胡椒粉是回奶的嗎
春天是養(yǎng)生的季節(jié)嗎。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“胡椒粉是回奶的嗎”，希望能為您提供更多的參考。
胡椒粉其實(shí)是烹飪過(guò)程當(dāng)中的一種調(diào)味料，一般都是通過(guò)胡椒的果實(shí)成熟之后研磨而成的，但是它的嗆味，很多人又不能夠接受，而實(shí)際上胡椒也有自己的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在，可以幫助我們?cè)鲞M(jìn)食欲，對(duì)于胃寒的人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某院?，其?shí)可以幫助我們更好的保健自己的腸胃，那么對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)講，是否可以吃胡椒粉?
對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)講，最擔(dān)心的就是自己奶水不足問(wèn)題。所以如果是對(duì)不好的食物，造成回奶的現(xiàn)象，也是令人苦惱的，雖然沒(méi)有明確的例子說(shuō)胡椒是可以回來(lái)的，但是卻并不建議哺乳期的婦女吃胡椒粉。
胡椒粉是烹飪的調(diào)味料，是用胡椒的果實(shí)成熟曬干后磨碎制成的。胡椒粉(hú jiāo fěn)，亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實(shí)碾壓而成，主要產(chǎn)在印度、越南、印尼、泰國(guó)、新加坡等國(guó)，中國(guó)廣東省、海南島也有生產(chǎn)。它還有一種作用，就是可以讓人打噴嚏，當(dāng)然，不建議惡搞。
最好別用胡椒粉下奶，如果奶水不足的話可以考慮用蓮藕中間的節(jié)熬湯喝來(lái)下奶:取蓮藕中間硬節(jié)(也就是我們通常扔掉的那部分)四五枚入鍋中文火煮二十分鐘左右，然后喝湯就行，效果不錯(cuò);俺當(dāng)初就是用這個(gè)辦法下的奶，效果可好，不妨試試。另外鯽魚湯燉豆腐也不錯(cuò):洗凈鯽魚一兩條(依自己的喜歡程度決定)豆腐300克 先在火上放上油鍋入少許油，油溫稍熱時(shí)放入洗凈的鯽魚稍微煎一下，然后添水待水沸后放入豆腐文火燉即可 祝寶寶有足夠的奶水吃，同時(shí)祝寶寶媽媽身體健康
或許很多人會(huì)說(shuō)聽到身邊的人說(shuō)吃我家是會(huì)回來(lái)的，這個(gè)理解并不全面，因?yàn)槊總€(gè)人的身體素質(zhì)是不一樣的，所以并不是所有的人吃胡椒粉就會(huì)回來(lái)，當(dāng)然在哺乳期的婦女，最主要的還是多吃一些營(yíng)養(yǎng)保健的食物，才更利于自己奶水的充足健康。
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胡椒粉有黑白兩種，白胡椒是成熟后的果實(shí)加工而成的，黑胡椒則是由未成熟的果實(shí)，經(jīng)過(guò)曬干后才形成的，胡椒粉里富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有多種維生素，一直以來(lái)深受大家的喜愛。它的功效作用很大，首先它有溫中散寒，醒脾開胃和消痰解毒的功效，其次它還能助消化，治療痛風(fēng)的作用。除此之外，孕婦可以吃胡椒粉，但是不建議多吃，因?yàn)檫@不利于胎兒的發(fā)育。
胡椒粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1胡椒粉的主要成分是胡椒堿，也含有一點(diǎn)量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、助消化。
2胡椒粉里還含維生素A，維生素B2，維生素C，胡椒堿，揮發(fā)油，淀粉，硫胺素，銅，鐵，鋅，酮，醇，酶等。是人們喜愛的調(diào)味品。
胡椒粉的功效與作用：
1胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經(jīng);有溫中下氣，消痰解毒的功效。
2主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢;外敷治瘡腫、毒咬傷、犬咬傷;又可解食物毒。
3溫中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、嘔吐、以及腹冷所致的泄瀉、腸鳴。
4醒脾開胃：本品小劑量能增進(jìn)食欲，對(duì)胃口差、消化不良有治療作用。
其他功效
1白胡椒粉的藥用價(jià)值較大，可散寒、健胃等，可以增進(jìn)食欲、助消化、促發(fā)汗;還可以改善女性白帶異常及癲癇癥。
2 胡椒粉的氣味能增進(jìn)食欲;
3胡椒粉性溫?zé)?，?duì)胃寒所致的胃腹冷痛、腹鳴腹瀉有很好的緩解作用，并治療風(fēng)寒感冒;
4胡椒粉有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒;
5黑胡椒粉的辣味比白胡椒強(qiáng)烈，吞中帶辣，祛腥提味，更多的用于烹制內(nèi)臟、海鮮類菜肴。
孕婦可以吃胡椒粉嗎?
慎吃。因?yàn)楹贩鄣葘儆诖碳ば孕晾钡模豢梢猿远?，容易刺激胎兒皮膚。
產(chǎn)婦可以吃胡椒粉嗎?
慎吃。因?yàn)楹贩蹖儆谛翢岬拇碳の?，月子里?yīng)該吃溫補(bǔ)的東西。而且胡椒粉還會(huì)回奶。
其實(shí)胡椒是我們生活中常見的一種調(diào)味品，在廚房當(dāng)中我們隨時(shí)都可以看得到，但是不要小看這個(gè)調(diào)味品，因?yàn)樗梢詭椭藗兤鸬胶艽蟮酿B(yǎng)生保健效果，對(duì)于治療胃病，胃痛，以及傷風(fēng)感冒的問(wèn)題，胡椒都可以起到很大的作用，所以說(shuō)感冒的時(shí)候，其實(shí)是可以吃胡椒粉的，現(xiàn)在我們就去了解一下。
可能很多人會(huì)認(rèn)為吃胡椒的話，是很容易上火的，這樣并不利于健康，但是任何時(shí)候都是一樣，如果你能夠掌握它正確的食用方法，那么就可以發(fā)揮它的保健作用，降低可能存在的危害。
中醫(yī)認(rèn)為，胡椒有排氣的作用，可治療胸膈脹滿及受涼引起的腹痛泄瀉、食欲不振等。在治療這類疾病時(shí)，可把胡椒0.6~1.5克研末加水及紅糖吞服。也可用胡椒泡酒抹到胸口外，治療因受涼引起的胃痛。此外，把胡椒粒砸碎后，用開水沖，然后與紅糖水一起泡2~3天，口服，可治療胃寒引起的胃痛。
胡椒還主治因受風(fēng)寒引起的感冒。將胡椒加紅糖、姜絲，與可樂(lè)一起煮開后服用，對(duì)于預(yù)防感冒效果很好，口味也佳。
除了上述用法，還有兩種日常的胡椒藥膳用法，一為干吃，即用煎炸的肉制品蘸胡椒末吃;二為濕吃，即菜湯或肉湯熬好后，趁熱撒入胡椒粉，不僅保健，還能調(diào)味。
它只是作為一種生活中常見的調(diào)味品，但是它的保健功效其實(shí)都可以展現(xiàn)在我們的面前，而且也是烹飪美食的過(guò)程當(dāng)中，不能夠缺少的一種美味調(diào)料，這樣既營(yíng)養(yǎng)又健康，還可以治療各種疾病的熟，我們就不應(yīng)該我們當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)。
在平時(shí)做菜的時(shí)候也會(huì)用到胡椒粉吧，它的味道是很多人都喜歡的，特別是煮一些湯的時(shí)候放一些胡椒粉的，味道就會(huì)特別好了，特別是愛吃辣的人，都會(huì)喜歡胡椒粉的味道，可是大家對(duì)于胡椒粉的壞處應(yīng)該不是很清楚，我們?cè)谄綍r(shí)也都沒(méi)有注意到它的好處吧。
胡椒粉有黑胡椒和白胡椒，不同的胡椒的味道是不一樣的，它對(duì)我們的身體也是有一定好處的，最重要的是能夠讓食物變的更有味道，很多人都愛它的味道，可是大家了解胡椒粉的壞處嗎。
胡椒通常分黑胡椒和白胡椒兩種，是由加工方法不同而形成。黑胡椒是果實(shí)開始變紅時(shí)采收，曬干去皮者，質(zhì)量較差;白胡椒是果實(shí)全部變紅時(shí)采收，經(jīng)水浸去皮曬干而成，質(zhì)量較高。胡椒的主要成分為胡椒堿，還含有胡椒脂堿、胡椒新堿、向日葵素、水芹烯、丁香烯、樹脂等化學(xué)成分。胡椒性味辛溫，多食易動(dòng)火燥熱，耗氣傷陰，發(fā)瘡損目，破血墮胎。據(jù)《本草綱目》記載，胡椒為“純陽(yáng)之物，腸胃寒濕者宜之，熱病之人食之動(dòng)火傷風(fēng)，陰受其害”?；加斜忝兀摊徴咭松饔?。
胡椒粉營(yíng)養(yǎng)分析：1. 胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化;2. 胡椒的氣味能增進(jìn)食欲;3. 胡椒性溫?zé)?，?duì)胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，并治療風(fēng)寒感冒;4. 胡椒有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒;5. 黑胡椒的辣味比白胡椒強(qiáng)烈，香中帶辣，祛腥提味，更多的用于烹制內(nèi)臟、海鮮類菜肴;6. 白胡椒的藥用價(jià)值較大，可散寒、健胃等，可以增進(jìn)食欲、助消化，促發(fā)汗;還可以改善女性白帶異常及癲癇癥。 胡椒粉適合人群：一般人群均可食用消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎癥、眼疾患者慎食。 胡椒粉食療作用：胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經(jīng);有溫中下氣，消痰解毒的功效;主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢;外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷;又可解食物毒。1. 溫中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、嘔吐、以及腹冷所致的泄瀉、腸鳴;2. 醒脾開胃：本品小劑量能增進(jìn)食欲，對(duì)胃口差、消化不良有治療作用。
對(duì)于胡椒粉的一些壞處其實(shí)也不是很多，大家在平時(shí)吃胡椒粉的時(shí)候注意一些就行了，尤其是胡椒粉不能吃太多了，有很多人都是特別愛胡椒的味道的，因此在做一些菜的時(shí)候就會(huì)放很多的緩解粉，結(jié)果就會(huì)造成胃部的不適，還會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀。
胡椒粉是很常見的調(diào)味品，這樣的東西在制作佳肴的時(shí)候，都是可以選擇它，不過(guò)在使用它的時(shí)候，也是要注意適量的進(jìn)行，不宜使用的太多，否則對(duì)自身健康也是有著很大損害，很多人在選擇它的時(shí)候，都是沒(méi)有節(jié)制，這樣的做法是不正確的，那女性懷孕胡椒粉是不是能夠選擇的呢?
很多人都女性懷孕胡椒粉是不是可以選擇并不很了解，這樣需要對(duì)胡椒粉進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí)，這樣在使用的時(shí)候，才會(huì)知道是不是該選擇，使得保護(hù)好女性身體和胎兒。
懷孕胡椒粉 ：
慎吃。
胡椒粉是熱性，孕婦不宜多吃，炒菜時(shí)放少許是可以的。
胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經(jīng);有溫中下氣，消痰解毒的功效。
主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢;外敷治瘡腫、毒咬傷、犬咬傷;又可解食物毒。
溫中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、嘔吐、以及腹冷所致的泄瀉、腸鳴。
醒脾開胃：本品小劑量能增進(jìn)食欲，對(duì)胃口差、消化不良有治療作用。
食用技巧
無(wú)論黑胡椒、白胡椒皆不能高溫油炸，應(yīng)在菜肴或湯羹即將出鍋時(shí)填加少許，均勻拌入。
黑胡椒與肉食同煮，時(shí)間不宜太長(zhǎng)以免香味揮發(fā)掉。
女性懷孕胡椒粉是要減少選擇的，這樣對(duì)自身健康才不會(huì)有任何的損害，而且要注意的是，女性在懷孕時(shí)候，不僅這個(gè)是要注意的是，在運(yùn)動(dòng)上也是要適量進(jìn)行。
胡椒粉是我們生活中必不可少的一種調(diào)味品，而且很多人也是非常喜歡吃胡椒粉的，但是，吃胡椒粉好嗎?這是很多人都會(huì)有的疑問(wèn)。因?yàn)樵诖蠹业钠綍r(shí)生活中，吃東西的時(shí)候經(jīng)常會(huì)用到胡椒粉，有些人吃面包的時(shí)候也喜歡加點(diǎn)胡椒粉;有些人煎蛋的時(shí)候也喜歡加點(diǎn)胡椒粉。其實(shí)很多的人是喜歡在做菜的時(shí)候放胡椒粉的，這樣比較有味一點(diǎn)。
所謂胡椒粉其實(shí)就是辣椒磨成的粉劑，通常裝在一個(gè)小罐子里，當(dāng)然也有袋裝的。有些地方的人也會(huì)自制胡椒粉，就比如湖南和四川等地區(qū)的人好多都是這樣的，因?yàn)樗麄儽容^喜歡吃辣，而且自制胡椒粉成本低很多。下面，就來(lái)說(shuō)說(shuō)吃胡椒粉到底好不好?
胡椒粉亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實(shí)碾壓而成，主要產(chǎn)在印度、越南、印尼、泰國(guó)、新加坡等國(guó)，中國(guó)廣東省、海南島也有生產(chǎn)。
胡椒是海南最著名的特產(chǎn)之一，它既是一種很好的調(diào)味品，又是一種珍貴的藥材。胡椒粉可藥、食兩用，中醫(yī)學(xué)稱胡椒有溫胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要調(diào)味香料，果實(shí)中含有揮發(fā)性油1-2%，胡椒堿8-9%，還含有粗脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、可溶性氮等物質(zhì)。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，還有苦辣味，成為百姓歡迎的具有辣味的調(diào)味品。雖然胡椒主要用作調(diào)味品，但實(shí)際上用途還有很多。如：民間用“胡椒燉豬肚”治療慢性胃腸病。
胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經(jīng);
有溫中下氣，消痰解毒的功效;
主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢;外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷;又可解食物毒。
1. 溫中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、嘔吐、以及腹冷所致的泄瀉、腸鳴;
2. 醒脾開胃：本品小劑量能增進(jìn)食欲，對(duì)胃口差、消化不良有治療作用。
其他相關(guān)
胡椒始見載于唐代《酉陽(yáng)雜俎》《唐本草》諸書，傳為唐僧西域取經(jīng)攜回。以后歷代本草均有記述，多供藥用，亦用于食品調(diào)味。
所以，通過(guò)對(duì)胡椒粉的詳細(xì)介紹，大家應(yīng)該都看出來(lái)一個(gè)問(wèn)題，那就是只要適當(dāng)吃胡椒粉對(duì)身體是有好處的，但是不能多吃。胡椒粉對(duì)于感冒的治療還有一定的好處，這點(diǎn)很多人都是知道的。另外，夏季的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)囟喑渣c(diǎn)胡椒粉，可以幫助排汗。
懷孕可不可以吃胡椒粉是很多孕婦都想了解的一個(gè)問(wèn)題，我們知道胡椒粉它的主要材料是胡椒進(jìn)行加工所得來(lái)的。懷孕的體質(zhì)相對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)是比較敏感的一種體質(zhì)，他們所吃的食物或是水果都需要注意，因?yàn)橛械氖澄飼?huì)對(duì)寶寶造成一定的傷害，例如酒精，懷孕的人是不可以飲酒的。
還有一些蔬菜懷孕的人也是不可以去食用的，例如紅莧菜，它如果給懷孕的人食用了很有可能造成滑胎的跡象。所以所孕婦的一些飲食都是非常關(guān)鍵的，在食用之前先要去了解一下這個(gè)懷孕的人是否能吃，那么懷孕到底可不可以吃胡椒粉呢?
胡椒粉也是調(diào)料的一種，對(duì)于懷孕的女性來(lái)講，要不要吃這種調(diào)料呢?一起來(lái)給你講分明吧，懷孕后要注意了。這個(gè)孕婦要慎吃，因?yàn)椴煌娜?，吃后?huì)有不同的反應(yīng)的。胡椒粉是一種熱性的調(diào)料，孕婦在大量使用了胡椒粉的話，會(huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)上火或者是口腔類的疾病等。
胡椒粉本身就是一種調(diào)料劑，不管是黑胡椒，還是白胡椒，孕婦都要慎吃的。如果你吃過(guò)后，沒(méi)有反應(yīng)，則可以選擇性吃，如果吃過(guò)后，有不良反應(yīng)，應(yīng)該以后不能再吃。胡椒粉在打湯的時(shí)候，尤其是山東的胡辣湯等的時(shí)候，會(huì)有人大量放這種調(diào)料，女性在選擇吃這些食物的時(shí)候，要注意了，避免因不知情而發(fā)生意外。如果你不能確定你對(duì)胡椒粉有意外反應(yīng)的話，建議你就不要再吃胡椒粉了，畢竟懷孕對(duì)你來(lái)講，都不容易。
禁忌與副作用
一般人群均可食用
消化道潰瘍、咳嗽咯血、痔瘡、咽喉炎癥、眼疾患者慎食。
食物相克:番茄醬與牛奶不宜與之同食。
營(yíng)養(yǎng)分析
1.胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化;
2.胡椒的氣味能增進(jìn)食欲;
3.胡椒性溫?zé)?，?duì)胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，并治療風(fēng)寒感冒;
4.胡椒有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒;
5.黑胡椒的辣味比白胡椒強(qiáng)烈，香中帶辣，祛腥提味，更多的用于烹制內(nèi)臟、海鮮類菜肴;
6.白胡椒的藥用價(jià)值較大，可散寒、健胃等，可以增進(jìn)食欲、助消化，促發(fā)汗;還可以改善女性白帶異常及癲癇癥。
胡椒粉是屬于刺激性的食物，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)吃是可以不過(guò)還是需要慎重。因?yàn)槊總€(gè)懷孕人的反應(yīng)都是不一樣的，也許你之前是過(guò)胡椒不過(guò)敏的，搞不好懷孕就出現(xiàn)了這種情況，那么如果你食用了就會(huì)造成不必要的后果，所以孕婦吃胡椒粉還是要慎重。
胡椒粉是我們平時(shí)經(jīng)常吃的一種調(diào)味品，胡椒粉不僅可以用來(lái)增鮮，還可以去除異味，一般情況下，我們食用的胡椒粉是經(jīng)過(guò)研磨加工之后的一種粉末狀的東西，而且具有獨(dú)特的香氣，如果大家平時(shí)食用之后是具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，還具有保健身體的功效，不過(guò)胡椒粉雖然好，食用的時(shí)候也是有禁忌的。
白胡椒粉的禁忌
胡椒粉對(duì)人類身體有多種好處，但它的食用時(shí)也有一些禁忌，它味辛性熱，生活中那些患有消化道潰瘍和咳嗽吐血以及痔瘡腫痛的人群都禁止使用胡椒粉，不然會(huì)讓這些人的疾病癥狀加重，對(duì)身體健康不利。
胡椒粉的功效與作用
1、溫肺化痰
胡椒粉是一種性質(zhì)溫?zé)岬氖巢?，平時(shí)人們食用它以后可以入肺經(jīng)，能起到溫肺化痰的重要作用，對(duì)人類因風(fēng)寒入侵導(dǎo)致的肺部不適以及咳嗽痰多等癥都有很出色的調(diào)理作用，平時(shí)可以把它與羊肉湯搭配在一起食用，這樣能讓胡椒粉溫肺化痰的功效更加出色。
2、止痛
胡椒粉不但能調(diào)味，它還具有一定的藥用功效，能溫中散寒，也能行氣止痛，平時(shí)人們出現(xiàn)畏寒怕冷和腹部冷痛等不良癥狀時(shí)，都能多服用一些胡椒粉能讓疼痛的癥狀很快減輕。另外胡椒粉還能治療人類的牙痛，平時(shí)人們出現(xiàn)牙痛時(shí)可以把胡椒粉用紗布包好，直接放在疼痛的牙齒上就能盡快止痛。
3、解毒
胡椒粉還具有超強(qiáng)的解毒作用，它能加快多種有毒物質(zhì)的分解與代謝，平時(shí)人們出現(xiàn)食物中毒或者在食用魚、鱉以及蟹類食材出現(xiàn)腹部不適以及食物中毒癥狀時(shí)，都能及時(shí)服用胡椒粉，它能讓人類的中毒癥狀很快減輕，解毒效果特別好。
4、促進(jìn)消化
胡椒粉還能提高人類消化功能，因?yàn)楹贩壑泻幸恍]發(fā)油和胡椒堿，它還含有一些可溶性鈣，平時(shí)人們使用胡椒粉能去除油膩，也能促進(jìn)消化液分泌，它能提高人體腸胃消化功能，對(duì)人類的消化不良和腸胃不適都有明顯調(diào)理作用。
黑胡椒粉已經(jīng)是一種很時(shí)尚的調(diào)料了，它在全球都是很有名氣的，很多的西餐，料理中都會(huì)用到黑胡椒粉，它能夠讓食物的味道變的更好，有一些美食離開了黑胡椒粉就索然無(wú)味了，黑胡椒粉的地位真的是很高啊，關(guān)于它的美食也已經(jīng)數(shù)不勝數(shù)了，下面我們看看黑胡椒粉的做法。
黑胡椒粉比白胡椒粉的味道好很多，黑胡椒粉是很出名的，也是現(xiàn)在的人都很喜歡的一種調(diào)料了，關(guān)于黑胡椒粉的美食已經(jīng)有很多了，常見的就有黑椒牛扒，黑椒蛇片，下面我們就來(lái)看看黑胡椒粉的做法。
黑胡椒牛肉冬粉
材料
1.牛里肌肉225公克，2.青椒1/4顆，紅椒1/4顆，黃椒1/4顆，洋蔥1/4顆，3.蔥段1支，4.冬粉250公克，5.姜絲2片，1.高湯2杯，醬油3大匙，糖3大匙，雞粉2大匙，2.太白粉1大匙，太白粉1小匙，水2小匙，蛋白1/4個(gè)，沙拉油2小匙，醬油1小匙
做法
1. 牛里肌肉切小條，拌入腌料腌至入味后，過(guò)油備用。
2. 將材料2全部切條狀備用。
3.炒香蔥段，加入作法1與2的材料拌炒，加入調(diào)味料1調(diào)味，再用太白粉水勾芡即可。
4.冬粉煮熟，淋上作法2的料，撒上姜絲即可食用。
黑胡椒口蘑培根炒意粉
材料
培根適量，黃油適量，洋蔥適量，口蘑適量，意粉1人份，蠔油、醬油少許，黑胡椒少許，羅勒碎少許
做法
1.鍋入少量黃油(吃不慣用橄欖油)
2.放入培根，煎香
3.放入洋蔥碎，煸香
4.放入口蘑，炒熟
5.放入意粉，翻炒
6.一點(diǎn)水，放蠔油，少許醬油，一些黑胡椒
7.出鍋后再撒一些羅勒碎，一片芹菜頁(yè)做裝飾
黑胡椒荷葉粉蒸肉
粉蒸肉中濃烈的黑胡椒味伴著鮮美的豬肉、綿綿的糯米、和淡淡的荷葉的清香，不愧一是一道下飯或佐酒的美味佳肴。
材料
主料：豬后腿肉一塊，荷葉一張，糯米半小碗，香菇5朵，配料：大蔥，生姜，鹽，白糖，雞精，醬油，黑胡椒碎，熟芝麻，料酒
做法
豬肉洗凈切約3毫米厚的大片，加醬油、鹽、雞精、白糖、黑胡椒碎、蔥姜片、料酒拌勻碼味20分鐘。
香菇表面剔花刀。
糯米放入炒鍋中干炒，炒至糯米微微發(fā)黃時(shí)取出晾涼，用食品加工機(jī)打碎成米粉。
將米粉倒入肉片中拌勻，使每片肉都均勻的沾上米粉。
干荷葉放入開水中燙軟，洗凈。
將裹好米粉的肉片放入荷葉中，上面放入香菇，在香菇上撒少許醬油，用荷葉將肉片包裹起來(lái)，放入蒸鍋大火蒸30分鐘即可。
將蒸好的粉蒸肉裝配盤，表面撒入蔥絲和熟芝麻即可。
黑胡椒粉的做法大家應(yīng)該都知道了，黑胡椒粉的地位也是很高的，很多的食物里都會(huì)用到黑胡椒粉，有了黑胡椒粉一些食物才會(huì)有更美的味道，大家應(yīng)該多學(xué)習(xí)一些黑胡椒粉的美食的做法，學(xué)會(huì)了這些，在平時(shí)就能夠讓吃變的更豐富了。
大家都知道白胡椒粉性溫，吃了可以暖胃，所以不少人在做粥時(shí)都喜歡用白胡椒粉，但是因?yàn)樵袐D懷孕期間的飲食需要非常的注意，所以孕婦到底能不能吃白胡椒粉呢？下面我們就一起詳細(xì)的來(lái)了解一下吧。
在孕期，為準(zhǔn)媽媽準(zhǔn)備一日三餐總是需要小心翼翼，一旦吃錯(cuò)了東西肚子里的小寶寶也會(huì)收到影響。
1、胡椒有礙機(jī)體聚血養(yǎng)胎
胡椒粉辛辣芳香，性熱，屬于刺激性以及熱性食物，孕婦在孕期吃多了會(huì)引起羊水過(guò)少、導(dǎo)致內(nèi)熱加重，有礙機(jī)體聚血養(yǎng)胎。
2、胡椒粉刺激腸胃
胡椒粉的刺激性很強(qiáng)。孕婦吃多了會(huì)刺激腸胃，嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致流產(chǎn)或者早產(chǎn)。
3、不利腎臟和血壓
胡椒粉還不利于腎臟和血壓。如果孕婦的腎臟不好而血壓有點(diǎn)高的話，就應(yīng)該避免胡椒粉這辛辣刺激性強(qiáng)的食物咯！
4、易造成便秘
胡椒粉等調(diào)味品性熱且有刺激性，孕婦吃多了白胡椒粉會(huì)減緩腸蠕動(dòng)，所以很容易造成便秘。
5、胡椒粉的功效與作用
胡椒是一種熱帶植物的果實(shí)，胡椒粉就是由它曬干磨粉制成的。胡椒粉不但是廚房里常見的調(diào)味料，很早之前古人就用它來(lái)治病了。那么胡椒粉的功效與作用都有哪些呢？胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經(jīng)；有溫中下氣，消痰解毒的功效。主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢；外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷；又可解食物毒。
現(xiàn)在的減肥方法是很多的，關(guān)于減肥的產(chǎn)品也已經(jīng)是各種各樣的了，不同的減肥方法都會(huì)有不同的效果，很多人在減肥上遇到的困難都已經(jīng)很多了，有很多的減肥方法取得的效果并不是很好的，現(xiàn)在一些人就想了解一些簡(jiǎn)單的減肥的方法例如飲食減肥，那么黑胡椒粉能減肥嗎？
現(xiàn)在的一些減肥方法都會(huì)涉及到運(yùn)動(dòng)的方法，一些人是不喜歡運(yùn)動(dòng)減肥的，還有一些方法是控制飲食，這樣的方法也是很令人痛苦的，那么有沒(méi)有簡(jiǎn)單的方法呢，黑胡椒粉能減肥嗎？
美國(guó)國(guó)務(wù)卿希拉里“包里的秘密”被她的助手揭開了：對(duì)希拉里來(lái)說(shuō)，包里最重要的物品是胡椒粉。希拉里深諳辛辣食品的功效，當(dāng)年她和比她小14歲的奧巴馬競(jìng)選總統(tǒng)時(shí)，為掩飾老態(tài)，給人一種精力充沛的印象，除了化妝，還會(huì)在飛機(jī)上抓緊時(shí)間小睡，定時(shí)吃加胡椒的食物。她說(shuō)：“我吃了很多辛辣食品，它們讓我的身體加快了新陳代謝的速度，讓我保持了活力與健康。”
希拉里用胡椒粉減肥的秘密被揭開后，有些人站出來(lái)說(shuō)這樣“不靠譜”，但專家說(shuō)：胡椒粉的確是個(gè)好東西。
不知希拉里是否懂胡椒的中醫(yī)屬性，但她卻懂得利用這些屬性。從中醫(yī)上來(lái)說(shuō)，胡椒味辛辣芳香，性熱，除可去腥增香外，還有除寒氣、消積食的效用，但多食則會(huì)因刺激胃粘膜而引起充血。
胡椒粉分為黑和白兩種，性情也不同。專家說(shuō)，黑胡椒走里，味重，調(diào)味作用稍好;白胡椒藥用價(jià)值更高，走表，辛散作用更好。解油膩用黑胡椒。彭玉清說(shuō)，西餐里的牛排、大肉等一般都要放黑胡椒粉，一是為了增味，二是為了解油膩。我們做包子、餃子時(shí)，肉餡里可以放些胡椒粉，還有一些葷湯，如骨頭湯、雞湯、魚湯等，放點(diǎn)胡椒粉味道更鮮美。受涼感冒用白胡椒。因受風(fēng)寒引起的感冒，將白胡椒與紅糖水煮開后趁熱喝下去，見效很快。它能散寒、健胃。腹脹、肚子受寒致胃不適，都可以喝點(diǎn)白胡椒紅糖水。此外，平時(shí)吃涼拌菜，或是做沙拉時(shí)，也最好加點(diǎn)白胡椒面，可以去涼防寒，刺激胃液分泌，幫助消化。補(bǔ)腎可用黑胡椒。 中醫(yī)認(rèn)為，顏色黑的食物入腎，因此，黑胡椒溫補(bǔ)脾腎的作用明顯。如果因脾腎虛寒造成的“雞鳴瀉”(指經(jīng)常在早晨拉肚子)、腰怕冷、小便清長(zhǎng)，以及胃陽(yáng)不足引起的胃部不適等，都可以在平時(shí)做菜時(shí)放點(diǎn)黑胡椒。美容用白胡椒。白胡椒辛散，可以加速新陳代謝，改善皮膚微循環(huán)，常吃的話，自然能夠使皮膚紅潤(rùn)有光澤。對(duì)于希拉里用胡椒粉減肥、提神，彭玉清說(shuō)，這種方法與吃辣椒減肥、提神是一樣的道理，有理論依據(jù)，作用也是有的。孩子虛寒性腹泄試試白胡椒。孩子受涼拉肚子，吃不了胡椒的辣味，彭玉清說(shuō)，可以外用?？梢栽谫N布上撒上白胡椒，然后貼在孩子的肚臍眼處，每日一次，一般1～3次即可痊愈。
不過(guò)， 食用胡椒時(shí)，一般要借熱力，即要用在熱菜里，它的作用才能充分發(fā)揮出來(lái)。
此外，咽干嗓痛、眼干等上火的時(shí)候，可以暫時(shí)停食胡椒，否則會(huì)加重上火癥狀。
胡椒粉是一種辛辣調(diào)料，對(duì)胃腸道有一定的刺激作用。這樣大的寶寶消化功能不是發(fā)育很好，所以盡量不吃。寶寶消化不好飲食一定要少吃油膩和辛辣，可以服用媽咪愛、益生菌等調(diào)養(yǎng)。
胡椒粉的氣味芳香有增加食欲的作用，也含有一定的營(yíng)養(yǎng)素，但是性質(zhì)比較溫?zé)?，小兒是屬于驕?yáng)之體，不適合吃熱性食物，尤其消化不好的小兒就更不適合食用。
黑胡椒粉能減肥嗎，現(xiàn)在大家也知道了黑胡椒粉也有一定的減肥效果，這樣的減肥方法也已經(jīng)很常見了，現(xiàn)在想減肥的人已經(jīng)越來(lái)越多了，關(guān)于很多的減肥方法都沒(méi)有很好的效果，大家不妨去了解一些健康的，簡(jiǎn)單的減肥方法。
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