太陽鏡這四種太陽鏡千萬不能帶
冬季養(yǎng)生湯四種。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)話題的對(duì)錯(cuò)呢?下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“太陽鏡這四種太陽鏡千萬不能帶”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
夏季是太陽鏡的世界,時(shí)尚、美觀、防輻射,這些功能讓人們更加喜歡配戴太陽鏡,不同的人群,根據(jù)不同的喜好和不同的用途來選擇太陽鏡,但最根本的是要從能保障配戴者的安全及視力不受到損傷的基本原則出發(fā)。減少強(qiáng)光刺激、視物清晰不變形、防紫外線、對(duì)顏色識(shí)別不失真、準(zhǔn)確辨識(shí)交通訊號(hào),應(yīng)是太陽鏡的基本功能。若是上述功能有缺陷,輕則起不到太陽鏡的作用,重則會(huì)產(chǎn)生頭暈、眼睛酸脹等自覺不適應(yīng)癥狀,有時(shí)還會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)遲鈍、辯色錯(cuò)覺及走路視物不平等癥狀及引發(fā)交通事故等。所以選擇太陽鏡不能只注重款式而忽視其內(nèi)在質(zhì)量。
以下四種不合格太陽鏡千萬不要戴:
1、防紫外線功能名不副實(shí)的太陽鏡
好的太陽鏡偏光鏡片,可以阻擋99%以上的紫外線。配戴防紫外線功能差的太陽鏡,眼睛猶如在暗室中看物,此時(shí)瞳孔會(huì)變大,殘余的紫外線反而會(huì)大量射入眼睛內(nèi),使眼睛受傷害。
2、透視率不合格的太陽鏡
戴上之后,會(huì)產(chǎn)生交通訊號(hào)識(shí)別障礙,極易造成交通事故。
3、未標(biāo)注類別標(biāo)識(shí)的太陽鏡
太陽鏡一般分為3類,即用于遮陽的遮陽鏡、用于裝飾的淺色鏡和用于防雪盲或防水平面輻射的特殊眼鏡。
4、抗擊性能不符合要求的太陽鏡
在受到外力沖擊時(shí)鏡片容易破碎,碎片會(huì)對(duì)人的眼睛形成致命傷害。
專家提醒廣大消費(fèi)者,購買太陽鏡應(yīng)盡量選擇優(yōu)質(zhì)的偏光眼鏡。
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夏天,許多人都采用遮陽鏡來遮擋陽光,以減輕眼睛調(diào)節(jié)造成的疲勞或強(qiáng)光刺激造成的傷害。隨著人們物質(zhì)文化水平的提高,太陽鏡又可作為美容或體現(xiàn)個(gè)人風(fēng)格的特殊飾品。你知道世界上的名牌太陽眼鏡有哪些呢?
世界十大名牌太陽眼鏡
1、雷朋(鵬)Ray-Ban(十大太陽鏡品牌,1930年美國,空軍飛行員專用)。
2、保圣prosun(十大太陽鏡品牌,1991年臺(tái)灣貿(mào)利集團(tuán)品牌)。
3、海豚pORpOISE(十大太陽鏡品牌,浙江名牌,知名品牌)。
4、鷹視太陽鏡(十大太陽鏡品牌,美國品牌,世界品牌)。
5、暴龍?zhí)栫R(十大太陽鏡品牌,知名太陽鏡品牌)。
6、派麗蒙pARIM(十大太陽鏡品牌,1992年進(jìn)入內(nèi)地的臺(tái)灣品牌)。
7、GUCCI古奇歐.古孜(十大太陽鏡品牌,開始于1923年意大利佛羅倫薩)。
8、迪奧Dior(十大太陽鏡品牌,Christian dior于1946年法國)。
9、寶姿 pORTS(十大太陽鏡品牌,世界知名品牌)。
10、陌森 MOLSION(十大太陽鏡品牌,知名太陽鏡品牌)。
怎么樣,又漲了不少的小知識(shí)吧!
太陽果的簡介
太陽果是葫蘆科南瓜屬的植物。因產(chǎn)地不同,叫法各異,太陽果又稱太陽瓜,迷你南瓜或小南瓜,是一種小型的南瓜,口感很面,甜。 外形與南瓜基本一樣,只是十分袖珍。外皮為白間有橘黃色的條紋,里面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。太陽果是紅皮優(yōu)質(zhì)雜交一代南瓜新品種,果實(shí)厚扁圓形,果色橘紅,果面光滑,果臍小,豐滿圓整,外觀秀麗,果肉呈紅色。
每100克含蛋白質(zhì)0.6克,脂肪1克。碳水化合物5.7克,粗纖維1.1克,灰分6克,鈣10毫克,磷32毫克,鐵0.5毫克,胡蘿卜素0.57毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗壞血酸5毫克。此外,還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠。
太陽果的食用處理方法
1、太陽果可蒸、煮食,或煎湯服;外用搗敷。
2、太陽果熟食補(bǔ)益、利水;生用驅(qū)蛔、解毒。
3、糖尿病患者可把太陽果制成南瓜粉,以便長期少量食用。
4、太陽果適量,洗凈切片,用鹽腌6小時(shí)后,以食醋涼拌佐餐,可減淡面部色素沉著,防治青春痘。
太陽果的吃法(做法)大全
1、太陽果燉牛奶蛋
1.1、材料:太陽果1個(gè) 雞蛋2個(gè) 牛奶半瓶 白糖1湯勺(少一點(diǎn));
1.2、把太陽果在1/4處切開,用勺子挖掉心部分;
1.3、把蛋打入大碗里頭,打散打均勻;
1.4、倒入半瓶的牛奶;
1.5、倒入白糖朝一個(gè)方向攪打;
1.6、過篩3次,濾掉泡泡;
1.7、裝入容器內(nèi),坐鍋上火把水燒開以后放入太陽果燉15分鐘,即可。
2、太陽果盞
2.1、首先糯米提前2小時(shí)浸泡;
2.2、香腸切丁。農(nóng)家香腸,蘇式口味的。不建議使用廣式的;
2.3、混合香腸丁和糯米。加適量水,微波爐轉(zhuǎn)熟;
2.4、太陽果,以V字行切開。掏出里面的囊和籽;
2.5、用少許鹽表面搓洗;
2.6、轉(zhuǎn)熟的香腸飯;
2.7、填滿太陽果;
2.8、加蓋,上鍋蒸;
2.9、蒸半個(gè)小時(shí)即可出鍋。太陽果特別的甜粉。
哪些人不能吃太陽果、太陽果的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃太陽果
一般人群均可食用。
2、太陽果的適用人群
一般人群均可食用。適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
3、太陽果的食用禁忌
南瓜性溫,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時(shí)患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。
榴蓮是經(jīng)典型的熱帶水果,其含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),被大多人喜愛,被譽(yù)為“水果之王”的稱號(hào),榴蓮因特殊氣味而出名,在百里之內(nèi)就能聞到它獨(dú)有的臭味。愛它的人聞到這股味道就會(huì)口水連連,而不喜歡它的人卻避而不及。雖然榴蓮中的營養(yǎng)價(jià)物質(zhì)相當(dāng)高,但也有很多禁忌,若錯(cuò)誤食用后果將不堪設(shè)想。
榴蓮的禁忌
不與白酒同食
榴蓮不能與白酒同食,因?yàn)榘拙坪土裆彾紝儆跓嵝灾铮绕涫怯刑悄虿 ⑿哪X血管的患者,若是兩者同吃,易導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重會(huì)爆血管、中風(fēng)等情況的出現(xiàn),所以,平時(shí)應(yīng)盡量避免或禁忌兩物同食。就算是健康人士也不宜同食,甚至有過兩物同食致死的案例。
不與海鮮同食
榴蓮不能與海鮮同食,榴蓮性熱,海鮮性寒,兩物屬性相克,若兩種食物同時(shí)食用,腸胃會(huì)造成強(qiáng)烈的刺激,引起不適,易出現(xiàn)嘔吐、拉肚子的現(xiàn)象,所以,兩物不宜同食。
肥胖
肥胖和易胖體質(zhì)的人群應(yīng)盡量少吃,因?yàn)榱裆徶泻写罅康臒崃俊⑻欠荩@些成分進(jìn)入人體后釋放能量,易導(dǎo)致使人變胖。
牛奶
很多人應(yīng)該都知道榴蓮不能和牛奶同食,因?yàn)閮烧咄持筝p者易發(fā)生中毒的現(xiàn)象,嚴(yán)重的則會(huì)造成猝死,所以平時(shí)一定要注意飲食的搭配。
榴蓮的功效與作用
滋補(bǔ)
說到滋補(bǔ)的水果,很多人想到榴蓮,榴蓮中含有多種維生素、蛋白質(zhì)、糖分等營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于身體虛弱、病后恢復(fù)都能起到補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)益養(yǎng)虛、滋補(bǔ)營養(yǎng)的作用。
緩解痛經(jīng)
榴蓮屬于熱性水果,不僅經(jīng)期可以吃,而且還能幫助身體緩解經(jīng)痛、活血散寒,同時(shí)榴蓮能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,因此,特別適合女性經(jīng)期食用。
開胃
榴蓮具有開胃促消化的功能,大家都知道榴蓮的味道總是臭臭的,但在另一部分人看來,它的味道具有獨(dú)特的香味和韻味。就是這種氣味讓榴蓮具備了促進(jìn)食欲的功效。同時(shí),榴蓮中含有豐富的食物纖維,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),從而有開胃的功能。
美容養(yǎng)顏
榴蓮中含有多種維生素,其中維生素A具有保護(hù)上皮細(xì)胞的作用,讓皮膚保持柔軟細(xì)嫩、抗衰老。維生素B能夠改善皮膚松弛、細(xì)紋。而維生素C的作用就是美白淡斑,使肌膚變得更加細(xì)膩有光澤。
通過以上介紹,相信大家已經(jīng)了解關(guān)于榴蓮的知識(shí)了,吃榴蓮雖然對(duì)身體有很多好處,但是也有很多禁忌,所以平時(shí)在食用榴蓮的時(shí)候一定要引起重視,防止意外發(fā)生。
導(dǎo)讀:太陽魚的吃法有哪些?太陽魚是一種由北美引進(jìn)的營養(yǎng)魚類,尤其在作為寶寶的輔食中,太陽魚一直在被推薦名單內(nèi)。下面來了解太陽魚的吃法和食用禁忌。
太陽魚的簡介太陽魚的食用處理方法太陽魚的吃法(做法)大全哪些人不能吃太陽魚、太陽魚的注意事項(xiàng)太陽魚的簡介
太陽魚的肉質(zhì)非常鮮美,營養(yǎng)也是很豐富的,是水產(chǎn)中的滋補(bǔ)佳品之一。可能很多人對(duì)太陽魚不是很熟悉,這是一種特別美味,擁有美麗顏色的魚類,肉質(zhì)十分鮮美,并且含有豐富的額粗蛋白、粗脂肪、豐富的氨基酸以及各種微量元素,被很多消費(fèi)者喜歡。
圖片:
太陽魚的食用處理方法
清蒸太陽魚之前可在魚身上抹一層油,防止蒸煮過程水分流失。
太陽魚比較小,大約蒸10分鐘即可。
太陽魚的吃法(做法)大全
太陽魚蒸蛋
材料:小太陽魚一條,2只雞蛋,姜絲、蔥花、油、鹽各。
做法:
1、把太陽魚殺好洗凈,瀝凈水分后撒細(xì)鹽在魚身上涂勻,并把姜絲塞進(jìn)魚腹里放入蒸盤。
2、雞蛋打入碗里后加入油、鹽和清水,用筷子攪打均勻待用。
3、把打好的蛋液倒入蒸盤,等蒸鍋燒開后把蒸盤放入蒸籠,蒸10分鐘左右就差不多了,取出撒點(diǎn)蔥花即可上桌,喜歡的還可以加幾滴香油。
燜太陽魚
材料:一斤左右的太陽魚一條,西紅柿一只,小香蔥、老抽、食用油、豆豉各。
做法:
1、把太陽魚殺死洗凈后瀝水待用,小香蔥切成蔥珠,西紅柿洗凈切成小塊或厚片。
2、炒鍋燒熱后倒食用油,油熱后放豆豉、小香蔥爆香,然后加清水燒開后煮一會(huì)。
3、放入太陽魚燜10分鐘左右,然后放入西紅柿塊再燜5分鐘左右出鍋。
清蒸太陽魚
材料:太陽魚二條,的黃酒、蔥花。
做法:
1、先洗凈太陽魚放在盤內(nèi)備用。
2、放上的鹽、黃酒、味精、胡椒粉、醬油、姜絲、蒜末、食油腌制10分鐘。
3、鍋內(nèi)放入的水燒開,放上裝魚盤隔水蒸10分鐘打開鍋蓋撒上蔥花即可。
香煎太陽魚
材料:太陽魚350g、鹽、姜、料酒、綿白糖、生抽、大蔥
做法:
1、買太陽魚時(shí)讓商家代為殺好,回家后洗凈血絲及腮部,然后均勻抹上一層鹽,切姜絲放魚肚里,淋上一點(diǎn)花生油保鮮。
2、用油、姜絲、蒜末、生抽、料酒、白糖等調(diào)成汁。
3、熱油鍋,把太陽魚兩面煎香。
4、倒入料汁后馬上蓋上蓋子,煮開后再加入一點(diǎn)清水稍煮,以免糊鍋。
5、最后收汁,撒上蔥花即可。
哪些人不能吃太陽魚、太陽魚的注意事項(xiàng)
一、哪些人不能吃太陽魚?
海鮮過敏者不宜食用太陽魚。
二、太陽魚的適用人群
一般人群適宜食用太陽魚,特別適合兒童食用。
三、太陽魚的食用禁忌
太陽魚不宜過量使用,易引起皮膚病,每天食用100克之內(nèi)。
蔬菜是我們生活中必不可少的食物,為人類提供很多營養(yǎng)物質(zhì)。反之,有些蔬菜也會(huì)有損健康,我們要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不僅學(xué)會(huì)挑選蔬菜,還要學(xué)會(huì)合理搭配。若飲食習(xí)慣不培養(yǎng)好,身體會(huì)慢慢累積毒素,最終會(huì)將身體打垮,甚至就這樣患上了癌癥。 下面就和小編一起了解一下吧。
1、 娃娃菜
娃娃菜與白菜的菜心很像,因?yàn)椴藥蜕伲钥诟猩媳劝撞艘晕⒂悬c(diǎn)優(yōu)勢(shì),娃娃菜營養(yǎng)價(jià)值高且所含熱量低,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有益消化,還能預(yù)防腸癌和乳腺癌。 但是,娃娃菜保存條件很苛刻,且保鮮時(shí)間不長,尤其是夏天,隨著溫度的升高,娃娃菜更加容易腐爛。于是,不法商人就出招了,把娃娃菜的菜根蘸點(diǎn)甲醛,能明顯的延長娃娃菜的保鮮時(shí)間。但是,吃了含有甲醛的蔬菜,很容易患白血病和癌癥。
2、 饅頭
饅頭深得北方人的喜愛,每每炒幾個(gè)小菜,吃著饅頭,再配上粥,會(huì)使人腸胃非常舒適。但是,饅頭存儲(chǔ)方式不當(dāng)?shù)脑?,表面?huì)長毛或者褐色的斑點(diǎn)。有些家庭害怕浪費(fèi),就撕掉饅頭上的一層皮,或者將長毛的饅頭用水沖洗沖洗,然后繼續(xù)食用。 其實(shí),這種做法雖然能暫時(shí)減少饅頭里的霉菌的含量,但是饅頭內(nèi)部的菌體依舊存在,即使是高溫也不能完全殺死,食用后,容易出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象。
3、 無根豆芽
豆芽物美價(jià)廉,是家家戶戶都常吃的蔬菜。豆芽的熱量很低,而且水分和膳食纖維含量豐富,能減肥、解酒毒和熱毒。豆芽中還含有核黃素,能治療口腔潰瘍。此外,豆芽還有清除血管壁上的脂肪和膽固醇,以及預(yù)防消化道癌癥的功效。 但是,在菜市場遇到無根豆芽不要買。專家曾說過,無根豆芽的毒性可是是最強(qiáng)的,這是由于無根豆芽中使用了除草劑,這是一種有毒物質(zhì),它里面含有很多能導(dǎo)致基因突變和癌癥的有害物質(zhì)。
4、 發(fā)芽土豆
酸辣土豆絲、雞肉燉土豆等等經(jīng)典吃法都受到很多人的喜愛,土豆也是一種能存放很久的食物。但是,土豆如果發(fā)芽,不要再吃了,吃的時(shí)候也要注意削皮。 這是由于發(fā)芽土豆中含有大量的龍葵素,土豆皮中含有配糖生物堿,都是有毒物質(zhì)。食用后,輕者只是腹瀉,一到兩個(gè)小時(shí)可以自愈,重者會(huì)中毒,危及生命。
生姜對(duì)于烹飪的作用是非常大的,它往往作為調(diào)味品,加入多種菜肴中,既能把自己獨(dú)特的味道滲入菜中,又可以去除葷菜中的腥味,比如在燒魚的時(shí)候,都會(huì)用上生姜。此外,生姜還會(huì)被煮成生姜水,用來溫補(bǔ)、驅(qū)寒;還可以被當(dāng)作中藥,來治療惡心、暈車、食欲不振等等,好處很多。但這并不意味著吃生姜沒有禁忌,有些菜是不可以和生姜同食的。
一、哪些菜不能和生姜同食
1、韭菜
春天正是吃韭菜的好時(shí)機(jī),韭菜看起來像草一樣,但其貌不揚(yáng)的外表下,是其補(bǔ)肝、益腎、健胃、潤腸的強(qiáng)大功效。除了陰虛燥熱的人不能食用韭菜以外,大部分人都需要多吃,以調(diào)理身體。
但是,韭菜和生姜同屬性溫食物,雖然它們單獨(dú)來看都對(duì)身體有益,但一起吃會(huì)給身體煽風(fēng)點(diǎn)火,導(dǎo)致溫補(bǔ)過甚、使人產(chǎn)生口干舌燥、便秘等陰虛火旺的癥狀。并且,韭菜里面放入生姜,會(huì)使韭菜的口感下降,產(chǎn)生發(fā)酸的味道。
同樣的道理,不只是韭菜,只要是性溫、辛辣的食物都最好不要跟生姜同食,如大蒜、白酒、辣椒等,以免上火。
2、兔肉
是不是不跟性溫的食物同食,就可以跟性寒的食物放一起了呢?答案是否定的。比如兔肉就是性寒食物,但跟生姜同食就會(huì)引起腸胃不適,導(dǎo)致腹瀉。
首先,兔肉和生姜在屬性上是相反的,一起進(jìn)入體內(nèi),必使腸胃不能適應(yīng),導(dǎo)致消化功能紊亂;其次,兔肉和生姜的口感相距甚遠(yuǎn),放在一起烹飪會(huì)影響口感。所以,無論從哪個(gè)方面看,這兩者都不宜同食。
像兔肉這樣屬于性寒的食物還有很多,比如大部分的魚、海鮮、水果等。吃的時(shí)候應(yīng)注意時(shí)間間隔,至少要等30分鐘。
3、馬肉
馬肉的市場普及率沒有豬、牛、羊肉那么高,所以價(jià)格較貴,但這并不影響有些民族對(duì)馬肉的偏愛,比如哈薩克族。
馬肉的蛋白質(zhì)豐富,維生素和各種礦物質(zhì)含量也很高,常食馬肉可以促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)人體的抵抗力。雖然是一種肉食,但它的脂肪含量非常少,跟植物油非常接近,并且其中的不飽和酸還可以將膽固醇溶解掉,這樣可預(yù)防動(dòng)脈硬化,對(duì)于高血脂的人來說是非常有益的。
健康飲食小常識(shí),應(yīng)該每個(gè)人都了解一些,不僅是對(duì)自己負(fù)責(zé),也是對(duì)家人的負(fù)責(zé)。因?yàn)楝F(xiàn)在有很多食物不僅無益反而藏風(fēng)險(xiǎn),吃了之后還會(huì)引起很多不良反應(yīng),讓人遭受傷害。想知道健康飲食誤區(qū)以及健康飲食食譜嗎?那就一起來看看吧。
市面上有很多食物,都打著如何養(yǎng)生,如何健康的旗號(hào),但事實(shí)上卻并不是,有些甚至還會(huì)傷害身體。
兒童醬油有害無益
兒童醬油的廣告宣稱專為兒童健康研制的釀造低鹽淡口醬油,適合拌飯、清蒸食物等,一則起到開胃的作用,二則補(bǔ)充營養(yǎng),充分考慮處于發(fā)育期的兒童味覺特點(diǎn),富含18種氨基酸、有機(jī)酸、碳水化合物等兒童所需的營養(yǎng)元素。
專家提醒,兒童飲食完全不需要額外再用醬油來調(diào)味。正常飲食中含有的鈉,已經(jīng)足夠滿足兒童的生理需求,任何外加的鹽都是多余的。而且小時(shí)候越重口,長大之后就越難以控制鹽的需求量,高血壓風(fēng)險(xiǎn)也就越高,極其傷身。
蜂膠無科學(xué)依據(jù)
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢上采集的樹脂再加上自己的分泌物得到的一種膠狀物。蜂膠還能阻擋細(xì)菌等外來侵襲。希臘、羅馬、埃及等地的古人,用它來療傷、消炎,以及制作木乃伊。這么厲害?對(duì)人體也很有效咯?
商人們看到蜂膠可以被用來吹噓的空間既然可以阻擋細(xì)菌的外來入侵,那么抗菌抗病毒到調(diào)節(jié)免疫抗腫瘤應(yīng)該也不在話下吧。
但事實(shí)上,蜂膠功效的研究多集中在動(dòng)物或者細(xì)胞身上,針對(duì)人的實(shí)驗(yàn)規(guī)模都不大,在醫(yī)學(xué)上不被認(rèn)為能夠足以得出結(jié)論,如果出現(xiàn)過敏反應(yīng),那危害極大。
有機(jī)食品僅是心理安慰
每逢逛超市,總有人跟你推銷各種綠色蔬菜、有機(jī)大米,聽起來就很高端、健康,再加上包裝上的天然無農(nóng)藥,簡直就是吸引力滿分。但其實(shí)貴的不一定就是好的。
早前已有消費(fèi)者協(xié)會(huì)對(duì)市面上的有機(jī)食品、綠色蔬菜等進(jìn)行抽樣檢查,分別對(duì)農(nóng)藥殘留量、重金屬污染物限量、理化指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。
試驗(yàn)結(jié)果讓人大跌眼鏡,這些所謂有機(jī)食品、綠色蔬菜,雖然在價(jià)格上比普通蔬菜高出好多,但這些指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果依然超出國家標(biāo)準(zhǔn),花了錢反而害了自己。
酵素吃下就失活
酵素這兩年十分火爆,不少商家紛紛聲稱這貨能幫助排毒美容減肥,神一樣的速度擠進(jìn)了保健品排行榜,這其實(shí)是日本名,也就是我們熟悉的酶。
但胃中的酸性很強(qiáng),一般而言酶在這樣的環(huán)境中很難經(jīng)受住考驗(yàn)。再加上胃中還有專為酸性環(huán)境而生的胃蛋白酶,可以把別的酶切開,到了小腸的蛋白酶攻擊性更強(qiáng)。
不管食物蛋白還是酶,都會(huì)被切得七零八落,不可能再有活性了,吃了等于白吃,還可能會(huì)有不良反應(yīng)。
但是,在烹飪馬肉的時(shí)候,千萬不要加入生姜。否則會(huì)引起咳嗽、咽喉疼痛等不適。這也是因?yàn)槎叩男晕断喾?,功用相克所致?/p>
4、芹菜
芹菜的營養(yǎng)也是非常豐富的,多吃芹菜可以平肝、消腫、涼血、解毒、潤肺。此外,高血壓患者宜多吃芹菜,特別是芹菜葉,對(duì)降壓有很好的輔助作用。
不過,芹菜的口感略帶苦味,而生姜與之一起烹飪,就會(huì)使苦味加重,大大影響了人們的食欲。
二、吃生姜的其它注意事項(xiàng)
1、不要貪多
生姜確實(shí)是好東西,對(duì)身體有很大的益處,但其辛辣的性質(zhì),多吃并不能使功效翻倍,反而會(huì)使人口干、燥熱、咽痛。最好還是把生姜當(dāng)作調(diào)味品來食用,做菜的時(shí)候放幾片或是切絲方便入味就可以了。
2、慎喝生姜水
很多人都會(huì)在感冒的時(shí)候想到喝生姜水,但感冒也要看是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒。生姜水只適合幫助風(fēng)寒感冒者驅(qū)寒、暖胃,對(duì)風(fēng)熱感冒和中暑者并不適合,反而會(huì)使病情加重。
3、不要去皮
生姜皮跟生姜肉不同,生姜皮性涼,能散熱、去火,正好可以抵消掉一部分生姜肉的熱性,防止火大,還可以刺激食欲、消除腹脹、強(qiáng)健脾胃。因此,為了發(fā)揮生姜的整體功效,最好不要去皮。
4、陰虛火旺之人慎食
生姜雖好,但不是人人都適合的。如果家里有容易上火之人,或是患有肺部和胃部疾病以及痔瘡的人,最好都遠(yuǎn)離生姜。
結(jié)語:生姜是每家都會(huì)用到的調(diào)味品,放在菜里面一起烹飪,不僅可以提味,還能除腥,使菜品的味道大大提升。但是,吃生姜也是有一些禁忌的,比如有些菜就不能跟生姜同食,輕則影響口感,重則引起周身不適。此外,吃生姜時(shí)也要注意,不能貪多、不要去皮、患有風(fēng)熱感冒以及陰虛火旺的人最好不要食用。
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