高考補(bǔ)腦益智食物
春季養(yǎng)生補(bǔ)腦湯。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“高考補(bǔ)腦益智食物”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
二、高考飲食的注意事項(xiàng)三、高考?jí)毫υ撊绾尉徑?p>高考補(bǔ)腦益智食物1、高考補(bǔ)腦益智必吃蔬菜
1.1、西蘭花:“蔬菜皇冠”西蘭花,不僅營養(yǎng)成分含量高,而且還十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力。
1.2、南瓜:南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀,每天吃一次對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的。
1.3、菠菜:菠菜雖廉價(jià)而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
2、高考補(bǔ)腦益智必吃食物
2.1、牛奶:牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2.2、花生:花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,按捺血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證明,常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩朽邁,是名符實(shí)在的“長水果”。
2.3、淡水魚:它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì)引起血管硬化,對(duì)腦動(dòng)脈血管無危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞流動(dòng)有促進(jìn)作用。
3、高考補(bǔ)腦益智的食療食譜
3.1、補(bǔ)腦益智湯:鱔魚、豬肝各250克,枸杞子20克。蔥花、醬油、料酒、食鹽、味精各適量。將鱔魚、豬肝分別洗凈切細(xì),將枸杞子搗細(xì)。先將鱔魚適量清水用中火燉10分鐘至熟,取出加入料酒、豬油、食鹽、味精。再將豬肝加入枸杞子、蔥花、醬油、淀粉,清水少許共色成芡汁,摻入鱔魚湯內(nèi)攔勻,至豬肝嫩熟,加入味精即可。此湯可補(bǔ)腦,益智,壯骨。尤其適合高中學(xué)生食用。
3.2、蓮子豬心湯:蓮子肉30克,豬心1個(gè),鹿茸3片。食鹽、醬油、味精各適量。將豬心洗凈切片裝入,加入蓮子肉、鹿茸片,用中火燉30分鐘,加入食鹽、醬油、味精等調(diào)味即成。此湯益智安神,補(bǔ)血養(yǎng)心。對(duì)心神不寧,健忘記憶力減退有一定功效。
高考飲食的注意事項(xiàng)
1、要保證足夠的蛋白質(zhì):平時(shí),學(xué)生逐日需要蛋白質(zhì)70至80克,復(fù)習(xí)考試期間可適當(dāng)增長一些。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)富含于動(dòng)物性食品和豆類食品中,所以,考生應(yīng)該多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等食品,這些食品不但含有豐盛的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還富含鈣、鐵、維生素A、B2和維生素D.
2、保證新鮮蔬菜和水果的供給:水果蔬菜含有豐盛的維生素C和膳食纖維。這類食品不僅有緩解厭食和便秘的作用,還可增長腦組織對(duì)氧的應(yīng)用。專家建議考生,天天可吃400克左右的各類蔬菜,200克左右的水果。
3、保證飲食平淡:考生應(yīng)少吃或不吃油膩的動(dòng)物性食品和油炸食品。這類食品不僅會(huì)下降食欲,不易消化,而且還導(dǎo)致分布到大腦的血液相應(yīng)減少,從而影響到大腦的工作效率?？忌鷳?yīng)該多吃些易于消化、熱量適中的食品,如各類粥、肉絲面條、蛋花湯、銀耳蓮子湯等。
高考?jí)毫υ撊绾尉徑?/p>
首先,我們應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到,隨著高考的臨近,同學(xué)們抓緊時(shí)間復(fù)習(xí),積極備考是正常的,正如軍隊(duì)臨戰(zhàn)前要練兵,運(yùn)動(dòng)員比賽前要訓(xùn)練一樣。有了這樣的認(rèn)識(shí),就能把壓力變?yōu)閯?dòng)力。
其次,要在老師的指導(dǎo)下制定自己的復(fù)習(xí)計(jì)劃,做到以“我”為主,緊而不亂,不要盲目地跟著別人跑。要把平時(shí)當(dāng)考時(shí),考時(shí)當(dāng)平時(shí),盡量以平靜的心情來復(fù)習(xí)備考。
再次,還要注意搞好團(tuán)結(jié)。同學(xué)間既競爭,又友好,互相幫助,共同進(jìn)步。不要怕同學(xué)超過自己,你幫助了同學(xué),也會(huì)得到同學(xué)的幫助,并會(huì)贏得同學(xué)的友誼。在一種寬松友愛的氛圍中復(fù)習(xí),會(huì)收到更好的效果,高考中也會(huì)發(fā)揮出自己的最高水平。
高考時(shí)的調(diào)整心態(tài)及采取有效的考試策略很重要。如果能夠調(diào)整好心理狀態(tài),并采取正確的考試策略,那么就能考出理想的成績,甚至超水平發(fā)揮。
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高考補(bǔ)腦益智湯
1、高考補(bǔ)腦益智湯
蓮子豬心湯:蓮子肉30克,豬心1個(gè),鹿茸3片食鹽、醬油、味精各適量將豬心洗凈切片裝入,加入蓮子肉、鹿茸片,用中火燉30分鐘,加入食鹽、醬油、味精等調(diào)味即成此湯益智心神安定,補(bǔ)血養(yǎng)心對(duì)心神不寧,健忘記憶力減退有一定功能。魚頭補(bǔ)腦湯:鰱魚頭1個(gè),天麻15克噴鼻菇、蝦仁、雞丁各適量,各類作料各適量將鰱魚先凈去肋,將鍋中放入適量油燒熱,將鰱魚頭置入正反煎燒各30秒,加入噴鼻菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和凈水及蔥、姜、鹽、味精等作料,中火煮開約20分鐘即成此湯是我最特長的,可以健腦醒神,增智心神安定仇家暈、頭疼,心中煩悶,掉眠健忘,不耐思考,記憶力減退有一定催進(jìn)健康作用。
2、青少年如何補(bǔ)腦呢
核桃:核桃是最佳的補(bǔ)腦食品,核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2-3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。金槍魚:富含歐米伽-3脂肪酸,有助于促進(jìn)腦細(xì)胞生長。雞蛋:雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
3、補(bǔ)腦吃什么蔬菜呢
這些食物主要有:魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海參等等。 多吃魚頭可以讓小孩更聰明,是大家都知道的。這是因?yàn)轸~頭含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和大量微量元素,對(duì)補(bǔ)五臟,健腦益智有很好的效果。豬肝有養(yǎng)血補(bǔ)肝、健腦的功效。豬腦具有補(bǔ)腦,止頭昏的效果。 瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補(bǔ)腦。鴨肉具有滋陰養(yǎng)胃,利水消腫,補(bǔ)腦的作用。
孩子喝什么湯補(bǔ)腦呢
核桃桂圓芝麻湯：做法:核桃肉500克,桂圓肉、芝麻各125克共放入盆中加白糖適量,搗爛、調(diào)勻后裝瓶,每日早、晚各取1匙以沸水沖服。提示:腸滑便溏者不宜服用。
菊花棗仁桂圓湯：做法:白菊花4朵,酸棗仁2克(研碎),桂圓4個(gè)(去殼、核)共同放入杯內(nèi),用沸水沖泡,待稍溫調(diào)入蜂蜜1匙,以湯代茶飲,并吃桂圓肉。提示:腸滑泄瀉者慎用。
蓮子百合瘦肉湯：做法:豬瘦肉250克,洗凈、切小塊,蓮子、百合各50克,共倒入鍋中加水,放黃酒、姜、鹽少許,煮至肉爛、蓮子熟軟,空腹服食。提示:風(fēng)寒痰咳者少食。
桑葚蜂蜜湯做法:鮮桑葚100克,洗凈、絞汁,取汁倒入小鍋內(nèi),用文火煮濃,再調(diào)入蜂蜜25克,冷卻后裝瓶。每日早、晚各取1匙,用沸水沖湯飲用。提示:胃寒、便溏者不宜飲用。
幾種補(bǔ)腦食物越吃越聰明
花生?；ㄉ缓核峥商岣哂洃浟?。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動(dòng)物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
牛奶。牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
香蕉。香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
南瓜。南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用。
高考補(bǔ)腦益智的堅(jiān)果
1、高考補(bǔ)腦益智的堅(jiān)果之核桃
補(bǔ)腦、健腦是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增長細(xì)胞活力的作用,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,并可促進(jìn)造血和傷口愈合。另外,核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。核桃可以生吃,也可以加入適量鹽水,煮熟吃,還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
2、高考補(bǔ)腦益智的堅(jiān)果之桑葚干
桑葚是公認(rèn)的“補(bǔ)血果”,因此對(duì)于女性而言經(jīng)常吃桑葚具的美容,使女性保持好氣血。桑葚干可以促進(jìn)小孩智力發(fā)育,成人用腦過度也可以用桑葚調(diào)理。
3、高考補(bǔ)腦益智的堅(jiān)果之松子
松子特別適合用腦過度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝,維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用。谷氨酸含量高達(dá)16.3%,谷氨酸有很好的健腦作用,可增強(qiáng)記憶力。此外,松子中的磷和錳含量也非常豐富,這對(duì)大腦和神經(jīng)都有很好的補(bǔ)益作用,是腦力勞動(dòng)者的健腦佳品,對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
4、高考補(bǔ)腦益智的堅(jiān)果之大棗
大棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等,具有良好的養(yǎng)血安神,補(bǔ)益中氣的作用,還能安神和提高智力,經(jīng)常服用能使頭腦清醒,保護(hù)記憶力。
5、堅(jiān)果的功效與作用
益智補(bǔ)腦,促進(jìn)大腦發(fā)育。研究發(fā)現(xiàn)幾乎所有的干果類食物中都含有豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸而這些成份都是大腦發(fā)育所不可缺少的一部分對(duì)改善腦部營養(yǎng)具有很大的幫助。所以多吃干果可讓你變聰明。
清除體內(nèi)自由其還你健康身體。研究發(fā)現(xiàn)像瓜子一類的堅(jiān)晨具有很強(qiáng)的清除自由基的作用。
降低糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。促進(jìn)心血管健康堅(jiān)果中豐富的不飽和脂肪酸不僅可平衡胰島素同 時(shí)還可降低血糖。同時(shí)很多堅(jiān)果對(duì)保持血脂和載脂蛋白平衡具有很大的幫助。
藥膳助你補(bǔ)腦益智
1、桂圓山藥粥
食材與制法:生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個(gè),白糖適量。山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內(nèi),加水適量,煮粥。加白糖調(diào)味即成。
功效:益智健腦,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)血安神。
解析:桂圓,性溫味甘,歸心脾經(jīng)。具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可治療心脾血虛,失眠健忘,驚悸不安等。
2、銀棗十寶
食材與制法:銀耳10克,百合10克,龍眼10克,蓮子10克,桑葚10克,酸棗仁10克,枸杞子10克,葡萄干10克,荔枝10個(gè),大棗10枚。將百合、銀耳涼水浸泡半小時(shí),將上述諸品放入砂鍋中,加水1000毫升,慢慢熬煮,至煮熟為止。
功效:補(bǔ)心脾,益肝膽,壯肺腎。適用于中老年人體質(zhì)虛弱或久病體虛導(dǎo)致的記憶力衰退、心慌氣短,驚悸膽顫、心神不寧,食欲不振,少氣乏力等癥狀。
解析:藥膳中首選銀耳,具有補(bǔ)腎、潤肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效,還能補(bǔ)腦強(qiáng)心、消除疲勞。
健腦益智防衰老的方法
勤用腦。不要害怕用腦,用腦越多,大腦內(nèi)各種神經(jīng)細(xì)胞之間的聯(lián)系越多,形成的條件反射也越多,腦子就更靈活?？茖W(xué)家經(jīng)常測(cè)試,發(fā)現(xiàn)勤用腦的人,大腦不易疲勞,腦神經(jīng)細(xì)胞保養(yǎng)良好,盡管年齡增長,卻能避免老年性癡呆。
“健腦”鍛煉。每日清晨起床后,到戶外散步,或做保健操;打太極拳,或做氣功鍛煉等等。清晨空氣新鮮,大腦可得到充分的氧氣,喚醒尚處于抑制狀態(tài)的各種神經(jīng)機(jī)制,在學(xué)習(xí)、工作疲勞時(shí),應(yīng)調(diào)節(jié)一下環(huán)境,如聽聽悅耳的音樂、美好動(dòng)聽的鳥語,或觀賞一下綠草、鮮花等,這些活動(dòng)能使人心情愉快,精神振奮,提高大腦的活動(dòng)功能。
手指運(yùn)動(dòng)健腦。手指功能的技巧鍛煉可促進(jìn)思維,健腦益智,如用健身球鍛煉。即手托兩個(gè)鐵球或兩個(gè)核桃,不停地在手中轉(zhuǎn)動(dòng),長期堅(jiān)持會(huì)有良好的健腦作用。經(jīng)常進(jìn)行手指技巧活動(dòng),能給腦細(xì)胞以直接刺激,可以增強(qiáng)腦的活力。使其功能發(fā)達(dá),保持著整體平衡。俗話說“心靈手巧”就是這個(gè)道理。
高考學(xué)生補(bǔ)腦益智湯
1、高考學(xué)生補(bǔ)腦益智湯之蓮子豬心湯
蓮子肉30克,豬心1個(gè),鹿茸3片食鹽、醬油、味精各適量將豬心洗凈切片裝入,加入蓮子肉、鹿茸片,用中火燉30分鐘,加入食鹽、醬油、味精等調(diào)味即成。
此湯益智心神安定,補(bǔ)血養(yǎng)心對(duì)心神不寧,健忘記憶力減退有一定功能。
2、高考學(xué)生補(bǔ)腦益智湯之魚頭補(bǔ)腦湯
鰱魚頭1個(gè),天麻15克噴鼻菇、蝦仁、雞丁各適量,各類作料各適量將鰱魚先凈去肋,將鍋中放入適量油燒熱,將鰱魚頭置入正反煎燒各30秒,加入噴鼻菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和凈水及蔥、姜、鹽、味精等作料,中火煮開約20分鐘即成。
此湯是我最特長的,可以健腦醒神,增智心神安定仇家暈、頭疼,心中煩悶,掉眠健忘,不耐思考,記憶力減退有一定催進(jìn)健康作用。
3、高考學(xué)生補(bǔ)腦益智湯之安神補(bǔ)腦湯
黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨500克,豬瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各適量。將中藥煎湯去渣,取汁備用;將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末煮沸,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘調(diào)味即成。此湯補(bǔ)腦安神,調(diào)和氣血。
4、高考學(xué)生補(bǔ)腦益智湯之木瓜黃豆豬腳湯
木瓜1個(gè)、豬腳1只、黃豆100克。將豬腳滾水去腥;鍋內(nèi)放適量水煮沸,放入蔥、姜、料酒,先將黃豆及豬腳扔進(jìn)去燉2小時(shí);木瓜再燉半小時(shí),然后調(diào)味。
此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素,有健脾開胃、強(qiáng)身健體的功效。
5、高考學(xué)生補(bǔ)腦益智湯之鱔魚豬肝湯
鱔魚、豬肝各250克,枸杞子20克。此湯可補(bǔ)腦,益智,壯骨。尤其適合高中學(xué)生食用。
高考前吃什么補(bǔ)腦
深海魚。深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸,尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大腦必需的物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)維持和提高記憶力有很大幫助。當(dāng)然,記憶力的提高并不是說考試當(dāng)日吃點(diǎn)深海魚就可以有效的。
豆制品?？记皫滋斓纳攀澈涂荚嚠?dāng)日是有一定區(qū)別的。豆制品中富含優(yōu)質(zhì)蛋白就是考前需要補(bǔ)充的重要營養(yǎng)素,其氨基酸構(gòu)成比例適合人體吸收利用,最重要的是豆制品中富含的蛋白質(zhì)為植物蛋白,不會(huì)對(duì)身體帶來負(fù)擔(dān)。因此,建議考生考前多攝入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。
水果蔬菜。考生應(yīng)保持?jǐn)z入富含維生素C的蔬菜和水果,VC有助于提高大腦對(duì)氧的利用,讓大腦保持興奮,避免出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象;同時(shí)VC還能提高人體免疫力,預(yù)防一些疾病的發(fā)生;蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能,防止突發(fā)胃腸道疾病,影響考生考前狀態(tài)。
中醫(yī)健腦益智的方法
運(yùn)動(dòng)益腦。各項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)都有益于健康,但多不是直接的。而書法、繪畫、打太極拳等則具有手腦相連、全神貫注之共同點(diǎn)。手腦關(guān)系最為密切,我國的健身球運(yùn)動(dòng)(即用二小球在手中不斷地盤旋互繞)注重手腦協(xié)調(diào),具有較好的健腦作用。
防病護(hù)腦。據(jù)臨床報(bào)告,目前患老年性癡呆癥在65歲以上人群中達(dá)10%,并有逐年上升趨勢(shì)。研究發(fā)現(xiàn),患者腦組織的鋁沉積層明顯增高,且常伴有缺鐵性貧血。預(yù)防此病,可適當(dāng)減少使用鋁制餐具,尤其不要用鋁制品長期存放酸性或堿性或咸的食品。
服食補(bǔ)腦。分析古今健腦方藥,一般是以補(bǔ)肝腎、益精血(如山萸肉、地黃、首烏、枸杞子、菟絲子、五味子、川杜仲、牛膝、當(dāng)歸等),益元?dú)狻⒒钛}(如黃芪、人參、丹參等)為主,化濁痰、開清竅(如石菖蒲、遠(yuǎn)志、茯苓、澤瀉等)為輔,臨床應(yīng)用,當(dāng)根據(jù)辨證論治的原則,有針對(duì)性地配制較好。此外,如芝麻、動(dòng)物腦等食補(bǔ)亦可取。
不良的生活習(xí)慣就容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)疾病，大腦是我們身體中非常重要的部位，在生活中很多人總是會(huì)出現(xiàn)用腦過度的現(xiàn)象，從而導(dǎo)致注意力下降甚至頭疼等現(xiàn)象，尤其是很多學(xué)生要面臨高考最后的沖刺總是非常的緊張，這個(gè)時(shí)候就要注意飲食對(duì)身體的滋補(bǔ)和調(diào)理，下面一起了解下高考吃什么補(bǔ)腦。
高考吃什么補(bǔ)腦
? ?小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止朽邁的作用。假如平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
深色綠葉菜
蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會(huì)產(chǎn)生一種名為類半胱氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)本身對(duì)身體無害，但含量過高會(huì)引起認(rèn)知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會(huì)對(duì)動(dòng)脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。其中，菠菜雖廉價(jià)而不起眼，但它屬健腦蔬菜。因?yàn)椴げ酥泻胸S碩的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供應(yīng)者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
高考生吃什么補(bǔ)腦
玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能匡助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐碩。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液輪回。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味仍是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精神抖擻，思維活躍。
上面就是對(duì)高考吃什么補(bǔ)腦的介紹，通過了解之后我們知道很多食物都能補(bǔ)腦的作用，比如常見的玉米或者是花生等都能起到補(bǔ)腦的作用，另外想要讓身體變得健康也要注意飲食營養(yǎng)的均衡。
在我們生活中有很多高考的學(xué)生總是會(huì)著急自己的成績提升，但是經(jīng)常頻繁熬夜就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)用腦過度的現(xiàn)象，這樣不但不能讓成績得到提升，反而會(huì)導(dǎo)致記憶力下降和精神不集中的現(xiàn)象，如果我們能調(diào)整好飲食也能得到很好的改善，下面一起了解下高考怎樣補(bǔ)腦呢。
高考怎樣補(bǔ)腦呢
? 中高考在即，怎樣給考生健腦?飲食上要多吃易于消化又富于營養(yǎng)的食物，保證足夠的蛋白質(zhì)，輔助地吃一些富含維生素B、維生素C的食物，以及富含膽堿的食物如杏、香蕉、魚等。
? 魚類
? 魚肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，吃魚有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。全麥制品和糙米增強(qiáng)肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。
? 雞蛋
? 雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適于腦力工作者食用。
? 豆類及其制品
? 這是自然界最好的植物蛋白來源。大豆中富含人腦所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需的氨基酸，這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì)，特別適合于腦力工作者.
? 核桃和芝麻
? 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)營養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。中醫(yī)認(rèn)為，這兩種物質(zhì)有"補(bǔ)五臟，益氣力，強(qiáng)筋骨，健腦髓"的作用。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對(duì)于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。
? 水果
? 菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對(duì)提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。另外，香蕉中還含有可使神經(jīng)"堅(jiān)強(qiáng)"的色氨酸。有了色氨酸，任何壓力都無法使身體失去平衡。色氨酸還能形成一種叫做"滿足激素"的血清素，這是一種神經(jīng)介質(zhì)，它能使人感受到幸福、開朗，預(yù)防抑郁癥的發(fā)生。
上面就是對(duì)高考怎樣補(bǔ)腦呢的介紹，通過了解之后我們知道很多食物都能起到補(bǔ)腦的作用，另外平時(shí)在生活中我們一定要注意飲食營養(yǎng)的均衡，并且也要注意大腦的勞逸結(jié)合，另外想要學(xué)習(xí)也要掌握好的方法輕松的學(xué)習(xí)。
高考對(duì)于每個(gè)人來說可以說是人生的一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，但是高考由于過度的緊張，很多學(xué)生想要把成績得到很好的提升就會(huì)特別的緊張，就會(huì)拼命的熬夜學(xué)習(xí)，這樣會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)用腦過度的現(xiàn)象，有的時(shí)候雖熱很多補(bǔ)品能起到很好的滋補(bǔ)作用，但是沒有飲食調(diào)整效果好，下面一起了解下高考如何補(bǔ)腦呢。
高考如何補(bǔ)腦呢
? ?復(fù)習(xí)迎考期間，考生們的心思全放在緊張的學(xué)習(xí)上，家長們則把各種健腦、補(bǔ)腦的用品抱回家，以期孩子將來有個(gè)好成績。從生理科學(xué)角度來看，興奮和抑制 是大腦皮層的活動(dòng)規(guī)律。只有勞逸結(jié)合才能提高復(fù)習(xí)效率。掌握一些健腦的小方法，利用一些零碎的時(shí)間，讓大腦保持在興奮期，更能提高學(xué)習(xí)效率，勝過吃補(bǔ)藥。
花香健腦
若在書房或?qū)W習(xí)的環(huán)境里擺上蘭花、茉莉、米蘭等，使空間充溢縷縷清香，可使學(xué)習(xí)者頭腦清新，精神振奮，有助健腦提神，消除疲勞。
按摩頭部
將雙手指微曲伸入發(fā)間，向后梳頭1至2分鐘，再把十指分開擦捏頭皮，點(diǎn)按太陽穴、風(fēng)池穴、天柱穴，然后雙手心對(duì)按兩耳，食指、中指、無名指有節(jié)律地拍擊枕骨。最后，右手呈半握拳狀，輕輕拍打頭頂。
適當(dāng)鍛煉
實(shí)踐證明，科學(xué)、合理的體育鍛煉能增強(qiáng)大腦的供氧量，改善腦組織細(xì)胞的新陳代謝，提高大腦皮層中樞的興奮性，促進(jìn)記憶、思維能力的增強(qiáng)。鍛煉可選擇一些強(qiáng)度適宜、輕松平緩的項(xiàng)目，如慢跑、游泳、羽毛球、靜坐等。
充足的睡眠
充足的睡眠不僅能消除大腦疲勞，提高學(xué)習(xí)效率，對(duì)保護(hù)腦組織細(xì)胞亦有裨益，還有助于將已獲得的知識(shí)信息鞏固在大腦的“記憶倉庫”中。醫(yī)學(xué)專家建議，考生應(yīng)每天有7至8小時(shí)的睡眠時(shí)間，午飯后應(yīng)睡1小時(shí)，晚上不宜過多開夜車。
飲食調(diào)整
飲食以雞、鴨、魚、肉唱主角的做法并不明智，應(yīng)選擇高糖、高蛋白、低脂肪的食物?？砂拘┚G豆粥、銀耳蓮子湯等，適量放些糖，既美味可口，又營養(yǎng)豐富，清 熱祛暑，配以雞蛋、牛奶、瘦肉、魚等有助于增強(qiáng)記憶力的食品，是理想的飲食結(jié)構(gòu)。此外，考生家長給孩子不分藥性地進(jìn)補(bǔ)保健品，無異于打亂了考生的身體平 衡，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致上火，所以應(yīng)以日常飲食為主。
飲食對(duì)身體的調(diào)整是最安全和有效的方法，上面就是對(duì)高考如何補(bǔ)腦呢的介紹，通過了解之后我們知道很多食物能起到補(bǔ)腦的作用，比如常見的芝麻或者是核桃等都能補(bǔ)腦，并且平時(shí)一定要保證充足的睡眠和多進(jìn)行按摩能得到很好的改善。
飲食對(duì)身體的調(diào)理是不容忽視的，每一種食物都有不同的營養(yǎng)價(jià)值和功效，我們平時(shí)很多學(xué)生在高能考期間會(huì)進(jìn)行最后的沖刺，就容易出現(xiàn)用腦過度出現(xiàn)頭疼等現(xiàn)象，如果平時(shí)多進(jìn)行飲食的調(diào)整能讓身體變得更加的健康，下面一起了解下高考補(bǔ)腦食譜有哪些。
高考補(bǔ)腦食譜有哪些
? 下面是一份供參考的考前一周營養(yǎng)食譜：
? 星期一：早餐：饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜，水果：夏橙或白蘿卜1個(gè)中餐：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜
? 星期二：早餐：玉米窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香鹽茶蛋1個(gè)、豆腐乳(1/4塊)，水果：枇杷(或長生果)3-4個(gè)中餐：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯晚餐：冬莧菜稀飯、豆沙包、菜椒榨菜肉絲
? 星期三：早餐：鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個(gè))、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)水果：鴨梨(或西瓜)一個(gè)中餐：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯晚餐：三鮮面塊(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲
? 星期四：早餐：蘋果醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)、炒泡豇豆，水果：香蕉(或黃瓜)1支中餐：二米飯(黑米、標(biāo)米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅椒炒黃瓜、白蘿卜海帶排骨湯晚餐：豆?jié){稀飯、蔥花煎餅、菜椒芹菜肉絲
? 星期五：早餐：醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個(gè)，水果：獼猴桃(或桃子)1-2個(gè)中餐：赤豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬莧菜湯晚餐：芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦
? 星期六：早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個(gè)、鹵五香豆腐干，水果：草莓(或李子)5-6個(gè)中餐：二米飯(大米、小米)、五香耗兒魚、五彩銀絲(黃豆芽、胡蘿卜、萵筍)、雞腿菇木耳菜豬肝湯晚餐：玉米粥、雞蛋發(fā)糕、魚香肉絲
? 星期天：早餐：芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個(gè)、豆豉鳳尾魚，水果：蘋果(或蘿卜)1個(gè)中餐：金銀飯(玉米糝、標(biāo)米)、黑木耳筍子燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯晚餐：韭菜豬肉餃子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
? 高考期間飲食不要太油膩，不要大魚大肉，要以素菜 為主。葷菜方面，要注意蛋白質(zhì)的攝入，多吃魚、瘦肉和雞鴨。葷菜不要吃得太多。不喜歡吃肉的學(xué)生可多吃些豆腐、豆花、豆腐腦等豆制品，同樣可以補(bǔ)充蛋白
過度用腦會(huì)容易出現(xiàn)頭疼等現(xiàn)象，上面就是對(duì)高考補(bǔ)腦食譜有哪些的介紹，通過了解以后我們知道有助于補(bǔ)腦的食物有很多種，我們最好多變換食物的種類和品種進(jìn)行制作，這樣能夠讓身體獲取更全面的營養(yǎng)，同時(shí)也能調(diào)理到大腦。
很多家長在孩子上了高中之后都會(huì)變得比孩子還要緊張，因?yàn)槲覀冎袊慕虒W(xué)制度就是12年的學(xué)習(xí)，換來一朝的結(jié)果，特別是在高考前后的這一段時(shí)間學(xué)習(xí)任務(wù)是非常緊張的，而且心理壓力也比較大，有很多學(xué)生都會(huì)挑燈夜戰(zhàn)，這樣就會(huì)造成用腦過度，那么高考補(bǔ)腦的保健品都有哪些呢?
從醫(yī)學(xué)角度講，人類腦發(fā)育的最高峰是在孕晚期和嬰兒時(shí)期，3-6歲基本達(dá)到成人水平。也就是說如果沒把握好3歲前的補(bǔ)腦黃金期，之后再怎么補(bǔ)都沒用。
我們?cè)賮砜纯囱a(bǔ)腦藥的主要成分。
含Omega-3的深海魚油是最常見的成分。其本質(zhì)就是不飽和脂肪酸。
有一些研究發(fā)現(xiàn)更高的omega-3攝入量能夠降低患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)，但目前沒有任何證據(jù)能夠表明omega-3的補(bǔ)充對(duì)認(rèn)知能力有什么好處。如果想預(yù)防老年癡呆可以吃，提高考生記憶力就甭想了。
其次，維生素、微量元素以及卵磷脂、腦磷脂等確實(shí)是大腦思維活動(dòng)所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。買這類保健品不如給孩子多吃點(diǎn)魚類、貝類、蛋黃、大豆等食物，自己做的健康又干凈。
還有一些保健品打著提高大腦皮層興奮度、促進(jìn)腦部血液循環(huán)的旗號(hào)，讓考生保持一種興奮狀態(tài)，這與補(bǔ)腦完全不搭邊，嚴(yán)重的還會(huì)影響考生睡眠，得不償失。
另外，國家藥監(jiān)局從未批準(zhǔn)過補(bǔ)腦、提高智商等功能的保健食品，家長要理性消費(fèi)，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。
也不要有花錢買心安的想法，安排好孩子的飲食和作息，給孩子創(chuàng)造一個(gè)輕松的環(huán)境比啥都強(qiáng)。
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