煮雞蛋時(shí)間最好在五分鐘
冬季養(yǎng)生煮。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供煮雞蛋時(shí)間最好在五分鐘,供您參考,希望能夠幫助到大家。
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煮雞蛋時(shí)間最好在五分鐘
煮雞蛋的最佳時(shí)機(jī)很好把握。涼水下鍋,水開(kāi)后算好5分鐘,煮出來(lái)的雞蛋既被殺死了有害致病菌,又能比較完整地保存營(yíng)養(yǎng)素。
煮不熟的雞蛋危害更大。生雞蛋不但存在沙門氏菌污染問(wèn)題,還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物。前者會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化吸收;后者能與食物中的生物素結(jié)合,導(dǎo)致人體生物素缺乏,產(chǎn)生精神倦怠、肌肉酸痛等癥狀。而雞蛋一經(jīng)煮熟,上述兩種物質(zhì)才會(huì)被破壞。
此外,煮蛋時(shí)還可掌握以下技巧,以防止?fàn)I養(yǎng)素的流失:水必須沒(méi)過(guò)蛋,否則浸不到水的地方蛋白質(zhì)不易凝固,影響消化;煮前把蛋放人冷水浸泡一會(huì)兒,以降低蛋內(nèi)氣壓;然后用中等火候,冷水煮沸,即可防止蛋殼破裂,避免營(yíng)養(yǎng)素流失。
煮雞蛋看似簡(jiǎn)單,卻不好把握火候,時(shí)間過(guò)短會(huì)使蛋黃不熟,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)使雞蛋變老不好吃。對(duì)此,專家介紹,其實(shí)煮雞蛋的最佳時(shí)機(jī)很好把握。涼水下鍋,水開(kāi)后算好5分鐘,煮出來(lái)的雞蛋既被殺死了有害致病菌,又能比較完整地保存營(yíng)養(yǎng)素。
如果雞蛋在沸水中煮超過(guò)10分鐘,內(nèi)部會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)變化。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得更緊密,不容易與胃液中蛋白質(zhì)消化酶接觸,所以較難消化。蛋品中蛋白質(zhì)含有較多的蛋氨酸,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間加熱后,它會(huì)分解出硫化物,它與蛋黃中的鐵發(fā)生反應(yīng),形成人體不易吸收的硫化鐵,營(yíng)養(yǎng)損失較多。
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現(xiàn)在人的壓力是很大的,大多數(shù)人平時(shí)白天都忙于工作,平時(shí)很少有時(shí)間來(lái)減肥的,很多人只有到了晚上才有些許的時(shí)間,其實(shí)我們可以利用晚上睡覺(jué)前5分鐘進(jìn)行減肥的,這樣既能讓身體放松,還能去除一天的疲勞,對(duì)身體是很有好處的,那睡前五分鐘減肥的方法有哪些呢?
睡前五分鐘減肥
拉伸撐地
手臂屈肘,兩手握拳,利用下臂90度撐地,雙腿往后伸直,兩腳撐地,并稍微相隔一個(gè)拳頭的空位,身體不要下沉,保持與地面平行的姿勢(shì),但注意臀部也不要往上撅起哦,保持1分鐘,能強(qiáng)化腹直肌和腹橫肌。
側(cè)躺拉伸
全身側(cè)躺在地上,然后彎曲右臂手肘,右手握拳,下臂往正前方撐著地面,讓右側(cè)身離地,雙腳并攏,用右腳外側(cè)和下臂支撐身體,全身繃直,保持直線的姿勢(shì)1分鐘,左右各做3次,能強(qiáng)化上下腹肌和腹斜肌。
仰臥扭膝
雙腿屈膝躺臥,從大腿內(nèi)側(cè)開(kāi)始,膝蓋和腳掌內(nèi)側(cè)都互相緊貼并攏,兩手抱頭,屈肘的手臂盡量打開(kāi),利用腹部施力往上仰起兩肩,背部及以下的部位,包括后腰和臀部保持與地面緊貼,同時(shí)膝蓋往左右來(lái)回?cái)[動(dòng),腿部的重量為內(nèi)外腹斜肌施加負(fù)荷。
屈膝抬腿
躺臥在地上,手臂伸直,放在身旁,手掌扶著地面,雙腿屈膝并攏,離開(kāi)地面,小腿與大腿、大腿與上身各成90度。然后令骨盆蜷縮起來(lái),大腿往腹部收攏,幾乎與地面平行,而小腿往上擺動(dòng),臀部和后腰也隨之離地。
抬腿扭膝
躺臥后屈膝抬起雙腿,令小腿與大腿、大腿與上身成90度,手臂扶于上身兩旁,并攏的膝蓋往左側(cè)上身扭動(dòng),大腿往上身靠攏,抬起臀部和后腰,同時(shí)臉朝左側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng),然后恢復(fù)90度抬腿后,膝蓋往右側(cè)上身扭動(dòng),臉朝右側(cè),如此來(lái)回重復(fù)數(shù)次,鍛煉腹肌的平衡。
空中蹬自行車
動(dòng)作:
平躺,手枕在后腦勺上,或者放在身體兩側(cè),腿做騎自行車的動(dòng)作就可以了,就好像蹬腳蹬那樣在空中蹬。
效果:
單單這一個(gè)動(dòng)作就可以非常有效的瘦小腹、瘦大腿、瘦膝蓋、瘦小腿、瘦腳踝,并且調(diào)整外翻、畸形的大小腿肌肉,讓雙腿越來(lái)越纖細(xì),越來(lái)越筆直,線條越來(lái)越美。
側(cè)躺抬腿
動(dòng)作:
側(cè)躺于地面右手掌撐地,左手輕放在肚子前方,左腳腳掌碰地,右腳則是平行舉起,輕輕的將右腳抬起約60度角左右,速度快且盡量把腳往上抬,換腳作相同姿勢(shì)。
效果:
此運(yùn)動(dòng)可以很好的鍛煉到您的腰部和腿部,燃燒脂肪,堅(jiān)持一個(gè)月能見(jiàn)到瘦腿的效果喲。
累了的時(shí)候洗個(gè)熱水澡是消除疲勞的好辦法,但很多人都感覺(jué)到,洗的時(shí)間長(zhǎng)了,反而會(huì)覺(jué)得渾身無(wú)力。從科學(xué)的角度來(lái)講,洗澡多長(zhǎng)時(shí)間最解乏呢?
人體疲勞時(shí)經(jīng)常表現(xiàn)為肌肉酸痛,而溫水浴對(duì)交感神經(jīng)有刺激作用,可以達(dá)到鎮(zhèn)定效果。洗澡還可以加速血液循環(huán),提高體內(nèi)的新陳代謝水平,讓人感到精力充沛。此外,疲勞與人體血液中的乳酸濃度有一定的關(guān)系。國(guó)外實(shí)驗(yàn)表明,運(yùn)動(dòng)員在進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量的訓(xùn)練后,在43℃的溫水中泡洗5分鐘,血液中的乳酸濃度幾乎沒(méi)有變化;而泡洗10分鐘后,乳酸濃度降低了7-8毫克;繼續(xù)泡洗30-60分鐘,血液中的乳酸濃度就基本恢復(fù)到疲勞前的水平了。
對(duì)于生活中體力消耗比較少的普通人來(lái)說(shuō),洗澡15分鐘左右,體內(nèi)的乳酸濃度就大體上可以恢復(fù)到疲勞前的水平,時(shí)間再長(zhǎng),就會(huì)增加體力消耗,使疲勞感有所恢復(fù)。
還要注意的是,運(yùn)動(dòng)后不要立即洗澡。因?yàn)榇藭r(shí)人體心率急劇上升,心臟負(fù)荷較大,大量血液用來(lái)供應(yīng)肌肉組織,立即洗澡會(huì)使心率更快,血液大量流向皮膚,對(duì)心臟和大腦造成供血不足,導(dǎo)致虛脫。所以,運(yùn)動(dòng)后應(yīng)休息半小時(shí)到1小時(shí),等人體基本從運(yùn)動(dòng)應(yīng)激中恢復(fù)后,再去痛快地洗個(gè)澡。洗澡時(shí)最能使肌肉放松的水溫是38℃-40℃。
冬日嚴(yán)寒,一個(gè)舒服的熱水澡能去除一天的疲勞,讓人精神煥發(fā)。可心腦血管病人得注意,洗澡亦有所忌。
忌飽食、空腹。
飯后,人體要從全身調(diào)集一部分血液到胃腸,飯后立即洗澡,會(huì)使消化道血流較少,妨礙食物消化和吸收,引起腸胃不適。另外,心臟等部位供血不足,易誘發(fā)心腦血管意外??崭箘t會(huì)造成低血糖,腦部供血不足,會(huì)導(dǎo)致暈厥。洗澡時(shí)間應(yīng)在飯后1小時(shí)左右為宜。
忌水溫過(guò)高。
會(huì)使全身皮膚血管明顯擴(kuò)張,使大量血液流到全身皮膚,導(dǎo)致心臟缺血缺氧。特別是患有冠心病、高血壓等心腦血管病的老人,水溫過(guò)高可使血壓降低、心率加快,加重心腦血管負(fù)擔(dān),引起休克。因此,水溫在24-29℃為宜。
換衣服時(shí)溫度太低。
從溫度高的地方,突然來(lái)到溫度低的地方,身上還沒(méi)有保暖的衣物,會(huì)使血管受冷收縮、血壓升高,因而加重心臟負(fù)擔(dān)。所以要做好保暖工作,洗完澡出來(lái)時(shí),多披一條毛巾,或在浴室里提前換好衣服。必要時(shí),應(yīng)使用電暖氣或浴霸等電器。
忌久泡。
泡澡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),容易使人疲勞,易引起心臟缺血、缺氧。嚴(yán)重者,會(huì)致使冠狀動(dòng)脈痙攣、血栓形成,甚至誘發(fā)心律失常而猝死。此外,洗澡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),頭部血液供應(yīng)相應(yīng)減少,易導(dǎo)致腦缺血而發(fā)生意外。因此洗盆浴,以20分鐘為宜,淋浴3-5分鐘即可。
忌鎖門。
不要把浴室門鎖上,一旦發(fā)生危險(xiǎn),無(wú)法及時(shí)獲救。
【導(dǎo)讀】醉蝦雖然美味,但接近于生吃,所以存在一定的隱患。以前的海水、河水水質(zhì)好,污染少,安全性相對(duì)高一些。但現(xiàn)在污染嚴(yán)重,很多寄生蟲(chóng)和細(xì)菌就會(huì)附著在蝦體上,所以海鮮至少要蒸煮5分鐘,下面介紹海鮮至少要蒸煮5分鐘。
海鮮至少要蒸煮5分鐘
福建讀者于女士問(wèn):在我們福建、江浙等東南沿海省份,流行一種叫醉蝦的美食,就是把小活蝦泡入酒中,使之變醉.做法是:先把調(diào)料放入玻璃器皿中,然后放入活蝦,最后倒入黃酒將其淹沒(méi),加蓋數(shù)分鐘后即可食用。這樣既可以嘗到蝦的鮮香,同時(shí)可以品到酒的清冽。但我看到網(wǎng)上說(shuō)醉蝦里可能有寄生蟲(chóng),那么怎么吃醉蝦才安全呢?
廈門大學(xué)附屬第一醫(yī)院消化內(nèi)科主任劉明解答:醉蝦雖然美味,但接近于生吃,所以存在一定的隱患。以前的海水、河水水質(zhì)好,污染少,安全性相對(duì)高一些。但現(xiàn)在污染嚴(yán)重,很多寄生蟲(chóng)和細(xì)菌就會(huì)附著在蝦體上。如果不經(jīng)高溫蒸煮,就算用高度白酒、辣椒等充分腌制,也很難殺死寄生蟲(chóng)和細(xì)菌。
海鮮至少要蒸煮5分鐘
少量食用醉蝦,胃酸可將寄生蟲(chóng)和細(xì)菌殺死;而食用過(guò)多或長(zhǎng)期食用,可能導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染,尤其是肝臟和大腦比較常見(jiàn)。輕度感染者可無(wú)明顯癥狀,或僅有食欲不振、進(jìn)食后上腹脹痛等消化道癥狀;慢性重復(fù)感染的重癥病人上消化道癥狀明顯加重。寄生蟲(chóng)進(jìn)入肝內(nèi)會(huì)損害肝組織,甚至誘發(fā)肝硬化和門靜脈高壓,表現(xiàn)為肝脾腫大、腹水、黃疸、貧血、消瘦和浮腫;進(jìn)入腦內(nèi)可能出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。一旦出現(xiàn)上述癥狀,必須及時(shí)就醫(yī)。
建議吃海鮮、河鮮時(shí)盡量煮熟煮透,最少蒸煮5分鐘。如果一定要生食,可配上大蒜、芥末等具有殺菌作用的配料。盡量不去大排檔、小餐館等衛(wèi)生狀況無(wú)法保障的地方吃海鮮。
核心提示:終日面對(duì)電腦的白領(lǐng)工作者以及經(jīng)常打游戲的青少年,有時(shí)會(huì)感到手掌發(fā)麻,或者食指在拖曳鼠標(biāo)時(shí)容易抽筋,這些癥狀都是“鼠標(biāo)手”。這是由于長(zhǎng)期使用鼠標(biāo)、鍵盤造成的腕部神經(jīng)壓迫,導(dǎo)致肌肉或關(guān)節(jié)麻、脹、疼、痙攣。
下面這套“手操”主要訓(xùn)練腕部力量和手指靈活性,以緩解肌肉持續(xù)的僵硬。當(dāng)然,患“鼠標(biāo)手”一側(cè)的肩部比另一側(cè)肩部有勞損、酸痛等癥狀,因此肩部訓(xùn)練也必不可少。
動(dòng)作1
用手表做輔助器械,按順時(shí)針和逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手腕25次。
功效:緩解手腕肌肉酸痛感覺(jué)。
動(dòng)作2
手握帶有負(fù)重的水瓶,首先手掌向上握水瓶,做從自然下垂到向上抬起動(dòng)作,然后是手掌向下握水瓶,做從下到上的運(yùn)動(dòng)各25次,鍛煉腕屈肌。
功效:防治腕關(guān)節(jié)骨質(zhì)增生,增強(qiáng)手腕力量。
動(dòng)作3
舒展身體各部位時(shí),也要用力展開(kāi)雙手的五指,每次20至30秒鐘,做2至3次。
功效:增強(qiáng)關(guān)節(jié)抵抗力,促進(jìn)血液循環(huán)。
動(dòng)作4
吸足氣用力握拳,用力吐氣,同時(shí)急速依次伸開(kāi)小指、無(wú)名指、中指、食指。左右手各做10次。
功效:鍛煉手部骨節(jié),舒緩僵硬狀態(tài)。
動(dòng)作5
用一只手的食指和拇指揉捏另一手手指,從大拇指開(kāi)始,每指各做10秒鐘,平穩(wěn)呼吸。
功效:促進(jìn)血液循環(huán),放松身心。
動(dòng)作6
雙手持球(如網(wǎng)球),或持手掌可握住的事物(如水果等),上下翻動(dòng)手腕各20次。球的重量可依自己力量而定。
功效:增強(qiáng)手腕力量,鍛煉肢體協(xié)調(diào)能力。
動(dòng)作7
雙掌合十,前后運(yùn)動(dòng)摩擦致微熱。
功效:促進(jìn)手部的血液循環(huán)。
正確使用鼠標(biāo)鍵盤:
1.使用電腦時(shí),鍵盤和鼠標(biāo)的高度最好低于坐著時(shí)肘部高度,可減少操作電腦時(shí)對(duì)腰背、頸部肌肉和手腕部等部位的損傷。
2.使用鼠標(biāo)時(shí),手臂不要懸空,以減輕手腕的壓力,移動(dòng)鼠標(biāo)不要用腕力而盡量靠臂力。不要過(guò)于用力敲打鍵盤及鼠標(biāo)按鍵,用力輕松適中即可。
現(xiàn)在很多人的心率都不是很穩(wěn)定,比如會(huì)出現(xiàn)心率,忽高忽低不穩(wěn)定導(dǎo)致一些并發(fā)癥,很多人心率稍微加快一些,會(huì)出現(xiàn)胸悶的癥狀,這一種要考慮是有原因的,因?yàn)樾貝灠ㄓ泻芏嗟囊蛩?,并不只是一種原因造成的胸悶。
許多人許多人,特別是年輕人,在體檢檢查,特別是年輕人,在體 心電圖時(shí),常常會(huì)得到“竇性心律不齊”的診斷。多數(shù)人都知道心跳應(yīng)該是規(guī)律整齊的,所以一聽(tīng)說(shuō)“心律不齊”,不少人便認(rèn)為這是不正常的現(xiàn)象。雖然沒(méi)有任何癥狀,但也要四處求醫(yī),找專家,想趕快治好“病”。但醫(yī)生往往又說(shuō):“不用治?!边@些人心里又打鼓了,是不是什么疑難雜癥,治不好了。
其實(shí),“竇性心律不齊”是一種正常的生理現(xiàn)象,不是病。“竇性心律不齊”以兒童、青少年最常見(jiàn),成年人也不少見(jiàn)。
正常人的心臟跳動(dòng)是由一個(gè)稱為“竇房結(jié)”的高級(jí)司令部指揮。竇房結(jié)發(fā)出信號(hào)刺激心臟跳動(dòng),這種來(lái)自竇房結(jié)信號(hào)引起的心臟跳動(dòng),就稱為正常的“竇性心律”,頻率每分鐘約為60—100次。每分鐘心跳的次數(shù),即心率就是由此而來(lái)。但這個(gè)頻率可能受很多因素影響,甚至呼吸的影響。
一般情況下,心跳節(jié)律是規(guī)律整齊的,如果心臟跳動(dòng)不整齊,我們稱其為心律失常。從這個(gè)角度上來(lái)說(shuō),“竇性心律不齊”是最常見(jiàn)的一種心律失常,是由于來(lái)自竇房結(jié)的信號(hào)并不完全規(guī)整所致。但是,這種“心律失常”大多數(shù)屬于“呼吸性竇性心律不齊”,這是一種正常生理現(xiàn)象,它的特點(diǎn)是隨呼吸的變化而變換,吸氣時(shí)心率可增加數(shù)跳,呼氣時(shí)又可減慢數(shù)跳,其快慢周期恰好等于一個(gè)呼吸周期,屏氣時(shí)心律轉(zhuǎn)為規(guī)則。這種隨呼吸變化的“竇性心律不齊”是完全正常的,不必?fù)?dān)心,也不用治療。
因此,被診斷為“竇性心律不齊”的人,可以注意一下自己心率的加速和減速跟呼吸之間有沒(méi)有關(guān)系。只要沒(méi)有任何其他癥狀,就不需要治療,完全可以從事正常的學(xué)習(xí)和生活。
現(xiàn)在不少醫(yī)生也注意到“竇性心律不齊”給人帶來(lái)的恐慌,于是在診斷時(shí)會(huì)寫作“竇性心律”。