核桃煮雞蛋
核桃養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《核桃煮雞蛋》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
核桃煮雞蛋，大家吃過嗎?想必有很多人未曾見識過這道美味。有些人在詫異，核桃煮雞蛋可以嗎?這會是什么樣的味道呢?還有一些人也會感到很驚訝，這兩種食物湊在一塊怎么吃呢?其實，這些想法都是多慮的。那些有心的主婦們在發(fā)明了這道美味的時候，肯定不知道她們有多大的功勞。
核桃煮雞蛋，在那些深諳養(yǎng)生道理的人看來，是一種極為滋補的食物，具有著很好的養(yǎng)身功效。為了見識一下這道美食，我們一起來研究一下吧!
原料：核桃仁，黃酒，雞蛋，紅糖(如果沒有也可用白糖替代)
做法：
1、取核桃仁適量(約3-5個大核桃的量，也可根據(jù)各人口味增減)，碾碎至粉末+小顆粒狀為止，放于碗中。
2、加1-3勺黃酒(根據(jù)喜好酌量增減)，1勺清水。
3、將碗置于鍋中隔水蒸，水開后可轉為小火。核桃會逐漸出油，意味著越燉越熟，約10分鐘后，將雞蛋直接打入碗中。
4、鍋繼續(xù)加蓋小火或者中火燉，同時根據(jù)個人口味加糖，直至雞蛋七分熟為止，喜歡吃很熟的雞蛋的同學們也可以燉至十分熟。
5、取出即可食用。
注意事項：
1、核桃最好要用偏白色的那種核桃，要去掉外面那層深色的衣。
2、一定要用黃酒，但別用那種做菜的料酒。
3、隔水蒸的時候注意鍋內水別燒干，沸騰時也別燒到碗里。
以上就是核桃煮雞蛋的做法，這道美味具有著很好的益氣補血的功效，是許多女人平常都會選擇的滋補食品。對于孕婦產后的修復也起著很好的作用，因此很多產婦都會選擇這款美味作為點心。作為一個精致的女人，就應該對自己好點!
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用核桃煮雞蛋，具有一定的治療疾病的作用，尤其民間傳說這樣的做法能夠殺死癌細胞，有一定的防癌抗癌的效果。除了用核桃煮雞蛋具有治病治療疾病的作用以外，也可以用核桃皮來煮雞蛋，也可以用核桃枝來煮雞蛋，都是民間治療疾病的一種偏方。核桃的營養(yǎng)價值比較高，對身體有一定的調養(yǎng)作用。
核桃樹皮煮雞蛋的功效有哪些
楸子皮（核桃樹的樹皮）煮雞蛋，癩蛤?。蛤埽┯眉t瓦焙干研成粉
食用方法：
一日2次，12小時一次（時間要準確）先吃雞蛋（不能吃涼的）如果是癌癥晚期一次至少3個雞蛋（楸子樹皮煮過的雞蛋），其他時間不要吃任何雞蛋做的食品。服用雞蛋后半小時后吃紅瓦焙干的癩蛤蟆粉（少許，就4粒膠囊，如果病情嚴重，可吃6粒）
切記：沒有病的人不要誤食，碰過書皮的手一定要清洗干凈，因為核桃樹的樹皮是劇毒
此方治病原理：
中醫(yī)治療法（以毒攻毒），癌細胞尤其喜好蛋白質類物質，尤其是雞蛋中所包含的（容易吸收），用楸子皮煮過的雞蛋一樣會被癌細胞吃掉，根據(jù)以毒攻毒的原理，就會毒死癌細胞。
癌癥高發(fā)區(qū)，民間有用核桃樹枝、樹皮煮水治療各種腫瘤的，療效甚佳；也有用核桃樹枝、樹皮煮雞蛋治療婦科癌的報道，均屬民間偏方驗方?，F(xiàn)代研究，核桃樹中含賴氨酸較多，對治療腫瘤等，并且含有胡桃醌，對腫瘤有抑制作用。
上述關于核桃枝煮雞蛋的功效介紹，希望可以幫到大家，也希望大家一定要選擇正確的方法治療疾病，核桃枝煮雞蛋雖然對于抗腫瘤有一定的幫助，但是只是具有緩解疾病癥狀的作用，并不能從根本上治愈腫瘤疾病。
我們都知道立夏是一個特殊的日子，這下這一天雖然不是最熱的，但卻代表著已經(jīng)步入夏季了炎熱的氣候就要來臨，在立夏的時候很多家都會做同一道菜，這道菜就是核桃殼煮雞蛋，核桃殼煮雞蛋具有補氣養(yǎng)血的功效，還可以鞏固腎氣，下面給大家詳細介紹核桃殼煮雞蛋的功效。！
功效主要是補氣，健脾，固腎，預防夏季暑熱傷身！不管是煮給愛的他吃，還是自己吃，一樣好。！
此方來自中醫(yī)養(yǎng)生專家陳允斌，稍有改動，原方子是先煮核桃殼1小時再放雞蛋，敲殼后再煮10分鐘，我感覺這樣雞蛋不入味，時間上調一下更合理，出來的味道也好！(收起)
食材:
主料:核桃殼8個、雞蛋8只
輔料:鹽、適量、醬油、適量
步驟:
1.核桃殼過清水洗一下；
2.雞蛋也過清水洗一下；
3.然后入砂鍋浸泡半小時左右；然后大火煮開；
4.轉小火煮10分鐘左右入雞蛋；
5.加入適量鹽；
6.加入適量醬油調味，
7.續(xù)煮約6-7分鐘后取勺子把雞蛋殼敲裂；
8.續(xù)煮約1小時左右后關火，放涼食用！
小貼士
原方子是先煮核桃殼1小時再放雞蛋，敲殼后再煮10分鐘，我感覺這樣雞蛋不入味，時間上調一下更合理，出來的味道也好！
核桃殼的成分及用途
核桃殼含核桃醌、氫化胡桃醌，β－葡萄糖甙、鞣質、沒食子酸等。
核桃醌，是橙色針狀結晶體，具有抗出血的生物活性，與核桃醌共存的還有幾種還原衍生物，都具有抗菌生物活性，可以作藥用，治血崩、乳癰、疥癬、牛皮癬及瘡瘍等，有消腫止癢作用。核桃殼還可作為生產活性炭的原料。
1核桃殼煮水治咽炎
嗓子發(fā)炎不光影響吞咽，還會引起發(fā)高燒等并發(fā)癥。如果你正為嗓子經(jīng)常發(fā)炎、腫痛苦惱，不妨試試老城區(qū)顏先生提供的妙招：核桃殼煮水喝。
具體方法為：準備洗干凈的核桃殼兩三個，水1000ml。每天早上將核桃殼放入水中煮，待水開后再煮10分鐘即可。每天分兩三次將水喝完，堅持半年就有明顯的效果。顏先生表示，他的一些同事在嘗試后，都反映效果很好。顏先生還建議，病友可以試試溫鹽水漱口的辦法，也能有效緩解病癥。
2核桃殼煮水治胃潰瘍
核桃殼煮水，可以治療口腔潰瘍。他問我，胃潰瘍可不可以用，我說，核桃殼具有一定的收斂作用，所以，你可以試試。于是，他每天抓一小把核桃殼，大約有50克，煮水，早晚各服一次。3個月后，胃脹氣、胃潰瘍得到了控制。
核桃枝煮雞蛋其實調用價值比較高，在生活當中很多人都用它來治療一些疾病，有常見的食道癌胃癌以及肺癌等這些癌癥，正確的利用核桃汁可以起到輔助治療的效果。
一、食道癌1，山核桃樹枝或樹皮適量與雞蛋同煮至雞蛋熟后再將雞蛋剝皮放入煮蛋水中浸泡3天。每日三次每次吃1個雞蛋；喝其水；食道癌2，核桃樹枝(手指粗者)1 尺長,雞蛋 2 個。將樹枝切斷,煎湯取汁去渣,用藥湯煮雞蛋,分兩次將蛋吃完，山核桃枝水亦喝完；2、將山核桃樹枝樹皮2-3斤，加水三-四倍，熬制1-2小時，剩余藥劑水量約2斤，當茶飲用。不分時間和次數(shù)。每日約服入100-200毫升。5-7天用完
二、胃癌：1、將山核桃樹枝或樹皮半斤，切碎，雞蛋三個，煮后，每天吃煮后的雞蛋三個喝湯； 2、胃癌：將山核桃樹枝樹皮2-3斤，加水三倍，熬制1-2小時，剩余藥劑水量約2斤，當茶飲用。不分時間和次數(shù)。每日約服入100-200毫升。2、半枝蓮、白花蛇舌草、黃芪、威靈仙、羚羊骨各100g，廣木香、大黃各60g，金石斛、砂仁、炮穿山甲、山豆根、露蜂房、馬鞭草、地骨皮50g、核桃樹枝100g，水煎服；3、羚羊骨、半枝蓮、白花蛇舌草、威靈仙、黃芪各100克，大黃、木香各60克，核桃樹枝、石斛、炮山甲、砂仁、山豆根、蜂房、馬鞭草、地骨皮各50克。共研細末，煉蜜為丸，每丸9克，每服一丸，日三次。 （本方為中醫(yī)陳長義治療胃癌中晚期方，功能解毒散結，益氣養(yǎng)陰）。4、組成：木賊草60g，山藥20g，核桃樹枝100g，石斛20g，沙參10g，鐵樹葉20g，白朮10g，茯苓10g，木香10g，桂枝5g，炙甘草5g，枳殼10g，露蜂房10g。水煎服，每日1劑，每劑分2次服用。
三、肺癌：1、山核桃樹枝1斤2兩與雞蛋12個（約1斤2兩）同煎。，雞蛋熟后取出，把蛋殼敲碎，再放入湯中共煮3.5－4小時（小火）即可。每天服用4次，每次吃一個雞蛋，喝一碗（中碗）湯。煮一次可服3天（每天服4次）－6天（每天服2次）
2、山核桃樹枝或樹皮100克，草河車、女貞子、白花蛇舌草、淡竹葉各30克。水煎服，每日1劑，對肺癌有療效。
四、鼻咽癌方：將山核桃樹枝或樹皮3-5斤（或樹皮減半），加水3-5倍，放入鍋內蒸煮1-2時，后將鍋底余水當茶飲食，每日兩次，每次100-200毫升，7-10日。
核桃被命名為長壽食品，也是屬于干果當中的一種，核桃對于補腦有這非常好的作用，平時很多小孩子正在學習期間，多吃一些核桃有效的可以幫助孩子的大腦發(fā)育，提高記憶力功能，與此同時，核桃對于老年人也有著不錯的營養(yǎng)價值，特別是對于治療，身體虛寒哮喘咳嗽等等，今天來為大家推薦一道山核桃煮雞蛋的方法，那么有怎樣的功效呢!
核桃號稱“長壽食品”，味甘，性溫。可補肺益腎、滋陰助陽、潤腸通便、止咳定喘?！侗静菥V目》稱：“治虛寒、咳喘、腰腿疼痛?！焙颂覙淙~煮水熏洗有殺菌和治療芥癬的作用，核桃樹根煮水可治療便秘，青核桃皮擠汁外擦皮膚對治療頑癬有效，核桃肉之間的木質隔膜稱“分心木”，有健腦補腎治遺尿的功能?！『颂胰屎统煞指?，泄瀉及脂溢性皮炎者少用。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑、酶制劑及鈣劑結合降低藥效。吃核桃仁時應少飲濃茶。
[藥用部位] 種子(核桃仁)、外果皮(青龍衣)、葉、嫩枝。本種始載于《開寶本草》。核桃仁收載于2000年版《中華人民共和國藥典》一部。
[采收加工] 種子：秋季果實成熟時采收，除去肉質果皮，曬干，再除去核殼及木質隔膜。外果皮：夏秋間果實未成熟時，采集肉質青綠色外果皮。葉、嫩枝：開花前采集，鮮用或曬干。
[性味歸經(jīng)]種子：甘，溫。歸腎、肺、大腸經(jīng)。外果皮、葉：苦、澀，平。有毒。嫩枝：甘，溫。
[功能主治]種子：補腎，溫肺，潤腸。用于腰膝酸軟，陽痿遺精，虛寒喘嗽，大便秘結。外果皮：消腫，止癢。用于慢性支氣管炎;外用于頭癬，牛皮癬，癰腫瘡瘍。葉：消腫。鮮葉外用適量，搗爛敷患處，治中耳炎。嫩枝：用于瘰疬，疥瘡，試用于治療腫瘤。
核桃樹皮、樹枝、樹葉可入藥,民間有能治療癌癥之說
這一道山核桃煮雞蛋，不僅僅具有抗癌的功效，而且功效價值非常的豐富，也是屬于一種藥引子，所以說用核桃皮煮雞蛋吃下去后，對于我們的防癌抗癌，軟化心腦血管有很好的功效。
核桃枝煮雞蛋是比較常見的一種食材，那么核桃枝煮雞蛋的功效有哪些呢？核桃枝煮雞蛋多被用在中醫(yī)的治療上，核桃枝具有抗腫瘤的功效，該方法被廣泛的應用在醫(yī)學上，雞蛋富含蛋白質，其富含蛋白質和維生素，其營養(yǎng)價值也是不錯的，我們來具體的分析一下吧。
菜 名： 核桃枝煮雞蛋
主 料： 核桃青枝條250克，雞蛋3個。(挑稍彎曲型，不得有蟲害，樹皮完整)
做 法： 將核桃枝清水洗凈，切成約3厘米左右長條，和雞蛋放入清水中，文火慢慢煮熬4小時，濾出液汁，取出雞蛋，飲湯吃蛋。
藥用價值： 主要治療胃癌痰食交阻型：胃脘部悶脹、隱痛，吞咽困難，泛吐粘痰，嘔吐宿食、氣味酸腐，食欲不振，舌質淡紅，苔白膩，脈弦滑。
核桃樹樹枝、核桃樹皮也一樣，作為醫(yī)治癌證的特效藥物，別具療效。千百年來，雖無任何廣告和宣傳。但在民間早已有了多年實在的認可----那就是民間治癌絕藥。
在癌癥高發(fā)區(qū)，民間有用核桃樹枝、樹皮煮水治療各種腫瘤的，療效甚佳；也有用核桃樹枝、樹皮煮雞蛋治療婦科癌的報道，均屬民間偏方驗方?，F(xiàn)代研究，核桃樹中含賴氨酸較多，對治療腫瘤等，并且含有胡桃醌，對腫瘤有抑制作用。
上述關于核桃枝煮雞蛋的功效介紹，希望可以幫到大家，也希望大家一定要選擇正確的方法治療疾病，核桃枝煮雞蛋雖然對于抗腫瘤有一定的幫助，但是只是具有緩解疾病癥狀的作用，并不能從根本上治愈腫瘤疾病。
核桃仁因為其本身具有補腦的功效被越來越多的人所喜愛，而雞蛋因為含有豐富的蛋白質，不僅可以為我們的身體功能，與此同時，還也可以給我們補腦。這兩樣食物合在一起就形成了核桃仁燉雞蛋這道保健食品。那么這道菜究竟怎么做。我們在什么時候吃才能達到更佳的補腦效果呢?小編今天教給大家兩招。
核桃枝即為從民間單方偏方中發(fā)掘出的一種近期療效較顯著、確切的藥物 。核桃枝為植物胡桃科胡桃(Juglans regia L.)的樹枝,以直徑1cm左右,枝皮尚未老 化的 嫩樹枝入藥為佳。
鮮品干品均可,鮮品較佳,一般不需炮制,可直接入藥。
其味微苦澀,性溫,入肺、胃、腎經(jīng),有清熱解毒、消腫散結、化痰祛風之功效。
民間用核桃枝4尺,加水煮2.5小時,再放入雞蛋4個共煮1.5小時(雞蛋熟后敲破蛋殼再煮),吃雞 蛋,每 日2次,每次1～2個。
吃幾日后如無明顯反應,每次可略喝點核桃枝的藥汁,每次1小匙,以后可逐漸增多。
筆者對以上民間療法作了如下的改良:取干核桃枝(鮮品加倍)切成薄片,加足量水浸泡1小時,武火加熱至沸騰后放入用清水洗
凈的雞蛋4個,繼續(xù)加熱至沸騰。水沸3min后敲破蛋殼,繼續(xù)加熱3m in。撈出雞蛋,剝去蛋殼后將雞蛋放入藥液,改用小火繼續(xù)煮4小時。
每次食用雞蛋1個,每日服用4次,分別在早飯前、上午、下午及睡前。
為避免副作用, 治療開始時可先吃蛋黃,后吃蛋白,食用幾日后,若無明顯不適,再服用藥液。
服用藥液前加熱，并加蜂蜜2匙。從小量開始,如無不適可逐漸加量至1/4藥液。
由此可見，核桃仁因為其本身油脂含量較高，所以高血脂患者在燉雞蛋的時候應該適當?shù)臏p少核桃的數(shù)量。與此同時，如果時間允許，可以讓燉制的時間稍長一些，讓核桃的香味融入到雞蛋中，會更加好吃。小編建議，家中有條件的朋友不妨一試。
現(xiàn)在的人們生活壓力和工作學習壓力都是比較大的，加上人們都不知道如何去保護自己，所以時間長了就會出現(xiàn)各種各樣的問題，造成影響健康的一些問題，很多人都有精力不足和精神不振的情況，所以應該多吃補腦的食物，下面就介紹核桃煮芡實的做法。
核桃煮芡實
主料:粳米，輔料是核桃、芡實、蓮子、冰糖。
1、將蓮子用冷水浸泡，不需要溫水，這樣才能更好的泡軟，除去蓮子心，如果可以接受苦味，也可以不去除。
2、芡實核桃洗凈，核桃不用去除“外衣”。
3、這一步就是煮粥了，把所有準備好的食材放在鍋里，然后加入清水大火燒開，然后轉成小火慢慢的煲粥。
4、等粥變得粘稠的時候加入適量的冰糖，攪拌均勻以后就可以食用了。
核桃煮芡實功效
核桃煮芡實功效一直被認為是補腦佳品，其中含有蛋白質、維生素E、維生素B族、脂肪酸、鈣、鎂、硒等，這些都可以預防大腦細胞的衰老，起到健腦和增強記憶力的功效。而且芡實是一種很好的食材，具有補腎的作用和功效，而且具有健脾的功效哦，三種食材一起煲粥的話可以起到補腦和降血壓安神的作用。補充蛋白質和營養(yǎng)，適合更多的人群食用。
關于補腦的食物大家都了解了嗎，核桃煮芡實的作用還是比較強大的，常吃這樣的食物對于健康是有好處的，不僅可以有補腦的作用，而且還可以防衰補腎的作用。具有增強免疫力和健腦的作用，適合所有人群食用，不妨嘗嘗吧。
很多的人并不知道核桃樹皮煮雞蛋具有殺死癌細胞的作用，那么核桃樹皮煮雞蛋的功效有哪些呢？雞蛋富含蛋白質，癌癥患者可以選擇核桃樹皮煮雞蛋來調理，這樣不僅可以滿足身體的需要，更可以緩解疾病對于自身的傷害，我們來具體的了解一下核桃樹皮煮雞蛋的功效吧。
楸子皮（核桃樹的樹皮）煮雞蛋，癩蛤蟆（蟾蜍）用紅瓦焙干研成粉
食用方法：一日2次，12小時一次（時間要準確）先吃雞蛋（不能吃涼的）如果是癌癥晚期一次至少3個雞蛋（楸子樹皮煮過的雞蛋），其他時間不要吃任何雞蛋做的食品。服用雞蛋后半小時后吃紅瓦焙干的癩蛤蟆粉（少許，就4粒膠囊，如果病情嚴重，可吃6粒）
切記：沒有病的人不要誤食，碰過書皮的手一定要清洗干凈，因為核桃樹的樹皮是劇毒
此方治病原理：中醫(yī)治療法（以毒攻毒），癌細胞尤其喜好蛋白質類物質，尤其是雞蛋中所包含的（容易吸收），用楸子皮煮過的雞蛋一樣會被癌細胞吃掉，根據(jù)以毒攻毒的原理，就會毒死癌細胞。
上述關于核桃樹皮煮雞蛋的功效的分析，希望對于大家有一定的幫助，也希望大家在平時的生活中可以嘗試著做一下，癌癥患者可以配合藥物治療來調理身體，健康的朋友也可以用此方法來預防癌癥疾病的發(fā)作。
核桃雞蛋湯選擇的是核桃汁以雞蛋為原料加入清水進行鹵制，雞蛋可以給身體提供充分的營養(yǎng)價值，同時能治療許多的疾病，關于雞蛋的食譜有很多種，比如雞蛋和牛奶搭配，各種各樣的青菜搭配都是非常好的，因為雞蛋天生沒有什么相克的地方和很多食物搭配都能體現(xiàn)出營養(yǎng)。
菜系及功效：癌癥食譜
核桃枝雞蛋湯原料：核桃枝、雞蛋。
核桃枝雞蛋湯制法：
每次取核桃枝60克，雞蛋2個，加水適量，煮1小時，去核桃枝即可。
核桃枝雞蛋湯用量及服法：每次2個，每天1次。吃蛋喝湯。
黃花菜和豬肉或雞蛋能一起吃:給人體提供豐富的營養(yǎng)成分，治療多種疾病
西紅柿和雞蛋能一起吃:滿足人體對各種維生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
關鍵詞:雞蛋雞蛋食譜
大豆、雞蛋、牛奶是三
據(jù)調查，食物過敏反應中，兒童的患病率約6%~8%，以1歲以內健康搜索的嬰幼兒多見，而牛乳是最常見的過敏食物，占其中的3%-7.5%。隨著年齡的增長，食物過敏癥的發(fā)病率明顯下降。有食物過敏的患者常伴有支氣管哮喘
現(xiàn)在的人們生活壓力和工作學習壓力都是比較大的，加上人們都不知道如何去保護自己所以時間長了就會出現(xiàn)各種各樣的問題，造成影響健康的一些問題，很多人都有精力不足和精神不振的情況，所以應該多吃補腦的食物，下面就介紹核桃煮芡實的做法。
核桃煮芡實
主料:粳米，輔料是核桃、芡實、蓮子、冰糖。
1、將蓮子用冷水浸泡，不需要溫水，這樣才能更好的泡軟，除去蓮子心，如果可以接受苦味，也可以不去除。
2、芡實核桃洗凈，核桃不用去除“外衣”。
3、這一步就是煮粥了，把所有準備好的食材放在鍋里，然后加入清水大火燒開，然后轉成小火慢慢的煲粥。
4、等粥變得粘稠的時候加入適量的冰糖，攪拌均勻以后就可以食用了。
核桃煮芡實功效
核桃煮芡實功效一直被認為是補腦佳品，其中含有蛋白質、維生素E、維生素B族、脂肪酸、鈣、鎂、硒等，這些都可以預防大腦細胞的衰老，起到健腦和增強記憶力的功效。而且芡實是一種不慎的食材，具有補腎的作用和功效，而且具有健脾的功效哦，三種食材一起煲粥的話可以起到補腦和降血壓安神的作用。補充蛋白質和營養(yǎng)，適合更多的人群食用。
關于補腦的食物大家都了解了嗎，核桃煮芡實的作用還是比較強大的，常吃這樣的食物對于健康是有好處的，不僅可以有補腦的作用，而且還可以防衰補腎的作用。具有增強免疫力和健腦的作用，適合所有人群食用，不妨嘗嘗吧。
我們都知道當歸是一種中藥藥材，很多疾病可能都會用到當歸這種中藥，有些女性朋友們產后患上風癱，就可以用當歸煮雞蛋來治療，效果還是不錯的，但是當歸煮雞蛋應該做呢?用量都是多少呢?以下文章就給大家介紹了當歸煮雞蛋的做法，希望想要學習的朋友們能夠認真的了解，能夠給您帶來幫助。
當歸煮雞蛋這個藥膳，女性朋友食用來治療疾病的時候需要在月經(jīng)的前三到四天或者是月經(jīng)過后一周開始吃，不要在經(jīng)期食用，早晨或者是晚上要空腹食用。效果還是不錯的，關于當歸煮雞蛋的做法下面讓我們詳細的看看吧。
步驟
【原料】雞蛋2只 當歸9克
【制作】將當歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，飲湯。
【功效】補氣血，調經(jīng)。適用于血滯氣型閉經(jīng)。
功效
用治中風不省人事、口吐白沫、產后風癱。
①、抗缺氧作用;②、調節(jié)機體免疫功能、具有抗癌作用;③、護膚美容作用;④、補血活血作用;⑤、抑菌、抗動脈硬化作用。
性狀
本品近圓柱形，下部有多條支根，長15～35cm。表面黃棕色至棕竭色，具縱皺紋及橫長皮孔。根頭直徑1.5～4cm，具環(huán)紋，有紫色或黃綠色莖、葉殘基，主根表面凹凸不平;支根直徑0.3～lcm，上粗下細，多扭曲。質柔韌，斷面黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有裂隙及棕色油點。氣特異，味甘、辛、微苦。
當歸煮雞蛋都能治療哪些疾病呢?當歸煮雞蛋能夠治療痛經(jīng)，能夠潤腸通便，還能夠治療便秘，跌撲損傷等，對很多的疾病在治療效果上都是十分顯著的，大家可以學會當歸煮雞蛋的做法，如果要用到這個藥膳，自己可以在家做。
煮雞蛋并不是很難的事情，不過在煮雞蛋的時候，也是要注意要選擇正確的方法，這樣制作出來的雞蛋，在口感上才會非常不錯，吃的時候，也是會十分的喜愛，那黃酒煮雞蛋怎么樣呢，這樣的煮雞蛋方法是很多人沒有吃過的，因此在選擇這樣雞蛋的時候，需要對它的制作方法進行了解。
那黃酒煮雞蛋具體該如何制作呢，下面就詳細的介紹下，在制作這樣雞蛋的時候，要注意適量的進行，不宜制作的太多，否則在吃的時候，會容易剩下。
黃酒煮雞蛋：
黃酒煮雞蛋，冬季的最好補品。
在白酒、葡萄灑、啤酒、黃酒這些常見的酒類中，黃酒的營養(yǎng)價值是最高的，黃酒不僅含有大量的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及維生素，還含有多種的有機酸、酯類物質及礦質元素，完全具備了“含有多種氨基酸，發(fā)熱量高，易被人體消化吸收”這三項認定營養(yǎng)食品的必要條件，被形象地譽為“液體蛋糕”。
黃酒味香濃郁，酒精度數(shù)底，口感清醇，富含氨基酸等呈物質，能幫助血液循環(huán)，具有養(yǎng)血養(yǎng)顏、健脾胃、治療虛損、舒筋活絡的功效。在烹制葷菜時，特別是羊肉，魚鮮時加入少許，不僅可以去腥還能讓食物具有鮮美的風味。
黃酒煮蛋一般可以用來進補。客家人婦女坐月是用黃酒煮雞補身。
如果是月子進補的話，先將切細的姜絲用油炸到變金黃色，再打雞蛋到鍋了煎，再把黃酒倒進去煮滾。
如果不是月子進補的話，可以不放姜或者不用炸那么厲害。如果你酒量差一點，你可以先到水進去煮煎好的雞蛋，再到黃酒進去，至于倒多少要看你的酒量了?；蛘呖梢灾蟮臅r間長一點，讓酒精揮發(fā)多一點。
黃酒度數(shù)不高，甜，而且越煮越甜的，但是喝了有后勁的哦!
取當歸適量，洗凈;取雞蛋一至兩個外皮洗凈。將洗凈的當歸和雞蛋一起放入鍋中(最好是砂鍋)，放水沒過食材。大火煮開后文火慢熬;待雞蛋煮熟，將雞蛋取出去殼后繼續(xù)放入鍋中熬煮，約五分鐘后即可?；?，取出后加入紅糖適量(依據(jù)個人口味)
以上就是對黃酒煮雞蛋做法詳細介紹，選擇以上方法進行制作黃酒煮雞蛋是不錯之選，而且這樣的佳肴是冬季很好之選，在吃的時候，對身體健康沒有任何的損害，不過在吃這樣佳肴的時候，也是要注意不能吃的太多。
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