這樣有時(shí)候就要弄點(diǎn)胡蘿卜豆?jié){吃吃。不過很多人還不知道胡蘿卜豆?jié){的做法，這樣就不能在自己家里做，還是有點(diǎn)不足。下面就詳細(xì)去了解一下胡蘿卜豆?jié){的做法吧!希望通過本文的介紹，大家都能夠?qū)W會胡蘿卜豆?jié){。
胡蘿卜維生素B10.02～0.04毫克，維生素B20.04～0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、淀粉、無機(jī)鹽和多種氨基酸。各類品種中尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高，各種胡蘿卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之間。胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。
美國科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%～20%;每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、壯陽補(bǔ)腎、透疹、降氣止咳等功效，可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥(維生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養(yǎng)不良等癥狀。胡蘿卜富含維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨(dú)到的作用。同時(shí)，胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙，或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。
胡蘿卜豆?jié){的做法步驟
1. 用料：泡好的黃豆(用清水泡6小時(shí)以上)，胡蘿卜一根
2. 將胡蘿卜刨皮洗凈切小丁，和泡好的黃豆一起倒入豆?jié){機(jī)，加入適量的水，選擇程序——濕豆或者果蔬豆?jié){，這取決于你家的豆?jié){機(jī)具備何種功能
3. 一般約15分鐘左右，豆?jié){就煮好了，倒進(jìn)濾杯濾出豆渣，再根據(jù)各人口味加入適量的糖，也可不加，因?yàn)楹}卜有天然的甜味
小貼士
漿是中國的傳統(tǒng)飲品，是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合于老人和嬰兒。
鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。
相信每個(gè)人讀完上面文章后都知道胡蘿卜豆?jié){的做法了，以后大家再想吃胡蘿卜豆?jié){的時(shí)候就可以試著上面的方法去做。胡蘿卜豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，平時(shí)弄點(diǎn)吃吃對身體是有非常多的好處的，胡蘿卜只有熟吃才會有營養(yǎng)價(jià)值。
我們的生中離不開食物，食物的種類不同，營養(yǎng)的價(jià)值也是不一樣的呢，大家都是如何搭配食物的。雞蛋大家都很熟悉的吧，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，每個(gè)人都離不開雞蛋。雞蛋和很多的食物都可以搭配，今天介紹雞蛋胡蘿卜的做法，可以有健腦益智的作用，還可以補(bǔ)充胡蘿卜素。
雞蛋胡蘿卜
食療功效:潤肺利咽、清熱解毒、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、保護(hù)眼睛、健腦益智
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡蘿卜素及鉀、鈣、磷、卵磷脂
適宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材雞蛋、胡蘿卜、鹽、香油
做法
1將胡蘿卜清洗干凈，削皮切細(xì)末;雞蛋磕入碗中，攪打均勻備用。
2香油入鍋燒熱后，放入胡蘿卜末炒約1分鐘。
3加入蛋液，炒至半凝固時(shí)轉(zhuǎn)小火炒熟，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
胡蘿卜具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、保護(hù)眼睛、降氣止咳、滋潤皮膚、促進(jìn)新陳代謝的功效。雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。此菜具有潤肺利咽、清熱解毒、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、保護(hù)眼睛、健腦益智的功效。胡蘿卜和雞蛋的搭配不僅可以有清熱解毒補(bǔ)充營養(yǎng)的效果，還可以有健脾胃的效果哦，對于促進(jìn)新陳代謝有好處，還可以有抗衰的效果哦，同時(shí)也可以有保護(hù)視力的效果，大家可以試試、
關(guān)于雞蛋胡蘿卜家了解了吧啊，這樣的食物適合很多的人群，主要是營養(yǎng)搭配的比較好，可以補(bǔ)充豐富的維生素啊，礦物質(zhì)還有蛋白質(zhì)，具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，清熱解毒健腦益智保護(hù)眼睛，適合各類人群。大家可以試試這樣的營養(yǎng)家常菜哦。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實(shí)，做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些，下面，小編就為您介紹豆?jié){加胡蘿卜煎餅的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
2.豆?jié){大概１５分鐘就能打好，豆?jié){倒入大杯中，用濾網(wǎng)濾除豆渣，用勺子背在豆渣上壓一壓盡量濾干，將濾除的豆渣倒入一個(gè)大盤子或盆子，晾涼（不燙就可以）。將豆渣加到胡蘿卜里加鹽，面粉扮成面糊，面糊不能太稀，如果兩個(gè)人吃，豆渣可以只加一半，加多了不容易成型。
3.平底鍋放少量油，燒熱（不要等油冒煙），用湯勺舀一勺面糊倒在鍋里，用勺背壓平，不要太薄大概１厘米厚就可以，一鍋大概可以同時(shí)煎三個(gè)，中火煎，要等一面煎熟再翻面啊，中間怕粘鍋就晃一晃，兩面煎成金黃色有點(diǎn)焦黃就好了！
如果你想做豆?jié){加胡蘿卜煎餅這道美食，那么請你認(rèn)真讀完上面的方法步驟，然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣，用不了多長時(shí)間，你就會看到自己勞動(dòng)的“成果”了。
豆?jié){的種類其實(shí)是有很多的，把不同的食材放在豆?jié){機(jī)里榨就行了，但是要注意的食物的相互搭配的哦。豆?jié){的吃法有很多，不知道大家是否喝過胡蘿卜豆?jié){嗎，具有美容養(yǎng)顏的作用，而且很適合早餐的哦，一起來看看吧。
【胡蘿卜豆?jié){】
主料：紅蘿卜50克、黃豆55克
輔料：糖適量水1100ml
步驟：
1.黃豆加水泡發(fā)。
2.泡好的豆子清洗一下。
3.準(zhǔn)備好紅蘿卜。
4.蘿卜切細(xì)。
5.黃豆分兩次加入料理機(jī)。
6.加入蘿卜和水。
7.打成豆?jié){。
8.打好的豆?jié){倒入鍋里。
9.用火煮開。
10.加適量糖攪化。
11.盛碗。
在外買的豆?jié){，喝不出豆香味，還不如在家做，加入胡蘿卜，這樣的豆?jié){鮮香，美味可口，換種口味，顏色很是漂亮，味道也是超贊哦。家里做豆?jié){沒有那么難，做法超簡單，把東西準(zhǔn)備好，放入豆?jié){機(jī)中，等待就可以了。大豆異黃酮是一種結(jié)構(gòu)與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延遲女性細(xì)胞衰老、使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、減少骨丟失，促進(jìn)骨生成、降血脂等。這樣的食用方法不僅可以有美容養(yǎng)顏的作用，而且還可以促進(jìn)雌激素的分泌，對于更年期的女性來說是不錯(cuò)的選擇哦，可以有美容護(hù)膚的功效，而且還可以降血脂補(bǔ)鈣的哦。
上面介紹的胡蘿卜豆?jié){的做法，是不是覺得很簡單呢，方法簡單，營養(yǎng)價(jià)值很高，適合的人群也比較多哦，比如說老年人，孩子，還有女性都是很適合的，營養(yǎng)早餐美顏降血脂補(bǔ)鈣，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，對身體健康有好處。
高考補(bǔ)腦益智的食品
1、補(bǔ)腦益智喝蓮子豬心湯好
蓮子肉30克,豬心1個(gè)。豬心洗凈切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調(diào)味即成。此湯益智安神,補(bǔ)血養(yǎng)心。對心神不寧,健忘記憶力減退有一定功效。
2、補(bǔ)腦益智喝天麻魚頭湯好
鰱魚頭1個(gè),天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。將鰱魚先用油煎燒,加入香菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及調(diào)料,中火煮開約20分鐘即成。對頭暈、頭痛,心中煩悶,失眠健忘,不耐思考,記憶力減退有一定保健作用。
3、補(bǔ)腦益智喝安神補(bǔ)腦湯好
黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨500克,豬瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各適量。將中藥煎湯去渣,取汁備用;將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末煮沸,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘調(diào)味即成。此湯補(bǔ)腦安神,調(diào)和氣血。
4、補(bǔ)腦益智喝冬瓜大蝦湯好
冬瓜500克,大蝦8只。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。大蝦剝殼,去頭尾,灑上少許鹽與酒,腌好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸后,倒入大蝦,大蝦變紅后即刻盛出調(diào)味。對腦力不足,頭暈?zāi)垦Ｓ幸欢ㄗ饔谩?br/>
5、補(bǔ)腦益智喝核桃桂圓芝麻湯好
做法:核桃肉500克,桂圓肉、芝麻各125克共放入盆中加白糖適量,搗爛、調(diào)勻后裝瓶,每日早、晚各取1匙以沸水沖服。提示:腸滑便溏者不宜服用。
6、補(bǔ)腦益智喝菊花棗仁桂圓湯好
做法:白菊花4朵,酸棗仁2克(研碎),桂圓4個(gè)(去殼、核)共同放入杯內(nèi),用沸水沖泡,待稍溫調(diào)入蜂蜜1匙,以湯代茶飲,并吃桂圓肉。提示:腸滑泄瀉者慎用。
7、補(bǔ)腦益智喝蓮子百合瘦肉湯好
做法:豬瘦肉250克,洗凈、切小塊,蓮子、百合各50克,共倒入鍋中加水,放黃酒、姜、鹽少許,煮至肉爛、蓮子熟軟,空腹服食。提示:風(fēng)寒痰咳者少食。
哪些食物可以補(bǔ)腦益智
1、“蔬菜皇冠”西蘭花：不僅營養(yǎng)成分含量高,而且還十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力。
2、核桃：核桃是典型的補(bǔ)腦健腦的保健食品之一,您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細(xì)胞老化,能分健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。
3、香蕉：磷被稱為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源,還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。
4、雞蛋：雞蛋自古就是有名的健腦食品,由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂,對促進(jìn)記憶具有很大的幫助。國外研究說明,每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
考前飲食的注意事項(xiàng)
1、注意食品衛(wèi)生安全,要吃綠色安全的食物,不要吃那些不干凈的食物,以免導(dǎo)致拉肚子。
2、飲食均衡多樣化,不能挑食,多吃新鮮的蔬菜瓜果;飲食均衡多樣化,不能挑食,多吃新鮮的蔬菜瓜果。
3、適當(dāng)增加一些粗糧,如燕麥、蕎麥、薏米、紅薯等,粗糧對于人體的代謝非常有幫助。
4、少吃生冷、冰凍的食物。
5、規(guī)律飲食,不要吃辛辣、煎炸的食物。
身體的健康給男人帶來的誘惑力非常的大，男人非常的在乎自己的身體健康，關(guān)于健康的保健常識男人知道很多，我們知道肝臟對身體的作用非常的大，所以男性飲食中保護(hù)肝臟的食物男人也一定要知道。
保護(hù)肝臟的食物——胡蘿卜
性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。胡蘿卜富有營養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素A水平，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
保護(hù)肝臟的食物——海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>
保護(hù)肝臟的食物——西紅柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。
生活中的食物有很多，以上的食物經(jīng)常的出現(xiàn)在男性飲食中，給男人帶來的好處非常的多，而且以上的食物含有的營養(yǎng)非常的多，它們還都是保護(hù)肝臟的食物，所以男人一定要珍惜以上的食物。
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