梅酒的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“梅酒的功效與作用”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
梅酒的功效與作用是什么呢，在我們養(yǎng)生學(xué)上面，喝酒也是一種非常好的養(yǎng)生方式，我們可以喝藥酒，也可以喝開胃酒例如葡萄酒。那么梅酒的功效與作用到底如何呢，首先我們要了解一下什么是梅酒，梅酒的制作到底如何。梅酒顧名思義就是采用了梅子做出來的酒，梅酒的主要作用在于開胃。
梅酒的功效與作用是非常高的，梅酒除了有開胃的功效外，還能緩解我們的壓力，促進(jìn)血液的循環(huán)，能治療急性的腹瀉。梅酒最為廣泛的應(yīng)用也是最被我們喜愛的一個功能是梅酒能起到美容的好處。
梅酒的流行不僅僅是因?yàn)樗睹蓝菀姿结?，不少養(yǎng)成喝梅酒習(xí)慣的人也將其當(dāng)做健康飲品。梅子的營養(yǎng)成分(如蘋果酸、苦味酸等)在發(fā)酵過程中融到酒里，故而梅酒也就成了日本家庭常備的健康酒、常備藥。每日喝一點(diǎn)梅酒有消除疲勞、調(diào)整腸胃的療效。有便秘的人也可以通過飲用梅酒增進(jìn)血液流暢，促進(jìn)腸胃吸收，以達(dá)到治療的目的。
暖胃助眠：臨睡前喝一杯梅酒，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，讓身體變暖，同時緩解精神壓力，讓你一覺暖暖地睡到早晨。不勝酒力的人可以兌點(diǎn)熱水喝，同樣有效果。
腹瀉急救藥：酒精成分和梅子的有效成分能起到促進(jìn)血液流通，調(diào)理腸胃的功效，所以可以緩解腹痛?，F(xiàn)在，也有人在突發(fā)腹痛時將釀好的梅酒當(dāng)救急藥。
梅酒美容液：當(dāng)皮膚因?yàn)楦稍?、暴曬等原因變得粗糙時，可以用梅酒充當(dāng)美容液。用化妝棉或紗布沾一些無糖梅酒，涂在皮膚上，能讓肌膚重新變得細(xì)滑。洗澡后使用效果更理想。
上文我們介紹了什么是梅酒，我們知道美酒就是采用梅子做成的酒，上文也介紹了梅酒的功效與作用，梅酒有開胃的好處，梅酒還能促進(jìn)睡眠和緩解壓力，梅酒被我們所最愛的一點(diǎn)是梅酒有美容的功效。YS630.coM
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西梅是來自于美國加州的梅子，所以也被叫做是加州西梅，這種梅肉含有大量的維生素和纖維素，與此同時還具有大量的鐵元素和礦物質(zhì)，因此西梅的功效與作用很多，可以幫助老年人補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，我們不能不了解。
不僅如此，西梅的功效與作用還可以增加孩子身體上的各種維生素補(bǔ)充，對孩子的成長起到了極大的幫助。不僅僅是孩子，老年人在平時也可以吃一些加州西梅，依然可以對身體上的營養(yǎng)元素的到補(bǔ)充，且還可以減少肌膚衰老的狀況，是一種很不錯的養(yǎng)生物品。所以，建議大家在平時的生活上，我們不妨多了解加州西梅的知識，也是對人們的健康負(fù)責(zé)的體現(xiàn)之一。
西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質(zhì)，卻不含脂肪和膽固醇。
西梅可幫助老年人補(bǔ)充鐵、鋅、鉀，強(qiáng)身健骨，可使小孩增加各種維生素。
西梅不只是一種零食，它和各種原料相配，可做成各種美味食品。西梅不單能當(dāng)零食吃，還可入菜。無論用來做沙拉、糕點(diǎn)，還是主食、配料，都非常合適。
西梅可以用來加工制作其他食品，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，隨身攜帶，既可以飽口福，又對健康有利。
西梅的纖維非常豐富，一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不過這兩者的糖分均較高，卡路里亦會進(jìn)一步提升。
此外，西梅的功效與作用上還是具有一種幫助人們身體上緩解便秘，很好的預(yù)防貧血、保持身體上的肌膚活力的效果，不僅如此，也能對人們的身體上起到了抗氧化的良好功效，適當(dāng)?shù)某砸恍┘又菸髅罚€是比較不錯的養(yǎng)生保健之道。希望這點(diǎn)知識我們要加以重視才是。
在我們的生活中很多人都特別喜歡吃李子，因?yàn)槔钭釉谙奶斐墒?，吃起來口感酸酸的感覺特別解渴，但是大家都認(rèn)為桃養(yǎng)人杏害人李子樹下埋死人，認(rèn)為吃太多的例子，對身體是特別不好的，不僅會對人的胃產(chǎn)生一定的危害，李子里面含有的酸對人體內(nèi)其他部分也會產(chǎn)生危害，那么梅李子都有哪些功效與作用呢?
李子的功效與作用 李子別名李、李實(shí)、嘉慶子、嘉應(yīng)子，為薔薇科植物李的果實(shí)，成熟于五六月份，呈黃或紫紅色。李子原產(chǎn)于我國，主產(chǎn)地除新疆、西藏外，全國各地均有分布，我國3000年前就有栽培。主要品種有胭脂李和桃李。胭脂李指其顏色紅艷似胭脂，俗稱“女兒紅”，果大，皮厚，肉嫩，味香甜。桃李，即以桃樹和李樹嫁接育種繁殖而成，故名“桃李”，果大似桃形，色青黃，肉厚核小，味甜中帶酸。
李子味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。李子中含有多種營養(yǎng)成分，有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用。
李子營養(yǎng)分析
1. 促進(jìn)消化：李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品;
2. 清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化腹水大有種益;
3. 降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進(jìn)干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用;
4. 美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。 經(jīng)常食用李子的危害 李子危害人體也確有其實(shí)，孫思邈說：“不可多食，令人虛”。《滇南本草》載：“不可多食，損傷脾胃”。《隨息居飲食譜》也有“多食生痰，助濕發(fā)瘧疾，脾虛者尤忌之”的話。生活中證實(shí)，多食李子能使人表現(xiàn)出虛熱、腦脹等不適之感。發(fā)苦澀味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，損壞牙齒，體質(zhì)虛弱的患者宜少食。
特別提示：李子含高量的果酸，有腸胃不良者最好少吃，否則食用過量會引起輕微的腹瀉。李子味道苦澀或放入水中漂浮者有毒，不宜食用。過量食用易引起胃痛。李子多食生痰，損壞牙齒，未成熟而苦澀的李子不可食。一次食李子過多，可引起虛熱腦漲。
現(xiàn)在的這個季節(jié)是吃西梅的好時候，大家都是非常喜歡的，不過西梅的酸酸甜甜吃多了，可能會因?yàn)橥馄さ年P(guān)系不消化，所以在吃西梅的時候如果已經(jīng)完全成熟，可以把外皮剝掉，新鮮的西梅中具有很高的營養(yǎng)價值和功效，需要大家了解的。
一、新鮮和干西梅的功效與作用有哪些？
新鮮西梅和干制的西梅在功效與作用上大同小異，總結(jié)概括起來主要有以下幾點(diǎn)：
1、預(yù)防缺鐵性貧血：西梅里面的含鐵量在所有食物中也是位列前10的，因此常吃西梅是能夠預(yù)防缺鐵性貧血的，尤其適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用。
2、美肌美發(fā)：西梅里豐富的維生素A、鉀和抗氧化物質(zhì)對于人體的肌膚和頭發(fā)有著天然的保護(hù)作用。而且還能延緩大腦衰老呢！
3、預(yù)防腸道及心血管疾?。河捎谖髅防锏纳攀忱w維非常多，能很好地促進(jìn)腸道健康蠕動，對于一些腸道疾病比如便秘和心血管疾病都有一定的預(yù)防作用。
4、防止骨質(zhì)疏松：西梅里的硼物質(zhì)是促進(jìn)人體對鈣的吸收的好幫手，能夠很好地預(yù)防缺鈣以及骨質(zhì)疏松癥。
5、補(bǔ)充葉酸：這一點(diǎn)對于葉酸偏低的老人和孕婦極為重要。
6、清熱降火：如果上火了，吃西梅能夠很快清熱去火，口腔潰瘍患者也能吃哦！
二、西梅真的可以治便秘嗎？一天吃幾個治便秘？
前面講了，西梅是有預(yù)防和治療便秘的作用的，至于一天吃幾個，最好是一天吃1-2個左右，雖然西梅營養(yǎng)豐富，但是過猶不及嘛，還是得慢慢來。
三、西梅和李子有什么區(qū)別？
1、形狀：西梅是橢圓形的，而李子多為圓形。
2、味道：西梅主打甜味，略帶酸味，很香甜；李子則大部分偏酸。
3、產(chǎn)地：西梅多是美國、智利、法國等地進(jìn)口的，少部分新疆種植，而李子則在我國中部和南方地區(qū)都有廣泛種植。
4、價格：西梅比較貴，通常35-50元/斤的樣子，而李子則比較便宜，3-5元/斤左右。
5、營養(yǎng)：西梅的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)高于李子，尤其在葉酸、維生素A上更是遙遙領(lǐng)先。
四、食用西梅有哪些注意事項(xiàng)？
1、西梅是堿性、涼性、高糖的食物，因此剛生產(chǎn)完的婦女、經(jīng)期女性以及糖尿病人、肝臟不好的人要少吃。
2、飯后吃西梅對人體腸胃最有利。
西梅干是一種生長在美國的水果，它是美國那邊主要食用的水果，一般西梅成熟的季節(jié)是在四五月，所以很多美國人會將西梅制作成西梅干銷售到我們的國家。然而，西梅干這種水果的營養(yǎng)價值和功效是非常高的，它含有的維生素A可以用來補(bǔ)充我們身體發(fā)育所需的，希望你們可以了解一下。
對于西梅干這種曬干的水果，我們在生活中一般是直接食用西梅干的，因?yàn)槲髅犯珊械蔫F元素是小孩子成長發(fā)育所需的時候，所以小孩子適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┪髅犯蓪ξ覀兩钪惺欠浅：玫摹?/p>
西梅，來自美國加州，也稱為加州梅。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質(zhì)，卻不含脂肪和膽固醇。西梅可幫助老年人補(bǔ)充鐵、鋅、鉀，強(qiáng)身健骨，可使小孩增加各種維生素。西梅芳香甜美，口感潤滑。當(dāng)作為配料時，具有甘草的芳香，是現(xiàn)代人健康飲食的佳品。西梅不只是一種零食，它和各種原料相配，可做成各種美味食品。西梅不單能當(dāng)零食吃，還可入菜。無論用來做沙拉、糕點(diǎn)，還是主食、配料，都非常合適。西梅的加工產(chǎn)品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，隨身攜帶，既可以飽口福，又對健康有利。
西梅的功效與作用
梅子富含的枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸，能降壓、安眠、清熱生津。梅的苦酸能強(qiáng)化肝臟功能，消除疲勞。梅子為堿性食品，可平衡血液的酸堿值，使血液凈化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒。
西梅是水果中補(bǔ)充維生素A的最佳來源。維生素A是一種脂溶性維生素，能促進(jìn)人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，對保護(hù)視力，維持肌膚、頭發(fā)健康都極為重要。
此外，西梅中所含的鉀比較豐富，鉀對保持肌肉彈性，維持人體電解質(zhì)平衡起著重要作用，同時還有助于人體代謝過程中釋放能量，對減肥有一定幫助。
西梅含鐵也很豐富，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的原料，能攜帶血液中的氧分，尤其是對孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極為重要。西梅中還富含膳食纖維和抗氧化劑。膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動，俗稱“腸道清道夫”， 對防治結(jié)腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。
通過文章的介紹，我們希望大家可以多去了解一些西梅干的功效與作用，這樣可以幫助我們在生活中食用西梅干。同時，大家可以多關(guān)注我們發(fā)表的文章或者上網(wǎng)查閱更多關(guān)于西梅干的營養(yǎng)價值，隨便告訴你們身邊的朋友，讓他們了解西梅干這種水果。
蔓越莓是我們常見的水果，對于我們身體健康來說有很大分幫助，多吃蔓越莓可以補(bǔ)充自己體內(nèi)的維生素和維他命等元素，很多人對于蔓越莓的了解停留在水果的層面，那么你知道蔓越莓除了口腹之欲以外，還有什么樣的其他功效和作用嗎？
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便秘，幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪。
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
蔓越莓對心臟和血管產(chǎn)生不少積極的作用。蔓越莓中含黃酮醇苷，可以預(yù)防動脈硬化，動脈硬化是心臟疾病的主要原因。蔓越莓對膽固醇水平有積極的影響效果，并能防止動脈受某些酶的影響而變窄，從而促進(jìn)血液循環(huán)。
據(jù)估計有一半的女性和還有部分男性在他們一生中至少會患上一次尿道感染。對于許多人來說，這很麻煩并且有時可能會復(fù)發(fā)。有研究表明，飲用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以降低尿道感染的風(fēng)險。
蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓，英文名Cranberry，是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬的俗稱，此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中?；ㄉ罘奂t色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用。
蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色，生長在矮藤上的小圓漿果?？勺鏊秤?，具有獨(dú)特的酸甜口味，清新爽口；也可用來做成果汁、果醬等。蔓越莓需要特殊的環(huán)境及氣候條件，因此全球產(chǎn)區(qū)不到4萬英畝，產(chǎn)量有限、十分珍貴，因而有“北美的紅寶石”之稱。蔓越莓不僅富含維他命C，更含有豐富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，有很強(qiáng)的抗氧化的作用。
梅酒是一種用水果進(jìn)行加工制作出來的，在現(xiàn)在還是有其他的一些水果可以制作成酒，例如常見的就是葡萄酒了。我們知道酒適量的去飲用的話對身體是很有好處的，不過超過正常的標(biāo)準(zhǔn)那么就是過度的飲用，這對身體的危害性還是存在的。所以不管是食物還是飲品都不能夠食用的過量。
制作酒的選材不一樣，才成就出來不一樣品質(zhì)的酒。在平時的生活中在做菜方面我們還是會適當(dāng)?shù)氖褂玫骄?，因?yàn)檫@樣不僅僅可以起到消毒的作用，還可以幫助我們調(diào)理一些味道。所以酒的用處還是有很多的，不過做法就不同的。那么梅酒的做法是什么呢？
材料：青梅：1000g 、冰糖：200～500g（隨各人喜好調(diào)配）
燒酒：1800ml(白蘭地、清酒 、伏特加或酒精濃度35%以上無色透明的酒亦可)
容器：消毒后的密封玻璃瓶（4升裝）
制作步驟
1、將青梅洗凈，備用；釀酒容器用熱水消毒，晾干后，用35度的燒酒再消毒一遍。
2、將洗凈后的青梅，放在清水中浸泡一晚（約6-8小時），方便去掉澀味。
3、瀝干水分，再用干布擦干青梅，否則帶水的梅子會發(fā)霉。擦干后，用竹簽去蒂，有蒂釀出的酒會帶苦味。
4、將青梅放入容器內(nèi)。按照青梅→冰糖→青梅的順序交替，分三次放入；最后靠住瓶口，緩緩注入燒酒，注意不要沖壞了排好的青梅和冰糖。
5、封口后放在陰涼處，每個月1-2次，把瓶子拿出來晃動幾下，讓糖分均勻散布。
6、約2-3個月后，即成了好喝的梅酒，青梅可取出，也可繼續(xù)放著浸泡。梅酒會隨著釀造的時間的延長而更為醇厚，即使放一年以上也不要緊。
梅酒的流行不僅僅是因?yàn)樗睹蓝菀姿结?，不少養(yǎng)成喝梅酒習(xí)慣的人也將其當(dāng)做健康飲品。梅子的營養(yǎng)成分（如蘋果酸、苦味酸等）在發(fā)酵過程中融到酒里，故而梅酒也就成了日本家庭常備的健康酒、常備藥。每日喝一點(diǎn)梅酒有消除疲勞、調(diào)整腸胃的療效。有便秘的人也可以通過飲用梅酒增進(jìn)血液流暢，促進(jìn)腸胃吸收，以達(dá)到治療的目的。
暖胃助眠：臨睡前喝一杯梅酒，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，讓身體變暖，同時緩解精神壓力，讓你一覺暖暖地睡到早晨。不勝酒力的人可以兌點(diǎn)熱水喝，同樣有效果。
腹瀉急救藥：酒精成分和梅子的有效成分能起到促進(jìn)血液流通，調(diào)理腸胃的功效，所以可以緩解腹痛?，F(xiàn)在，也有人在突發(fā)腹痛時將釀好的梅酒當(dāng)救急藥。
梅酒美容液：當(dāng)皮膚因?yàn)楦稍铩⒈竦仍蜃兊么植跁r，可以用梅酒充當(dāng)美容液。用化妝棉或紗布沾一些無糖梅酒，涂在皮膚上，能讓肌膚重新變得細(xì)滑。洗澡后使用效果更理想。
梅酒主要的原料是用青梅制作出來的，還有一些配料例如冰糖，我們知道青梅是比較酸的水果如果加入糖的話會使得口感酸甜這樣飲用更適合大眾的口味。適量的去飲用梅酒的話可以幫助我們促進(jìn)血液的循環(huán)，還可以起到美容液的作用，使得我們的皮膚變得細(xì)滑。
情人梅是一種很多人喜愛的零食，吃起來酸甜可口，比較開胃，很多還不了解情人梅的營養(yǎng)成分，情人梅含有蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，各種維生素，氨基酸等營養(yǎng)元素，情人梅可以止咳，安神，改善體質(zhì)虛弱，軟化血管等好處，情人梅的功效與作用有哪些？接下來我們來看看吧。
一.情人梅的營養(yǎng)成分
情人梅中含有較多的碳水化合物、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、糖，維生素B1、B2、C以及鈣、鐵、氨基酸等成分。
二.營養(yǎng)價值
具有補(bǔ)氣壯身、止咳平喘、益智安神等功效，可治療體虛無力；腰膝酸痛、血管軟化、高血壓、神經(jīng)衰弱、肺虛咳嗽、胃病、小兒佝僂等。
三.食用功效
1、情人梅具有解渴和提神的功能，深受旅行者及從事高溫作業(yè)者的歡迎。
2、情人梅的保健功能十分突出，清肝養(yǎng)肝，解郁毒，清濕熱的作用。
3、情人梅還有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用情人梅對健康大有益處。
4、情人梅的悅面養(yǎng)容之功效十分奇特，經(jīng)常食用能使顏面光潔如玉，實(shí)為現(xiàn)代美容養(yǎng)顏不可多得的天然精華。
5、情人梅是堿性食品，因?yàn)楹写罅坑袡C(jī)酸，經(jīng)腸壁吸收后很快轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸嫒梭w的堿性物質(zhì)。根據(jù)"血液堿性者長壽"的說法，選擇抗衰老食品時，情人梅當(dāng)之無愧。
6、在情人梅的有機(jī)酸中，含有一種檸檬酸，它能促進(jìn)胃酸分泌，從而使不消化的脹悶感消失，從而解除了"煩懣"的癥狀。
除此，情人梅所含的有機(jī)酸對侵入胃腸道中的霉菌等病原菌有很強(qiáng)的殺滅作用。胃若虛弱，則胃酸減少，對食物進(jìn)行消毒和消化的作用自然降低，甚至發(fā)生胃腸紊亂，此時如服用情人梅，則可以提高胃酸，使胃腸得到調(diào)理。
7、運(yùn)動和勞動之后，由于肌肉內(nèi)堆積了過量的酸性物質(zhì)，因而感到疲倦，如果吃一些情人梅，能有效地分解存在于肌肉中的乳酸、焦性葡萄糖酸等疲勞物質(zhì)，而使體力很快恢復(fù)。
四.適宜人群
情人梅一般人都能食用，但要食之有度，每次最好吃4到6枚。情人梅含很高的果酸，過量食用容易引起胃痛，使人生痰、助濕，甚至令人發(fā)虛熱、頭腦發(fā)脹，故脾胃虛弱者宜少吃。
情人梅的熱量大概是20千卡/粒（而普通成年人每日熱能供給量約為2500千卡）。
每年到了四五月份的時候，梅槐花就會集中開放，不過這種花的花期并不長，一般只有十多天，但這種花非常漂亮，近距離看上去是晶瑩剔透的，特別深受女性的喜愛，除此之外，梅槐花還是可以當(dāng)成食物吃的，吃梅槐花可以補(bǔ)充豐富的維生素以及多種礦物質(zhì)元素，下面詳細(xì)介紹這種花的好處。
梅槐花的功效與作用：
1.槐花的功效
從中醫(yī)的角度上來說，槐花味道有些苦、性微寒，歸肝、大腸經(jīng)；入血斂降，體輕微散；具有涼血止血，清肝瀉火的功效；主治腸風(fēng)便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火頭痛，目赤腫痛，喉痹，失音，癰疽瘡瘍。從西醫(yī)的角度認(rèn)為槐花含蘆丁（即蕓香苷，Rytub）、槲皮素（Quercetin）、鞣質(zhì)、槐花二醇、維生素A等物質(zhì)，蘆丁能改善毛細(xì)血管的功能，保持毛細(xì)血管正常的抵抗力，防止因毛細(xì)血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病，服之可預(yù)防出血。所以槐花多作為為治療便血的常用藥，用于大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血、衄血。一般為煎服，10~15g，外用適量，脾胃虛寒及陰虛發(fā)熱而無實(shí)火者慎重服用。
2.槐花的作用
槐花對心血管系統(tǒng)的作用，減慢心率.槲皮素可擴(kuò)張冠狀血管，改善心肌循環(huán)，降低血脂，增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗能力，減少血管的通透性，消炎抗炎作用，對病毒也有抑制作用，槐樹含有血球凝集素，對血球有凝集作用槐花能夠潤腸通便，防止便秘，搭配油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜效果更佳，清熱解毒，適合用于大腸癌患者引起的便血，以及癌術(shù)后便血等癥?；被勺鳛樗幰渌幬锎钆洌岣咚幮?，另外可以起到一個潤肺止咳的功效除了以上幾點(diǎn)槐花的功效和作用之外，槐花還具有解毒、止痛、療瘡的作用，和蜂蜜搭配在一起涂在皮膚或者傷口上面，還具有消炎、止痛、止血的功效，可以減輕水腫、加快傷口愈合的功效，內(nèi)服可以減緩食物中毒的情況，如果喝酒太多了，可以在臨睡前喝點(diǎn)便可解酒治頭痛，能夠補(bǔ)中益氣，是體弱多病者的良藥，也使用于老年人保健用。
食用禁忌
槐花雖然美味，但在食用時也有一些禁忌。由于槐花比較甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系統(tǒng)不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。同時，過敏性體質(zhì)的人也應(yīng)謹(jǐn)慎食用槐花《時病論》說：“清腸之槐花，去寒之姜、桂，利濕之米仁……皆為犯胎之品，最易誤投，醫(yī)者不可不敬懼乎”。因此孕婦不宜。
實(shí)際上青梅并不作為一種常見的水果直接被我們使用，很多時候它是需要通過多道程序之后，才更利于我們食用還有有營養(yǎng)吸收。而青梅釀造的酒更是有利于我們身體健康的保健酒，他該營養(yǎng)和保健價值絕對不亞于平時生活中所看到的葡萄酒，因此青梅酒受到越來越多人喜愛。
其實(shí)在生活當(dāng)中很多人都不提倡喝酒，因?yàn)檎J(rèn)為酒中的酒精是不利于身體健康的，但是適當(dāng)?shù)暮染频脑捚鋵?shí)更利于身體的保健，青梅酒中含有的物質(zhì)也可以幫助我們有效的預(yù)防疾病。
1、消除疲勞：青梅中含有豐：青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質(zhì)。它不僅可以中和血液的酸性，保持體液的弱富的天然礦物質(zhì)和維他命成分，可以促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝，有助于消除疲勞。
2、改善堿性體質(zhì)堿性平衡，還可以預(yù)防多種疾病。
3、殺菌作用：青梅中的有機(jī)酸具有殺菌效果，還可抑制細(xì)菌繁殖，提高腸內(nèi)的殺菌作用，可以消炎、止瀉。
4、促進(jìn)唾液分泌：青梅里含有豐富的有機(jī)酸，能促進(jìn)唾液分泌。唾液有幫助消化，增進(jìn)食欲的作用。青梅酒要在飯前喝就是這個原因。除了唾液腺能分泌唾液外，還可以從更大的耳下腺分泌唾液腺激素，這種激素作用很大。唾液腺激素能促進(jìn)細(xì)胞的代謝，防止細(xì)胞老化。
一直以來人們都認(rèn)為喝酒是一件不好的，但是酒有不同的類型，，那么是可以給自己的身體帶來各種保健功效的，尤其是對于忙碌的上班族而言適當(dāng)?shù)暮惹嗝肪?，就可以有效的幫助自己緩解疲勞，精神百倍的面對工作?/p>
草莓是我們在生活當(dāng)中比較常見的一種水果，草莓甜美多汁，含有豐富的維生素、微量元素和檸檬酸等成分，在一般情況下大家買了草莓都是直接食用的，其實(shí)草莓還可以制作成草莓醬、草莓干和草莓酒，尤其是釀制好的草莓酒酸甜可口，并且對身體健康有很多的幫助。
草莓酒的功效與作用
1、延緩衰老
草莓酒含有的花青素可以滋潤肌膚，減少皮膚皺紋，延緩衰老。
2、治療白血病
草莓酒中含有的胺類物質(zhì)，對白血病，再生障礙性貧血有一定療效;
3、助消化、減肥
草莓酒含多種果酸，可以助消化。草莓酒中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子，有減肥功效;
4、預(yù)防心血管疾病
草莓酒中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預(yù)防作用。此外草莓酒對心血管硬化、心力衰竭等有一定的預(yù)防和調(diào)節(jié)作用;
5、病后恢復(fù)
可改善低血壓與貧血癥狀，很適合生病痊愈后飲用，有助恢復(fù)體力;
6、美容養(yǎng)顏
含有豐富的維生素C、檸檬酸，可美化肌膚，對養(yǎng)顏美容非常有助益，非常適合女性飲用。
草莓酒家庭自釀方法
材料：草莓、冰糖、白酒、檸檬(起調(diào)味作用，可要可不要)
1、挑選果肉堅(jiān)實(shí)、成熟沒有破皮的草莓，摘掉葉蒂，洗凈、晾干后對半切開;
2、將玻璃瓶洗凈消毒晾干;
3、將檸檬洗凈擦干，去皮切片;
4、將冰糖、草莓、檸檬片放入已經(jīng)晾干的玻璃瓶中，注入白酒，加蓋封存后放置陰暗處保存;
5、兩周后取出草莓和檸檬片，即可飲用。
草莓酒適宜人群：
1、一般人群均可食用，風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;
2、夏季煩熱口干或腹瀉如水者;
3、癌癥，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。
草莓酒飲用禁忌：
1、高膽固醇血癥、肝病、高血壓患者忌食草莓酒;
2、痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食用草莓酒;
3、糖尿病人不宜;
4、經(jīng)期前婦女不宜飲用。
捻子是一種可以吃的食物，很多人喜歡用捻子泡酒，就是人們常說的捻子酒。如果用未成熟的捻子泡酒，可能會導(dǎo)致飲酒者出現(xiàn)大便干燥、便秘等癥狀，如果食用成熟的捻子泡酒，具有治療腹痛腹瀉疾病腸胃炎、滋陰健腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏等效果。一起來了解下捻子酒的功效與作用有哪些吧~
捻子開紅色的花，未成熟時是青色的，成熟后變成紫紅或紫黑色。適宜食用的顏色是紫紅或紫黑色，因?yàn)槲闯墒斓哪碜佑惺諗恐篂a的作用，很有可能會導(dǎo)致你出現(xiàn)大便干結(jié)、便秘等問題。成熟的捻子有淡淡清香，味甘甜，果實(shí)里面的幼仔和芯微苦澀。
捻子能治腹痛腹瀉等急性腸胃炎。捻子和番石榴構(gòu)造有點(diǎn)相似，果實(shí)里面都有些幼仔，而且都有收斂止瀉的作用。因此，遇上消化不良和腸胃炎，可以適當(dāng)吃些山捻子，有利于緩解腹痛和腹瀉癥狀。
捻子有烏發(fā)功效，能緩解頭發(fā)枯黃、脫落的現(xiàn)象。發(fā)質(zhì)的健康在一定程度上與腎臟有關(guān)，而捻子與黑豆、黑米、黑芝麻一樣有滋陰健腎的保健作用，因此能使頭發(fā)變得黑亮。頭發(fā)干枯發(fā)黃開叉者，不妨試試山捻子。
捻子可以用來泡酒，顏色不錯。把捻子蒸后曬干，加入高度白酒，就是捻子酒了。也有人把捻子九蒸九曬后再浸酒。捻子酒有很強(qiáng)大的功效，能通經(jīng)活絡(luò)，滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)血養(yǎng)顏，止血安胎，很適合那些腎功能退化者、孕婦、氣血不足者、病后體虛者飲用。
山捻子的葉子還有止血的作用哦。要是在山上不小心被什么東西劃破了血，可以隨手摘些捻子葉用石頭錘爛，直接敷在傷口上，一會兒血就止住了。止血的方法就這么簡單！
山捻子由于能收斂止瀉，便秘患者不宜多吃，否則會加重便秘的癥狀。而且要注意的是，山捻子是有一定的滋補(bǔ)作用的，不宜多吃，且高血壓者一定要慎吃哦！
可能有些人對于酒大黃是什么都并不怎么了解，因?yàn)樵谏钪薪佑|的機(jī)會并不多的。酒大黃其實(shí)就是一種大黃藥材一種炮制品，大黃是一種由多種植物合成的一種中藥材，對于治療一些疾病還是挺有效果的。酒大黃的分類是有好幾種的，如果大家向了解一下這個酒大黃的一些功效和作用可以往下看看。
酒大黃簡單的說，性質(zhì)是寒性的，所以一些寒底的人是不適宜食用過多的，因?yàn)檫@個屬于中草藥的作用，所以大家在使用前最好就是要先咨詢的意見，這個是大家要知道的。
酒大黃是屬于大黃藥材炮制品中的一種，大黃因炮制規(guī)格不同，有生大黃、熟大黃、酒大黃、醋大黃和大黃炭，它們的臨床療效各不相同。
成分性能
形如大黃片，表面深褐色，偶有焦斑，略有酒氣。
大黃經(jīng)炒制后對其所含大黃蒽醌類衍生物均有影響，其瀉下成分番瀉甙及大黃酸明顯減量，加熱對鞣質(zhì)影響較小，因此瀉下作用減弱而收斂作用相對增強(qiáng)，現(xiàn)認(rèn)為大黃所含的鞣質(zhì)是降低肌酐、尿素氮的有效成分，由此可見，生大黃瀉下作用強(qiáng)，制大黃瀉下作用弱，在臨床上患者大便不通暢者用生大黃;大便通暢者用制大黃。
大黃性味歸經(jīng)： 味苦，性寒。歸胃、脾、大腸、肝、心包經(jīng)。
功能主治
具有瀉熱通便功效，用于胃腸實(shí)熱積滯、大便秘結(jié)、腹部脹滿、疼痛拒按，甚至高熱不退、神昏譫語，如大承氣湯;或脾陽不足之冷積便秘，如溫脾湯。
解毒消癰功效，用于熱毒瘡瘍、暴赤眼痛、口舌生瘡、齒齦腫痛，如大黃牡丹皮湯。
行瘀通經(jīng)功效，用于瘀血阻滯之月經(jīng)閉止、產(chǎn)后瘀阻、癥瘕積聚，及跌打損傷、瘀血腫痛。
清熱除濕功效，用于濕熱壅滯之黃疸、小便不利、大便干結(jié);熱淋、石淋如八正散。
亦可涼血止血，用于熱傷血絡(luò)之吐血、衄血、便血、崩漏、赤白帶下。
現(xiàn)代臨床可用于治療流行性腦膜炎、大葉性肺炎、急性膽道感染、急性腮腺炎、急性闌尾炎、急性傳染性黃疸型肝炎、急性腸炎、細(xì)菌性痢疾、消化道出血、咽喉炎、牙齦膿腫、皮炎、濕疹、淋病、帶狀皰疹等。
以上就是向大家介紹了關(guān)于酒大黃的功效與作用資料，相信大家看完之后對于這個酒大黃的認(rèn)識會比較的多。酒大黃對于大家來說可能運(yùn)用的并不多，但是大家如果可以對藥物了解得多的話，也是對自己的健康的一種保障。
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