這些益智的食物可以有補(bǔ)腦作用
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生可以達(dá)到的作用。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《這些益智的食物可以有補(bǔ)腦作用》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
吃什么食物具有益智的作用，對(duì)于補(bǔ)腦有好處的一些食物可以經(jīng)常吃一些，對(duì)于提高人體免疫力來(lái)說(shuō)有好處的食物不能錯(cuò)過(guò)。益智的食物有什么?下面的這些食物可以試試，對(duì)于補(bǔ)腦益智來(lái)說(shuō)起到了很好的作用和效果，來(lái)看看這些食物的具體介紹。
牛奶等乳制品：
維持生理功能和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含有人體所需要的全部必需氨基酸，除含有鈣質(zhì)外，還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質(zhì)，如：維生素A，B1，B2，C，以及鐵、鋅、硒等，對(duì)于無(wú)恥孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有一定的好處和作用，而且也可以有促進(jìn)代謝的作用，對(duì)于補(bǔ)腦益智有一定的好處，可以經(jīng)常吃。
牛肉：
幫助提高記憶力鐵是一種重要的礦物質(zhì)，可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵，同時(shí)還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質(zhì)，是一種具有健腦作用的食材類(lèi)型，而且也可以有補(bǔ)鐵的功效，對(duì)于提高記憶力和免疫力有好處，而且也可以有補(bǔ)腦的功效。
草莓：
草莓汁有助于提升記憶力紅莓、黑莓、越橘等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現(xiàn)，越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。所以說(shuō)草莓經(jīng)常吃的話也可以有很好的補(bǔ)充維生素的作用，對(duì)于提升記憶力有幫助。
吃什么食物具有補(bǔ)腦益智的作用，上面的這些食物就是不錯(cuò)的選擇了，經(jīng)常吃牛肉，草莓，還有牛奶等等的這些食物都是不錯(cuò)的選擇，而且也可以有提高人體免疫力的效果，日常生活中可以經(jīng)常吃，對(duì)于健康有好處，益智的食物可以有補(bǔ)腦作用，這些食物可以有提高人體大腦活力的功效。
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飲食的健康對(duì)于我們?nèi)梭w的健康是非常的重要的，只有我們的飲食健康，才能夠保證我們?nèi)梭w的健康哦，當(dāng)然了，健康的飲食對(duì)于我們的智力也是有著極大的好處的哦，那么哪些食物具有益智的功效呢?下面我們就來(lái)一起看看吧。
花生?；ㄉ缓核峥商岣哂洃浟Α７核?維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動(dòng)物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
葵花子。豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明:喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
牛奶。牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來(lái)源，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以為我們的大腦發(fā)育提供各種營(yíng)養(yǎng)哦，可以促進(jìn)我們智力的發(fā)育。
芝麻。將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開(kāi)水喝，或買(mǎi)芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個(gè)療程后，可收到較好的補(bǔ)腦健腦效果。
海帶。海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類(lèi)食物中的磺類(lèi)物質(zhì)，對(duì)于我們?nèi)梭w大大腦更是非常的重要的，所以多吃一些海帶非常重要哦。
花生，葵花籽和牛奶以及芝麻等等這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的了，這些食物中含有大量的我們?nèi)梭w是所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了，所以多吃這些食物不僅可以幫助我們很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，更是有著非常不錯(cuò)的益智補(bǔ)腦哦的作用的哦。
牛肉
牛肉蘊(yùn)藏有豐富的肌氨酸，其含量比其他任何食物都要多。肌氨酸可以提升智力，像學(xué)生考試這種需要臨時(shí)提高智力的時(shí)候，效果尤其顯著。
白蘿卜與牛肉同食，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于降低體內(nèi)膽固醇，減少高血壓和冠心病的發(fā)生，具有防癌和較好的益智健腦作用。
魚(yú)肉
魚(yú)肉可為大腦提供豐富的蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們都是構(gòu)成腦細(xì)胞及提高活力的重要物質(zhì)。研究表明，每周至少吃一頓魚(yú)特別是三文魚(yú)、沙丁魚(yú)和鱸魚(yú)的人，與很少吃魚(yú)的人相比，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚(yú)還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活性，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
蒸魚(yú)時(shí)先將鍋內(nèi)水燒開(kāi)，然后將魚(yú)放在盤(pán)中隔水蒸，切忌用冷水蒸，這是因?yàn)轸~(yú)在突遇高溫時(shí)，外部組織凝固，可鎖住內(nèi)部鮮汁，蒸前最好在魚(yú)身上放一些雞油或豬油，可使魚(yú)肉更加滑嫩。
彩色食物
食物的天然顏色越深，其抗氧化劑含量可能就越高。多吃彩色的天然食物，既能降低血壓、促進(jìn)大腦功能，提升腦力，又能抑制與衰老有關(guān)的認(rèn)知紊亂癥進(jìn)程。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的的“彩色食物”包括：藍(lán)莓、紅葡萄酒以及咖啡等含有姜黃的食物。藍(lán)莓富含抗氧化物質(zhì)，可以清除體內(nèi)雜質(zhì)，長(zhǎng)期攝取藍(lán)莓果，能加快大腦海馬部神經(jīng)元細(xì)跑的生長(zhǎng)分化，提高記憶力，還能減少高血壓和中風(fēng)的發(fā)生幾率。
彩色食物也指用天然的可以食用的果蔬汁所做成的各色食物，如用菠菜汁做的面食等。
益智補(bǔ)腦是大家都非常重視的，在平時(shí)我們大家都會(huì)希望自己可以有聰明的大腦，所以在平時(shí)就需要學(xué)會(huì)方法益智補(bǔ)腦才行，特別是可以通過(guò)飲食來(lái)益智補(bǔ)腦，這樣是最佳的方法，那么具體我們吃什么益智補(bǔ)腦效果好，這是很多人的疑問(wèn)，一起看看吧。
鮭魚(yú)
如果想要通過(guò)飲食益智補(bǔ)腦，那么最佳的一個(gè)選擇就是鮭魚(yú)了，在鮭魚(yú)肉中含有高蛋白質(zhì)及對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EpA和DHA，有助于提高腦細(xì)胞的活性和增強(qiáng)記憶力和理解能力，是兒童健腦的最佳選擇之一，這樣對(duì)我們的大腦健康來(lái)說(shuō)非常有好處。
蛋類(lèi)
在平時(shí)我們?nèi)绻梢远喑缘邦?lèi)食物，那么就會(huì)讓孩子更聰明眾所周知，蛋類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一。其實(shí)它還含有有助于提升記憶力的膽堿。多吃蛋類(lèi)，會(huì)讓孩子更聰明，這樣是可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)的，大家在平時(shí)不能錯(cuò)過(guò)。
花生醬
除了上面推薦的食物，我們還可以吃的就是花生醬了，由于花生醬有助于大腦發(fā)育和身體健康花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等，對(duì)孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助。研究人員建議，花生醬應(yīng)該與一些含熱量較低的食品，如全麥面包、蔬菜、水果等搭配也是不錯(cuò)的，對(duì)益智補(bǔ)腦會(huì)有好處。
通過(guò)飲食益智補(bǔ)腦，效果是非常不錯(cuò)的，而且也是非常健康的，上面推薦給大家的這些食物，在平時(shí)我們都是比較熟悉的，而且也是我們經(jīng)常會(huì)吃到的食物，吃起來(lái)對(duì)大腦健康很有好處，同時(shí)還能有效增強(qiáng)身體素質(zhì)，大家不要錯(cuò)過(guò)。
對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，在平時(shí)用腦都是比較多的，在這時(shí)候我們就容易產(chǎn)生大腦疲勞的情況，這時(shí)候是容易對(duì)我們健康造成影響的，所以大家在平時(shí)就應(yīng)該對(duì)益智補(bǔ)腦的方法有所了解才行，這樣對(duì)我們大腦健康會(huì)有好處，那么具體吃什么益智補(bǔ)腦比較好，一起看看吧。
核桃
在平時(shí)的生活中，我們首先應(yīng)該去吃的就是核桃了，這是我們益智補(bǔ)腦的好選擇，而且核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況的產(chǎn)生，對(duì)我們改善大腦問(wèn)題會(huì)有好處。
香蕉
同時(shí)我們還可以吃的就是香蕉了，這也是我們益智補(bǔ)腦的好選擇，由于香蕉吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱(chēng)為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用，對(duì)我們益智補(bǔ)腦有意義。
牛肉
除了上面推薦的食物，大家還可以去吃牛肉了，這是可以幫助提高記憶力的，由于鐵是一種重要的礦物質(zhì)，可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵，同時(shí)還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質(zhì)，是一種很好的健腦食品，所以是能幫助我們益智補(bǔ)腦的。
上面推薦給大家的食物，在平時(shí)我們都是不會(huì)陌生的，大家在平時(shí)就可以經(jīng)常去吃這食物來(lái)養(yǎng)生，對(duì)我們健康會(huì)有很大幫助，可以很好的增強(qiáng)我們身體素質(zhì)，對(duì)益智補(bǔ)腦也會(huì)有意義，所以說(shuō)我們就需要對(duì)飲食選擇有所了解，才可以更好的養(yǎng)生。
現(xiàn)在的人們生活壓力大，每天的生活幾乎都是三點(diǎn)一線，為了工作和學(xué)習(xí)，身體也要注意多加訓(xùn)練。特別是一些用腦的人群，比如說(shuō)青少年，兒童，白領(lǐng)等等的人群，想要補(bǔ)腦益智，一些食物是不能缺少的。
花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動(dòng)物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。瓜子含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較多的，也是屬于堅(jiān)果類(lèi)的食物類(lèi)型，具有健腦益智的作用和功效，而且還可以有增強(qiáng)記憶力的效果。
牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來(lái)源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。牛奶還有的蛋白質(zhì)是比較多的，而且還可以有美容養(yǎng)顏的功效，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)充大腦所需營(yíng)養(yǎng)是有好處的。
關(guān)于可以補(bǔ)腦益智的一些食物，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是補(bǔ)腦的食物是有很多的哦，不僅可以吃一些堅(jiān)果類(lèi)的食物，而且牛奶也是好東西。
很多的食物都有補(bǔ)腦的作用，經(jīng)常用腦的人群應(yīng)該會(huì)體會(huì)的到，經(jīng)常會(huì)感覺(jué)自己疲勞，而且會(huì)有乏力，或者是大腦反應(yīng)遲緩等的問(wèn)題的出現(xiàn)。那么如何去調(diào)理?下面的這些具有補(bǔ)腦益智的食物可以經(jīng)常吃，對(duì)大腦有一定的好處和效果。
雪梨：
富含蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷、鐵等元素，能滋陰潤(rùn)肺、生津止渴、除煩抑燥、清熱解暑，經(jīng)常吃雪梨不僅可以有止咳的作用，還能有清熱解毒去火的效果。對(duì)于促進(jìn)食欲補(bǔ)腦益智來(lái)說(shuō)起到了很好的效果。
蘋(píng)果：
性味甘、酸、涼。富含維生素、蘋(píng)果酸、鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等元素，能開(kāi)胃消食、生津止渴，經(jīng)常吃蘋(píng)果的話，可以有滋陰的作用，對(duì)于美容養(yǎng)顏來(lái)說(shuō)起到了很好的效果，還可以有緩解便秘的作用。
牛奶：
富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A 、硫胺素、核黃素 、尼克酸、維生素C 、維生素E 、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等元素，能生津止渴、補(bǔ)肺養(yǎng)胃、白澤肌膚、強(qiáng)健骨骼、安神靜氣、幫助睡眠，牛奶可以有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，對(duì)于抗衰有好處，還可以有抗菌的功效，對(duì)于補(bǔ)腦益智有好處。
核桃：
能強(qiáng)健體質(zhì)、強(qiáng)健骨骼、生肌潤(rùn)膚、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、益智補(bǔ)腦。所以說(shuō)核桃是不錯(cuò)的補(bǔ)腦的食材類(lèi)型之一，可以經(jīng)常吃，對(duì)大腦有好處。
吃什么食物具有補(bǔ)腦益智的作用，可以選擇一些提高人體免疫力的食物，上面的這些核桃，牛奶，蘋(píng)果等等的食物含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多，可以有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用，減少大腦細(xì)胞的損害，而且也可以有提高免疫力的作用，日常生活中是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材。
每天大家都在用腦子，大腦承受的東西也是非常多的，特別是一些學(xué)生和工作的人們，每天要記住大量的數(shù)據(jù)，對(duì)大腦也是一種很大的挑戰(zhàn)和損傷。所以在平時(shí)的時(shí)候可以多吃一些補(bǔ)腦的食物。我們的大腦是需要經(jīng)常保養(yǎng)的，而補(bǔ)腦的最佳方法，就是靠健康飲食來(lái)養(yǎng)腦護(hù)腦。究竟，吃什么食物對(duì)大腦有好處呢?下面，小編我就為你總結(jié)，可以護(hù)腦的食物種類(lèi)。
1.核桃：核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
2.雞蛋：雞蛋，大家都再熟悉不過(guò)了吧，有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)有非常大的補(bǔ)充的作用。而且還可以增強(qiáng)記憶力和腦力。常吃雞蛋對(duì)身體有好處。
3.香蕉：香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱(chēng)為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
4.海帶：海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類(lèi)食物中的磺類(lèi)物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
5.芝麻：將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開(kāi)水喝，或買(mǎi)芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個(gè)療程后，可收到較好的健腦效果。
這些食物都是我們經(jīng)常見(jiàn)過(guò)的，而且你在市場(chǎng)中都可以輕松買(mǎi)到。如果想要護(hù)腦養(yǎng)腦，那今天介紹的食物，你就要多吃一些。為了讓大腦健康發(fā)育，多了解和學(xué)習(xí)一些補(bǔ)腦食療方，還是很有養(yǎng)護(hù)效果的。
充足的脂肪可使腦功能健全；糖質(zhì)是腦活動(dòng)的能源，但過(guò)量會(huì)損害其正常功能；蛋白質(zhì)是腦從事復(fù)雜智力活動(dòng)的基本物質(zhì)；維生素B族物質(zhì)可預(yù)防精神障礙；維生素A能促進(jìn)大腦發(fā)育；充足的維生素C可使細(xì)胞的結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，消除細(xì)胞間的松弛或緊張狀態(tài)，可使大腦功能靈活、敏銳；充足的鈣質(zhì)可使大腦持續(xù)工作；維生素E能保持腦的活力。
核桃
核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油酯，這種油酯可供給大腦基質(zhì)的需要，而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦，核桃中含有豐富的維生素，對(duì)于防治神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。核桃中含有豐富的磷脂，磷脂是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分之一，充足的磷脂能增強(qiáng)細(xì)跑活力，對(duì)造血、促進(jìn)皮膚細(xì)膩、傷口愈合和毛發(fā)生長(zhǎng)都具有重要的作用。磷脂可營(yíng)養(yǎng)大腦神經(jīng)細(xì)胞，有補(bǔ)腦作用，常吃核桃可增強(qiáng)記憶，延緩大腦衰老。一般來(lái)說(shuō)，核桃作為藥用，健腦強(qiáng)心，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，用量宜小，數(shù)枚即可，生食為佳。
吃核桃仁對(duì)大腦神經(jīng)有益，是防治神經(jīng)衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退，具有補(bǔ)腦增智之效。將核桃肉5粒和糖50克研成末后，加入黃酒50毫升，用小火煎煮10分鐘。吃核桃末、喝酒，每日2次。具有補(bǔ)腎壯腰和寧心益智的作用，適用于改善健忘而兼頭痛、失眼、腰痛和大便秘結(jié)等癥。
菠菜
菠菜其有極強(qiáng)的抗氧化能力，能減緩由于年齡増長(zhǎng)造成的認(rèn)知障礙和中樞神經(jīng)系統(tǒng)損壞。菠菜還含有較高的脂肪酸和豐富抗氧化劑，脂肪酸的作用與深海魚(yú)類(lèi)的魚(yú)油相類(lèi)似，有助于防止大腦的老化，老年人每天吃一定量的菠菜，有助于減少老年人記憶力減退，并具有抗衰老和促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既能激活大腦功能，還可增強(qiáng)青春活力，降低老年癡呆和帕金森綜合癥等疾病的發(fā)生。
黃花菜
黃花菜富含蛋白質(zhì)，脂肪，鈣、鐵、維生素，這些都是大腦代謝所需要的物質(zhì)，因此有“健腦菜”之稱(chēng)，黃花菜可防治神經(jīng)衰弱和失眠，對(duì)于神經(jīng)過(guò)度疲勞的人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑應(yīng)經(jīng)常食用黃花菜。
日本保健專(zhuān)家列舉的健腦食物中，居首位者便是黃花菜。他說(shuō)：“黃花菜對(duì)預(yù)防老年人智力衰退，是一種良藥?！?/p>
大蒜
大蒜有調(diào)節(jié)血脂和血糖、補(bǔ)腦、減慢心率等作用。大腦活動(dòng)的能量來(lái)源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素B1存在。大蒜本身不含豐富的維生素B1但蒜中的大蒜素與維生素B1可結(jié)合成一種新的成分“蒜胺”，“蒜胺”的作用比維生素B1的作用約強(qiáng)3倍。
每星期吃?xún)?、三頭大蒜，并持之以恒，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為更多的能量以滿足大腦的需要，有助于神經(jīng)系統(tǒng)的健康，防止衰老，改善機(jī)體免疫功能。
洋蔥
洋蔥含有抗血小板凝聚的物質(zhì)，能夠稀釋血液，改善大腦供血，對(duì)消除心理疲勞和過(guò)度緊張大有益處，每天吃半個(gè)洋蔥可以收到良好的健腦效果。洋蔥可促進(jìn)血液循壞，改善大腦供氧，有助于緩解大腦疲勞。
洋蔥能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來(lái)源，這種抗氧化物質(zhì)可以幫助你擁有健康年輕的腦力。荷蘭專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，日常飲食攝取富含β-胡蘿卜素食物（如深綠色葉菜、胡蘿卜、甜椒、紅薯、木瓜、芒果等）的人，可以維持較敏銳的思考能力。南瓜籽中所含的礦物質(zhì)鋅，也是促進(jìn)大腦杌能的重要物質(zhì)，如果鋅的攝取量不足，就容易出現(xiàn)記憶力衰退、注意力不集中的問(wèn)題。
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
一個(gè)人的聰明與否，很大程度是與先天有很大的關(guān)系，但是后天的培養(yǎng)也是非常的重要，是需要合理的進(jìn)行開(kāi)發(fā)智力，注意營(yíng)養(yǎng)膳食，這都是對(duì)大腦的發(fā)育非常關(guān)鍵，那么我們?cè)陲嬍成舷胍嬷沁m合吃一些什么食物呢?下面就是一起來(lái)看看吧。
牛奶
牛奶是我們?nèi)丈钪薪?jīng)常喝的，是含有非常的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，像優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D，我們食用不僅是可以增強(qiáng)身體素質(zhì)，也是可以很好的為大腦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，所以是健腦益智的佳品。
魚(yú)
很多人都是說(shuō)想要變聰明就是要多吃魚(yú)肉，這是有一定的道理的，魚(yú)肉是可以很好的促進(jìn)智力發(fā)育，魚(yú)頭中是含有非常豐富的卵磷脂，而卵磷脂是神經(jīng)傳遞的重要來(lái)源，我們食用是有增強(qiáng)記憶力和提高思維、分析能力，還對(duì)細(xì)胞的退化和衰老有很好的控制作用。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
葵花子
葵花子是含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，所以我們食用葵花子是有不錯(cuò)的健腦益智，促進(jìn)智力發(fā)育的作用，對(duì)增強(qiáng)記憶力也是有不錯(cuò)的作用，經(jīng)常食用是可以很好的使得自己的皮膚紅潤(rùn)、滑嫩，使得自己的思維變得更加敏捷。
芝麻
我們?nèi)绻约褐谱鞯脑?，是可以將芝麻搗爛，然后就是加入一些白糖，用開(kāi)水從開(kāi)。如果是不想自己制作的話，我們是可以買(mǎi)一些像芝麻糊、芝麻餅干等食品，我們可以在早上和晚上進(jìn)行食用，堅(jiān)持一段時(shí)間就是可以很好的補(bǔ)腦健腦。
對(duì)于促進(jìn)智力發(fā)育，健腦益智，我們?cè)谌粘Ｉ钪惺切枰芎玫酿B(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，不僅是對(duì)身體健康是非常重要的，也是有利于智力的發(fā)育和開(kāi)發(fā)，所以希望父母要做好這些方面的工作，希望對(duì)大家是有幫助吧。
每個(gè)人身上都背負(fù)著各種各樣的不同的壓力，學(xué)生要學(xué)習(xí)，上班族要工作，而且生活并沒(méi)有一帆風(fēng)順的，面前總是會(huì)有幾個(gè)坎兒需要我們過(guò)，因此在費(fèi)腦子這件事情上不少人應(yīng)該都是很有話語(yǔ)權(quán)的，我們常常說(shuō)要吃補(bǔ)腦的東西，但是真正補(bǔ)腦的東西是什么呢？蝦皮、雞蛋、核桃不能少。
我們?yōu)槭裁匆a(bǔ)腦？
簡(jiǎn)單的說(shuō)，如果我們的身體內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間缺乏一種營(yíng)養(yǎng)元素，那么就會(huì)影響到我們的大腦的運(yùn)轉(zhuǎn)的，因此我們常常說(shuō)到的補(bǔ)腦，其實(shí)就是給我們的大腦補(bǔ)充某一種營(yíng)養(yǎng)素，保證大腦功能的正常運(yùn)作。
但是我們?cè)谘a(bǔ)腦這方面不能盲目，額外大量的攝入補(bǔ)腦的食物不僅不會(huì)補(bǔ)腦，反而還會(huì)給身體增多負(fù)擔(dān)，另外，吃一些并不補(bǔ)腦的食物，反而還會(huì)達(dá)不到我們的要求，因此我們?cè)谄綍r(shí)還是要注意補(bǔ)腦的正確方法的。
攝入的營(yíng)養(yǎng)均衡才能讓大腦的認(rèn)知功能得到保障
我們的大腦除了睡覺(jué)的時(shí)候，幾乎都是處于高速運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)的，很多微小的損傷就會(huì)慢慢的積累起來(lái)，就像是一架機(jī)器，用時(shí)間長(zhǎng)了總是會(huì)出現(xiàn)故障，最終就會(huì)造成慢慢的認(rèn)知衰退等。
如果我們的大腦缺乏了某種或者是幾種營(yíng)養(yǎng)素，長(zhǎng)期缺乏下去，那么就可能會(huì)產(chǎn)生一些有害的反映了，反而會(huì)造成雪上加霜。
攝入營(yíng)養(yǎng)均衡，那么我們身體得到的養(yǎng)分也就比較均衡而充足，大腦缺少哪一種就會(huì)很快的補(bǔ)上，而且還不會(huì)補(bǔ)錯(cuò)，因此平時(shí)我們一定要注意均衡飲食。
魚(yú)：魚(yú)已經(jīng)被認(rèn)為是最好的一種補(bǔ)腦食材，魚(yú)類(lèi)含有豐富的不飽和脂肪酸，是健腦的重要物質(zhì)，特別是海魚(yú)當(dāng)中含有的是促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育的最重要物質(zhì)，具有健腦作用。
雞蛋：雞蛋當(dāng)中含有豐富的膽堿維生素B復(fù)合物，能夠幫助提高記憶力，一個(gè)雞蛋當(dāng)中大概含有113毫克的膽堿，是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的重要物質(zhì)，對(duì)于大腦的記憶力的維持也是有很重要作用的。
蝦皮：蝦皮當(dāng)中的含鈣量十分豐富，平均每100克含鈣約2000毫克，攝取充足的鈣，可以保證大腦處于最佳的工作狀態(tài)，還能防止其他的缺鈣引起的疾病。
核桃：核桃是眾所周知的一種補(bǔ)腦食材了，因?yàn)楹颂耶?dāng)中的亞油酸、亞麻酸以及豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力。
我們現(xiàn)在的生活壓力也是比較的大，很多人都是因?yàn)殚L(zhǎng)期的精神緊張，導(dǎo)致自己的狀態(tài)比較差，或者是容易出現(xiàn)一些負(fù)面的情緒，這些對(duì)于我們的正常的生活和身體健康都是不利，所以是需要一些安神補(bǔ)腦的食物來(lái)幫助改善。
1、南瓜
南瓜中是含有豐富的維生素A，南瓜中也是含有一種健腦的元素，p-胡蘿卜素，雖然說(shuō)南瓜吃起來(lái)是比較的清平，但是是能夠很好的醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧，我們每天食用一些對(duì)于補(bǔ)腦是很不錯(cuò)。
2、核桃
我們都是知道核桃是不錯(cuò)的補(bǔ)腦食物，核桃中含有豐富的不飽和脂肪，是可以避免血管的堵塞，能夠補(bǔ)益健腦。對(duì)于長(zhǎng)期需要用腦的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的食物，可以幫助增強(qiáng)記憶力和消除腦疲勞。但是核桃是偏干性的食品，盡量不要過(guò)多的食用，不然會(huì)引起流鼻血或者便秘的情況。
3、海帶
我們對(duì)于海帶的了解就是可以補(bǔ)充碘元素，能夠幫助血管排污，有利于維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞，其實(shí)海帶中也是含有大量的亞油酸和卵磷脂，是能夠很好的健腦提神，是含有我們?nèi)梭w大腦中不可缺少的磺類(lèi)物質(zhì)。
4、香蕉
磷對(duì)于我們的大腦來(lái)說(shuō)是非常的重要，香蕉中就是含有磷，而且香蕉也是色氨酸和維生素B6的最好的來(lái)源，也是含有豐富的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)以及鉀離子，這都是對(duì)于我們的大腦非常有益的物質(zhì)。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營(yíng)養(yǎng)豐富，不過(guò)香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。
5、雞蛋
我們都知道雞蛋是是含有豐富的蛋白質(zhì)，雞蛋黃中也是含有非常多的卵磷脂和膽固醇等物質(zhì)，這對(duì)于我們大腦的神經(jīng)的發(fā)育起到非常重要的作用，經(jīng)常食用一些是能夠健腦益智和幫助增強(qiáng)記憶力。
上面的這些食物我們?cè)谌粘Ｉ钪卸际菚?huì)經(jīng)常食用，所以大家可以多了解一些相關(guān)的吃法，或者是搭配起來(lái)食用，同時(shí)也是要注意不要過(guò)度的用腦，合理安排的我們的工作和生活，這樣對(duì)于安神補(bǔ)腦也是有重要的作用。
