自制冰糖雪梨
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冰糖雪梨是一種可以起到潤肺作用的食物，我們只要知道是采用雪梨制作出來的食物都是可以幫助我們起到潤肺的功效。雪梨是屬于水果類的食物，因此食用它可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的維生素含量。冰糖是一種調(diào)味品，一般它都是被使用在一些燉的食物當(dāng)中，因?yàn)橹挥羞@樣才能夠發(fā)揮它的功效。
冰糖燉的食物是非常多，每種食物都是擁有自己獨(dú)有的營養(yǎng)價(jià)值和功效，這也是區(qū)別它們的原因。冰糖是屬于一種保健的食物，所以只要是使用它制作出來的食物都是對(duì)身體有益的。那么自制冰糖雪梨的方法有哪些呢?
做法一
主料:2個(gè)梨
配料:適量冰糖,適量水
做法:準(zhǔn)備好材料,2把梨皮去掉,3,切成小丁。4，鍋中倒入水，梨和冰糖。開中火煮。5，煮大概20分鐘就可以了。夏天就放在冰箱里冷藏后再喝，很涼爽。
做法二
1，準(zhǔn)備好材料。2，把梨皮去掉。3，切成小丁。4，鍋中倒入水，梨和冰糖。開中火煮。5，煮大概20分鐘就可以。
小貼士
不喜歡甜味，也可以不放冰糖，一樣很爽口。
吃梨禁忌
梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。梨含果酸較多，胃酸多者，不宜多食。梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。梨含有糖量高，糖尿病者當(dāng)慎。梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng);有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
上面介紹了兩種自制冰糖雪梨的做法，只有掌握住制作它們的方法這樣才能夠更好的吸收到它的營養(yǎng)價(jià)值。冰糖雪梨還可以起到止咳的作用。一般人都是可以去食用的，但是對(duì)于一些胃寒的人還是少吃的好。雪梨的糖分是非常高的所以糖尿病的人還是不要吃的好。
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我們?cè)谌粘Ｏ嘈趴吹竭^很多喜歡食用冰激凌的孩子，但是外面的冰激凌相對(duì)來說加工不衛(wèi)生而且價(jià)格又貴。我們?cè)诩依飸?yīng)該怎樣制作一種簡單而且健康的美味冰激凌，首先食材的選擇是非常重要的，我們可以選擇一些牛奶盒常見的巧克力能夠給我們的冰激凌帶來特別的口味。
在制作的過程中一定要注意制作的方法和冰激凌的調(diào)配是非常重要的，如果時(shí)間掌握的不好很容易引起冰激凌的味道沒有那么美味可口了。還有，巧克力可以通過小火來溫一下融化。
原料：4個(gè)雞蛋、一條德芙巧克力(要一條的那種，做出來味道比較好)、白砂糖、牛奶。
1、將4個(gè)蛋黃加4大勺糖(蛋黃用勺子弄出來)，順時(shí)針打成乳白色，大約用5到10分鐘。
2、把牛奶倒進(jìn)鍋里，然后加熱加熱過程中放入巧克力，攪拌到巧克力煮化。
3、將煮好的巧克力奶慢慢倒進(jìn)打好的蛋黃里，邊攪拌邊倒入(不然蛋黃就熟了-)
4、再用微火稍煮一下，即可(這個(gè)過程可能有蛋黃末產(chǎn)生，沒關(guān)系啦)。
5、晾涼后放入冰箱冷凍(冷凍前應(yīng)該用冰淇淋機(jī)攪拌，偶家米有，就免了)，中間要取出數(shù)次攪拌。
6、在沒有完全凍成住時(shí)，可當(dāng)奶昔喝。
7、冰激凌凍成型后可以自己加些小東西裝飾，像水果丁、果醬什么的。
做出來味道不錯(cuò)，望采納。
香草冰淇淋
. 蛋黃兩個(gè)，牛奶200克，糖50克，喜歡甜點(diǎn)的可以多放些，香草粉一小匙，淡奶油200克。
2. 蛋黃和牛奶、糖放一起攪拌成蛋黃糊，隔水用小火慢慢加熱，全程不停攪拌，千萬別心急，不要讓漿水沸騰。漿水濃厚(勺子背后能掛厚漿，指甲劃過后不會(huì)立即消失)，連盆放入冷水中冷卻。
3. 香草粉用一點(diǎn)水和開，加入蛋黃液中。
4. 淡奶油稍稍打發(fā)一下。然后放入冷卻好的蛋黃液中，攪拌均勻后，放入可以冷凍的帶蓋盛器內(nèi)，入冰箱冷凍。
. 每隔半小時(shí)取出，用勺子翻一下。大約3小時(shí)可以吃了。最后用彩色巧克力米裝飾了一下。
我們通過本文學(xué)會(huì)冰激凌做法，在制作的過程中我們可以適當(dāng)?shù)脑鎏碜约旱难b飾，這樣可以讓我們自己制作的冰激凌看起來更加的好看，美味可口。當(dāng)然在炎熱的夏天可以解暑，但是甜品不可以食用太多，避免引起氣管咳嗽。
?冰糖葫蘆是一種我們中國人特有的傳統(tǒng)美食，這種食物主要的材料是山楂，吃起來又酸又甜，由于表面有一層糖稀凍層，所以還給人一種清爽的口感。冰糖葫蘆制作的時(shí)候外面包裹的糖分是麥芽糖稀，這種物質(zhì)遇到空氣流動(dòng)的時(shí)候就會(huì)很快的變硬，看起來像冰一樣，所以把這種食物叫做是冰糖葫蘆。
?如果想要自己制作冰糖葫蘆，可以選擇紅果以及白砂糖作為主要原料。制作的時(shí)候，挑選新鮮飽滿、大小均勻的紅果，洗凈。將紅果攔腰切開，用小刀挖去果核，然后將兩瓣合上。把去過核的紅果用竹簽串起來，每串大概十來個(gè)。
?在做冰糖葫蘆的時(shí)候熬制白砂糖步驟很關(guān)鍵，把白砂糖倒入鍋中，按糖與水2：1的比例加入水，用猛火熬20分鐘左右。糖熬到剛剛好時(shí)，呈黏稠的透明狀。如果熬制時(shí)間不夠，糖會(huì)粘牙；如果熬得過久，糖則會(huì)泛苦味。
?蘸糖也是自制冰糖葫蘆一個(gè)關(guān)鍵步驟，將串好的紅果貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，裹上薄薄一層即可。蘸糖這個(gè)環(huán)節(jié)看似簡單，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不著果，是比較失敗的。
?自制冰糖葫蘆的做法最后一步就是冷凍，一般是冷凍2到3分鐘就可以了，當(dāng)然也可以根據(jù)自己的口感需求適當(dāng)?shù)难娱L冷凍時(shí)間。吃冰糖葫蘆能夠降血脂，還能夠開胃。小孩子吃冰糖葫蘆具有健腦的功效，年輕的女性朋友吃冰糖葫蘆能夠美容養(yǎng)顏。
在夏天里面，喜歡喝茶的朋友就會(huì)遇到這樣的問題，茶本身是熱的，涼了又不好喝，而且喝茶對(duì)于我們身體有很多的好處，喝茶是一個(gè)很好的習(xí)慣，茶葉里面有很多人體需要的元素，能起到提高抵抗力，排毒和消除疲勞等功效。所以我們考慮將茶弄成冰茶，這樣既能夠有查的養(yǎng)生效果，又加上可以消暑的作用。
冰茶里面，我們常用的茶葉是綠茶，所以冰綠茶在夏天里是最為常見的一種飲品，那么我們自己能不能動(dòng)手來制作一杯美味可口，消暑提神的冰綠茶呢?其實(shí)過程非常簡單，只要你下點(diǎn)功夫，一杯冰綠茶就立刻可以在你眼前。
早在4000多年以前,聰明的中國人即已發(fā)現(xiàn)冰茶的妙用。
閑來泡上一杯冰茶,讓身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛時(shí)間都已停止。
然而，冰茶的功效遠(yuǎn)不止于此，人們漸漸從飲茶中尋求健康。冰茶葉中含有如香精油、鞣酸和苦味素以及生物活性物質(zhì)等許多具有醫(yī)療價(jià)值的藥效成分，這些生物活性物質(zhì)在每一種茶里都是與眾不同的天然元素，因此雖然某些茶葉的作用相似，但每一種茶也有自己的獨(dú)到之處。它具備增強(qiáng)人體抵抗力、有助于排除體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝、消除疲勞、美容等諸多好處。
冰綠茶一直是夏天最受歡迎的冰品之一，它比冰咖啡多了一重冰泥的口感，讓人飲用后感受到清涼到底的痛快。其實(shí)，做冰茶一點(diǎn)都不難，只需要當(dāng)季的新鮮水果，就可做出口味不差的夏日冰品。聽國外的朋友說，如今在意大利，盛行利用當(dāng)?shù)氐募t葡萄酒，做出紅酒冰茶，三五好友喝酒吃肉之余，將剩下的紅酒做成好吃的冰品，就不用為剩下的紅酒傷腦筋了。
材料：開水一大瓶，綠茶適量，茉莉花、薄荷、蜂蜜或白糖少許、一點(diǎn)點(diǎn)鹽，維C2、3顆
做法：先放綠茶適量，加茉莉花、薄荷，沖第一道的開水倒掉，再?zèng)_第二道。溫?zé)崃艘院蠹臃涿刍虬滋?，別給多了。再放2、3顆維生素C、一點(diǎn)點(diǎn)鹽。涼了以后放冰箱里凍著。
這個(gè)喝起來有茶葉的甘香、茉莉的清香、薄荷的清涼，微酸甜，清熱解暑又好味，而且沒有化學(xué)添加劑，干凈，大家做著試試吧.
上文我們介紹了茶葉的功效，我們發(fā)現(xiàn)，在夏天喝茶會(huì)比較熱，所以將茶制作成冰茶有利于我們飲用，而且冰綠茶也有著很多養(yǎng)生的功效，可以清熱消暑，補(bǔ)充身體水分和微量元素，提高身體的抵抗力和免疫力。
冰激凌幾乎是每一個(gè)孩子的最愛，不管是在冬季還是在夏季，孩子都比較喜歡吃一些冰激凌，但是有的地方做的冰激凌就是不放心，在這個(gè)時(shí)候，我們?cè)谄綍r(shí)孩子不上學(xué)的時(shí)候，可以帶著孩子一起做冰激凌，不僅可以培養(yǎng)孩子與大人的關(guān)系，還可以給孩子做一些好吃的。自制冰糕做法有哪些?
1、在盆中放入蛋黃和蜂蜜，并用攪拌器將蛋黃打散，攪拌均勻。把牛奶加熱到即將沸騰的狀態(tài)，之后加入攪拌好的蛋黃和蜂蜜，調(diào)小火煮，并用勺子不停的攪拌，以免煮成蛋花。(感覺有點(diǎn)稠的時(shí)候即可關(guān)火)把淡奶油打成細(xì)泡沫狀，之后加入到冷卻好的牛奶中。
2.攪拌均勻后倒入一個(gè)容器里，之后放入冰箱里冷凍，注意每隔1個(gè)半小時(shí)將其拿出來攪拌一次，之后再放入里面冷藏，反復(fù)做4-5次。
3.能否做出光滑細(xì)膩的冰淇淋，最重要在于冷凍冰淇淋時(shí)候的攪打過程。我們知道，如果不進(jìn)行攪打，直接將冰淇淋凍硬的話，冰淇淋會(huì)成為很硬的冰塊。攪拌的目的就是防止冰淇淋形成大的冰塊結(jié)晶。攪拌的另一個(gè)目的，是使冰淇淋在攪拌過程中混入空氣，讓冰淇淋的體積變得更加膨松，口感更加輕盈。攪拌的次數(shù)越多，時(shí)間越長，冰淇淋的口感就越細(xì)膩和輕盈。
我們可以在做冰激凌的時(shí)候，里面加一點(diǎn)點(diǎn)使用鹽，效果還是會(huì)更好的，不要加的太多，我們可以使用，我們平時(shí)比較喜歡的水果來做冰激凌，不僅自己覺得很開心，而且看著孩子吃也吃一種滿足，或者是看著別人吃自己做的冰激凌也是很滿足的。
一年四季,春夏秋冬,各有各的景色,各有各的好處,但是夏天在很多人看來,卻是熱的代表.尤其是南方,南方大多數(shù)的城市在夏天的時(shí)候都是很高溫的.如果沒有空調(diào)都是待不住的.但是空調(diào)雖然涼快,但是人們有的時(shí)候會(huì)感覺自己的身體里面特別熱,這個(gè)時(shí)候大家就會(huì)想到一種食物.
那就是冰棍.冰棍的種類很多,口味更是很多,適合所有人吃,不過由于外面賣的冰棍,不能保證是否干凈,所以很多人都會(huì)自己動(dòng)手DIY去做冰棍,那么冰棍是怎么做的呢?今天就跟大家說一下.
香蕉冰淇淋
原料:牛奶150ml、淡奶油150ml、糖30g、玉米淀粉(可淀粉代替)1tsp、香草粉1tsp、可可味的用可可粉
做法
1.先打發(fā)淡奶油分幾次加入糖.
2.香蕉搗碎,加進(jìn)打改的奶油后一起攪拌,一直到香蕉粉身碎骨為止.
3.牛奶略微加熱后加進(jìn)香草粉,攪拌均勻,再熱一點(diǎn)后加入玉米淀粉,攪勻.牛奶會(huì)略厚,然后放涼.
4.牛奶放涼后倒進(jìn)奶油再攪拌幾下拌勻就可以進(jìn)冰箱冷凍了.
香蕉冰淇淋
原料:牛奶150ml、淡奶油150ml、糖30g、玉米淀粉(可淀粉代替)1tsp、香草粉1tsp、可可味的用可可粉
做法:
1.先打發(fā)淡奶油分幾次加入糖.
2.香蕉搗碎,加進(jìn)打改的奶油后一起攪拌,一直到香蕉粉身碎骨為止.
3.牛奶略微加熱后加進(jìn)香草粉,攪拌均勻,再熱一點(diǎn)后加入玉米淀粉,攪勻.牛奶會(huì)略厚,然后放涼.
4.牛奶放涼后倒進(jìn)奶油再攪拌幾下拌勻就可以進(jìn)冰箱冷凍了.
以上就是為大家介紹的冰棍的做法,其實(shí)大家也完全可以依靠自己的想象去做出各種各樣的冰棍來吃,如果覺得上面的東西不好買或者麻煩的話,其實(shí)也是可以直接買來冰棍模具然后加入酸奶和水果,味道都是不錯(cuò)的.
冰紅茶對(duì)于大多數(shù)人來說都是非常熟悉的，特別是每年的夏天一到，喝冰紅茶的人就開始變多了。相信很多人都是有過這樣的類似經(jīng)歷的，在炎熱的夏天，我們頂著大太陽，這時(shí)候來上一瓶冰鎮(zhèn)的冰紅茶，那種滋味簡直就是非常爽的，而且一下子熱意就全部沒有了。這也是很多人非常喜歡喝冰紅茶的一個(gè)非常重要的原因。
相信大家喝到的冰紅茶一般都是在小店或者是超市里面買的吧，而且現(xiàn)在的社會(huì)中關(guān)于冰紅茶的品牌也就那么幾個(gè)而已，一般喜歡喝冰紅茶的人都是知道的。但是也正是因?yàn)檫@樣，很多時(shí)候我們都會(huì)喝不到自己喜歡的口味，所以這時(shí)候很多人就會(huì)想到自制冰紅茶。那么，下面就來說說自制冰紅茶的方法。
自制冰紅茶
材料:選用紅茶,最好是烏龍茶(不能用普耳茶),自來水,冰糖,檸檬
在4000ml自來水中加入1-2兩紅茶,300G左右冰糖煮沸5分鐘即可,待涼透后將3/4個(gè)檸檬擠汁入內(nèi),將茶葉過濾掉后便可裝入預(yù)備的空容器中(礦泉水瓶),放入冰箱冷藏室,如此用料少,做法簡單,冰涼爽口,味道不遜于康師傅的冰紅茶便做成了. 我較喜好茶香濃郁,味道酸甜的口感,所以用了近2兩茶葉,檸檬用了一個(gè),冰糖用了300多克.親們可根據(jù)自己的口味用量.
簡易沖泡法：
1.在茶壺中注入110毫升滾燙的熱開水。
2.放入紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置5分鐘。
3.將茶包取出。
4.加入60公克的冰塊，就可以享用一杯色澤晶瑩又好喝的冰紅茶了。
冰巖激流法：
這種方式?jīng)_泡出來的紅茶保純時(shí)間可達(dá)十小時(shí)以上，且色澤清瑩、不混濁。
1.在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開水。
2.放入六個(gè)紅茶茶包，蓋上壺蓋，悶置八至十分鐘后取出茶包。
3.預(yù)先準(zhǔn)備一個(gè)寬口的玻璃壺，并放入約七分滿的冰塊。
4.待水溫回溫至70～80度時(shí)，再將熱紅茶快速倒入寬口玻璃壺內(nèi)，并以長匙攪拌1至2次，于室溫下保存，不需特別冷藏。
5.飲用時(shí)，再將紅茶倒入加了冰塊的玻璃杯中即可飲用。
自制冰紅茶 ：
1.先用上佳的紅茶(祁紅、滇紅或宜興紅茶等均可)，泡一壺濃度略高的茶湯，然后將冰塊放入杯中，再往杯中徐徐注入紅茶湯，并視各人的愛好和口味，加入糖或蜂蜜等拌勻即可。2.先用紅茶泡一壺較濃的茶湯，將茶湯置涼放入冰箱。待達(dá)到你認(rèn)為較適宜的“冰度”，將紅茶湯取出，加入冰塊和橘汁，并視你的需要加些方糖或蜂蜜;再剖一個(gè)鮮檸檬，擠點(diǎn)檸檬汁加入茶湯中，同時(shí)滴入少許白蘭地酒，這樣，一壺果汁紅茶就制成了。
所以，有了上面介紹的自制冰紅茶的方法步驟，那么，大家以后就可以按照上文介紹的這種方法來制作冰紅茶的。其實(shí)上面介紹的這種冰紅茶的做法也是很多人經(jīng)常喝到的冰紅茶的做法而已，以后大家在想喝冰紅茶的時(shí)候就不用再去商店買了，那時(shí)候就可以自己來做了。
走在夏季炎熱的戶外，我們最想要的就是冰涼的飲料或者涼涼的甜品，因?yàn)閷?shí)在是太熱了。很多人一過夏季都想泡在水桶里不出來算了，外面溫度實(shí)在太高，讓人不經(jīng)意間就像要融化了一樣。在家可以開空調(diào)，但是一旦出門，就必死無疑?；丶疫€沒有涼快的東西解解暑，頓時(shí)感覺整個(gè)人都不好了，所以還是應(yīng)該在家多備些冷飲才是。
冷飲雖然喝著涼快，但是有些女生喜歡酸酸甜甜的冰淇淋，可以一邊吃一邊涼快，而且還有不同口味的，可是回家之后哪也不想去，所以在這里要為大家介紹自制冰淇淋的做法，這樣大家就可以在家自己做好吃又涼快的冰淇淋，還不用出門。
做法：
1.蛋黃加糖打勻
2.加入牛奶打勻
3.倒入小鍋內(nèi)小火加熱，一邊加熱一邊攪拌至濃稠(不沸騰)關(guān)火放涼備用
4.淡奶油打發(fā)，加入涼透的蛋黃液，入干凈的容器，放冰箱冷凍
5.每隔一小時(shí)后取出攪拌一下，再冷凍，重復(fù)3次后一直冷凍就行啦
自制冰淇淋的做法
1.蛋黃加糖打勻
2.加牛奶打勻，用小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，至濃稠(劃痕不會(huì)立即消失)，整個(gè)過程不要沸騰，放涼備用
3.盛淡奶油的容器和打蛋頭都要冷藏備用
4.打發(fā)淡奶油。(打蛋器提起來時(shí)有硬尖角)
5.把3中晾涼的蛋液倒入，拌勻。倒入容器內(nèi)放冰箱冷凍室。(我用的是保鮮膜)
6.放冷凍室1小時(shí)，拿出來重新攪拌下，再放入冷凍1小時(shí)，再拿出攪拌下連續(xù)3次之后，凍埂即可。
上面兩款的做法不知道大家看懂了沒有，其實(shí)只要材料準(zhǔn)備好了。按照步驟來做的話是不會(huì)出什么大問題的，不過有些人第一次做的話可能不會(huì)太成功，萬事開頭難嘛，第一次做不好可以嘗試第二次，總有一天會(huì)做好的。希望各位多多加油，做出自己喜歡的冰淇淋。
有些人在日常生活中沒有注意飲食的習(xí)慣，導(dǎo)致支氣管造成了傷害，以至于經(jīng)常感覺咳嗽。當(dāng)然強(qiáng)烈的咳嗽讓每位患者都感覺很不舒服，此時(shí)患者最需要的就是一種能夠幫助患者緩解癥狀的東西。那就是冰糖燉雪梨，因?yàn)樗軌蚝芎玫木徑庵夤芤鸬目人?，還有一些慢性咽炎等等。
雪梨是日常比較常見的一種水果，但是很少人會(huì)拿它跟止咳聯(lián)系在一起。所以只需要在日常多點(diǎn)注意就能夠發(fā)現(xiàn)不同的東西。那么冰糖燉雪梨的制作方法怎么做呢?通過下文的詳細(xì)介紹來了解一下吧。
主要治療急性支氣管炎燥熱傷肺型：干咳無痰或咳嗽痰少雞咯，鼻咽干燥，咳甚則胸痛，或見惡寒、身熱，舌尖紅，苔薄干或黃或白，脈浮數(shù)。
功效
滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津。適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥
原料：冰糖，雪梨一整個(gè)，冰糖適量，銀耳(可有可
各式冰糖燉雪梨(20張)無)。
做法：
1、先把雪梨頂上一小塊去掉，留著備用(雪梨不要去皮);
2、然后把雪梨中間的核挖掉，放入適量冰糖和銀耳;
3、把之前雪梨頂上一小塊蓋在雪梨上，上鍋燉(燉到雪梨軟，冰糖融化即可)。
冷熱食用皆可。
雪梨可以滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津、祛痰止咳，對(duì)咽喉有較好的養(yǎng)護(hù)作用;而且梨中較多糖類物質(zhì)和多種維生素，容易被人體吸收。
通過本篇文章的詳細(xì)介紹，可以了解到冰糖燉雪梨的制作方法極其簡單，而且功效非常明顯。冰糖燉雪梨其實(shí)除了能夠緩解咽喉炎，還能夠潤喉，由于冰糖燉雪梨屬于一種寒涼食物，所以脾寒腎虛的人在日常最好要少吃了。
雪梨煮冰糖是很常見的制作方法，這樣的制作方式，使得雪梨在口感和色澤上，都是有所提高，而且這樣的制作方法，也受到很多人喜愛，它讓雪梨變得更加好吃，同時(shí)這樣的飲品，在促進(jìn)人體消化上，也是有著很好的幫助，因此對(duì)雪梨煮冰糖是不錯(cuò)之選。
那雪梨煮冰糖做法怎么樣呢，這類飲品在制作上，也不是很難，而且制作雪梨煮冰糖的時(shí)候，食材準(zhǔn)備都是比較簡單，雪梨和冰糖準(zhǔn)好就可以進(jìn)行制作，同時(shí)制作時(shí)間也不是很多。
雪梨煮冰糖：
做法一
食材準(zhǔn)備
主料：梨(雪梨)2個(gè)
調(diào)料：冰糖30-60克
制作步驟
1.將雪梨去皮，去核，與冰糖[1] 同置瓷碗內(nèi)
2.隔水燉至冰糖溶化即成
做法二
食材準(zhǔn)備
雪梨、冰糖、水
制作步驟
1、雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸)，最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子[2] ，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了?？梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K，也可以用電飯煲來蒸
以上就是對(duì)雪梨煮冰糖做法詳細(xì)介紹，以上的兩種制作方法是不錯(cuò)選擇，不過在制作雪梨煮冰糖的時(shí)候，要注意火候，制作它的時(shí)候火候不能過大，否則制作后，會(huì)使得它的味道有些苦澀，慢火慢慢進(jìn)行制作，使得它的味道非常不錯(cuò)。
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