豬大排小麥粥——補肝養(yǎng)腎滋陰潤燥
春季養(yǎng)腎補肝中醫(yī)養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供豬大排小麥粥——補肝養(yǎng)腎滋陰潤燥，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
豬大排是比較常見的一種食材，豬排的好處有很多，補充蛋白質(zhì)，脂肪以及氨基酸等等?？梢詽M足人們對于營養(yǎng)的需求，而且食用方法也比較多，比如說紅燒啊，煮湯，煮粥等等。你知道豬大排小麥粥的做法嗎，這道食譜可以有滋陰潤燥的作用，來看看它的做法吧。
豬大排小麥粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素A、脂肪、淀粉、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
豬排120克、小麥仁60克、黑豆20克、蔥適量、姜絲適量、鹽適量、味精適量
做法
1、小麥仁、黑豆分別洗凈，充分浸泡;豬排骨洗凈切塊，汆燙去血水、瀝干備用。
2、排骨入鍋，加清水、鹽、姜絲、蔥絲，大火煮沸，下入小麥仁和黑豆。
3、煮至小麥仁、黑豆熟軟，加鹽、味精調(diào)味即可。
功效與作用
豬排營養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽，益精補血的功效。小麥具有養(yǎng)心安神、除煩止渴、益腎通淋、斂虛汗、潤腸通便的功效。黑豆具有補腎補血、抗氧化、預防便秘、健腦益智和美容護法的功效。此粥具有補益肝腎、滋陰除煩、益精補血、養(yǎng)心安神的功效。豬排和小麥的搭配可以有抗氧化的作用，對于有便秘啊或者是氣血不足的情況有改善的作用，而且還可以有養(yǎng)心安神的效果哦，這樣的食譜不妨試試。
這道豬大排小麥粥你學會了嗎，方法簡單，而且好消化好吸收，是大家都喜歡吃一款粥品，如果你經(jīng)常感覺到疲勞啊或者是營養(yǎng)不良，食欲不振等等的情況，都可以得到改善的哦，可以有養(yǎng)心安神的作用，還可以清熱解毒補氣血，趕緊試試這樣的食譜吧。
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說起枸杞，相信大家都不是很陌生的吧，枸杞大家都吃過，無論是泡水，泡酒，還是煮粥做飯都是不錯的一種食材，它是一種中藥材，也是有食療作用的，可以有滋陰潤燥促進代謝的枸杞糯米飯不妨試試吧。
枸杞糯米飯
食療功效:滋陰養(yǎng)陰、補肝補腎
營養(yǎng)價值:胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵
適宜人群:腰膝酸軟、肝硬化、肺結(jié)核、糖尿病、潰瘍病患者更易食用。
禁忌人群:外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。
枸杞糯米飯所需材料
主要食材大米、糯米、枸杞
枸杞糯米飯的做法
1先將大米和糯米分別淘洗干凈。
2再將糯米浸泡2個小時左右;把枸杞洗干凈。
3最后把大米、糯米和枸杞倒入電飯鍋中，加適量清水，蓋嚴鍋蓋，蒸至電飯煲提示米飯蒸好即可。
枸杞糯米飯的功效與作用
枸杞可以治療各種慢性眼病，特別適合由于肝血不足、腎陰虧虛導致的視物昏花以及夜盲癥。糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。枸杞糯米飯含有維生素B1、維生素B2、尼克酸、核黃素、硫胺素、粗纖維等營養(yǎng)成分及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。糯米和枸杞一起搭配煮飯的話可以有健脾養(yǎng)胃的作用，還可以促進食欲，補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于提高免疫力有一定的效果哦。
枸杞糯米飯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的蛋白和營養(yǎng)物質(zhì)，補肝養(yǎng)腎滋陰潤燥促進代謝，所以是不可多得的好食材。
牛奶大家都很熟悉的吧，是一種具有補鈣作用的食物，牛奶和很多的食物都可以搭配食用。比如說大米啊或者是一些雜糧的食物。牛奶和黑芝麻一起熬粥，不僅可以有滋陰潤燥的作用，還可以補肝養(yǎng)腎，來看看牛奶黑芝麻粥的做法，可以有通便的作用。
牛奶黑芝麻粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、核黃素、卵磷脂、亞油酸、鈣 、磷 、鎂、鐵、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
慢性腸炎、便溏腹瀉者不宜食用
芝麻牛奶粥
所需材料
大米80克，黑芝麻適量，牛奶適量，白糖3克
做法
1大米入清水泡發(fā)后清洗干凈。
2鍋置火上，倒入適量清水，放入大米，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至米粒開花。
3注入牛奶，加入熟黑芝麻同煮至濃稠狀，調(diào)入白糖拌勻即可。
功效與作用
牛奶具有補虛損，益肺胃，生津潤腸、促進骨骼發(fā)育的功效。芝麻具有滋補肝腎、補血益氣、補中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此粥羹具有滋補肝腎、潤燥通便、補血益氣、強身健體、生津止渴的功效。這樣的搭配方法不僅可以有補肝腎的效果，還可以補氣血，對于潤腸通便，滋陰潤燥有好處，還可以有滋潤肌膚的效果，同時也可以強身健體的效果，這樣的搭配方法可以有提高體質(zhì)的效果，同時也可以促進新陳代謝，大家可以試試、
關于牛奶黑芝麻粥的具體的做法，相信大家也學會了吧，適合秋冬進補的時候食用，而且具有豐富的營養(yǎng)素哦，可以補充蛋白質(zhì)，脂肪，而且還有滋補的作用，滋陰潤燥補肝養(yǎng)腎通便，可以促進代謝，驅(qū)寒，補血，是不錯的養(yǎng)生之選。
羊肉小麥粥是一款非常的美味的養(yǎng)生粥，相信我們大家在生活中也是經(jīng)常可以吃到的，當然，羊肉小麥粥的味道是非常不錯的，并且保健功效和養(yǎng)生效果都是非常好的，但那時很多人不知道羊肉小麥粥應該怎么制作，下面我們就來看看羊肉小麥粥的做法和功效。
羊肉小麥粥
1、先將羊肉洗凈切片，羊肉本身的味道比較大，一定要進行腌制，用料酒、生抽攪拌均勻，隨后將羊肉放入。
2、這時麥仁淘凈，隨后放入清水中浸泡3小時。
3、這時鍋中放入適量的清水，大火煮沸，將麥仁、羊肉、姜絲下入，這時火候改中火熬煮至麥粒開花。
4、麥粒開花后改小火煲，隨后進行調(diào)味，放入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻，就可以吃了。
羊肉小麥粥的功效與作用
羊肉小麥粥可以補腎壯陽、補虛養(yǎng)血、溫中養(yǎng)胃等等的作用。羊肉中的鐵元素很豐富，可以很好的補充體內(nèi)的鐵元素，從而有效的預防了貧血。并且羊肉很養(yǎng)胃，很適合腸胃不適的人食用。對于男行來說，很好的壯陽補腎。小麥具有養(yǎng)心安神、斂虛汗、潤腸通便的功效。小麥中的植物纖維很豐富，從而促進食物的消化，可以提高人的食欲感。羊肉小麥粥特別適合我們身體比較虛弱的朋友們，日常生活中經(jīng)常食用一些羊肉小麥粥，可以補虛。
現(xiàn)在我們大家也知道了羊肉小麥粥的做法和功效了，所以我們大家以后在生活中就是可以經(jīng)常做著食用一下羊肉小麥粥的，這樣既可以幫助我們大家補腎壯陽，更是可以起到非常不錯的補虛的功效的，對于促進我們大家的身體的健康也是非常的有好處的。
現(xiàn)在由于人們吃的食物越來越雜。而且人們大多不注意飲食，所以會導致患有胃病的人增多。治療胃病只能通過中藥或者喝粥來調(diào)養(yǎng)。人們在選擇州的時候應該。多選擇一些粗糧粥，比如小米，小麥粥等等。煮粥也是需要技巧和方法的。下面帶大家學習一下小麥粥怎么煮好吃。
小麥是面粉的原料，也是北方人的主食。小麥中除含有蛋白質(zhì)、淀粉、鈣、磷、鐵，還含有維生素
Ｂ、淀粉酶、油酸、亞油酸等。小麥的蛋白質(zhì)含量比大米高，而且還含有大米所缺乏的維生素Ｅ、
麥芽糖酶、蛋白分解酶和淀粉酶，所以面食比米飯容易消化。祖國醫(yī)學認為，小麥性味甘微寒，入
心、脾、腎三經(jīng)，功能益腎養(yǎng)心安神，調(diào)腸胃，除熱止渴。小麥淘洗時輕浮癟瘦者為浮小麥，具有
除虛熱，斂汗，鎮(zhèn)靜安神的功效。小麥麩可除心煩，止消渴，而以小麥粉水洗得之的面筋，性甘
涼，為素食中的佳品。功能為益氣和中
用料
小麥、水、糖
小麥粥的做法 ;
小麥先用清水洗干凈，泡差不多半小時
再一次清洗干凈后，倒入電飯鍋，再加入水。
按下煮飯鍵，等煮飯鍵跳到保溫鍵，再加入糖（糖量按個人的喜歡）
食材
主料：
小麥麥仁
1小碗
輔料：
水
適量
步驟
2.倒入鍋中
3.用水沖洗2遍
4.加入適量的水
5.蓋上蓋子大火煮
6.煮開鍋后轉(zhuǎn)成小火
7.盛碗，一顆顆的麥仁嚼在口里，勁道
小貼士
麥仁含有豐富的營養(yǎng)，肯定比白面的營養(yǎng)價值要高
小麥粥其實不僅僅說利于我們的飲食消化，在營養(yǎng)健康問題上也有著很好的保障。做法也比較簡單，所以在生活當中平時經(jīng)常熬一些小麥粥來飲用，對我們的養(yǎng)生保健就可以發(fā)揮很好的效果，下面就來具體認識一下做法以及它的營養(yǎng)體現(xiàn)。
小麥粥非常的簡單，將小麥清洗干凈之后，放到鍋中加水，高火煮八分鐘，就差不多煮熟了，之后再把小麥撈出來取汁，加入粳米，可適當?shù)姆湃胍恍┐髼棧@樣有助于起到補氣血的功效，再用高火煮12分鐘熬煮爛，美味的小麥營養(yǎng)粥就可以完成。
小麥粥，其實營養(yǎng)功效很高，小麥富含淀粉蛋白質(zhì)、脂肪礦、物質(zhì)、鈣鐵等等這些營養(yǎng)物我平時生活中應用是比較廣泛的，可以做成面條或者是烤面包，以及用來生產(chǎn)淀粉面筋等等，所以食療保健效果也比較好，甚至還可以幫助我們降低血液中的雌激素含量，防治乳腺癌，對女性來講，還有助于緩解更年期綜合癥。
而其中加入粳米熬制的小麥粥，經(jīng)有助提高人體免疫力，促進血液循環(huán)，預防糖尿病，老年斑便秘等這些常見問題，可以促進腸胃的蠕動。減少高血壓的發(fā)生，對中老年人來講是比較美味的，養(yǎng)生粥。
孕婦是可以吃小麥粥的，因為小麥粥含有很多的碳水化合物以及蛋白質(zhì)等，對于補充孕婦所需的熱量是非常重要的，我們可以了解孕婦吃小麥粥的好處有哪些。孕婦吃小麥粥是可以補腎祛濕以及預防早產(chǎn)流產(chǎn)等，對于妊娠的反應是可以降低的，所以孕婦是可以適當?shù)某砸恍┬←溨嗟摹?/p>
孕婦可以吃小麥嗎?
孕婦可以吃小麥。
孕婦吃小麥的好處：小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等成分，還有一種尿囊素的成分。此外，小麥胚芽里還富含食物纖維和維生素E，心臟少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。 因品種和環(huán)境條件不同，營養(yǎng)成分的差別較大。從蛋白質(zhì)的含量看，生長在大陸性干旱氣候區(qū)的麥粒質(zhì)硬而透明，含蛋白質(zhì)較高，達14～20%，面筋強而有彈性。傳統(tǒng)醫(yī)學認為，小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經(jīng)，能養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴，主治婦女臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。小麥胚芽也是孕婦不錯的選擇，其中富含不飽和脂肪酸、B族維生素和維生素E，可預防早產(chǎn)流產(chǎn)，延緩妊娠紋產(chǎn)生。
孕婦吃小麥需注意：小麥粉中所含有的面筋蛋白可能會引起少數(shù)孕婦的不適反應，如腹脹、慢性腹瀉、嘔吐、便秘等，如果有孕婦出現(xiàn)以上感覺最好少進食。
紅豆小麥粥是很常見的一款粥品，小麥和紅豆都是我們經(jīng)常見到的五谷雜糧，經(jīng)常吃的話能夠滋補氣血，調(diào)理脾胃。玉米紅豆小麥粥的做法簡單，而且適合多種人群，不僅營養(yǎng)豐富，而且還可以健脾胃，來看看它的做法吧。
玉米紅豆小麥粥
食療功效:健胃生津、祛濕益氣
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、硒
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合水腫、小便不利、腹瀉、動脈硬化者
玉米紅豆小麥粥所需材料
主要食材綠豆、紅豆、白豆、玉米、大米、胡蘿卜、白糖、小麥
玉米紅豆小麥粥的做法
1將食材洗凈;胡蘿卜切丁。
2加清水將大米、小麥、綠豆、紅豆、白豆，以大火煮開。
3加玉米、胡蘿卜同煮至濃稠狀，加白糖拌勻即可。
玉米紅豆小麥粥的功效與作用
玉米具有開胃益智、增強記憶力、潤腸通便、保護神經(jīng)傳導和腸胃、維持骨骼和牙齒的強度和密度等功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤腸通便、利尿消腫、通氣除煩的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。紅豆玉米粥此粥具有清熱解毒、健胃生津、祛濕益氣、潤腸通便、利尿消腫的功效。玉米和紅豆小麥粥搭配的話可以補充豐富的纖維素，具有清熱解毒，潤腸通便的作用，而且還可以滋陰潤燥的哦，對于提高腸胃的免疫力有很大的幫助作用。
玉米紅豆小麥粥的具體的做法大家都學會了吧，中國人就是很喜歡喝粥，粥的種類也比較多，有益消化和吸收，而且還可以有健腦益智的作用，祛濕補氣血滋陰潤燥健脾胃，適合的人群也比較多，大家可以放心的食用。
現(xiàn)在已經(jīng)是初春季節(jié)了，但是很多人還沒有從冬季飲食以及習慣中走出來，但是我們的身體卻在出現(xiàn)細微的變化，飲食也要出現(xiàn)變化，尤其是上班族們，胃部最容易受傷，那么初春如何養(yǎng)胃呢?今天小編為大家推薦一款飲食，讓你初春養(yǎng)好胃。
糯米小麥粥
材料：糯米500克、小麥600克、白糖少許。
做法：
1、洗干凈糯米，備用。
2、將小麥和糯米一起放入鍋內(nèi)，加水煮粥，煮滾后提前5分鐘加入白糖，攪拌均勻再煮3分鐘即可。待稍涼即可食用。
功效：補腸胃、強氣力、養(yǎng)心神、斂虛汗。
注意事項：加水多少要根據(jù)個人喜好，粘稠或者稀粥，這跟加水量有很大的關系，另外，火不要開開的太大!
糯米的功效
糯米是生活中最常見的一種食物，經(jīng)常會用來做粥喝，粥是一種很養(yǎng)胃的食物，而糯米具有多種人體所需營養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、鈣鐵等，糯米中含有豐富的淀粉，具有養(yǎng)胃補腎的功效，特別是孕后的孕婦，常吃糯米更具有養(yǎng)胃功效!
另外，養(yǎng)胃要選擇清淡飲食，不要吃的太油膩的，可以多吃一些蕎麥、薏苡仁、豆?jié){、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等，另外可以試著多吃一些甜味的食物，例如蜂蜜，它是一種營養(yǎng)價值非常高的食物。除了這些，養(yǎng)胃還需要根據(jù)個人習慣決定!
以上就是今天小編為大家介紹的關于初春如何養(yǎng)胃的內(nèi)容，通過上文的介紹，小編為大家介紹的這款初春養(yǎng)胃食譜你學會了嗎?初春養(yǎng)胃除了飲食之外，生活的健康習慣也是非常重要的，保持健康的飲食，合理的睡眠，這些都是養(yǎng)胃不可少的!
大排是豬的排骨，是營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富的部位，可以經(jīng)常吃豬大排，可以有美容養(yǎng)顏的作用，因為豬大排中含有的膠原蛋白和蛋白質(zhì)比較豐富，而且還可以起到補氣血的作用，提高體質(zhì)，怎么吃呢，來看看豬大排黑米粥的做法吧，可以滋陰除煩。
豬大排黑米粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素A、脂肪、淀粉、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸
適宜人群:
一般人群皆可食用
豬大排黑米粥
所需材料
豬排120克、小麥仁60克、黑豆20克、蔥適量、姜絲適量、鹽適量、味精適量
豬排小麥黑米粥的做法
1、小麥仁、黑豆分別洗凈，充分浸泡;豬排骨洗凈切塊，汆燙去血水、瀝干備用。
2、排骨入鍋，加清水、鹽、姜絲、蔥絲，大火煮沸，下入小麥仁和黑豆。
3、煮至小麥仁、黑豆熟軟，加鹽、味精調(diào)味即可。
豬排小麥黑米粥的功效與作用
豬排營養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽，益精補血的功效。小麥具有養(yǎng)心安神、除煩止渴、益腎通淋、斂虛汗、潤腸通便的功效。黑豆具有補腎補血、抗氧化、預防便秘、健腦益智和美容護法的功效。豬排黑米粥具有補益肝腎、滋陰除煩、益精補血、養(yǎng)心安神的功效。豬排可以有美容養(yǎng)顏抗衰的作用，對于預防便秘有好處，而且也可以抗氧化的哦，豬排和黑豆一起吃，可以有安神的作用，同時也可以有補血的作用，是不錯的預防便秘的食譜哦，大家可以經(jīng)常吃。
豬大排黑米粥的制作方法很簡單，黑豆可以有補虛勞的作用，對于促進食欲提高體質(zhì)有好處，而且還可以有補腎的功效，和豬排一起煮粥，可以補肝補腎，提高體質(zhì)的同時，也可以有滋陰的效果，趕緊試試吧。
羊肉是一種很常見的食材，大家都愛吃，是因為它的口感好，而且味道鮮美，羊肉的食用率還是比較高的，可以促進食欲的同時也可以滋補氣血，來看看這道可以補虛養(yǎng)血的羊肉小麥粥的做法吧。
羊肉小麥粥
羊肉小麥粥所需材料
主要食材羊肉、小麥仁、料酒、生抽、胡椒、姜絲、鹽、味精
羊肉小麥粥的做法
1、羊肉洗凈切片，用料酒、生抽腌漬;麥仁淘凈，浸泡3小時。
2、鍋中注水煮沸，下入麥仁、羊肉、姜絲，轉(zhuǎn)中火熬煮至麥粒開花。
3、改小火煮至粥熟，放鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。
羊肉小麥粥的功效與作用
羊肉小麥粥，有助陽益精、補虛勞的功效，是病后體弱調(diào)養(yǎng)身體的補益佳品，最適宜于冬季滋補之用，羊肉具有補氣養(yǎng)血，溫中養(yǎng)胃、補腎壯陽、補虛溫中的功效。小麥具有養(yǎng)心安神、除煩止渴、益腎通淋、斂虛汗、潤腸通便的功效。這樣的一道粥品可以有補腎壯陽的作用，同時也可以利尿通便的哦，對于補氣養(yǎng)血是不錯的選擇，同時有額可以增強體質(zhì)，具有利尿通便的作用。
羊肉小麥粥的好處，上面小編給大家介紹了相關的內(nèi)容了，看了以后大家都有所了解了吧，可以促進發(fā)育，而且還可以改善體質(zhì)，養(yǎng)心安神補虛養(yǎng)血利尿通便，幫助緩解疲勞。
食物是需要多樣化的補給的，這樣才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求和具有養(yǎng)生的作用。不知道大家是否了解黑米，小編的家人都喜歡用黑米熬粥的，營養(yǎng)豐富，而且具有滋陰的作用，最近發(fā)現(xiàn)了一種好吃的豬排小麥黑米粥。
豬排小麥黑米粥
豬排小麥黑米粥所需材料
主要食材豬排，小麥仁，黑豆，輔助佐料 蔥，姜絲，鹽，味精
豬排小麥黑米粥的做法
1、小麥仁、黑豆分別洗凈，充分浸泡;豬排骨洗凈切塊，汆燙去血水、瀝干備用。
2、排骨入鍋，加清水、鹽、姜絲、蔥絲，大火煮沸，下入小麥仁和黑豆。
3、煮至小麥仁、黑豆熟軟，加鹽、味精調(diào)味即可。
豬排小麥黑米粥的功效與作用
豬排小麥黑米粥是一道營養(yǎng)非常豐富的粥品，喝雜糧粥對人體是非常有益的，再加入豬排，還能增加營養(yǎng)，補虛健身豬排營養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽，益精補血的功效。蛋白質(zhì)、維生素A、脂肪、淀粉、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸小麥具有養(yǎng)心安神、除煩止渴、益腎通淋、斂虛汗、潤腸通便的功效。黑豆具有補腎補血、抗氧化、預防便秘、健腦益智和美容護法的功效。這樣的粥含有的食材比較多，可以補充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素以外，重要的是具有補血補虛的作用，安神養(yǎng)心是不錯的選擇哦，具有緩解便秘，增強體質(zhì)的功效，適合各類的人群食用哦，具有緩解煩躁的作用，適合要比較大的人群。
豬排小麥黑米粥的具體的制作的方法和它的營養(yǎng)價值，大家也都了解了，了解了這樣的食材的一些功效，平時的時候我們就可以利用起來，維持健康的身體機能不被破壞，而且還可以起到調(diào)養(yǎng)增強免疫力的作用。
雞蛋大家都吃過的，每天吃一個雞蛋，可以補充人體所需的蛋白質(zhì)，讓你的大腦變得更加的聰明。當然雞蛋的吃法也是有很多的哦，今天小編介紹的就是菊花腦蛋湯的做法，菊花腦也是一種食材，來看看吧。
菊花腦蛋湯：
原料：
1.主料：菊花腦嫩莖葉150 克，雞蛋2 只。
2.調(diào)料：精鹽、味精、蔥花、素油、麻油。
制法：
1.將菊花腦去雜洗凈，入沸水鍋焯一下?lián)瞥鰯D水切段。雞蛋磕入碗內(nèi)攪
勻。
2.油鍋燒熱，下蔥花煸香，加入適量水和精鹽，燒沸倒入雞蛋，煮成蛋花，加入菊花腦、燒沸，點入味精，淋入麻油即成。
此湯由疏風散熱、平肝明目、清熱解毒的菊花腦與潤肺利咽、滋陰潤燥的雞蛋相配而成，具有清熱解毒、滋陰、平肝的功效。適用于頭痛、眩暈、消渴、煩熱、目赤、陰虛咳嗽等病癥。雞蛋湯是很多人最愛，這樣的湯含有的蛋白質(zhì)、膽固醇都是比較多，長期選擇喝這類湯，對身體也沒有任何的損害，這樣的吃法對于想減肥的人群來說是不錯的選擇哦，而且還有排毒養(yǎng)顏的功效哦，大家平時的適合可以試試，對于夏季來說是不錯的選擇，滋陰潤燥，而且還可以養(yǎng)肝明目呢。
關于菊花腦蛋湯的具體的介紹，大家都有所了解了吧，這樣的湯品適合的人群有很多，比如說注重養(yǎng)生保健的人群，可以有補血補氣的作用，當然不能經(jīng)常食用和飲用，一定要適量，不要營養(yǎng)過剩，出現(xiàn)健康問題。
雞肉大家都愛吃，可以做各種的美食，雞身上很多的部位都是可以吃的，比較說雞胗啊，雞肝等等，雞肝大家都知道，是雞的肝臟，具有豐富的鈣質(zhì)和鐵質(zhì)，可以補肝明目，而且還可以增強體質(zhì)，來看看雞肝粥的做法。
雞肝粥
雞肝粥所需材料
主要食材粳米、雞肝、姜、蔥、醬油、鹽、香油
雞肝粥的做法
1、粳米洗凈，蔥洗凈切花，雞肝洗凈切小丁。
2、雞肝入碗，加姜末、醬油拌勻，腌15分鐘。
3、米入鍋加水煮至軟爛，再加入雞肝煮熟，最后加鹽調(diào)味，撒上蔥末，淋上香油即可。
雞肝粥的功效與作用
雞肝粥具有有補肝、益腎、明目的作用，可以幫助身體排出毒素，使體內(nèi)氣血運行順暢，改善體質(zhì)，減少因為氣滯而形成的臉色暗沉，但是膽固醇高者不宜多吃。雞肝具有養(yǎng)血明目、補肝腎、抗氧化、防衰老、增強人體免疫力的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。這樣的一道粥品好消化好吸收，對于出現(xiàn)的身體虛弱啊或者是疲勞，還有貧血等情況是有所改善的，而且還可以有養(yǎng)血明目的作用，適合很多的人食用。
雞肝粥這道粥品大家學會了它的做法了嗎，是不覺得方法很簡單呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，補肝養(yǎng)腎滋陰明目利尿通便。是一道很有營養(yǎng)的粥品哦大家可以經(jīng)常食用，一般人都可以吃的。
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