六類食物助你抵御甲流侵襲
男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類食物。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,沒(méi)有好的身體,萬(wàn)事事皆休。如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“六類食物助你抵御甲流侵襲”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
眼下,甲流重新肆虐起來(lái),危害著人們的生命安全。除了注射甲流疫苗,多洗手等措施外,從飲食方面入手,提高身體抵抗力,抵御甲流侵襲也是一個(gè)非常有效的方法。下面,小編特意為大家推薦了6類食物,常吃這些食物能夠幫助你遠(yuǎn)離甲流哦。
雞湯中含有豐富的氨基酸,能夠抑制咽喉與呼吸道炎癥,對(duì)消除感冒引起的咳嗽、流鼻涕、鼻塞等癥狀非常有效。另外,雞湯能顯著增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,可清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈的過(guò)程。
根據(jù)國(guó)外醫(yī)學(xué)研究證實(shí),連續(xù)兩周每天喝五杯茶的人其體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素,其含量是不喝茶的人的10倍,這種可以抵抗感染的蛋白可以有效幫助人體抵御流感。
鋅是一種非常重要的微量元素,可以促進(jìn)白血球的生長(zhǎng),幫助人體防范有害病菌,增強(qiáng)人體的免疫力。而牛肉中就含有大量的鋅元素,是人體補(bǔ)充鋅的重要來(lái)源。所以,多吃牛肉,能夠增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防流感。
除了鋅以外,另一種微量元素——硒,也具有防病毒的功效。足夠的硒不僅能增加免疫蛋白的數(shù)量,還可以幫助清除體內(nèi)的流感病毒。魚(yú)貝海鮮類食物中含有大量的硒,常吃對(duì)預(yù)防感冒有不小的幫助哦。
很多人因?yàn)榭谖兜脑?,?duì)蒜是敬而遠(yuǎn)之。其實(shí),蒜可算是一寶。單就預(yù)防感冒而言,食用大蒜就可以讓患感冒的幾率降低2/3,同時(shí),常吃大蒜的人也能有效預(yù)防結(jié)腸癌與胃癌患病幾率。
大麥和燕麥中都含有β葡聚糖,這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。常吃燕麥和大麥,不僅能夠增強(qiáng)免疫力,加速傷口愈合,還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果,從而抵御有毒病菌的侵襲,遠(yuǎn)離感冒的困擾。
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【導(dǎo)讀】六類調(diào)料為食物去去腥,如何給食物去腥呢?給食物去腥的調(diào)料有哪些呢?不同的食物有不同的去腥方法,一起來(lái)瞧瞧六類調(diào)料為食物去去腥。
六類調(diào)料為食物去去腥
檸檬
我們常??吹轿鞑偷暮ur拼盤(pán)上放上一小塊檸檬,正是用來(lái)去腥味的。在蒸魚(yú)或者做蝦中,媽媽們不妨可以借鑒西餐的做法,擠點(diǎn)檸檬汁上去,可以中和海鮮的腥味。
料酒
料酒是許多家庭必不可少的調(diào)味料,也有去腥作用。在做菜時(shí),可以用料酒先腌制肉類,既可以去腥,也能讓肉類吃起來(lái)鮮嫩可口。
醋
肉類中產(chǎn)生腥臭物質(zhì)為堿性化合物,在烹飪中加入適量的醋可以中和這種味道。不過(guò)由于醋酸味比較刺激,加的時(shí)候要控制好量,避免影響菜的口味。
生姜
生姜簡(jiǎn)直就是去腥利器,不管是爆香,還是給魚(yú)、肉去腥,姜都是不二之選。
干面粉
用干面粉去腥味,可能許多媽咪都沒(méi)有嘗試過(guò)。用干面粉可以去除魚(yú)腥味,在刮除魚(yú)鱗后,用干面粉搓揉片刻,放置一會(huì)兒再?zèng)_洗干凈,魚(yú)腥味會(huì)大大降低,而且面粉還不會(huì)給魚(yú)肉帶來(lái)其他的味道,是個(gè)不錯(cuò)的方法。
香料
在做鹵味的時(shí)候,香料就是必不可少的調(diào)味品?;z、桂皮、八角、孜然等香料不僅香味獨(dú)特,也是天然的除腥高手。不過(guò)不建議放太多,以免掩蓋肉本身的香味。
除了這六種常用的調(diào)味料,針對(duì)不同的食材,要有不同的去腥方法,特別是像魚(yú)、動(dòng)物內(nèi)臟、羊肉等因?yàn)檫^(guò)腥,不受人待見(jiàn)的食物,更要有針對(duì)性的處理方法。
人類離不開(kāi)食物,食物在加工過(guò)程中它就容易產(chǎn)生有害的物質(zhì),對(duì)人身體危害比較大,食物在醫(yī)生面前永遠(yuǎn)不會(huì)吃的,對(duì)這些不能吃的食物大家了解嗎?大家一起來(lái)學(xué)習(xí)下相關(guān)知識(shí)吧
醫(yī)生不吃哪些食物
1、罐裝番茄醬
罐子里襯中的樹(shù)脂含有雙酚,這是一種會(huì)引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病癥的合成雌性激素。研究發(fā)現(xiàn),大多數(shù)人體內(nèi)的雙酚水平都超量,從而會(huì)抑制精子生長(zhǎng)或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會(huì)有50微克的多酚,足以影響人們的健康,尤其是年輕人。罐裝番茄醬是很不好的養(yǎng)生食品!
2、玉米飼養(yǎng)的牛肉
牛天生是食草動(dòng)物,但是為了使牛長(zhǎng)的更快,現(xiàn)在的農(nóng)民以玉米或大豆作為牛的飼料。農(nóng)民賺了更多的錢,但是我們得到的營(yíng)養(yǎng)卻更少了。研究發(fā)現(xiàn),食草牛肉富含-胡蘿卜素、維他命E、歐米茄3脂肪酸、共軛亞油酸、鈣、鎂、鉀,少量引起炎癥的歐米茄6脂肪酸和引起心臟病的飽和脂肪。
3、圈養(yǎng)鮭魚(yú)
大自然不會(huì)把鮭魚(yú)趕到圍欄中,也不會(huì)給鮭魚(yú)喂大豆、家禽糞便等。圈養(yǎng)鮭魚(yú)維生素D含量少,卻含有大量污染物,如致癌物、多氯聯(lián)苯、溴化的阻燃劑和殺蟲(chóng)劑。只有每五個(gè)月吃一次鮭魚(yú),癌癥的患病率才不會(huì)增加。
4、微波爆米花
研究發(fā)現(xiàn),袋子中的化學(xué)物包括全氟辛酸會(huì)引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會(huì)引起這些化學(xué)物蒸發(fā)進(jìn)入爆米花從而進(jìn)入機(jī)體。
5、非有機(jī)土豆
根菜類蔬菜會(huì)吸收土壤中的除草劑、殺蟲(chóng)劑和殺菌劑。而作為日常主食的土豆,在生長(zhǎng)期農(nóng)民會(huì)噴上除草劑以防止刨土豆的時(shí)候有多余的蔓生植物。之后,土豆又會(huì)經(jīng)過(guò)處理以防止發(fā)芽,多吃蔬菜類食物有助于減肥。
6、由人工激素制造的牛奶
牛奶制造者會(huì)使用牛生長(zhǎng)素來(lái)促進(jìn)牛奶生產(chǎn),但是這種激素也會(huì)引起奶牛乳房的感染,甚至使牛奶發(fā)膿,還會(huì)使牛奶中的類似胰島素成分增加。而對(duì)于人類來(lái)說(shuō),高水平的胰島素樣生長(zhǎng)因子會(huì)引起乳癌、前列腺癌和結(jié)腸癌。
不能吃的食物
1、爛姜
腐爛后的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素,吃后能引起肝細(xì)胞中毒、變性,損害肝功等。
2、腌制不透的酸菜
腌制酸菜時(shí),如果用鹽不足,使得一部分細(xì)菌沒(méi)有得到抑制,菜中的硝酸鹽還原成有害的亞硝酸鹽,這種化學(xué)變化大多在腌制后一星期左右達(dá)到高峰。如此時(shí)食用,可能發(fā)生急性亞硝酸鹽中毒。
3、久存的南瓜
其瓜瓤含有較高的糖量并進(jìn)行無(wú)氧酵解,產(chǎn)生酒精,從而改變南瓜的性質(zhì),吃后很容易中毒。吃時(shí)最好去盡瓜瓤,并檢查有無(wú)酒精味。
4、青色西紅柿
未成熟的西紅柿因含有一種叫龍葵素的毒性物質(zhì),食后口腔有苦澀感,會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、流涎等癥狀,養(yǎng)生食物千萬(wàn)不能選擇青色西紅柿。
5、病變山芋
山芋儲(chǔ)藏不當(dāng),特別是碰傷破口的地方,因黑斑病菌作用而引起病變。若誤食而中毒輕者惡心嘔吐、腹痛腹瀉,重者則有體溫升高、呼吸困難、肌肉震顫、瞳孔擴(kuò)大等癥狀甚至引起死亡。
6、瓜籽帶苦味的苦瓜
因其含有很多的苦瓜甙,食用后可引起頭暈,腹痛等中毒癥狀。女性最應(yīng)關(guān)注的5個(gè)祛痘祛斑問(wèn)題
7、儲(chǔ)藏過(guò)久的蔬菜
有些蔬菜如菠菜、萵苣、蘿卜等含有硝酸鹽物質(zhì),儲(chǔ)藏過(guò)久,會(huì)發(fā)生腐爛變質(zhì),將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,從而引起頭痛、腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,美容整形要多吃新鮮蔬菜。
8、鮮黃花菜
含有一種無(wú)毒的秋水仙堿,被人體吸收后,轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜亩跚锼蓧A,可使人發(fā)生惡、嘔吐、腹痛等,重者便血尿血。
9、未煮熟的扁豆
含有凝集素和溶血素兩種毒素。食用后會(huì)發(fā)生頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等癥。
冬天吃什么食物比較好
1、辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒含胡椒堿。例:辣椒可刺激食欲、增進(jìn)消化,能使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張、流向體表的血液增加,故冬天吃點(diǎn)辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮濕而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥,多吃辛辣食物有助于治療腎虛。
2、肉類
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪高,有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣活血之效。吃這些肉可使陽(yáng)虛之體代謝加快,內(nèi)分泌功能增強(qiáng),從而達(dá)到御寒作用。
3、蔬菜
包括新鮮的、罐裝的(無(wú)佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬。蔬菜類不能和非核心類食物合并(比如油炸的蔬菜和豆類,油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物);蔬菜汁不屬于核心食物。
4、水果
包括新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
5、湯類
包括新鮮的、冷凍的、罐裝的(無(wú)佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算做核心食物。
6、根莖類
醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),人怕冷與機(jī)體無(wú)機(jī)鹽缺乏有關(guān)。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無(wú)機(jī)鹽,這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
7、鈣類食物
怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān)。鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因,常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此,補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、牡蠣、沙丁魚(yú)、蝦等;含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、黑木耳和紅棗等,補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物對(duì)身體具有很好的養(yǎng)生功效。
8、蛋氨酸較多的食物
芝麻能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對(duì)體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大,蛋氨酸可以通過(guò)轉(zhuǎn)移作用,提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此,冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花子、乳制品、酵母等。
防癌食物
1、豬血防癌
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),豬血具有防癌作用,尤其對(duì)血癌病人,口服新鮮豬血,可以使病情得到緩解和改善。
2、帶魚(yú)防癌
科學(xué)家發(fā)現(xiàn),帶魚(yú)體表的那層銀白色的油脂中,含有一種抗癌成分--硫化鳥(niǎo)嘌呤,它能有效地治療急性白血病及其他癌癥。
3、飲茶防癌
茶葉可阻斷致癌物在體內(nèi)合成,同時(shí),也有抑制亞硝胺致癌的作用。宜常喝綠茶、普洱茶及烏龍茶等。
4、常吃蔬菜防癌
蔬菜中的葉綠素、銅鈉鹽是有效的抗誘變劑,具有抗癌作用。蔬菜中大量的維生素能阻斷亞硝胺形成。每人每天應(yīng)吃400~500克蔬菜和100~200克水果。
5、橄欖油防癌
橄欖油含有包括維生素E在內(nèi)的抗氧化劑和其他物質(zhì),有防癌作用。
6、吃點(diǎn)肥肉防癌
肥肉中的某些物質(zhì)有抗癌作用。專家建議吃肥肉的方法,用慢火燉煮4小時(shí)左右,可使有害的飽和脂肪酸和膽固醇減少。
7、-胡蘿卜素防癌
調(diào)查表明,飲食中富含-胡蘿卜素的人患癌癥的幾率較低。專家們指出,每天攝入-胡蘿卜素達(dá)6毫克,能起到保護(hù)身體,預(yù)防癌癥的作用。
8、吃蒜防癌
美國(guó)國(guó)家癌癥組織認(rèn)為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。經(jīng)常食用大蒜,既可阻斷亞硝胺在體內(nèi)合成,又可激發(fā)人體巨噬細(xì)胞吞噬癌細(xì)胞。專家建議,每日食用3~4瓣蒜較科學(xué),但不能空腹食用,也不可與蜂蜜同時(shí)食用。把壓碎的大蒜放置15分鐘后再烹飪,能最大限度發(fā)揮抗癌功效。
防癌食譜
一、防癌蔬果汁
番茄含有維生素C和茄紅素,不僅養(yǎng)顏美容助消化,還能預(yù)防攝護(hù)腺癌,加入萵苣可加速新陳代謝,強(qiáng)化身體機(jī)能。葡萄最好選用連皮都能吃的加州葡萄,其富含的鐵質(zhì)必須藉著番茄的維生素C才能完全讓人體吸收。
材料
小番茄150公克,葡萄100公克,萵苣50公克,蜂蜜30㏄,冷開(kāi)水150㏄
做法
1.將小番茄和葡萄清洗外皮,再用少許鹽水浸泡約10分鐘后瀝干;萵苣洗凈瀝干備用。
2.將作法1與其余材料一起放入果汁機(jī)內(nèi)打勻即可。
二、防癌護(hù)肝的蜂蜜紫甘蘭汁
1、把好衛(wèi)生關(guān):選擇放心的蔬菜,然后將葉子打開(kāi),在清水中加一小勺鹽,浸泡10分鐘,或者可以用淘米水浸泡;
2、選擇放心菜:如果選擇生吃。最要選用有機(jī)紫甘藍(lán)或者是自己地里種的。這樣無(wú)農(nóng)藥化肥,比較放心。
3、蜂蜜增香甜:紫甘藍(lán)的味道比較,生吃的話,菜腥味比較重。適當(dāng)?shù)募尤敕涿鄣扰淞?,口感?huì)有所提升;
4、第一次吃的朋友要注意了:也許您是第一次嘗試生吃紫甘藍(lán),在第一次做的時(shí)候,您可以適當(dāng)少做點(diǎn),蜂蜜多加點(diǎn)。看看自己時(shí)候接受的了這個(gè)味道。同時(shí)也可以試探下自己的腸胃是否能接受食。
材料
蜂蜜、紫甘藍(lán)。
做法
1、選擇放心的蔬菜,然后將葉子打開(kāi),在清水中加一小勺鹽,浸泡10分鐘,或者可以用淘米水浸泡;
2、將紫甘藍(lán)撕成碎片;
3、將撕成碎片的紫甘藍(lán)投入攪拌機(jī)中;加入1:1的冷水(或者冰水。)
4、再加入一大勺的蜂蜜??醋约旱南埠脕?lái)定量的多少;
5、用攪拌機(jī)攪打成漿即可飲用,有植物萃取機(jī)的更好,營(yíng)養(yǎng)保留更全面;
總結(jié):以上文章中介紹了醫(yī)生選擇的食物不能吃,大家也要切記,不能亂吃,想要擁有個(gè)健康的身體,從現(xiàn)在做起吧。
綠葉菜讓大腦年輕5歲。25歲之后,人的大腦每10年會(huì)以2%的速度遞減萎縮。《神經(jīng)病學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究顯示,每天吃蔬菜(尤其是綠葉蔬菜)兩份以上,可以使人的注意力相當(dāng)于年輕5歲的狀態(tài)。
膳食纖維防止腸道老化。隨著衰老的加速,負(fù)責(zé)腸道蠕動(dòng)肌肉的神經(jīng)細(xì)胞會(huì)逐漸凋亡。正因?yàn)槿绱耍夏耆瞬鸥菀装l(fā)生便秘。膳食纖維的作用是使食物更容易在胃腸道中移動(dòng)。建議50歲以上的男性每天攝入30克膳食纖維,女性每天至少21克膳食纖維。全谷食物、全麥面包、各種水果蔬菜和豆類都富含膳食纖維。
紅薯、西紅柿延緩皮膚衰老。20多歲以后,皮膚膠原蛋白生成開(kāi)始緩慢,死皮細(xì)胞脫落減速。研究表明,番茄紅素和胡蘿卜素有助于清除自由基,防止皮膚衰老。紅薯、胡蘿卜、哈密瓜和綠葉蔬菜都富含胡蘿卜素;西紅柿和西瓜則含有豐富的番茄紅素。
低脂食物留住肌肉群。30歲后,新陳代謝每10年會(huì)遞減1%-2%。隨著年齡增大,肌肉新陳代謝逐漸減退,即便保持同樣的運(yùn)動(dòng)量和攝入相同的熱量,也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積。選擇低脂肪食物,有助于防止發(fā)胖。
深海魚(yú)呵護(hù)眼睛。紫外線、香煙的影響會(huì)導(dǎo)致老年性黃斑變性(簡(jiǎn)稱AMD,是老年人失明的一大主因)的危險(xiǎn)加大。富含抗氧化劑的食物有助于防止AMD。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),要防止黃斑變性這種眼病,最好多攝入維生素C、維生素E、胡蘿卜素和鋅、葉黃素、玉米黃素以及歐米伽3脂肪酸(深海魚(yú)中多含有)。
全谷物強(qiáng)壯心臟及血管。隨著年齡增大,心臟和動(dòng)脈血管壁變厚變硬,從而加大了高血壓和血栓危險(xiǎn)。希臘科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),飲食越接近地中海飲食模式,高血壓、高血脂及肥胖癥的發(fā)病率就越低。地中海飲食主要包括:大量的水果蔬菜、全谷食物、豆類、魚(yú)類、家禽、奶制品、橄欖油以及適量葡萄酒等。
現(xiàn)在很多白領(lǐng)上班族白天匆匆忙忙吃點(diǎn)東西,晚上下班聚餐,開(kāi)始狂吃海喝,晚餐吃的太多對(duì)身體不好這是大多數(shù)人都知道的。下面我們就一起來(lái)看看,晚餐吃多了有哪些不好吧!
晚餐也需要保持適量的清淡,最好是選擇一些含脂肪少的食物同時(shí)還要保證易消化,而且吃晚飯的時(shí)候千萬(wàn)不要過(guò)飽。如果晚餐的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)過(guò)量攝取,就會(huì)到這些消耗不掉的脂肪堆積在人體內(nèi),從而導(dǎo)致肥胖影響人體健康。
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云:早上吃姜,勝過(guò)吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹(shù)脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進(jìn)消化,還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜,對(duì)健康有利。但晚上吃,因?yàn)榻緛?lái)屬熱,會(huì)讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃,不然對(duì)養(yǎng)生極為不利哦。
生姜,它含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán);同時(shí)含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚,可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了上床蘿卜下床姜一說(shuō),說(shuō)明姜可吃,但不可多吃。
特別是秋天,最好別吃,因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍?、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書(shū)中也出現(xiàn)這樣的警示:一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜??磥?lái),秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。
2、油膩食品應(yīng)拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制,這是對(duì)減肥是非不利的哦。
3、晚間不宜吃脹氣食物
有些食物在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過(guò)度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。
4、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石
晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過(guò)高的食物,如蝦皮、軟骨魚(yú)類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結(jié)石。
5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會(huì)使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會(huì)使人覺(jué)得口干舌燥想要半夜起來(lái)喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過(guò)敏源,晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問(wèn)題。不然的話吃再多的保健品,身體都會(huì)不健康哦。
6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品,感覺(jué)這樣一餐才完整,但過(guò)于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長(zhǎng)此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
五種食物絕對(duì)不能隔夜再吃
有的人非常的節(jié)儉,晚上吃不完的菜,放到冰箱了,第二天會(huì)接著吃,但是你可知道一些菜是不能隔夜吃的,隔夜吃是非常傷身的。
炒熟后的菜里有油、鹽,隔了一夜,菜里的維生素都氧化了,使得亞硝酸含量大幅度增高,進(jìn)入胃后變成亞硝酸鹽,硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質(zhì),但卻是健康的一大隱患。亞硝酸鹽進(jìn)入胃之后,在具備特定條件后會(huì)生成一種稱為NC(N-亞硝基化合物)的物質(zhì),它是誘發(fā)胃癌的危險(xiǎn)因素之一。而在吃飯之前做做運(yùn)動(dòng),是對(duì)豐胸是很有幫助的。
1、隔夜開(kāi)水不能喝
把自來(lái)水燒開(kāi)3~5分鐘,亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低,最適合人們飲用。亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專家發(fā)現(xiàn),開(kāi)水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反復(fù)多次煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或超過(guò)24小時(shí)的開(kāi)水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開(kāi)水放置24小時(shí)后,亞硝酸鹽含量是剛燒開(kāi)時(shí)的1.3倍。我國(guó)居民有愛(ài)喝開(kāi)水的習(xí)慣,最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開(kāi)水。也不要喝煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的開(kāi)水。
2、鹵味不要隔夜吃
鹵味要當(dāng)天吃完,不可隔夜。從食品安全角度講,這是不衛(wèi)生的。食品專家提醒,即使放在冰箱里,也并非絕對(duì)保險(xiǎn).冰箱里也易滋生霉菌,還有嗜冷菌等。
3、隔夜湯小心飲用
熬湯費(fèi)時(shí),所以人們平時(shí)會(huì)熬一大鍋,慢慢喝,但剩湯長(zhǎng)時(shí)間放在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi),易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),析出有害物質(zhì)。這樣吃早餐的話,可以預(yù)防早泄哦。
如果真的想留到第二天的話,建議湯底不要放鹽之類的調(diào)味品,煮好的湯用干凈的勺子舀出來(lái)當(dāng)天要喝的,喝不完的,最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中,存放在冰箱里。
4、隔夜銀耳不能吃
銀耳湯是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,但一過(guò)夜,營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯,亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白,能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。但是亞硝酸起反作用,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造成人體缺乏正常的造血功能。
5、海鮮品不能隔夜
不該食用的隔夜食物有魚(yú)、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。魚(yú)和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽,烹飪過(guò)度或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不僅蔬菜會(huì)發(fā)黃、變味,硝酸鹽還會(huì)被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽,有致癌的作用。涼拌菜由于加工的時(shí)候就受到了較多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已經(jīng)變質(zhì),應(yīng)現(xiàn)制現(xiàn)吃,不然極有可能極有可能遭遇腎虛的哦。
不僅自己要警惕這五種隔夜食物,還要告知規(guī)勸家人朋友,勿為一時(shí)的節(jié)儉而壞了健康大事!
空腹飲食有3大禁忌
1、忌強(qiáng)刺激性食品
空腹進(jìn)食過(guò)辣、過(guò)酸、過(guò)咸及冷凍等強(qiáng)刺激性食品,這些食品會(huì)破壞胃黏膜或腸壁,造成胃腸痙攣、絞痛,誘發(fā)胃腸疾病。
而對(duì)于月經(jīng)期間的女性,空腹進(jìn)食強(qiáng)刺激性食品,還會(huì)引起月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)。而男性這樣的話,極易造成男性陽(yáng)痿哦。
2、忌蛋白質(zhì)含量高的食品
空腹過(guò)量進(jìn)食牛奶、豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品,蛋白質(zhì)將被迫轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。
此外,在一個(gè)較短的時(shí)間內(nèi),蛋白質(zhì)過(guò)量積聚在一起,蛋白質(zhì)分解過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量尿素、氨類等有害物質(zhì),不利身體健康。
看到了吧,吃飯也有很多講究的,特別是吃飯的時(shí)間。注意以上幾點(diǎn),讓自己的生活更健康。
平時(shí)生活中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭痛的情況,對(duì)于頭痛這種情況一旦出現(xiàn)的話是需要極為重視的,如果忽視的話,頭痛的情況可能會(huì)加重,嚴(yán)重的是必須要接受治療才行的,同時(shí)對(duì)自己的飲食一定要加以限制,今天本文將為大家講解關(guān)于頭痛的人不該吃的六類食物,希望大家能夠予以重視。
1、盡量要少吃3C食物
3c食物有很多,奶酪起司、巧克力、柑橘類食物、以及腌漬沙丁魚(yú)、雞肝、西紅柿、牛奶、乳酸飲料等富含酪胺酸,而酪胺酸是造成血管痙攣的主要誘因,所以如果你有偏頭疼的病史,那么這些食物一定要避而遠(yuǎn)之。
2、小心香腸、熱狗
很多人都喜歡香腸,熱狗等食品,這些食物是及其不利健康的,香腸、熱狗、火腿、臘肉等腌熏肉類、加工肉品等含有亞硝酸鹽的食品。以及含味精多的食品會(huì)害你偏頭痛,日常生活中最好盡量少吃些。
3、警惕代糖食品
研究發(fā)現(xiàn)代糖會(huì)過(guò)度刺激或干擾神經(jīng)末梢、增加肌肉緊張,而引發(fā)偏頭疼,而低糖可樂(lè)、低糖汽水、無(wú)糖口香糖、冰淇淋、綜合維他命和許多成藥中都含有阿斯巴甜,所以對(duì)代糖過(guò)敏的人,只要啜飲一小口低糖汽水就會(huì)引發(fā)頭痛。
4、謹(jǐn)慎使用止痛藥
止痛藥可能是個(gè)誘人的陷阱。許多人私下服用止痛藥以企圖減輕疼痛,然而超量服用止痛藥,不但無(wú)法解疼,相反地會(huì)造成藥物引起的[反彈性頭痛”,讓你患上慢性偏頭疼,如果每周吃超過(guò)2或3次止痛藥來(lái)緩解疼痛,那一定要注意了,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
5、咖啡
咖啡中的咖啡因會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng),并干擾睡眠,喝多易上癮,而戒咖啡時(shí)則會(huì)引發(fā)偏頭疼,所以,一天中攝入的咖啡的含量最好少于100毫克。
6、少喝紅酒
所有酒精類飲料喝多了都會(huì)引發(fā)頭痛,特別是紅酒含有更多誘發(fā)頭痛的化學(xué)物質(zhì),如果你真想喝上兩杯,那最好選擇伏特加,白酒這類無(wú)色酒。
上文所介紹的這六種食物,想必是很多朋友的最愛(ài),但是如果自己出現(xiàn)了頭痛的話,那么一定要注意了這些食物是不可以吃的,不然會(huì)加重頭痛的情況,希望大家都能為自己的健康著想,不要為了貪嘴而讓自己的健康受到危害,偷偷的人還要注重平時(shí)的生活,必須要有規(guī)律,保證休息是最關(guān)鍵的。
孩子是一家人的希望,孩子健康快樂(lè)的成長(zhǎng)是一家人的心愿,為了孩子更健康的成長(zhǎng),我們會(huì)給孩子準(zhǔn)備各種美食,但是如今食物的質(zhì)量問(wèn)題不得不引起家長(zhǎng)的注意,下面我們就為父母介紹威脅孩子健康的六類食物。
食物1:含防腐劑和人工色素的食物
食品添加劑已達(dá)1500多種,加工食品中幾乎都有。其中,防腐劑和色素是孩子一定要盡量避免的。防腐劑種類眾多,有些可能引起過(guò)敏、食欲不振,發(fā)育遲緩;嚴(yán)重的,長(zhǎng)期食用甚至?xí)?dǎo)致肝、腎功能受損或致癌。例如苯甲酸,雖為合法食品添加劑,但過(guò)量或長(zhǎng)期攝入可能影響肝功能。碳酸飲料、果汁、蜜餞、醬油都常用苯甲酸當(dāng)防腐劑。人工合成色素則可能造成孩子多動(dòng)、學(xué)習(xí)障礙。
食物2:含速釋型糖類的食物
糖類也有優(yōu)劣之分。日本生物醫(yī)學(xué)專家在一書(shū)中指出,能夠在血液里緩慢釋放葡萄糖的緩釋型糖類才是冠軍。其典型代表是蔬菜、豆類、全谷物。而糖果、甜點(diǎn)、甜飲料中的糖是速釋型的。這類糖食后會(huì)使血糖急速上升,造成肥胖、脂肪肝,成為可怕的健康殺手。
建議舍棄含糖飲料,尤其是胖小孩,除了低糖、無(wú)糖的豆?jié){、低脂牛奶,其他含糖飲料最好不喝。以新鮮水果代替甜點(diǎn)。
食物3:高油脂食物
脂肪過(guò)量不僅容易造成肥胖,引起許多慢性疾病,還會(huì)吃進(jìn)環(huán)境激素,造成細(xì)胞病變,影響生殖能力。另外,更需要注意的是反式脂肪酸。這類脂肪不但會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),還跟糖尿病、大腸癌都有關(guān)。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn),反式脂肪還會(huì)影響孩子的智商,常見(jiàn)于人造奶油、蛋糕、餅干、薯片等。
建議減油,少讓孩子吃油膩的食物,比如奶油蛋糕、曲奇、炸雞等。
食物4:高鹽分食物
攝取過(guò)多高鹽分食物,會(huì)增加中風(fēng)、心血管疾病,甚至胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在孩子很少吃米類,主食多來(lái)自于面包、面條,這些食物在加工過(guò)程中多少都會(huì)加入一些蘇打粉或鹽,讓孩子不知不覺(jué)吃進(jìn)很多鹽分。
其次,大量在外就餐、吃零食的孩子鹽分?jǐn)z取更容易過(guò)量。另外,泡面、薯片等許多加工食品,醬料、調(diào)味料都含有大量的鹽分。很多吃起來(lái)咸咸甜甜的零食,比如蜜餞,其實(shí)都加了不少的鹽。
可以利用天然蔬果提味:蔥、姜、蒜、香菜、蘋(píng)果、菠蘿、西紅柿、洋蔥、海帶都是可用來(lái)提味的天然食材。多用這些天然食材,減少調(diào)味料的使用,就可以減少鹽分?jǐn)z取。
食物5:易致癌食物
不當(dāng)?shù)娘嬍常锌赡茏尯⒆訌男【吞幵陬净及┌Y的風(fēng)險(xiǎn)中,因此要讓孩子少吃易致癌的食物。其中,亞硝酸鹽與黃曲霉毒素是很容易吃到的致癌物,要特別小心。
很多研究發(fā)現(xiàn),孩子一個(gè)星期吃一次以上的火腿、臘肉、培根、香腸、熱狗等含亞硝酸鹽的食品,得白血病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加70%.黃曲霉毒素則可能誘發(fā)肝癌,在潮濕的氣候里,儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)幕ㄉ?、玉米、谷物等,都容易產(chǎn)生。此外,一些經(jīng)過(guò)發(fā)霉程序腌制而成的食品,像豆瓣醬、豆腐乳、臭豆腐、咸蛋、咸魚(yú)等,也容易遭黃曲霉毒素污染,都要盡量少吃。
食物6:農(nóng)藥殘留食物
農(nóng)藥殘留可能引起許多疾病,甚至癌癥。不少研究也發(fā)現(xiàn),在體內(nèi)有較高農(nóng)藥殘留(例如有機(jī)磷農(nóng)藥)的兒童,容易出現(xiàn)學(xué)習(xí)遲緩,甚至有多動(dòng)傾向。臺(tái)灣師范大學(xué)化學(xué)系教授吳家誠(chéng)指出,國(guó)外進(jìn)口的蔬果也有可能農(nóng)藥殘留過(guò)量,所以蔬果一定要洗干凈。
中醫(yī)講究以內(nèi)養(yǎng)外的平衡之道,除了打傘戴墨鏡涂抹防曬霜以外,內(nèi)在調(diào)養(yǎng)也同樣重要。對(duì)此,專家推薦了6類夏天不妨多吃的“防曬”食物,上榜食物包括含有豐富維生素C的蔬果,它可以縮短色素的周期,阻擋黑色素的形成,間接減少色斑,同時(shí)還能清除體內(nèi)的自由基。這些對(duì)抗光敏性的食物都富含抗氧化成分,有抗衰老的作用。
中醫(yī)講究以內(nèi)養(yǎng)外的平衡之道,除了打傘戴墨鏡涂抹防曬霜以外,內(nèi)在調(diào)養(yǎng)也同樣重要。對(duì)此,專家推薦了6類夏天不妨多吃的“防曬”食物,上榜食物包括含有豐富維生素C的蔬果,它可以縮短色素的周期,阻擋黑色素的形成,間接減少色斑,同時(shí)還能清除體內(nèi)的自由基。這些對(duì)抗光敏性的食物都富含抗氧化成分,有抗衰老的作用。同時(shí),有一類食物感光性較強(qiáng),如果大量攝入會(huì)降低皮膚的抗曬能力,加速皮膚變黑。排在光敏性食物榜單上的通常有檸檬、菠菜、香菜、芹菜、韭菜等。食用大量感光食物后,持續(xù)遇見(jiàn)陽(yáng)光就會(huì)形成黑斑。當(dāng)然,這些食物本身都有其特有的營(yíng)養(yǎng)成分,只要不過(guò)度食用即可。
1。高維C水果 想擁有健康明亮、不易曬傷的皮膚,幾乎每個(gè)皮膚科醫(yī)生都會(huì)讓你每天吃2—3份高維C的水果,番石榴、奇異果、草莓等都可以。 尤其是奇異果,富含維生素C,可干擾黑色素生成,并有助于消除皮膚上的雀斑。另外,要想擁有對(duì)紫外線防御能力強(qiáng)的肌膚,還須充分?jǐn)z取防止肌膚老化的維生素E、增加皮膚抵抗力的維生素A及增加皮膚彈性的鈣,這些都能從食物中獲得。
2。黃紅色蔬果 紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜,如芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡蘿卜素及其他植物化學(xué)物質(zhì),有助于抗氧化,增強(qiáng)皮膚抵抗力。尤其西紅柿是最好的防曬食物,富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。不過(guò),番茄熟吃比生吃效果更好。其中β胡蘿卜素能有效阻擋UV。
3。堅(jiān)果 對(duì)上班族來(lái)說(shuō),最好的零食當(dāng)屬大杏仁等堅(jiān)果類食物。空調(diào)、風(fēng)吹、日曬都會(huì)消耗皮膚中的水分,堅(jiān)果中的植物油大多富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基,從內(nèi)而外地軟化皮膚,防止皺紋,同時(shí)保濕,讓肌膚看上去更年輕,還能有效阻止褐色素在皮膚中沉積,防止面部出現(xiàn)褐色斑紋、斑塊。不過(guò),這類護(hù)膚效果通常需要30天才能顯現(xiàn)出來(lái),不能操之過(guò)急。
4。薏米 薏米是常用的中藥,也是常吃的食物,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,還含有人體必需的多種氨基酸,多吃薏米可以及時(shí)補(bǔ)充夏季高溫下的體力消耗,起到增強(qiáng)免疫力的作用。同時(shí),薏米還對(duì)紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果,適量?jī)?nèi)服可使皮膚光滑,減少皺紋,消除色斑。
有研究報(bào)告指出,喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養(yǎng)品,可以讓因日曬導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過(guò)氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養(yǎng)生,每天2—4杯較合適,也可將不同類的茶換著喝。 光敏蔬菜VS抗光敏食物 光敏蔬菜榜: 芹菜、菠菜、蘑菇、木耳、小白菜 抗光敏食物榜 四季豆、茄子、西紅柿、包菜、洋蔥、蘋(píng)果、葡萄 美白果蔬榜: 西紅柿、柚子、藍(lán)莓、大豆、紅棗、蘋(píng)果、橙子 抗氧化果蔬榜: 西紅柿、草莓、橙子、蘋(píng)果、獼猴桃、葡萄、辣椒
晚餐吃的不正確不僅容易引起發(fā)胖,還會(huì)給身體帶來(lái)很多疾病哦。今天小編給你盤(pán)點(diǎn)晚餐不宜吃的6種食物。
晚餐千萬(wàn)不要吃這些食物
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云:早上吃姜,勝過(guò)吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹(shù)脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進(jìn)消化,還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜,對(duì)健康有利。但晚上吃,因?yàn)榻緛?lái)屬熱,會(huì)讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
生姜,它含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán);同時(shí)含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚,可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以 它既有利亦有弊,民間也因此留下了上床蘿卜下床姜一說(shuō),說(shuō)明姜可吃,但不可多吃。特別是秋天,最好別吃,因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍?、燥氣傷肺,加上再吃辛辣?生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書(shū)中也出現(xiàn)這樣的警示:一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜??磥?lái),秋天不食或少食生姜 以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。
2、油膩食品應(yīng)拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
3、晚間不宜吃脹氣食物
有些食物在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過(guò)度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。
4、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石
晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過(guò)高的食物,如蝦皮、軟骨魚(yú)類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結(jié)石。
5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會(huì)使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會(huì)使人覺(jué)得口干舌燥想要半夜起來(lái)喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過(guò)敏源,晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問(wèn)題。
6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品,感覺(jué)這樣一餐才完整,但過(guò)于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長(zhǎng)此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
晚餐吃太飽 當(dāng)心埋下6大惡果
現(xiàn)在許多人的工作節(jié)奏很快,也認(rèn)真,但對(duì)一日三餐卻很馬虎:早餐胡亂吃一點(diǎn),甚至不吃,午餐吃點(diǎn)盒飯,只有到了吃晚飯時(shí)候,闔家圍聚一堂,好好 享用一餐:高蛋白、高脂肪、高熱能的飲食,有的還要加上老酒、飲料,但蔬菜則缺如。奉勸各位千萬(wàn)別這樣吃,晚餐更不要吃得太多、太飽,否則將會(huì)損害你的健 康。引起的危害主要有以下一些:
1.急性胰腺炎
晚餐吃得太多,特別是同時(shí)酗酒或高脂肪飲食者,更易誘發(fā)急性胰腺炎。表現(xiàn)為上腹部疼痛,陣發(fā)性加劇,并可放射至左腰、左肩和左臂,還常伴有惡性、嘔吐,如果不及時(shí)救治可危及生命。有的人會(huì)在睡眠中突發(fā)急性胰腺炎并致休克,因無(wú)人知曉其發(fā)病而不及搶救,直至死亡。如果原來(lái)是膽道結(jié)石、慢性膽囊炎、膽道蛔蟲(chóng)癥患者,在晚餐時(shí)暴飲暴食也容易誘發(fā)急性胰腺炎而瘁死。
2.糖尿病
晚餐吃得太飽會(huì)因刺激胰島素持續(xù)大量分泌,致使分泌胰島素的B細(xì)胞負(fù)擔(dān)過(guò)重,如果是長(zhǎng)期的持續(xù)超負(fù)荷分泌,特別是中老年人則會(huì)因B細(xì)胞功能衰竭而誘發(fā)糖尿病。
3.冠心病
夜飯吃得太多,常會(huì)直接攝入過(guò)多的膽固醇,加上肝臟會(huì)將多余的熱能轉(zhuǎn)變成膽固醇,致使血中膽固醇水平增高,并逐漸堆積在血管壁上,造成動(dòng)脈硬化,至一定程度,就會(huì)發(fā)展成冠心病。也可因吃得太多,使血液集中于腸胃道幫助消化吸收而使心臟供血相對(duì)不足,導(dǎo)致心絞痛發(fā)作。
4.睡眠質(zhì)量不佳
晚餐吃得太多,在睡眠過(guò)程中腸胃還在緊張地加班工作,這時(shí)產(chǎn)生的不良刺激會(huì)傳導(dǎo)到大腦,使你多夢(mèng)、失眠或睡眠不深,如果經(jīng)常如此,則會(huì)使你整天昏昏沉沉、出現(xiàn)記憶力衰退等。
5.慢性腸炎及腸癌
晚餐吃得太飽,尤其是高蛋白飲食,因來(lái)不及完全消化,殘余的蛋白質(zhì)在腸道細(xì)菌的作用下會(huì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì),又由于睡眠時(shí)腸道的蠕動(dòng)很慢,使這些毒素在腸道內(nèi)停留時(shí)間延長(zhǎng),在其長(zhǎng)期刺激下,可誘發(fā)慢性腸炎及腸癌。
6.肥胖
吃晚餐后是長(zhǎng)長(zhǎng)的夜晚,人的活動(dòng)很少,又因在這時(shí)間內(nèi)主要是睡覺(jué),故消耗的能量最少,如果吃了過(guò)多的飯菜,會(huì)使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加,并轉(zhuǎn)化為自身的脂肪,沉積于體內(nèi)各部位,久而久之,就使人發(fā)胖。
一日三餐對(duì)人都很重要,要合理安排各餐的飲食質(zhì)量,太少太多都有害,晚餐以八分飽為宜。
推薦健康的家庭晚餐食譜
推薦一:
主食:發(fā)糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、紅棗)
副食:蔥爆兩樣(豬腰、豬肉、洋蔥、調(diào)味品)
番茄炒雞蛋(番茄、雞蛋、調(diào)味品)
清炒西蘭花(西蘭花、調(diào)味品)
湯: 蓮子百合銀耳羹(銀耳、蓮子、百合)
推薦二:
主食:米飯
副食:清燉排骨藕(排骨、腔骨均可,鮮藕,調(diào)味品)
豆豉辣椒炒豆腐(鹵水豆腐、豆豉、干辣椒、調(diào)味品)
小菜:拌海蜇(海蜇、金針菇、黃瓜絲、調(diào)味品)
湯: 蓋菜湯(蓋菜、蝦皮、調(diào)味品)
1、肉湯
晚飯時(shí),用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類煲湯較油、熱量高,最容易發(fā)胖,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。此時(shí),不妨選擇一些菌類湯。
2、辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物
日前,澳大利亞一項(xiàng)研究顯示,吃辣后,在睡眠的第一周期,體溫會(huì)上升,會(huì)導(dǎo)致睡眠質(zhì)量降低。還會(huì)使胃中有灼燒感和消化不良,進(jìn)而影響睡眠。
3、紅薯、玉米、豌豆等產(chǎn)氣食物
在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較多氣體,等到睡覺(jué)前,消化未盡的氣體會(huì)產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠。
4、咖啡、濃茶、可樂(lè)等令大腦興奮的食物
尤其一些對(duì)咖啡因特別敏感的人,可能持續(xù)興奮的時(shí)間更久。此外,咖啡因還有利尿作用,過(guò)多喝咖啡,容易讓人排尿增多,這也會(huì)干擾睡眠。
5、豬肉等過(guò)于油膩的食物
因?yàn)橛湍伿澄镌谙^(guò)程中會(huì)加重腸、 胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞,讓它一直處于工作狀態(tài),導(dǎo)致失眠。
6、酒
酒雖然可以讓人很快入睡,但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期,很難進(jìn)入深睡期。所以,飲酒的人即使睡的時(shí)間很長(zhǎng),醒來(lái)后仍會(huì)有疲乏的感覺(jué)。
晚餐有助睡眠的幾種飲食:
多吃碳水化合物:晚餐吃對(duì)食物,不僅有利健康,還能助你入眠。
含B族維生素豐富的食物:比如動(dòng)物肝臟、牛奶、蛋類等富含維生素B12的食物,可維持神經(jīng)功能的穩(wěn)定,有助于消除焦慮及安眠。小麥、白菜等富含維生素B6的食物,能在腦中幫助血清素的合成,有助于安眠。
導(dǎo)讀:貧血,是女人常見(jiàn)的一種癥狀,貧血的癥狀很明顯。有些女性不怎么當(dāng)回事,卻耽誤了大事。臉色暗黃、頭暈、眼圈發(fā)黑等都有可能是貧……
貧血,是女人常見(jiàn)的一種癥狀,貧血的癥狀很明顯。有些女性不怎么當(dāng)回事,卻耽誤了大事。臉色暗黃、頭暈、眼圈發(fā)黑等都有可能是貧血引起的癥狀,而女性每個(gè)月固定流失血液,加上生育導(dǎo)致的出血等讓女人更容易患上貧血。今天,小編為大家介紹貧血飲食注意事項(xiàng),讓MM們知道貧血不能吃什么食物,馬上來(lái)看看吧!
貧血會(huì)導(dǎo)致頭痛、頭暈、失眠等不適。貧血時(shí),血液的攜氧能力下降、血容量也下降,會(huì)出現(xiàn)一些神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,如頭暈、耳鳴、頭痛、失眠、多夢(mèng)、記憶減退、注意力不集中等。除此之外,還有皮膚蒼白、心率加快、消化不良、匙狀甲、毛發(fā)干燥等癥狀。
1、不能喝咖啡
因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對(duì)於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。
確實(shí),咖啡并非能長(zhǎng)期飲用。最重要是不過(guò)量,過(guò)量了就是不貧血也會(huì)有問(wèn)題的,關(guān)鍵是量的問(wèn)題。
2、盡量不要喝茶
茶對(duì)鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。有些朋友如果無(wú)茶不歡,非要飲茶。那么,一定要酌情控制飲茶量。
3、限制脂肪
食用過(guò)多脂肪,可抑制人體造血功能,同時(shí)脂肪過(guò)多對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過(guò)70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。
4、不能食用大蒜
大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過(guò)多食用會(huì)抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。
5、不能喝牛奶
牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。
6、少食堿性食物
堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥面等。
計(jì)算機(jī)、電磁爐、微波爐給生活帶來(lái)了無(wú)數(shù)便利,但因此而產(chǎn)生的輻射也讓人們備受困擾。那么如何能遠(yuǎn)離輻射危害呢?下面微微健康網(wǎng)給大家推薦一些食物,大家不妨嘗試一下。
一:脂多糖、維生素A原
代表:綠茶、綠豆等。
如果不習(xí)慣喝綠茶,菊花茶也同樣有效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),綠豆/綠茶中含脂多糖、維生素A原,能幫助排泄體內(nèi)毒物、加速新陳代謝,可有效抵抗各種形式污染。
推薦餐單:綠豆湯、綠茶。民間素有綠豆湯解百毒之說(shuō),每天喝點(diǎn)綠茶和綠豆湯,不但能攝入抗輻射的有效成分,還能補(bǔ)充水分,加強(qiáng)代謝。
二:維生素A、胡蘿卜素
代表:魚(yú)肝油、動(dòng)物肝臟;雞肉、蛋黃;西蘭花、胡蘿卜、菠菜等。
此類食品富含維生素A和胡蘿卜素,能很好地保護(hù)眼睛。天然胡蘿卜素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,能有效保護(hù)人體細(xì)胞免受損害,從而避免細(xì)胞發(fā)生癌變。長(zhǎng)期食用胡蘿卜,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。目前國(guó)外還將天然胡蘿卜素用于化妝品中,發(fā)揮其防輻射,保護(hù)、滋潤(rùn)皮膚和抗衰老作用。
推薦餐單:胡蘿卜炒西蘭花。胡蘿卜素屬于脂溶性維生素,需要用油炒,才更有利吸收。
三:番茄紅素
代表:番茄、西瓜等紅色水果。
番茄紅素在很多紅色水果中都有,以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的類胡蘿卜素,它的抗氧化能力是維生素E的100倍,具有極強(qiáng)的清除自由基的能力,有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效,有植物黃金之稱。
推薦餐單:番茄炒雞蛋。由于番茄紅素屬于脂溶性維生素,經(jīng)過(guò)油烹飪后吸收更好,同時(shí)加熱也可以促進(jìn)番茄紅素的釋放。
四:硒
代表:芝麻、麥芽和黃芪;酵母、蛋類、啤酒;龍蝦、金槍魚(yú)等海產(chǎn)品;大蒜、蘑菇等。
微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通過(guò)阻斷身體過(guò)氧化反應(yīng)而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。
推薦餐單:黑芝麻糊。芝麻不僅富含硒,還富含具有抗氧化作用的維生素E,雙管齊下,功效更強(qiáng)。
五:維生素E、維生素C
代表:各種豆類,橄欖油、葵花子油;芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜;鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。
各種豆類、橄欖油、葵花子油和十字花科蔬菜富含維生素E,而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C,維生素E和維生素C都屬于抗氧化維生素,具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導(dǎo)致的過(guò)氧化反應(yīng),就像給我們的皮膚穿上了一層防輻射衣,從而減輕皮膚損害。
此外,新鮮的蔬果具有抗輻射作用,還在于它們可使血液呈堿性,溶解沉淀于細(xì)胞內(nèi)的毒素,使之隨尿液排泄掉。
推薦餐單:橄欖油混合沙拉。維E和維C都不耐高溫,因此,生吃能最大限度地發(fā)揮其威力。另外,沙拉能一次吃進(jìn)多種蔬菜水果,搭配橄欖油,效果更好。
六:膠原彈性物質(zhì)
代表:海帶、紫菜;動(dòng)物的皮膚、骨髓。
這一類食品的代表有海帶、紫菜、海參,動(dòng)物的皮膚、骨髓等等,海帶是放射性物質(zhì)的克星,可減輕同位素、射線對(duì)機(jī)體免疫功能的損害,并抑制免疫細(xì)胞的凋亡而具有抗輻射作用。此外,海帶還是人體內(nèi)的清潔劑,它是一種堿性食物,有利于保持身體處于弱堿性的環(huán)境。海帶中含有的膠質(zhì)、動(dòng)物皮膚、脊髓中的膠原物質(zhì)都有一種黏附作用,它可以把體內(nèi)的輻射性物質(zhì)黏附出來(lái)排出體外,而且其中動(dòng)物皮膚所蘊(yùn)含的彈性物質(zhì)還具有修復(fù)受損肌膚的功能。
推薦餐單:海帶紫菜湯。海帶和紫菜是近親,兩者一起做湯,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。
以上內(nèi)容就是針對(duì)常吃食物能預(yù)防輻射來(lái)介紹的。在此,微微健康網(wǎng)小編提醒您,應(yīng)積極了解健康飲食常識(shí),合理利用飲食來(lái)調(diào)理,同時(shí)在生活中注意預(yù)防保健。