10類常見人群的春節(jié)飲食禁忌
常坐的人群如何養(yǎng)生。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。您對養(yǎng)生保健是如何看待的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《10類常見人群的春節(jié)飲食禁忌》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
導(dǎo)語：節(jié)日期間食物油膩，膽病患者如果大量進(jìn)食葷膩食品，會加重膽囊的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)急性膽囊炎。因此，有膽病的患者要忌食油膩食品。
肝病患者忌“酒”肝病患者忌“酒”
肝病患者飲酒，會直接傷害肝細(xì)胞，甚至?xí)垢渭?xì)胞變性或壞死，導(dǎo)致病情進(jìn)一步惡化。
膽病患者忌“油”膽病患者忌“油”
節(jié)日期間食物油膩，膽病患者如果大量進(jìn)食葷膩食品，會加重膽囊的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)急性膽囊炎。因此，有膽病的患者要忌食油膩食品。
感冒患者忌“聚”感冒患者忌“聚”
春節(jié)期間天氣寒冷，人們?nèi)菀讉L(fēng)感冒，如走親訪友聚在一起，極易造成疾病的交叉感染和流行。因此，感冒患者不宜外出，最好在家中調(diào)養(yǎng)，這樣既有利于病情恢復(fù)，又能避免將病傳染給他人。
胰腺病患者忌“飽”胰腺病患者忌“飽”
節(jié)日期間，美味佳肴豐富，如過量進(jìn)食會刺激胰腺大量分泌胰液，造成胰管壓力增高，致使胰管破裂，誘發(fā)急性胰腺炎。
高血壓患者忌“鬧”
高血壓患者忌“鬧”
節(jié)日期間，親朋好友相聚，人多熱鬧，可使大腦處于興奮狀態(tài)，導(dǎo)致體內(nèi)兒茶酚胺分泌增多，促使心跳加快、血流加速、小動脈痙攣、血壓升高而誘發(fā)心腦血管病發(fā)作。
冠心病患者忌“累”冠心病患者忌“累”
節(jié)日期間操勞太多或玩樂無度，會使心跳加速、心臟負(fù)荷加重、血壓升高，可誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞或腦中風(fēng)。
糖尿病患者忌“甜”糖尿病患者忌“甜”
節(jié)日期間，糖尿病患者應(yīng)忌“甜”食，否則會使人體內(nèi)負(fù)擔(dān)加重，甚至可能危及生命。
脈管炎患者忌“煙”脈管炎患者忌“煙”
節(jié)日期間，常有親朋好友來家“拜年”，脈管炎患者為了招待客人而陪著頻頻吸煙，這樣會使血小板聚集性增加，并能抵制纖維蛋白溶解，使血液處于高凝狀態(tài)，從而使病癥加劇。
消化性潰瘍患者忌“熬”消化性潰瘍患者忌“熬”
我國民間有除夕“守歲”的習(xí)慣，胃及十二指腸潰瘍患者如果也同家人一起熬夜，或通宵看電視，使身體過于疲勞或睡眠不足，極易引起疾病發(fā)作或病情加重。
慢性呼吸道疾病患者忌“涼”慢性呼吸道疾病患者忌“涼”
春節(jié)期間，氣溫較低，因此支氣管炎、肺氣腫等呼吸道疾病患者應(yīng)注意防寒保暖，避免受涼，以防舊病復(fù)發(fā)。
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春節(jié)是家人團(tuán)圓的日子，餐桌上必定會有豐盛的晚餐，但是從營養(yǎng)保健的角度來說，春節(jié)飲食也是有禁忌的。了解春節(jié)飲食的禁忌，才能吃的安心，吃出健康來。那么微微健康網(wǎng)小編為你說說春節(jié)飲食的禁忌有哪些。
一忌過多。暴飲暴食會完全打亂胃腸道對食物消化吸收的正常節(jié)律，使人出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴(yán)重的還會引起急性胃腸炎，甚至胃出血，誘發(fā)急性胰腺炎。
二忌過葷。長期過多攝入葷食，會慢慢造成人體動脈粥樣硬化，逐漸將心血管和腦血管堵塞，從而造成突發(fā)心肌梗死和腦卒中。過多攝入蛋白質(zhì)，也會增加腎臟負(fù)荷，特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人，其腎臟受損的程度會更嚴(yán)重。
要忌過咸、忌過飲、忌饑飽不均、忌亂吃零食、忌年貨不新等。
當(dāng)然，除了吃喝要有度，春節(jié)長假期間睡覺和玩樂也要有規(guī)律。節(jié)日里親朋好友在一起玩玩撲克牌、打打麻將，在所難免。但是如果過度，比如通宵達(dá)旦、徹夜賭牌，就難免傷身，不但會打亂人體內(nèi)生物鐘的正常節(jié)奏與運轉(zhuǎn)，還會引起腸胃功能紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)等節(jié)日病。
春節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的傳統(tǒng)節(jié)日，但是飲食上一定要注意以上的這些春節(jié)飲食禁忌，根據(jù)每個人的生活規(guī)律，做好飲食上的安排。
一、食物中存在的隱患
專家指出，一般說來，人們平日經(jīng)常食用的各種食物是不存在安全隱患的，但現(xiàn)代新技術(shù)在促進(jìn)食品科技發(fā)展的同時也影響了食品的品質(zhì)和口感，環(huán)境惡化導(dǎo)致農(nóng)牧漁產(chǎn)品受到污染，還有一些不法分子使用有害化工制劑處理農(nóng)、副、魚類產(chǎn)品等，這些因素都將影響食品安全，雖然食品安全的總體情況在好轉(zhuǎn)，上述情況并不常見，但了解了這些情況，消費者就可以在購買相應(yīng)食品時有所挑選，小心選擇。
二、集中采購請勿大意
雖然平時的食品市場就非常豐富，但很多人還是改不了春節(jié)集中采購的習(xí)慣。新健康提醒您，人們在這個時候購物沒有平時挑選得仔細(xì)，一些有問題的食品也就乘虛而入。而商家在大批量進(jìn)貨時，也有可能放松對商品保質(zhì)期等方面的嚴(yán)格檢查，因此，消費者購買時應(yīng)注意把關(guān)。
對購買食物的地點選擇也應(yīng)注意，應(yīng)盡量去大超市、便利店、正規(guī)的商場，而不要購買小商販的商品。即使是在超市等比較有保障的地點，也應(yīng)該選擇那些質(zhì)量信得過的知名品牌的食品。
三、餐具選用莫忘安全
餐具的材料是食品安全的一大隱患。家庭主婦在居家生活中要對餐具材料本身具有的毒副作用有所了解。一般說來，陶瓷制品在餐具中毒性最小，但如果色彩非常鮮艷或帶有彩飾可能含鉛量過高;鋁制餐具無毒，但長期使用有可能導(dǎo)致老年癡呆;鐵制餐具毒性不大，但切忌使用生銹的鐵制餐具;不銹鋼餐具有微毒性，其中含有的鎳、鈦對人體有害;購買塑料餐具應(yīng)盡可能選擇沒有圖飾或圖案較少的產(chǎn)品。
四、制作過程重視細(xì)節(jié)
專家認(rèn)為，制作是保證食物安全的重要程序，有一些細(xì)節(jié)需要非常注意。在食物加工過程中，手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鮮食物中的細(xì)菌污染。因此要用肥皂把手洗干凈，至少在溫水里洗手20秒鐘。手要用紙巾擦干，以防細(xì)菌留在手上。廚房用具的表面都要用消毒劑和餐巾紙擦洗干凈。盤碟洗后用餐巾紙完全擦干，防止細(xì)菌繁殖。
肉類食物在制作前需要化凍，冰箱里的肉類要有足夠的時間化凍，不要讓化凍后的水流到別的地方或食品里。最好將需要化凍的食物放在一個盤子里，上面蓋一張餐巾紙，讓化凍的水由餐巾紙來吸干。
五、烹制食物既熟又透
生吃是現(xiàn)在流行的一種飲食習(xí)慣，我國傳統(tǒng)飲食中也有生吃食物的習(xí)俗，但以生吃新鮮蔬菜為主，而生吃肉類是從西方傳入我國的。但以肉類為例，如果烹調(diào)溫度達(dá)不到100攝氏度，就不能殺死肉類食物上的寄生蟲和病菌。
此外，食品加熱不透，寄生蟲也能存活。如人們吃涮火鍋、海鮮、燒烤等，最容易使食物處于半生不熟的狀態(tài)，這時寄生蟲卵最為活躍，食用后被感染的幾率很高。烹制不熟的扁豆、加熱不透的豆?jié){都有毒素存在，食用后會中毒。因此消費者不要盲目追求生食的飲食方式。
六、暴飲暴食隱患大
一提春節(jié)期間暴飲暴食，人們都會不以為然，總覺得現(xiàn)在生活水平提高了，怎么還會有人暴飲暴食呢?其實暴飲暴食不僅僅是人們超量食用，更是指人們暴風(fēng)雨式的進(jìn)食方式。春節(jié)期間，親朋歡聚，往往情緒興奮，感情波動。但過度的興奮不利于食物的消化，往往引起疾病，因此，春節(jié)期間保持情緒穩(wěn)定，心理平衡，心境平和，精神愉快，有利于飲食健康。
七、食品保存辨明條件
不要將食品保存在危險區(qū)域：導(dǎo)致食物中毒的細(xì)菌最容易在攝氏5度到60度的環(huán)境中滋生。這一區(qū)間被稱為危險溫度區(qū)域。食物在食用前過早地準(zhǔn)備出來;將加工過的食品長時間放置在細(xì)菌容易繁殖的環(huán)境;不恰當(dāng)?shù)募訜岱绞蕉枷喈?dāng)于將食物放置在危險區(qū)域。
剩菜剩飯在烹飪后兩個小時內(nèi)要放進(jìn)冰箱，生熟食品要分開存放。生鮮食品特別是肉類、魚類和海鮮應(yīng)存放在冰箱底層，加工過的食品放在頂層。所有食物都應(yīng)該存放在干凈無毒的可清洗容器內(nèi)并蓋嚴(yán)。已化凍的肉禽及魚類不宜再次保存，魚、肉等罐頭食品保存期不得超過一年。
八、特殊人群不可麻痹
在歡慶佳節(jié)時，應(yīng)特別注意一些特殊人群的飲食安全。老人的飲食應(yīng)多留意。由于他們的咀嚼及消化能力較弱，如果吃得不舒服，就可能患病，因此應(yīng)選擇較軟或已切碎的食物，以幫助進(jìn)食及消化。另外，節(jié)日食品豐富，孩子們飲食會無節(jié)制，尤其是吃很多小零食，而許多兒童的零食中會添加非食品級的色素、香味劑、防腐劑、保脆劑、發(fā)色劑、護(hù)色劑等，這些都是不安全的因素。病人的免疫力、抵抗力低下，對食物的選擇更為挑剔，正常人食用可能沒有問題的食物，而病人吃起來也許就會出問題。
一些病人，特別是中老年病人有過節(jié)期間停藥的不良習(xí)慣，這樣的做法對很多慢性病都是十分有害的。如心腦血管疾病、心臟病等疾病的患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守犯了再吃不如常吃不犯的用藥原則，在沒有醫(yī)生建議的情況下擅自停止用藥是對自己的健康不負(fù)責(zé)任的做法。
試想如果春節(jié)期間舉家歡慶之時，家里的老人突然老病復(fù)發(fā)，不僅帶來很多麻煩和經(jīng)濟(jì)上的損失，更會給快樂的節(jié)日氣氛帶來一些陰影。另外，在我國傳統(tǒng)習(xí)慣中，梅菜扣肉、粉蒸肉、四喜丸子等菜肴都是帶有喜慶氣氛的年菜，特別受到懷舊的老年朋友的喜愛，殊不知，這些昔日的開葷菜脂肪含量很高，對很多心腦血管疾病患者都會造成隱性的危害，應(yīng)該淺嘗輒止地吃一些，切不可大吃大喝，以免影響健康。
注意飲食同時，日常服用的降壓藥、降脂藥也都不能隨便停用。中老年人中常見的冠心病心絞痛是一種易受情志、勞累、氣候變化影響而誘發(fā)的疾病。血府逐瘀膠囊能明顯減少心絞痛發(fā)作次數(shù)，縮短發(fā)作持續(xù)時間，且療程與效果呈正比。血府逐瘀膠囊具有活血化瘀、行氣止痛之功能。既能擴(kuò)張冠狀動脈，改善心肌供血供氧，為心肌提供充足的營養(yǎng)，滿足了心肌的生理需求，又能降低血液粘稠度，減慢冠心病粥樣硬化進(jìn)程，加速血液流動，使心臟處于良性循環(huán)狀態(tài)，增強了心臟對誘因的耐受力，從而達(dá)到了干預(yù)心絞痛的效果。
九、膳食結(jié)構(gòu)搭配合理
為保證身體健康，人體應(yīng)保持微堿性狀態(tài)，如果人體血液呈酸性，血黏度和膽固醇都比較高，人就容易疲勞，同時抵抗力也會下降。而節(jié)日期間大量食用的葷菜幾乎都是酸性食品，因此，節(jié)日飲食切莫餐餐只吃大魚大肉，要有堿性食物搭配著吃。蔬菜、水果是富含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素的堿性食品，含堿量最高的要數(shù)海帶，其次是青菜、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿卜、蘿卜等。
我國居民的食鹽攝入量原本就偏高，節(jié)日期間副食品吃多了，食鹽的攝入量更多，鉀是鈉的克星，它能幫助人體排出多余的鈉。含鉀較豐富的蔬菜有紫菜、海帶、香菇、蘆筍、豌豆苗、萵筍、芹菜等等。
十、品種選擇切忌獵奇
春節(jié)期間放長假，許多消費者絞盡腦汁去吃一些平時不經(jīng)常吃的東西，以求換換口味，尤其以一些野味為多。如吃一些貓肉、鼠肉、蛇肉等等。專家指出，換口味并不是不可以，但還要以安全為前提，因為這些野味不是常見的肉類食物，其品質(zhì)不在有關(guān)機(jī)構(gòu)的檢測范圍之內(nèi)，攜帶了哪些疾病、寄生蟲等等消費者都不得而知，安全隱患非常大。因此專家提醒您不要盲目獵奇，貪食野味。
如何緩解拉肚子的情況呢，一些人經(jīng)常會出現(xiàn)腸胃不適的情況哦，和個人的體質(zhì)是有一定的關(guān)系呢。一些飲食是很重要的方面哦，一些禁忌的食物一定要注意不能吃，下面的這些是拉肚子人群要禁忌的食物哦，一起來看看這些食物的介紹吧。
不能吃高蛋白食物
如果寶寶的消化能力減弱，要避免吃一些高蛋白的食物，比如雞蛋、鴨蛋、肉末等含有較高的蛋白質(zhì)，這些食物在腸功能已紊亂的腸道內(nèi)易發(fā)酵腐敗，加重腹瀉，所以寶寶腹瀉的時候應(yīng)該少吃這些食物，以防腹瀉加重。如果是孩子出現(xiàn)了拉肚子的情況，一些高蛋白的食物最好不要吃比較好哦，以免對腸胃不適，而且還會誘發(fā)拉肚子的情況。
不能吃高脂食物
高脂的食物相對比較難消化，肉類、奶油、動物內(nèi)臟等含有較高的脂肪，過多攝入容易導(dǎo)致滑腸，久瀉不止，腹瀉期間應(yīng)忌食。
不能吃刺激性的食物
辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性強側(cè)食物刺激消化道粘膜，容易引起腹瀉或消化道炎癥，更不利于消化道功能的恢復(fù)。如果是拉肚子的話一些刺激的食物不要吃，以免導(dǎo)致腸胃不適。
不能吃過油膩的食物
過于油膩的食物會增加胃的負(fù)擔(dān)，也會因為消化不良而引起腹瀉，也就是典型的脂肪瀉，所以對于拉肚子的人更加不能吃油膩的食物，這樣只會加重腹瀉。油膩的食物會導(dǎo)致腸胃不適，特別是拉肚子的人群一定要注意。
拉肚子的人群要注意什么呢，上面的這些食物不能吃，不適合腸胃不適的人群哦，比如說太油膩的食物啊，還有刺激的食物，容易產(chǎn)氣的食物等等的這些食物都不適合拉肚子的人群食用哦，這些小常識是一定要知道的。
如何緩解失眠的問題呢?如果你也有失眠的情況，一些保健的方法是需要去了解的，經(jīng)常失眠不僅會給精神上帶來一些影響，而且也會影響健康。失眠人群下面的這些飲食要注意了，是禁忌哦。下面的這些禁忌事項是需要大家去了解的呢。
1.辛辣食物干擾睡眠：
辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物會造成某些人胃部灼熱及消化不良，從而干擾你的睡眠。
2.部分食物導(dǎo)致腹部脹氣：
肚子脹滿了氣，令人不舒服也睡不著。如果腹部脹氣常使你在夜晚不能好好睡一覺，那么少吃一些產(chǎn)氣食物也許有幫助。可能導(dǎo)致腹部脹氣的食物包括：豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍(lán)、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果、柚子和添加山梨糖醇的飲料及甜點等。失眠的人群不適合吃容易腹脹產(chǎn)氣的食物哦，以免對身體的健康不利，而且還會誘發(fā)腸胃不適，所以失眠的人群不適合吃這樣的食物。
3.晚餐豐盛油膩：
晚上吃得太多，或進(jìn)食一堆高脂肪的食物，會延長胃的消化時間，導(dǎo)致夜里無法好好睡一覺。把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點、清淡一點，最好選擇一些低脂但含有蛋白質(zhì)的食物，例如魚類、雞肉或是瘦肉。這種吃法還有一個好處，就是避免發(fā)胖。如果你有失眠的話晚餐最好不要太過于油膩，以免影響消化和吸收，也會影響睡眠的質(zhì)量。
失眠的人群要注意的這些問題，你都了解了吧，這些食物不適合失眠的人群食用哦，比如說晚餐不能太油膩啊，還有產(chǎn)氣容易腹脹的食物不能吃，辛辣刺激的食物也要注意，這些都很重要，希望對你有所幫助。
[導(dǎo)語]春節(jié)期間，人們狂飲海吃、暴飲暴食、極度玩樂，造成腸胃不適，精神倦怠。針對春節(jié)人們身體出現(xiàn)的一些狀況，中醫(yī)專家指出可用飲食的方法來加以調(diào)整。
網(wǎng)絡(luò)游戲族早已習(xí)慣了網(wǎng)絡(luò)溝通，放假在家的日子網(wǎng)迷照樣離不了它。玩最新的網(wǎng)絡(luò)游戲，看網(wǎng)上大片，在MSN上和形形色色的人聊天。
節(jié)后煩惱：兩眼紅得像林妹妹。
趕快吃：醬炒肝尖
原料：豬肝100克、黃瓜1根、胡蘿卜1根、蔥段、姜片、蒜末各少許。
調(diào)味料：醋1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/2茶匙、淀粉1/3茶匙。
做法：豬肝洗凈、切片，放入調(diào)料腌制備用。黃瓜、胡蘿卜洗凈切花刀，淀粉加水備用。熱鍋中放油，倒入豬肝翻炒變熟后盛出。熱鍋中放蔥姜蒜爆香，再放入黃瓜、胡蘿卜和調(diào)味料略炒，后倒入豬肝猛火快炒，出鍋前撒上淀粉翻炒幾下即可。
吃中學(xué)問：如今的上班族整日與電腦為伴，常會雙眼干澀、眼睛通紅，嚴(yán)重的還會感覺頭暈?zāi)垦?、有嘔吐感。這時，需要補充蛋白質(zhì)和維生素A來緩解眼部的不適癥狀。
維生素A是脂溶性物質(zhì)，以動物肝臟含量最為豐富，新鮮的蔬菜也含有大量維生素和礦物質(zhì)，多吃可以補充眼睛中缺乏的淚液成分。但豬肝中含有一定毒素，不宜經(jīng)常食用。
節(jié)日朋友團(tuán)聚，吃喝風(fēng)依舊盛行，大多數(shù)人自然不能免俗。滿桌子的大魚大肉、酒精、香煙讓人躲也躲不掉。
節(jié)后煩惱：體重、圍度增加。
趕快吃：奶香鮮果
原料：橙子1/2個、葡萄4顆、奇異果1/2個、西瓜1小塊、小番茄3個、火龍果1/2個。
調(diào)味料：酸奶1小杯。
做法：將橙子、奇異果、西瓜、火龍果去皮切??；葡萄、小番茄洗凈切丁。按照顏色不同穿插擺放在容器中。在水果上淋上酸奶。
吃中學(xué)問：酸奶含有大量蛋白質(zhì)、豐富維生素以及多種礦物質(zhì)，其中的乳酸菌會產(chǎn)生維生素B群，可以改善腸道消化功能，降低膽固醇，增強免疫功能，又不會出現(xiàn)喝牛奶后的腹瀉反應(yīng)。
水果的維生素豐富，且多種水果一起吃會使?fàn)I養(yǎng)更加全面。酸奶與水果搭配，可以適當(dāng)改善肥胖身材，增加皮膚彈性。適當(dāng)以此代替正餐，不僅看上去養(yǎng)眼、吃起來美味，吃后也不會擔(dān)心長胖而增加心理負(fù)擔(dān)，使進(jìn)餐時的心情愉快。
節(jié)日里的高朋滿座、歡聲笑語，每每在曲終人散去的時候，一向多愁善感的人就會有些許的悲觀失落情緒。面對突然冷清下來的氣氛，很多人不能馬上適應(yīng)，一些傷心往事也涌上心頭。
節(jié)后煩惱：心情壓抑，患得患失。
原料：香蕉1根，杏仁、腰果、核桃各1茶匙。
調(diào)味料：沙拉醬1小杯。
做法：香蕉去皮，對半從中間切開。將香蕉放入烤箱烤約5分鐘，至表面金黃。杏仁、腰果、核桃切碎，倒入炒鍋中爆香，后隨意撒在香蕉上。在香蕉上倒上沙拉醬即可。
吃中學(xué)問：香蕉在西方被人稱為是“快樂水果”，它含有象征“智慧之鹽”的磷和豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時纖維素也很多。所富含的特殊氨基酸能夠為人體制造“開心激素”，具有消除疲勞、振奮精神的效果，還能預(yù)防心臟病和糖尿病。堅果中的豐富油脂可以強身健體、延緩衰老。
人一旦罹患某種疾病后，為了恢復(fù)健康，飲食方面是有很多禁忌的，盡量食用那些可以對病情好轉(zhuǎn)有利的食物，而千萬不要吃對病情會造成不利影響的食物。那么常見的疾病有哪些飲食禁忌呢？
咳嗽：1.忌煙、酒及一切辛辣刺激品；2.忌肥甘油膩、粘滯、海腥等食物，如肥肉、油煎炙炒等；3.忌食物過咸。
哮喘：1.忌煙、酒等辛辣刺激物；2.忌海腥、油膩食物，如蝦（尤其是油爆蝦、醉蝦）、螃蟹、桂魚、黃魚、帶魚、鰣魚、肥肉、雞蛋等；3.忌食雪里蕻、芥菜、黃瓜、米糟、酒釀等發(fā)物，調(diào)味不宜過咸、過甜，冷熱要適中；4.忌食易產(chǎn)氣食物，如豆類、紅薯、土豆、汽水等，產(chǎn)氣易致腹脹，上頂及胸腔，加重喘促；5.寒喘忌食生冷瓜果。
失音：1.忌煙、酒熏蒸；2.忌辛辣、油炙、肥甘厚膩之品。
頭痛：1.忌煙、酒、茶等刺激物；2.忌肥甘厚膩；3.忌公雞、螃蟹、蝦、鵝肉、羊肉、狗肉等食物。
發(fā)熱：1.忌油膩、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物；2.忌食物過量；3.忌煙、酒及辛辣有刺激的食物。
胸痛：1.忌肥膩類食物，如肥肉、海鮮等；2.忌寒涼性的食物。
黃疸：1.忌酒；2.忌油膩、辛辣、海鮮不易消化食物，如魚、蝦、肥肉、煎蛋、蔥、蒜及生冷瓜果。
腹脹：1.忌過咸食物，如咸魚、腐乳、咸肉等；2.忌油膩葷腥、油炸堅硬食物，如肥豬肉、羊肉、狗肉等，但動物內(nèi)臟可吃，如豬肝、豬肺、豬腎、豬心及瘦肉等，但忌多吃；3.忌海鮮、發(fā)物、寒涼生冷食物以及含水量多的食物，如海魚、蟹、蝦、公雞、菠蘿、醋等；4.忌食過飽。
水腫：1.忌過咸食物，限制水分?jǐn)z入；2.忌煙、酒及醋等刺激性食物，忌蔥、蒜、姜等辛辣食物；3.忌油膩、海腥、生冷水果，如蝦、蟹、海魚、南瓜、雪里蕻等。
牙齦出血：1.忌食油煎炙炒、辛辣刺激、生硬的食品，以免動火出血，如大椒、生姜、洋蔥、韭菜、胡椒之類以及酸醋腌過的食物；2.忌煙、酒，以免助長火熱之勢，生熱動火，加重出血；3.忌食海腥等發(fā)物，以免動血，加重病情，如蝦、蟹、海魚等。
鼻出血：1.忌食辛辣刺激動火食品，如辣椒、生姜、胡椒、花椒等；2.忌食油煎炒炸、海鮮等發(fā)物。
便血：1.大量出血時禁食。小量出血時亦忌食雞湯、肉湯、甜羹；2.忌煙、酒、蔥、蒜、韭菜、辣椒等辛辣刺激食物；3忌油煎、炙炒食物。
吐血：1.吐血量多時禁食；2.忌食生冷、生硬、辛辣和溫?zé)崾称?，如生瓜果、薯類、辣椒、花椒、煎炙食物?.忌食酸性食物，如橙汁、酸果，以免刺激胃酸分泌，血不易止；4.忌食肉湯、雞湯和甜品，減少胃酸分泌；5忌煙、酒。
咯血：1.忌煙、酒；2.忌一切辛辣刺激動火之物，如辣椒、生姜、洋蔥、韭菜、胡椒等；3.忌食酸醋及酸醋腌過的食物；4忌海腥等發(fā)物，如海魚、蝦、螃蟹等易動血食物；5.忌油煎炙烤等熱性食物；6忌飲食過飽。
尿血：1.忌食一切辛辣刺激食品，如酒、煙、蔥、蒜、韭菜、辣椒等；2.忌食煎炙、燒烤、肥甘厚膩食物；3.忌食海腥、蝦、蟹、羊肉等發(fā)物；4.少食溫?zé)嵝允澄?，如狗肉、羊肉等?/p>
腹痛：1.忌油膩、海腥等肥甘厚膩食物，如狗肉、肥豬肉、羊肉、海魚、蝦、蟹等。2.忌生冷、酸醋、堅硬不易消化、粘滯食物，如冰制品、酸菜、堅果、糯米類。
胃痛：1.忌酸辣、過冷、過熱及含渣食物以及具有促進(jìn)胃酸分泌的食物，如濃肉汁、肉湯、辣椒、濃茶、酒、味精、粗糧、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等；2.忌油膩、腥味、硬固食物；3.胃酸過多者，忌吃酸性食物。
呃逆：1.忌肥甘油膩、飽食過量；2.實熱者忌一切辛辣刺激、油煎炙烤食品；3.虛寒證忌一切生冷瓜果。
嘔吐：1.忌煙、酒及蔥、蒜、韭菜等刺激性食品及海腥，有特殊氣味的食物亦應(yīng)避免食用、聞及；2.忌甘味、油膩、堅硬不易消化食物及生冷、水果等。
痢疾：1.切忌油膩、葷腥、生冷、堅硬食物。2.忌飲食過飽，以免有傷脾胃。
泄瀉：1.忌油膩厚味、生冷瓜果及堅硬難消化之食物，如肥肉、海鮮等；2.忌辛辣刺激之品，如辣椒、蔥、蒜等；3.少食粗纖維食物。
眩暈：1.忌吃辛辣刺激品，如酒、蔥、蒜、韭菜、洋蔥、辣椒等，以免生痰火；少吃煎炒、炙烤、油膩、肥厚的食物，如肥肉、羊肉等；2.虛證眩暈忌生冷瓜果；3.忌煙、酒。
心悸：1.忌煙、酒及濃茶、咖啡；2.忌一切辛辣刺激品和肥甘厚味；3.忌咸食，如咸魚、咸肉等。
小便不通：1.忌肥膩厚味、油炸食物；2.忌生冷水果、煙酒。
遺精：1.忌動火助陽食物，如公雞、蝦、蔥、蒜、韭菜、羊肉、雀肉、狗肉等溫?zé)嵝浴⒋碳な澄铮?.忌酒、煙。
陽痿：1.忌生冷、寒性食物；2.忌酒、煙。
便秘：1.熱性便秘者，忌酒（啤酒、汽酒除外）、咖啡、濃茶、大蒜、辣椒等熱性辛辣刺激品；2.虛寒性便秘者，忌食生冷瓜果及冷飲。
多夢：1.忌食辣椒、蔥、韭菜、大蒜、酒、煙等刺激性食物；2.忌食油膩、煎炸、燒烤等燥熱性食物。
健忘：1.忌肥甘厚膩，如動物脂肪等；2.忌刺激性食物，姜、蔥、蒜、胡椒、辣椒、茶、咖啡、可可等；3.忌偏食或暴飲暴食及過冷過熱食物；4忌煙、酒。
痛經(jīng)：忌生冷食物。
慢性咽炎、慢性鼻炎：忌辛辣食物，忌飲酒，因為這些食品有刺激性，不利于清火消火。
感冒：1.忌冷飲冷食；2.忌油膩食物、油炸食物；3.忌酸、腥、辣刺激性食物；4.忌煙、飲；5.忌濃茶，因茶葉含有咖啡因，不利退熱。
肺結(jié)核：1.忌進(jìn)食辣椒、洋蔥、韭菜、生姜；2.忌煙、酒。
病毒性肝炎：1.忌吃山芋、芋頭、海味、羊肉及辛辣、油炸、高脂肪食物；2.忌煙、酒。
高血壓：1.忌進(jìn)食肥肉、辣椒、白薯、濃茶、咖啡；2.忌煙、酒。
脂肪肝：2.忌吃油膩、海鮮及生冷食品，因為這些食物難以消化，加重肝臟負(fù)擔(dān)；2.忌酒；4.忌飲食過量。
膽囊炎、膽結(jié)石：1.忌油炸的食物、雞蛋、肥肉、辛辣食物；2.忌酒。
慢性結(jié)腸炎：忌吃海鮮、水果、鮮奶，但酸奶可吃。
風(fēng)濕病：忌吃各種動物肉類、豆制品以及飲酒，因為這些食物可使血液中尿酸增高，風(fēng)濕痛加重。
大家都知道疤痕體質(zhì)嗎，它是一種很特別的體質(zhì)，會給人體帶來很大影響，特別是一些受過傷以后疤痕會越來越大的情況，疤痕體質(zhì)需要注意的問題有很多，下面的這些需要注意的事項一起來看看?？纯从心男┬枰⒁獾膯栴}。
1、另外疤痕體質(zhì)的人在生活中要避免酒類，白酒、啤酒、紅酒等這些酒類都是不能飲用的因為酒類中的酒精會刺激傷口，會誘發(fā)傷口的感染或者是紅腫的情況出現(xiàn)，而且也會導(dǎo)致潰瘍的發(fā)生，所以說如果是疤痕體質(zhì)或者是受傷以后一定要謹(jǐn)記飲酒。
2、疤痕體質(zhì)的人在生活中要注意避免受到外傷傷害，當(dāng)身體出現(xiàn)外傷時候要及時到醫(yī)院進(jìn)行治療，一定要向醫(yī)生說明情況，生活中也是需要注意如果是疤痕體質(zhì)的話禁忌食用辛辣刺激或者是飲酒。
3、疤痕體質(zhì)的人在生活中要避免可樂、咖啡、濃茶的飲用。這些飲品都會刺激皮膚，引起疤痕體質(zhì)人身上傷口的愈合，會刺激傷口的感人，而且也會導(dǎo)致傷口不利于愈合，所以說一定要注意這些食物是禁忌。
注意事項：
疤痕體質(zhì)的人在生活中首先要注意自己的飲食，飲食要宜清淡為主，少吃辛辣刺激的食物，(如辣椒、大蒜、香菜等，少吃發(fā)物的食補，如香菜，海蝦、螃蟹、蚌肉等。一定要戒煙戒酒，煙酒對于傷口的恢復(fù)是不利的，而且也會產(chǎn)生刺激，一定要定期的去清理肌膚，保持衛(wèi)生。
疤痕體質(zhì)的一些禁忌飲食注意事項，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些都是關(guān)于飲食和日常護(hù)理的小方法，大家都需要知道和了解，這樣的話才能減少一些外界的刺激對于疤痕的影響，減少對身體的傷害，大家都需要知道這一點。
尿血是一種很常見的疾病類型，而且經(jīng)常會出現(xiàn)在一些男性身上，比如說前列腺炎，或是腎炎人群都會出現(xiàn)尿血的一些問題，如何去改善這樣的情況?可以選擇一些飲食方面的調(diào)理方法，一些禁忌的食物要注意最好不要吃，下面的這些調(diào)理尿血的飲食禁忌要知道，來看看這些小常識。
1.飲食清淡是血證飲食的總則。
因熱所致者，宜多食清涼的水果、蔬菜，尿血的病人適合吃清淡的食物，要注意吃一些清涼的水果，這樣對疾病的恢復(fù)有安慧聰。
2.因熱所致者，宜多食清涼的水果、蔬菜，如西瓜、橘子、蘋果、梨等水果;馬蘭、薺菜、鮮藕、荸薺、冬瓜、蠶豆、柿餅、蓮子、芹菜、金針菜等。這些食物可以有清熱解毒的作用，對于緩解尿血有一定的好處和作用，還可以有提高體質(zhì)的功效。
3.因虛所致者，應(yīng)以清補為原則，不宜過于滋膩。所以說尿血的病人要注意飲食不要太油膩，注意不要吃辛辣刺激的食物。
4.由于腎下垂而導(dǎo)致血尿者，應(yīng)加強營養(yǎng)，多吃高蛋白食物，提高體內(nèi)脂肪含量。尿血的病人蛋白質(zhì)的攝入量，可以起到加強營養(yǎng)的作用和效果。
5.忌食一切辛辣刺激性食品，如酒、煙、蔥、蒜、韭菜、辣椒等;忌食煎炙、燒烤、肥甘厚膩食物;忌食海腥、蝦、蟹、羊肉等發(fā)物。尿血的病人一定要注意的是一些溫性的食物不要多吃，以免對身體健康導(dǎo)致不良的后果。
食物選擇
1.主食以大米、面類、玉米面、豆類為主，輔食有白菜、芹菜、茄子、黃瓜、絲瓜等;果品可吃荸薺、柿子、甘蔗、鮮藕等。這些食物可以有滋陰潤燥的作用，適合尿血的病人食用，還可以有清熱去火的效果。
2.血熱者食涼血止血的蔬菜、水果，如馬齒莧、絲瓜、黃瓜、柿餅、鮮藕等。脾虛者宜食具有健脾攝血作用的食物，如蓮子、龍眼、棗、山藥、豬肚等。所以說要根據(jù)自己的具體的情況來選擇食物，根據(jù)體質(zhì)來調(diào)理。
尿血的病人，飲食方面要注意很多的問題，一些辛辣刺激的食物不要吃，也要注意多吃一些清熱解毒去火的食物，飲食要清淡為主，所以說這些食物的調(diào)理一定要引起重視，以免對身體產(chǎn)生不良的影響和傷害。
冬季氣候寒冷，人體也容易產(chǎn)生各種并發(fā)癥或是疾病，因此在冬季養(yǎng)生保健室十分重要的。而肉禽蛋類食物可以為人體提供各種營養(yǎng)物質(zhì)，為人體保健保駕護(hù)航。
生活當(dāng)中很多人為了健康，恪守著關(guān)于飲食的種種箴言。但是你知道嗎？那些被人們一直以來深信不疑的飲食箴言，其實很多是充滿了片面性的謊言。然而隨著科技的發(fā)展和人們對健康需求的提高，一些我們?nèi)粘Ｉ钪辛?xí)以為常卻并非健康的飲食方式就逐漸被揭示出來了。希望大家多注意下平常的飲食，只要掌握好這個度，你便不會因為它們而受害了。
冬季膳食的營養(yǎng)特點應(yīng)該是：攝取充足的、與其曝寒和活動程度相適應(yīng)的熱能。營養(yǎng)素的比例，以蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，分別占15~23%、25~35%、 60~70%為宜。礦物質(zhì)的攝取量也應(yīng)較平時需要略高一些。維生素的部分，應(yīng)特別注意增加維生素C的需要量。攝取足夠的動物性食品和大豆，以滿足優(yōu)質(zhì)蛋白 質(zhì)的需求，適當(dāng)增加油脂，其中植物油最好達(dá)到一半以上，此外，蔬菜、水果和奶類得攝取量也需充足。
適度進(jìn)補
在一般民眾的觀念里，寒冷的冬天是進(jìn)補的好時節(jié)，中醫(yī)對人體的調(diào)節(jié)滋補十分講究，根據(jù)天人相應(yīng)，時臟對應(yīng)的理論，冬季屬腎，腎主臟精而為生命之元，故冬月為四季進(jìn)補的最佳 季節(jié)。意思是天氣與人體方面四季時令對應(yīng)五臟，冬季宜調(diào)理腎臟，腎是生命之元，茵此冬季進(jìn)補重要的是滋補腎臟，腎強壯人體亦強壯。
根據(jù)中 醫(yī)虛則補之，寒者溫之的原則，在冬季膳食原皂應(yīng)多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物進(jìn)行調(diào)哩，以提高人體的耐寒能力。冬季食補,應(yīng)選用富含蛋白 質(zhì)、維生素和易于消化的食物?？蛇x食：糙米、玉米、小麥、黑豆、豌豆等谷豆類；生姜、韭菜、大蒜、蘿卜、花椰菜、木耳等蔬菜；羊肉、牛肉、雞肉、豬腰子及 鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食；核桃、桂圓、栗子、芝麻等果品。體質(zhì)虛弱的老年人，冬季可常吃燉母雞、瘦肉、蹄筋，常喝牛奶、豆?jié){等，可增強體質(zhì)
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬令進(jìn)補能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，為來年的身體健康打基礎(chǔ)。
肉類的營養(yǎng)價值：
（一）蛋白質(zhì)
畜肉類蛋白質(zhì)含量為10~20%,其中肌漿中蛋白質(zhì)占20~30%,肌原纖維中40~60%,間質(zhì)蛋白10~20%。
畜肉蛋白必需氨基酸充足，在種類和比例上接近人體需要，利于消化吸收，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。但間質(zhì)蛋白必需氨基酸不成不平衡，主要是膠原蛋白和彈性蛋白，其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少，蛋白質(zhì)利用率低。
畜肉中含有能溶于水的含氮浸出物，使肉湯具有鮮味。
（二）脂肪 一般畜肉的脂肪含量為10~36%,肥肉高達(dá)90%,其在動物體內(nèi)的分布，隨肥瘦程度、部位有很大差異。
畜肉類脂肪以飽和脂肪為主，熔點較高。主要成分為甘油三酯，醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理少量卵磷脂、膽固醇和游離脂肪酸。膽固醇在肥肉中為109mg/100g,在瘦肉中為81mg/100g,內(nèi)臟約為200mg/g,腦中最高，約為2571mg/100g.
（三）碳水化物
其碳水化物主要以糖原形式存在于肝臟和肌肉中。
（四）礦物質(zhì)
含量約為0.8~1.2mg%,其中鈣含量7.9mg/g,含鐵、磷較高，鐵以血紅素形式存在，不受食物其它因素影響，生物利用率高，是膳食鐵的良好來源。
（五）維生素
畜肉中B族維生素含量豐富，內(nèi)臟如肝臟中富含維生素A、核黃素。
一、哪些癥狀遇到海鮮會遭殃？
痛風(fēng)：有些海鮮含高普林，會造成人體代謝功能紊亂，加重痛風(fēng)的病況，因此含高普林的海鮮，如白帶魚、吳郭魚、鯧魚、虱目魚、草魚、鯉魚、烏魚、鰱魚、鯊魚、銀魚等，痛風(fēng)患者皆不宜食用。
白血?。夯加邪籽〉瘸鲅约膊≌撸灰硕喑灾竞扛叩暮ｕr。
肝硬化病人：像沙丁魚、秋刀魚、鮪魚、鯖魚這類魚油含量豐富的海鮮，肝硬化病人應(yīng)盡量減少食用。
二、其他海鮮飲食禁忌
有些食物不宜與海鮮同吃，所以要先了解食用海鮮時的禁忌，才能放心享用美食喔！
螃蟹+柿子、茄子：螃蟹不宜與柿子、茄子同吃，以免損傷腸胃。
白帶魚、銀魚、黃花魚、青魚+牛、羊油：這類魚不宜用牛、羊油煎炸，一來是因牛、羊油膻味稍重，易影響魚肉的味道；二來是這些魚屬于發(fā)物，過敏體質(zhì)者吃多了容易發(fā)癢，而牛、羊油冷卻后易凝結(jié)發(fā)硬，天氣冷時用牛、羊油炒菜，食用后嘴部周圍易有發(fā)皺感，二者加在一起，感覺更明顯。
三、肉類與疾病間的禁忌！
中風(fēng)、心臟病、高血壓患者，不宜多吃肉類：肉類性熱，有較高的脂肪、蛋白質(zhì)，因此如中風(fēng)、心臟病、高血壓患者等，便不宜多吃。
熱性疾病患者：中醫(yī)認(rèn)為患有熱性疾病的人在服藥期間，應(yīng)該禁食或少吃肉類，因為肉類有油膩易生熱、助濕、生痰的作用，食后會助長病邪，使病情加劇。
四、肉類與其他食物間的飲食禁忌
肉類的食用歷史悠久，因而發(fā)現(xiàn)有許多與其他食物搭配間的宜忌，不妨多注意，或盡量分隔兩個小時以上，等消化差不多了以后再食用。
五、羊肉飲食禁忌：
1、不宜與豆醬、蕎麥面同食：因易引起腹脹不適。
2、不宜與醋同食：羊肉益氣補虛，而醋味酸性溫，含蛋白質(zhì)、維生素、醋酸及有機(jī)酸，能消腫活血，應(yīng)與寒性食物配合，與羊肉不宜。但少量醋可去除羊騷味。
不宜與南瓜同食：和南瓜同食會加乘助火效果，陽盛陰虛者忌食。
六、牛肉飲食禁忌：
不宜與栗子同食：牛肉高油脂、而栗子淀粉含量高，二者同屬溫?zé)崾称?，同食易引起腹脹、消化不良。不宜與酒同食：牛肉味甘性溫，可補氣助火，而酒為大溫之品，同食易上火且易引起牙齒發(fā)炎。
七、豬肉飲食禁忌：
不宜與田螺同食，因同食性涼、滋膩易傷胃。
鴨肉飲食禁忌：不宜與鱉肉同食，同食易便秘。
八、蛋奶與疾病間的禁忌！
乳糖不耐癥：乳糖不耐癥的人須慎飲奶類，每次可飲用少量，或借食用乳酪等乳制品慢慢適應(yīng)。
高血脂、動脈硬化、冠心病患者及老年人：蛋類最為人詬病的是膽固醇高，因此有這類的人不宜吃蛋的說法。
九、飲用奶類錯誤觀念大破解！
牛奶不能和果汁一起喝：據(jù)說牛奶加果汁會導(dǎo)致消化不良；但其實牛奶中的蛋白質(zhì)遇到酸會沉淀是很正常的，即使不加果汁，進(jìn)入胃里的牛奶遇到胃酸也會沉淀，因此一般而言，只有腸胃比較差的人要小心飲用，其他人不用太在意。
牛奶不能和茶、咖啡、巧克力一起喝：有人認(rèn)為其中的草酸、鞣酸會與牛奶中的鈣發(fā)生沉淀反應(yīng)，因而影響吸收。其實，這些物質(zhì)也可能與體內(nèi)的礦物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，有沒有與牛奶一起喝是沒有關(guān)系的。
最后，小編提醒冬季養(yǎng)成良好的醫(yī)療保健是很有必要的，肉禽蛋類食物雖然有很多的營養(yǎng)好處，但也要注意合理膳食，切記因吃東西而食物中毒。
健康長壽成為人類追求的生活目標(biāo)，科學(xué)家們研究認(rèn)為，以下10種人有望健康長壽。當(dāng)然，決定壽命的因素多種多樣，無論如何，可以在后天培養(yǎng)健康生活習(xí)慣來益壽延年。
1、身材矮者：美國科學(xué)家認(rèn)為，人類存在著一個適宜的高度，以便讓身體的潛能得到最大限度的發(fā)揮。這個高度是男子1.65-1.72米，女子1.56-1.62米。
2、稍胖者：美國科學(xué)家在調(diào)查了600萬人的體重與壽命的關(guān)系后發(fā)現(xiàn)，稍胖的人從體能、抗病力到抗癌力，均比瘦人占有優(yōu)勢，因而壽命長。
3、禿頂者：男子禿頂多精力充沛，白發(fā)晚生，平均壽命在80歲以上。原來是禿頂多因雄性激素分泌旺盛所致，而雄性激素恰是男子的護(hù)身符。4、耳長者：耳朵長的人多享高壽，可能與其體內(nèi)腎氣旺盛有關(guān)。
5、腰細(xì)者：褲帶越長、壽命越短、腰細(xì)者活過70歲以上的約占95%，且很少患心血管疾病。
6、頭胎者：中國調(diào)查資料表明，一、二胎壽命最長？在90歲高齡組中，第一、二胎出生的占60.6%，100歲年齡組則占77.3%。7、居綠者：在物質(zhì)生活條件相同的情況下，常年忙碌于綠葉紅花叢中的花匠，比長居于花木稀少、空氣污濁的鬧市中的人平均多活7年。
8、B型血者：B型血者性格多溫和平靜，從容大度，隨遇而安，不過分爭強好勝。研究人員發(fā)現(xiàn)，長壽人群中B型血的人占83%。
