喝冰紅茶的壞處
春季喝紅茶養(yǎng)生小常識。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴?？茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《喝冰紅茶的壞處》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
冰紅茶是紅茶的一個品種，食物的不同種類也是為了滿足更多消費者的口味和需求，這樣才能方便我們更好的去吸收到它的營養(yǎng)價值。我們食用或是飲用食物的目的就是為了讓我們身體的營養(yǎng)能夠得到平衡，喝冰紅茶也是相同的道理。不過在食用食物之前都要去了解這些食物的好處與壞處，這樣才能夠更好的有針對性的去飲用。
無論是什么類型的食物，都是具有兩面性的一方面是對身體有好處的，而另一方面則是食用后對人體不好的一面。所以只有清楚的了解食物的好處與壞處我們才可以有效的吸收好的，不要去觸碰不好的一面。那么喝冰紅茶的壞處是什么呢?
紅茶還有各種抗菌作用，并且預防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。同樣是茶多酚，紅茶與綠茶相比有什么特點呢?專家分析認為，人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質――茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。 而紅茶就不一樣了。它是經過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
主要功效
茶葉是富含維生素K的飲品，而且還含維生素C等成分，具有抗血小板凝集、促進膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用，對防治心血管疾病十分有利。茶中含有氟、茶多酚等成分，飲茶能防齲固齒。茶中維生素A、維生素E含量豐富，并含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料，有助于保持皮膚光潔白嫩，減少皺紋，還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、預防腫瘤。
茶葉還具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用。
喝冰紅茶的時候一般不要選擇在空腹的狀態(tài)下飲用，因為這樣對我們的胃會造成一定的傷害。不過喝冰紅茶還是特別有好處的，可以幫助我們解決疲勞的問題，還可以增加我們的免疫力，最主要就是紅茶中含有人體所需要的維生素的營養(yǎng)含量，所以了解紅茶優(yōu)缺點是很關鍵的。
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到了夏天的時候，冰紅茶是非常受歡迎的一道飲品，現在大大小小的超市都有冰紅茶賣，另外很多人喜歡自己泡杯紅茶來喝，夏天的時候喝起來非常涼爽，有消暑止咳的作用，而且冰紅茶里面富含維生素等營養(yǎng)，適當喝一些冰紅茶是可以的，那么經常喝冰紅茶會不會發(fā)胖呢？
喝冰紅茶會胖嗎？
別懷疑！在超市里購買的瓶裝冰紅茶喝多了肯定會發(fā)胖！據研究表明，一罐冰紅茶含有10%左右的精制糖，每天喝2罐冰紅茶便不知不覺吃下去70克白糖，帶來280千卡的熱量，這個數據對于正在減肥中的朋友來說一定非?？膳?。所以想要減肥還是要少喝這些冰紅茶飲料，如果想喝，盡量自己自制冰紅茶，用紅茶茶葉沖泡，然后冷凍飲用。
注意，市面上的冰紅茶飲品和茶葉泡制的純正冰紅茶是有區(qū)別的哦。茶葉沖泡的冰紅茶里面含有茶堿，茶堿能解脂，想要控制體重的朋友能夠適當飲用，是一種健康的飲品。但是冰紅茶飲品中含有添加劑和過多的糖，喝多了是會引起發(fā)胖的，偶爾喝喝倒是沒有大礙。
人們說喝紅茶能減肥，但是事實真是這樣的嗎？
人們做過一項冰紅茶熱量的檢測。檢測結果表明：兩種綠茶均為4.35%、冰紅茶為9.735%，可樂的10.86%。將含糖量換算為熱量后，檢測人員驚奇地發(fā)現：一瓶冰紅茶比一罐可樂的熱量更高！一瓶綠茶比一罐可口可樂一半的熱量還高。
與可樂相比較，茶飲料屬于相對高檔的產品，按照國家有關規(guī)定，茶飲料的含糖量較可樂高在情理之中，只不過很多人并不知曉。據了解，1克糖可以產生4千卡的熱量。按照此比例計算，此次的檢測結果表明，一瓶490ml冰紅茶含有的熱量約為180卡路里，比一罐355ml可口可樂（約含140至150卡路里）還高。另據報道稱，香港專家測試30款綠茶樣本，結果發(fā)現500毫升的“冰綠茶”含有9茶匙糖，熱量高達9.2%，比一罐可樂（約含140至150卡路里）還高。因此，專家提示消費者當心“越喝越肥”，提醒糖尿病患者需留意飲品成分。
冰紅茶的熱量專家建議說：“很多人知道喝茶有益，但是一些廠商為了增加口感，加入各式各樣的添加劑，其中糖分很驚人。”專家還提醒，消費者應留意包裝上的標志，比如是選用蔗糖還是蜂蜜等，蔗糖和蜂蜜與一般砂糖的熱量沒有太大差異；另外，由于糖為碳水化合物的一種，而茶類飲品的碳水化合物主要來自糖分，建議消費者應留意碳水化合物含量。喝茶飲料不如現沏茶“茶最好現喝現沏，喝瓶裝茶飲料營養(yǎng)價值不大。”高級營養(yǎng)師劉納這樣提醒人們，經過工業(yè)化生產的茶飲料，其主要營養(yǎng)成分茶多酚、維生素C、維生素B等的含量會降低，而飲品中所加入的精制白糖、香精、山梨酸等添加劑卻不是有營養(yǎng)的成分。
紅茶的種類有很多，而冰紅茶就是其中比較常見的一種，也是很多人都非常喜歡喝的一種紅茶，那么，孕婦可以喝冰紅茶嗎?這對于大多數人來說，通常又是不了解的。因為對于大多數人而言，冰紅茶只是一種飲料而已，而且一般人關心的也只是冰紅茶的口味而已，而對于孕婦是否可以喝冰紅茶這個問題一般是不會在意的。
但是對于孕婦來說，這個問題是非常值得關注的，因為這個問題的答案是會關乎到她們自身以及胎兒的安全的，所以孕婦們一定要及時了解清楚才行。孕婦的飲食上面是有很多食物不能吃的，而且對于一般的茶水也是不可以喝的。那么，孕婦可以喝冰紅茶嗎?下面就來詳細地介紹一下這個問題。
最好不要喝，因為里面還有防腐劑,另外茶多酚對孕婦的身體也是不好的。
孕期飲食有何營養(yǎng)要點
孕期的飲食應根據其特殊的營養(yǎng)特點進行安排。
(1)攝入充足的熱能。從妊娠進入中期以后，對熱能的需要量增多，應隨之增加飲食的攝入量。
(2)攝入足量的優(yōu)質蛋白質。蛋白質是人體重要的營養(yǎng)素，參與構成胎兒的組織和器官，調節(jié)重要生理功能，增強母體的抵抗力，維持胎兒腦發(fā)育，因此應從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入，保證優(yōu)質蛋白質的供給。
(3)攝入適量的脂肪，以植物性油脂為主。在孕期脂肪除了供給孕婦能量外，還參與構成人體組織，尤其是提供胎兒生長發(fā)育所必需的磷脂、膽固醇。但是過多的脂肪可能產生高熱能而導致孕婦肥胖，動物脂肪含有較多的飽和脂肪酸可能導致心腦血管硬化，因此應攝入適量的植物脂肪。
(4)糖類不能少。糖類作為供給能量的最主要來源，應保證攝入占所需總熱能的55~60%，以節(jié)約蛋白質，讓其發(fā)揮更佳的作用。同時糖類還是構成神經組織與細胞核的主要成分，也是心、腦等主要器官不可缺少的營養(yǎng)物質，具有保肝解毒的作用。
(5)維生素要適量。維生素能調節(jié)人體內的物質代謝，需要量很小，但與人體健康密切相關。懷孕時對維生素的需要量增多，應在飲食中增加入量。但是脂溶性維生素(A、D、E、K)攝入過多可能發(fā)生中毒，反而對胎兒不利，因此應注意適量攝入。
(6)注意合理的營養(yǎng)搭配，平衡膳食。孕婦的飲食必需富含各種營養(yǎng)素，營養(yǎng)合理搭配，既無不足，也不會過剩。營養(yǎng)不良會導致胎兒發(fā)育遲緩或流產，營養(yǎng)過剩也可能導致胎兒巨大及各種并發(fā)癥，造成難產。合理的營養(yǎng)應當使飲食在質和量上都能滿足孕產需要。同時注意飲食的多樣化，做到粗細搭配，葷素搭配，既不偏食，也不挑食。
所以，對于孕婦朋友而言，最好是不要喝冰紅茶的，這主要是因為冰紅茶內有防腐劑，而且冰紅茶內的茶多酚對于孕婦的身體也是有一定的危害性的，所以孕婦們最好還是不要喝冰紅茶了，想喝的時候也要忍住，這也是為了自己和肚中寶寶的安全考慮的。
每當夏季酷暑襲來之時，很多人第一時間都會想到飲料來解渴，確實，對于炎熱的夏季，喝一些飲料有很好的消暑解熱的作用，尤其是一些碳酸飲料，這也是如今很多青少年都很喜歡的飲料呢。如今市面上賣的飲品的種類也是多種多樣的，而冰紅茶就是其中常見的一種，對于這些飲料其實自己在家也可以動手制作呢，下面我就教大家一些配方吧，一起來學習下。
冰紅茶的做法一：
1、準備一口小鐵鍋(如牛奶鍋)倒入適量冷水，加入紅茶茶葉(按自己喜歡的比例加入，寧可濃一些)，攪拌一下，確保所有茶葉都與水接觸。{這一步很重要}
2、將鍋及所盛物置于燃氣灶上加熱(火焰剛好蓋住鍋底)，直至沸騰10s左右時關火(大致方法與煎制中藥相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出時可用細紗布過濾。
3、茶湯冷卻至手掌端得住碗而不覺太燙時，加入事先備好的冰塊(茶、冰質量比2：1至1：1)，冷卻片刻，冰紅茶即成。
4、若取新鮮檸檬切開，擠一些檸檬汁入茶則口味更佳。
冰紅茶的做法二：
主料：
紅茶25g鮮檸檬一個、白砂糖10勺
自制冰紅茶的做法步驟：
1. 檸檬一半切薄片，一半留著擠汁用，把檸檬籽去掉
2. 適量紅茶葉裝到茶葉漏里，這樣比較好濾除茶葉，茶葉漏可以在超市里買到
3. 泡茶，泡到圖中顏色時取出茶葉，顏色淺會沒茶味，太濃又會澀
4. 趁熱加入白糖10勺，我用的是特百惠的小勺，用量可以根據自己的口味增減，把糖攪拌溶解在茶里
5. 等茶冷卻后加入檸檬片，并把半個檸檬的汁擠到茶里，最后把擠過汁的檸檬也放倒茶里，攪勻后就可以喝了
6. 加冰塊會更好喝哦！個人感覺比外面賣的冰紅茶好喝，并且沒有添加劑
冰紅茶的功效：
茶葉是富含維生素K的飲品，而且還含維生素C等成分，具有抗血小板凝集、促進膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用，對防治心血管疾病十分有利。茶中含有氟、茶多酚等成分，飲茶能防齲固齒。 茶中維生素A、維生素E含量豐富，并含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料，有助于保持皮膚光潔白嫩，減少皺紋，還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、預防腫瘤。 茶葉還具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用。
冰紅茶的分類：
一般而言，在茶葉的專業(yè)分類中，大致可將茶的類型粗分為兩大類，一為產地茶、另一為混合茶。其中所謂的「產地茶」如大吉嶺、阿薩姆、錫蘭等地為標示的茶，而所謂的「混合茶」則是將不同產地茶葉以不同比例的調配，或與香料混合而成的茶品，如大家最所熟知的伯爵茶(Earl Grey)即是紅茶與佛手柑的混合之作，以下就經常見的茶類名稱加以說明?；旌喜璧脑俜诸?混合調配茶與混合調味茶)除了如大吉嶺、阿薩姆、錫蘭、烏巴茶等為產地茶外，其余多數市售常見的英式早餐茶、下午茶、伯爵茶、水果茶多為混合茶然而在混合茶的中又可再細分為混合調配茶與混合調味茶。
說起冰紅茶想必大家并不陌生吧.冰紅茶可以說是人們日常中最常喝的飲品之一了.冰紅茶喝起來口感很好,很受人們的喜愛.平時人們常買的冰紅茶都是加工后的冰紅茶,其實要想喝到好喝的冰紅茶,最好是用紅茶自己來做才是最好喝的.因為只有這樣做出來的冰紅茶紅茶的味道才更純.
紅茶是人們常喝的茶之一,與綠茶一樣受人歡迎.那么大家如果想自己在家里做冰紅茶來喝,應該怎么做呢?
今天就來跟大家說一下冰紅茶的做法.
簡易沖泡法:
1. 在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開水.
2. 放入紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置5分鐘.
3. 將茶包取出.
4. 加入60公克的冰塊,就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了.
冰巖激流法:
這種方式沖泡出來的紅茶保存時間可達十小時以上,且色澤清瑩、不混濁.
1. 在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開水.
2. 放入六個紅茶茶包,蓋上壺蓋,悶置八至十分鐘后取出茶包.
3. 預先準備一個寬口的玻璃壺,并放入約七分滿的冰塊.
4. 待水溫回溫至70~80度時,再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內,并以長匙攪拌1至2次,于室溫下保存,不需特別冷藏.
5. 飲用時,再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用.
原茶葉制作法:(使用紅茶茶葉制作的冰紅茶,口味更加醇和.)
1、準備一口小鐵鍋(如牛奶鍋)倒入適量冷水,加入紅茶茶葉(按自己喜歡的比例加入,寧可濃一些),攪拌一下,確保所有茶葉都與水接觸.{這一步很重要}
2、將鍋及所盛物置于燃氣灶上加熱(火焰剛好蓋住鍋底),直至沸騰10s左右時關火(大致方法與煎制中藥相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出時可用細紗布過濾.
3、茶湯冷卻至手掌端得住碗而不覺太燙時,加入事先備好的冰塊(茶、冰質量比2:1至1:1),冷卻片刻,冰紅茶即成.
4、若取新鮮檸檬切開,擠一些檸檬汁入茶則口味更佳.
以上就是為大家介紹的冰紅茶的做法,大家可以自己在家里動手做一下,現在天氣這么熱,喝上一杯自制的冰紅茶,涼涼爽爽的感覺一下子就能趕走夏日炎熱的氣氛.
冰紅茶這種茶飲料在我們的生活中還是比較常見的，而且很多人也是比較喜歡喝冰紅茶的。冰紅茶喝起來和一般的紅茶的味道是不太一樣的，更多了一份暢爽，所以很多人喜歡在夏天的時候喝上一杯冰紅茶的。對于一般人來說在大多時刻都是可以冰紅茶的。那么，隔夜冰紅茶能喝嗎?對于這個問題，很多人都是沒有想過的。
不知道大家是否有過這樣的或者是類似的經歷，那就是在平時我們晚上喝不完的冰紅茶，等到了第二天的時候，很多時候往往因為冰紅茶還有很多剩余的，所以一般是舍不得扔掉的，而是把剩余的冰紅茶給喝掉。但是這樣的行為是否是正確的呢?下面就來仔細說說。
不管是冰紅茶還是其他的茶都不建議隔夜去飲用，因為隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。其實，沒有變質的隔夜茶不但可以飲用，還有以下保健作用：
抗癌、抗氧化：茶水放置時間長了會變?yōu)榧t褐色，這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。
止血：隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。
止癢：用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。
生發(fā)：用隔夜茶洗頭，還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。
固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺瑯質鈣化以后，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。
除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前后或飯后，含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新，經常用茶漱口可消除口臭。
使用隔夜茶，應以不變餿(變質)為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
所以，通過上面的了解，我們就可以發(fā)現，其實對于大家來說，隔夜冰紅茶是不可以喝的，這主要是因為，隔夜冰紅茶不僅會走味兒，而且更重要的是，隔夜冰紅茶往往更容易受到細菌和病毒的感染，所以很多時候不小心喝下去之后是會得病的，這對于所以人來說都是不愿意看到的。所以，在以后的生活中大家還是不要喝隔夜冰紅茶的好。
便秘看來好像問題不大，應該是一種小病，可是便秘帶來的尷尬和痛苦是非常大的事情。便秘容易導致患者出現營養(yǎng)不良的狀況。越是便秘越不想吃東西，而沒有東西吃下去又不會出現排便，這樣長期的惡性循環(huán)導致便秘的加重，使得大便又干有硬而且還很粗根本無法排出體外。
我們建議便秘的患者可以采用喝茶的養(yǎng)生保健方法來緩解疾病，因為喝茶除了能夠促進消化外還能起到陶冶情操的好處，這樣在喝茶過程中便秘患者心理上和生理上面都得到放松。
冰紅茶，一種飲料。冰紅茶是意外被發(fā)明的。西元1904年夏天，一位茶商理查(Richard Blechynden)
參加在美國圣路易市舉辦的世界博覽會時，試圖向人推銷自己的紅茶，但由于盛夏酷暑難耐，連理查自己都喝不下手中那杯熱騰騰的紅茶。正當灰心之余，一堆冰塊意外掉進手邊泡好的一桶熱紅茶中，理查想想丟掉也可惜，便盛一杯來喝，順便解渴，沒想到這冰紅茶清涼暢快，理查靈機一動
轉賣冰紅茶，竟銷售一空。這便是冰紅茶的由來。
茶葉是富含維生素K的飲品，而且還含維生素C等成分，具有抗血小板凝集、促進膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用，對防治心血管疾病十分有利。
茶中含有氟、茶多酚等成分，飲茶能防齲固齒。
茶中維生素A、維生素E含量豐富，并含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料，有助于保持皮膚光潔白嫩，減少皺紋，還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、預防腫瘤。
茶葉還具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用。
一般人均可飲用
1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。
2. 不適宜發(fā)熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。
上文我們介紹了便秘的患者容易出現營養(yǎng)不良，長期的便秘導致患者不想吃東西，沒有東西攝入又無法出現排便，所以我們建議便秘的患者可以采用喝茶的方法來緩解便秘，上文介紹的冰紅茶對于我們的腸胃不太好，所以不適合便秘患者。
冰紅茶可不是我們國家發(fā)明的，其實冰紅茶的出現還有著一個神奇的故事，但年在美國盛夏的一天，茶商苦于無法銷售自己的紅茶，卻在不經意的時候將冰弄進了紅茶里，這樣就出現了今天深受人們喜愛的冰紅茶?？梢姾芏嗝牢锻巧駚碇P。
冰紅茶含有豐富的維生素特別是維生素K，冰紅茶能降低我們的血壓和血脂，常喝冰紅茶能夠預防心臟的疾病，而且冰紅茶在抗早衰和癌癥上也有功效。
茶葉是富含維生素K的飲品，而且還含維生素C等成分，具有抗血小板凝集、促進膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用，對防治心血管疾病十分有利。
茶中含有氟、茶多酚等成分，飲茶能防齲固齒。
茶中維生素A、維生素E含量豐富，并含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料，有助于保持皮膚光潔白嫩，減少皺紋，還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、預防腫瘤。
茶葉還具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用。
防治骨質疏松
2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表調查結果指出，飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類（綠茶中也有）有抑制破壞骨細胞物質的活力，各種食品含多酚類的量如下：紅茶—17.4，綠茶—12.0，紅葡萄酒—9.6，鮮桔子汁—0.8。為了防治女性常見骨質疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。
抗衰老
美國雜志報道，紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花、胡蘿卜和小卷心菜等?？顾ダ霞t茶的飲用方法以每日飲用2～3杯紅茶為宜。硒、維生素C、E、A等均為抗衰老物質，紅茶若與富含有這些物質的食品同時食用，將發(fā)揮更大的作用。將紅茶與蔬菜、水果、黃油、牛奶、雞蛋等同時飲用，被稱作保持健康的合理飲食習慣。不過，同時還要注意熱量和糖分等攝入不要過量。
防治心梗
日本大阪市立大學實驗指出，飲用紅茶一小時后，測得經心臟的血管血流速度改善，證實紅茶有較強的防治心梗效用。
抗菌防感冒
紅茶還有各種抗菌作用，并且預防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時候用紅茶漱口。
同樣是茶多酚，紅茶與綠茶相比有什么特點呢？專家分析認為，人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質――茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。 而紅茶就不一樣了。它是經過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習慣。專家說，紅茶要想變得清淡，主要靠茶葉用量和放水量來調節(jié)。一般人放3-5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，如果放3克紅茶，可用150毫升水來沖泡。紅茶與瓷杯搭配，視覺和味覺效果最佳，建議大家每杯茶沖泡3-5分鐘。
專家提醒大家，紅茶不適于放涼飲用，因為這樣會影響暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
上文我們介紹了冰紅茶的由來，我們掌握了冰紅茶是怎么被發(fā)明出來的，我們也介紹了冰紅茶的營養(yǎng)價值和食用的功效，冰紅茶能降低血脂，血壓，冰紅茶還能預防和治療骨質疏松和起到抗衰老抗腫瘤等方面的效用呢。孕婦可以喝自己制作出來的冰紅茶，但是最好不要買有防腐劑的冰紅茶飲料。
冰紅茶對于大多數人來說都是非常熟悉的，特別是每年的夏天一到，喝冰紅茶的人就開始變多了。相信很多人都是有過這樣的類似經歷的，在炎熱的夏天，我們頂著大太陽，這時候來上一瓶冰鎮(zhèn)的冰紅茶，那種滋味簡直就是非常爽的，而且一下子熱意就全部沒有了。這也是很多人非常喜歡喝冰紅茶的一個非常重要的原因。
相信大家喝到的冰紅茶一般都是在小店或者是超市里面買的吧，而且現在的社會中關于冰紅茶的品牌也就那么幾個而已，一般喜歡喝冰紅茶的人都是知道的。但是也正是因為這樣，很多時候我們都會喝不到自己喜歡的口味，所以這時候很多人就會想到自制冰紅茶。那么，下面就來說說自制冰紅茶的方法。
自制冰紅茶
材料:選用紅茶,最好是烏龍茶(不能用普耳茶),自來水,冰糖,檸檬
在4000ml自來水中加入1-2兩紅茶,300G左右冰糖煮沸5分鐘即可,待涼透后將3/4個檸檬擠汁入內,將茶葉過濾掉后便可裝入預備的空容器中(礦泉水瓶),放入冰箱冷藏室,如此用料少,做法簡單,冰涼爽口,味道不遜于康師傅的冰紅茶便做成了. 我較喜好茶香濃郁,味道酸甜的口感,所以用了近2兩茶葉,檸檬用了一個,冰糖用了300多克.親們可根據自己的口味用量.
簡易沖泡法：
1.在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開水。
2.放入紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置5分鐘。
3.將茶包取出。
4.加入60公克的冰塊，就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了。
冰巖激流法：
這種方式沖泡出來的紅茶保純時間可達十小時以上，且色澤清瑩、不混濁。
1.在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開水。
2.放入六個紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置八至十分鐘后取出茶包。
3.預先準備一個寬口的玻璃壺，并放入約七分滿的冰塊。
4.待水溫回溫至70～80度時，再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內，并以長匙攪拌1至2次，于室溫下保存，不需特別冷藏。
5.飲用時，再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用。
自制冰紅茶 ：
1.先用上佳的紅茶(祁紅、滇紅或宜興紅茶等均可)，泡一壺濃度略高的茶湯，然后將冰塊放入杯中，再往杯中徐徐注入紅茶湯，并視各人的愛好和口味，加入糖或蜂蜜等拌勻即可。2.先用紅茶泡一壺較濃的茶湯，將茶湯置涼放入冰箱。待達到你認為較適宜的“冰度”，將紅茶湯取出，加入冰塊和橘汁，并視你的需要加些方糖或蜂蜜;再剖一個鮮檸檬，擠點檸檬汁加入茶湯中，同時滴入少許白蘭地酒，這樣，一壺果汁紅茶就制成了。
所以，有了上面介紹的自制冰紅茶的方法步驟，那么，大家以后就可以按照上文介紹的這種方法來制作冰紅茶的。其實上面介紹的這種冰紅茶的做法也是很多人經常喝到的冰紅茶的做法而已，以后大家在想喝冰紅茶的時候就不用再去商店買了，那時候就可以自己來做了。
冰紅茶在外面購買食用是比較方便的一件事情，尤其是在夏季的時候，很多人對這些茶飲就比較喜愛，但是大家有了解過冰紅茶自己如何動手完成嗎？不妨看看以下所介紹的不同冰紅茶做法。
一、經典冰紅茶
1、將兩杯（480毫升）水迅速燒開。可以用小鍋或是壺來燒水。
2將火關掉。
3放入3-5包你最喜歡的紅茶包。錫蘭和祁門紅茶最適合，因為它們被留在杯子里時不會讓茶水變渾濁。你甚至可以選擇專門為制作冰紅茶調配的混合茶。
4讓茶包在熱水中浸泡5分鐘。超過5分鐘的話茶會太苦，而不到5分鐘茶味又會太淡。這樣泡出來的茶會比較濃，之后需要用水稀釋。時間到了之后就取出茶包。
5將茶倒入茶罐。等5~10分鐘讓其冷卻。
6倒入2杯（480毫升）涼開水。這樣便能沖淡茶水的味道。攪拌茶水，效果最佳。
7將其冷藏到完全冰涼。這一步應該需要2-3小時。
8上茶。將茶水倒入裝有冰塊的玻璃杯。將一片檸檬擠進茶水里，再在面上放入薄荷。如果你喜歡甜味，可以先攪入半茶匙糖，嘗嘗味道再酌情增加。
二、草莓冰紅茶
1將1.8升熱紅茶倒入陶瓷或玻璃碗里。
2加入1/3杯精糖。攪拌直至糖完全溶解。
3加入1/2杯鮮榨檸檬汁。嘗嘗看是否需要加更多的糖或是檸檬汁。放到一邊讓其冷卻。
4將900克草莓打成草莓漿。用細篩除去草莓渣。用木勺子的背面按壓草莓漿。
5待紅茶冷卻后加入草莓漿。調勻。將混合物倒入茶罐。
6冷藏30分鐘。將該混合液放入冰箱冷藏約30分鐘或更長時間，直到完全冷卻。
以Red tea為標題的圖片7
上茶。在玻璃杯中裝好冰塊，將茶倒進去。可以在杯緣加幾個新鮮草莓做裝點，整顆或切片皆可。
三、香草冰綠茶
1用 1升熱水沖泡4茶匙抹茶。讓綠茶泡1-2分鐘。
2將茶倒入茶罐。
3加入1茶匙鮮榨檸檬汁。調勻。
4加入1茶匙蜂蜜。調勻。
5將所有的混合物攪勻。讓綠茶和其它材料均勻混合。
6上茶時添加1勺香草冰淇淋。在每個玻璃杯中加入1勺香草冰淇淋，然后倒入冷藏過的綠茶。這道茶甚至可以作為甜點。
我國是世界上最早飲用茶的國家，歷史可以追溯幾千年前，制作工藝悠久，對茶的種植與制作都自己成熟的體系。傳統(tǒng)的茶經過傳承與發(fā)展，逐漸產生了多種多樣的茶，這些茶更適合現代的需求，是傳統(tǒng)與現代的完美結合，冰紅茶就是其中之一。冰紅茶，是現在很多商場上暢銷的飲品，不過這種茶制作方法并不難，你完全可以在家嘗試制作一下，那讓我們一起了解下它是如何制作的吧？
制作步驟：
1、去掉檸檬兩頭，視檸檬大小，選擇半個或者一個。
建議購買超市的進口檸檬，并不貴，而且沒有苦味。
2、茶包一個，選擇適量的容器。
3、倒入開水，侵泡3-5分鐘。
4、同時準備冰糖適量。喜歡甜的可以多加一些，還可以加蜂蜜。
5、等待冰糖融化。
6、稍等一會而，待水溫降到50度左右的時候放入檸檬，
不要過早放入，維生素50度以上就會被破壞，不僅容易產生瑟瑟的感覺，而且嚴重破壞營養(yǎng)。
大概就是手摸著，稍微有點燙的感覺。
7、待水涼后，便可以暢飲了。
如果放入冰箱，加入冰塊，會更可口。
制作：
簡易沖泡法:
1. 在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開水。
2. 放入紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置5分鐘。
3. 將茶包取出。
4. 加入60公克的冰塊，就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了。
冰巖激流法:
這種方式沖泡出來的紅茶保存時間可達十小時以上，且色澤清瑩、不混濁。
1. 在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開水。
2. 放入六個紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置八至十分鐘后取出茶包。3. 預先準備一個寬口的玻璃壺，并放入約七分滿的冰塊。
4. 待水溫回溫至70~80度時，再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內，并以長匙攪拌1至2次，于室溫下保存，不需特別冷藏。
5. 飲用時，再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用。
原茶葉制作法:(使用紅茶茶葉制作的冰紅茶，口味更加醇和。)
1、準備一口小鐵鍋(如牛奶鍋)倒入適量冷水，加入紅茶茶葉(按自己喜歡的比例加入，寧可濃一些)，攪拌一下，確保所有茶葉都與水接觸。{這一步很重要}
2、將鍋及所盛物置于燃氣灶上加熱(火焰剛好蓋住鍋底)，直至沸騰10s左右時關火(大致方法與煎制中藥相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出時可用細紗布過濾。
3、茶湯冷卻至手掌端得住碗而不覺太燙時，加入事先備好的冰塊(茶、冰質量比2:1至1:1)，冷卻片刻，冰紅茶即成。
4、若取新鮮檸檬切開，擠一些檸檬汁入茶則口味更佳。
食用：
一般人均可飲用
1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。
2. 不適宜發(fā)熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。
冰紅茶是大家在夏天比較喜歡的一種飲料，夏天酷暑難耐，有一杯冰涼的飲料來消暑是再好不過的了。冰紅茶這種飲料深受大家的喜愛，其實他的發(fā)明還有一個小插曲，冰紅茶是在一個小意外中被發(fā)明的，在很久以前，一個茶葉商人參加了一次世界性的博覽會，發(fā)生了有趣的事情。
他在這次的博覽會中，準備大干一場，把自己的紅茶都賣出去，可是那個時候正好是夏天，如果人們都喝很熱的紅茶，根本不能解渴消暑，這怎么辦呢，他很發(fā)愁，正在這時，一個兵款不小心掉進了裝了熱紅茶的杯子里了，沒想到味道超級好而且可以消暑。這種飲料就被搶購一空了。
冰紅茶做起來也很簡單，可以給大家介紹兩種：1、新鮮檸檬一個，如果沒有用檸檬干也可。滇紅，或者其他紅茶也可(不過茶包的味道不如現買的茶葉味道)，不過滇紅有天然的那種香甜的味道。把水煮開。放入茶葉冰糖煮一分鐘，然后閉火放涼后擠點檸檬汁，幾滴蜂蜜。就好了。也可以方便點的，買一斤蜂蜜.一個檸檬切片后放入蜂蜜罐里在冰箱里放一個星期。然后做冰紅茶的時候放點就行，那樣省的自己擠檸檬汁了。哦，檸檬干可以和紅茶一起煮，不過味道沒有新鮮檸檬好。
2、再給大家介紹一個制做冰紅茶的方法，非常簡單，只不過是用散茶的。
1、準備120ml的冷水并加以煮沸。
2、把茶葉倒入熱過的茶壺內。
制作冰奶茶所需要的茶葉量(使用濃褐色的濃茶系茶葉)
茶葉4.5g
碎茶3g
3、將煮沸3分鐘的熱開水加入茶壺中，浸泡茶葉。
4.5g的茶葉浸泡4.5分鐘
3g的茶葉浸泡3分鐘
4、在容量200―220ml的玻璃杯內放滿冰塊。
5、將浸泡好的紅茶經濾茶器倒入放滿冰塊的玻璃杯中。
6、最后再加入糖漿、牛奶或檸檬。
這兩種冰紅茶的做法都是比較家常的，大家在家都是可以制作的，材料不難買，制作過程簡單易操作。平時可以備一些材料在家里，想喝的時候就可以大展身手了，在即將到來的夏天，做一杯這樣的家常冰紅茶是不是很美味很消暑呢，趕快行動吧。
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