高血脂癥適合吃的食譜推薦
夏季適合吃菜養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。面對(duì)養(yǎng)生保健紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“高血脂癥適合吃的食譜推薦”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
高血脂癥的患者在我們生活中是比較常見的，導(dǎo)致高血脂癥出現(xiàn)的原因有很多，這往往跟自己不良的飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系。對(duì)于高血脂的人群來說，平時(shí)所吃的食物一定要有所講究，通過一些食譜對(duì)改善高血脂癥有一定的效果，下面小編將為大家介紹這些食譜。
1、木耳燉豆腐
做法：準(zhǔn)備一百克水發(fā)木耳1，一斤豆腐。木耳去雜洗凈，撕成小片；豆腐切成片。待鍋內(nèi)油熱后，投入蔥姜煸香，加入豆腐、木耳、精鹽、味精和適量水，武火燒沸后，改為文火燉至豆腐入味即成。
功效：木耳燉豆腐清淡爽口，不僅能促進(jìn)消化，還可以降血脂，對(duì)于高血脂癥的人來說，是理想的食療。
2、山楂燉桂圓
做法：準(zhǔn)備十克山楂、六顆桂圓，剝皮洗凈。水煮沸后將山楂和桂圓倒入燉煮，放入冰糖，煮一刻鐘即可。
功效：食用山楂燉桂圓可以調(diào)理脾胃，降血脂。
3、海帶綠豆湯
做法：準(zhǔn)備一百五十克海帶，一百五十克綠豆，鹽少許。將海帶浸泡、洗凈、切塊，然后與綠豆共煮至豆?fàn)€，最后加入少許鹽即可。
功效：食用海帶綠豆湯可以清熱去火，解表散熱，降低血脂。
4、香菇首烏粥
做法：選用三十克干香菇，十二克何首烏，一百克粳米。將香菇提前泡發(fā)，洗凈切成小塊；何首烏研為細(xì)末，與粳米同入鍋，加水適量，文火煮粥，快熟時(shí)加入香菇，代早餐服食。
功效：香菇首烏粥可以抑制膽固醇的產(chǎn)生，防止脂質(zhì)在動(dòng)脈壁沉積，預(yù)防動(dòng)脈硬化，而且可以降低血脂。長(zhǎng)期堅(jiān)持服食，降脂效佳。
5、木耳山楂粥
做法：準(zhǔn)備十克木耳，三十克山楂，一百克粳米。將木耳泡發(fā)洗凈，與山楂、粳米同放沙鍋內(nèi)，加水適量，煮粥，代早餐空腹服食。
功效：木耳山楂粥可以起到降血脂和阻止血膽固醇沉積的作用。非常適合高血脂人群經(jīng)常食用。
如果出現(xiàn)了高血脂癥的話，那么可以在平時(shí)多吃以上介紹的這些食譜來進(jìn)行調(diào)理改善。這些食譜對(duì)于高血脂癥確實(shí)有一定的輔助緩解效果。除此之外，大家還要注意平時(shí)的飲食應(yīng)該盡量的清淡，將一些油脂過高的食物盡量不要食用，否則的話只會(huì)讓高血脂癥變得更加的糟糕，嚴(yán)重。
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現(xiàn)代社會(huì)中最容易出現(xiàn)的一個(gè)不適情況，就是高血脂癥，這樣的血管問題非常常見，同時(shí)這種疾病對(duì)人體健康也會(huì)造成不小的影響，所以我們必須要學(xué)會(huì)方法降血脂才行，那么具體我們應(yīng)該怎么做呢，一起看看吃什么對(duì)高血脂癥人群有幫助。
去皮雞肉
我們都知道，患上高血脂癥的問題一個(gè)非常重要的原因，就是由于我們身體中的膽固醇含量高導(dǎo)致的，同時(shí)也和脂肪攝入的過多有關(guān)系，所以我們?cè)谄綍r(shí)的飲食中就要注意，在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的時(shí)候還需要避免攝入過多的脂肪，所以在吃禽肉時(shí)一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質(zhì)的最佳來源，去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。禽蛋類的蛋黃富含膽固醇，蛋白基本不含膽固醇。
燕麥
燕麥屬于我們常見的一種粗糧食物，也是現(xiàn)在很多人都愛吃的沒我食物，大家在平時(shí)的生活中完全可以通過吃燕麥的方法來緩解高血脂癥的問題，對(duì)我們健康有幫助，而且由于燕麥含不飽和脂肪酸及纖維素含量較高，所以其抗血脂升高的功效就非常強(qiáng)，所以大家在平時(shí)的生活中就完全可以通過吃燕麥來緩解高血脂癥的不適情況。另外，蕎麥、小米中的脂肪和維生素也具有降血脂功效。
上面我們就給大家介紹了高血脂癥的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)選擇很多人都會(huì)患上這樣的問題，這種疾病很容易就會(huì)導(dǎo)致健康造成影響，所以我們?cè)谄綍r(shí)的生活中就需要注意飲食才行，選擇吃上面的食物才能緩解高血脂癥的問題，對(duì)我們健康有幫助。
現(xiàn)在人們患三高的是越來越多，我們是吃的越來越好了，但是我們卻很少鍛煉運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致我們疾病多發(fā)?？刂莆覀兊娘嬍呈菓?yīng)對(duì)一些疾病不錯(cuò)的方法，比如說高血脂，我們很多食物是不能吃的，但是也是有很多的食物是可以很好的幫助我們降血脂的，一起來看看吧。
靈芝：靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時(shí)，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學(xué)障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學(xué)合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對(duì)心腦血管保護(hù)作用的基礎(chǔ)。
魚類：魚類含有的飽和脂肪是非常的低的，尤其是一些深海魚，含有大量的W-3脂肪酸，而在這種物質(zhì)是可以很好的降低我們的膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降血壓的作用。
水果蔬菜：食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇。淡水溶性纖維(如全麥麩)能預(yù)防便秘，但對(duì)降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、草果、無花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等。干梅子內(nèi)含60%屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。
大蒜：美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃半顆蒜頭(整頭更好)，可幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。
茄子：茄子皮內(nèi)含有豐富的維生素p，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素p還可以增加毛細(xì)血管的彈性，改善微循環(huán)，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化的患者來說是理想的食物。
海帶：可使動(dòng)脈脂質(zhì)沉著減少；而海帶中的碘和鎂，對(duì)防止動(dòng)脈脂質(zhì)沉著也有一定作用。
植物油：含有人體必需的不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。
大豆：每天吃100克豆類，可降低血膽固醇，特別是與動(dòng)脈粥樣硬化形成有關(guān)的低密度脂蛋白降低明顯。
以上就是為大家介紹的關(guān)于高血脂癥我們適合吃的食物的相關(guān)知識(shí)，我們?nèi)绻腔忌狭烁哐?，我們就是可以在日常生活中多食用這些食物，但是我們要注意的是，我們需要同時(shí)多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉來增強(qiáng)我們的身體素質(zhì)，這是有利于疾病的。
高血脂是一種很常見的疾病，而且發(fā)病率也是比較高的呢，那么應(yīng)該如何控制高血脂癥的呢，通過藥物和飲食來調(diào)理是很重要的方式和方法哦，那么如何控制高血脂癥的呢，一些適合高血脂癥人群的食物可以經(jīng)常吃，可以控制血脂的作用，來看看吧。
蘋果：蘋果含有豐富的果膠，能降低血液中膽固醇的濃度，還具有防止脂肪聚集作用。蘋果中的果膠還能與其它降低膽固醇的物質(zhì)如維生素C、果糖、鎂等結(jié)合成新的化合物，從而增強(qiáng)降低血脂的效能。每天吃一個(gè)蘋果的人，其血液中的膽固醇可降低10%以上。蘋果可以有降低膽固醇的作用，可以補(bǔ)充水分和維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于降低血脂有一定的好處。
玉米：含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用。
燕麥：含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。燕麥可以有促進(jìn)代謝的作用，還可以排毒，對(duì)于降血脂有好處。
香菇：降脂降壓專家介紹，香菇具有消食、去脂、降壓等防病養(yǎng)生功效。其中所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進(jìn)膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。香菇可以有降壓降脂的效果，還可以降低膽固醇。
吃什么可以控制高血脂癥，上面的這些食物就是你不二的選擇哦，這些食物可以有降脂降壓的作用，經(jīng)常吃玉米，燕麥，香菇等食物可以起到很好的保健的作用，適合三高人群食用，還可以提高免疫力，適合高血脂人群。
高血脂癥雖然不是什么可怕的疾病，但是對(duì)于健康來說影響還是挺大的，做好相應(yīng)的護(hù)理工作，是每一個(gè)高血脂患者都不能忽視的，合理的選擇一些食材來進(jìn)行食用的話，對(duì)于高血脂患者是有所幫助的，下面小編將為大家講解高血脂癥患者適合吃的三種食材。
高血脂癥患者可以吃靈芝
零之使非常具有保健功效的一種食材，藥理作用非常好，尤其是對(duì)于高血脂的病癥有顯著的緩解作用。靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時(shí)，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學(xué)障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學(xué)合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對(duì)心腦血管保護(hù)作用的基礎(chǔ)。但是靈芝的服用不能過量，而且要掌握正確的方法。
高血脂癥患者可以吃魚類
高血脂的患者平時(shí)吃點(diǎn)魚類是非常合適的，魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據(jù)美國(guó)科學(xué)家的研究證明，服用W-3脂肪酸(EpA和DHA補(bǔ)充劑)的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。
高血脂癥患者可以吃水果蔬菜
平時(shí)多吃一些新鮮的水果和蔬菜，對(duì)于降低血脂很有幫助。此外補(bǔ)充適量的淡水溶性纖維(如全麥麩)還可以預(yù)防便秘，但對(duì)降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、草果、無花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等。干梅子內(nèi)含60%屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。
上述介紹的這些食材都是非常適合高血脂的病人進(jìn)行食用的，不僅能夠有效改善高血脂的病癥，而且可以起到非常好的保健作用，當(dāng)然對(duì)于高血脂的患者來說，除了通過這些食材來進(jìn)行改善以外，還要做好定期的檢查，接受必要的治療，也是不容忽視的。
高血脂其實(shí)是一種非常危險(xiǎn)的疾病，相信大家在生活中也聽過不少關(guān)于高血脂所引發(fā)的疾病狀況，例如老年人身上的動(dòng)脈粥樣化和心肌梗死，有很大可能都是由高血脂引發(fā)的。所以不管是老年人還是年輕人，都應(yīng)該了解一些有關(guān)于高血脂癥的相關(guān)知識(shí)，從而當(dāng)自己身邊人發(fā)生高血脂癥的時(shí)候才能夠?qū)ふ业恼_的對(duì)策治療。
1.什么是高血脂癥呢?
高血脂是指由于脂肪代謝或運(yùn)轉(zhuǎn)異常使血漿中一種或幾種脂質(zhì)高于正常值稱為高血脂癥?？杀憩F(xiàn)為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥或兩者兼有(混合型高脂血癥)高代謝性疾病。它能促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展，而動(dòng)脈硬化可引起冠狀動(dòng)脈疾病如心肌梗死，還可因腦動(dòng)脈硬化而導(dǎo)致腦血管意外。
2.高血脂種類：原發(fā)性高血脂癥與繼發(fā)性高血脂癥
原發(fā)性高血脂癥是指非其他疾病所引起的，可能與先天遺傳疾病或后天飲食習(xí)慣、生活方式及其他自然環(huán)境因素有關(guān)，屬遺傳性脂代謝疾病。如家族性高膽固醇血癥、單純性肥胖等。繼發(fā)性高血脂癥是指某些全身性疾病或藥物所引起的血漿膽固醇或/和甘油三酯水平升高，伴或不伴血漿高密度脂蛋白濃度降低。有很多疾病均可引起血漿脂蛋白代謝紊亂，臨床我們常見于控制不良的糖尿病、甲狀腺功能減退、飲酒、腎病綜合征、透析、腎移植、膽道阻塞、口服避孕藥等。所以對(duì)于每一位高脂血癥患者，都應(yīng)測(cè)定空腹血糖、甲狀腺功能和腎功能，先排除這 3 類疾病。此外，還有許多藥物也可影響血漿脂蛋白代謝，其中以抗高血壓藥的影響最大。
3.高血脂癥有哪些危害?
1. 引發(fā)冠心病 血中膽固醇及低密度脂蛋白的升高常與冠心病發(fā)病呈正相關(guān)。
2. 引發(fā)動(dòng)脈硬化 脂質(zhì)在血管內(nèi)皮沉積引起動(dòng)脈粥樣硬化。血漿甘油三酯過多，易出現(xiàn)凝血傾向，進(jìn)一步促使動(dòng)脈硬化的形成與發(fā)展。
3. 誘發(fā)急性心肌梗死 誘發(fā)急性心肌梗死發(fā)生，尤其在冠狀動(dòng)脈架橋術(shù)后的移植血管更易發(fā)生阻塞，加重缺血心肌并引起嚴(yán)重的心律失常。
4. 引發(fā)腦血管動(dòng)脈粥樣硬化 腦血管動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展程度要比冠狀動(dòng)脈晚10年，腦血管動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生與血漿膽固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白、中間密度脂蛋白和極低密度脂蛋白有關(guān)。高密度脂蛋白對(duì)動(dòng)脈壁有保護(hù)作用，而低密度脂蛋白、極低密度脂蛋白升高常是腦血管動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)因素。
5. 引發(fā)腦血栓的形成 腦血栓的形成及腦血管病后遺癥的發(fā)生，與血清膽固醇升高、甘油三酯及載脂蛋白B(ApoB)增高、高密度脂蛋白水平低下有關(guān)。
6. 引發(fā)腦出血 腦出血與血漿中膽固醇升高呈負(fù)相關(guān)，即低膽固醇易發(fā)生腦出血，可能是因?yàn)橥瑫r(shí)合并有蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不足，導(dǎo)致動(dòng)脈管壁脆弱，易壞死，導(dǎo)致腦小動(dòng)脈在血壓較高時(shí)破裂、出血。
7. 引發(fā)腦卒中 膽固醇增高常導(dǎo)致顱外動(dòng)脈、頸動(dòng)脈、基底動(dòng)脈粥樣硬化，甘油三酯增高導(dǎo)致顱內(nèi)小動(dòng)脈硬化，易發(fā)生腦卒中或心肌梗死，在發(fā)生腦卒中或心肌梗死后血脂常會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性下降。
如果出現(xiàn)了高血脂癥的話，那么一定要在平時(shí)生活中尤為注意了，特別是飲食上面一定要合理的安排好，那么高血脂癥患者應(yīng)該如何進(jìn)行飲食呢？很多朋友對(duì)此比較疑惑，下面小編將為大家做出相關(guān)的介紹，為大家提供一些正確的參考。
1、高血脂癥患者應(yīng)多飲水
平時(shí)多喝水不僅是健康人群應(yīng)該注意的，高血脂癥患者也要注意多喝水。高血脂患者血液黏度增高、血流速度減慢，促使血小板在局部沉積，易形成血栓。多飲水有利于沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內(nèi)血液循環(huán)順暢。
2、高血脂癥患者應(yīng)多食含鈣食物
含鈣豐富的食物也是需要高血脂癥患者注意補(bǔ)充的，美國(guó)醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，高血脂患者每天堅(jiān)持食人高鈣食物，能有明顯的降血脂效果。含鈣的食物有：奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等，這類食物在平時(shí)可以適量食用，可以改善高血脂的情況。
3、高血脂癥患者宜多食含鉀食物
鉀元素也是高血脂癥患者需要補(bǔ)充的一種營(yíng)養(yǎng)元素，鉀在體內(nèi)能緩解鈉的有害作用，促進(jìn)鈉的排出，可以降血脂。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
4、高血脂癥患者應(yīng)多吃蔬菜和水果
高血脂癥患者多吃新鮮的蔬菜和水果是很有幫助的，蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳良纖維和天然抗氧化物。建議在食物多樣的原則指導(dǎo)下，多選用紅、黃、深綠的蔬菜和水果，因?yàn)樗鼈兪呛}卜素、維生素B2、維生素C等的重要來源。
以上介紹的這些飲食方法都是需要患有高血脂癥的病人應(yīng)該注意的，正確合理地進(jìn)行飲食，才能夠穩(wěn)定自己的病情，飲食盡量要清淡一些，避免食用那些過于油膩，辛辣刺激的食物，此外，要定期的進(jìn)行檢查，出現(xiàn)異常要及時(shí)接受急診斷治療。
高血脂癥這種疾病的患病群體大多數(shù)老年朋友們，因?yàn)槔夏耆说纳眢w素質(zhì)不是非常的好，并且抵抗力比較弱，很容易出現(xiàn)血脂過高的癥狀了，這就會(huì)導(dǎo)致患上高血脂癥，高血脂癥的危害是非常大的，那么高血脂癥要如何控制病情呢?
1、控制理想體重
許多流行病學(xué)資料顯示，肥胖人群的平均血漿膽固醇和三酰甘油水平顯著高于同齡的非肥胖者。除了體重指數(shù)(BMI)與血脂水平呈明顯正相關(guān)外，身體脂肪的分布也與血漿脂蛋白水平關(guān)系密切。一般來說，中心型肥胖者更容易發(fā)生高脂血癥，所以在必要的時(shí)候是需要減肥的，只有我們的體重相對(duì)減輕了以后，我們體內(nèi)紊亂的血脂才能夠得到控制哦。
2、運(yùn)動(dòng)鍛煉
體育運(yùn)動(dòng)不但可以增強(qiáng)心肺功能、改善胰島素抵抗和葡萄糖耐量，而且還可減輕體重、降低血漿三酰甘油和膽固醇水平，升高HDL膽固醇水平。
為了達(dá)到安全有效的目的，進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng)：
a、做健身操、騎自行車等有氧活動(dòng)為宜。
b、運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間、每次運(yùn)動(dòng)開始之前，應(yīng)先進(jìn)行5～10min的預(yù)備活動(dòng)，使心率逐漸達(dá)到上述水平，然后維持20～30分鐘。運(yùn)動(dòng)完后最好再進(jìn)行5～10min的放松活動(dòng)。每周至少活動(dòng)3～4次。
c、運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)注意安全保護(hù)。
3、戒煙
吸煙可升高血漿膽固醇和三酰甘油水平，降低HDL-膽固醇水平。停止吸煙1年，血漿HDL-膽固醇可上升至不吸煙者的水平，這樣不僅可以降低患冠心病的危險(xiǎn)，更是可以很好的調(diào)節(jié)體內(nèi)的血脂濃度哦。
上面我們就高血脂癥要如何控制病情做了詳細(xì)的介紹了，我們可以了解到許多的控制高血脂癥病情的好方法了，所以我們?nèi)绻谏钪谐霈F(xiàn)了高血脂癥的癥狀，那么一定要進(jìn)行適當(dāng)?shù)臏p肥，另外還需要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)和鍛煉哦。
