吃蟹味菇能減肥嗎
養(yǎng)生季節(jié)吃什么味。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“吃蟹味菇能減肥嗎”，希望能為您提供更多的參考。
一到了過年的時(shí)候，我們都會(huì)放開了去吃，也不管那么多了，但是過年之后，看看自己的體重就會(huì)很后悔了，后悔怎么自己沒有管好自己的嘴呢，現(xiàn)在那么胖，可怎么去減肥呢，關(guān)于減肥的話題，是女性朋友都在關(guān)心的話題了，減肥的方法也已經(jīng)是各種各樣的了，那么吃蟹味菇能減肥嗎？
我們都會(huì)感覺如果想減肥，就得控制飲食，怎么還能吃出苗條來呢，其實(shí)在日常生活中有很多的食物如果我們能夠多吃一點(diǎn)，都會(huì)讓自己更苗條的，例如一些菌類，那么吃蟹味菇能減肥嗎？
減肥價(jià)值
菌菇類，不但熱量低，同時(shí)富含水溶性與不溶性食物纖維，是嘴巴與身體都同樣能享“瘦”的減肥食物。菌菇類在小腸內(nèi)能抑制脂肪酶的活動(dòng)，具有分解并吸收脂肪的作用。富含的食物纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)能力，令油分充分排出體外。同時(shí)，對于抑制血糖上升、改善血液循環(huán)、提高免疫力也有顯著的功效，其保濕美肌的能力也是女性最受益的呢!
食材
蟹味菇、鹽、胡椒粉。
做法
第一步：小鍋倒清水，約一碗半左右。
第二步：燒開后倒入蟹味菇。
第三步：加鹽適量調(diào)味。
第四步：煮大約十分鐘。
第五步：待水再次燒開后加胡椒粉即可。
小貼士
要健康的減肥方法，就要少油少甜，清淡為主的飲食為益。這樣在保證身體的同時(shí)達(dá)到減肥的效果。做一碗清湯蟹味菇，清淡的湯水配上鮮美蟹味菇，排油清腸的同時(shí)，更是清香;再?zèng)]有比這個(gè)清淡可口的了。
營養(yǎng)分析
含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實(shí)體（即根以上部分）的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。
蟹味菇（真姬菇）子實(shí)體中提取的β-1，3-D葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性，而且從真姬菇中分離得到的聚合糖酶的活性也比其它菇類要高許多，其子實(shí)體熱水提取物和有機(jī)溶劑提取物有清除體內(nèi)自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、預(yù)防衰老、延長壽命的獨(dú)特功效。是一種低熱量、低脂肪的保健食品。
烹飪指導(dǎo)
蟹味菇（真姬菇）可清炒、涼拌、火鍋、煲湯等。
特別是涼拌，蟹味很足，可一飽口福。烹調(diào)的方法也極為簡單，將鮮菇在沸水中滾一下，時(shí)間不宜太長，撈起裝盆，待冷卻后加米醋、姜末和其他佐料拌勻即成。[1]
蝦仁蘆筍蟹味菇
蝦仁蘆筍蟹味菇，也是我健身以后最愛的一道菜之一。 蝦仁，高蛋白低脂肪，是食療補(bǔ)品，多吃可以強(qiáng)身健體；蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味，膳食纖維柔軟可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化，在西方被譽(yù)為“十大名菜之一”；蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質(zhì)比香菇韌，口感極佳，還具有獨(dú)特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說，且它們兩樣配菜都具有防癌的作用。
這道菜制作起來也非常簡單，先將蝦仁處理好腌制一下，再將其它配菜焯水預(yù)處理熟， 最后一起炒制就行。加入蝦仁的菜肴，味道鮮美，又清淡爽口，易于消化，更關(guān)鍵的是它的低熱量，在滿足的口福之欲的同時(shí)， 又能瘦身美顏，非常受大家歡迎。也是我健身以后最愛的一道菜之一。 蝦仁，高蛋白低脂肪，是食療補(bǔ)品，多吃可以強(qiáng)身健體；蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味，膳食纖維柔軟可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化，在西方被譽(yù)為“十大名菜之一”；蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質(zhì)比香菇韌，口感極佳，還具有獨(dú)特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說，且它們兩樣配菜都具有防癌的作用。
吃蟹味菇能減肥嗎，平時(shí)的一些菌類的減肥價(jià)值可是很高的哦，大家不妨去多吃一些菌類，例如蟹味菇，姬菇，這些食物都能夠很好的幫助我們?nèi)p肥，這下大家是不是感覺減肥再也不用那么痛苦的去節(jié)食了呢，是不是感覺減肥有了希望呢！
ys630.coM延伸閱讀
想要減肥是很多女性朋友都在談亂的，可是不想去運(yùn)動(dòng)，更不想去節(jié)食，運(yùn)動(dòng)對于很多人來說都是很困難的事情，平時(shí)也沒有多余的時(shí)間去運(yùn)動(dòng)，會(huì)很懶，至于節(jié)食，更做不到了，我們可都是十足的吃貨，怎么能夠錯(cuò)過生活中的美食呢，可怎么辦呢，那么吃姬菇能減肥嗎？
吃姬菇能減肥嗎，很多人都想去減肥，但是減肥的決心都不是很決定，感覺到以后不能夠隨便吃東西了，喜歡的食物不能吃了，就不想減肥了，有沒有什么好的減肥方法呢，在吃的同時(shí)能不能減肥呢？
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豆腐
早餐需要食用高蛋白食品才有助于減肥，因?yàn)檫@可以讓你遠(yuǎn)離高糖分的能量飲料。雖然把蛋白粉添加到你的混合飲料里更有效直接，但如果你不習(xí)慣的話也會(huì)引起腹脹。豆腐卻是另一種很好的蛋白粉代替品，它沒有特殊的味道也更容易消化。所以用新鮮豆腐、豆奶以及花生醬攪拌而成的混合飲料既有香草奶昔的美味，更為你提供了足夠的蛋白質(zhì)補(bǔ)充。
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豆類
將意大利白豆添加在你早餐的混合飲料中，不僅不會(huì)帶來奇怪的味道，還能提供足夠的纖維物質(zhì)并讓你擁有一早上的飽腹感。與此同時(shí)，意大利白豆中少量無熱量的肉桂成分還可以促進(jìn)你的新陳代謝。
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希臘酸奶
希臘酸奶中豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)可以幫助你減肥，并與菠蘿一起制成混合飲料，健康低熱量的同時(shí)，菠蘿中含有的一種酶還可以有效的加速消化和消除腹脹。
牛油果
并不是所有的脂肪都是不健康的，牛油果中的油酸就是由一種不飽和脂肪組成。雖然其中含有很高的熱量，但是在適量的食用下絕對是健康的選擇。
菠菜
將一大把嫩菠菜加入到你的巧克力香蕉腰果混合飲料中，其富含的纖維物質(zhì)可以讓你有飽腹感的同時(shí)預(yù)防便秘，甜的口感也可以滿足你對甜食的渴望。
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亞麻籽粉
攝取低熱量高纖維食物是減肥的關(guān)鍵。亞麻籽中同時(shí)含有可溶性纖維和不可溶性纖維，所以將它加入混合飲料的話味道幾乎不會(huì)有變化。亞麻籽中更有歐米伽-3脂肪酸，亞麻籽粉配合梨和漿果的混合飲料，能提供將近20克所需的纖維物。
漿果
漿果是所有水果中纖維物質(zhì)含量非常高的一種。用草莓、藍(lán)莓和樹莓搭配巧克力以及香蕉制成的混合飲料，可以有效的讓你擁有飽腹感從而抵御其他零食的誘惑。同時(shí)，藍(lán)莓特有的燃燒腹部脂肪的功能也體現(xiàn)了出來。
吃姬菇能減肥嗎，其實(shí)想要達(dá)到減肥的目的，不一定就得去節(jié)食，平時(shí)生活中的很多的食物都能夠幫助我們很好的減肥，在吃的同時(shí)同樣可以讓自己更健康，更苗條，這正是很多想減肥的人最喜歡的減肥方法，是不是感覺減肥很簡單了呢！
袖珍菇也是一種常見的蘑菇了，而且它的營養(yǎng)是很多的，蛋白質(zhì)的含量比一般的蔬菜要高，它含有很多種的氨基酸，都是我們身體所需要的，而且袖珍菇的熱量卻是很低的，那么吃袖珍菇能減肥嗎，很多正在減肥中的人想了解這樣的問題，不知道吃袖珍菇能不能幫助我們更好的減肥。
現(xiàn)在減肥的人是很多的，特別是很多女性朋友，都正在實(shí)施自己的減肥計(jì)劃，讓自己變的更苗條，那么吃袖珍菇能減肥嗎，一些人想了解平時(shí)的飲食中什么樣的食物能夠幫助我們更好的減掉多余的脂肪。
吃蘑菇能減肥?太不可思議了，很多人都尖叫吃蘑菇能減肥?是的蘑菇是很的天然減肥品，已被科學(xué)證實(shí)了蘑菇低脂肪高纖維，營養(yǎng)價(jià)值高的特性，讓人產(chǎn)生飽足感。很多營養(yǎng)專家都公認(rèn)為是減肥的很好食品。
肉類一般被視為蛋白質(zhì)的良好來源，但卻有脂肪、膽固醇比較高的缺點(diǎn)，所以營養(yǎng)專家一再提醒要限量攝取。相較之下，菇類的蛋白質(zhì)雖然不像肉類那么高，但比蔬菜高出好幾倍，而且一樣低熱量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含現(xiàn)代人容易攝取不足的膳食纖維，確實(shí)是營養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)的食物。
維生素B群：特別是維生素B1、B2、煙堿酸、葉酸。不吃蛋、奶的素食者可以多從菇類中攝取維生素B2。而葉酸對于預(yù)備懷孕的女性和老年人特別重要，并且有助于降低罹患心血管疾病、癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
麥角固醇：這是維生素D2的前趨物質(zhì)，經(jīng)過陽光照射之后，會(huì)轉(zhuǎn)換成維生素D2，幫我們的身體更有效吸收、利用鈣質(zhì)，強(qiáng)健骨骼和牙齒。
礦物質(zhì)：比較多的是鉀、磷、鈣、鎂，還有硒、鋅等微量礦物質(zhì)。
膳食纖維：有益于腸道內(nèi)的益生菌生長，維持花的腸道花，預(yù)防便秘及大腸癌。另外，像吃起來QQ、滑滑的木耳里就含許多可溶性纖維，能幫助控制膽固醇。
菇類不但能預(yù)防疾病，營養(yǎng)豐富，對花貢獻(xiàn)諸多好處，而且它本身還擁有特別的香味和清甜，所以，烹調(diào)菇類料理時(shí)，反而不宜下太重的調(diào)味，遮掩了它天生風(fēng)采。感覺現(xiàn)在凡是和減肥美容沾邊的事情就大受女性朋友歡迎，這到是讓我想起了‘美容大王’大S的一段話“要想毒死我很容易，只要告訴我喝了這個(gè)對皮膚好，我肯定毫不猶豫的喝。”
下面介紹一下菌類的6大‘秘密武器’
1.提高免疫力：一小把菌類中，蘊(yùn)藏了大自然的精華，是非常健康的食物。菌類里的營養(yǎng)有助心臟健康，并能提高免疫力。每餐菌類的熱量大概只有20大卡，比吃年糕之類的熱量少多了。
2.味道：菌類具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道——鮮味。當(dāng)它們與別的食物一起混合烹飪時(shí)，風(fēng)味極佳，是很好的“美味補(bǔ)給”。
3.維生素D：其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素D，菌類是個(gè)例外。并且，其中的維生素D含量非常豐富，有利于骨骼健康。
4.抗氧化：菌類的抗氧化能力可以與一些色澤鮮艷的蔬菜媲美，比如西葫蘆、胡蘿卜、花椰菜、紅辣椒。
5.替代主食：數(shù)據(jù)顯示：如果人們每餐用100克菌類代替炒飯之類的主食，并且堅(jiān)持一年，就算飲食結(jié)構(gòu)不做任何變動(dòng)，可以少攝入1.8萬大卡的熱量，相當(dāng)于兩公斤脂肪。要知道，減去兩公斤體重不難，但要減掉兩公斤脂肪，可能需要你在健身房苦練幾個(gè)月。
6，減肥美容：菌類含有大量無機(jī)質(zhì)、維生素及蛋白質(zhì)等成分，作為減肥食品最優(yōu)秀之處，在于它含有高于所有植物的纖維素，具有防止便秘、降低血液中膽固醇含量的作用。而且蘑菇屬于低熱量食品，幾乎沒什么熱量，不用擔(dān)心食用過量的問題。菌類還有解毒作用，幫助各種有害物質(zhì)排出體外，使身形輕盈苗條。
吃袖珍菇能減肥嗎。我們應(yīng)該知道袖珍菇的熱量是很低的，它是有助于我們減肥的，而且它的營養(yǎng)還很高，不用擔(dān)心吃袖珍菇如果減肥就沒有營養(yǎng)了，身體就不健康了，現(xiàn)在健康的減肥方法才是最應(yīng)該倡導(dǎo)的，在減肥中吃出健康才是最重要的。
減肥的問題是大家都面臨的，特別是現(xiàn)在很多的女性，都會(huì)感覺自己有點(diǎn)胖，就想減肥，但是減肥的時(shí)候很多都是喊著減肥的口號(hào)，又沒有真正的去行動(dòng)，在平時(shí)我們大家不妨去了解一些飲食的減肥方法，很多的食物對于減肥都是有很好的效果的，那么吃鮑魚菇能減肥嗎？
有很多的減肥方法，很多人是不能堅(jiān)持的，一般只有幾天的熱情，就放棄了，減肥的效果也不怎么好，大家想要更好的減肥，就應(yīng)該去多了解一些科學(xué)的飲食減肥，那么吃鮑魚菇能減肥嗎？
不如試試菌菇類減肥食品吧，她們既健康又營養(yǎng)，同時(shí)吸脂能力超強(qiáng)，趕緊跟著來了解一下吧！杏鮑菇的熱量和減肥功效別名：刺芹側(cè)耳、芹側(cè)耳、芹平菇
熱量：31 大卡（100克）
分類：蔬果和菌藻
評級(jí)：
評價(jià)：杏鮑菇是一種常見菌藻類食物，熱量較低，適宜減肥期間食用。
介紹
杏鮑菇,隸屬于真菌門、擔(dān)子菌綱、傘菌目、側(cè)耳科、側(cè)耳屬。杏鮑菇菌肉肥厚，質(zhì)地脆嫩，特別是菌柄組織致密、結(jié)實(shí)、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，被稱為“平菇王”、“干貝菇”，具有杏仁香味和如鮑魚的口感，適合保鮮、加工，深得人們的喜愛。菌肉肥厚似鮑魚，因而得名杏鮑菇。日本稱為"雪茸"。杏鮑菇營養(yǎng)豐富，質(zhì)地脆嫩，口感絕佳，風(fēng)味獨(dú)特，故有"草原上的美味牛肝菌"之美稱。杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生于傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中。其自然分布在意大利、西班牙、法國、德國、捷克斯洛伐克、匈牙利、原蘇聯(lián)南方、摩洛哥、印度、巴基斯坦、中國的新疆和四川西部，它是高山、草原、沙漠地帶的一種品質(zhì)優(yōu)良的大型肉質(zhì)傘菌。
營養(yǎng)價(jià)值
杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
食用效果
杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病等功效。
小炒松磨
食材
主料
松蘑
80g
豬肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
黃瓜
適量
步驟
1.準(zhǔn)備食材。
2.肉切成片加少許料酒、蛋清、淀粉抓勻略腌制。
3.黃瓜胡蘿卜切片，洋蔥切絲。
4.鍋中加入適量油燒熱，加入肉片。
5.劃炒變白盛出。
6.鍋中再放入少量油燒熱，加入洋蔥略炒
7.再加入少許胡蘿卜片略炒。
8.加入泡發(fā)清洗后的松磨翻炒片刻。
9.加入炒好的肉片。
10.再次翻勻后加入黃瓜片。
11.快速翻勻后加入鹽。
12.少許醬油。
13.少許鮮雞汁翻勻后出鍋即可。
吃鮑魚菇能減肥嗎，一些菌類對于減肥的效果都是很好的哦，他們的熱量都是很低的，現(xiàn)在很多人減肥都會(huì)感覺很困難，減肥的時(shí)候就不能夠吃自己喜歡的食物了，節(jié)食的現(xiàn)象也是很常見的，大家不妨去了解一些科學(xué)的飲食上的減肥方法，吃出苗條來。
我們在生活中是要經(jīng)常食用一些堿性的食物的，這是對身體健康有幫助的，可以多食用一些菇類食物的，蟹味菇就是其中的不錯(cuò)選擇，經(jīng)常食用是有養(yǎng)胃、調(diào)經(jīng)等功效，但是很多人都是對蟹味菇的做法不是很了解，今天一起來看一種蟹味菇家常的做法。
蟹味菇炒蛋的做法
1、油燒熱，放入去頭洗好的蟹味菇干煸，蟹味菇最好用廚房紙把水分吸干，不然容易噴。
2、蟹味菇煸出水分后，加入適量的鹽和醬油，再加些水煮沸。因?yàn)檫@是一道一個(gè)人吃的菜，加點(diǎn)水，鹽少點(diǎn)，既能當(dāng)湯又能做菜!
3、加如切碎的紅椒。喜辣的朋友可以多加點(diǎn)辣椒，很開胃。
4、火關(guān)小，放入加少許鹽打好的雞蛋，靜置30秒后稍微翻動(dòng)一下。
5、雞蛋熟后，加入小蔥?？梢匀鳇c(diǎn)白胡椒粉增味。
小貼士
1、蟹味菇如果沒擦干的話，必須小火干煸，不然會(huì)噴得厲害。
2、蟹味菇干煸時(shí)間稍微久一點(diǎn)，以防食物中毒。
3、吃不完的菜可以倒碗里加點(diǎn)開水就成一碗美味的湯啦!
我們食用這道菜是可以很好的補(bǔ)充維生素和氨基酸的，因?yàn)樾肺豆胶胸S富維生素和17種氨基酸，我們食用是可以很好的降低膽固醇的，同時(shí)幫助我們增強(qiáng)免疫力，提高對疾病的預(yù)防和抵抗能力。蟹味菇是含有促進(jìn)抗體形成抗氧化成分，所以能延緩衰老、美容等。蟹味菇是一種低熱量、低脂肪的保健食品，是減肥的佳品。
以上就是關(guān)于蟹味菇炒蛋的做法的
生活中的蔬菜是多種多樣的，每種蔬菜都有自己的功效，在生活中也是比較常見，同時(shí)在生活中需要注意的是多吃蔬菜也是能預(yù)防很多疾病，在生活中蟹味菇也是比較常見的，蟹味菇功能是一種常見的菇類，主要是屬于
科，屬于一種白蘑菇，在日常生活中的蟹味菇也是比較常見的，質(zhì)量的也是比香菇更有口感。蟹味菇在日本呢經(jīng)常使用，日常生活中的蟹味菇也是比較常見的，它的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富的，具有豐富的維生素以及氨基酸，同時(shí)富含很多一些功效，可以降膽固醇降血糖以及一些其他類型的疾病的防治。
含有豐富 維生素和17種氨基酸，其中 賴氨酸、精氨酸的含量高于一般 菇類，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實(shí)體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中 真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。
蟹味菇(真姬菇)子實(shí)體中提取的β-1，3-D 葡聚糖具有很高的抗 腫瘤活性，而且從真姬菇中分離得到的聚合糖酶的活性也比其它菇類要高許多，其子實(shí)體熱水提取物和有機(jī)溶劑提取物有清除體內(nèi)自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、 提高免疫力、預(yù)防衰老、延長壽命的獨(dú)特功效。是一種低熱量、低脂肪的保健食品。
烹飪指導(dǎo)
蟹味菇(真姬菇)可清炒、涼拌、火鍋、煲湯等。
特別是涼拌，蟹味很足，可一飽口福。烹調(diào)的方法也極為簡單，將鮮菇在沸水中滾一下，時(shí)間不宜太長，撈起裝盆，待冷卻后加米醋、姜末和其他佐料拌勻即成。
以上就是蟹味菇的常見功效，促進(jìn)抗體的限制抗氧化的成分，延緩衰老美容以及一些抗腫瘤活性的細(xì)胞，它可以預(yù)防衰老提高免疫，是一種低熱量低脂肪的一些保健食品，生活中也是比較常見的蔬菜，蟹味菇既可以煲湯喝而且可以在生活中做菜。
我們在購買食物的時(shí)候一定要挑選好，這樣吃起來口味更好和能保證營養(yǎng)，尤其是像挑選常見的這種食物一定要掌握好方法，下面一起了解下什么樣的挑選好。
蟹味菇的營養(yǎng)價(jià)值我們或多或少了解一些，蟹味菇也不是我們見得多的食用菌，雖然現(xiàn)在的栽培技術(shù)是比較成熟。獨(dú)特的環(huán)境，造就了營養(yǎng)價(jià)值極高的蟹味菇。我們在生活中會(huì)見到很多的菌類食品，如何挑選蟹味菇成了一個(gè)難題。
好的蟹味菇不僅營養(yǎng)含量高，而且口感好。
如何挑選蟹味菇：
在挑選蟹味菇的時(shí)候，一看其形狀：菇型如果是圓的比較規(guī)則，而且大小均勻則較好。二看菇蓋上是否有斑紋：好的蟹味菇在菇蓋上有明顯的大理石斑紋。三看菇蓋是否有破損。優(yōu)質(zhì)的蟹味菇要求菇蓋完整，沒有破損。
食物選擇雖然是再平常不過的小事，可是也是有一定的方法和技巧的，上面就是對什么樣的挑選好的一些介紹，希望朋友們能夠按照上面的方法就購買食物，另外我們平時(shí)在生活中要保證飲食的規(guī)律和質(zhì)量才能讓身體更加健康。
可能大家對蟹味菇這種東西的了解程度很少，根本就不知道蟹味菇可以用來制作什么食物，它的營養(yǎng)價(jià)值我們也不知道多少，所以我們想要在生活中食用蟹味菇就會(huì)造成困難，根本就不知道蟹味菇可以用來炒什么食材?，F(xiàn)在就讓我們來告訴大家一種蟹味菇的制作方法吧，那就是蟹味菇炒肉，希望你們喜歡。
蟹味菇炒肉是我們生活中主要食用蟹味菇的方法，如果我們沒有了解它的制作方法，就不知道在生活中如何去制作蟹味菇，而且這種做法的味道是比較香的，可以更好的體現(xiàn)蟹味菇的味道。
原料：
·蟹味菇200克 ·豬絞肉100克 ·蛋白1顆 ·淀粉20克 ·醬油2大匙 ·蒜泥1大匙 ·姜2片 ·蔥2顆 ·油適量 ·鹽適量。
蟹味菇炒肉的做法：
1、豬絞肉加蛋清、淀粉、少許鹽抓捏均勻后，腌制10分鐘備用。
2、蟹味菇入沸水中抄過，撈出瀝干備用。
3、熱鍋下油，入姜蒜爆香，加入腌制好的絞肉泥翻炒，加醬油拌勻，再加入蟹味菇翻炒至熟，起鍋前撒蔥粒并依口味加鹽即可出鍋。
營養(yǎng)成份：
蟹味菇富含膳食纖維，能夠起到潤腸通便的功效，可以有效解決便秘問題，同時(shí)排除體內(nèi)毒素，降低血清膽固醇; 2、蟹味菇中的維生素D含量也很豐富，有助于兒童補(bǔ)充鈣質(zhì)、強(qiáng)壯骨骼，促進(jìn)兒童的發(fā)育; 3、蟹味菇子實(shí)體的提取物具有多種生物活性成分，其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御癌細(xì)胞及多種病毒對人體的侵襲，強(qiáng)身健體，防癌、抗癌。
通過文章對蟹味菇炒肉的介紹，我們都應(yīng)該知道在生活中怎么去制作蟹味菇炒肉了。為了讓我們在生活中更好的品嘗蟹味菇炒肉的味道，我們可以跟著文章的步驟來一步一步的學(xué)習(xí)，這樣能夠讓我們做出來的蟹味菇炒肉味道比較香甜。
蘑菇大家都吃過的吧，它是一種生活常見的食材，同時(shí)也是可以補(bǔ)充豐富營養(yǎng)的蔬菜類型，它的種類有很多，做菜也是不同的種類，白玉菇大家都熟悉的，潔白的身體，有著豐富的營養(yǎng)，做法也很簡單哦，下面介紹青筍蟹味菇的具體的做法。
青筍蟹味菇
材料:
萵筍100g，紅，黃彩椒各30g，里脊肉100g，蟹味菇60g，大蒜2瓣，鹽2g，雞精2g，水淀粉2茶匙(10ml)，有機(jī)高油酸葵花籽油適量
做法
1、萵筍去皮洗凈切片;紅、黃彩椒去籽去蒂，洗凈切片;里脊肉切片，加入水淀粉攪勻上漿，蟹味菇擇洗干凈，蒜切片備用。
2、鍋里放入適量的有機(jī)高油酸葵花籽油，然后燒到七成熱的時(shí)候，放入蒜片爆香，然后放入里脊片翻炒變色，然后放入萵筍片，黃紅彩椒，放入蘑菇繼續(xù)翻炒均勻，加入鹽，雞精調(diào)味，熟了以后就可以出鍋了。
青筍蟹味菇味道鮮美，適合各類的人群食用，而且是一道很美味的家常菜哦，常吃有益身體健康的哦，白玉菇在口感表現(xiàn)上更為優(yōu)越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口。有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。白玉菇對于我們?nèi)梭w的作用非常的大，可以煲湯或者是燉著吃，炒著吃都是不錯(cuò)的選擇，適合老少食用的一道菜，具有增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力的作用，對于人體的健康有陣很大的好處和功效哦。
關(guān)于青筍蟹味菇的具體的做法和好處，上面小編已經(jīng)給大家介紹了，這道菜營養(yǎng)豐富，具有開胃助消化的作用，而且常吃這樣的食材具有提高人體免疫的作用，同時(shí)口感清爽，具有通便排毒降壓的作用，大家不妨自己試著做一做哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃蟹味菇能減肥嗎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生季節(jié)吃什么味”專題。
