精囊炎患者吃什么食物好 這8類食物男人要多吃
男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類食物。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“精囊炎患者吃什么食物好 這8類食物男人要多吃”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
精囊炎是什么樣的一種疾病，相信男性朋友們應(yīng)該對(duì)此不是很陌生，該疾病的發(fā)病率相當(dāng)之高，并且會(huì)給男性的健康帶來(lái)極大的威脅，在治療精囊炎的時(shí)候，除了接受藥物之外。健康的飲食也是至關(guān)重要的，那精囊炎患者吃什么食物好呢?下面這8類食物男人可要多吃，尤其是精囊炎患者。
精囊炎患者宜吃的8類食物
1、葡萄柚：葡萄柚有強(qiáng)烈的香味，可以凈化繁雜思緒，可以提神。此外，葡萄柚含有豐富的維生素c，可以維持紅細(xì)胞的濃度，使人體有抵抗力。最重要的是在制造多巴胺、腎上腺素時(shí)，維生素c是重要成分之一。
2、香蕉：香蕉中含有一種稱為生物堿的物質(zhì)，生物堿可以起到振奮人們精神和提高信心的作用，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級(jí)來(lái)源，這些可以幫助大腦制造血清素。
3、南瓜：南瓜之所以與好心情有關(guān)，是因?yàn)樗缓S生素B6和鐵，這兩種營(yíng)養(yǎng)素都能幫助人體將儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖。
4、菠菜：菠菜中含有女性較易缺乏的礦物質(zhì)——鎂。如果每日攝入的鎂少，女性就會(huì)感到疲乏。鎂在人體中的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。Ys630.Com
5、麥片：如果早餐中的纖維含量高，人就不會(huì)有饑腸轆轆的感覺(jué)。麥片富含纖維，能量釋放緩慢而均衡，可使人體血糖持續(xù)。使人不會(huì)很快感覺(jué)到饑餓，并精神飽滿。
6、大蔥：醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，蔥有消散血管內(nèi)淤血塊的作用，能降低血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈粥樣硬化。蔥還能刺激人體汗腺，具有發(fā)汗解毒作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能。
7、可多吃生果，精囊炎患者多吃新鮮的生果，對(duì)腸道有雙向調(diào)理的效果，也不簡(jiǎn)單便秘，特別是蘋果患有豐厚的有機(jī)酸，可以影響腸道加強(qiáng)活動(dòng)，堅(jiān)持糞便曉暢。
8、吃些豆類、芝麻醬、蝦及魚(yú)等。銅是人體必需的微量元素之一，它能輔助身體造血、參與血紅蛋白的合成和催化。所以，銅如果不足也必然影響正常的造 血過(guò)程。臨床實(shí)踐也證明，在補(bǔ)充鐵劑的同時(shí)投以銅劑，會(huì)使貧血的治療效果顯著提高。
精囊炎患者的注意事項(xiàng)
1、多吃新鮮的水果和蔬菜。禁酒與吃辛辣刺激食物。
2、應(yīng)鼓勵(lì)精囊炎患兒每日多飲水，以增加尿液排泄，對(duì)毒素的排除和降低體溫有很好的幫助。
3、重視精囊炎患兒的口腔衛(wèi)生，督促患兒食后漱口，以保證口腔清潔。
4、作好病人的思想工作 消除病人的顧慮，尤其是血精病人的顧慮，增強(qiáng)其戰(zhàn)勝疾病的信心。
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精囊炎是什么樣的一種疾病，相信男性朋友們應(yīng)該對(duì)此不是很陌生，該疾病的發(fā)病率相當(dāng)之高，并且會(huì)給男性的健康帶來(lái)極大的威脅，在治療精囊炎的時(shí)候，除了接受藥物之外。健康的飲食也是至關(guān)重要的，那精囊炎患者應(yīng)該多吃哪些食物呢?精囊炎飲食注意事項(xiàng)有哪些呢?下面一起來(lái)看看。
精囊炎患者的飲食注意事項(xiàng)
首先、患者一定要忌吃辛辣食品。
如辣椒、大蒜、大蔥、生姜或芥菜等。其次、還應(yīng)禁煙、酒等，以免對(duì)直腸產(chǎn)生刺激。
同時(shí)、多吃水果。
大便的秘結(jié)或下瀉均能促使盆腔充血，對(duì)疾病十分不利，應(yīng)多吃一些水果。以蘋果為首選，因?yàn)樗粌H肉厚味美、酸甜宜人，而且對(duì)腸道有雙向調(diào)節(jié)作用：大便干燥時(shí)蘋果可通便，原因是它含有難以吸收的纖維素，可使糞便變得松軟，不致發(fā)生硬塊而便秘，蘋果還含有豐富的有機(jī)酸，可刺激腸道加強(qiáng)蠕動(dòng)，以保持大便通暢，在有輕度腹瀉時(shí)，蘋果又能使腹瀉不治而愈。
另外、血精的患者還應(yīng)補(bǔ)充鐵。
補(bǔ)鐵以供骨髓造血的需求，使貧血迅速得以糾正。植物性食品中的鐵雖然比較豐富，可是胃腸難以吸收。動(dòng)物性食品，如動(dòng)物肝臟或血塊中的鐵，吸收率比植物性食品高得多。
最后、吃些豆類、芝麻醬、蝦及魚(yú)等。
銅是人體必需的微量元素之一，它能輔助身體造血、參與血紅蛋白的合成和催化。所以，銅如果不足也必然影響正常的造血過(guò)程。臨床實(shí)踐也證明，在補(bǔ)充鐵劑的同時(shí)投以銅劑，會(huì)使貧血的治療效果顯著提高。因此血精的患者還應(yīng)多吃些豆類、芝麻醬、蝦及魚(yú)等。
精囊炎的飲食指南
1、鯉魚(yú)湯：鯉魚(yú)1條(200-500克)，胡椒、小苗香、蔥、姜適量。將魚(yú)去鱗鰓、內(nèi)臟，洗凈放水適量煮湯，熟后加入調(diào)料。吃魚(yú)喝湯。有清利濕熱之功，用于濕熱下注引起的血精。
2、豬腎煮黑豆：豬腎1對(duì)，黑豆500克。將豬腎洗凈，剔除躁筋，和黑豆加水同煮，煮至豆熟不爛為度，豬腎食用，并將黑豆取出曬干武火微妙，嚼食黑豆，每天3060克，半月為1個(gè)療程。有壯陽(yáng)益精之功，用于陽(yáng)虛不固引起的血精。
3、鮮藕粥：鮮藕50克，粳米50克，白糖適量。兩者同煮成粥，放入白糖調(diào)服。有清熱涼血止血之功，用于血熱妄行引起的血精
4、鯉魚(yú)湯：鯉魚(yú)1條，胡椒、小茴香、蔥、姜適量，燉湯服食。清利濕熱，用于濕熱型血精。
精囊炎患者應(yīng)該吃哪些食物，又不該吃哪些食物，看完上面的介紹之后您應(yīng)該有一定的了解了吧，上面介紹的這幾種食療偏方對(duì)精囊炎患者來(lái)說(shuō)是很有好吃的，如果您也被精囊炎困擾的話，除了接受正規(guī)的治療還應(yīng)該多吃上述食物。
精囊炎這樣的疾病發(fā)生之后給我們的患者帶去了太多的痛苦，這樣的疾病發(fā)生之后也很容易誘發(fā)男性不育，所以對(duì)于精囊炎疾病我們更加應(yīng)該重視做好治療和護(hù)理，一起來(lái)了解精囊炎疾病患者如何食補(bǔ)比較好呢?下面給大家推薦幾款食療方。
適合精囊炎患者的食療方
1、鯉魚(yú)湯：鯉魚(yú)1條200-500克，胡椒、小苗香、蔥、姜適量。將魚(yú)去鱗鰓、內(nèi)臟，洗凈放水適量煮湯，熟后加入調(diào)料。吃魚(yú)喝湯。有清利濕熱之功，用于濕熱下注引起的血精。
2、豬腎煮黑豆：豬腎1對(duì)，黑豆500克。將豬腎洗凈，剔除躁筋，和黑豆加水同煮，煮至豆熟不爛為度，豬腎食用，并將黑豆取出曬干武火微妙，嚼食黑豆，每天30D60克，半月為1個(gè)療程。有壯陽(yáng)益精之功，用于陽(yáng)虛不固引起的血精。
3、蹄筋血藤湯：豬蹄筋80克，雞血藤50克，紅棗6枚。先將豬蹄洗凈，清水泡一夜，翌日用開(kāi)水浸泡4小時(shí)，再用清水洗凈，與雞血滕、紅棗同置砂鍋內(nèi)加水煎煮，蹄筋熟爛后加鹽調(diào)味，飲湯吃蹄筋、紅棗。有活血通瘀之功，用于瘀血內(nèi)阻引起的血精。
4、鮮藕粥：鮮藕50克，粳米50克，白糖適量。兩者同煮成粥，放入白糖調(diào)服。有清熱涼血止血之功，用于血熱妄行引起的血精。
5、藥粥：羊肉500克，淮山藥500克，白米250克。先煮熟羊肉切成肉末，淮山藥研成泥，肉湯內(nèi)下米，煮成粥后加入羊肉山藥泥，隨意服食.，益氣養(yǎng)血.，用于氣血虧虛之血精。
6、蘿卜湯：人參、黃芪各等份研成細(xì)末。鮮大，蘿卜1個(gè)，切片蜜炙，用蘿卜片蘸參芪末，隨意服食。或，蘿卜煮湯，加參芪末沖服。健脾益氣補(bǔ)腎卜用予脾腎氣，虛之血精。
關(guān)于精囊炎疾病患者該吃些什么食物比較好，我們?cè)诳赐炅松衔牡慕榻B之后應(yīng)該有了一些了解，精囊炎這樣的疾病在男性疾病當(dāng)中是比較常見(jiàn)，而且對(duì)于男性健康也是有著比較大的影響，所以能夠了解治療護(hù)理方法很重要。
生活中有許多男性被早泄這一疾病所困擾，在積極治療的同時(shí)也要兼顧飲食，因?yàn)楹芏嗄行砸驳竭@方面的癥狀都不愿意去醫(yī)院進(jìn)行治療，所以飲食調(diào)理就是一個(gè)比較好的方法，那么下面小編就給大家介紹適合精囊炎患者吃的食物供大家參考，也希望大家能夠早日康復(fù)，這樣對(duì)你的家庭也會(huì)很有好處。
番茄
也是一種男人不該錯(cuò)過(guò)的好蔬果。醫(yī)生了解說(shuō)，其中不僅含有豐富的維生素C，所含的番茄紅素還有“疏通”腺體，防范前列腺疾病的作用。
蘋果
前列腺液中含有一定量的含鋅蛋白的抗菌成分，主要成分是鋅，抗菌作用與青霉素相似。而且鋅在血液和前列腺液中的含量多少，直接決定了前列腺的抗菌、殺菌能力。蘋果中含有鋅元素，所以前列腺炎患病者每天食用3—5個(gè)蘋果，或者經(jīng)常飲用濃度較高的蘋果汁，對(duì)醫(yī)治前列腺炎非常有好處。
葡萄
具備補(bǔ)氣血、生津液、健脾開(kāi)胃、利尿消腫等作用。取新鮮葡萄，去皮、核搗爛后，加適量溫開(kāi)水飲服，每日1~2次，連服兩周，可治前列腺炎和小便澀痛。
獼猴桃
有清熱、生津等功效。用新鮮獼猴桃，搗爛加溫開(kāi)水250毫升(約1茶杯)，調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎引起的小便澀痛。
苦瓜
維生素C含量豐富，有清熱解毒、利濕、解疲勞、清心明目、益氣壯陽(yáng)的功效。苦瓜能夠醫(yī)治前列腺炎、尿路感染，涼拌、炒熟吃均可。
除此之外精囊炎患者吃甘蔗也是很好的選擇，因?yàn)楦收嶂泻写罅康木S生素A和維生素C，而維生素A能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，加速細(xì)胞分裂的速度和刺激新的細(xì)胞生長(zhǎng)，而且維生素C具備抗病解毒作用，能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，所以多吃甘蔗能夠很好地醫(yī)治精囊炎。
高血脂可謂是威脅現(xiàn)代人健康的“富貴病”，會(huì)引起許多并發(fā)癥。想要遠(yuǎn)離高血脂，降血脂的食物一定要加入你的菜單中。那么吃什么可以降血脂呢?下面跟著小編去了解一下吧！
降血脂吃什么食物最好
1、洋蔥、大蒜
每天食入一枚中等大小的洋蔥，能使血中“有害膽固醇”轉(zhuǎn)化成有益心臟的膽固醇。大蒜也可使血中總膽固醇降低，而且不論是生吃或熟吃，其降血脂的效果都不錯(cuò)。在日常生活中，我們都知道多吃洋蔥和大蒜對(duì)血管好，可以疏通血管，因此，血脂高的朋友，一定要多吃洋蔥、大蒜。
2、香菇、黑木耳
香菇和黑木耳是素食主義者的佳選擇，香菇的主要成分是菌帽，黑木耳的主要成分是水溶性，加熱后，溶解在湯中，達(dá)到降血脂的作用。
3、海魚(yú)
海魚(yú)的歐咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質(zhì)，所以健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可達(dá)到降血脂的效果。
4、豆類
豆類是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8個(gè)星期內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%，從而達(dá)到降血脂的效果。
5、姜湯
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇和血脂的有效成分，將曬干的姜磨成粉沖熱水喝下即可。
6、茶葉
實(shí)驗(yàn)證明飲茶能降低血脂和膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化。牧民長(zhǎng)期食用大量肉類，但心腦血管疾病發(fā)生率并不高，與常喝茶及運(yùn)動(dòng)有關(guān)。
7、橄欖油
橄欖油能對(duì)心血管系統(tǒng)產(chǎn)生佳的保護(hù)作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油佳，以高溫加熱萃取的橄欖油，營(yíng)養(yǎng)會(huì)差很多。
8、高纖維飲食
被稱為現(xiàn)代人的第七營(yíng)養(yǎng)素，可以阻止膽固醇的吸收，降低血脂中膽固醇的含量。燕麥?zhǔn)鞘走x食物，每日服用60-70克，總膽固醇至少可降低5%左右，使患心臟病的危險(xiǎn)下降10%。
降血脂食療方
1、黑木耳豆腐湯
原料：黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡蘿卜30克、水發(fā)香菇150克。
制作：黑木耳用溫水泡發(fā)，去雜質(zhì)后洗凈;豆腐切成小塊，胡蘿卜、香菇洗凈切成小丁。先在燒鍋內(nèi)加入鮮湯一碗，把黑木耳、胡蘿卜、香菇倒入，加姜、蔥、鹽，燒沸后放入豆腐、味精，淋上麻油即可。
功效：健脾除濕、通便降脂。
主治：適用于各型高脂血癥者。本膳既能益中氣、除濕濁、通大便，又可軟化血管、降血脂、降血壓，老年人經(jīng)常服用，可達(dá)到預(yù)防和治療心腦血管疾患的雙重作用。
2、首烏黑豆烏雞湯
原料：何首烏15克，黑豆50克，大棗10枚，烏骨雞1只，黃酒、蔥、姜、食鹽、味精各適量。
制作：烏骨雞去毛及內(nèi)臟，將何首烏、黑豆、大棗分別用清水洗凈，置于雞腹內(nèi)，將雞放鍋內(nèi)，加適量清水、黃酒、蔥段、姜片及食鹽，大火燒沸后，改用小火煨至雞肉熟爛，加入少許蔥花、味精調(diào)味即可。1～2周食用1劑。功效滋陰血、補(bǔ)肝腎、降血脂。
主治：適用于肝腎不足、陰血虧虛型高脂血癥。
本方有較好的補(bǔ)虛作用，為治高脂血癥的常用藥膳。方中何首烏藥性平和，有良好的補(bǔ)肝腎、益精血作用;黑大豆既補(bǔ)腎陰、潤(rùn)腎燥，又健脾腎、利水濕，有良好的滋補(bǔ)抗衰功能;烏骨雞補(bǔ)而不膩，溫而不燥，能補(bǔ)陰血、填精髓，主療虛損諸癥。三物并施，補(bǔ)力大增，共奏滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)益肝腎和降低血脂之功。
膽結(jié)石的患者飲食注意事項(xiàng)有很多，如果不注意科學(xué)的飲食就很容易引起疾病的發(fā)作會(huì)很痛苦，患者平時(shí)可以多吃核桃，胡蘿卜，橙子，不要吃油膩高膽固醇的食物。
1、核桃
核桃含有豐富的亞油酸，可以抑制體內(nèi)膽固醇的形成，進(jìn)而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利于結(jié)石的排出。
2、胡蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜有順氣、健脾消食、化痰清熱、利尿等功能。有研究證明，將蘿卜絞汁后服用可阻止膽石的沉積，對(duì)膽結(jié)石癥有輔助治療作用。蘿卜還有防癌抗癌作用，所含的維生素C、胡蘿卜素能阻止亞硝胺致癌合成的作用。
3、黑木耳
黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能，黑木耳的作用因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，潤(rùn)滑腸道。
4、生姜
人體前列腺素分泌過(guò)多可導(dǎo)致膽汁中的粘蛋白增加，合成結(jié)石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相對(duì)減少膽汁中粘蛋白的形成，從而達(dá)到抑制膽結(jié)石的目的。
5、橙子
常吃橙子不僅可以補(bǔ)充維生素C，還可以幫助人們預(yù)防膽結(jié)石。橙子中的維生素C含量很高，維生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，從而使膽汁中膽固醇的濃度下降，兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)也就相應(yīng)減少。
6、南瓜
實(shí)踐證明，南瓜抗膽結(jié)石作用上不可小視，早上喝兩碗南瓜粥，粥內(nèi)煮一個(gè)雞蛋。中午吃幾片蒸的南瓜或者炒南瓜當(dāng)菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃點(diǎn)饅頭，喝杯牛奶，其他菜肴也可以照常吃，但用動(dòng)物油炒的菜和油膩食物最好不吃。
7、辣椒
常吃辣椒能預(yù)防膽結(jié)石。辣椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，從而預(yù)防膽結(jié)石，已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的辣椒，對(duì)緩解病情有一定作用。
不健康的生活方式會(huì)導(dǎo)致膽固醇值和血壓上升，心血管疾病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)開(kāi)始成為進(jìn)入中年的人們關(guān)注的重點(diǎn)。然而下面推薦的8種食物，將有助于40歲以上的人預(yù)防這些危險(xiǎn)。
1、櫻桃?guī)椭A(yù)防痛風(fēng)和關(guān)節(jié)炎
理由：櫻桃富含抗氧化物花青素，有助于預(yù)防包括痛風(fēng)和關(guān)節(jié)炎等在內(nèi)的中年人常見(jiàn)的疾病?；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)力的抗氧化劑，強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上，并且能夠在人體血液中保存活性75小時(shí)。它可以增強(qiáng)血管彈性，保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁，降低血壓；增進(jìn)皮膚的光滑度，美顏肌膚，抑制炎癥和過(guò)敏；改善關(guān)節(jié)的柔韌性，預(yù)防關(guān)節(jié)炎；能夠促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，改善視力；具有抗輻射的作用。
證據(jù)：痛風(fēng)主要困擾男性，與尿酸值升高有關(guān)，在小關(guān)節(jié)內(nèi)形成晶體。在試驗(yàn)中，研究人員在健康受試者的早餐中加進(jìn)200克櫻桃，結(jié)果尿酸排出體外的速度提高了60%。
吃法：一周吃3~4次櫻桃，每次十幾顆?；蛘吆纫槐瓩烟抑?，不要加糖。為了確保有益維生素的吸收，可以把新鮮櫻桃與酸奶一起吃。
2、燕麥降低膽固醇
理由：燕麥含有 -葡聚糖，這種可溶性纖維能幫助降低血液中低密度脂蛋白（LDL）這種 壞 的膽固醇。燕麥蒽酰胺是燕麥中獨(dú)特的抗氧化劑，可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)脈粥樣硬化是動(dòng)脈硬化的一種，大、中動(dòng)脈內(nèi)膜出現(xiàn)含膽固醇、類脂肪等的黃色物質(zhì)，多由脂肪代謝紊亂、神經(jīng)血管功能失調(diào)引起。常導(dǎo)致血栓形成、供血障礙等。動(dòng)脈粥樣硬化多見(jiàn)于40歲以上的男性和絕經(jīng)期后的女性，并常伴有高血壓、高膽固醇血癥或糖尿病等。腦力勞動(dòng)者較多見(jiàn)，對(duì)人們健康危害甚大，為老年人主要病死原因之一。所以與其他谷物相比，燕麥占優(yōu)勢(shì)。
證據(jù)：科學(xué)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，每天只吃3克燕麥，就能降低總膽固醇的5%~10%。而每降低1%的總膽固醇，罹患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)則下降2%。對(duì)于50歲或50歲以上的人群來(lái)說(shuō)，食用燕麥尤其必不可少，因?yàn)樾呐K病的風(fēng)險(xiǎn)在這個(gè)年齡段激增。
吃法：用燕麥煮粥或者在原味酸奶中加一大勺燕麥。
3、杏仁防止血管疾病和糖尿病
理由：適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能改善血糖水平。甜杏仁中蛋白質(zhì)、微量元素、纖維素和維生素含量高，大量的纖維素可以讓人減少饑餓感，保持體重，還有益于腸道組織，降低腸癌發(fā)病率的危險(xiǎn)。
證據(jù)：在一項(xiàng)研究中，20名受試者連續(xù)4周每天吃60克杏仁，血糖水平減少9%，表明杏仁可以預(yù)防糖尿病和心血管疾病。另一項(xiàng)研究把22名受試者平常脂肪來(lái)源的三分之一用杏仁代替，結(jié)果在6周之后發(fā)現(xiàn)，他們體內(nèi) 壞 的膽固醇低密度脂蛋白（LDL）含量減少6%，而 好 的膽固醇高密度脂蛋白（HDL）增加了6%。
吃法：因?yàn)檫^(guò)量的鹽會(huì)導(dǎo)致血壓升高，所以要選擇原味杏仁。
4、西紅柿預(yù)防癌癥和動(dòng)脈粥樣硬化
理由：西紅柿是番茄紅素很好的來(lái)源，番茄紅素堪稱人體最常見(jiàn)和最有力的抗氧化劑之一，它的猝滅單線態(tài)氧速率常數(shù)是維生素E的100倍，不僅具有抗癌抑癌的功效，而且對(duì)于預(yù)防心血管疾病和動(dòng)脈硬化等各種成人病、增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)以及延緩衰老等都具有重要意義。
證據(jù)：有研究表明，在進(jìn)行了20分鐘的運(yùn)動(dòng)鍛煉之后喝150毫升番茄汁，可以預(yù)防前列腺癌、肺癌、胃癌和心臟病。
吃法：由于在加熱后番茄紅素更容易被身體吸收，因此生吃西紅柿的方法不可取，最好是把它煮熟。還可以做成番茄果汁、番茄湯、番茄糊和番茄醬，注意保持原味，不要加糖。
5、富含油的魚(yú)類促進(jìn)心血管健全
理由：富含油的魚(yú)類含有 -3（Omega-3），這是一組多元不飽和脂肪酸，有助于降低心率和血壓，減少心律不齊的風(fēng)險(xiǎn)。它能降低血液中 壞 的膽固醇低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酸酯的含量，與此同時(shí)提升 好 的膽固醇高密度脂蛋白（HDL）的含量?？梢允寡茏兊酶】怠⒏鼤惩?、更有彈性，減少擠滿膽固醇的血小板，防治阻塞血管凝塊的形成，從而大幅度地減低心臟病發(fā)作或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
證據(jù)： -3脂肪酸常見(jiàn)于深海魚(yú)類和某些植物中，最佳的來(lái)源是鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)和鯡魚(yú)。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，定期吃富含油魚(yú)類的婦女中風(fēng)的發(fā)病率最低。
吃法：每周至少吃4次，效果最好。由于 -3脂肪酸對(duì)高溫十分敏感，因此以低熱烹飪?yōu)橐耍蛘呗晕⒄粢徽?。為保護(hù)有益的脂肪，可選擇吃生魚(yú)片。
6、大豆降低膽固醇增加骨密度
理由：大豆中的異常酮在降低膽固醇時(shí)，能降低 壞 膽固醇低密度脂蛋白（LDL），而不降低 好 膽固醇高密度脂蛋白（DDL）。異黃酮可與骨細(xì)胞上的雌激素受體結(jié)合，減少骨質(zhì)流失，同時(shí)增加機(jī)體對(duì)鈣的吸收，增加骨密度。由于激素變化，或者鈣和維生素D不足，骨質(zhì)疏松常見(jiàn)于更年期后婦女及老年男子，表現(xiàn)為骨組織減少而導(dǎo)致骨骼脆而易碎，易骨折。另外，大豆中的異黃酮還能提高男性生育能力。
證據(jù)：在一項(xiàng)研究中，選擇42名50歲以上的絕經(jīng)后婦女為受試者，要求她們每天食用3份大豆，每份30克。12周后，BT電影下載，她們體內(nèi) 好 的膽固醇高密度脂蛋白（HDL）增加了3.7%，而總膽固醇減少了5.5%，與此同時(shí)血液中有益于骨密度的骨鈣蛋白質(zhì)含量也有所提高。
吃法：食用新鮮大豆或罐裝大豆。一周吃兩三次。因?yàn)榇蠖箍梢杂绊懠に厮?，所以如果沒(méi)有內(nèi)分泌學(xué)家的建議，不推薦絕經(jīng)前女性過(guò)量食用大豆。對(duì)男性而言，異黃酮會(huì)對(duì)睪丸激素產(chǎn)生輕微影響。
7、全脂牛奶補(bǔ)鈣緩解肌肉萎縮
理由：全脂牛奶的脂肪含量是3%，像脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等都藏在牛奶的脂肪當(dāng)中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就隨之會(huì)喪失。由于全脂牛奶含有牛奶的所有成分，因此口感最好，很適合老年人飲用。它可緩解因?yàn)樗ダ显斐傻募∪馕s，尤其是在50歲以后，肌肉萎縮的速度更快。
證據(jù)：研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)后喝全脂牛奶，有助于確保提高肌肉的質(zhì)量。每100毫升全脂牛奶含有鈣118毫克，對(duì)于保證骨骼健康和血液凝固至關(guān)重要。
吃法：可以根據(jù)自己的習(xí)慣，把全脂牛奶加入粥、谷物、茶、咖啡或者冰沙中。每日建議男性和女性鈣的攝取量分別為1000毫克和1200毫克。除了全脂牛奶外，吃綠色蔬菜，堅(jiān)果和種子也是達(dá)到這種定量的一種有效。方式。在服用補(bǔ)鈣品之前，最好征求醫(yī)生的意見(jiàn)，因?yàn)檠a(bǔ)鈣過(guò)多會(huì)增加男性患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
8、雞肉控制體重促進(jìn)肌肉發(fā)育
理由：雞肉是公認(rèn)的蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，200克的無(wú)皮雞胸肉里含有的蛋白質(zhì)多達(dá)600克。無(wú)論是對(duì)有效控制體重還是促進(jìn)肌肉發(fā)育，雞肉都能起到很好的幫助作用。
證據(jù)：2010年的一項(xiàng)研究表明，與更高糖類飲食相比， 適度增加蛋白質(zhì) 能起到維持減胖效果的作用。人在感冒時(shí)，白細(xì)胞會(huì)因?yàn)榧?xì)菌侵入身體產(chǎn)生一系列反應(yīng)，從而引發(fā)炎癥。研究證實(shí)，喝雞湯可以緩解感冒時(shí)咽喉充血疼痛等一系列炎癥，在一定程度上起到幫助消炎的作用。在支皮的雞胸肉里，只含有1克的飽和脂肪，因此是脂肪含量高的紅肉理想的替代品。
吃法：把皮去掉，以減少脂肪含量。帶皮雞胸肉含17%的脂肪，而去皮后僅剩下2%。雞腿即使去皮后，脂肪的含量也有6%。
根據(jù)各種研究發(fā)現(xiàn)男性朋友發(fā)生的幾大疾病都是與飲食有關(guān)的，特別是癌癥、心臟病，腦血管疾病和糖尿病一些的疾病。那么男性預(yù)防疾病日常要多吃哪些食物呢？一起來(lái)了解下。
1、西紅柿。
西紅柿的酸味能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化蛋白質(zhì)等，此外豐富的維生素C能結(jié)合細(xì)胞之間的關(guān)系，制造出骨膠原，強(qiáng)健血管。礦物質(zhì)則以鉀的含量最豐富，由于有助于出血液中的鹽分，因此具有降血壓的功能。
2、黃豆。
很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利于女性，殊不知黃豆對(duì)男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆制品的日本男人，罹患攝護(hù)腺癌的機(jī)率比西方男人低。而且黃豆對(duì)改善男性的骨質(zhì)流失一樣有效。男性過(guò)了60歲，骨質(zhì)會(huì)開(kāi)始流失，情況和更年期婦女一樣嚴(yán)重。而且多吃黃豆可以補(bǔ)充卵磷脂，卵磷脂已被證實(shí)與短期記憶力和學(xué)習(xí)力有關(guān)。
3、南瓜子。
男性40歲過(guò)后，大多數(shù)人有攝護(hù)腺肥大的問(wèn)題。美國(guó)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，讓攝護(hù)腺肥大的患者服用番瓜子的萃取物，確實(shí)減少了患者頻尿的次數(shù)，也改善了其它癥狀。而且番瓜子也是維生素E的最佳來(lái)源，可以抗老化。番瓜子在一般超市即可買到，有些產(chǎn)品是多種堅(jiān)果混和，可以撒在沙拉上食用，或平日當(dāng)零嘴吃。
4、胡蘿卜。
B-胡蘿卜素會(huì)在體內(nèi)變化成維生素A，提升身體的抵抗力，抑制導(dǎo)致細(xì)胞惡化的活性氧等。此外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發(fā)揮整腸功效。含豐富B-胡蘿卜素的胡蘿卜也因此大受歡迎，是因?yàn)樗茴A(yù)防癌癥。
5、海鮮。
海鮮可以增強(qiáng)性能力。男性精液里含有大量的鋅，當(dāng)體內(nèi)的鋅不足，會(huì)影響精蟲(chóng)的數(shù)量與品質(zhì)。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一顆小小的蠔就幾乎等于一天中鋅的需求量（15毫克）。此外，蠔因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝臟功能的作用，且滋養(yǎng)強(qiáng)身。
6、大蒜。
大蒜具有強(qiáng)烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內(nèi)的病菌。此外，它能提供維生素B1的吸收，促進(jìn)醣類的新陳代謝以產(chǎn)生能源，并消除疲勞。另一不可忽視的大蒜功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質(zhì)并強(qiáng)身。
7、高維生素C食物
男性在24歲后精子的質(zhì)與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素C。美國(guó)德州大學(xué)婦產(chǎn)科教授威廉。哈理斯實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，給男性每天服用1000毫克的維生素C，連續(xù)服用60天后，他們的精子數(shù)增加60%，活動(dòng)力增加30%，不正常的精子也減少了。
高維生素C的食物有奇異果、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。另一方面，男性常處高壓狀態(tài)，更需要營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。維生素C可以協(xié)助副腎上腺皮質(zhì)素（一種抗壓力的荷爾蒙）的分泌，可以對(duì)抗壓力。
8、全麥面包
說(shuō)到壓力，男人常常不眠不休地沖刺事業(yè)，壓力無(wú)法舒伸，就利用煙酒來(lái)掩飾勞累和紓解壓力。
男性朋友要對(duì)抗壓力，維生素B群是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、煙堿酸等，可以維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定，增加能量的代謝，有助于對(duì)抗壓力。全谷類的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B群。而且全麥面包是復(fù)合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮(zhèn)定的作用，使人放松、不緊張。
9、水
人類腦部有75%都是水，脫水第一個(gè)影響到的器官就是腦，水分太少，會(huì)讓人疲勞、反應(yīng)偏慢。偏偏男人常一忙起來(lái)，就忘了喝水，若用飲料或湯補(bǔ)充體內(nèi)水份，卻會(huì)徒增熱量，使身體發(fā)胖。因此在餐與餐之間要多喝水。例如一進(jìn)辦公室，馬上就倒上500cc的水放在桌上，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完兩瓶礦泉水瓶的水（約2000cc）。
10、深海魚(yú)
壓力大，也讓男性罹患高脂血癥、中風(fēng)的年齡層降低。深海魚(yú)中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結(jié)、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等，對(duì)心臟血管特別有益。富含Omega-3脂肪酸的魚(yú)包括鯖花魚(yú)、秋刀魚(yú)、石斑魚(yú)、鮭魚(yú)等，可以替換著吃，不過(guò)要記住1星期至少要吃兩次魚(yú)，美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)（AHA）建議。
很多人患有小兒結(jié)核病之后總是覺(jué)得有很大的心理負(fù)擔(dān)，其實(shí)在治療的同時(shí)我們調(diào)整一下飲食對(duì)疾病的恢復(fù)能起到很大的幫助，下面一起了解下小兒結(jié)核病吃什么比較好呢。
小兒結(jié)核病宜吃的4類食物
1、百合
味甘性微寒，具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，養(yǎng)陰止嗽，清心安神，利大小便，止涕淚等功用。適用于神衰、虛煩失眠、咽痛、咯血，又為潤(rùn)肺止咳定喘的要藥。故用百合30g，瘦豬肉200g切塊共煮爛熟，加鹽調(diào)味食之，可治療肺結(jié)核低熱、干咳等癥。
2、白木耳
味甘性平，具有清熱、潤(rùn)肺、生津、養(yǎng)胃、滋陰、益氣活血、補(bǔ)腦強(qiáng)心等功用。適用于肺熱咳嗽，肺燥干咳，痰中帶血，潮熱，咳血等。故用白木耳6g水浸泡一夜洗凈，加冰糖適量，上籠蒸1小時(shí)即成，早晨空腹服食每日1劑，可治肺結(jié)核潮熱咳嗽咳血。
3、燕窩
味甘性平，微咸，具有補(bǔ)腎、養(yǎng)肺陰止咳化痰的功用。適用于咳嗽咳血等，治療肺陰虛以干咳、盜汗為主要癥狀的肺結(jié)核。用燕窩 6g，銀耳9g，冰糖適量，銀耳洗凈泡發(fā)，與燕窩、冰糖一起放入碗內(nèi)，放水燉熟服用。或燕窩、西洋參各3g，放水燉熟服用。
4、雞蛋
味甘性平，能補(bǔ)虛損，理氣血，除伏熱，通經(jīng)閉，治久咳、久痢、瘧疾、目赤咽痛等。治療肺結(jié)核咯血，雞蛋1個(gè)，調(diào)入白及粉9g，每日晨起用開(kāi)水沖服，連用數(shù)次有效。治療活動(dòng)性肺結(jié)核，蛋黃油每日20ml，分3次飯前服，連服21日，休息7日后再服。
我們要根據(jù)身體不同時(shí)期的情況調(diào)整好自己的生活習(xí)慣，通過(guò)對(duì)小兒結(jié)核病吃什么比較好的了解以后，希望患有小兒結(jié)核病人能及時(shí)調(diào)整好飲食，另外患病期間也要保證愉快的心情。
胃潰瘍是一種消化道疾病，是有由于日常的飲食不當(dāng)導(dǎo)致的一種疾病，所以患了胃潰瘍之后我們就要及時(shí)的調(diào)整飲食，那么胃潰瘍吃什么食物好?有些人自己有了胃潰瘍也不知道，胃潰瘍的癥狀有哪些呢?胃潰瘍患者有很多的水果是不能食用的，那么胃潰瘍能吃什么水果呢?
胃潰瘍吃什么食物好
1、胃潰瘍通常是胃保護(hù)層受到破壞而出現(xiàn)的，而香蕉能夠刺激胃壁粘膜細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而對(duì)胃部形成保護(hù)層。所以在平時(shí)多吃些香蕉，尤其是青香蕉，對(duì)于胃潰瘍疾病是很有幫助的。
2、胃潰瘍患者可以多喝酸奶，經(jīng)常喝酸奶對(duì)于胃潰瘍的恢復(fù)有很大的好處。由于酸奶中含有一定的乳酸，可以消滅身體中的幽門桿菌，這是一種導(dǎo)致胃潰瘍的主要原因，很多患者的胃潰瘍都是因?yàn)檫@種細(xì)菌引起的。酸奶和普通的抗菌素一起食用，對(duì)于胃潰瘍的治療有很大的好處。
3、紫菜中的維生素A含量很高，達(dá)到了卷心菜的七十倍。而且紫菜中還有碘、鈣、鐵、鋅以及錳等很多人體所需的物質(zhì)。所以，多吃點(diǎn)紫菜對(duì)胃潰瘍患者很有好處。
在患上了胃潰瘍之后，就要注意飲食了，多吃一些上面所介紹的食物，對(duì)于胃潰瘍疾病有很好的抑制作用。
胃潰瘍的癥狀
1、胃潰瘍的臨床表現(xiàn)有3個(gè)特征
①慢性過(guò)程。少則幾年，多則10余年或更長(zhǎng)。
②周期性。病程中常出現(xiàn)發(fā)作期與緩解期交替出現(xiàn)。
③節(jié)律性：疼痛表現(xiàn)為餐后痛，餐后半小時(shí)疼痛開(kāi)始，至下一次餐前消失，周而復(fù)始。胃潰瘍的癥狀主要表現(xiàn)為腹痛;伴或不伴嘔吐、惡心、反酸、噯氣等癥狀。但也有不少病人以胃潰瘍的各種并發(fā)癥如穿孔、出血、幽門梗阻而為首發(fā)癥狀。
2、上腹部隱痛不適
胃潰瘍的疼痛是一種內(nèi)臟性質(zhì)的疼痛，體表定位不確切，同時(shí)疼痛多不劇烈，可以忍受，表現(xiàn)為燒灼樣痛，隱痛不適等?；顒?dòng)期具有節(jié)律性，表現(xiàn)為餐后痛，隨著病理的發(fā)展具有周期性和季節(jié)性特點(diǎn)。賁門附近的潰瘍還可表現(xiàn)為胸骨后燒灼感和左胸部疼痛。當(dāng)潰瘍發(fā)生穿透，表現(xiàn)為疼痛程度加重，向背部放射或背痛，同時(shí)有夜間痛等表現(xiàn)，當(dāng)疼痛性質(zhì)和節(jié)律性發(fā)生改變時(shí)，還應(yīng)警惕惡變的可能。
3、惡心、嘔吐
無(wú)幽門梗阻而發(fā)生嘔吐多提示潰瘍處于活動(dòng)期，嘔吐為間歇性。頻繁嘔吐多提示幽門梗阻。
4、反酸、噯氣、腹瀉
反酸亦提示潰瘍可能處于活動(dòng)期。
5、出血、穿孔
發(fā)生出血、穿孔后都有其特殊的臨床表現(xiàn)。
胃潰瘍能吃什么水果
每一個(gè)孕婦在孕期的時(shí)候，都要注重飲食的健康科學(xué)的補(bǔ)充各種食物以及營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)檫@也關(guān)系到胎兒的健康成長(zhǎng)，而孕婦可以多吃一些奶類，還有蛋白質(zhì)比較高的食物，以及各種新鮮的水果蔬菜粗糧。
1、奶類：奶類營(yíng)養(yǎng)豐富，是懷孕初期很好的營(yíng)養(yǎng)食物，如果準(zhǔn)媽媽不喜歡喝牛奶，可以喝酸奶，或者吃奶片、奶酪等，也可以用冰淇淋代替牛奶，但要注意，盡量少吃過(guò)涼的食物。
2、蛋白質(zhì)含量高的食物：煮雞蛋、肉類(用水煮或清燉的方法烹調(diào)最好)、深海魚(yú)類(清蒸、水煮比較好)，盡量不要用油炸、紅燒等油膩的做法。
3、蔬菜類：各種新鮮蔬菜都是很好的選擇，尤其是綠葉蔬菜，因?yàn)榫G葉蔬菜里面的葉酸含量較高，準(zhǔn)媽媽們都知道，懷孕初期要補(bǔ)充適量的葉酸，可以預(yù)防嬰兒神經(jīng)管畸形。青菜類的做法也應(yīng)以水煮、素炒等為主，也可以涼拌。
4、水果類：所有的水果都可以吃，但是木瓜有墮胎的作用，盡量少吃，如果準(zhǔn)媽媽不愛(ài)吃水果，可以做成沙拉，總之懷孕期間一定要多吃水果，水果營(yíng)養(yǎng)豐富，又可以補(bǔ)充各種維生素。
5、飲品：可以喝熱牛奶、酸奶、果汁等，盡量少喝碳酸飲料，過(guò)多飲用碳酸飲料可能會(huì)導(dǎo)致孕婦體內(nèi)鈣質(zhì)的流失。
6、粗糧：比如玉米、燕麥，也可以喝八寶粥等，但懷孕初期盡量少吃薏米。如果你早上起來(lái)孕吐嚴(yán)重，可以醒來(lái)后就先吃一片全麥面包，或吃幾塊全麥餅干 。
對(duì)于心絞痛患者來(lái)說(shuō)平時(shí)的飲食是最重要的，合理的飲食能夠很好的緩解病情，也能夠增強(qiáng)身體的免疫力，日常生活中可以多吃茄子，芹菜，洋蔥，魚(yú)類，黑木耳等。
1、茄子
茄子性味甘寒，含有豐富的維生素p和皂苷等成分，具有軟化血管、降血壓、防癌等功效，心絞痛患者經(jīng)常吃茄子，不但可以降低血液中膽固醇含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化，還可以調(diào)節(jié)血壓，保護(hù)心臟。故心絞痛患者要多吃。
2、芹菜
芹菜味辛，性涼。含甘露醇、維生素、蛋白質(zhì)豐富，有清熱解毒、降壓、降脂等作用。心絞痛患者經(jīng)常吃芹菜，不但可以有效降低血壓、血脂，而且還有防治高血壓和脂肪肝的作用。故絞痛患者要多吃。
3、洋蔥
洋蔥的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，其中含的前列腺素A不但可以擴(kuò)張血管，降低血液黏稠度，還可以增加血流量，預(yù)防血栓形成。洋蔥中還含豐富的槲皮酮，能有效抑制血小板的凝集，預(yù)防血栓形成的作用。故心絞痛患者要多吃。
4、黑木耳
黑木耳中除了含有氨基酸、甾醇類、礦物質(zhì)和維生素外，還含有腎上腺素等多種抗血栓的物質(zhì)，不但能降血脂、抗血凝，還能降低血粘、軟化血管，從而預(yù)防血栓形成。故心絞痛患者可以多吃。
5、魚(yú)類
魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素B1、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還能調(diào)節(jié)血脂降低血中纖維蛋白原的含量，并能加長(zhǎng)凝血的時(shí)間，具有抗血栓形成的作用。故心絞痛患者可以多吃。
6、紅葡萄酒
紅葡萄酒中營(yíng)養(yǎng)成分豐富，其中含有的原花色素，不但能降低血管壁的透性，防止動(dòng)脈硬化，還能降低血小板凝集力，從而防止血栓形成的作用。
7、橄欖油
橄欖油在西方有“液體黃金”之稱，橄欖油有促進(jìn)血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)等功效，不但可以降低高半胱氨酸，防止炎癥的發(fā)生，減少動(dòng)脈壁損傷的作用，還有降血壓，降血黏的作用，心絞痛患者可以多吃。
秋天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，也是豐收的季節(jié)，各式色彩繽紛的水果蔬菜紛紛上架，多些補(bǔ)充應(yīng)急果蔬，不僅能滿足吃貨們味蕾的享受，還能達(dá)到養(yǎng)生的效果。一起來(lái)看看這些健康養(yǎng)生的冠軍果蔬吧!
1、蓮藕：維生素B1冠軍
無(wú)論做湯、清炒還是涼拌，蓮藕都是秋季養(yǎng)生食譜上大受歡迎的食材。其含有豐富的維生素B1，有助于緩解疲勞、促進(jìn)新陳代謝和消化，還有美膚的作用。此外，蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽，具有抗氧化作用的多酚類物質(zhì)。從中醫(yī)角度來(lái)講，生藕性寒，有清熱除煩的效果，煮熟后由涼變溫，能養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣養(yǎng)血，尤其適合老幼婦孺、高熱病人、高血壓、食欲不振、缺鐵性貧血者食用。但需要注意的是，鮮藕性偏涼，生吃較難消化，脾虛胃寒、易腹瀉的人，最好煮熟了吃。
2、蘑菇：補(bǔ)鉀冠軍
被冠以“山珍”美譽(yù)的蘑菇礦物質(zhì)含量非常豐富，尤其富含鉀。我們通常所說(shuō)的“補(bǔ)鉀明星”香蕉，鉀含量為256毫克/100克，而常見(jiàn)菇類中鉀的含量分別是：口蘑(白蘑)1655毫克/100克、蘑菇(鮮蘑)312毫克/100克、雙孢蘑菇307毫克/100克，遠(yuǎn)超出了香蕉。鉀可預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮，還有降低血壓的作用。此外，蘑菇中還含有豐富的膳食纖維。更難能可貴的是，蘑菇的口感嫩滑細(xì)膩，不像別的高纖維食物那么令人難以下咽。蘑菇吃法多樣，比如炒、做湯和做餡等。
3、小白菜：補(bǔ)鈣冠軍
小白菜又叫青菜、雞毛菜，是蔬菜中含礦物質(zhì)較豐富的一種，尤其鈣元素，高達(dá)90毫克/100克，比大白菜高出近一倍。小白菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。另外，小白菜富含維生素B1、B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能，多吃有助于保持平靜的心態(tài)。
而且，小白菜富含抗過(guò)敏的維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等，小白菜有利于預(yù)防心血管疾病，降低患癌癥危險(xiǎn)性，并能通腸利胃，促進(jìn)腸管蠕動(dòng)，保持大便通暢。還能健脾利尿，促進(jìn)吸收，而且有助于蕁麻疹的消退。小白菜不可以生吃，用它制作菜肴時(shí)，炒、熬時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免營(yíng)養(yǎng)流失。
4、西蘭花：胡蘿卜素冠軍
作為公認(rèn)的明星蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)成分不僅含量高，而且十分全面，尤其胡蘿卜素含量更是遙遙領(lǐng)先，每100克中高達(dá)7210微克。當(dāng)胡蘿卜素進(jìn)入體內(nèi)不但可以轉(zhuǎn)化為維生素A，護(hù)眼明目，還具有抗氧化作用，對(duì)預(yù)防心血管疾病、腫瘤，以及延緩衰老和防癌都有重要意義。
此外，西蘭花中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。而且，其維生素C含量高出番茄近3倍。研究表明，將西蘭花隔水蒸5分鐘后拌著吃，抗癌效果最好。
5、菠菜：葉酸冠軍
除了我們熟知的鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)外，菠菜中還含有豐富的葉酸，葉酸最重要的功能是制造紅血球和白血球，增強(qiáng)免疫力。并且，它也是預(yù)防寶寶出生缺陷的一種重要營(yíng)養(yǎng)素。而且，菠菜還是葉黃素的最佳來(lái)源之一，而葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。
由于菠菜中所含的葉酸是一種水溶性維生素，對(duì)熱、光線均不穩(wěn)定，因此菠菜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，貯存的時(shí)間盡量別超過(guò)2天。而且，要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式來(lái)烹制，避免烹煮過(guò)久、過(guò)爛，損失營(yíng)養(yǎng)。
6、葡萄：抗氧化冠軍
葡萄的營(yíng)養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。
而且，葡萄中含的白藜蘆醇是一種強(qiáng)抗氧化劑，可抗衰老，并清除體內(nèi)自由基，對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。需要提醒的是，葡萄性寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。
7、山楂：果膠冠軍
山楂營(yíng)養(yǎng)豐富，富含果膠，果膠是一種多糖物質(zhì)，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機(jī)酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用，尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者，但孕婦、兒童、胃酸分泌過(guò)多者、病后體虛及牙病患者不宜食用。因?yàn)?，山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
8、柑橘：維生素B1冠軍
柑橘類水果所含有的人體保健物質(zhì)，已分離出30余種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過(guò)敏成分，并能防止血凝，減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率等。而且，柑橘富含維生素B1，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。此外，柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他秋季水果，這種營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，具有護(hù)眼明目的作用。
另?yè)?jù)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，他們從柑橘皮中提取出一種抗癌物質(zhì)，在這種物質(zhì)中還發(fā)現(xiàn)了具有降低血壓的成分。這種抗癌物質(zhì)廣泛存在于檸檬皮和柑橘果皮中，經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，服用這種物質(zhì)的患癌動(dòng)物能明顯地延長(zhǎng)壽命。
9、石榴：膳食纖維冠軍
石榴果實(shí)如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等，可補(bǔ)充人體能量和熱量，但不增加身體負(fù)擔(dān)。果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所缺失的微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分。
而且，石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉。此外，石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì)，這些物質(zhì)有延緩衰老的作用。因此，在吃石榴的時(shí)候要嚼嚼籽。需要提醒的是，石榴有收斂作用，便秘的人要少吃。
10、鮮棗：全能冠軍
鮮棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含人體所必需的有機(jī)酸、胡籮卜素、蛋白質(zhì)和鐵鈣磷硒等微量元素，富含維生素C，且含有“環(huán)磷酸腺苷”、“葡萄苷”等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)美容保健、治療高血壓、防止癌癥都有神奇功效。因此被世人流傳一句名言：“一日吃仨?xiàng)?、終生不顯老”。而且，與其他秋季水果相比，鮮棗多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素含量均居首位，尤其是所含維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化，鉀對(duì)控制血壓有利，鎂有助于對(duì)抗壓力等。需要提醒的是，棗偏熱，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
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