晚上喝果料酸奶好嗎
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現(xiàn)在人們的生活水平比以前好了很多，所以在物質(zhì)方面，人們的要求是越來(lái)越高。很多人在正常的三餐以外，還注意其他方面的營(yíng)養(yǎng)攝取，就比如說(shuō)牛奶。其實(shí)對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)牛奶已經(jīng)乘務(wù)生活中不可或缺的食品了。好多人不僅早上的時(shí)候會(huì)喝牛奶，晚上睡覺(jué)之前也有很多人都有喝杯牛奶的習(xí)慣。
其實(shí)在早餐的時(shí)候喝杯牛奶不僅有助于消化，而且還恩能夠使人在一天的工作學(xué)習(xí)中精力充沛。睡覺(jué)之前喝牛奶主要是為了讓自己能夠有個(gè)很好的睡眠。但是晚上睡覺(jué)之前如果會(huì)讓果料酸奶的話，對(duì)身體好嗎?下面就來(lái)仔細(xì)談?wù)劇?/p>
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品。
酸奶的發(fā)酵過(guò)程使奶中糖、蛋白質(zhì)有20%左右被水解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)，奶中脂肪含量一般是3%-5%。經(jīng)發(fā)酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營(yíng)養(yǎng)素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌還可以一產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
飯后喝有利于吸收營(yíng)養(yǎng)
一般來(lái)說(shuō)，飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的pH值在1—3之間;空腹時(shí)，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部pH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng)，有利于健康。飯后兩小時(shí)左右，人的胃液被稀釋，pH值會(huì)上升到3—5，這時(shí)喝酸奶，對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)最有利。另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源，從補(bǔ)鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。同時(shí)，這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來(lái)，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
不過(guò)，晚上喝果料酸奶時(shí)一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙。
所以，了解了這么過(guò)關(guān)于酸奶方面的只是，想必很多人對(duì)于酸奶的認(rèn)識(shí)已經(jīng)提高了一個(gè)層次，這就更加有利于大家在以后的生活中對(duì)于酸奶的飲用。同時(shí)就像上面說(shuō)的那樣，晚上和果料酸奶的好處更加多，所以有空的時(shí)候不妨自己試試。
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隨著年齡的增長(zhǎng)人體里鈣的流失就會(huì)越來(lái)越多，如果鈣流失過(guò)多而沒(méi)有得到很好的補(bǔ)充，那我們的身體就會(huì)出現(xiàn)很多缺鈣的癥狀如抽搐、骨質(zhì)疏松等，所以我們需要及時(shí)補(bǔ)充鈣。在市面上能補(bǔ)充鈣的物質(zhì)很多，有藥物也有食品，一般來(lái)講，如果缺鈣的人我們都會(huì)建議他們多吃含有奶類的食物。
牛奶、鮮奶、酸奶都是含有奶類的食品，他們都具有很好的補(bǔ)鈣效果，而在這些含奶類的食品中，酸奶是最容易給人體吸收的，這主要是因?yàn)樗崮掏ㄟ^(guò)殺菌后再添加人益菌進(jìn)行發(fā)酵的，人體對(duì)經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的酸奶比軟容易吸收。而在酸奶中加入果汁或果醬就會(huì)變成果料酸奶，果料酸奶的口感很好，而且也有酸奶的效果，所以現(xiàn)在比較多人喜歡飲用，下面我們來(lái)了解一下果料酸奶的益處。
1.酸奶能促進(jìn)消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲;
2.酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性，而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對(duì)人體具有保健作用;
3.據(jù)墨西哥營(yíng)養(yǎng)專家們說(shuō)，經(jīng)常喝酸奶可以防止癌癥和貧血，并可改善牛皮癬和緩解兒童營(yíng)養(yǎng)不良;
4.制作酸奶時(shí)，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加;
5.在婦女懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸;在婦女更年期時(shí)，還可以抑制由于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥;在老年時(shí)期，每天吃酸奶可矯正由于偏食引起的營(yíng)養(yǎng)缺乏;
6.酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長(zhǎng)，還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)，又能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)機(jī)體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經(jīng)常食用酸牛奶，可以增加營(yíng)養(yǎng)，防治動(dòng)脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。
以上就是果料酸奶的好處，從上面我們可以看到，其實(shí)果料酸奶除了補(bǔ)鈣以外還有很多好處的，而且在懷孕期的婦女也可以飲用，這也是能夠促進(jìn)胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育。所以，如果我們需要選擇飲品的時(shí)候也不防可以多考慮一下果料酸奶。
益生菌酸奶，顧名思義，就是一種含有益生菌的酸奶，也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的酸奶。因?yàn)橐嫔鷮?duì)于人體有著很重要的作用，適量的攝入一些益生菌，可以調(diào)整腸道菌群，促進(jìn)消化，還能夠達(dá)到提高免疫力的作用。晚上喝益生菌酸奶，只要不過(guò)量，都是比較好的。下面就為大家介紹一下喝益生菌酸奶的注意事項(xiàng)！
一、要鑒別品種
市場(chǎng)上，有很多種由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(檸檬酸)、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成“乳酸奶”，因其不具備酸奶的保健作用，購(gòu)買時(shí)要仔細(xì)識(shí)別。
二、要在飯后兩小時(shí)左右飲用
適宜乳酸菌生長(zhǎng)的pH值為5、4以上，空腹胃液的pH值則在2以下，如這時(shí)飲用酸奶，乳酸菌容易被胃酸的高酸度殺死，活性菌的保健作用就會(huì)減弱。如果飯后胃液被稀釋，pH值可上升到3~5。
三、要飲后及時(shí)漱口
隨著乳酸菌系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌類中的某些菌種起的負(fù)面作用。
四、不要加熱
酸奶中的活性乳酸菌，如經(jīng)過(guò)加熱或開(kāi)水稀釋，便大量死亡，不僅特有的味道消失了，連活性菌的保健價(jià)值也會(huì)有所損失。
五、不要與某些藥物同服
氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的一些藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
六、不要給嬰兒喂食
酸奶可能會(huì)影響嬰兒正常消化功能，尤其對(duì)患腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。
七、需在2℃～6℃下保藏
正常情況下，活性乳酸菌在0℃～4℃的環(huán)境中保存，這時(shí)乳酸菌處于“休眠期”，菌體有活性，但繁殖速度較慢；隨著環(huán)境溫度的升高乳酸菌會(huì)快速繁殖、快速死亡，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所降低。含有活性乳酸菌的酸奶保質(zhì)期較短，一般為兩周左右，而且必須在2℃～6℃下保藏，否則容易變質(zhì)。因此在購(gòu)買時(shí)一定要選擇在冷藏柜中銷售的酸奶。
紅棗酸奶中具有多種益生菌，有助于胃腸道的蠕動(dòng)，而且空腹喝紅棗酸奶效果更佳。近年來(lái)，更多人喜歡喝酸奶，而不是純牛奶是什么原因呢?因?yàn)樗崮涛兜辣扰Ｄ谈雍?，并且?duì)于一些愛(ài)美女生來(lái)說(shuō)酸奶有助于減肥，因而使酸奶受到熱捧。那么到底晚上喝酸奶好嗎?我們了解一下。
一般來(lái)說(shuō)，飯后30分鐘到2小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫(yī)建議，酸奶要在晚上喝最好，因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，此時(shí)最有利于食物中鈣的吸收。而且在這一時(shí)間段，人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。但晚上喝酸奶時(shí)一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙或漱口。
另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出，飯后喝則可減少刺激，讓酸奶被慢慢吸收因此，晚上和酸奶對(duì)身體更有好處，晚上喝酸奶有啥大好處?酸奶晚上喝更能促進(jìn)鈣吸收!
飲食誤區(qū)：酸奶是越酸越有營(yíng)養(yǎng)嗎?
購(gòu)買酸奶時(shí)，一定要選擇放置在低溫冷柜中的產(chǎn)品，這樣才能保證產(chǎn)品的新鮮安全。如果購(gòu)買接近保質(zhì)期的促銷產(chǎn)品，切不可貪圖便宜大量購(gòu)買，避免食用過(guò)期酸奶。由于購(gòu)物途中，酸奶短暫脫離冷鏈?zhǔn)遣豢杀苊獾?，因此，回家后?yīng)盡快飲用或放入冰箱，避免長(zhǎng)時(shí)間放置在室溫下。
雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來(lái)，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。一般來(lái)說(shuō)，飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫(yī)建議，要想發(fā)揮酸奶補(bǔ)鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。
通過(guò)對(duì)上述的了解，我們也知道該怎么樣喝紅棗酸奶了。酸奶對(duì)于人身體益處是很多的，對(duì)于一些想減肥的女生和缺少鈣質(zhì)的人群應(yīng)當(dāng)在凌晨左右喝一杯紅棗酸奶效果更好，適當(dāng)攝入酸奶給于我們更健康的身體，但是不要貪杯哦。
其實(shí)果料酸奶是我們生活中經(jīng)常會(huì)看到的一種食物，而且很多的女性對(duì)這樣的時(shí)候非常的喜愛(ài)，因?yàn)樗粌H味道甜美，還可以幫助我們開(kāi)胃消食，所以說(shuō)如果能夠自己制作果料酸奶，是很多女性所希望的，那么怎么樣才能夠自己動(dòng)手制作呢!一起去了解一下吧!
事實(shí)上對(duì)于果料酸奶這個(gè)食物，很多情況下我們都是直接在外面購(gòu)買的，但是對(duì)于這個(gè)說(shuō)法非常鐘愛(ài)的人來(lái)說(shuō)，如果在家都能夠動(dòng)手的話，那么這也是一件非常美妙的事情。
1、牛奶煮開(kāi)后放涼到40度，倒入消過(guò)毒的玻璃瓶中，然后加入原味酸奶，攪拌均勻，蓋上蓋子(或在瓶口封住保鮮膜)。
2、電飯鍋內(nèi)加入1000ml清水，加熱至40度，將玻璃瓶放入電飯鍋，蓋上蓋子，將電飯鍋調(diào)至保溫狀態(tài)，約7小時(shí)左右。
3、蘆薈去皮，切成小粒，用淡鹽水沖洗一遍。荸薺洗凈，去皮，切成小粒。木瓜去皮去籽，切成小粒。核桃仁放入平底鍋中，以小火慢慢烘焙出香味，之后切成碎粒。
4、將荸薺粒、蘆薈粒、木瓜粒和蜜豆放入碗中，加入做好的酸奶，最后撒上核桃仁，淋上蜂蜜即可。
5.做酸奶時(shí)要求使用的器皿一定要干凈，可以事先把器皿蒸煮消毒后再使用。發(fā)酵酸奶時(shí)不要直接使用鋁制品和鐵制品，這兩種材質(zhì)遇酸時(shí)會(huì)氧化，玻璃或者不銹鋼則無(wú)此顧慮。
6、也可以使用烤箱制作酸奶，把裝酸奶的器皿放入烤箱，將烤箱調(diào)節(jié)為40度。
7小時(shí)即可。如果冬天在家自制酸奶，可以把裝酸奶的器皿放在暖氣上(如果暖氣能達(dá)到40度的溫度)，那么經(jīng)過(guò)8小時(shí)左右酸奶就可以發(fā)酵好了。
上面就是關(guān)于果料酸奶的一個(gè)制作方法，其實(shí)有空我們掌握了這些技巧，可以準(zhǔn)備這些食材和器皿的話，那么完全就可以在家作出更加營(yíng)養(yǎng)健康的果料酸奶一，而且還更利于我們的營(yíng)養(yǎng)和健康。
隨著我們經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)，現(xiàn)在人們實(shí)現(xiàn)溫飽早已經(jīng)不是問(wèn)題，所以我們吃得太好而又運(yùn)動(dòng)得太少，所以很多人都需要減肥，減肥除了運(yùn)動(dòng)外，營(yíng)養(yǎng)飲食也是很重要的，所以愛(ài)美人士嘴饞的時(shí)候往往要看看食物的熱量，下面我們就來(lái)分析美味可口的果料酸奶的熱量到底是多少吧。
果料酸奶對(duì)于我們身體的好處實(shí)在是太多了，因?yàn)楣纤崮棠軌虼龠M(jìn)我們的胃酸分泌，起到了增強(qiáng)食欲的作用，幫助我們消化，果料酸奶還有防止癌癥和貧血的作用，能提供孕婦需要的葉酸，能降低膽固醇和防止動(dòng)脈粥樣硬化。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品。
果料酸奶的功效與作用
1.酸奶能促進(jìn)消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲;
2.酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性，而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對(duì)人體具有保健作用;
3.據(jù)墨西哥營(yíng)養(yǎng)專家們說(shuō)，經(jīng)常喝酸奶可以防止癌癥和貧血，并可改善牛皮癬和緩解兒童營(yíng)養(yǎng)不良;
4.制作酸奶時(shí)，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加;
5.在婦女懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸;在婦女更年期時(shí)，還可以抑制由于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥;在老年時(shí)期，每天吃酸奶可矯正由于偏食引起的營(yíng)養(yǎng)缺乏;
6.酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長(zhǎng)，還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)，又能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)機(jī)體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經(jīng)常食用酸牛奶，可以增加營(yíng)養(yǎng)，防治動(dòng)脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。
上文我們介紹了什么是果凍酸奶，我們了解到果凍酸奶對(duì)于我們?nèi)梭w是很有幫助的，我們?nèi)粘？梢远喑?，因?yàn)楣麅鏊崮炭梢源龠M(jìn)我們的食欲，降低血壓和膽固醇，能提供孕婦需要的葉酸，有利于我們的日常保健。100克果料酸奶的熱量為67大卡。
酸奶是一種非常好喝的以及非常有營(yíng)養(yǎng)的一種食物，很多朋友也都是非常的喜歡來(lái)進(jìn)行食用，同時(shí)平常的時(shí)候喝一些也是特別的有助于消化，但是很多的朋友都在問(wèn)，晚上的時(shí)候喝一些酸奶好不好，其實(shí)晚上的時(shí)候喝一些酸奶還是不太好的，現(xiàn)在就由小編來(lái)介紹一下要什么時(shí)候喝。
1、酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內(nèi)的酸堿度關(guān)系十分密切，乳酸菌在微酸性的環(huán)境中可以很快生長(zhǎng)繁殖，在強(qiáng)酸性的環(huán)境中剛很難成活。人在空腹時(shí)，胃內(nèi)酸度較強(qiáng)，吃飯后酸度相對(duì)減低，所以空腹喝酸奶根本達(dá)不到保健作用，專家建議喝酸奶最好時(shí)間應(yīng)在飯后1-2小時(shí)。
2、衛(wèi)生部北京醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任王璐認(rèn)為，在晚上喝酸奶好處更多一些。因?yàn)閺难a(bǔ)鈣的角度來(lái)看，由于夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進(jìn)行，因此，睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。那么，晚上喝牛奶與喝酸奶比，哪個(gè)更有利于健康呢?
對(duì)于大多數(shù)人來(lái)講，牛奶是一種不易消化的飲品，早上喝了以后可經(jīng)過(guò)一天的運(yùn)動(dòng)促進(jìn)其在腸胃中消化，晚上喝了以后，則由于人在睡覺(jué)后的運(yùn)動(dòng)量大大減少而不利于人體消化吸收，腸胃不好者還有可能因此產(chǎn)生消化不良的癥狀。
酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動(dòng)，因此晚上喝不僅不會(huì)導(dǎo)致消化不良，還有助于防止便秘。
把酸奶當(dāng)早餐吃，可以避免和其它食物混雜，而且此時(shí)腸胃是空的，能為腸提供有益菌，刺激腸蠕動(dòng)，有益消化。
大家是不是非常的清楚了呢，其實(shí)大家最好還是要在早上喝比較好，晚上的話不僅不會(huì)促進(jìn)消化，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良的情況，非常的麻煩，所以大家最好還是要去早上喝，同時(shí)大家最好還是要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣才可以。
小編有很多朋友都喜歡在晚上喝點(diǎn)酸奶，吃點(diǎn)零食。有些女性朋友還用酸奶敷個(gè)面膜之類的。小編也很喜歡喝酸奶，但是小編從來(lái)沒(méi)有注意過(guò)喝酸奶的時(shí)間段。小編相信大家應(yīng)該也和小編一樣，并沒(méi)有特意去定時(shí)定點(diǎn)的喝酸奶。前幾天有個(gè)朋友問(wèn)小編一個(gè)問(wèn)題，晚上喝酸奶對(duì)身體好嗎?小編為了解答這個(gè)問(wèn)題，特地整理了以下資料。
認(rèn)識(shí)誤區(qū)
1、喝酸奶飲料并不減肥
酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵而成的，本質(zhì)上屬于牛奶的范疇;而酸奶飲料，只是飲料的一種，不是牛奶。喝酸奶有助減肥，而喝酸奶飲料只會(huì)適得其反。一般來(lái)說(shuō)，酸奶飲料都是加入過(guò)多糖分的飲品。
2、低脂酸奶更瘦身
酸奶是可以幫你減肥的，但是，想要達(dá)到更好的瘦身效果，就要選擇低脂酸奶。
3、只喝酸奶不能幫你瘦
酸奶的確是減肥的圣品，不僅美味，還能加快脂肪燃燒。但是，只喝酸奶減肥并不科學(xué)，不僅會(huì)讓你在恢復(fù)飲食的時(shí)候代謝下降，還會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，對(duì)健康和瘦身都沒(méi)有好處。
4、宵夜喝酸奶很享受
晚上吃得過(guò)多而運(yùn)動(dòng)過(guò)少會(huì)導(dǎo)致熱量無(wú)法充分消耗，長(zhǎng)期下去就會(huì)造成肥胖。所以，晚上吃得少就是非常有效的減肥秘訣。但是，為了防止晚上能量不夠，可以在晚飯后喝一些低脂酸奶，它在增加飽腹感的同時(shí)還能減少熱量攝入哦!
小編這一期著重整理的課題是關(guān)于晚上應(yīng)不應(yīng)該喝酸奶。許多和小編一樣喜歡喝酸奶，但不知道什么時(shí)候喝更有益處的朋友看了以上資料應(yīng)該懂得了很多。但是小編還是要多說(shuō)一句，酸奶雖好，但是凡事還是要有一個(gè)度，否則適得其反。
酸奶是很多人喜愛(ài)喝的飲品，酸奶的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，而且長(zhǎng)期喝酸奶，對(duì)促進(jìn)人體消化，改善人體腸胃，都是有著很好的幫助，不過(guò)在對(duì)酸奶選擇的時(shí)候，也是要注意不能亂喝，尤其是在吃飽飯的時(shí)候，不能立即喝酸奶，這樣很容易發(fā)胖，那果料酸奶是很多人最愛(ài)，對(duì)果料酸奶的做法如何進(jìn)行呢?
很多人都是比較喜愛(ài)喝果料酸奶，這類酸奶中都是可以吃到果肉，因此在對(duì)果料酸奶制作的時(shí)候，也是需要對(duì)果料酸奶的做法進(jìn)行詳細(xì)了解，知道如何做最佳。
果料酸奶的做法 ：
香蕉酸奶蛋糕
材料：全蛋4個(gè)，色拉油60毫升，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，鹽1/2小匙，低筋130克
做法：
1、香蕉用勺子背面壓成泥，放一旁備用。
2、全蛋打進(jìn)不銹剛盆，隔水加熱，用手動(dòng)打蛋器打散即可。
3、全蛋液，白糖加入，用電動(dòng)打蛋器中高速度攪打。
4、全蛋打至濃稠發(fā)白，加入色拉油，用打蛋器打勻。
5、再加入酸奶，用打蛋器打勻。
6、面粉和鹽過(guò)篩，加入，用橡皮刮刀拌勻，把香蕉泥也加入，拌勻。
烤箱預(yù)熱180度，上下火，底層，25-30分鐘左右，出爐。
芒果酸奶冰飲
材料：芒果2個(gè)，酸奶150ml，冰塊適量
做法：
1.左手掌按住芒果上方，用水果刀從芒果頂部插入，貼著芒果核順著切到底部。另一邊也是這樣切下另一片芒果
2.用刀尖將果肉劃十字(網(wǎng)格狀)，刀痕深度貼近芒果皮
3.兩手捏住兩端，大拇指向上頂果皮部分，芒果肉就打開(kāi)了
4.用刀貼著芒果皮，把芒果肉取下
5.芒果肉放入攪拌機(jī)，倒入50ml酸奶，攪打成芒果泥
6.攪打好的芒果泥倒入杯中，再倒入100ml酸奶，加入冰塊，輕輕攪拌幾下即可。
以上就是對(duì)果料酸奶的做法詳細(xì)介紹，不同的果料酸奶在制作上，都是有著不同的方式，因此在制作的時(shí)候，可以按照以上方法進(jìn)行，不過(guò)要注意的是，在制作果料酸奶的時(shí)候，要適量的進(jìn)行，這樣能夠盡快吃完，不會(huì)讓酸奶變壞。
果料酸奶是一種很健康的飲品，相信是很多人所認(rèn)同的，酸奶對(duì)與人體的作用是很高的，含有比較高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，就像牛奶般，酸奶也是牛奶的一種，是不夠口感和味道有所不同而已。酸奶里面再加上果料的話，這樣就會(huì)讓酸奶的味道更佳，如果你想知道怎么去制作這個(gè)果料酸奶的話可以往下看看。
果料酸奶的材料都是很簡(jiǎn)單點(diǎn)的，只要大家按照下面的方法來(lái)進(jìn)行制作的話，一定會(huì)嘗試到自己做出來(lái)的味道。果料酸奶在現(xiàn)在的飲品市場(chǎng)里面也是占有很大的份額的。
方法：
家用酸奶發(fā)酵劑可以使您在家中輕松地制作出美味可口的酸奶，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，更重要的是衛(wèi)生和新鮮。還可以按照您的要求創(chuàng)造出各種花式酸奶。提高您的生活情趣。例如;酸奶、酸豆奶、無(wú)糖酸奶、脫脂酸奶、雙歧桿菌酸奶、嗜酸乳桿菌酸奶、各種果汁酸奶酸奶等。利用家用酸奶發(fā)酵劑可以使您在家輕松做酸奶。享受現(xiàn)代科技成果和品味純正的酸奶。
方法如下：
取250毫升到1公升牛奶(約1—4袋市售鮮奶)，也可以用奶粉調(diào)制牛奶。加熱煮開(kāi)，加糖。(也可不加糖)。冷卻至40度左右。(與體溫相似，不燙手為合適)。倒入合適的干凈的容器中或酸奶器中。
從冰箱取出1 袋發(fā)酵劑放在室溫下15分鐘至1小時(shí)，使其與室溫平衡，(與煮奶同時(shí)進(jìn)行，可以節(jié)省時(shí)間)撕開(kāi)小袋，將發(fā)酵劑倒入牛奶中攪勻。注意：不要?jiǎng)×覕嚢韬筒灰獢嚦龃罅繗馀?。放?0度左右下發(fā)酵4-6小時(shí)。在發(fā)酵時(shí)不要搖動(dòng)、震動(dòng)和攪拌。以牛奶剛好凝固并出現(xiàn)少量乳清為發(fā)酵完成。喜歡吃酸一點(diǎn)的酸奶可以適當(dāng)延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間。
將發(fā)酵好的酸奶取出，放入冰箱數(shù)小時(shí)或過(guò)夜。使乳酸菌停止生長(zhǎng)并繼續(xù)產(chǎn)生風(fēng)味物質(zhì)，使酸奶更醇厚、凝固的更完全。
從冰箱中取出后攪拌一下即可食用。在食用前可按個(gè)人的口味添加糖，也可加入果汁和果料。不能吃糖的人可加甜味劑或不加。怕冷的人可將酸奶放至室溫后食用。
注意：發(fā)酵用的器具都應(yīng)是干凈的。并且用開(kāi)水煮過(guò)或燙過(guò)。在操作是一定要注意衛(wèi)生。
以上就是向大家介紹了關(guān)于果料酸奶的制作方法，相信大家看完之后都覺(jué)得這個(gè)果料酸奶的制作方法是比較簡(jiǎn)單點(diǎn)的。如果你在生活中比較有空的話，可以自己動(dòng)手來(lái)進(jìn)行制作一下，這樣就是可以體會(huì)一次動(dòng)手過(guò)程的快樂(lè)，還可嘗試自己的手藝。
食物搭配不當(dāng)對(duì)身體的傷害也是非常大的，尤其是身體上火是最常發(fā)生的，上火會(huì)導(dǎo)致口舌生瘡或者便秘等，所以飲食要特別注意，那么吃果料酸奶會(huì)上火嗎？
果料酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.酸奶能促進(jìn)消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲；2.酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性，而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對(duì)人體具有保健作用；3.據(jù)墨西哥營(yíng)養(yǎng)專家們說(shuō)，經(jīng)常喝酸奶可以防止癌癥和貧血，并可改善牛皮癬和緩解兒童營(yíng)養(yǎng)不良；4.制作酸奶時(shí)，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加；5.在婦女懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸；在婦女更年期時(shí)，還可以抑制由于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥；在老年時(shí)期，每天吃酸奶可矯正由于偏食引起的營(yíng)養(yǎng)缺乏；6.酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長(zhǎng)，還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)，又能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)機(jī)體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經(jīng)常食用酸牛奶，可以增加營(yíng)養(yǎng)，防治動(dòng)脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。
吃果料酸奶上火嗎
不上火
了解了吃果料酸奶會(huì)上火嗎之后，相信對(duì)喜歡吃果料酸奶的人能有一定的幫助，這樣能讓自己健康的同時(shí)還能更好獲取食物的營(yíng)養(yǎng)。
平時(shí)生活當(dāng)中在下午的時(shí)候喝白茶是非常好的，因?yàn)樵谙挛绲臅r(shí)候正是身體相對(duì)比較疲勞的時(shí)候，喝一點(diǎn)白茶有提神醒腦的作用，具有清熱潤(rùn)肺的效果，在晚上臨睡之前最好不要喝白茶，因?yàn)榘撞枰材軌蚴谷说纳窠?jīng)興奮，這會(huì)影響人的睡眠，甚至?xí)?dǎo)致失眠的情況，所以說(shuō)在臨睡之前兩個(gè)小時(shí)最好不要喝。
晚上喝白茶好嗎
1、晚上七點(diǎn)半喝白茶調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)
有人說(shuō)晚上最好別喝茶，否則睡不著覺(jué)。其實(shí)，這是以偏概全的說(shuō)法。晚上七點(diǎn)半左右是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時(shí)間，如果在這個(gè)時(shí)間段適量飲用白茶，有助于修補(bǔ)和恢復(fù)免疫系統(tǒng)。另外，白茶還有促進(jìn)消化的功能，餐后喝一杯白茶可以促進(jìn)消化，防止油膩之物在消化系統(tǒng)內(nèi)積聚。
睡覺(jué)前兩個(gè)小時(shí)最好不要喝茶，這是因?yàn)楹炔钑?huì)導(dǎo)致神經(jīng)興奮起來(lái)，令睡眠質(zhì)量下降，甚至還有可能失眠。神經(jīng)衰弱的患者別喝茶，喝茶之后能夠興奮神經(jīng)中樞。如果神經(jīng)衰弱的患者喝茶，特別是在晚上的時(shí)候喝茶，容易導(dǎo)致失眠的情況出現(xiàn)。
2、下午三四點(diǎn)喝白茶平肝火
人們常常說(shuō)喝下午茶，通常人體在下午三四點(diǎn)的時(shí)候干活最為旺盛，根據(jù)白茶具有退熱、祛暑的功效，這個(gè)時(shí)候飲用白茶能夠起到調(diào)理身體的作用，增強(qiáng)身體抵抗力。另外，對(duì)于“三高”人群來(lái)說(shuō)，堅(jiān)持喝下午茶能起到藥物都無(wú)法達(dá)到的效果。
白茶怎么喝
飲用白茶，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，第一泡時(shí)間約5分鐘，經(jīng)過(guò)濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
白茶性寒涼，對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者，隨時(shí)飲用都無(wú)妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會(huì)刺激胃壁的。
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