茄子煮粥——祛除痰熱調(diào)理脾胃
冬季調(diào)理脾胃養(yǎng)生湯。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“茄子煮粥——祛除痰熱調(diào)理脾胃”，僅供您在養(yǎng)生參考。
茄子是一種很常見的食材，它的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，而且還是一種家常蔬菜，食用率還是比較高的呢，它可以有促進(jìn)食欲的作用。還可以助消化，食用的方法也比較多的呢，今天介紹可以祛濕化痰調(diào)理脾胃的茄子煮粥的制作方法吧。
茄子煮粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素p、維生素C、鈣、鎂、鉀、鐵、膳食纖維
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適宜長痱子、生瘡癤的人
所需材料
茄子30克、大米100克、鹽適量、味精適量
做法
1把茄子洗凈，去蒂，切小塊;大米淘洗干凈。
2鍋置火上，加入適量清水，放入大米、茄子一起入鍋，大火煮沸
3轉(zhuǎn)小火燜煮至大米熟爛，加鹽、味精調(diào)味即可。
功效與作用
保護(hù)心血管能使血管壁保持彈性，保護(hù)心血管，有助于預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。茄子含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，能活血、清熱、防治高血壓。醫(yī)學(xué)研究表明，常吃茄子可有效降低血液中的膽固醇濃度。這樣的食譜可以起到很好的預(yù)防心血管疾病的作用，對(duì)于降血壓活血有幫助，還可以有提高體質(zhì)的作用和效果，大家可以試試這樣的養(yǎng)生粥。
茄子煮粥的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家看了以后是否有所了解了呢，白領(lǐng)上班族緩解疲勞，還可以起到保健的作用，對(duì)于正在生長期的人群，白領(lǐng)啊或者是用腦比較多的人群，有著很重要的補(bǔ)給的作用。祛除痰熱調(diào)理脾胃，是不錯(cuò)的一道食譜哦。
擴(kuò)展閱讀
茄子怎么吃好吃，很多人都知道茄子的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)代謝來說有一定的好處，還能有滋陰的效果。茄子的食用方法有很多，今天介紹的是可以有調(diào)理腸胃，降低膽固醇的茄子粥的做法，來看看它的步驟。
茄子粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素p、維生素C、鈣、鎂、鉀、鐵、膳食纖維
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適宜長痱子、生瘡癤的人
茄子粥
所需材料
茄子30克、大米100克、鹽適量、味精適量
茄子粥的做法
1、把茄子洗凈，去蒂，切小塊;大米淘洗干凈。
2、鍋置火上，加入適量清水，放入大米、茄子一起入鍋，大火煮沸。
3、用小火煮到大米熟了，放入食鹽和雞精調(diào)味即可。
茄子粥的功效與作用
茄子保護(hù)心血管能使血管壁保持彈性，保護(hù)心血管，有助于預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。茄子含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，能活血、清熱、防治高血壓。茄子和大米一起搭配，可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于腸胃消化不良的情況有改善的作用。而且這道食譜對(duì)于降低膽固醇有好處，而且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)了，經(jīng)常吃茄子的話，可以有預(yù)防心血管疾病的功效。
茄子粥降低膽固醇的功效還是很強(qiáng)大的，可以有保護(hù)心血管的作用，對(duì)于降壓降脂有幫助，而且也可以促進(jìn)食欲，對(duì)于提高人體免疫力來說有好處，而且也可以有預(yù)防消化不良的作用，生活中大家都可以這樣搭配食用，對(duì)于身體健康有好處。
不同的食物營養(yǎng)價(jià)值是不一樣的，我們應(yīng)該選擇適合的食物來供自己獲得營養(yǎng)。今天的主要食材就是茄子。是一種很常見的食材類型，營養(yǎng)健康，而且還可以調(diào)理脾胃，來看看茄子粥的做法，可以清熱解毒。
茄子粥
食療功效:祛除痰熱、調(diào)理脾胃
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素p、維生素C、鈣、鎂、鉀、鐵、膳食纖維
適宜人群:一般人均可食用，尤其適宜長痱子、生瘡癤的人
茄子粥所需材料
主要食材茄子、大米、鹽、味精
茄子粥的做法
1把茄子洗凈，去蒂，切小塊;大米淘洗干凈。
2鍋置火上，加入適量清水，放入大米、茄子一起入鍋，大火煮沸。
3轉(zhuǎn)小火燜煮至大米熟爛，加鹽、味精調(diào)味即可。
茄子粥的功效與作用
保護(hù)心血管能使血管壁保持彈性，保護(hù)心血管，有助于預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。降低血壓茄子含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，能活血、清熱、防治高血壓。降低膽固醇經(jīng)醫(yī)學(xué)研究表明，常吃茄子可有效降低血液中的膽固醇濃度。茄子含有的維生素豐富，比如說維生素ABCE都是很豐富的，可以促進(jìn)食欲而且還可以提高體質(zhì)的哦，是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生的粥品，適合多種人群。
茄子粥的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，飲食是講究搭配的，只有搭配對(duì)了才更加的有營養(yǎng)哦，所以平時(shí)的時(shí)候我們可以選擇喝茄子粥，清熱調(diào)理脾胃降膽固醇，具有豐富的營養(yǎng)，對(duì)于各種人群都很適合。
冬季是一個(gè)需要滋補(bǔ)的季節(jié)，這個(gè)季節(jié)要多吃一些溫補(bǔ)的食物，這樣的話可以減少腸胃疾病的發(fā)生，而且也可以起到進(jìn)補(bǔ)的作用，泥鰍是一種熱性食物，可以有進(jìn)補(bǔ)調(diào)理體質(zhì)的功效，適合冬季食用，如何吃比較好?可以煮粥吃，來看看泥鰍煮粥的制作方法，可以有健脾胃補(bǔ)氣的作用。
泥鰍煮粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、脂肪、核苷、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫黃素、核黃素
適宜人群:
適宜脾虛久瀉、多汗、水腫等患者食用
泥鰍煮粥
所需材料
泥鰍50克、粳米100克、鹽3克、味精2克、枸杞適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、胡椒粉適量、熟豬油適量
泥鰍煮粥的做法
1、粳米洗凈;泥鰍處理干凈，切小段;姜洗凈切絲;蔥洗凈切圈。
2、油鍋燒熱，放泥鰍段、料酒，加鹽炒熟盛出。
3、鍋上火加水，放粳米煮至五成熟，放泥鰍、姜絲、枸杞子煮熟，加鹽、味精、胡椒粉、熟豬油調(diào)勻，撒蔥花即可。
泥鰍煮粥的功效與作用
泥鰍是一種高蛋白低脂肪食品，有利人體抗血管衰老，有益于老年人及心血管病人。有補(bǔ)中益氣、除濕退黃、益腎助陽、祛濕止瀉、暖脾胃、療痔、止虛汗之功效3有助發(fā)育特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養(yǎng)不良的人群食用，對(duì)于小兒出現(xiàn)的盜汗的問題也有調(diào)理的作用，可以有抗衰的作用，還可以起到預(yù)防心血管疾病的作用，所以說泥鰍煮粥適合多種人群，比如說小孩子，老年人，體質(zhì)虛弱的人群等等都適合吃這樣的養(yǎng)生食譜。
吃泥鰍煮粥的好處以及它的制作方法，大家都學(xué)會(huì)了，并且一定要利用到生活中去，這樣的話可以起到保健養(yǎng)生的作用，而且也可以緩解身體虛弱，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且也有利于心臟肌膚的恢復(fù)，對(duì)于緩解貧血，盜汗等問題有調(diào)理的作用。
導(dǎo)讀：肺熱有痰吃什么？很多食物有清肺熱、祛痰的功效，今天小編為您介紹肺熱有痰吃什么，有肺熱痰多癥狀的朋友一定要關(guān)注這篇文章！
肺熱有痰吃什么？
1、枇杷
肺熱咳嗽有黃痰吃點(diǎn)枇杷。中醫(yī)認(rèn)為，枇杷具有潤肺下氣、清熱止渴、和胃的功效，在《滇南本草》有枇杷治咳嗽吐痰的記載。因此，枇杷是肺熱咳嗽最佳的保健水果，不但能止咳，還能增加食欲，提高人體正氣。
枇杷的食用方法較多，生吃酸甜可口；與白梨一起煮湯，可潤肺止咳，但是多吃會(huì)助濕生痰，一次最好不要超過10顆。
2、絲瓜
絲瓜善于清熱化痰，對(duì)咳嗽痰多痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。
凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。
3、雪梨
梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，被稱為天然礦泉水，自古就被尊為百果之宗。梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
將雪梨1個(gè)去皮核把貝母6g，沙參10g，薄荷2g及冰糖適量填入，合起放在碗內(nèi)加水蒸熟，早晚分食，連吃數(shù)日。可以治療風(fēng)熱感冒引起的咽干、咳嗽，肺熱痰黃，津傷口渴。
4、羅漢果
羅漢果的藥用記載最早見于《嶺南采藥錄》，認(rèn)為羅漢果味甘，理痰火咳嗽，和豬精肉煎湯服之。中醫(yī)認(rèn)為，羅漢果味甘，性涼，具有清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便的功效，可用于治療肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等。
有肺熱咳嗽者，如出現(xiàn)咳嗽，痰黃、口干或伴有便秘，則可將羅漢果搭配杏仁、桑葉等一同煎湯飲用。
5、發(fā)菜
發(fā)菜俗稱龍須菜竹筒菜粉菜，性寒味甘咸，有清肺熱，化膿痰的作用。老年氣管炎慢性支氣管炎肺炎支氣管擴(kuò)張肺膿瘍等，食之皆宜。
發(fā)菜不容易洗干凈泥塵的味道，洗的時(shí)候需要用少量油溶出雜質(zhì)才能洗凈；對(duì)于雜質(zhì)比較多的發(fā)菜，可以加點(diǎn)鹽，更容易洗干凈。同時(shí)，清洗發(fā)菜是也要注意，要用流動(dòng)水輕輕洗一下就行。不然發(fā)菜會(huì)變軟的影響口感。
6、萵苣
萵苣味道清新，略帶苦味，富含維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、膳食纖維等多種有益成分，對(duì)肺熱咳嗽、痰多的癥狀有輔助治療功效。經(jīng)常感到肺熱痰多，常吃萵苣不但能消痰止咳，還可清熱除煩。
萵苣菜除生食之外，還可以炒食或做湯。炒食時(shí)最好用葷油，以補(bǔ)充其本身少脂的缺陷；由于有微苦味，一般應(yīng)適量加些糖來調(diào)劑口味。制作湯時(shí)，事先最好用開水焯一下，去掉部分苦味并保持碧綠色澤。
7、蘆根
蘆根性寒，味甘，有清肺熱，除膿痰的作用?？膳浜仙曹尤兽硕献拥?，則更為適宜。蘆根性涼，對(duì)排出體內(nèi)的肺熱和胃熱療效不錯(cuò)。
鮮蘆根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味藥取汁，入米煮粥，待熟時(shí)加生姜，稍煮即可，具有清熱化痰、生津的功效。
8、荸薺
荸薺能化痰清熱，對(duì)熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。荸薺煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。
茄子是我們?nèi)粘ｏ嬍持泻艹Ｒ姷氖巢闹?，那么大家?duì)茄子的了解有多少呢?大家知道茄子的營養(yǎng)價(jià)值嗎?今天小編的小編就來為大家介紹一下茄子，讓大家知道茄子的功效和它的吃法，一起來看看吧。
茄子內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，它還含有維生素p，維生素p可以降低膽固醇，保持血管的韌性，對(duì)老年人來說多吃一些茄子，可以減少血管的硬化，很可降低高血壓等疾病。
茄子的營養(yǎng)價(jià)值
1、 保護(hù)心血管、抗壞血病
茄子含豐富的維生素p，這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷品愈合的功效。
2、防治胃癌
茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對(duì)于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。
3、抗衰老
茄子除了以上的功效外，還能抗衰老哩，經(jīng)常食用茄子，不會(huì)增加血液中膽固醇，因此它可以緩解人體衰老，茄子還可以防止出血等功效。
如何挑選茄子
茄子以果形均勻周正，老嫩適度，無裂口、腐爛、銹皮、斑點(diǎn)。皮薄、子少、肉厚、細(xì)嫩的為佳品。
嫩茄子顏色發(fā)烏暗，皮薄肉松，重量少，子嫩味甜，子肉不易分離，花萼下部有一片綠白色的皮。
老茄子顏色光亮發(fā)光滑，皮厚而緊，肉堅(jiān)子實(shí)，肉子容易分離，子黃硬，重量大，有的帶苦味。
茄子的儲(chǔ)存方法
茄子的表面是有光澤的，這個(gè)關(guān)澤不僅使茄子看起來好看并且它是可以保護(hù)茄子的，如果茄子沒有了光澤，就會(huì)感染微細(xì)菌進(jìn)而會(huì)腐爛變質(zhì)。所以在存儲(chǔ)茄子的時(shí)候最好不要用水沖洗，并存放在陰涼通風(fēng)處。
紅燒茄子
主料：茄子。
輔料：柿子椒、西紅柿、蒜、花生油、食鹽、白糖適量。
做法
1、茄子洗凈切滾刀塊后均勻的撒上些鹽腌制10-20分鐘。
2、青椒和西紅柿清洗干凈后切塊。
3、大蒜若干一部分切片，一部分切末。
4、將腌制好的茄子用力攥一下水分，這樣可以讓茄子少吃油。
5、平底鍋熱后放適量的花生油，然后放蒜瓣爆香。
6、聞到蒜香后放入攥干水分的茄子，中火翻炒至茄子變色、變軟。
7、放青椒和西紅柿，加一勺白糖和適量的鹽調(diào)味，大火翻炒均勻，中途可以少加一點(diǎn)熱水炒制西紅柿變軟出現(xiàn)紅色湯汁。
8、出鍋前撒上切好的蒜末即可。
烹飪技巧
1、燒茄子不費(fèi)油的方法：一是把茄子切成塊，用鹽腌十幾分鐘，然后把鹽水攥出再燒。 二是茄子切塊后放鍋里干煸一下，去除茄子本身的水分后再燒。不過我覺得方法二好像有點(diǎn)虐待我的平底鍋常選擇方法一。
2、燒茄子的時(shí)候如果茄子夠嫩就不要去皮，茄子皮里含有一種龍葵素的物質(zhì)主要都是含在皮里，龍葵素又稱茄堿，適當(dāng)攝入對(duì)人體有益，它是一種很強(qiáng)的抗癌物質(zhì)，非常有益人體防癌抗癌。
總結(jié)：通過小便的上文介紹，大家知道了茄子的價(jià)值了嗎?大家對(duì)茄子有了新的認(rèn)識(shí)了嗎?大家對(duì)茄子的吃飯又有了新的想法了嗎?茄子的功效和營養(yǎng)價(jià)值都很高的，所以大家要經(jīng)常食用茄子哦。
延伸閱讀：
茄子怎么做好 吃五款茄子食譜美味又營養(yǎng)茄子干 茄子干怎么做蒜泥拌茄子 6步驟做出蒜泥拌茄子茄子的營養(yǎng)價(jià)值 茄子的作用和功效有哪些茄子的家常做法 茄子有6種美味吃法茄子的做法 茄子的6大功效讓你吃出健康在生活當(dāng)中很多人都會(huì)受到一些脾胃健康問題的影響，要知道如果脾胃出現(xiàn)一些問題的話，那么就會(huì)給我們的身體健康帶來很大的傷害，而且飲食上也會(huì)出現(xiàn)很多不利的因素，所以希望大家在生活當(dāng)中可以更加關(guān)注自己的脾胃調(diào)理，下面就去了解一下可以調(diào)理脾胃的食物有哪些？
對(duì)于脾胃不好的人來說，想要更好地去玩見這種問題，那么首先就應(yīng)該關(guān)注自己的日常飲食單位通過飲食的方法，去調(diào)理脾胃是比較健康科學(xué)，而且還不會(huì)存在副作用的一個(gè)方法。
對(duì)于脾胃不好的人來說，具體的養(yǎng)脾胃的食物包括：養(yǎng)脾胃的糧食類食物包括：大米、玉米、粟米、高粱、糯米、小麥、大麥、黃豆、蠶豆、薏苡仁、蓮子、蕎麥;養(yǎng)脾胃的肉類食物包括、豬肉、豬肚、豬脾、牛肉、牛肚、狗肉、雞肉、鴨肉、兔肉;養(yǎng)脾胃的蛋類食物包括鵪鶉蛋、鵝蛋、雞蛋等;
養(yǎng)脾胃的水產(chǎn)品類食物包括草魚、鯽魚、鱔魚、黃花魚、帶魚、鳙魚、平魚;養(yǎng)脾胃的蔬菜類包括西紅柿、紅蘿卜、白蘿卜、生姜、大蒜、韭菜、山藥、大頭菜、芫荽、蓮藕、甘藍(lán)、南瓜、香菇、猴頭菇、芋頭、扁豆、蘑菇、木耳、辣椒;養(yǎng)脾胃的水果類包括蘋果、香蕉、荔枝、橙子、山楂、木瓜、桃子、甘蔗、檸檬、椰子、無花果、石榴、栗子、大棗等,這些食物能有效的改善脾胃不好或者脾胃較弱的人群有效的改善脾胃不好的癥狀。
在生活當(dāng)中人們之所以會(huì)關(guān)注自己的日常飲食，都認(rèn)為飲食是給自己提供營養(yǎng)維持生命的一個(gè)基礎(chǔ)，但除了這個(gè)原因之外，如果我們能夠做到健康飲食，那么還可以幫助我們緩解和治療一些身體疾病。
中醫(yī)認(rèn)為，包菜性平、味甘，可入脾經(jīng)、胃經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃、行氣止痛之功，適用于治療脾胃不和、脘腹脹滿或拘急疼痛等癥?！肚Ы鹗持巍分杏涊d，包菜“久食大益腎，填腦髓，利五臟，調(diào)六腑”?！侗静菥V目拾遺》中記載，包菜“補(bǔ)骨髓，利五臟六腑，利關(guān)節(jié)，通經(jīng)絡(luò)中結(jié)氣，明耳目，健人，少睡，益心力，壯筋骨?！睜I養(yǎng)分析表明，包菜是一種天然的防癌食品，它所含的維生素C比西紅柿多3倍，所含的維生素U在綠色蔬菜中居于首位，還含有多量的維生素E、胡蘿卜素、纖維素以及微量元素鉬。由于，維生素U樣物質(zhì)能緩解膽絞痛、促進(jìn)潰瘍愈合，可治療由胃及十二指腸潰瘍或膽囊炎所引起的上腹部疼痛等病癥。所以，常食包菜，對(duì)患有慢性消化系統(tǒng)疾病的患者尤為適宜。下面就介紹幾則利用包菜來調(diào)理脾胃的食療方：
1.包菜飴糖飲：
原料：包菜、飴糖各適量。
制法：將包菜洗凈、切碎，然后放入榨汁機(jī)中榨取汁液，再將包菜汁煮沸后加入飴糖即可。
用法：每日飲兩次。10天為一個(gè)療程，可連續(xù)飲2～3個(gè)療程。
功效：緩急止痛。
適應(yīng)癥：胃及十二指腸潰瘍所致的脘腹拘急疼痛、吞酸口苦、煩躁易怒等病癥。
2.包菜粥：
原料：包菜150克，大米100克，調(diào)味品(調(diào)味品食品)適量。
制法：將包菜洗凈、切碎。再將洗凈后的大米與包菜一起加水煮成粥，待粥熟后加入調(diào)味品即可。
用法：每日2劑，分早晚兩次服食。
功效：行氣和胃。
適應(yīng)癥：脾胃不和所致的脘腹脹滿、納差食少等病癥。
3.羊肉包菜湯：
原料：羊肉、包菜、調(diào)味品各適量。
制法：將羊肉洗凈后切成小塊，放入鍋中，再用清水將羊肉煮熟，然后放入洗凈且切碎后的包菜稍煮即可。
用法：每日1劑，可將此湯佐餐服用。
功效：溫中暖胃。
適應(yīng)癥：脾腎陽虛所致的脘腹冷痛且脹滿不適、納差食少等病癥。
4.肚片包菜湯：
原料：包菜、熟肚(豬肚或牛肚或羊肚)及調(diào)味品各適量。
制法：將肚切成片，再用清水將其煮沸，然后放入洗凈且切碎的包菜，待菜熟后放入調(diào)味品即可。
用法：每日一次，佐餐服食。
功效：補(bǔ)虛止痛。
適應(yīng)癥：脾胃虛弱所致的脘腹痞滿、食少便溏、倦怠乏力等病癥。
脾虛會(huì)引發(fā)各種身體問題：四肢身體不溫，怕冷又怕熱，溏便（大便軟，不成形），皮膚黃、松弛、暗啞、多油、多斑、沒彈性、新陳代謝和消耗減慢、內(nèi)臟功能衰退、失眠多夢(mèng)、食欲強(qiáng)、多汗、容易疲倦、懶動(dòng)、水腫以及中氣下陷（內(nèi)臟下垂）等。可見脾虛有不小的危害，那么脾虛吃什么好？推薦7款養(yǎng)生粥，調(diào)理脾虛，健脾補(bǔ)虛。
八寶粥
蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強(qiáng)身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
山楂麥芽粥
山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
參棗粥
黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
山藥薏苡仁粥
山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補(bǔ)氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
薏苡小豆粥
薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
蓮子芡實(shí)粥
蓮子15克，芡實(shí)15克，粳米100克，補(bǔ)骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
蓮子豬肚湯
蓮子30克，豬肚1個(gè)，胡椒少許，煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補(bǔ)虛，適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷(即胃痛)。
我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個(gè)好的廚藝，閑暇休息時(shí)?？梢越猩虾门笥岩黄鹱鰺岚杷饽嗲炎?，真的是非常享受。
2.2茄子切成條，放入帶蓋可以進(jìn)微波爐的容器里，高火叮6-8分鐘
3.在蒜泥中依次放入一大勺生抽、一小勺醋、1/4勺鹽、一點(diǎn)花椒面、1/2勺芝麻、1/4勺白糖、1/4勺味精、1/2勺麻油，蔥花
4.炒鍋燒熱放入一大勺食用油（如果要放熟油辣椒，油要少放，或省略此步），燒到7成熱左右
5.把油鏟起來，淋入酢料碗中的蔥花上，要吃辣的話再放入熟油辣椒
6.把兌好的酢料用勺子和均勻，倒入微波爐叮好的茄子中（如果沒有微波爐就切成條后放在蒸鍋里蒸幾分鐘就行，或不切蒸好了把它撕開)
雖然熱拌蒜泥茄子的做法很簡單，但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你，肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《茄子煮粥——祛除痰熱調(diào)理脾胃》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季調(diào)理脾胃養(yǎng)生湯”專題。
