多吃逐水消腫食材 清熱祛濕消腫
夏季養(yǎng)生祛濕。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《多吃逐水消腫食材 清熱祛濕消腫》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
夏季氣溫高，如果不注意降暑的話很容易出現(xiàn)中暑的情況，而且夏季也是一個濕氣重的季節(jié)，所以除了降溫以外，祛濕也是很重要的一個問題哦，那么如何祛濕消腫的呢，可以選擇一些具有逐水消腫的食材，可以幫助你緩解這個問題哦，來看看這些具體的介紹吧。
木瓜
木瓜它有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。
西瓜
西瓜它是生果中的利尿?qū)＜遥喑钥蓽p少留在身體中的多余水分，而且本身的糖分也不是很高，多吃也不會致肥。西瓜是夏季消暑的食物，可以將體內(nèi)多余的水分帶走，而且還可以有逐水消腫的效果。
蛋
蛋內(nèi)的維他命b2有助去除脂肪，除此之外，它蘊含的菸堿酸及維他命b1可以去除下半身的肥肉。
西柚
西柚大家早早便知西柚卡路里極低，多吃也不會肥，但原來它亦含豐富鉀質(zhì)，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。柚子可以有去除水腫的作用，而且還可以有降脂減肥的功效呢。
冬瓜
冬瓜中富含的總氨酸含量是非常高的，這種元素對于解決自身出現(xiàn)的腎炎、腎損傷問題也可以達(dá)到一個很好的調(diào)理效果，能夠大大增加自身的排尿量，保護腎功能正常運轉(zhuǎn)。冬瓜含有的水分比較多，可以有利尿的作用和效果，具有祛濕的功效。
吃什么具有逐水消腫的作用呢，上面的這些食物就是不錯的選擇了。這些食物具有消腫祛濕的作用，很適合夏季食用的哦，而且還可以有滋陰的作用，對于消腫去暑有好處，而且還可以幫助你排除體內(nèi)多余的水分，何樂而不為呢?
Ys630.com相關(guān)知識
很多人都有水腫的情況，可能是病態(tài)的也可能是一時的，比如說晚睡前飲用水比較多，早上起來就會有水腫的表現(xiàn)，眼睛和臉部就會出現(xiàn)水腫，那么如何去消腫的呢，下面的這些逐水消腫的小常識需要去注意哦，這樣的話可以有幫助去除水腫的作用、
1、別吃得太咸：為了防止浮腫，在經(jīng)期前的一周內(nèi)減少鹽的攝入。一天大概攝入23克鹽就可以了。所以，要少吃咸的食品，少吃熏制食品，少吃肉制品，不要吃含醬的食物。
2、下午5點以后不要吃淀粉類食物：淀粉吸水能力很強，最壞的就是吃了一堆淀粉類食物，如意大利面食、馬鈴薯，然后去睡覺，早晨起來會腫得很嚴(yán)重。注意，谷類釀制的米酒也是淀粉類飲品。想要去除水腫，下午最好不要吃含有淀粉的食物哦，以免水分比較多，導(dǎo)致水腫的嚴(yán)重性增加。
3、多補鈣：在經(jīng)期開始前一個星期每天至少要攝入1200毫克的鈣，多喝脫脂乳。據(jù)最新的研究，女性每天攝取足夠的鈣質(zhì)可以防止浮腫。最好的飲品是含鈣的柚子汁和橙汁。想要去除水腫，可以吃一些鈣質(zhì)比較多的食物，可以有幫助去水腫的作用。
4、通暢排泄：良好的新陳代謝會去除多余的水分。如果每天攝入400-800毫克鎂和維生素B6，那么它們會成為天然的利尿劑，對消除浮腫大有好處。
5、注意運動：最基本的運動是至少做20分鐘有氧體操。水分可以使腸道潤滑，有助于消化。使消化中斷的是不活動。鍛煉會使身體的機能活躍起來，尤其會增加胃和腸的活動能力。適當(dāng)?shù)倪\動可以有利尿的作用，對于去除水腫是有好處的，而且還可以逐水消腫。
如何去水腫的呢，上面的這些逐水消腫的小常識你都知道了吧，可以起到保健的作用，注意一些養(yǎng)生的方法，可以減少一些不良反應(yīng)的出現(xiàn)哦，上面的這些消腫的小常識大家可以利用到生活中去，這樣的話可以有去水腫的作用，可以讓你解決煩惱。
很多人常常是會遇到，在早上起來的時候豐胸自己的臉或者是手腫的很厲害，可能是因為我們新陳代謝紊亂造成的，導(dǎo)致不容易排水引起的，使得身體水腫，平時我們多吃一些可以逐水消腫的食物就是可以很好的緩解了，那么這些食物都是什么呢?
1、薏米
薏米分生熟兩種，生熟各半互相制衡又能速效，以達(dá)健脾利濕之效。我們食用薏米是可以很好的促進我們的血液和水分的新陳代謝的，是有利于逐水消腫的，可以排走我們體內(nèi)的多于水分的。
2、蘋果醋
蘋果醋中的果膠是可以很好的促進腸道蠕動和酸化的，生活堿性體質(zhì)的人群是可以造成水腫的，而蘋果醋是有平衡身體的酸堿作用，是可以利水的，有利于減輕體重的效果。
3、咖啡
咖啡在消脂去水腫運用的比較廣泛，咖啡因能促進身體的新陳代謝，增加熱能的消耗從而加速脂肪分解?？Х纫蚴强梢院芎玫募铀偕眢w的排水的，所以對于我們面部、眼部去水腫是有很好的效果的。每天兩杯不加糖不加奶的黑咖啡，不僅去水腫還有很好的減肥功效。
4、芹菜
芹菜能祛伏熱，清肝陽，利頭目，芹菜含利尿成分，能消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。因為芹菜中是含有豐富的鉀元素的，所以是可以很好的預(yù)防我們下半身的浮腫的。作法推薦銀耳炒芹菜、涼拌芹菜，或直接以新鮮芹菜榨汁，飲用后會發(fā)現(xiàn)排尿次數(shù)明顯增多，面部、四肢水腫快速消退。
5、桑葚
桑葚具有生津止渴、促進消化等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動，促進規(guī)律排便從而減少體內(nèi)水分的潴留。
我們在日常生活中想要很好的消腫，是一定要在睡前少喝水的，平時的生活中多食用一些逐水消腫食物，像上面的薏米、芹菜就是不錯的選擇，因為是可以制作很多的美味食物的，所以是我們不錯的一些選擇。
我們在熬夜、失眠等情況下，是會出現(xiàn)嚴(yán)重腫的狀況，而且大家在日常生活中是會遇到各種導(dǎo)致我們腫脹的狀況的，這也是讓很多人都是感到頭疼的，那么我們在怎么很好的進行消腫呢?下面小編就是為大家介紹一些可以逐水消腫的美食做法。
小黑魚湯
原料：小黑魚500克、姜一塊、蔥一段、黃酒10克、鹽5克、清水2000克。
做法：
1、小黑魚去腮內(nèi)臟，沖洗干凈備用。
2、加入蔥姜、足量清水，入湯煲。
3、上火煮沸。
4、沸騰后，撇去浮沫。
5、烹入黃酒。轉(zhuǎn)文火煲30分鐘，最后加鹽調(diào)味。
功效：我們食用這款小黑魚湯，吃魚肉和魚湯，是可以很好的幫助身體利濕消腫的、而且是有養(yǎng)血益氣的作用，湯白鮮美，雖然說小黑魚個頭不大，看起去也是一般，但是營養(yǎng)價值卻是不容小覷的。因為黑魚富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B等。對水腫、腳氣、腰酸腿軟、痔瘡、癬疥、耳痛、沙眼等有一定的食療作用，同時還對催乳補血、預(yù)防麻疹、治療慢性腎炎、防治肺結(jié)核等有益。常喝小黑魚湯，有補脾利水、通氣消脹、養(yǎng)血益氣、消腫等功效。
黑豆圓肉紅棗湯
材料：黑豆150克、圓肉30~50克、紅棗10~15個。
做法：各物分別洗凈，稍浸泡，棗去核。在瓦煲內(nèi)加入清水2000毫升(約8碗量)和各物，武火滾沸后改中小火滾約1小時，下鹽或下紅糖便可。為3~4人量。
功效：黑豆圓肉紅棗湯有健脾、補腎、補氣、利水消腫的功效，對此有很好的輔助調(diào)理作用。中醫(yī)認(rèn)為，黑豆有長筋骨、補骨氣、利水的功效；圓肉能補血、安神、養(yǎng)心脾；紅棗能益氣補血、健脾和胃、潤心肺、生津液、助十二經(jīng)及和百藥。這三者一起搭配制作成湯，是非常的滋補的，而且是可以選擇甜味或是咸味的，是一道不錯的靚素湯，尤其是對于中老年人是非常適合的。
日常生活中消腫的方法是有很好的，對于很多不知道怎么消腫的朋友是可以很好的參考上面的方法的，學(xué)會制作不僅是可以提高我們的廚藝，而且對身體健康是有幫助的，對身體也是沒有任何的損害的。
生活中有很多人都是會出現(xiàn)水腫的狀況，尤其是在早上起床的時候，經(jīng)常是會看到自己的臉和手會感覺到浮腫的，這可能是與我們在晚上喝水有關(guān)系的，消腫其實是很簡單的，為大家介紹一些可以很好逐水消腫的食物，就是在下面。
1、西瓜
因為西瓜里面是含有一種叫做瓜氨酸的氨基酸，這種成分是有很好的利尿、利水消腫的作用，而且西瓜含有的水分也是比較的多的，我們多吃是有利于利尿的，可以起到很好的消腫的作用。這種成分也是我們治療治療腎臟疾病的藥物成分之一，還對因心臟病、高血壓及妊娠引起的浮腫有效。
2、鯉魚
鯉魚是非常不錯的食補的食物，是可以很好的消除孕婦在懷孕期間的浮腫的，促使產(chǎn)后母乳分泌順暢，同時還對咳嗽、肝臟病、皮膚病、胃潰瘍、風(fēng)濕和痔瘡等疾病有效。
3、土豆
土豆因營養(yǎng)豐富，又被稱為長在土里的蘋果，它含有豐富的無機鹽分，而無機鹽中的鉀含量很高，鉀不僅能幫助身體排出因食鹽過多而滯留在體內(nèi)的鈉，還能促進身體排出多余水分。
4、黃瓜
黃瓜中90%以上的成分都是水，但是黃瓜中含有一種異檞皮苷的成分是有很好的利水利尿的作用的，可以緩解浮腫，因此，黃瓜自古以來便用于膀胱炎和急性腎炎的應(yīng)急治療。
5、紅豆
紅豆不僅是含有豐富的鉀元素，也是可以很好的利尿、利水消腫的，因為其外皮中所含的皂角苷有很強的利尿作用，對腳氣病和因腎臟功能衰退引起的臉部、腳部浮腫，有很好的改善之效。
上面就是為大家介紹的可以逐水消腫的五種食物，這些食物相信大家都是不陌生的，我們是可以很好的利用這些食物來制作不同的菜肴或者是食物的，這樣我們就是可以在享受美味的時候，同時調(diào)理身體。
通過飲食來消腫，效果是非常不錯的，現(xiàn)在特別多人都會有水腫的問題，所以在平時就需要合理的飲食去消腫才行，這對我們改善水腫的情況也會有很大幫助，那么具體可以吃什么食物消腫呢，下面就來看看都有哪些祛濕消腫的好選擇。
冬瓜
首先推薦吃的就是冬瓜了，冬瓜屬于我們熟悉的一種祛濕食物了，而且這也是能幫助我們起到消腫效果的，冬瓜味甘、淡，性涼，入肺、大腸、膀胱經(jīng)。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水作用較強，容易水腫的人應(yīng)該常吃。煮湯效果好，需少加鹽，淡食為佳，所以我們經(jīng)常吃冬瓜就能很好的起到消腫作用，幫助解決水腫等不適情況。
萵筍
萵筍同樣是大家熟悉的，這也是非常健康的蔬菜，吃萵筍也是可以很好的起到祛濕消腫效果的，由于萵筍味甘、苦，性涼，入腸、胃經(jīng)，具有清熱利水的功效。適用于輕度水腫、小便不利?？梢詻霭杌蛑鬁裕詈眠B葉一起食用。萵筍性偏涼，脾胃虛寒者不宜多食，所以我們在平時就應(yīng)該多吃才行。
海帶
除了上面推薦的幾款食物之外，我們還應(yīng)該吃的就是海帶了，由于海帶味咸，性寒，入肝、脾經(jīng)，具有清熱利水的功效，而且還可以很好的幫助我們消腫，這對我們改善水腫的問題非常有幫助。除此之外，海帶還含有碘，對于缺碘所致的單純性甲狀腺腫大有輔助治療作用。海帶可用來涼拌或熬湯。
上面推薦給大家的幾款食物，消腫的效果都是非常不錯的，現(xiàn)在很多人都會存在水腫的情況，這也是我們熟悉的一個不適問題，所以我們在平時就需要合理的方法消腫，上面推薦的幾款食物吃起來味道不錯，而且消腫的效果也是同樣很不錯的。
【導(dǎo)讀】進入夏季，除了天氣炎熱讓人難以承受之外，濕氣也是最折磨人的。受到濕氣侵襲，會讓人們頭昏腦漲、全身困乏、四肢酸軟、食欲減退等，對于易浮腫體質(zhì)的人來說，夏天稍微吃點過涼或者過咸的食物，都會出現(xiàn)水腫的癥狀，所以在夏季要注意祛濕消腫，那么夏季祛濕消腫吃什么呢？下面小編為您帶來夏季祛濕消腫的八種食物，希望夏季祛濕消腫的八種食物能對您有所幫助。
夏季祛濕消腫的八種食物
海帶
味咸，性寒，入肝、脾經(jīng)，具有清熱利水的功效。除此之外，海帶還含有碘，對于缺碘所致的單純性甲狀腺腫大有輔助治療作用。海帶可用來涼拌或熬湯。
薏米
味甘、淡，性涼，入脾、肺、腎經(jīng)。具有利水滲濕、健脾益氣的功效。南方有些地區(qū)，夏天梅雨季節(jié)，雨水多，經(jīng)常喝薏米粥可以祛暑濕。需要注意的是，容易便秘的人不宜常吃。
冬瓜
味甘、淡，性涼，入肺、大腸、膀胱經(jīng)。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水作用較強，容易水腫的人應(yīng)該常吃。煮湯效果好，需少加鹽，淡食為佳。
黃瓜
味甘，性寒，入胃、小腸經(jīng)，具有清熱止渴、利水解毒的功效。黃瓜的吃法有很多，可生吃，可涼拌，可炒，可入湯。生吃，生津止渴。要想利尿消腫，最好煮湯喝。注意：黃瓜性質(zhì)寒涼，胃寒者少吃。
西瓜
味甘，性寒，入心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、除煩止渴、利小便的功效。生吃即可起效，既適用于夏日保健，又可用于急慢性腎炎、高血壓的輔助治療。如果把西瓜皮留著，熬湯喝效果更佳。
夏季祛濕消腫的八種食物
綠豆
味甘，性涼，入心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、清暑利尿的功效。喝綠豆湯要注意以下問題，第一，要想增加清熱效果，煮粥或煮湯后，連皮一起吃；第二，最好不要加糖，否則會降低綠豆清熱祛濕的作用；第三，綠豆性質(zhì)偏涼，脾胃虛弱的人不宜多食。
赤小豆
味甘，入心、小腸經(jīng)，具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱，但利水祛濕作用更強，不但可以治療一般的水腫，甚至可以治療大腹水病,即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。
萵
味甘、苦，性涼，入腸、胃經(jīng)，具有清熱利水的功效。適用于輕度水腫、小便不利?？梢詻霭杌蛑鬁裕詈眠B葉一起食用。萵筍性偏涼，脾胃虛寒者不宜多食。
【導(dǎo)讀】民諺有言，冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。這句話，除了說明白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜外，還道出了它的食療功效。其實，白蘿卜還有不少好搭檔,有的可以營養(yǎng)互補，有的能讓滋補功效加倍，就比如蘿卜搭檔海帶同煮祛濕消腫，下面就讓我們一起來看看蘿卜搭檔海帶同煮祛濕消腫吧。
蘿卜搭檔海帶同煮祛濕消腫
白蘿卜+梨
可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。
冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。
白蘿卜+羊肉
冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。
但肉生痰,羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養(yǎng)互補。
白蘿卜+鯽魚
白蘿卜鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在二白食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有食欲。
蘿卜搭檔海帶同煮祛濕消腫
白蘿卜+蔥
冬季，是風(fēng)寒感冒多發(fā)的時節(jié)。感染風(fēng)寒后，人會怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應(yīng)吃些讓人發(fā)熱的食物。
把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預(yù)防感冒。
白蘿卜+海帶
海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有祛濕消腫的功效，對預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。
如果身體出現(xiàn)了水腫或者堆積了一些毒素的話，那么這時需要采取治療措施的，通常情況下選擇一些食材也具備消腫毒的功效。那么可以消腫毒的食材有哪些呢？下面小編將為大家推薦五種食材，希望能對各位提供一些有效的幫助和參考。
黃瓜
黃瓜是最普通的一種蔬菜，但也有很多人會把黃瓜作為水果來吃，因為它的味道相當(dāng)不錯，吃黃瓜不僅能感受到清香的口感，而且具有非常好的清熱解毒，消腫的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素、胡蘿蔔素以及各類礦物質(zhì)營養(yǎng)成分，同時還含有丙醇二酸、葫蘆素、細(xì)纖維等，是非常好的排毒養(yǎng)顏食物。它所含的黃瓜酸能促進人體新陳代謝排出體內(nèi)毒素。
綠豆
選擇吃一些綠豆來進行消腫毒也是非常有效果的。綠豆可以清熱、解毒、去火，是我國中醫(yī)常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B群、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常喝綠豆湯能幫助排出體內(nèi)毒素，促進人體正常代謝。
芹菜
芹菜含有大量的鈣和鉀，可以減少下半身水腫，特別適合下身肥胖的人食用。營養(yǎng)豐富的芹菜還可以平衡新陳代謝，有利于排毒。配合適當(dāng)?shù)倪\動，可以使雙腿健美、挺拔。
苦瓜
木瓜雖然味道比較苦，但是保健的作用卻很好?？喙现写嬖谝环N具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有毒物質(zhì)。
茶葉
平時喝一些茶來消腫毒也是極有幫助的，茶葉性涼，味甘苦，是清熱除煩、消食化積、通利小便的排毒衛(wèi)士。茶葉對醒腦提神、清目、消暑解渴的功效尤為顯著，茶葉富含一種生物性物質(zhì)茶多酚，可以起到解毒的作用。
通過選擇吃以上介紹的這些食材來消腫毒的話，效果非常的理想，不僅如此，還可以緩解其他的一些病癥，能夠作為輔助治療病癥的良藥，食用的方法一般用以煲湯為好，這樣最能夠保留其營養(yǎng)價值，希望本文的講解能夠?qū)Ω魑挥兴鶐椭?br />
飲食是我們每個人都離不開的一個話題，生活中的食物是各種各樣，非常的豐富的，一些食物食用對身體健康是有幫助的，而且搭配不同的食物是會有不同的功效的，比如說今天的這兩款不錯的魚和蔬菜搭配的食物，是我們逐水消腫不可缺少的佳品。
黑魚冬瓜湯
材料：黑魚500克，冬瓜250克，蔥花、姜片、料酒、味精、鹽各適量。
做法：將黑魚去鱗、腸雜，切塊后在爆香姜片的溫油中略煎，烹上料酒，加少許水燜煮20～30分鐘，加冬瓜片，再煮5分鐘，撒上蔥花和味精即可。
功效：我們食用這款湯品是可以很好的幫助我們利濕消腫的，而且是適合腎臟疾病、水腫等病癥的。黑魚的營養(yǎng)價值也是非常的高的，是很多吃魚的人首選。黑魚療五痔、治濕痹、面目浮腫，能夠“補心養(yǎng)陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱”，具有補脾利水、去淤生新、清熱等功效，中醫(yī)食療中常用于治療水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。
三鮮鯽魚湯
材料：鮮百合、鮮草菇、鮮淮山各100克，白鯽魚1條，生姜3片。
做法：鮮百合分瓣，鮮草菇削去底部，在頂部割十字，鮮淮山去皮、切塊，分別“汆水”；鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。一起下瓦煲，加清水1500毫升(約6碗量)，武火滾沸后改文火煲約20分鐘，下鹽便可，為3~4人量。
功效：對于喜歡食用一些清淡口味的人群，這款湯一定是不能錯過的，因為三鮮鯽魚湯是非常的清潤鮮美可口的。我們食用是可以很多的健脾益氣、利水消腫、潤肺降脂，為老少男女皆宜的春日靚湯。所謂“三鮮”，即潤肺益氣的鮮百合、健脾養(yǎng)胃的鮮草菇、養(yǎng)脾補腎的鮮淮山。
魚是我們現(xiàn)在餐桌上不可缺少的一種菜式，而且魚的種類是非常的得多的，不同的魚的做法也是不一樣的，上面為大家介紹的是來兩種比較簡單的做法了，大家是可以很好的自己進行嘗試制作的，還可以很好的滋補身體。
春季綿綿細(xì)雨，濕濕冷冷，最適宜窩在家里煲上一煲美味靚湯“慰藉”我們的胃腸了。今天介紹這道蒜頭干貝田雞湯，有利水祛濕、殺菌消腫、健脾補虛之效。
做法：3~4人份
1.田雞請師傅宰殺好、剝皮，洗凈后切小塊；
2.干貝用清水泡軟，枸杞洗凈；
3.蒜頭去衣，熱鍋放適量油，待油七八成熱時下蒜頭炸至金黃色后撈出，瀝干油分；
4.將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可品嘗。
功效：利水祛濕、殺菌消腫、健脾補虛。
靚湯心水：將蒜頭炸至金黃色再煲湯，湯水更甘香。
營養(yǎng)學(xué)堂
蒜頭
蒜頭是我們?nèi)粘＝?jīng)常用到的調(diào)味料之一，它味道辛辣霸道，添加到菜肴里可去腥提味，像許多涼拌菜、炒菜都離不開大蒜。另外，蒜頭的營養(yǎng)功效也廣為人們熟 知，它含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B2和C、植物殺菌素，有利血管收張力、利尿，改善心肌功能，對高血壓、心臟病、腎病有食療作用。而且， 要想最好的發(fā)揮大蒜的保健效果，生食為最好，將其搗成蒜泥放上10~15分鐘，讓蒜頭中的蒜氨酸和蒜酶在空氣中結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用。
生食蒜頭固然好，像北方人就很喜歡，但南方人卻始終不習(xí)慣，可能與吃后口腔會留下令人不快的氣味有關(guān)。許多有經(jīng)驗的人都會介紹喝牛奶、綠茶來除“口 氣”，我個人本身也應(yīng)用不少次，感覺牛奶比綠茶似乎更管用，不過最特別的是有人介紹吃了蒜頭后立即吃兩三顆南棗即可除味，這個大家不妨試試。
蒜頭一般不常用來煲湯，不過用蒜頭煲出來的湯水，完全沒有原本的辛辣，只余甘甜，若是煲湯前用油將蒜頭炸至金黃，那湯水會更香。我們再來看看還有什么適合這個季節(jié)、好喝又有益的蒜頭靚湯：
蒜頭豬肚湯
蒜頭12粒，豬肚一個。先把新鮮豬肚里外用水洗去滑滑的粘液，翻轉(zhuǎn)豬肚后用鹽搓一次，搓完之后用凈水沖凈；燒熱炒鍋，不用下油，把豬肚放入鍋中燙，要不 斷翻，每處都要燙到，炒鍋中會有很多粘液，豬肚也會有一層白白的東西，再把這層?xùn)|西刮掉洗凈；蒜頭去衣；將適量清水倒入砂煲燒開，放入豬肚和蒜頭后煮沸， 轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可飲用。豬肚撈起后切塊蘸生抽食用。
大蒜雞湯
大蒜10瓣、光雞半只。雞洗凈斬件，汆水，撈起沖凈；蒜頭剝?nèi)ネ庖拢磧?；煮沸清水，放入雞塊和蒜頭，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可品嘗。
雙豆蒜仁鯽魚湯
鯽魚1條、扁豆50克、赤小豆50克、蒜仁6粒、姜2片。扁豆和赤小豆洗凈，提前浸泡2～3小時；蒜頭去衣；沖洗宰好的鯽魚，刮凈腹內(nèi)黑膜，濾干水 分；熱鍋放兩湯匙油，待油六成熱的時候下鯽魚，兩面煎香，至微黃；將適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。
體內(nèi)毒素比較多，不容易及時的排除的話就會容易誘發(fā)一些疾病的哦，比如說經(jīng)常出現(xiàn)的內(nèi)分泌失調(diào)，臉上長痘痘等等的一些問題哦，那么如何排毒祛濕的呢，下面推薦具有泄水逐飲的食材，可以有利尿排毒的作用，來看看這些食材的具體的介紹吧。
牛蒡：可促進血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘?？勺鞒膳］虿桦S時飲用，長期服用。
蘆筍：蘆筍含多種營養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營養(yǎng)素。蘆筍含有的維生素和纖維素比較多，可以有排毒的作用，對于去除多余的水分有好處。
燕麥：燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄干，營養(yǎng)又能促進排便!燕麥可以有潤腸排毒的作用，對于泄水逐飲起到了很好的效果，可以有祛濕的功效。
薏仁：薏仁可促進體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。薏米可以促進水分的代謝，對于排毒祛濕有好處。
吃什么具有泄水逐飲的功效呢，上面的這些食物具有祛濕排毒的作用，對于體內(nèi)濕氣比較重的情況有一定的改善的作用和效果的哦，而且還可以有提高體質(zhì)的作用，對于促進水分的代謝，促進血液循環(huán)都是有優(yōu)勢的，大家可以利用起來哦、
如果身體不適的話要找到原因，看看是因為什么因素導(dǎo)致的身體不適，比如說很多的體質(zhì)不同，會出現(xiàn)體內(nèi)濕氣重，會出現(xiàn)乏力啊或者是身體不適等情況的出現(xiàn)，這個時候應(yīng)該吃一些消腫祛濕的食物來調(diào)理哦，可以起到保健的作用呢。
1、南瓜
南瓜是消腫的代表性食物，南瓜有利尿作用，而且，含有豐富的維生素A。它常常是整形美容手術(shù)后的第一選擇。
2、大豆
大豆對于消腫也有著一定效果。而且，提高心血管收縮功能，降低血壓，預(yù)防動脈硬化等心血管疾病有著預(yù)防效果。它還可以降低膽固醇，預(yù)防便秘。豆類富含著氨基酸類，排出體內(nèi)毒素有著非常好的效果。不愛吃大豆的人，也可以喝豆?jié){，消腫也是非常有效的。大豆可以有降壓的作用，對于預(yù)防高血脂啊還有預(yù)防便秘是有好處的，而且還可以有排毒的作用，對于預(yù)防心血管疾病有好處，這樣的食材不能好。
3、海帶
海帶可以有補充微量元素的作用，對于消腫祛濕有好處，而且還可以去濕氣。海帶等海藻類食物 海帶等海藻類食物對于消腫是非常有效的食物。而且，海帶富含植物纖維，礦物質(zhì)，微量元素等人體必須物質(zhì)，有助于體內(nèi)供氧，起到美容的作用。
4、綠豆
綠豆不僅能消腫，而且有軟化血管的功效，促進血液循環(huán)。多喝綠豆湯有利于排毒、消腫。不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
如何消腫祛濕的呢，上面的這些食物就是不錯的選擇，這些食物可以經(jīng)常吃，對于促進新陳代謝啊或者是提高體質(zhì)有一定的好處和效果，而且還可以有預(yù)防心血管疾病的作用，如果你的體內(nèi)濕氣比較重的話，這樣的食物你一定要經(jīng)常吃的哦。
