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上火的情況是很常見的，可以說每個人都會有上火的問題存在，這樣的情況是讓人很煩惱的，而且上火之后是容易對我們健康造成影響，這樣的問題是讓人非常煩惱的，那么具體上火的人群吃什么比較好，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起跟著來看看吧。
上火吃什么
如果出現(xiàn)了上火的問題，吃百合是不錯的選擇，其中是富含淀粉、蛋白質(zhì)的，同時其中的礦物質(zhì)也比較豐富，是大家公認(rèn)的一種滋補(bǔ)食物。而且百合是味甘淡、性微寒、微苦的一種蔬菜，而且有養(yǎng)陰清熱、止渴生津、清心安神的效果，同時還會有滋陰降火和養(yǎng)陰潤肺的效果存在，還可以幫助治療上火問題。
荸薺同樣很適合上火的人群吃，因為荸薺屬于味甘、性微寒的食物，而且還有清熱解渴、降火化痰的作用存在。很適合我們解決心煩口渴、尿黃問題，對于便干、咽喉腫痛和目赤唇干等情況也有好處，不過荸薺是性寒滑的食物，所以說我們應(yīng)該適量吃。
蓮藕很適合上火的人吃，因為蓮藕中富含淀粉、維生素、蛋白質(zhì)，還有礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的存在，蓮藕屬于味甘、性寒的一種蔬菜，而且蓮藕可以入心、肝、脾、胃四經(jīng)。是清熱利尿、滋陰降火、生津解渴、開胃消食好優(yōu)秀食物選擇。
上火吃什么水果好
如果出現(xiàn)了上火的問題，多吃些水果很不錯，而柚子的果肉屬于性寒、味甘、酸的，同時還有止咳平喘、清熱化痰的效果，同時健脾消食、解酒除煩的食療功效也是很不錯的。
雪梨屬于上火的人群很適合吃的一種水果，也是我們常見的一種水果，首先是可以治風(fēng)熱、潤肺的，同時涼心、消痰、降火、解毒等功效也不錯。同時因為梨有潤肺清燥的作用存在。這樣對上火的人群來說非常好，如果出現(xiàn)了咽喉干、癢、痛的問題，或者有痰稠、便秘、尿赤、祛痰的情況都有好處。上火的時候吃梨非常好，能夠清熱降火，還可以幫助降壓。
檸檬也是能夠幫助解決上火問題的，因為檸檬殺菌的效果不錯，是大家緩解上火問題的一個好方法，
蘋果同樣可以幫助我們解決上火的情況，蘋果本身是大家熟悉的水果，而且蘋果中含有大量的纖維果膠，再加上蘋果有促進(jìn)消化的作用存在，排毒的功效也很強(qiáng)。堅持吃蘋果對緩解上火問題有好處。
上火食療方法
如果出現(xiàn)了上火的情況，那么這時候應(yīng)該對飲食有所重視，推薦百合枸杞豬肉粥，需要準(zhǔn)備好百合20克～30克、枸杞10克，還需要豬肉碎和米適量。首先把米煮成粥，然后在其中放入百合、枸杞、豬肉碎，一起煮到熟的時候就可以了。
枸杞胡蘿卜紅棗粥同樣很適合上火的人吃，需要準(zhǔn)備好大米100克、新鮮胡蘿卜50克、決明子20克、枸杞5克、紅棗50克，還需要適量的鹽、雞精、蔥段、姜片適量。
首先要把食材準(zhǔn)備好，水必須一次性加足，同時胡蘿卜需要切成小塊備用。之后把炒鍋燒熱，然后倒入決明子，用小火炒黃。之后再用大火把水燒開，之后把大米、胡蘿卜和紅棗一起下鍋，然后再用小火燒開，加入之前炒好的決明子、姜等配料繼續(xù)悶煮，等上40分鐘后就可以食用了。
上火飲食注意事項
對于上火的患者來說，首先辛辣溫燥的食食物我們應(yīng)該避免吃，尤其是辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜、胡椒、桂皮等食物大家應(yīng)該避免，因為這些食物屬于辛溫燥烈的食物，而且很容易會助長火熱，會導(dǎo)致上火的癥狀大大加重，這樣是不利于病情恢復(fù)的，所以必須要禁食才行。
黏膩食物同樣是上火的人不適合吃的，油膩、黏稠的食物需要我們盡量避免，特別是肥肉、油炸、糍粑、油煎、年糕、糯米飯等食物大家應(yīng)該避免吃。因為這些食物是容易助濕生熱，濕熱內(nèi)盛的，還會大大的加重火氣。
含糖量高的食物同樣是大家要忌口的，因為糖會產(chǎn)生熱量，吃了之后熱量會積累在我們身體中，這樣是不利于身體中火氣往外發(fā)的，而且還會加重上火的癥狀。所以上火之后糖類食物就不要吃。
上火的問題很常見，現(xiàn)在很多人都會有上火的情況存在，這樣的問題對我們健康影響比較大，需要大家注意好方法來調(diào)整，特別是飲食要有所重視才行，上面介紹的這些食物大家不能錯過，對預(yù)防和治療上火的情況有很大幫助。
