孕婦能吃白果燉雞嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“孕婦能吃白果燉雞嗎”，希望能為您提供更多的參考。
白果燉雞對(duì)于飲食上面是一種比較有特色的湯，而且湯中的白果加上雞的精華，里面的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，因?yàn)榘坠泻泻芏嗟牡鞍踪|(zhì)、還有維生素、并且還有人類身體必需的一些氨基酸。而雞的滋補(bǔ)對(duì)于孕婦又是非常好的。孕婦是能吃白果燉雞的，并且對(duì)孕婦有一定的幫助，幫助孕婦身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
白果主要產(chǎn)于中國(guó)的北方地區(qū)，外形方面是橢圓形的，味道會(huì)有一點(diǎn)的苦澀。對(duì)于治療肺病和腎病是挺有作用的。白果燉雞在生活中雖然不常見(jiàn)，但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不亞于一些滋補(bǔ)保健品。
孕婦可以吃白果燉雞，但是最好還是要少吃。原因在于白果，那么為什么孕婦不宜多吃白果呢?因?yàn)榘坠泻形⒘繗淝杷?，過(guò)量食用，會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、抽搐、肢體僵直、皮膚青紫、瞳孔散大，甚至昏迷不醒等中毒現(xiàn)象，因此不宜過(guò)量、過(guò)頻食用，孕婦及幼兒為安全起見(jiàn)還是不要食用為好。
白果燉雞的做法
原料：新鮮母雞1只、白果少量、紹酒30克、姜片15克、鹽10克。
做法：
1、將雞宰殺，去毛、去內(nèi)臟，清水洗凈;
2、將白果殼敲開(kāi)、去衣(褐色)，將種仁洗凈;
3、將整只老母雞入鍋，加水(以淹沒(méi)雞為度)，放姜片、紹酒，加蓋炯燒30分鐘左右，至雞半熟，放入白果、鹽，加蓋用文火燒15分鐘左右，至雞肉酥爛、湯濃即可。
以上就是向大家解釋了孕婦能否吃白果燉雞這個(gè)問(wèn)題，希望大家看完這篇文章之后都會(huì)有所理解，對(duì)這個(gè)白果燉雞也了解得更多。雖然白果燉雞的營(yíng)養(yǎng)很豐富，但是因?yàn)榘坠怯幸恍┬《?，所以的話不宜大量食用或者是長(zhǎng)期食用。
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孕婦是可以吃板栗燉雞的，而且板栗燉雞有非常好的補(bǔ)益的作用，對(duì)于提高孕婦的免疫力，對(duì)于胎兒的良好發(fā)育都是有好處的，當(dāng)然也要注意板栗的粗纖維是比較多的，另外它的糖分比較高，所以說(shuō)不能吃得過(guò)多，尤其是孕婦在檢查的時(shí)候有妊娠糖尿病，這時(shí)候最好不要吃板栗。
孕婦能吃板栗燉雞嗎
孕婦能吃板栗煲雞湯的。板栗煲雞湯的主要成分是板栗和雞肉，孕婦吃板栗和雞肉都是對(duì)身體有好處的。
孕婦吃板栗對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及自身的健康都大有益處，能健脾補(bǔ)腎、提高免疫力、促進(jìn)胎兒發(fā)育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒;孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還能消除疲勞，并且健骨強(qiáng)身。但是孕婦要切記不能吃多板栗，否則容易造成消化不良。另外，因板栗含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
板栗中的維生素C含量比西紅柿中含有的要高，甚至是蘋(píng)果的十幾倍;含有豐富的而且全面的微量元素，如鉀、鐵、鋅等，板栗中還富含人體所必須的蛋白質(zhì)。板栗屬于堅(jiān)果類食物，它不像核桃、榛子、杏仁等堅(jiān)果那樣富含油脂，但其所含的營(yíng)養(yǎng)成分卻是不容忽視的。
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng);可益氣，補(bǔ)精，添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。雞肉還對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。所含有的豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸對(duì)孕婦和胎兒都有好處。但感冒患者的孕婦忌吃，以免加重腸胃的負(fù)擔(dān)影響病情。
板栗燉雞湯
材料：去皮栗子12粒、雞腿1只。
做法：
1、雞腿剁塊洗凈，開(kāi)水燙后去除浮末，撈出備用。
2、栗子浸泡熱水去除皮膜。
3、將栗子、雞腿放入燉鍋中，加5杯水燉40分鐘，待雞肉及栗子熟爛后加鹽調(diào)味即可。
功效：板栗含豐富的糖、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，有養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎的作用。這道湯具有對(duì)虛勞、消瘦、水腫、溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)筋健骨等有不錯(cuò)的功效。
孕婦在懷孕期間一定要注重良好的飲食調(diào)理，在飲食方面可以吃一些具有補(bǔ)血補(bǔ)氣功效的食物，其中雞湯是非常好的保健的食物。在燉雞的時(shí)候，也要注意里面所加的食材，比如說(shuō)盡量不要放當(dāng)歸，我們知道當(dāng)歸具有活血的作用，如果使用不當(dāng)，對(duì)胎兒的健康會(huì)造成不利的影響，甚至有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
孕婦不能吃當(dāng)歸燉雞。
孕婦不能吃當(dāng)歸燉雞的原因：當(dāng)歸味甘，辛，苦，性溫。主治血虛諸證，當(dāng)歸功效與作用有多尤其適合女性使用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)當(dāng)歸味甘而重故專能補(bǔ)血。其氣輕而辛，故又能行血，補(bǔ)有動(dòng)行，有補(bǔ)血之要藥，因而既能補(bǔ)血又能活血，既通經(jīng)又能活絡(luò)，婦女常見(jiàn)病都能用當(dāng)歸治療。
雞肉藥用價(jià)值大，民間有濟(jì)世良藥美稱，中醫(yī)認(rèn)為雞肉具有溫益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟。但從安全角度來(lái)講的話，孕婦最好不要食用含有當(dāng)歸等活血、調(diào)經(jīng)類的藥物。因?yàn)榭赡軐?dǎo)致胎位不穩(wěn)，所以建議各位孕婦不要食用當(dāng)歸，在各種食物攝取不同的影響，保持良好的心情，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)就可以生養(yǎng)出健康的寶寶。當(dāng)歸燉雞太過(guò)補(bǔ)了，也不適合孕婦。如果身體比較虛弱的話，建議聽(tīng)從醫(yī)生的建議進(jìn)行調(diào)理。不要自己隨意地食用進(jìn)補(bǔ)藥材。
當(dāng)歸的功效與作用
1、血虛腸燥的便秘。常與肉蓯蓉、火麻仁等潤(rùn)腸藥配伍。
2、血淤阻滯的病證，如跌打損傷，淤腫疼痛;風(fēng)寒濕痹，肢體麻木、疼痛;肩周炎;血栓閉塞性脈管炎。常與川芎、赤芍等活血藥配伍。
3、血虛或血淤所致的月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)。常與熟地黃、川芎、丹參等補(bǔ)血活血藥配伍。
4、癰腫瘡瘍者氣血不足，膿成不潰或潰后不易愈合。常與黃芪配伍以扶持正氣。
5、血虛證或貧血，癥見(jiàn)眩暈、疲倦乏力、面色萎黃、舌質(zhì)淡、脈細(xì)等，以及血虛腹痛、頭痛。常與熟地黃、白芍，或羊肉、黃芪等補(bǔ)血益氣之物配伍。
此外，當(dāng)歸還可用于心律失常、缺血性中風(fēng)等，其用量因用法而定
雞肉是生活中經(jīng)常食用的一種肉類，雞肉中含有豐富的維生素還有蛋白質(zhì)等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以給人體提供很多的營(yíng)養(yǎng)，孕婦也是可以吃的，但是天麻是一種中藥，孕婦食用后可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，所以孕婦是不可以使用的。
口水雞
食材:嫩雞1 只，熟花生、熟芝麻、蔥、辣椒、香菜、火麻油
1、起鍋，加入適當(dāng)?shù)乃?，將洗干凈的土雞放入，煮至雞熟。
2、將煮熟的土雞撈起放入冷水中待用。
3、將辣椒、香菜、蔥切碎、花生一般壓碎。
4、取個(gè)碗，加入準(zhǔn)備好的生抽、醋、火麻油，然后在加入花生、芝麻、蔥、香菜成香汁料。
5、取出泡涼放入土雞，切塊秤盤(pán)。
6、將之前調(diào)好的香汁料淋入雞塊。
白切雞
制作食材
凈肥嫩雛母雞1只(重約0.8~1.2公斤為好)
蔥120克，
姜40克，
植物油120克，
鹽15克。
香菜:100克
調(diào)料做法:
廣州人吃白切雞時(shí)，大多是以姜、蔥配制的調(diào)料佐餐，吃起來(lái)比較清淡，讓人容易接受，因此容易讓人覺(jué)得好像白切雞只是蘸姜蔥汁料進(jìn)食的。其實(shí)不然，可供白切雞點(diǎn)蘸的佐料還有很多，如:蔥油汁、醬汁等，極具特色，回味無(wú)窮?，F(xiàn)介紹幾款。
鹽焗味姜蔥
原料:生姜20克，鹽、糖各少許，蔥白30克，鹽焗雞粉1茶匙，油1勺。
做法
1、首先要把姜去皮和蔥白洗凈，晾干水分。
2、把姜、蔥、香菜切成碎末、拌勻。
3、將姜蔥末拿去微波爐加熱30秒鐘，使它們的香味飄出來(lái)后，放鹽、糖和鹽鋦雞調(diào)勻。
4、最后鍋中燒熱一湯勺油，澆在姜蔥上即成。
貼士:喜歡口味濃的話，可以加點(diǎn)醬油，味道也是不錯(cuò)的。
姜蒜蔥味料
原料:姜末、蒜末、蔥末、香菜末各1勺，醬油2勺，鹽、香油適量。
做法:
1、姜末、蒜末、蔥末、香菜末拌勻。
2、將燒熱的香油倒入姜末、蒜末、蔥末、香菜末中，再調(diào)入醬油、鹽即可。
沙姜蒜味料
原料:沙姜末、蒜蓉末1勺，食鹽適量，花生油2勺。
做法:將沙姜末、蒜蓉調(diào)勻，把花生油燒熱倒入，待香味飄出后，再拌入食鹽即可。
蔥油味汁料
原料:蔥白30克，麻油20毫升，水、精鹽、味精少許。
做法:蔥白切末，澆上燒熱的麻油，拌出香味后，加少許水、精鹽、味精調(diào)成即可。
蒜泥香菜料
原料:蒜茸30克，香菜(芫荽)末5克，醬油、醋、麻油、味精各少許。
做法:將蒜茸、香菜(芫荽)末拌勻，再加醬油、醋、麻油、味精調(diào)成即可。
貼士:也可不放香菜(芫荽)末，做成純粹的蒜泥味汁料。
蒜泥汁味料
原料:蒜泥2勺，老抽(或生抽)、蔥白、醋、胡椒粉、白糖、麻油和姜汁、味精各適量。
做法:蒜泥中調(diào)入老抽(或生抽)、蔥白、醋、胡椒粉、白糖、麻油和姜汁、味精即可。
提示:調(diào)味汁的用料配比，可根據(jù)各人口味和喜好，邊調(diào)邊加減。
白切雞的佐餐調(diào)料，各地風(fēng)味除少數(shù)地區(qū)就地取材用特殊原料外，種類可以千變?nèi)f化，主要是調(diào)料配制的不同而形成了獨(dú)特的口味。調(diào)料組合得當(dāng)，不僅具有特殊的香氣，而且可獲得意想不到的異味，使白切雞更覺(jué)膾炙人口。
人參燉雞是一種滋補(bǔ)效果很好的食物，很多人都會(huì)吃人參燉雞，來(lái)提高自己的體質(zhì)，增強(qiáng)自己的免疫力以及抵抗力，抵御各種疾病。當(dāng)然，人參燉雞的適用人群還是比較廣的，及時(shí)對(duì)于孕婦而言，也是比較適合食用的。下面就為大家介紹一下人參燉雞的做法以及孕婦吃人參燉雞的好處！
一、孕婦能吃人參燉雞嗎
孕婦可以適量吃一些人參燉雞是沒(méi)有影響的， 懷孕初期，母體各系統(tǒng)因懷孕而發(fā)生了相應(yīng)的變化，機(jī)體抵抗力下降，容易發(fā)生感冒、泌尿系統(tǒng)感染等。此時(shí)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ)一些人參，可提高孕婦的自身免疫力。
不過(guò)人參屬于大補(bǔ)的是食材，多數(shù)孕婦懷孕后陰血偏虛，食用參類的補(bǔ)品會(huì)引起氣盛陰耗，加重妊娠反應(yīng)、易引起水腫、高血壓等，建議喝雞湯可以，但是最好不要放參。如果孕婦要服用人參，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，在服用人參的過(guò)程中如果出現(xiàn)失眠、胸悶、憋氣、腹脹、玫瑰疹、皮膚瘙癢和鼻出血等癥狀時(shí)，應(yīng)立即停服，以免引起更嚴(yán)重的后果。
孕婦喝的雞湯，最好是母雞湯，因?yàn)槟鸽u湯能起到一個(gè)養(yǎng)身補(bǔ)血的作用，這點(diǎn)如果用公雞的話，完全做不到，反而公雞湯還容易上火，出現(xiàn)肝火過(guò)盛的情況。母雞也分為很多種的，比較說(shuō)家養(yǎng)的，草雞，以及烏骨雞，是我們生活中最常見(jiàn)的三種雞，當(dāng)然，也還有野雞，但是市面上賣的野雞，飼料成分太高，最好不要吃。這三種雞當(dāng)眾，首選草雞，其次是烏骨雞。
二、孕婦臨近產(chǎn)期不能吃人參
臨近產(chǎn)期和分娩時(shí)，孕婦則不宜服用人參，因?yàn)槿藚⒂锌鼓饔茫萌藚?huì)增加孕婦產(chǎn)后出血的機(jī)率。孕婦在不同時(shí)期服用人參的品種有所不同。例如，在懷孕早期宜服用紅參，體質(zhì)偏熱者可服用生曬參；懷孕中晚期水腫明顯，可服紅參，體質(zhì)偏熱者可服西洋參。總之，孕婦要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用人參。
三、孕婦吃人參燉雞的家常做法
材料：三黃雞800g、糯米500g、大蒜10g、紅棗10g、栗子仁30g、小人參7g、蔥3g。
做法：
1、將三黃雞在清水中沖洗干凈，剁去雞頭，脖子，雞爪備用。2.將糯米在水中浸泡1個(gè)小時(shí)后瀝干，紅棗洗凈，蔥切成蔥花。
2、往雞肚子里放入糯米(為了煮制中不溢出所以要先放糯米)，蒜，栗子仁，小人參.
3、然后再雞腿內(nèi)的兩側(cè)用刀開(kāi)個(gè)小口，把雞腿交叉插入小口里面。
4、把雞放入鍋中，放入沒(méi)過(guò)雞2厘米左右的清水
5、再放入其他的栗子仁，小人參，紅棗，鹽，料酒，白胡椒粉，用大火煮30分鐘后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。
6、雞煮熟后，把雞撈出來(lái)放入湯盆中，把湯上面的油去掉，撒上蔥花，淋香油即可食用啦!美味出動(dòng)!
懷孕期間的孕婦需要特別補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)閼言衅陂g是孕婦和嬰兒共同想用一個(gè)身體所攝入的營(yíng)養(yǎng)，所以如果缺乏營(yíng)養(yǎng)，就會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育不足。西洋參這種補(bǔ)品對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是非常有益的，西洋參既能益氣補(bǔ)血，又能增強(qiáng)孕婦的身體免疫力。下面來(lái)看看孕婦能吃西洋參燉雞嗎?
孕婦是可以喝洋參燉雞湯的.洋參的功效是：補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清火生津.不同于人參的溫燥,洋參不會(huì)導(dǎo)致上火的癥狀,所以對(duì)于容易上火的青年人的體質(zhì),洋參是比較理想的.雞肉的功效是：溫中益氣,補(bǔ)精填髓.洋參和雞肉,一寒一溫,正好起到一個(gè)很好的配合作用,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,所以可以作為食療方和平時(shí)的滋補(bǔ)方.
意見(jiàn)建議：但有一點(diǎn),不要服用過(guò)于頻繁,一來(lái)體內(nèi)吸收不完,造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩.二來(lái)肉類的食物脂肪的量比較高,太多服用對(duì)身體有一定的影響.所以要適量進(jìn)行滋補(bǔ).
西洋參燉雞湯是可以吃的，有助加強(qiáng)孕期體質(zhì)，但是要適宜，不要過(guò)多食用。建議孕期注意休息，飲食要均衡，注意個(gè)人衛(wèi)生，保持外陰部清潔;孕期要保持心情愉快，遠(yuǎn)離輻射，注意保暖，避免感冒，避免劇烈運(yùn)動(dòng)，定期做好產(chǎn)前檢查。
如果只是感冒癥狀,多喝水,喝鮮榨橙汁,檸檬汁補(bǔ)充維生素C,臥床休息,一般一周左右可自愈的
農(nóng)村或者中醫(yī)說(shuō)感冒了或者受傷了不適宜吃雞蛋是不科學(xué)的，沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)。孕婦感冒了可以正常吃雞蛋。
孕婦懷孕期間，抗病能力下降，極易患感冒，孕婦感冒是可以喝老母雞湯的，孕婦得感冒以后，對(duì)胎兒有兩方面的影響：一是病毒直接透過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，有可能造成胎兒先天性心臟病以及兔唇、腦積水、無(wú)腦和小頭畸形;二是感冒造成的高熱和代謝紊亂產(chǎn)生的毒素的間接影響，高熱及毒素會(huì)刺激子宮收縮，造成流產(chǎn)和早產(chǎn)等。
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