白領(lǐng)女性的消脂下午茶
夏季養(yǎng)生下午茶。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“白領(lǐng)女性的消脂下午茶”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
【導(dǎo)讀】冬季待在溫暖的辦公室,到了下午OL往往會覺得沒精打采的犯困,不如來杯白領(lǐng)女性的消脂下午茶,不僅能讓精力更充沛,還有助于消脂減肥,緩解冬季長膘,保持身材,下面介紹白領(lǐng)女性的消脂下午茶。
白領(lǐng)女性的消脂下午茶
荷葉茶
荷花的花、葉、果實在中藥書經(jīng)的記載中都有輕身、化油的作用,不但能去除體內(nèi)油脂,還能改善面色,最適合攝取油脂成分過多的人群。茶味濃一些效果會更好,尤其是空腹時飲用有助減肥。
吉姆奈瑪茶
吉姆奈瑪茶是一種印度茶葉,能非常有效的抑制糖分吸收,所以綽號又叫糖殺死.它能使飲用者口中感覺不到甜味,攝糖量自然大減,因而轉(zhuǎn)化成脂肪量也就相對減少。在攝取糖分前飲用,或者直接咀嚼茶葉,效果更好。
白領(lǐng)女性的消脂下午茶
杜仲茶
杜仲茶可降低中性脂肪,因為杜仲所含成分可加速新陳代謝,促進(jìn)熱量消耗,而使體重下降。除此之外還有預(yù)防衰老的作用,不過需長期堅持才有效果。
烏龍茶
烏龍茶可燃燒體內(nèi)脂肪,是半發(fā)酵茶,富含鐵、鈣等礦物質(zhì),含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分,可促進(jìn)脂肪的分解,使其不被身體吸收就直接排出體外。
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白領(lǐng)人群,一般在下午的時候,都比較吃些甜點,來緩解一下疲勞,讓自己更加放松投入工作,今天小編我為大家推薦一道甜點,草莓酸奶,在自己家自制的,沒有添加任何添加劑,吃的營養(yǎng)又健康,愛喝甜點的MM們可以嘗試一下喲。
【草莓酸奶】
【主料】
牛奶500ml
【輔料】
發(fā)酵乳2匙、白砂糖2匙、草莓適量
【做法】
1.準(zhǔn)備材料:發(fā)酵乳(本來想用卡士的,但買不到卡士,就用光明的,沒想到效果一樣)純牛奶
2.鍋先用開水燙下,晾干
白領(lǐng)下午茶甜點草莓酸奶
3.放入500ML的純牛奶
4.加入兩大匙發(fā)酵乳
5.按燉鍋的酸奶檔(九個小時),一般是晚上弄,隔天早上就好了(或是早上弄,晚上就可以吃了)
6.等九個小時過去了,已經(jīng)發(fā)酵成酸奶了
白領(lǐng)下午茶甜點草莓酸奶
7.加入兩大匙的白砂糖,攪拌均勻(可以吃甜的可以多下一點糖,這個可以依個人口味而定)
8.草莓洗凈,切成塊
9.拿杯子裝,加入草莓,酸奶,一壞營養(yǎng)便捷的草莓酸奶就做好,是不是很誘惑呢?
白領(lǐng)下午茶甜點草莓酸奶
小貼士
牛奶和發(fā)酵乳都要用原味的,不能用含果粒的那種。水果可以依個人口味增加。
牛奶作用:
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經(jīng)
具有補(bǔ)虛損,益肺胃,生津潤腸之功效
用于久病體虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。
適合人群
一般人群均可食用。
白領(lǐng)下午茶甜點草莓酸奶
1.脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群,高鈣奶適合中等及嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。
2.牛奶幫助有效睡眠,適合高壓力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。
3.胃不好的人群,也可作為用餐時的輔助,與粥類同煮,既健康又營養(yǎng)。
4.牛奶減肥。牛奶減肥法:1、早晨喝一杯純凈水再加一杯牛奶。2、中午照常吃飯,但不能吃太飽。3、晚上喝杯牛奶,適當(dāng)吃些黃瓜。晝盡量管住自己不吃別的食物,特別是甜食。
5.抗菌藥與牛奶不可同時服用。服用抗菌藥前后2小時內(nèi),如果飲用牛奶會降低抗菌藥物的吸收速率,影響藥效發(fā)揮;果汁中含有果酸,會加速抗菌藥溶解,不僅降低其藥效,還可能產(chǎn)生有害的中間產(chǎn)物,產(chǎn)生毒副作用。
6.雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛癥、濕癥等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
總結(jié):這道甜點也可以給寶寶喝,但并不適合老年人過多食用,因牛奶會促進(jìn)老年白內(nèi)障的發(fā)生。
蜂蜜蛋糕的做法簡單,蜂蜜甜度減輕,沒有那么甜,清甜美味,蛋糕松軟適中,香味撲鼻,做出來外型好看,方便攜帶,送朋友也蠻受歡迎的。
【蜂蜜杯子蛋糕】
【主料】
土雞蛋4個、低筋面粉100克
【輔料】
淡奶油200克、鹽1克、蜂蜜50克、玉米油20克、牛奶20克、細(xì)砂糖50克
【做法】
1.將細(xì)砂糖、鹽、蜂蜜、雞蛋打入盆中
2.使用一個較大的容量,將牛奶和玉米油攪拌均勻至完全融合
白領(lǐng)下午茶甜點蜂蜜杯子蛋糕
3.鍋里加冷水慢慢加熱,將蛋盆放在鍋里,用打蛋器攪打均勻,鍋內(nèi)水加熱到約體溫的溫度時將蛋盆端離,用電動打蛋器打發(fā)至濃稠
4.提起打蛋器時蛋糊不會不會輕易滴落,分兩次將面粉篩入蛋糊中,將面粉和蛋糊以翻拌方式輕拌勻,不要劃圈拌,以免雞蛋消泡
5.將拌好的面糊刮一鏟至牛奶油中,輕拌勻,再將拌好的這部分油蛋液倒回至蛋糊中,以同樣方式輕拌均勻
6.將拌好的面糊倒入紙杯約7、8分滿,入預(yù)熱180度的烤箱,20分鐘左右,至表面金黃即可
7.淡奶油加糖打發(fā),用裱花袋裝好,擠到晾涼的蛋糕上
白領(lǐng)下午茶甜點蜂蜜杯子蛋糕
烹飪技巧
1此方我已反復(fù)實驗,糖量已減至最低,不建議再減,如果再減蛋液消泡嚴(yán)重,影響口感;
2蛋一定要打好,蛋糊滴落后最少5秒鐘再消失才可以,以免后期加入面粉后消泡。
蜂蜜的營養(yǎng)價值
1.蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖,40%的果糖,這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體吸收的。
2.蜂蜜中含有與人體學(xué)清濃度相近的多種無機(jī)鹽,還含有一定數(shù)量的維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等抗物質(zhì)。
3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶,是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物質(zhì)。
蜂蜜的食用效果
1.心血管患者的佳品
白領(lǐng)下午茶甜點蜂蜜杯子蛋糕
蜂蜜能改善血液的成分,促進(jìn)心腦和血管功能,因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處。
2.保護(hù)肝臟
蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用,能促使肝細(xì)胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3.增強(qiáng)抵抗力
食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力,消除疲勞,增強(qiáng)對疾病的抵抗力。
4.殺菌
蜂蜜還有殺菌的作用,經(jīng)常食用蜜糖,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用,蜂蜜能治療中度的皮膚傷害,特別是燙傷,將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時,細(xì)菌無法生長。
5.促進(jìn)睡眠
失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內(nèi)),可以幫助盡快進(jìn)入夢鄉(xiāng)。
6.促進(jìn)胃腸蠕動
蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。
總結(jié):今天這道甜點關(guān)鍵在于蜂蜜,有了蜂蜜的點綴才能細(xì)潤回甘,才能吃出它的美味哦。
今天為自己做了甜點---草莓芒果塔,做法非常簡單,易學(xué)會,只是蛋塔大小的問題,不過味道還是不錯的,軟糯香甜,口口留香,家里的寶寶也非常喜愛。
【草莓芒果塔】
【主料】
黃油50 g、純牛奶50ml、淡奶油50g、雞蛋1個、低筋面粉50 g、草莓6個
【輔料】
水125ml、鹽1g、白砂糖15g、煉奶35g 、芒果適量
【做法】
1.制作蛋撻皮原料:黃油(和面用)10g、黃油(裹入用)40g、水、白糖、鹽、低筋面粉
2.制作蛋撻液原料:純牛奶、淡奶油、煉奶、白砂糖、雞蛋
白領(lǐng)下午茶甜點草莓芒果塔
3.裝飾蛋撻用的水果:草莓、芒果
4.黃油(和面用)10g、水、白糖、鹽、低筋面粉加在一起,用面包機(jī)的和面功能和面
5.和面好了,搟平
6.取黃油(裹入用)40g加在和好的面片上,折疊搟面制作千層蛋撻皮
白領(lǐng)下午茶甜點草莓芒果塔
7.蛋撻液原料加在一起
8.攪拌均勻
9.烤箱預(yù)熱5分鐘,220攝氏度,上下管加熱
10.蛋撻皮先入烤箱烘烤4分鐘定型,取出,倒入蛋撻液
11.入烤箱,220攝氏度,上下管加熱,烤20分鐘
12.出烤箱后,脫碗加水果裝飾,即可食用
白領(lǐng)下午茶甜點草莓芒果塔
小貼士
1、烤箱很熱,要帶隔熱手套,以免燙傷。
2、也可以不用做千層蛋撻皮,把黃油和低筋面粉和在一起,直接做塔皮也可以。
草莓價值:
1.草莓中所含的胡蘿卜素具有明目養(yǎng)肝作用。
2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3.草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4.草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收。
5.草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷,果實柔軟多汁,香味濃郁,甜酸適口,營養(yǎng)豐富。
白領(lǐng)下午茶甜點草莓芒果塔
6.草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對老人、兒童大有裨益。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上??茖W(xué)研究業(yè)已證實,維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅固,皮膚細(xì)膩有彈性,對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
總結(jié):對于春季多食用水果是有好處的,草莓不僅營養(yǎng)豐富,它還含有豐富的纖維素,可以清理腸道。
白領(lǐng)上班非常勞累,可以吃些解乏食物來緩解一下,讓自己更加放松,心情愉快,今天準(zhǔn)備給大家推薦一道下午茶甜點-楊枝甘露,多種水果食材搭配做成的,營養(yǎng)豐富,也可以請同事們一起來品嘗,美味應(yīng)該一起分享的。
【楊枝甘露】
【主料】
芒果610克、淡椰漿200ml、西米100克、三花淡奶100克
【輔料】
石榴1個、飲用水適量、細(xì)砂糖20克
【做法】
1.準(zhǔn)備食材。
2.奶鍋煮水,水沸騰后放入西米,煮3分鐘,然后熄火,燜20分鐘。
3.燜好的西米,取出過冷河,此時西米中間還有一點白
4.再煮一鍋水,沸騰后,加入之前的西米,繼續(xù)煮至透明。
白領(lǐng)下午茶甜點楊枝甘露
5.準(zhǔn)備一盆飲用水,將煮到透明的西米撈出,在飲用水里再過一次冷河
6.然后撈出西米,放到保鮮盒里,放入冰箱保鮮層保存?zhèn)溆谩?/p>
7.這個時候,準(zhǔn)備一盆清水,將石榴剝到水里。
8.晃動水中的石榴,分離出膜膜,然后將石榴粒撈起,放冰箱保鮮層保存?zhèn)溆谩?/p>
白領(lǐng)下午茶甜點楊枝甘露
9.接著,將芒果去皮,果肉切丁,三分之一的果肉留著裝飾用,三分之二做果醬。
10.將三花淡奶和椰奶倒入到料理杯里。
11.然后加入芒果肉粒。
12.啟動料理機(jī),攪拌成椰奶芒果醬。
白領(lǐng)下午茶甜點楊枝甘露
13.將果醬倒入保鮮碗里。
14.然后加入細(xì)砂糖,攪拌均勻。放冰箱冷藏備用。
15.1小時后,將之前留著的芒果切出芒果肉粒。同時把之前放進(jìn)冰箱里的西米,芒果醬,石榴取出。
16.將冰涼的西米裝進(jìn)杯子里,大概裝半杯。
白領(lǐng)下午茶甜點楊枝甘露
17.然后加入芒果醬,攪拌均勻。
18.接著放入芒果肉粒。
19.最后放入石榴粒裝飾。
20.如果還未吃,就蓋上蓋子,放會冰箱保鮮層保存吧,冰凍一下更好吃。
白領(lǐng)下午茶甜點楊枝甘露
小貼士
如果能夠買到西柚或者柚子,盡量不要使用帶核的水果來裝飾,我這是無奈之下才買石榴代替的。
芒果的營養(yǎng)價值
1.芒果的含水量較高,約為82%.每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉,成熟轉(zhuǎn)為糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有豐富的蛋白質(zhì),芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
白領(lǐng)下午茶甜點楊枝甘露
促進(jìn)排便,對于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
總結(jié):這道楊枝甘露有不足點,就是吃的時候需要吐核,不過它的味道還是不錯的,比在外買的放的料要多的多。
時光匆匆,轉(zhuǎn)眼間一年又過去了,為了家庭每天不停的奮斗,那白領(lǐng)要愛護(hù)身體,下午閑暇之余做了美味的甜點蔓越莓餅干,酸甜美味,搭配一杯果汗或者咖啡,不錯的搭配哦。
【白領(lǐng)下午茶甜點蔓越莓餅干】
主料:低筋面粉230g、黃油150g、蔓越莓干70g、糖粉120g、
輔料:全蛋液2大勺、
步驟:
1.黃油切成小塊軟化備用。
2.加入糖粉,用打蛋器攪打至融合。
3.加入全蛋液(2大勺約30毫升),攪打至完全融合呈蓬松狀態(tài)。
4.加入切碎了的蔓越莓干,拌均勻。
白領(lǐng)下午茶甜點蔓越莓餅干
5.篩入低筋粉,拌成無干粉狀態(tài)的團(tuán)狀。
6.將面團(tuán)裝入到加厚的保鮮袋里,并搟成約0.6厘米厚的面片。
7.放入冰箱冷凍層冷凍30分鐘至硬,取出,用模具印出餅干坯,帶小孔的一面朝下放置在烤盤上。
8.TO5438烤箱預(yù)熱后放入中層,上下火180度,烤25~30分鐘至表面金黃即可。
白領(lǐng)下午茶甜點蔓越莓餅干
小貼士
1、一般做蔓越莓餅干都是冷凍面團(tuán)后切片烘烤,而我追求工整,借助了模具印制,做出來的餅干等厚等大,非常美觀。
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
白領(lǐng)下午茶甜點蔓越莓餅干
黃油富含脂肪,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
2.促進(jìn)身體發(fā)育
黃油富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
榴蓮雖臭味熏天,但吃起來味道不錯,層次豐富,口感濃滑,用它做了美味的千層榴蓮蛋糕,淡淡的綠色,吃出水果的味道,很不錯哦。
【白領(lǐng)下午茶甜點千層榴蓮蛋糕】
主料:低筋面粉80g、糖粉30g、雞蛋3個、牛奶260g、黃油15g、
輔料:淡奶油275g、糖粉20g、榴蓮肉125g、綠色食用、色素適量、
步驟:
千層榴蓮蛋糕的做法步驟1.雞蛋在大碗里打散,加入糖粉和牛奶,攪打均勻。
千層榴蓮蛋糕的做法步驟2.低筋面粉篩入蛋奶液里,繼續(xù)用打蛋器攪打均勻
千層榴蓮蛋糕的做法步驟3.黃油隔水加熱熔化以后,倒入面糊里,攪打均勻
白領(lǐng)下午茶甜點千層榴蓮蛋糕
千層榴蓮蛋糕的做法步驟4.將面糊過篩二次。千層皮的面糊就做好了
千層榴蓮蛋糕的做法步驟5.在面糊里加入少許綠色食用色素,攪拌均勻
千層榴蓮蛋糕的做法步驟6.不粘平底鍋用小火燒熱。在鍋底薄薄涂抹一層油
白領(lǐng)下午茶甜點千層榴蓮蛋糕
千層榴蓮蛋糕的做法步驟7.倒入一勺面糊,迅速晃動平底鍋,使面糊在鍋底攤成薄薄的一層
千層榴蓮蛋糕的做法步驟8.煎好的餅皮,用硅膠刮刀在邊緣刮一圈,使餅皮邊緣和平底鍋分開,然后將餅皮倒入盤子里。
趁熱將餅皮鋪平
千層榴蓮蛋糕的做法步驟9.將去核的新鮮榴蓮肉放入食品料理機(jī),攪打成細(xì)膩的榴蓮肉泥。
千層榴蓮蛋糕的做法步驟10.將冷藏狀態(tài)下的動物性淡奶油加入糖粉,用電動打蛋器打發(fā)到可以保持挺立花紋的程度。
千層榴蓮蛋糕的做法步驟11.把一片完全冷卻的餅皮鋪在最下面,挖一勺動物性淡奶油,用勺子背抹平,抹成薄薄的一層就可以。
千層榴蓮蛋糕的做法步驟12.蓋上一張餅皮,再涂抹一層淡奶油,鋪第三片餅皮,涂抹淡奶油,鋪第四片餅皮,涂抹上薄薄一層榴蓮肉
千層榴蓮蛋糕的做法步驟13.重復(fù)這個過程,直到餅皮全部鋪完。
白領(lǐng)下午茶甜點千層榴蓮蛋糕
蛋糕做好后,裝入蛋糕盒,放入冰箱冷藏3-4個小時,就可以取出來切塊食用了!
低筋面粉的營養(yǎng)價值
低筋面粉富含豐富的蛋白質(zhì)和水分,增加人體能源和熱量,與稻米可達(dá)到營養(yǎng)互補(bǔ)的膳食原則;低筋面粉含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,促進(jìn)腸道潤滑功能,利于通便;低筋面粉所含豐富的蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,膳食纖維及礦物質(zhì),可保護(hù)人體皮層組織,有事實證明在法國一家面包店,年紀(jì)大的工人手上皮膚細(xì)密,沒有老人斑。
低筋面粉的食用效果
白領(lǐng)下午茶甜點千層榴蓮蛋糕
有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。