五味子酒的保健功效
五味子飲食養(yǎng)生用量。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的五味子酒的保健功效，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
【導(dǎo)讀】保健已經(jīng)成為很多人越來越關(guān)注的話題，人們會(huì)食用很多的保健品，還會(huì)自制一些保健養(yǎng)生食品，例如一些藥膳，還有一些保健酒等等，五味子酒就是其中一種。那么，五味子酒的保健功效有哪些呢？五味子酒怎么制作呢？是不是人人都可以引用五味子酒呢？一起來了解下。
五味子酒的保健功效
很多人只知道五味子酒好，可是對(duì)其具體的保健功效也是只知皮毛。究竟五味子酒的保健功效有哪些呢？
五味子含有豐富的有機(jī)酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強(qiáng)效復(fù)原作用的木酚素，是兼具精、氣、神三大補(bǔ)益的少數(shù)藥材之一。五味子泡酒能益氣強(qiáng)肝、增進(jìn)細(xì)胞排除廢物的效率、供應(yīng)更多氧氣、營造和運(yùn)用能量、提高記憶力及性持久力。
五味子酒具有益氣滋腎，斂肺止咳，止精止瀉，益智安神滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效，不但降低肝炎患者血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，提高人們的視力和聽覺而且在食品、飲料、釀酒制造果汁保健方面得到廣泛利用，還可以保護(hù)人體五臟——心、肝、脾、肺、腎。正是由于五味子的保健功效如此強(qiáng)大，因此古時(shí)候俄羅斯獵人每次遠(yuǎn)行狩獵之前必定服用五味子以強(qiáng)身補(bǔ)氣。
五味子酒的做法
五味子酒有這么強(qiáng)大的保健功效，那么，究竟其實(shí)怎么制作的呢？看看五味子酒的做法。
五味子酒的做法很多，有專門制作于售賣的五味子酒白蘭地酒，也有家常的比較簡單的做法，適合家庭制作。
做法一：
材料：五味子50g，白酒500毫升
做法：將五味子洗凈，裝入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，每日振搖一次，浸泡半個(gè)月后即可飲用。
做法二：
1、五味子用清水洗凈塵土，晾干。
2、放入攪拌機(jī)中打碎。
3、熱鍋，把五味子粉倒入鍋中炒至干爽。
4、把五味子放涼，裝入酒中，封口，陰涼處放15天以上。
5、15天后，泡好的五味子酒就可以喝了。
上面介紹的五味子酒的制作方法比較簡單，效果也是很明顯的，您不妨試試。
五味子酒的價(jià)格
如果你覺得五味子酒制作起來太麻煩，也沒關(guān)系，只要你有錢，就可以在很多地方買到五味子酒，哪怕是網(wǎng)上商城也有很多。
一般來說，五味子酒以吉林長白山野生的五味子制作的最佳，當(dāng)然了，也有陜西秦嶺一帶生產(chǎn)的五味子制作而成的。由于品牌、產(chǎn)地、規(guī)格等不一樣，價(jià)格都會(huì)略顯不同。
吉林產(chǎn)白山野生五味子釀制的五味子酒，有750g的，有370g的，價(jià)格在39—69元之間，陜西產(chǎn)的五味子酒125ml的售價(jià)約為12元。價(jià)格之所以差距這么大，有包裝的原因，也有產(chǎn)地、原材料等方面的原因。在選購的時(shí)候，必須要看清楚。如果選擇網(wǎng)購，則需要關(guān)注物流運(yùn)輸?shù)膯栴}，畢竟玻璃酒瓶，運(yùn)輸過程中碰撞容易引起毀壞了。
直接購買市面上的五味子酒比起自己釀制更為方便快捷，但是開封以后必須注意儲(chǔ)存。
五味子酒的宜忌人群
五味子酒有這么多的保健功效，那么是不是任何人都可以喝呢？不是的！畢竟五味子是一種藥材，是藥三分毒，在食用之前，千萬要注意自己是否適合?？纯次逦蹲泳频囊思扇巳憾加心男?。
1、適宜盜汗者、心悸、多夢、失眠者、遺精、滑精者。
2、五味子酒主治神經(jīng)衰弱，失眠，頭暈，心悸，健忘，煩躁等癥，有這些癥狀的人群可以引用。
3、外有表邪、內(nèi)有實(shí)熱或咳嗽初起、麻疹初發(fā)者禁服。
4、五味子，味酸，有收斂固澀的作用，胃酸分泌過多的人最好不要服用。
不管是五味子酒還是其他的藥酒，都具有一定的藥效，藥是不能亂吃的，同理，藥酒也不能亂飲用，因此，在飲用五味子酒之前，千萬要先判別一下自身是否適合了。
五味子酒的注意事項(xiàng)
很多人飲用五味子酒都是希望得到一定的效果，因此是不能亂喝的。在飲用五味子酒的時(shí)候，除了要注意自身是否適宜飲用之外，還有一些事項(xiàng)是需要引起注意的，一些來說，有下面這些：
1、久咳肺虛無痰者，可單用五味子酒斂肺止咳；若咳嗽不止者，可與罌粟殼一起，以加強(qiáng)其療效。
2、夏月傷暑，或熱病后期氣陰兩傷，汗多體倦，氣短口渴，脈搏虛弱者，可與人參、麥冬同用，以益氣生津。
3、陰血不足，心失所養(yǎng)，癥見心悸怔忡，失眠健忘者，可與人參、麥冬、酸棗仁等同用，以養(yǎng)心安神。
4、五味子無明顯毒性，但是又個(gè)別病人在服用五味子酒后胃部有燒灼，泛酸及胃痛的癥狀。如果有這些情況出現(xiàn)，需要立刻停止飲用，并且咨詢醫(yī)生。
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人參五味子酒的做法
大家都知道人參五味子酒即是在白酒里面泡入人參和五味子。人參五味子酒有補(bǔ)氣強(qiáng)心、滋陰致開的功效?？梢灾委熖搫隗w倦、心悸氣短、汗多肢倦、頭暈心悸、健忘、少寐、面色少華、舌淡苦白、脈細(xì)弱者。人參五味子酒的做法看似簡單，似乎只是將五味子和人參泡入白酒里，那么，人參五味子酒的配方比例是多少呢？人參五味子酒的制作步驟是怎樣的呢？人參五味子酒的用法用量是多少呢？下面，我們一起來學(xué)習(xí)下吧！
制作人參五味子酒需要的食材是：生曬參45克，人參10克(每支7—10克)，五味子200克，白酒適量。
制作人參五味子酒的方法是：將五味子研碎，生曬參切片，混勻，按滲渡法，用白酒浸漬72小時(shí)，以每分鐘3—5毫升的速度滲油，用白酒將滲油液調(diào)至4500毫升，分裝10瓶，每瓶放入鮮人參1支(先洗刷干凈)，密封，浸泡，備用。
人參五味子酒的用法用量是：口服。每次服20—30毫升，日服2次。
人參五味子酒的功效
人參五味子酒是由人參和五味子兩種不同功效的滋補(bǔ)中藥材摻入酒中泡制而成的，白酒本身就可以通血脈御寒氣，再加上補(bǔ)脾益肺的人參和斂肺、滋腎的五味子，可謂是一款強(qiáng)身健體的滋補(bǔ)酒。下面，我們來看看人參五味子酒的具體功效吧！
1、人參有大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神益智之功效。人參可以治療勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之癥。
2、五味子具有斂肺，滋腎，生津，收汗，澀精之功效，可以治愈肺虛喘咳，口干作渴，自汗，盜汗，勞傷羸瘦，夢遺滑精，久瀉久痢。
3、人參和五味子泡制的人參五味子酒具有益氣養(yǎng)血、生津潤肺、活血化瘀、大補(bǔ)元?dú)?、止咳化痰等功效?/p>
人參五味子酒的選購
人參五味子酒的主要食材是人參和五味子，人參較之五味子可能更為人熟知，二者皆為生活中常用的兩味中藥材。但是，大家是否對(duì)人參和五味子的挑選方法有所了解呢？今天，我們就一起來學(xué)習(xí)下它們的挑選方法吧！
人參的選購：
1、勿選抽溝嚴(yán)重、堅(jiān)而不實(shí)人參產(chǎn)品。無論紅參還是生曬參出現(xiàn)這種現(xiàn)象有二種可能：一是人參參齡短；二是加工過程中管理不當(dāng)，造成脫漿，出現(xiàn)抽溝、萎縮現(xiàn)象。這樣的產(chǎn)品不僅營養(yǎng)價(jià)值大打折扣，而且在潮濕的環(huán)境中易吸潮變軟、發(fā)霉變質(zhì)；
2、勿選參根破肚開裂，參根形體碎小，無光澤的人參。參根破肚開裂導(dǎo)致漿液外溢，營養(yǎng)成分流失；外生內(nèi)熟、有生心，在潮濕的環(huán)境中易吸潮變軟，不利于保存。對(duì)紅參來說，營養(yǎng)價(jià)值取決于參根形狀的大小和色澤的好壞。因此，在購買時(shí)一定要選擇參根較大、參形完整、有光澤的產(chǎn)品；
3、要注意產(chǎn)品的包裝方式、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)齊全。采用密封包裝或真空包裝的產(chǎn)品，由于其與外界隔絕好，可避免發(fā)生蟲蛀、發(fā)霉變質(zhì)等情況。一般來說正規(guī)企業(yè)的產(chǎn)品其標(biāo)簽標(biāo)識(shí)都比較完整，可以放心購買；
4、要選擇規(guī)模較大企業(yè)的產(chǎn)品。由于有一定規(guī)模的企業(yè)對(duì)材料的質(zhì)量控制嚴(yán)，生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量有所保證。
五味子的選購方法： ...
人參五味子酒的副作用
酒是一種飲品，很多人長期飲酒就會(huì)導(dǎo)致上癮，酒雖然可通血脈御寒氣，人參五味子酒更是具有較大的滋補(bǔ)功效，能夠益氣養(yǎng)血、生津潤肺、活血化瘀、大補(bǔ)元?dú)?、止咳化痰等功效，但嗜酒仍然有很多副作用。那么，關(guān)于人參五味子酒的副作用主要有哪些呢？
首先，酒的主要成分是酒精，當(dāng)酒精被攝入胃腸部后，很快就被吸收了，其中90％將在機(jī)體內(nèi)被氧化釋放出熱量。據(jù)測稱1克酒精大約可以產(chǎn)生7大卡的熱量。由于酒精所釋放出的熱量較快，而其他食物經(jīng)過消化等一系列活動(dòng)，然后才產(chǎn)生熱量，這個(gè)過程要比酒精轉(zhuǎn)化為熱量慢得多，因?yàn)槭澄锏臒崃恐坏棉D(zhuǎn)化為脂肪被體內(nèi)儲(chǔ)存起來，那么經(jīng)常嗜灑，人自然會(huì)很快胖起來。
其次，酒精中除了酒精之外，還有大量的糖類等營養(yǎng)物質(zhì)，其中就有糖類。這些糖類所產(chǎn)生的熱量不能低估。如一瓶啤酒可以產(chǎn)生500大卡的熱量，幾乎相當(dāng)于每個(gè)健康人一天中1／3熱量的攝入。同時(shí)酒會(huì)促進(jìn)胃液的分泌，從而使人增強(qiáng)了食欲，增加對(duì)熱量的攝入，引發(fā)肥胖。
人參五味子酒的禁忌事項(xiàng)
酒，對(duì)于嗜酒的人來說是個(gè)好東西，從“嗜酒如命”這個(gè)成語便可看出，酒對(duì)于愛酒的人來說是多么大的誘惑力。但并不是人人都可以飲酒，人參雖好，五味子價(jià)值也高，人參五味子酒仍然是有所禁忌的。那么，人參五味子酒的禁忌有哪些呢？
一忌酒后受涼。當(dāng)人們喝酒后，因?yàn)榫凭拇碳?，使體表血管擴(kuò)張，血流加快，皮膚發(fā)紅，體溫披發(fā)增加，體溫的調(diào)節(jié)功能失去平衡，因此酒后受涼很輕易引發(fā)疾患。好比，酒后外出輕易感冒和凍傷，酒后用冷水洗臉易生瘡癤；酒后在電風(fēng)扇下吹涼易發(fā)偏頭痛；酒后當(dāng)風(fēng)臥，易生各種風(fēng)疾；酒后在露天宿臥，易得麻木癥和腳氣病。
二忌酒后噴農(nóng)藥。這個(gè)題目應(yīng)該引起農(nóng)夫朋友的留意。由于人喝酒后．酒精進(jìn)入血液。刺激體溫調(diào)節(jié)中樞，促使皮膚和粘膜上的血管擴(kuò)張，血流量增加，通透性同時(shí)增加。這時(shí)假如皮膚沾染上藥物，或彌散在空氣中的農(nóng)藥被吸入到呼吸道粘膜上，就會(huì)加快或更多地通過皮膚和粘膜進(jìn)入體內(nèi)，導(dǎo)致中毒或加重中毒程度。假如酒精進(jìn)入人體后的生理變化與農(nóng)藥中毒的反應(yīng)相一致，兩者發(fā)生協(xié)同作用，就會(huì)使中毒程度加深，甚至危及生命。因此，酒后不可立刻噴農(nóng)藥。同樣的道理，城市居民也不宜酒后在室內(nèi)立刻噴灑“滅害靈”等殺蟲劑，以免引發(fā)不良反應(yīng)。
三忌酒后洗澡。酒后洗澡，體內(nèi)貯備的葡萄糖消耗加快。易使血糖下降，體溫急劇下降，而酒精又能阻礙肝臟對(duì)葡萄糖儲(chǔ)存的恢復(fù)，易使人休克，所以酒后不要馬上洗澡以防不測。另據(jù)報(bào)道，酒后立刻洗澡，輕易發(fā)生眼疾，甚至?xí)寡獕荷摺?...
五味子和枸杞都是我們在日常生活中還有各個(gè)中藥鋪?zhàn)雍艹Ｒ姷囊环N中藥材，這樣的中藥材吃了之后有提神的效果，很多人會(huì)選擇利用這個(gè)五味子和枸杞來泡酒治病，在很多人眼里，這個(gè)五味子和枸杞對(duì)身體都是可以起到滋補(bǔ)的效果，健康的人可以喝，不健康的人也可以喝，因?yàn)檫@樣的美酒是具有養(yǎng)生功效的，那么這個(gè)五味子枸杞泡酒的功效有哪些?
五味子果實(shí)作中藥功能益氣生津、斂肺滋腎、止瀉、澀精、安神，可治久咳虛喘、津少口干、遺精久瀉、健忘失眠等癥。藥理試驗(yàn)證明能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮和抑制過程，促進(jìn)肌體代謝，調(diào)節(jié)胃液和膽液分泌，對(duì)肝炎恢復(fù)期轉(zhuǎn)氨酶升高者有降低作用。果皮及成熟種皮含木脂素,是五味子的藥用有效成分,其中包括多種五味子素。種子含脂肪，油脂可制肥皂或機(jī)械潤滑油。莖葉及種子均可提取芳香油。
枸杞子性味甘平，入肝、腎經(jīng)，為常用的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，能補(bǔ)腎生精、益血明目，故凡肝腎精血不足諸癥均可應(yīng)用。如腰脊酸痛、陽痿遺精、耳聾耳鳴、健忘眩暈、二目昏花、視物不清，迎風(fēng)流淚等，枸杞子皆可治療。舉凡杞菊地黃丸、枸杞丸、枸杞子酒、枸杞子散、杞圓膏等著名方劑，皆以枸杞作為主藥。
藥物化學(xué)分析指出，枸杞子含甜萊堿、甾醇類化合物、糖類、肽類和氨基酸、有機(jī)酸、胡蘿卜素以及多種微量元素，如錳、鋅、銅、鈷、鍶、硒等。尤其是枸杞多糖，近年來研究成果甚多，是抗老防衰的主要物質(zhì)。
枸杞多糖作用于免疫系統(tǒng)，能明顯增加外周血T淋巴細(xì)胞的比例，促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的免疫反應(yīng)，使一些老年人的生理生化指標(biāo)接近于年輕人的水平。枸杞制劑能保護(hù)因四氯化碳引起的肝臟損害，抑制脂肪在肝臟的沉積，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，因此可以防治脂肪肝，并促進(jìn)乙型肝炎的康復(fù)。枸杞還能增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的耐缺氧能力，顯著延長小鼠的游泳時(shí)間。又有實(shí)驗(yàn)提出，枸杞提取物能使大白鼠的血糖持久地降低，對(duì)家兔也有降血糖作用。此外，在抗癌方面，枸杞子也功不可沒，它能有效地對(duì)抗化療引起的免疫抑制和造血抑制，減輕化療的毒副反應(yīng)，常作為癌癥病人的輔助用藥。
以上兩種都能壯陽，一個(gè)是能夠補(bǔ)腎生精，一個(gè)是防止遺精久瀉。
五味子和枸杞用來一起泡酒的話，那么所得到的效果就會(huì)跟好了，喝酒不是不行，但是喝酒必須要選擇對(duì)身體最營養(yǎng)，最好的酒來喝，喝酒是傷肝的，這個(gè)是我們很多人都知道的，但是這個(gè)五味子用來泡制枸杞酒的話，那么對(duì)肝臟的傷害不會(huì)很大，喝酒一定要少喝。
五味子酒的做法
五味子酒其實(shí)就是用五味子制成的一種美味的保健酒，有些人喜歡喝酒，有些人不喜歡喝酒，大家都知道酒喝多了對(duì)于身體的影響是比較大的，但是對(duì)于那些嗜酒如命的人來說，誰又在乎酒的危害有多大呢！能喝就喝，管那么多呢！其實(shí)，對(duì)于五味子酒，不僅能解解酒癮，還能起到保健的功效呢！下面，媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下關(guān)于五味子酒的做法！
1、由于五味子果實(shí)糖低、酸高，所以采用加入白砂糖液稀釋酸度的混合發(fā)酵方法。
2、自流汁酒度調(diào)至13°(容積％)左右，進(jìn)行冷凍，過濾。具體操作：當(dāng)果實(shí)破碎后，自流果汁(在6小時(shí)內(nèi)的)，存放在干凈池中，有脫臭酒精調(diào)到13°(容積％)，進(jìn)行后發(fā)酵，然后經(jīng)過冷凍，過濾處理。一般自流汁量占總發(fā)酵原酒的11％左右。
3、前發(fā)酵溫度控制在20℃左右，發(fā)酵時(shí)間一般在4天之內(nèi)，每天倒汁一次。采用這種發(fā)酵，時(shí)間短，溫度低的釀造方法，不但能使原酒果香突出，而且也可以減少原酒中甲醇過高的來源。
4、一次前發(fā)酵汁質(zhì)量要求：酒渡在3.5°(容積％)以上，總酸1.1～1.9，揮發(fā)酸在0.05以下。二次前發(fā)酵汁質(zhì)量要求：酒度仍在3.5°(容積％)以上，總酸1.1～1.6，揮發(fā)酸在0.05以下。
5、一二次前發(fā)酵汁加入白砂糖液，進(jìn)行發(fā)酵階段，溫度控制在18～22℃緩慢發(fā)酵，時(shí)間在25天左右。 ...
五味子酒的功效
五味子酒是一種保健酒，與其他普通的酒不同的是，五味子酒的保健功效是很不錯(cuò)的哦！對(duì)于一般人來說，五味子酒都是適合喝的，而且常喝五味子酒對(duì)于身體的好處也是大大的，下面，我們就來具體的了解一下關(guān)于五味子酒的功效與作用！
五味子可以保護(hù)人體五臟心、肝、脾、肺、腎，在日本和中國藥典中，五味子都是人們經(jīng)常用到的藥材之一。早在兩千多年前，王宮貴族和中藥名師已普遍采用這種傳統(tǒng)沿用的強(qiáng)身妙品。
五味子含有豐富的有機(jī)酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強(qiáng)效復(fù)原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素)，它也是兼具精、氣、神三大補(bǔ)益的少數(shù)藥材之一，能益氣強(qiáng)肝、增進(jìn)細(xì)胞排除廢物的效率、供應(yīng)更多氧氣、營造和運(yùn)用能量、提高記憶力及性持久力。古時(shí)候，俄羅斯獵人每次遠(yuǎn)行狩獵之前必定服用五味子以強(qiáng)身補(bǔ)氣。
以上就是對(duì)于五味子酒功效與作用的簡單介紹了，希望這些內(nèi)容能夠幫助大家進(jìn)一步的了解五味子保健酒！
五味子酒的怎么喝好
五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實(shí)，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當(dāng)中，實(shí)屬獨(dú)特。這種五味俱全、五行相生的果實(shí)，能對(duì)人體五臟（心、肝、心、脾、肺、腎）發(fā)揮平衡作用。而用五味子制作的五味子酒，是一種很受人歡迎的保健酒，在喝五味子酒的時(shí)候，怎么喝才最好呢？
配方：五味子50克，白酒500毫升。
制法：將五味子洗凈，裝入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，浸泡期間，每日振搖1次，浸足半個(gè)月后即可飲用。
功效：五味子酒對(duì)于神經(jīng)衰弱，失眠，頭暈，心悸，健忘，煩躁等癥有著很好的療效。在喝五味子酒的時(shí)候，媽網(wǎng)百科建議大家每次飲3毫升，每日3次，千萬不要覺得如果一次飲用多一點(diǎn)的話，會(huì)有更好的效果哦，只有按照正確的服用方法進(jìn)行服用，才能夠?qū)⑵涔πc作用發(fā)揮到最大！
五味子酒的禁忌事項(xiàng)
五味子酒作為一種保健酒，它的功效與作用是比較多的，雖說是保健酒，在飲用的時(shí)候也不能夠想怎么喝就怎么喝哦！在喝五味子酒的時(shí)候，可是有著不少的禁忌事項(xiàng)的！下面，我們就來了解一下關(guān)于五味子酒的那些禁忌事項(xiàng)吧！
五味子酒的禁忌：
五味子酒是一種保健酒，一般來說，正規(guī)的保健酒依據(jù)功能可分為補(bǔ)氣、補(bǔ)血、滋陰、補(bǔ)陽和氣血雙補(bǔ)等類型，功效不同適用的人群不群。因此，如果不對(duì)癥飲用保健酒難免會(huì)喝出問題。尤其是五類人群尤其要謹(jǐn)慎飲用五味子酒。
1、肝功能不正常者不宜飲用五味子酒
雖說五味子酒是一種保健酒，但是保健酒說到底還是酒，保健酒不保肝，喝酒會(huì)加重肝功能的負(fù)擔(dān)，因此，肝功能不正常者要禁止飲用五味子酒或酒。
2、內(nèi)熱熾盛者不宜飲用五味子酒
常表現(xiàn)為小便黃赤、大便秘結(jié)、常流鼻血或牙齦出血、女子行經(jīng)量多且血色鮮紅，這些人不且飲用五味子酒。
3、陰虛內(nèi)熱的患者不宜飲用五味子酒
陰虛內(nèi)熱常表現(xiàn)為手腳心熱，夜間盜汗，口舌干燥等癥狀，這些人飲用保健酒后，可加重病情。
4、肝陽上亢的患者不宜飲用保健酒
肝陽上亢的患者常常有頭暈?zāi)垦＃呗凡环€(wěn)，頭重腳輕，急躁易怒等表現(xiàn)。
5、骨質(zhì)疏松癥患者不宜飲用保健酒
最后，有骨質(zhì)疏松癥的患者也不宜飲用保健酒。這是因?yàn)榫凭械囊掖紩?huì)影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收和利用。 ...
五味子酒經(jīng)常喝有副作用嗎
五味子酒是一種保健酒，隨著生活節(jié)奏的加快和人們經(jīng)濟(jì)水平的提高，五味子酒這種保健酒就成為不少人養(yǎng)生保健的選擇。不過，作為一種保健酒，我們可以經(jīng)常喝嗎？經(jīng)常喝的話，會(huì)不會(huì)有什么副作用呢？
五味子在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為上品。本品皮肉甘酸，核中辛苦，有咸味，辛甘酸苦咸五味皆備，故有此名。它含有揮發(fā)油，齊墩果酸，蘋果酸，酒石酸，五味子素，維生素C， E 等。現(xiàn)代藥理研究證明，有興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，鎮(zhèn)咳去痰，強(qiáng)心，降轉(zhuǎn)氨酶，抗菌，抗衰老，抗病毒，興奮平滑肌和促進(jìn)代謝等作用。
中醫(yī)認(rèn)為，它味甘酸溫，歸肺腎心經(jīng)。有斂肺止咳，補(bǔ)腎寧心，益氣生津的功效。根據(jù)制法上的不同，使用時(shí)有五味子，醋五味子，酒五味子，蜜五味子之分。五味子清熱止咳，固表止汗。用于口渴汗出，心悸失眠，咳嗽氣喘等。
由以上信息我們可以知道，五味子的功效與作用還是比較多的，也是適合經(jīng)常飲用的一種保健酒，但是雖說是保健酒，但它也是一種酒，對(duì)于酒來說，在飲用的時(shí)候要做到適量最好哦！
五味子酒是什么
用中藥泡酒是人們比較慣用的方法，將五味子洗凈后放入瓶中浸泡一段時(shí)間，令其味道融入到溶液中，聞起來味道十分的濃郁。五味子泡酒是一種不錯(cuò)的保存方法，而且制作方便，平時(shí)有空就倒上一杯，養(yǎng)肝護(hù)肝。還能補(bǔ)腎寧心，尤其在這大冬天的，煮酒小酌暖身補(bǔ)腎十分不錯(cuò)。下面介紹五味子酒的做法，但是酒喝過多會(huì)傷身，建議飲酒要適量。
五味子酒
原料：五味子、白酒。
做法：五味子洗凈后裝入細(xì)口瓶中，加入白酒浸泡，白酒度數(shù)在40-50度即可。浸泡兩個(gè)星期或者半個(gè)月后就可以飲用了。一天喝三次，每次喝3毫升。
泡好的五味子雖然沒有濃厚的果香味，但是功效強(qiáng)大，每天飲用能起到保護(hù)保護(hù)五臟、止咳平喘的功效。如果想要喝上帶有濃郁果香味的五味子酒，就需要將其發(fā)酵，不過這種做法比較復(fù)雜，一般家庭只需用上上述的方法即可。
五味子酒的功效
五味子具有酸、苦、甘、辛、咸五種味道，因而其名五味子。五味子最為人熟知的功效應(yīng)該是強(qiáng)健身體，它還能止咳平喘。除了我國，韓國以及日本都有種植五味子，韓國濟(jì)州島很多婦女會(huì)一般將其制成五味子蜜，由于經(jīng)常食用五味子，她們的身體是比較健朗的，即使是中年婦女也能下海捕魚，力氣不輸壯漢，五味子功效可見一斑。
五味子泡酒能補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、延年益壽。中醫(yī)認(rèn)為，五味子味酸甘性溫，歸肺、心、腎經(jīng)，有收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心的功效，是較好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥。體質(zhì)虛弱、經(jīng)常咳嗽或者尿頻遺尿的老人家可以適量飲用五味子酒。
五味子補(bǔ)五臟，能對(duì)人體五臟—心、肝、脾、肺及腎發(fā)揮平衡作用，還能消炎，五味子可以制止肝臟損傷，激活合成代謝過程以促進(jìn)受損肝細(xì)胞的修復(fù)。五味子和人參或者麥冬一起浸泡，還能起到治療熱傷氣陰，汗多口渴的癥狀。
對(duì)于男性而言，五味子是一個(gè)偉大的存在，因?yàn)槲逦蹲幽苤委熌行赃z精，如果經(jīng)常出現(xiàn)這種情況，會(huì)導(dǎo)致男性身體虛弱，泡點(diǎn)五味子酒能補(bǔ)腎，遺精問題也會(huì)得到改善。
五味子酒什么時(shí)候喝
五味子具有止咳平喘、強(qiáng)身健體的功效，對(duì)于老人家而言，平時(shí)身體較為虛弱，沒有精神，或者感覺心神不寧，可以喝點(diǎn)五味子酒五味子酒可以自制，制作也很簡單。五味子放入白酒中浸泡兩個(gè)星期后就可以飲用了，如果覺得喝的時(shí)候酒味太嗆，可以先發(fā)防止一段時(shí)間，令酒精揮發(fā)一下。五味子酒喝起來酸酸的，可以加入一些白糖，但最好是不加的。
五味子酒可以在每天早上喝，但是不建議在飯后飲用，而且每天也不要喝太多，大約一天喝3毫升就足夠了，酒喝多了反而會(huì)傷身。如果不想自制五味子酒，可以到外邊購買，選購的時(shí)候最好選擇名氣較大的，而且要到正規(guī)的店鋪購買。
自制五味子酒的時(shí)候，有人會(huì)選用黃酒，但一般來說中藥泡酒，最好選擇高純度白酒，而且酒精度數(shù)在50度左右比較好，能讓五味子的有效成分浸出。
五味子酒能長期喝嗎
家里的長輩很多都習(xí)慣將中藥材泡酒喝，其實(shí)這也不失為一種很好的保存五味子的方法，每天喝一杯五味子酒能起到保護(hù)五臟、治咳嗽平喘的作用。早上起床喝上一杯，對(duì)心、肝、脾、肺及腎發(fā)揮平衡作用，感覺棒棒噠。平時(shí)總有煩心事兒，處于心神不寧的狀態(tài)可以多喝點(diǎn)五味子酒。不過五味子酒長期喝好嗎？俗話說是藥三分毒，長期喝會(huì)不會(huì)有什么副作用呢？
五味子并沒有什么毒性，因此可以長期喝五味子酒，但是也是建議不要長期連續(xù)喝五味子酒，有時(shí)候身體的一些平衡可能會(huì)被打破，建議間隔幾天或者一段時(shí)間后繼續(xù)喝。肝不好的人，不要喝五味子酒，可以用五味子泡水喝，能起到保護(hù)肝臟的作用。
對(duì)于老人家而言，雖然喝五味子酒能起到強(qiáng)身健體的功效，但是畢竟喝酒過多會(huì)傷身，建議間隔一段時(shí)間喝一次為好，否則沒有達(dá)到保護(hù)五臟的效果，反而因?yàn)楹染茣?huì)身體造成壓力導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。
五味子酒能治失眠嗎
喝五味子酒是能治療失眠的。失眠是一件比較痛苦的事情，睡不好，不僅會(huì)影響精神，而且會(huì)令皮膚變差，長期下去身體會(huì)慢慢被拖垮。五味子具有治療失眠的作用，其能補(bǔ)益心腎，又能寧心安神。平時(shí)經(jīng)常發(fā)夢，心悸的人也可以喝點(diǎn)五味子酒。
如果想要取得較好的治療失眠的效果，最好將五味子和麥冬、丹參、生地以及酸棗仁等一起食用，令原本心神不寧的人寧神定心。失眠不好，但是每晚做夢到天亮也不好，因?yàn)榇竽X皮層并沒有得到充分的休息，喝點(diǎn)五味子酒能緩解失眠多夢、心煩心悸問題。
如果飲用五味子也沒有太大的緩解失眠、多夢等問題，建議在醫(yī)院治療。一開始失眠可能只會(huì)導(dǎo)致第二天精神不振，但是長久下去會(huì)對(duì)身體造成極大的影響，因此建議長期以來失眠的人到醫(yī)院治療，以獲得徹底的治療效果。也可以通過中藥調(diào)理身子，平時(shí)注意休息，有些時(shí)候工作可以放下，但是不能“放倒”自己的健康。
五味子酒的宜忌人群
五味子酒喝起來酸酸的，因此建議在喝之前可以加入一些白糖。五味子酒對(duì)于深受失眠困擾的人來說是偉大的存在，因?yàn)槲逦蹲泳哂卸ㄐ膶幧竦淖饔?，有失眠、多夢、心悸問題的人都可以飲用五味子酒。對(duì)于遺精子的男性也可以飲用五味子酒，五味子能起到定心安神的功效。
適宜人群
失眠、多夢、心悸、身體虛弱、心神不寧、遺精、久咳不止的人適合食用。不過每天不要飲用太多，也不要長期連續(xù)飲用。建議老年人泡五味子茶喝或者燉湯。
不適宜人群
經(jīng)期、孕婦、產(chǎn)婦以及小孩子等人。五味子具有酸性，經(jīng)期飲用五味子酒會(huì)有收斂的功效，孕婦和產(chǎn)婦等都不適宜飲用，不慎飲用問題也不大。有咳嗽癥狀或者麻疹初發(fā)的人都不適宜飲用。
五味子酒的功效與作用
五味子酒是用五味子泡制的酒，熟透的五味子紅紅的亮晶晶的，酸甜的味道中帶著些許點(diǎn)澀，再配上酒的辣味，可謂是一口五味子酒可以嘗盡人間的酸甜苦辣啊。這種獨(dú)特的五味子酒又怎樣的功效與作用呢？我們一起來看看吧！
1、用于久嗽虛喘。五味子能上斂肺氣，下滋腎陰，對(duì)肺腎兩虧所致的久咳虛喘，可收止咳平喘的效果，常配黨參、麥冬、熟地、山萸肉等同用。
2、用于津少口渴、體虛多汗等癥。
本品能生津止渴、固澀斂汗。常可配麥冬、生地、天花粉等用治津少口渴；可配黨參、麥冬、浮小麥、牡蠣等治體虛多汗，無論陽虛自汗，陰虛盜汗，均能應(yīng)用。
3、用于精滑不固，小便頻數(shù)，久瀉不止等癥。
五味子能益腎固精、澀腸止瀉。治夢遺滑精、小便頻數(shù)等癥，可與桑螵蛸、菟絲子等同用；治久瀉，可與補(bǔ)骨脂、肉豆蔻等同用。該樹種易種植，粗生，成活率極高。適合別墅、庭園、園林種植，具較高觀賞價(jià)值。
以上就是關(guān)于五味子酒的功效與作用的具體分析了，喜歡喝五味子酒的朋友們可以自己在家制作這道美味的五味子酒哦！
五味子酒的主要成分
五味子是一種植物，其果實(shí)曬干之后可做藥材，也可以用來泡酒，五味子酒便是由此而來。五味子也可當(dāng)水果食用和飲料、釀酒制造果汁保健方面等。五味子的果實(shí)具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性，能對(duì)人體五臟（心、肝、心、脾、肺、腎）發(fā)揮平衡作用。對(duì)于這種既有食用價(jià)值，又有食療價(jià)值的五味子酒，它的主要成分有哪些呢？
五味子酒即是用五味子和白酒泡制的酒，將五味子洗凈，裝入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，浸泡期間，每日振搖1次，浸足半個(gè)月后即可飲用。五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實(shí)，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當(dāng)中，實(shí)屬獨(dú)特。五味子樹是多年生落葉藤本，屬木蘭科植物，它通身是寶，樹是上等的綠化樹種，而果實(shí)可作藥用，也可當(dāng)水果食用和飲料、釀酒制造果汁保健方面等。五味子的果實(shí)為多數(shù)小型漿果排列在伸長花托上所成的穗狀聚合果，我國18種，產(chǎn)于北部的叫“北五味子”果實(shí)為深紅色；產(chǎn)于中部的叫“華中五味子”，果實(shí)為紅色。一般在9月份成熟。有檸檬余香，汁液爽口，平均穗重9.01 克，粒重0.38 克左右，含糖3.5%左右，總酸5%左右，單寧色素為0.095%，果汁出汁率為45~50%。
五味子酒的制作方法
五味子酒的酸甜苦辣征服了很多愛酒人士的胃，五味子酒不但味美獨(dú)特，其功效及作用也得到了很多人的認(rèn)可。如此優(yōu)質(zhì)的五味子酒該如何制作呢？學(xué)會(huì)了它的制作方法，我們就可以自己在家制作五味子保健酒啦！下面，媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下關(guān)于五味子酒的制作方法吧！
五味子是木蘭科五味子屬植物的泛稱，果實(shí)為多數(shù)小型漿果排列在伸長花托上所成的穗狀聚合果，我國18 種，產(chǎn)于北部的叫“北五味子”果實(shí)為深紅色；產(chǎn)于中部的叫“華中五味子”，果實(shí)為紅色。一般在9月份成熟。有檸檬余香，汁液爽口，平均穗重9.01 克，粒重0.38 克左右，含糖3.5%左右，總酸5%左右，單寧色素為0.095%，果汁出汁率為45~50%。
制作方法：五味子酒是采用五味子果實(shí)經(jīng)特定過程制得的果酒，原料處理之前，要嚴(yán)格分等，分選處理。由于五味子果實(shí)含糖低、酸度高，所以采用加入白砂糖液稀釋酸度的混合發(fā)酵方法，果實(shí)破碎后 成自流果汁，用脫臭酒精調(diào)至13度(v/v)左右，進(jìn)行冷凍，過濾待用。而發(fā)酵汁經(jīng)前發(fā)酵和后發(fā)酵，使發(fā)酵原汁達(dá)以下要求，呈寶石紅色，有新鮮果香，酒精度在11～18度，總酸在0.9～1.8%，揮發(fā)酸在0.08%以下，單寧在0.07%以下，殘?zhí)窃?.5以下，發(fā)酵結(jié)束后的原酒經(jīng)分離、冷凍、過濾、貯存，貯存溫度控制在10℃左右。二次發(fā)酵結(jié)束后，立即分離，分離后的果渣，加入糖，一半進(jìn)行發(fā)酵3～4天，稱為三次汁，果渣壓榨汁稱為三次壓榨汁，然后將兩種汁混和 加糖繼續(xù)發(fā)酵，當(dāng)酒度達(dá)到7～8 度后，貯藏1周左右，進(jìn)行蒸餾，得五味子果白蘭地酒，密封陳釀半年以上。最后將發(fā)酵原酒和自流汁按9：1的比例配料。 ...
五味子的挑選及保存
五味子是一種植物的果實(shí)，新鮮的五味子像葡萄一樣一串一串的，由紅變紫，但其個(gè)頭卻比葡萄小很多。采摘過后的五味子要經(jīng)過陽光的暴曬，將其水分曬干才有利于保存，同時(shí)曬干后的五味子果實(shí)可作為中藥藥材，也可用來制作保健酒。優(yōu)質(zhì)的五味子制作出來的五味子酒會(huì)更合胃口。那么我們該如何去選購及保存優(yōu)質(zhì)的五味子呢？
如何選購和貯存五味子：
北五味子分一等品和二等品兩個(gè)等級(jí)。一等品標(biāo)準(zhǔn)為：干貸。呈不規(guī)則球形或橢圓形。表面紫紅色或紅褐色，皺縮，肉厚，質(zhì)柔潤，內(nèi)有腎形種子卜2粒。果肉味酸。種子有香氣，味車微苦。干癟粕不超過2%入梗枝、雜質(zhì)、蟲虹、商變。二等品標(biāo)準(zhǔn)為：干貨。呈不規(guī)則球形或橢圓形。表面黑紅、暗紅或淡紅色，皺縮，肉較薄，內(nèi)有腎形種子1-2敞。果肉味酸。種子有香氣，味車微昔。干癟粒不超過20%。無梗枝、雜質(zhì)、蟲蛀、商變。
五味子酒的注意事項(xiàng)
五味子作為一種獨(dú)特的中藥，它常被用于滋腎生津，能夠治愈體虛、多汗、尿頻等癥。五味子的功效及作用不容小視，但它始終是一味藥，是藥即有小毒，它能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用。那么我們在飲用五味子酒的時(shí)候需要注意哪些事項(xiàng)呢？
對(duì)于五味子酒，以下人群是不適宜喝的：
1、外有表邪，內(nèi)有實(shí)熱，或咳嗽初起、痧疹初發(fā)者忌服。
2、《本草正》：感寒初嗽當(dāng)忌，恐其斂束不散。肝旺吞酸當(dāng)忌，恐其助木傷土。
3、《本草經(jīng)疏》：痧疹初發(fā)及一切停飲，肝家有動(dòng)氣，肺家有實(shí)熱，應(yīng)用黃芩瀉熱者，皆禁用。
4、五味子、枸杞子、紅棗、人參一起泡水喝是不會(huì)有副作用的。但藥總是藥，健康狀態(tài)良好時(shí)，沒有必要吃，感冒了也不能吃。
5、五味子畢竟是藥物，不是保健品，偶爾使用還是可以得，不能長期服用，尤其是在感冒期間、咳嗽初起、有內(nèi)熱時(shí)、是不能服用的。
6、肝炎病人服五味子粉或蜜丸等，無明顯副作用。個(gè)別病人服用本品后有食欲減退、反酸胃痛或胃部燒灼感。
7、不良反應(yīng)及治療：五味子無明顯毒性，個(gè)別病人服藥后胃部有燒灼，泛酸及胃痛。
南五味子與北五味子的區(qū)別
藥用價(jià)值上認(rèn)為北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良。所以無論從形態(tài)還是藥用價(jià)值上來看南北五味子的區(qū)別還是挺大的，下面媽網(wǎng)百科來給您簡單的介紹一下吧！
北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。北五味子主要產(chǎn)地為東北地區(qū)及內(nèi)蒙古、河北、山西等地。
南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細(xì)齒；葉柄淡粉紅色?；▎涡援愔?，生于葉腋，花梗細(xì)長柔軟；花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時(shí)呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時(shí)深紅色?；ㄆ?-6月，果期7-9月。生于半陰濕的山溝、灌木叢中。主產(chǎn)遼寧、黑龍江、吉林。南五味子產(chǎn)于長江流域及西南地區(qū)。
南五味子與北五味子的功效
五味子是使用率最廣的中藥材之一，也是中醫(yī)提倡普及的保健茶原料之一。五味子分南五味子、北五味子之分，那么這兩種五味子的功效是什么?如何鑒別這兩種五味子?
什么是五味子
五味子別名玄及、會(huì)及、五梅子、山花椒、壯味、五味、吊榴等，唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子是落葉木質(zhì)藤本，除幼葉背面被柔毛及芽鱗具緣毛外余無毛;幼枝紅褐色，老枝灰褐色，常起皺紋，片狀剝落。葉膜質(zhì)，寬橢圓形，卵形、倒卵形，寬倒卵形，或近圓形，長 (3) 5-10 (14) 厘米，寬 (2) 3-5 (9) 厘米;五味子分為2屬，即南五味子屬和五味子屬，喜微酸性腐殖土，在中國黑龍江、吉林、遼寧等地都有分布。最早列于神農(nóng)本草經(jīng)上品，中藥功效在于滋補(bǔ)強(qiáng)壯之力，藥用價(jià)值極高，聯(lián)苯雙酯、雙環(huán)醇片，有保肝護(hù)肝功能。五味子分北五味子和南五味子，北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良。北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。
五味子的功效與作用
①《本經(jīng)》：主益氣，咳逆上氣，勞傷羸度，補(bǔ)不足，強(qiáng)陰，益男子精。
②《別錄》：養(yǎng)五臟，除熱，生陰中肌。
③《日華子本草》：明目，暖水臟，治風(fēng)，下氣，消食，霍亂轉(zhuǎn)筋，痃癖奔豚冷氣，消水腫，反胃，心腹氣脹，止渴，除煩熱，解酒毒，壯筋骨。 ...
南五味子與北五味子的作用
五味子，顧名思義，它具有五味，即酸、苦、辛、甘、咸。中醫(yī)稱：酸入肝，咸入腎，辛入心，苦入肺，甘入脾。所以說五味子五臟皆治。
五味子分南北五味子，而北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良。南五味子是指華南、華北、湖南、湖北、江西、四川等地。北五味子是指河北、遼寧、吉林、黑龍江等地。北五味子為傳統(tǒng)使用正品，除收斂固澀外，功偏補(bǔ)益心腎。南五味子則偏斂肺止咳。入滋陰藥當(dāng)以北五味子為宜。
生長形狀區(qū)別
北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。
南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細(xì)齒；葉柄淡粉紅色?；▎涡援愔?，生于葉腋，花梗細(xì)長柔軟；花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時(shí)呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時(shí)深紅色?；ㄆ?-6月，果期7-9月。生于半陰濕的山溝、灌木叢中。 ...
南五味子與北五味子如何鑒別
對(duì)五味子稍稍熟悉的人都知道這兩種生活在不同地區(qū)的五味子，其實(shí)形態(tài)上區(qū)別挺大的，那么到底應(yīng)該如何鑒別了，下面媽網(wǎng)百科來給您做一個(gè)詳細(xì)的介紹吧！
南五味子與北五味子的鑒別
五味子為木蘭科植物五味子的干燥成熟果實(shí),習(xí)稱"北五味子",具有收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心的功效.南五味子為木蘭科植物華東五味子的干燥成熟果實(shí),功效與五味子相似。
形狀鑒別
南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細(xì)齒；葉柄淡粉紅色?；▎涡援愔?，生于葉腋，花梗細(xì)長柔軟；花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時(shí)呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時(shí)深紅色。花期5-6月，果期7-9月。生于半陰濕的山溝、灌木叢中。主產(chǎn)遼寧、黑龍江、吉林。南五味子產(chǎn)于長江流域及西南地區(qū)。
北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。北五味子主要產(chǎn)地為東北地區(qū)及內(nèi)蒙古、河北、山西等地。 ...
南五味子與北五味子使用禁忌
五味子尤其是北五味子的使用挺廣泛的，那么它們在使用上有什么禁忌呢？下面媽網(wǎng)百科來給您詳細(xì)的介紹一下吧！
【五味子的屬性】
為木蘭科植物華中五味子的果實(shí)。主產(chǎn)于西南及長江流域以南各省。秋季果實(shí)成熟時(shí)采取。曬干。生用或經(jīng)醋、蜜拌蒸曬干用。主產(chǎn)于湖北、山西、陜西、云南、四川等地。為五味子副品，品質(zhì)較次。均以粒大肉厚、色紫紅、有油性者為佳。
【五味子的功效與作用】
根、莖、葉、種子均可入藥；種子為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑和鎮(zhèn)咳藥，治神經(jīng)衰弱、支氣管炎等癥；莖、葉、果實(shí)可提取芳香油；莖皮可作繩索?；钛須?，祛風(fēng)活絡(luò)，消腫止痛。用于潰瘍病，胃腸炎，中暑腹痛，月經(jīng)不調(diào)，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，跌打損傷。
【五味子主治】
1.治久瀉不止。 五味子味酸澀性收斂，能澀腸止瀉。治脾腎虛寒久瀉不止，可與吳茱萸同炒香研末，米湯送服，如五味子散（《普濟(jì)本事方》）；或與補(bǔ)骨脂、肉豆蔻、吳茱萸同用，如四神丸（《內(nèi)科摘要》）。
2.治久咳虛喘。五味子味酸收斂，甘溫而潤，能上斂肺氣，下滋腎陰，為治療久咳虛喘之要藥。治肺虛久咳，可與罌粟殼同用，如五味子丸（《衛(wèi)生家寶》）；治肺腎兩虛喘咳，常與山茱萸、熟地、山藥等同用，如都?xì)馔瑁ā夺t(yī)宗己任編》）；五味子長于斂肺止咳，配伍麻黃、細(xì)辛、干姜等，可用于寒飲咳喘證，如小青龍湯（《傷寒論》）。 ...
我們都知道五味子是一種比較常見的藥材，但是很多人認(rèn)為五味子只能經(jīng)過加工成藥物才能服用，其實(shí)五味子泡茶就有很多的功效，尤其適合更年期的人，以及食欲不振的人經(jīng)常喝些五味子泡茶都能得到有效的緩解，而且相對(duì)于制作成的藥物來說副作用相對(duì)較小，下面我們一起了解下五味子泡茶的功效。 ?
五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實(shí)，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當(dāng)中，實(shí)屬獨(dú)特。這種五味俱全、五行相生的果實(shí)，能對(duì)人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發(fā)揮平衡作用。 五味子含有豐富的有機(jī)酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強(qiáng)效復(fù)原作用的木酚素（例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素），它也是兼具精、氣、神三大補(bǔ)益的少數(shù)藥材之一，能益氣強(qiáng)肝、增進(jìn)細(xì)胞排除廢物的效率、供應(yīng)更多氧氣、營造和運(yùn)用能量、提高記憶力及性持久力。古時(shí)候，俄羅斯獵人每次遠(yuǎn)行狩獵之前必定服用五味子以強(qiáng)身補(bǔ)氣。
五味子泡茶的功效
五味子是一種功效與作用很強(qiáng)大的中藥材，五味子可以保護(hù)人體五臟：肺、肝、心、脾、腎。
中醫(yī)記載五味子具有收汗，滋腎，斂肺，生津，澀精等功效。可以治勞傷羸瘦，口干作渴，肺虛喘咳，自汗，夢遺滑精，盜汗，久瀉久痢。
1、凡一切氣血耗散之休克、虛脫，皆可配補(bǔ)藥用之。
2、五味子能夠澀精止瀉：用于遺精、久瀉。治遺精常配桑螵蛸、煅龍骨;治久瀉常配肉豆蔻、芡實(shí)。
3、五味子能夠生津斂汗：用于陰液不足之口干渴、盜汗，常配麥冬、生牡蠣。
4、五味子能夠斂肺止咳：用于肺腎兩虛之虛咳、氣喘，常與補(bǔ)腎藥合用
為了能夠擁有一副健康的身體，我們就要重視我們平時(shí)的養(yǎng)生保健，通過對(duì)五味子泡茶的功效的了解之后，我們知道五味子泡茶對(duì)我們的身體有很多的好處，但是值得注意的是五味子雖然有很多的功效，但是不宜服用過量，否則就會(huì)起到適得其反的作用。
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