奶茶雖“好”,可不要貪杯哦!
不可不知的健康養(yǎng)生常識。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于養(yǎng)生保健,我們該如何去看待呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“奶茶雖“好”,可不要貪杯哦!”,希望能對您有所幫助,請收藏。
奶茶起源于元朝,原為我國北方游牧民族的日常飲用品。原始的奶茶兼具了牛奶和茶的雙重營養(yǎng),口感極好,深受人們的喜愛。后經(jīng)演化,出現(xiàn)了速成奶茶,也就是現(xiàn)在街邊隨處可見的飲品店里隨叫隨沖的那種奶茶。
速成奶茶品牌眾多,樣式各異,深受學(xué)生及辦公族的追捧。但是,這種奶茶所用的配料都大同小異。
速成奶茶在調(diào)配過程中會用到奶精,奶精的主要成分是植脂末和植脂乳,它在制作過程中只是在植物油中按一定比例加入了水和添加劑。由此制成的奶精含有反式脂肪酸,反式脂肪是不易被人體消化吸收的,長期在體內(nèi)積累會促使人體發(fā)胖。
速成奶茶中使用的植物油多為椰子油,而椰子油中含有大量的飽和脂肪酸,它會使體內(nèi)膽固醇的含量升高,從而致使高血壓、糖尿病、高血脂的產(chǎn)生。
速成奶茶中用于調(diào)甜味的多為甜蜜素,甜蜜素是一種人工合成甜味劑,食用過量會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,長期食用會使人中毒,特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更為明顯。
速成奶茶是一種高糖、高油、高熱量的飲品,可謂是百害而無一利。所以在此勸誡大家盡可能不飲用或少飲用,特別是小孩子。
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我們都知道美味的蜂蜜不僅好喝,而且可以起到美容養(yǎng)顏、延年益壽、增強(qiáng)免疫力等功效,但蜂蜜雖好,可不要隨便喝,若食用方法不當(dāng),反而不利于蜂蜜中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
蜂蜜雖好,可不要隨便喝
1、蜂蜜不可用開水或茶水沖服,因?yàn)楦邷鼗蛘卟杷畷狗涿壑械臓I養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞,導(dǎo)致蜂蜜顏色變深、味道發(fā)酸、香味消散。因此蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋后飲用效果最佳。
2、蜂蜜不可與韭菜或者豆腐同食,因?yàn)榫虏嘶蛘叨垢c蜂蜜同時服用,不僅不會發(fā)揮出蜂蜜的優(yōu)勢,而且它們還會在體內(nèi)發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng),容易引起消化不良或者腹瀉。
3、蜂蜜不可讓不足一周歲的嬰幼兒服用:雖然蜂蜜是消化功能差的人群的較佳飲品,而且也是體力及腦力勞動者最好的能量來源,但是卻不可讓不足一周歲以下的嬰幼兒服用,因?yàn)橹軞q以下的嬰幼兒胃腸道抵抗能力差,腸道菌群還不穩(wěn)定,如果食用蜂蜜,容易造成肉毒桿菌中毒。
4、糖尿病病人慎重食用蜂蜜:蜂蜜含有豐富的果糖和葡萄糖,因此食用蜂蜜后升高血糖的作用非常明顯,因此糖尿病病人要慎重食用。
我有一好朋友的母親,在這兩年養(yǎng)生春風(fēng)的撫慰下,整天也是在吸取養(yǎng)生知識,因?yàn)樗加袦\表性胃炎,看到養(yǎng)生書上說稀飯養(yǎng)胃,所以半年多來每天堅持早晚喝稀飯養(yǎng)生。結(jié)果,在今年的例行體檢中,胃鏡檢查發(fā)現(xiàn),患上了嚴(yán)重的反流性食管炎,整個食管都已經(jīng)糜爛了。
為什么會變成這樣的結(jié)果,莫非真理發(fā)生錯誤了么?聽我慢慢給你解釋,以前人們生活條件差,吃不飽,吃不好,患萎縮性胃炎的人比較多,導(dǎo)致胃酸分泌不足。這個時候,吃稀飯確實(shí)能促進(jìn)胃酸分泌,有助于食物消化,還能提升血糖,所以才有了喝稀飯養(yǎng)胃一說。
但是,現(xiàn)在的生活水平大幅提高后,人吃得好,也吃得更飽了,刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加。這部分病人并不適宜喝稀飯養(yǎng)胃,稀飯是酸性的,繼續(xù)喝稀飯,反會火上澆油。
粥為半流質(zhì)食物,不易停滯體內(nèi),胃酸等消化液如果沒有完全得到食物的中和,就會對空腹的胃黏膜產(chǎn)生不良刺激。而粥的水分又比較多,口腔和胃腸等分泌的消化液會被稀釋,使其消化功能減弱,增加了胃的負(fù)擔(dān)。另外,長期過度喝粥,胃得不到鍛煉而產(chǎn)生惰性,造成胃黏膜屏障功能下降,胃壁易損傷。所以胃病患者應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成正確的飲食、生活習(xí)慣,多吃一些較軟的米飯,喝粥要適度。
許多胃不好的人喜歡晚上喝碗粥,認(rèn)為這不會給腸胃帶來負(fù)擔(dān),也不至于引發(fā)餐后疼痛。其實(shí),對于胃潰瘍或淺表性胃炎患者來說,粥喝多了未必是好事,因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后,會刺激胃酸大量分泌,而含酸較多的米中卻沒有堿來中和,導(dǎo)致潰瘍面受到刺激,病情加重。對于這類人來說,不妨吃些面食或蘇打餅干,或在熬粥的時候放點(diǎn)小蘇打(堿)。
另外需要指出的是:糖尿病人早餐進(jìn)食干飯,飯后血糖較平穩(wěn),基本上達(dá)到較好的控制水平;而吃粥者飯后血糖則明顯上升。這是由于大米的主要成分是淀粉,而淀粉不溶于水。但淀粉加熱、加水后,淀粉顆粒會發(fā)生膨脹膠化,使之變得易被消化吸收。因粥比干飯更容易被消化吸收,對血糖的影響也更大。由于早飯后和午飯前是一天中血糖較難控制的時段。所以,對糖尿病患者的飲食來說,早餐進(jìn)食干飯更有利于這一時段的血糖控制。
檸檬是一種營養(yǎng)非常豐富的水果,檸檬的維生素C含量是所有水果之中最高的,而且檸檬的酸性最強(qiáng)。因?yàn)闄幟实乃嵝?,所以大家非常難以直接食用,多數(shù)人都使用檸檬泡水喝,但是天天喝檸檬水好嗎?這就成了很多人的疑問,多喝檸檬對于身體是非常有好處的,而且檸檬還有美容等功效,也是很多女性的美容佳品。
檸檬對于人體有非常好的功效,天天喝檸檬水好嗎?實(shí)踐證明,天天喝檸檬水對于人體是非常好的。同時檸檬還有很多食用方法,不僅可以沖泡成檸檬水,還能夠做成各種各樣的菜肴,大家完全可以根據(jù)自己的口味決定食用方法。
一、喝檸檬水還可以防治心血管疾病。檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可以預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
二、檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
三、檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C.感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
四、除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。
溫馨小提示:
一、值得注意的是,再好的食物,攝入時也不能肆無忌憚哦,檸檬也不例外。有很多女性為了美容,每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此,喝檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升。此外,由于檸檬pH值低達(dá)2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
二、將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時最好選用溫開水,這樣有利于更多地保存檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
天天喝檸檬水好嗎?上述的介紹相信大家已經(jīng)非常清楚,雖然檸檬有很多功效,但是檸檬水不能過多的攝入。因?yàn)闄幟示哂蟹浅?qiáng)的酸性,如果攝入過多的檸檬,也會影響腸胃的功能,導(dǎo)致胃酸過多,反而會起到相反的作用。
導(dǎo)讀:現(xiàn)代社會中,越來越多的人開始重視健康,注重營養(yǎng),但是許多的有營養(yǎng)的食品并不是吃的越多就越好,正如酸奶一樣,喝多了反而會導(dǎo)……
現(xiàn)代社會中,越來越多的人開始重視健康,注重營養(yǎng),但是許多的有營養(yǎng)的食品并不是吃的越多就越好,正如酸奶一樣,喝多了反而會導(dǎo)致胃酸過多,而影響健康,要真正的健康,光多是不行的,關(guān)鍵還是要恰當(dāng)。
酸奶相對于牛奶更受到人們的歡迎,有人認(rèn)為酸奶的營養(yǎng)價值比牛奶高,有人認(rèn)為酸奶的口感比牛奶好,也有人認(rèn)為喝酸奶更時尚。無論你選擇酸奶的理由是哪個,這年頭酸奶已經(jīng)成為了大眾的寵兒。
對于當(dāng)下的女生來說,酸奶選擇酸奶不僅僅是因?yàn)樗崮痰臓I養(yǎng)價值和新鮮的口感味覺,還是因?yàn)樗崮滩粌H能補(bǔ)鈣還能調(diào)理腸胃,是女生健康瘦身的好幫手。但是凡事都有兩面,不能僅僅看到好的一面而忽視不好的一面哦,千外不能只看著好的一面而踏入健康的誤區(qū)啊。
喝酸奶應(yīng)當(dāng)適可而止
喝酸奶越多越健康這樣的說法是不正確的,喝酸奶應(yīng)當(dāng)適可而止,否則容易導(dǎo)致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。尤其是平時就胃酸過多,常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。 對于健康人來說,每天喝一兩杯,也就是說一天大約250~500克比較合適。還有要注意的是在琳瑯滿目的酸奶制品中,有酸奶和酸奶飲料的區(qū)別,酸奶飲料的營養(yǎng)價值只有酸奶的1/3,所以在選擇的時候就要注意了。
不是每一樣你喜歡的東西都要過多的食用,適可而止,對于我們的健康來說才是一大收獲!
一日三棗,長生不老這個是贊美吃棗的好處。但怎么吃更好呢?
紅棗泡水養(yǎng)肝排毒
每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達(dá)到保肝排毒的功效。紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
紅棗熬粥安神助眠
女性有煩躁不安,心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好的發(fā)揮紅棗安神的作用。
紅棗泡酒血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中泡出。對保持血管暢通有一定效果。
溫馨提示
1、干紅棗大小各異,雖然在營養(yǎng)和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時選用大個的紅棗,特別是新疆產(chǎn)的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
2、大棗有益健康,但并非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過15個,過量食用有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹
堅果,是我們在閑暇時光最愛吃的零食了,既方便又美味,它們深受小孩子的喜愛。瓜子,雖然看戲小小的,但是嗑著卻是十分的有趣,而且味道多多,可以供我們選擇。但是,問題來了。那么,真的這些五顏六色、香味濃郁的堅果很健康嗎?專家告訴大家這些堅果最好不要食用了,如下:
四大堅果不要吃
1、 霉變堅果有致癌危險
很多堅果容易受到如黃曲霉的侵染。黃曲霉毒素引發(fā)的急性中毒,主要是損害肝臟,能誘使動物發(fā)生肝癌,也能誘發(fā)胃癌、腎癌及乳腺、卵巢等部位的癌癥。
2、 炒焦的堅果可致癌
堅果中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物,普通的加熱不足以破壞它們,但當(dāng)堅果被炒焦時,溫度早已在200℃以上,而此時這些原本對身體有益的營養(yǎng)素則開始部分轉(zhuǎn)化為致癌的笨并芘、雜環(huán)胺等物質(zhì)。
3、“美容”的堅果損健康
一些瓜子生產(chǎn)者在生產(chǎn)中有濫用工業(yè)色素、工業(yè)石蠟的行為。很多非食用色素具有很強(qiáng)的致癌性。一些加工者還會使用漂白劑等化學(xué)品,對堅果進(jìn)行美容處理、消除雜色斑跡。這往往會導(dǎo)致果仁含有過多的有害化學(xué)物質(zhì)的殘留。
4、 口味太重的堅果易變質(zhì)
市面上的堅果口味多種多樣,有人喜歡咸味的,有人喜歡奶油味,有人喜歡綠茶味的,有人喜歡五香味的。一般來說,口味越重,食鹽添加往往越多,口味越重的堅果,其美味背后隱藏著變質(zhì)堅果的可能性就越大。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“四大堅果不要吃”的內(nèi)容介紹了。想必,大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是收獲多多了吧!堅果口味多多,營養(yǎng)價值也很高,不得不承認(rèn)我們適量的吃些堅果是有助于身體健康的了。但是,像上面說的這些堅果,大家最好還是不要食用了吧!
花生和瓜子味道鮮美,含糖少,不少糖尿病患病認(rèn)為多食無害,經(jīng)常當(dāng)作解饞的充饑食品。雖然花生和瓜子含糖量低,但含有較多的脂肪,屬于高熱量食品,如果隨意吃,不按照食物交換份方法減去相應(yīng)的主食量或者進(jìn)食過多,都會導(dǎo)致血糖、血脂的增高。
每100克花生含589千卡熱量,每100克瓜子(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡,均比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入,使體重增加、血脂升高,不利于血糖和血壓的控制。
有人說南瓜子有降糖作用,市場上還有用南瓜制的保健食品。專用于糖尿病患者。其實(shí)南瓜子有降糖功效的觀點(diǎn)是錯誤的。南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維,但含有較高的脂肪和蛋白質(zhì),每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同樣不利于控制糖尿病病情。
對于堅果類的花生、瓜子,少吃則有利,多吃就有害。一般每日進(jìn)食不帶殼的堅果15 20克為宜。無論進(jìn)食多少,都要嚴(yán)格將其熱量計算入全天食物量中。
花生煮著吃更科學(xué)
水煮花生保留了花生中原有的植物活性物質(zhì),如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇等,對防止?fàn)I養(yǎng)不良,預(yù)防糖尿病、心血管病具有顯著作用。尤其是花生所含的β-谷固醇,有預(yù)防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外,白藜蘆醇具有很強(qiáng)的生物活性,不僅能預(yù)防癌癥,還能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死與腦梗死的發(fā)生。
然而,我們在享用花生美味的同時,也要注意安全?;ㄉ亲钊菀赘腥军S曲霉菌的農(nóng)作物。而黃曲霉菌毒素是世界公認(rèn)的迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的致癌物。
那么,怎樣吃花生才安全有益呢?首先,要將外觀呈黃綠色的花生剔除,然后用流動的水浸泡、漂洗,再用水煮熟食用。黃曲霉菌毒素很耐熱,即使加溫到200℃也不能被破壞。而黃曲霉菌毒素可溶于水,經(jīng)過漂洗、水煮,能被去除大部分。從這一點(diǎn)來講,吃煮熟的花生相對來說較為安全。
四種人不宜吃花生
花生含有豐富營養(yǎng),但有四種人不宜吃花生。
高脂血癥患者:花生含有大量脂肪,高脂血癥患者食用花生后,會使血液中的脂質(zhì)水平升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
膽囊切除者:花生里含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后,儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生,沒有大量的膽汁來幫助消化,??梢鹣涣?。
消化不良者:花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,會加重病情。
跌打淤腫者:花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。