吃油麥菜有什么好處呢
運(yùn)動和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。怎么才能作好養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“吃油麥菜有什么好處呢”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
【導(dǎo)讀】吃油麥菜有什么好處呢？油麥菜是生菜中尖葉中的一種，是以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質(zhì)地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨(dú)特風(fēng)味。下面一起來看看吃油麥菜有什么好處呢。
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一、油麥菜的功效和作用
1、降低膽固醇
油麥菜還具有一定的食療功效，它在降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱、清燥潤肺等方面都有積極作用，特別是油麥菜的維生素C含量高，而維生素C對于治療壞血病、預(yù)防動脈硬化、抗氧化等都有明顯效果。
2、促進(jìn)血液循環(huán)
油麥菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
3、有助于睡眠
因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效，可以將其榨成汁，睡前飲用。
4、減肥
油麥菜所含的膳食纖維和維生素C,有消除多余脂肪的作用，故又稱減肥生菜，可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。
吃油麥菜有什么好處呢
二、油麥菜的營養(yǎng)價(jià)值
1、油麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、等營養(yǎng)成分，是生食蔬菜中的上品，有鳳尾之稱。
2、油麥菜的營養(yǎng)價(jià)值略高于生菜，而遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于萵筍。例如，同萵筍相比，蛋白質(zhì)含量高40%,胡蘿卜素高1.4倍，鈣高2倍，鐵高33%,硒高1.8倍。
3、油麥菜富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
三、存儲方法
1、將油麥菜洗干凈后，用紙包好，直接放入冰箱即可。
2、油麥菜不宜長期存放，應(yīng)盡快食用。
3、油麥菜對乙烯極為過敏，儲藏時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉，以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn)。
油麥菜以生食為主，可以涼拌，也可蘸各種調(diào)料。熟食可炒食，可涮食，味道獨(dú)特。蒜蓉油麥菜、豆豉鱗魚油麥菜都是人們熟知的家常菜肴。
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在生活中油麥菜中含有的營養(yǎng)價(jià)值含量極為豐富，食用之后可以對人體健康起到很好的保護(hù)作用，但是在平時(shí)生活中食用油麥菜的時(shí)候也是需要考慮個人的體質(zhì)的問題，有的人群并不建議食用油麥菜會對身體健康造成一些影響，所以接下來我們就一起來看看在生活中哺乳期的女性可以食用油麥菜嗎?哺乳期的女性食用了油麥菜之后會不會出現(xiàn)回奶的現(xiàn)象呢?我們一起來看看吧。
一、吃油麥菜會回奶嗎
在生活中哺乳期的女性是可以食用油麥菜的并不會造成回奶的情況，所以在平時(shí)生活中的話哺乳期的女性可以放心的去食用油麥菜來幫助補(bǔ)充身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，因?yàn)橛望湶酥泻械臓I養(yǎng)價(jià)值含量極為豐富，其中含有的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、硒、鐵元素等營養(yǎng)元素在被人體吸收利用之后都是可以很好的幫助人體健康起到很好的保護(hù)作用的，所以在平時(shí)生活中的話哺乳期的女性可以經(jīng)常的食用一些油麥菜來幫助身體健康的維護(hù)。平時(shí)生活中哺乳期的女性食用一些食材的時(shí)候需要注意不要去食用一些韭菜、麥芽之類的食材這一類的食材在食用了之后會很容易造成回奶的情況，但是油麥菜不會，油麥菜可以及時(shí)的提供身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，在平時(shí)生活中可以經(jīng)常的食用一些。
二、食譜推薦
一、燉豆腐豬蹄香菇
在生活中經(jīng)常的食用一些油麥菜可以起到很好的補(bǔ)充身體內(nèi)所含有的營養(yǎng)物質(zhì)的情況，因?yàn)橛望湶酥泻械臓I養(yǎng)物質(zhì)都是人體所需要的，而且哺乳期的女性食用之后也是可以很好的補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)的，所以在平時(shí)生活中的話哺乳期的女性是可以經(jīng)常的食用一些油麥菜的，關(guān)于哺乳期的女性食用的食譜的推薦的話有以下這些。
1、食材：豆腐、絲瓜、香菇、豬前蹄、鹽、姜絲、味精
2、做法：將備好的豬前蹄置于清水中進(jìn)行清理，將其中含有一些豬毛或者是一些血水清洗干凈之后將其拿出置于一旁瀝干凈水分之后將其切成小塊備用，將備好的豆腐置于清水中洗凈之后將其置于鹽水中浸泡一段時(shí)間之后備用，等到一刻鐘之后將其拿出置于清水中洗凈之后將其切成小塊備用，絲瓜洗凈去除外皮之后切成片狀備用，將備好的香菇置于清水中清洗干凈之后將其浸泡在水中一段時(shí)間之后將其完全泡軟之后拿出去除頭部備用，將備好的豬前蹄置于鍋中加入適量的清水進(jìn)行燉煮，等豬肉開始成熟之后加入適量的香菇和絲瓜豆腐一起燉煮，等食材都逐漸成熟之后即可加入適量的食用鹽和姜絲味精等作料一起攪拌均勻之后小火悶煮一段時(shí)間之后即可食用。
在生活中的油麥菜也是屬于一種營養(yǎng)價(jià)值極為豐富的食材，食用之后可以對人體健康起到很好的保護(hù)作用，哺乳期的女性也是可以正常的食用油麥菜的，并不會造成回奶的情況，所以在平時(shí)生活中食用了油麥菜之后對身體健康都是有很好的幫助的。
【導(dǎo)讀】油麥菜的營養(yǎng)和價(jià)值，油麥菜又名莜麥菜、苦菜、牛俐生菜，不僅味道特別，營養(yǎng)方面也很出色。油麥菜的營養(yǎng)價(jià)值與生菜相近，但高于生菜，同時(shí)也高于它的近親--萵筍。油麥菜的蛋白質(zhì)含量比萵筍高40%,胡蘿卜素含量高1.4倍，鈣含量高兩倍，鐵含量高33%.油麥菜是綠葉菜中含維生素和鈣、鐵都較多的，其維生素A、維生素B族、維生素C的含量均不低，所以它有生食蔬菜中的上品之稱，那么油麥菜的營養(yǎng)和價(jià)值具體有那些呢。
油麥菜的營養(yǎng)和價(jià)值
鮮為人知：藥用功效也不凡
油麥菜還具有一定的食療功效，它在降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱、清燥潤肺等方面都有積極作用，特別是油麥菜的維生素C含量高，而維生素C對于治療壞血病、預(yù)防動脈硬化、抗氧化等都有明顯效果。
油麥菜的營養(yǎng)和價(jià)值
營養(yǎng)吃法：炒著吃斷生即可
油麥菜既可生食，又可熱炒，因其含水量低于生菜，所以烹調(diào)時(shí)縮水較少。不過，炒油麥菜的時(shí)候切記時(shí)間不能過長，斷生即可，否則會影響菜的口感和鮮艷的色澤。由于油麥菜對乙烯很過敏,因此儲藏時(shí)應(yīng)盡量遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉，以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn)。還要特別提醒的是，油麥菜性質(zhì)涼寒，因此尿頻、胃寒的人不應(yīng)多吃。
油麥菜的營養(yǎng)和價(jià)值
數(shù)據(jù)補(bǔ)充：每100克油麥菜的可食部分為81克，其中含蛋白質(zhì)為1.4克、脂肪為0.4克、膳食纖維為0.6克、碳水化合物為2.1克，同時(shí)含鈣為70毫克、鐵為1.2毫克、維生素為220毫克、胡蘿卜素為360微克，這些營養(yǎng)素在綠葉菜中均屬于含量較高的。
油麥菜含有豐富的維生素C與膳食纖維，被稱之為減肥生菜，今天小編推薦的醬香油麥菜，不同油炒，簡單的涼拌就可以食用，把菜過水后，淋點(diǎn)汁就可以吃了。
【減肥生菜醬香油麥菜】
主料：油麥菜幾顆 、
輔料：油適量、鹽適量、大蒜幾瓣、熱炒鮮露幾滴、
步驟：
醬香油麥菜的做法步驟1.油麥菜洗干凈，放入鍋里汆燙
醬香油麥菜的做法步驟2.撈出，瀝干水放入盤子里
減肥生菜醬香油麥菜
醬香油麥菜的做法步驟3.油鍋炒香蒜末，
醬香油麥菜的做法步驟4.將做好的醬汁淋在汆燙好的蔬菜上即可
醬香油麥菜的做法步驟5.香噴噴的開吃嘍
減肥生菜醬香油麥菜
小貼士
醬汁要好吃，蒜米是關(guān)鍵，熱油將大蒜末的香味炒出來后，淋入少許生抽，這樣做出的醬汁炒香啊，
油麥菜的食用效果
1.促進(jìn)血液循環(huán)
油麥菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
2.有助于睡眠
減肥生菜醬香油麥菜
因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效，可以將其榨成汁，睡前飲用。
3.減肥
油麥菜所含的膳食纖維和維生素C,有消除多余脂肪的作用，故又稱減肥生菜，可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。
油麥菜是我們都十分喜愛的蔬菜之一，它具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，油麥菜含有大量的植物纖維和維生素C，有減肥菜的美譽(yù)，對于想要減肥的人來說一定不陌生。而你到底會不會正確食用油麥菜呢?油麥菜不能和什么一起吃?
油麥菜不能和什么一起吃
油麥菜+南瓜：油麥菜和南瓜一起吃容易導(dǎo)致腹脹、腹瀉以及引起其他腸胃不適的癥狀。
油麥菜+胡蘿卜：油麥菜和胡蘿卜一起吃其中的物質(zhì)聯(lián)合起來會造成腸胃不適。
油麥菜+豆腐：油麥菜和豆腐不宜一起吃，容易影響睡眠質(zhì)量，嚴(yán)重可導(dǎo)致失眠。
油麥菜+黃瓜：油麥菜和黃瓜一起食用會影響維生素C的吸收，從而降低營養(yǎng)價(jià)值。
油麥菜宜和什么一起吃
油麥菜+芝麻醬：油麥菜和芝麻醬一起吃有一定補(bǔ)充鈣質(zhì)的作用。
油麥菜+辣椒：油麥菜和辣椒一起吃能開胃，促進(jìn)消化吸收。
油麥菜+冬瓜：油麥菜和冬瓜一起吃可以潤腸通便，有利于人體的消化與吸收，對減少便秘有一定作用。
油麥菜+豬肝：油麥菜和豬肝同食能起到保肝護(hù)肝的作用，適合于愛喝酒、肝臟功能不好的人群。
卷心菜+木耳：卷心菜和木耳一起吃有補(bǔ)腦、強(qiáng)生，提高免疫力的功效。
油麥菜+胡蘿卜：油麥菜和胡蘿卜一起吃有一定預(yù)防癌癥的功效。
油麥菜+櫻桃：油麥菜和櫻桃一起吃有預(yù)防癌細(xì)胞產(chǎn)生，對增強(qiáng)血液循環(huán)有一定作用。
油麥菜+西紅柿：油麥菜和西紅柿一起吃有預(yù)防癌細(xì)胞產(chǎn)生的作用，同時(shí)能加強(qiáng)血液循環(huán)。
油麥菜+豬肉：油麥菜和豬肉一起吃能增強(qiáng)腸道活動，促進(jìn)消化吸收。
哪些人不適宜吃油麥菜
1、虛寒體質(zhì)的人不宜吃油麥菜
虛寒體質(zhì)的人，不宜食油麥菜。由于油麥菜性寒，所以虛寒體質(zhì)的人多食油麥菜可能會加重虛寒。虛寒體質(zhì)的人最大的特征是畏寒喜熱，體溫偏低。特別是在冬天無論穿多少衣服都會手腳冰冷，背部發(fā)冷。如果你有這樣的癥狀就說明你不適合食用油麥菜。
2、泌尿系統(tǒng)有疾病的人不宜吃油麥菜
由于油麥菜性寒，對于泌尿系統(tǒng)有疾病的人來說，多食油麥菜會造成尿頻、尿急的癥狀，對泌尿系統(tǒng)造成傷害。所以平時(shí)有尿頻、尿急癥狀的人應(yīng)當(dāng)少吃或者不吃油麥菜。如果一定要吃的話，可以適當(dāng)?shù)募尤霂灼僖煌秤谩?/p>
3、胃寒的人不宜吃油麥菜
胃寒的人不宜吃像油麥菜那樣性寒的食物，如果胃寒的大量食用油麥菜容易造成胃部的不適，造成腹瀉、胃部脹痛等一些胃部的疾病。所以胃寒的人應(yīng)當(dāng)盡量食用一些溫?zé)岬氖澄铮俪曰虿怀韵裼望湶诉@種寒性的食物。
油麥菜的營養(yǎng)成分
油麥菜富有多種維生素，例如維生素C、A、VB1、VB2等，由于它豐富的維生素C含量，油麥菜更是被稱作減肥菜。它還含有鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪等多種人體所必需的營養(yǎng)成分。油麥菜的營養(yǎng)價(jià)值要高于生菜，更是高于萵筍營養(yǎng)價(jià)值的幾倍，它的礦物質(zhì)十分豐富，鈣含量、鐵含量、鋅含量、硒含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通蔬菜。
油麥菜的功效作用
1、鎮(zhèn)痛催眠
油麥菜由于含有萵苣素，將其榨汁，睡前喝，對于膽固醇高、神經(jīng)衰弱的患者能夠起到鎮(zhèn)靜、有助于睡眠的作用。
2、減肥功效
油麥菜中具有的植物纖維及大量的維生素C，有助于排除多余脂肪，適合于又減肥需求的人群，用清炒和涼拌的方式食用最佳。
3、化痰止咳
油麥菜對于緩解咽喉局部炎癥和稀釋呼吸道分泌物有一定作用，能夠幫助于痰咳出，非常適合于患有咽喉疾病的人群。
4、潤肺祛燥
油麥菜含有的維生素A，對于呼吸道有一定保護(hù)的作用，適合于對于預(yù)防呼吸道疾病，潤肺祛燥有需求的人群。
5、治療貧血
油麥菜含有維生素C及鐵、鈣等多種人體所必須的微量元素，對治療神經(jīng)衰弱有一定作用，也適合于貧血的人群。
油麥菜的食譜推薦
1、白灼油麥菜
做法：新鮮油麥菜1斤，花生油，海鮮醬油。把新鮮蔬菜清洗干凈，瀝干。把鍋中的水燒開。將蔬菜放入，加入一勺花生油，攪拌均勻。把蔬菜撈起裝盤，淋上海鮮醬油。
功效：適用于對減肥有需求的人群，用白灼的方式食用油麥菜不易破壞油麥菜的營養(yǎng)元素，能夠起到一定的減肥、消食的功效。
2、蠔油油麥菜
做法：油麥菜，蠔油，油。油麥菜洗凈在水里加些油，把油麥菜放入焯燙一下后過涼水，再控凈水。鍋內(nèi)加底油，大火下油麥菜蠔油，翻勻即可。
功效：適用于咽喉患有炎癥的人群，以此方法服用油麥菜有助于緩解咽喉炎癥、稀釋呼吸道分泌物。
3、涼拌油麥菜
做法：油麥菜，蒜泥，芝麻醬，鹽，香油。油麥菜洗凈、泡淡鹽水中15～20分鐘，撈出切段。加蒜泥、攪好的芝麻醬、鹽、香油，拌勻。
功效：適合于睡眠質(zhì)量不好、失眠、睡眠淺的人群，這道菜品對于鎮(zhèn)定睡眠、提高睡眠質(zhì)量有一定的作用。
4、麻汁油麥菜
做法：油麥菜洗凈切成段。胡蘿卜用刮皮器刮成薄片。碗里加適量芝麻醬，涼拌醬油，雞精，熟的白芝麻，如果醬太干可加少許涼開水，香油拌勻。鍋里倒入適量清水煮開，加適量鹽，香油，放入油麥菜快速焯水撈起，過涼開水瀝干水分備用。胡蘿卜也放入沸水快速焯水撈出，過涼開水備用。將胡蘿卜片展開，放上油菜，從一頭卷起。卷好擺在盤中。調(diào)好的醬汁直接淋在油麥菜上即可
功效：適用于骨質(zhì)疏松、缺鈣的人群食用，油麥菜和麻汁一起食用能促進(jìn)人體對鈣質(zhì)的吸收。
油麥菜有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，但如果與其相克的食物用時(shí)服用，則不但達(dá)不到養(yǎng)生的效果還會適得其反，所以多多了解食物相克的知識還是十分有必要的，油麥菜不能和什么一起吃，你學(xué)會了嗎?
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油麥菜是日常生活中一種普通的食物，很多吃油麥菜的有個疑問，就油麥菜和萵筍哪個營養(yǎng)更高。想知道的話，下面就微微健康網(wǎng)小編就告訴你家油麥菜和萵筍哪個營養(yǎng)更高。
許多人都有這個疑問：油麥菜和萵筍長得差不多，口感也相似，是否就是同一種蔬菜呢?其實(shí)，油麥菜和萵筍雖然是親戚，但卻是兩種菜，而且營養(yǎng)也有差別。
從外形來看，萵筍的葉子寬大，莖的樣子一圈一圈，像筍一樣，比較粗大。而油麥菜的葉子細(xì)長平展，肉質(zhì)莖細(xì)短，好像是縮小版的萵筍。從血緣關(guān)系看，萵 筍和油麥菜都屬于萵苣屬，萵筍屬于莖用萵苣，油麥菜屬于葉用萵苣的一個變種長葉萵苣。相比來說，油麥菜跟人們熟悉的生菜更相近。
油麥菜脆嫩清香，有鳳尾之稱。它含大量維生素和鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)成分。油麥菜的營養(yǎng)略高于生菜，而遠(yuǎn)優(yōu)于萵筍。同萵筍相比，油麥菜的蛋白質(zhì)含量高40%，胡蘿卜素高1.4倍，鈣高2倍，鐵高33%，硒高1.8倍。
萵筍有開通疏利、消積下氣的作用，對促進(jìn)消化有幫助;而油麥菜有清肝利膽和養(yǎng)胃的功效。其莖葉中味道微苦的萵苣素，有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神 經(jīng)衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效。油麥菜還含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。萵筍的吃法較多，燒、炒、涼拌皆可;而油麥菜以生食為 主，可涼拌，也可蘸各種調(diào)料，如果要炒，時(shí)間一定不要過長。
空心菜是一種含有比較比較多的纖維素以及維生素的蔬菜，在平時(shí)多吃空心菜有助于降脂減肥，并且空心菜可以解毒涼血以及清熱利尿，所以大家在生活中應(yīng)該要多吃一些蔬菜，少吃油膩的食物。對于空心菜的營養(yǎng)價(jià)值，建議大家可以了解相關(guān)的文章，這樣對于大家利用食材的營養(yǎng)價(jià)值是非常好的。
空心菜的營養(yǎng)價(jià)值
空心菜是一種婦孺老少皆宜的平價(jià)蔬菜，夏季食用最多。空心菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、膳食纖維及礦物質(zhì)鈣、鐵、磷、鎂、銅、錳、鋅、鈉、鉀等。據(jù)測定，每100g空心菜含碳水化物2.8g、蛋白質(zhì)1g、膳食纖維0.6g、脂肪0.1g、胡蘿卜素150微克、維生素A 25微克、維生素E 0.19微克、硫胺素0.02毫克、核黃素0.02毫克、煙酸0.5毫克、鎂19毫克、鈣23毫克、鐵0.09毫克、鋅0.33毫克、銅0.07毫克、錳0.19毫克、磷48毫克、鉀212毫克、鈉36.5毫克、硒0.54微克。中醫(yī)認(rèn)為空心菜性寒味甘，具有解毒涼血、清熱利尿、通腸潤便、美容潤膚等功效，尤適合腸燥便秘、痔瘡出血等人群食用。
空心菜的功效與作用
潤腸通便
空心菜含有纖維素、木質(zhì)素、果膠及膠漿等膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動，加速排便，對防治便秘和減少腸道癌變有積極作用。另外，空心菜中的鉀、氯元素含量豐富，它們可以調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，預(yù)防腸道內(nèi)菌群失衡，增進(jìn)消化功能，減少食物堆積在腸道中，從而防止便秘發(fā)生。
清熱解毒
空心菜性寒，經(jīng)常食用可幫助去除內(nèi)火。此外，空心菜中的果膠能夠促進(jìn)體內(nèi)有毒物質(zhì)的排泄，而木質(zhì)素則可以提高巨噬細(xì)胞吞噬病毒的活性，具有殺菌消炎的作用。
消脂減肥
空心菜熱量極低，其所含的煙酸、維生素C等能夠降低血液中甘油三酯、膽固醇的含量，起到降血脂的作用，經(jīng)常食用還可以抑制脂肪的吸收，從而達(dá)到消脂減肥的效果。
美容護(hù)膚
空心菜中纖維素含量豐富，食用后能夠幫助食物消化，同時(shí)促進(jìn)體內(nèi)毒素的排泄，從而減少色素沉著，讓面部肌膚潔白細(xì)膩。此外，空心菜還含有葉綠素，這種成分能夠清潔口腔預(yù)防口臭，潤澤肌膚，被稱為“綠色精靈”，是美容佳品。同時(shí)，葉綠素還能抑制新陳代謝過程中硫化物的產(chǎn)生，預(yù)防因機(jī)體代謝產(chǎn)生的口臭、汗臭、尿臭等異味。
增強(qiáng)體質(zhì)
空心菜中含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，這兩種成分都具有很好的抗氧化作用，食用后可增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體防病抗病能力。
降血糖
空心菜中的膳食纖維能夠抑制糖類的吸收。另有研究發(fā)現(xiàn)紫色空心菜中所含的胰島素成分可以降低血糖，是糖尿病患者的食療佳品。
抗菌消炎
空心菜菜汁能夠抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌等致病性病菌，可以防止細(xì)菌感染。
預(yù)防癌癥
空心菜含有豐富的膳食纖維，能夠刺激腸胃蠕動，吸附其他有害物使糞便體積增加，縮短糞便在腸道內(nèi)的停留時(shí)間，減少有害物及致癌物接觸腸粘膜及滯留時(shí)間，從而降低大腸癌的發(fā)生率。
