檸檬水的功效與作用白領(lǐng)必備的美白佳飲
夏季養(yǎng)生茶的功效與作用。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。面對養(yǎng)生常識(shí)紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“檸檬水的功效與作用白領(lǐng)必備的美白佳飲”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
檸檬色澤橙黃、氣味芬芳，是一種營養(yǎng)極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽(yù)為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養(yǎng)成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。也是白領(lǐng)們美白、平日保健的最佳飲品。
檸檬水的功效：
①美白
由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。
②防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
③防治腎結(jié)石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
④提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時(shí)，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
⑤祛痰
更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí)，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
精選閱讀
檸檬是一種含有豐富維生素的水果。那檸檬水有什么功效？如何泡出一杯好喝的檸檬茶？下面就為大家分享檸檬水的功效以及泡出一杯好喝檸檬茶的小竅門。
檸檬水的功效
1、檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節(jié)食，一舉兩得。
2、鮮檸檬泡水喝，由于維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。
3、喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
4、檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節(jié)食，一舉兩得。
泡檸檬水小竅門
1、檸檬泡水一定要淡
如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時(shí)一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時(shí)換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計(jì)。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。
2、水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會(huì)有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。有人擔(dān)心，水溫太高會(huì)導(dǎo)致維生素c的損失，其實(shí)檸檬的酸性較強(qiáng)，而維生素c在酸性條件下耐熱性較好，沒那么容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
3、最好選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。
因?yàn)槠さ牟糠诸慄S酮物質(zhì)更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時(shí)喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。
4、帶皮泡水更營養(yǎng)
檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì)，也都是有益成分，有一點(diǎn)淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時(shí)喝更解渴。
最后提醒，不可將檸檬水代替白開水長期飲用，因?yàn)闄幟手懈缓瑱幟仕岬某煞?，長期攝入檸檬酸會(huì)引起鈣的流失。此外，胃酸分泌過多，容易反酸和有胃潰瘍的人群，盡量飯后喝檸檬水，以免引起胃部不適。
食物都有自己的性，比如酸堿性，檸檬水我們都知道喝起來是酸酸的，很多人覺得檸檬就是酸性食物?事實(shí)上真的是這樣的嗎?檸檬水究竟是酸性還是堿性呢?日常人們都喜歡喝點(diǎn)檸檬水，那是因?yàn)闄幟仕墓πв泻芏啵旅嬉黄饋碓敿?xì)了解一下檸檬水吧。
檸檬水是酸性還是堿性?
檸檬是堿性食物，同樣的檸檬水也是堿性的。
這個(gè)可能顛覆了很多人的認(rèn)知，明明吃起來這么酸，你卻告訴我是堿性食物?事實(shí)上應(yīng)該這樣解釋。檸檬水中有大量檸檬酸，但進(jìn)入人體后會(huì)代謝生成水和二氧化碳，二氧化炭會(huì)排除體外，檸檬的酸性自然也就沒了。而檸檬中還富含的一些鈣、鉀等離子會(huì)與酸根離子結(jié)合，形成堿性類物質(zhì)，故而被稱為“成堿性食品”。
【檸檬水的功效】
適當(dāng)喝檸檬水有以下好處：
1、助消化。
檸檬水中富含刺激胃液分泌的物質(zhì)，可以幫助腸胃消化，清理腸道，幫助排便。如果有便秘、腸胃消化不好的情況，不妨來杯檸檬水吧。
2、提高免疫力。
檸檬水中含有的一定的維生素c，我們都知道維生素c是一種抗氧化劑，對人體健康有極有利的作用，它可以消除人體有害自由基對細(xì)胞的供給，提高身體的抗病能力。
3、清新口氣。
檸檬水具有一定的殺菌作用，尤其是口腔清潔不到位有口臭的情況，喝點(diǎn)檸檬水有助于口氣清新。早晨來一杯檸檬水還有提神養(yǎng)顏的功效。
4、促進(jìn)血液循環(huán)。
檸檬水中含有一定的鉀元素，它可以幫助人體緩解壓力，還又一定的降壓效果。另外，檸檬水中還含有特有的維生素p，可以增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性，促進(jìn)人體血液循環(huán)，預(yù)防心血管疾病。
結(jié)語：看完本文是不是對檸檬水了解更多呢?以后不要再把它當(dāng)酸性食物了哦。
喝檸檬水有什么好處和壞處?檸檬水可以淡斑美白嗎?平常生活中很多人不喜歡吃檸檬，主假如因?yàn)闄幟侍幔鋵?shí)我們可以把檸檬制作成檸檬水，給檸檬里面加入蜂蜜制作成蜂蜜檸檬水，味道卻比較誘人，而且還能及時(shí)補(bǔ)充我們身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，但是檸檬水也是有好處有壞處的，非常是長期飲用檸檬水會(huì)有很多壞處。停面我們一起了解停吧。
喝檸檬水有什么好處
1、預(yù)防感冒
預(yù)防感冒是人們喝檸檬水的最大好處之一，因?yàn)闄幟仕泻写蠖染S生素c，人體汲取這種物質(zhì)以后，自身免疫力會(huì)亮顯拿高，而且身體內(nèi)的一些炎癥也會(huì)隨之消退，在流感高發(fā)的季節(jié)中，人們及時(shí)喝一些檸檬水，能有用預(yù)防感冒發(fā)生。
2、開胃消食
喝檸檬水不單能汲取維生素c還能汲取大度活性酶類成分，而且能汲取一些檸檬酸，這些物質(zhì)可以促進(jìn)胃酸分泌，能拿高腸胃消化功能，對人類的消化不良和食欲不振有必定調(diào)理作用。另外檸檬水中還有一些自然消炎殺菌成分，它能消滅人類腸胃中的炎癥和病菌，能防止腸胃炎發(fā)生。
3、淡斑美白
平常人們喝檸檬水，能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，而且能汲取一些對人類皮膚有益的營養(yǎng)成分，它們可以阻止黑色素生成，防止色斑產(chǎn)生，那些皮膚上有斑的人堅(jiān)持喝檸檬水也能讓色斑淡化可以起到亮顯的美白作用。
長期喝檸檬水的壞處
人們適度喝一些檸檬水，對身體有必定好處，但是長期過度喝檸檬水，對身體也有一些壞處存在，人們在長期喝洋墨水以后，會(huì)對人類的牙齒產(chǎn)生亮顯腐蝕，它含有的檸檬酸能腐蝕人類牙齒的牙釉質(zhì)，時(shí)間長了會(huì)讓牙齒松動(dòng)脫落。人們長期喝檸檬水，還會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)胃酸過多，輕易顯現(xiàn)反胃吐酸或者胃部疼痛等不良癥狀。
綜上所述，我們平常喝檸檬水有美白，開胃消食和淡斑的作用，但是檸檬水喝多了反而沒好處，會(huì)給我們的牙齒產(chǎn)生腐蝕性，還會(huì)導(dǎo)致胃酸過多，顯現(xiàn)胃痛的情形。
蜂蜜檸檬水作為一款日常飲品，除了清熱解渴外，它還會(huì)給人帶來許多的益處，那么蜂蜜檸檬水的功效都有哪些呢?下面來詳細(xì)了解下。
【蜂蜜檸檬水的功效】
1、清新口氣
蜂蜜以及檸檬中富含的檸檬酸都是天然抗菌劑，人飲用后可以幫助除去人口腔內(nèi)殘留的細(xì)菌，凈化清新口氣。尤其是早上，來杯蜂蜜檸檬水不僅除口臭，還能提神醒腦。
2、促進(jìn)消化
蜂蜜檸檬水中富含檸檬酸，它能夠刺激人體分泌更多的膽汁來促進(jìn)消化，增強(qiáng)腸道的運(yùn)動(dòng)消化。另外，蜂蜜可以說是天然抗生素、干擾素，能添加小腸粘液，幫助身體排出廢物。
3、補(bǔ)充能量
蜂蜜檸檬水比起普通的飲品來說，它可以人體提供能量。在運(yùn)動(dòng)前來杯蜂蜜水，可以以防空腹運(yùn)動(dòng)的壞處。檸檬蜂蜜水中富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中含有的維生素c、糖類、果膠等，為人體提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
4、防止便秘
便秘一旦找上門人就很難受，影響一個(gè)人的生活質(zhì)量，所以日常就要做好預(yù)防便秘的工作，在飲食方面下功夫，平時(shí)養(yǎng)成飲用蜂蜜檸檬水的習(xí)慣，可以幫助腸道粘液的分泌，讓大便松軟濕潤，遠(yuǎn)離便秘難題。
5、美容養(yǎng)顏
檸檬中富含維生素C，在泡制檸檬蜂蜜水的時(shí)候我們要充分將檸檬中的維生素c溢出來，一般在泡制的檸檬的時(shí)候選擇溫水而不是冷水，可以讓維生素c溶于水中，這樣泡制的蜂蜜檸檬水就是富含維生素c的，常喝這種檸檬水是有美容養(yǎng)顏的作用哦。
喝蜂蜜檸檬水有啥好處?以上就是檸檬蜂蜜水給人帶來的益處，現(xiàn)在知道怎么合理利用檸檬和蜂蜜了吧。
眾所周知常常喝檸檬水有利于去除身體里面的毒素，抗擊皮膚衰老、清新口氣，但是不恰當(dāng)?shù)暮葯幟仕畷?huì)影響到身體健康。
檸檬水的功效以及作用有哪些呢？
1、抗擊皮膚衰老、清除宿便
檸檬水具有一定的抗氧化功效，能夠應(yīng)對身體里面的自由基，緩解了身體衰老的進(jìn)程，里面含有的大量維生素c能夠幫助氨基酸合成膠原，保護(hù)了我們的皮膚，防止出現(xiàn)皺紋。另外長時(shí)間喝檸檬水的人群腸道非常的干凈，防止出現(xiàn)便秘，能夠達(dá)到排毒養(yǎng)顏的功效，同時(shí)也可以把宿便排出體外。
2、補(bǔ)充維生素c、清新口氣
在檸檬水里面含有大量的維生素p和維生素c,不僅可以滿足身體所需要的維生素，同時(shí)也可以促進(jìn)皮膚膠原蛋白的形成，讓皮膚變得更加的年輕和白皙。檸檬水具有殺菌的功效，能夠殺死口腔里面的一些有害真菌，保持了口氣的清新，每天早晨醒來之后喝一杯檸檬水，有利于提神。
3、提高免疫力
檸檬水里面含有的維生素c,可以提高身體的免疫系統(tǒng)，抗擊疲勞。檸檬水也可以促進(jìn)人體對鐵的吸收，因?yàn)榫S生素c可以提高非血紅素鐵的利用率。
喝檸檬水要注意哪些事項(xiàng)？
1、不能空腹喝，也不能過量
檸檬水里面含有檸檬酸是非常強(qiáng)的，如果空腹喝的話會(huì)傷害到胃部，降低了營養(yǎng)的吸收能力，盡量在飯后喝檸檬水而且要適量，一天喝250毫升就可以了，千萬不能過量。
2、泡水的溫度不能太高
若是直接吃新鮮的檸檬是接受不了的，所以應(yīng)該泡在水稀釋。堅(jiān)持一個(gè)月左右，皮膚就會(huì)變得細(xì)膩和白皙，但是泡水的溫度不能過高，不然會(huì)破壞里面的維生素c.另外檸檬水酸性是非常大的，容易腐蝕牙釉質(zhì)，從而造成牙齒的問題，喝完之后盡量是及時(shí)的漱口或者刷牙。檸檬屬于感光的水果，吃了之后不能立馬接受陽光。
或許是大家的口耳相傳，有些食物總是被賦予很多神奇的功效和作用，一種食物可能就可以抗癌排毒，或美容減肥等功效。不過事實(shí)上，那些食物雖然有營養(yǎng)，但沒有那么多神奇的功能。下面來看看哪些食物的功效被“功能化”，被夸大作用的？
一、檸檬水
關(guān)于檸檬水的健康功效，網(wǎng)上流傳的說法有很多，有人說它富含維生素C，有助美白，還有人說它能改變酸性體質(zhì)，從而發(fā)揮抗癌功效。其實(shí)，檸檬并不是維生素C含量最高的水果，在沖泡時(shí)，用到檸檬的量很少，并且其中的維生素C并不會(huì)完全溶出，還被水進(jìn)行了稀釋，因此檸檬水中的維生素C含量并不高。另外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中根本沒有“酸性體質(zhì)”、“堿性體質(zhì)”這些詞，正常人體內(nèi)的酸堿度(pH值)在人體三大調(diào)節(jié)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下，都會(huì)穩(wěn)定在7.35～7.45之間，并不會(huì)因?yàn)槌阅骋环N食物而改變。
雖然檸檬水沒有“美白、抗癌”等神效，但它仍是一種很不錯(cuò)的飲品，其味道獨(dú)特，幾乎不含能量，而含有鉀、少量的維生素C和類黃酮物質(zhì)，很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風(fēng)患者等慢性病人日常飲用。
二、蜂蜜
跟檸檬水類似，人們對蜂蜜也有很多期望，比如“排毒”、“抗腫瘤”、“提高免疫力”、“促進(jìn)脂肪代謝”等。然而，蜂蜜的主要成分是果糖、葡萄糖和蔗糖，其總含糖量超過85%，其中的維生素、礦物質(zhì)等微量營養(yǎng)成分并沒有特別突出的。雖然蜂蜜中確實(shí)含有淀粉酶、蔗糖酶、蛋白酶等活性物質(zhì)，但它們也沒有“排毒”、“抗腫瘤”等作用。
果糖的吸濕效果很好，因此用果糖含量高的蜂蜜(果糖在不容易結(jié)晶的天然蜂蜜中含量較高，比如荊條蜜、槐花蜜等)沖水喝，比較解渴，有助潤燥，并且也有一定緩解便秘的功效。蜂蜜是一種不錯(cuò)的甜味來源，普通人可以用其來代替白糖。需要提醒的是，痛風(fēng)和高尿酸血癥的人要慎吃蜂蜜，因?yàn)槠渲械墓强梢鹧蛩岬纳?，加重患者病情?/p>
三、果蔬汁
“每天一杯果蔬汁，排毒減肥又養(yǎng)顏”，如今，很多人被這句話成功洗腦，尤其是都市女性，都指望果蔬汁來實(shí)現(xiàn)減肥目的，但事實(shí)并非如此。首先果蔬中的蛋白質(zhì)和脂肪嚴(yán)重不足，所提供的能量較少。其次，果蔬汁中鉀很豐富，但鈣、鐵、鋅元素都嚴(yán)重不足。最后，果蔬汁的飽腹感很低(尤其是不帶果蔬渣的)，難解決饑餓感問題。因此僅靠果蔬汁減肥，反而可能帶來營養(yǎng)不良的問題。
果蔬汁作為一種幫助人們增加果蔬攝入的方法，還是可以的。但總體來說，果蔬汁的營養(yǎng)比不上新鮮果蔬。如果消化系統(tǒng)沒有問題，最好不要將其進(jìn)行榨汁。如果特別想喝果蔬汁，可以喝完后想辦法吃下果蔬渣，或者把果蔬渣打得特別細(xì)，和汁一起喝掉。
四、雞湯
在中國人眼中，雞湯是最滋補(bǔ)的食物之一，很多人認(rèn)為在燉雞過程中，所有營養(yǎng)都被燉到湯里了。事實(shí)上，燉完湯的雞肉營養(yǎng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雞湯。雞肉為我們提供的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，還有脂肪、維生素和鈣等礦物質(zhì)。在燉雞過程中，大量的鮮味物質(zhì)會(huì)溶解到湯中，因此雞湯會(huì)變得好喝，但蛋白質(zhì)、維生素和鈣等營養(yǎng)成分只有一小部分溶解在湯里。有數(shù)據(jù)表明，每100克雞肉和雞湯中蛋白質(zhì)的含量分別是25.1克和1.37克。也就是說，雞湯并不是營養(yǎng)價(jià)值很高的食物。
雞湯雖然沒有雞肉有營養(yǎng)，但其中還是有很多好東西，比如溶出來的游離氨基酸、小肽、谷氨酸、谷氨酰胺、肌酸、B族維生素等物質(zhì)，病后虛弱、消化不良者可以快速利用，起到改善食欲、提高消化能力的作用。并且雞湯的美味確實(shí)會(huì)讓人情緒愉快，只要沒有高尿酸血癥，不放過多的鹽，大家完全可以放心喝。
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