喝酒的好處
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我們知道健康的生活方式都是要戒煙戒酒的，但是為什么還那么多人喜歡喝酒呢，其實(shí)喝酒除了能聯(lián)絡(luò)感情和陶冶情操外，喝酒也是可以喝出健康來的，只要我們懂得科學(xué)的喝酒方式，并且一定要控制喝酒的量度，那么我們可以從喝酒上面獲得非常多的好處呢。
喝酒的好處其實(shí)很多的，只是我們經(jīng)常是喝得太多，所以壞處大于好處而已，喝酒的好處在于可以降低有害的膽固醇并且可以預(yù)防糖尿病和膽結(jié)石，喝酒還能控制我們的體重。
醫(yī)學(xué)上已經(jīng)證明，適量飲酒可以對人體產(chǎn)生真正的健康功效，比如降低膽固醇，強(qiáng)化智能，激發(fā)靈感等。如果你是一名達(dá)到法定喝酒年齡的成年人，每天晚上喜歡享受一杯黑皮諾(pinot Noir)葡萄酒，那你應(yīng)該最能體會(huì)到適量飲酒的神奇效果。不過，如果你喜歡酗酒，那你可能跟酒的健康功效無緣了。
下面我們來看看，適量飲酒對人體有哪些好處。
1、降低有害膽固醇
營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家都曾對“法國悖論”迷惑不解：法國人明明吃那么多高飽和脂肪的食物，但他們患冠心病的概率卻那么低。這到底是為什么呢?后來，研究人員發(fā)現(xiàn)，“法國悖論”的產(chǎn)生主要?dú)w功于紅葡萄酒。紅葡萄酒是法國人日常飲食中不可缺少的角色，它可以減少有害膽固醇，預(yù)防血栓，從而降低冠心病的患病率。為了達(dá)到這樣的效果，女人每天應(yīng)該喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝兩杯(200-250毫升左右)。
2、預(yù)防糖尿病
醫(yī)學(xué)家希望人們記住，適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來一定的健康效應(yīng)。最新的研究發(fā)現(xiàn)，對女人來說，酒精可以激發(fā)人體產(chǎn)生胰島素，從而預(yù)防因血糖突然升高而導(dǎo)致的二型糖尿病。不過，還需要進(jìn)一步研究才能確定到底多少量的酒精才能產(chǎn)生這樣的效果。
3、激發(fā)大腦智能
葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究人員相信，適量飲酒或許可以擴(kuò)大大腦的血管，提高血流量，抗擊與癡呆癥相關(guān)的有毒蛋白質(zhì)。另外，酒精可以讓腦細(xì)胞產(chǎn)生可控性壓力，從而幫助它們更好地處理可能導(dǎo)致癡呆癥的強(qiáng)大壓力。
4、預(yù)防膽結(jié)石
膽結(jié)石的主要構(gòu)成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體(包括膽囊)里的有益膽固醇含量，減少有害膽固醇，從而預(yù)防膽結(jié)石的產(chǎn)生。
5、控制體重
實(shí)踐已經(jīng)證明，長期適量飲酒(男人每天2杯，女人1杯)之后，人體可以有效地代謝酒精，不會(huì)引起體重增加。如果每周喝5-7杯酒，可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數(shù)，防止進(jìn)食過量。比如，一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產(chǎn)生飽足感，控制食欲，但又不會(huì)帶來過高的卡路里。
6、預(yù)防腫瘤
紅葡萄酒中的白藜蘆醇具有強(qiáng)大的健康功效，可以預(yù)防脂肪積累，降低胰島素抗性，預(yù)防糖尿病。一些研究人員相信，白藜蘆醇可以通過抑制腫瘤血管的生長來達(dá)到預(yù)防和治療腫瘤的效果。它甚至還可以通過阻隔雌性激素的生長效應(yīng)來抑制乳腺癌細(xì)胞的生長。
7、強(qiáng)化骨骼
早上喝麥片粥的時(shí)候，一般人都喜歡加點(diǎn)牛奶進(jìn)去。不過，你也可以用艾爾淡啤(pale Ale)來代替牛奶。很多啤酒，尤其是艾爾淡啤，包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的鈣元素一樣，都可以強(qiáng)化骨質(zhì)密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。美國塔夫斯大學(xué)(Tufts University)的研究發(fā)現(xiàn)，每天適量喝點(diǎn)啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。
上文我們介紹了喝酒是有很多好處的，喝酒不但可以控制我們的體重并且激發(fā)我們的大腦只能，而且喝酒還能預(yù)防膽結(jié)石和糖尿病，喝酒有預(yù)防腫瘤和高膽固醇的功效，喝酒還能強(qiáng)化我們的骨骼，所以適量喝酒有益于健康。
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喝酒有好處也有壞處，喝酒可以加強(qiáng)新陳代謝，促進(jìn)血液的循環(huán)所以偶爾喝酒還是必要的，但是切記不能大量的飲酒，因?yàn)楹染茖ι眢w也是有極大的壞處的，那么應(yīng)對應(yīng)酬，或者要喝酒的情況下，我們應(yīng)該怎么做，來減少喝酒對我們造成的傷害呢，那就是喝酒前喝酸奶。
1.喝酒前喝點(diǎn)酸奶，在胃里面形成保護(hù)膜，可以減少酒精的吸收。
2.吃肌苷片是保護(hù)肝臟的，沒有也無所謂。
3.喝酒的時(shí)候如果有芹菜，猛吃，白灼蘆筍，猛吃，香蕉，猛吃。這三樣是解酒的。
4.用我這方法，你平時(shí)喝酒能喝一瓶的，現(xiàn)在喝3瓶沒事。喝酒間隙喝酸奶，酸奶中的酸，會(huì)和酒精中的乙醇相互化學(xué)反應(yīng)，成為水，會(huì)降低酒精濃度。
5.下酒菜很重要，酒精對肝臟的傷害較大，酒中多吃綠葉蔬菜、豆制品、豬肝，補(bǔ)充維生素、保護(hù)肝臟。
我們上面介紹了喝酒前喝酸奶的好處，那么大家平時(shí)在面對應(yīng)酬或者需要喝酒的情況下，應(yīng)該在喝酒前喝點(diǎn)酸奶，因?yàn)樗崮虝?huì)與酒精中的乙醇進(jìn)行化學(xué)放映，最終成為水，然后達(dá)到降低酒精濃度，最后提醒大家，喝酒固然好，但不要貪杯哦!
說到喝酒這個(gè)問題很多人都認(rèn)為，它對我們的健康是會(huì)造成不良影響的，所以一般在生活當(dāng)中還是提醒自己盡量少喝酒，但實(shí)際上有些人又認(rèn)為喝酒對身體健康比較有利，所以針對這樣的矛盾，下面就為大家具體介紹一下，到底喝酒有哪一些好處，以及可能存在的一些不良影響
如果適量地喝酒，又有點(diǎn)好菜，心情舒暢，往往會(huì)化害為益，收到意外的好處。
因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。而咸魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。
? ? ?只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜，就會(huì)使肝臟遭殃。
從保健角度來說，酒的醇度越高，越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜，這也是飲酒的一個(gè)竅門，市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。而牛肉、燒雞、魚以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。
酒精對肝臟的損傷作用主要由乙醇本身及其代謝產(chǎn)物乙醛所致。乙醇和乙醛的大量聚集會(huì)降低肝細(xì)胞內(nèi)各酶的生物活性，影響糖、脂肪和蛋白質(zhì)的正常代謝，改變細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，造成肝細(xì)胞破壞、脂肪沉積、甚至肝纖維化、肝硬化。
另外，乙醛是血管活性物質(zhì)，可引起毛細(xì)血管擴(kuò)張。有些人因體內(nèi)缺乏乙醛代謝酶，不能迅速將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，故飲少量白酒后即可出現(xiàn)面頰、頸胸部皮膚潮紅，嚴(yán)重者可出現(xiàn)心慌、氣急或抑郁。
輕度酒精性肝病無自覺癥狀，嚴(yán)重者有食欲下降、惡心、腹脹肝腫大、黃疸或腹水等臨床表現(xiàn)。化驗(yàn)檢查可出現(xiàn)不同程度的肝功異常，其中以天門冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶 (AST)和谷氨酰轉(zhuǎn)移酶(GGT)升高較為突出。
想要發(fā)揮喝酒對我們身體帶來的保健功效，應(yīng)該講究一個(gè)適量的原則，絕對不要出現(xiàn)酗酒的一個(gè)行為，不管是應(yīng)酬還是做什么，我們都需要遵守這些原則問題，這樣才可以讓自己，避免因喝酒而給健康造成不良影響。
俗話說“一醉解千愁”，很多朋友因?yàn)槠綍r(shí)的工作壓力大，所以經(jīng)常會(huì)在工作之余喝上一點(diǎn)小酒來緩解壓力，很多人需要通過酒精的麻痹才能夠感受到生活中的樂趣，其實(shí)長時(shí)間喝酒對于身體的危害是非常大的，尤其是肝臟和腎臟，我們要懂得科學(xué)飲酒，那么喝酒好處與壞處有哪些呢？
量喝酒身體危害……
除飲酒量所造即刻性影響(俗稱酒醉)外再斷量飲酒造種嚴(yán)重期性疾病我飲酒各種體器官影響摘要附錄
腦
少量酒精能使自覺振奮機(jī)警注意力集實(shí)際結(jié)顯示事實(shí)并非少量酒精鎮(zhèn)靜作用攝入較酒精記憶力注意力判斷力直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都嚴(yán)重傷害飲酒太造口齒清視線模糊失平衡力
肝臟
期量飲酒幾科避免導(dǎo)致肝硬化病肝臟再自消化道營養(yǎng)加處理再處理攝入體藥物肝硬化癥狀且擴(kuò)散性些癥狀包括水腫(液體滯瘤腹脹)胃疸(皮膚及眼白發(fā)黃)
皮膚
酒精血管擴(kuò)張劑使身體表面血管擴(kuò)張除使看起臉紅紅外使身體組織散熱造冷全身冰冷(體溫低)
臟
量飲酒發(fā)肌病肌病臟肌肉組織變衰弱并且受損傷
胃
量飲酒使現(xiàn)急性胃炎適癥狀連續(xù)量攝入酒精導(dǎo)致更嚴(yán)重慢性胃炎
殖器官
酒精使男性現(xiàn)陽萎于妊娠期婦即使少量酒精使未嬰發(fā)身體缺陷危險(xiǎn)性增高
適量飲酒對人體有哪些好處。
1、降低有害膽固醇
營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家都曾對“法國悖論”迷惑不解：法國人明明吃那么多高飽和脂肪的食物，但他們患冠心病的概率卻那么低。這到底是為什么呢?后來，研究人員發(fā)現(xiàn)，“法國悖論”的產(chǎn)生主要?dú)w功于紅葡萄酒。紅葡萄酒是法國人日常飲食中不可缺少的角色，它可以減少有害膽固醇，預(yù)防血栓，從而降低冠心病的患病率。為了達(dá)到這樣的效果，女人每天應(yīng)該喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝兩杯(200-250毫升左右)。
2、預(yù)防糖尿病
醫(yī)學(xué)家希望人們記住，適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來一定的健康效應(yīng)。最新的研究發(fā)現(xiàn)，對女人來說，酒精可以激發(fā)人體產(chǎn)生胰島素，從而預(yù)防因血糖突然升高而導(dǎo)致的二型糖尿病。不過，還需要進(jìn)一步研究才能確定到底多少量的酒精才能產(chǎn)生這樣的效果。
3、激發(fā)大腦智能
葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究人員相信，適量飲酒或許可以擴(kuò)大大腦的血管，提高血流量，抗擊與癡呆癥相關(guān)的有毒蛋白質(zhì)。另外，酒精可以讓腦細(xì)胞產(chǎn)生可控性壓力，從而幫助它們更好地處理可能導(dǎo)致癡呆癥的強(qiáng)大壓力。
4、預(yù)防膽結(jié)石
膽結(jié)石的主要構(gòu)成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體(包括膽囊)里的有益膽固醇含量，減少有害膽固醇，從而預(yù)防膽結(jié)石的產(chǎn)生。
5、控制體重
實(shí)踐已經(jīng)證明，長期適量飲酒(男人每天2杯，女人1杯)之后，人體可以有效地代謝酒精，不會(huì)引起體重增加。如果每周喝5-7杯酒，可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數(shù)，防止進(jìn)食過量。比如，一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產(chǎn)生飽足感，控制食欲，但又不會(huì)帶來過高的卡路里。
6、預(yù)防腫瘤
紅葡萄酒中的白藜蘆醇具有強(qiáng)大的健康功效，可以預(yù)防脂肪積累，降低胰島素抗性，預(yù)防糖尿病。一些研究人員相信，白藜蘆醇可以通過抑制腫瘤血管的生長來達(dá)到預(yù)防和治療腫瘤的效果。它甚至還可以通過阻隔雌性激素的生長效應(yīng)來抑制乳腺癌細(xì)胞的生長。
7、強(qiáng)化骨骼
早上喝麥片粥的時(shí)候，一般人都喜歡加點(diǎn)牛奶進(jìn)去。不過，你也可以用艾爾淡啤(pale Ale)來代替牛奶。很多啤酒，尤其是艾爾淡啤，包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的鈣元素一樣，都可以強(qiáng)化骨質(zhì)密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。美國塔夫斯大學(xué)(Tufts University)的研究發(fā)現(xiàn)，每天適量喝點(diǎn)啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。
上文我們介紹了喝酒是有很多好處的，喝酒不但可以控制我們的體重并且激發(fā)我們的大腦只能，而且喝酒還能預(yù)防膽結(jié)石和糖尿病，喝酒有預(yù)防腫瘤和高膽固醇的功效，喝酒還能強(qiáng)化我們的骨骼，所以適量喝酒有益于健康。
以上就是關(guān)于喝酒好處與壞處的一個(gè)介紹，很多人認(rèn)為只要在平時(shí)少喝一點(diǎn)對身體是不會(huì)有多大影響的，但是每天喝很容易會(huì)染上酒癮，這對于肝臟功能的影響是十分大的，適當(dāng)?shù)暮染瓶梢詭椭覀冾A(yù)防糖尿病和膽結(jié)石，所以我們一定要知道怎么飲酒才能對我們的身體有好處。
? 牛奶是我們大家在生活中都愛飲用的，牛奶不但有豐富的營養(yǎng)而且還非常的健康。在喝酒之前我們?nèi)绻纫稽c(diǎn)牛奶的話，會(huì)對我們的身體帶來很多的好處。這個(gè)方法也是很多經(jīng)常喝酒的人一直在做的事情。喝酒前喝牛奶對我們身體的好處，真的不能忽視哦。
? 喝酒前飲用牛奶是利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部,為防止酒精滲透胃壁,進(jìn)入血液. 大家都知道,餓肚子比飽肚子更容易醉酒.胃里如果有食物,喝進(jìn)去的酒就能被很好地稀釋,胃腸吸收進(jìn)去的量就少；如果是餓肚子,喝進(jìn)去的酒在胃里積存的濃度就很高,吸收也快,血里的酒精濃度就很很快上升,醉酒也就來的快.知道了這個(gè)簡單的道理,喝酒之前應(yīng)該干些什么事情就很好理解了. 上酒桌之前喝一杯濃濃的牛奶,可以預(yù)存在胃里用來稀釋酒精,也可以在胃里形成一層良好的保護(hù)膜.當(dāng)然,有人為了保護(hù)肝功能,在酒錢吃一片肌苷片,也有一定的道理,因?yàn)榧≤掌梢源龠M(jìn)肝臟代謝,而酒精是靠肝臟來代謝分解的.還有一種說法是維生素B1對酒精代謝能起促進(jìn)租用,可以考慮在喝酒前吃一片.
? ?在酒前喝牛奶或酸奶，能夠在胃壁上形成一層保護(hù)膜。這層保護(hù)膜不容易消化，當(dāng)酒精進(jìn)入胃部后，體內(nèi)吸收的速度也會(huì)減慢，緩解了酒精的化學(xué)反應(yīng)，從而有預(yù)防作用。
? ?經(jīng)過以上的的了解，原來喝酒前喝牛奶有這么多的好處呢，不但對酒精代謝有一定的促進(jìn)作用，還有效的保護(hù)了我們的胃等器官，真的是好極了。因此，如果你要喝酒的話，千萬要記得在喝酒之前喝一點(diǎn)牛奶哦，只有這樣我們的身體才更加的健康。
在平時(shí)工作生活中，很多人都避免不了需要喝酒，但是往往他們酒量并不好，經(jīng)常只要一喝酒就會(huì)吐，這該怎么辦呢?其實(shí)在很久之前，小編就聽朋友介紹過，如果在喝酒前喝酸奶的話就不會(huì)感覺到想吐，這是怎么一回事呢?到底酸奶是不是真的有這樣的效果呢?喝酒前喝酸奶的好處又有什么呢?
喝酒有好處也有壞處，喝酒可以加強(qiáng)新陳代謝，促進(jìn)血液的循環(huán)所以偶爾喝酒還是必要的，但是切記不能大量的飲酒，因?yàn)楹染茖ι眢w也是有極大的壞處的，那么應(yīng)對應(yīng)酬，或者要喝酒的情況下，我們應(yīng)該怎么做，來減少喝酒對我們造成的傷害呢，那就是喝酒前喝酸奶。
1、酸奶可以起到解酒的作用，同時(shí)有保護(hù)胃黏膜的作用。在胃里面形成保護(hù)膜，可以減少酒精的吸收。
2、關(guān)于喝酸奶解酒，酸奶也是最好的“解酒藥” ，可以消除酒后煩躁。舒緩身心的功效。蒙古人好酒，喝酸奶解酒正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。對胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會(huì)增加腎臟過濾負(fù)擔(dān),影響腎功能。 酸奶里含有乳酸，會(huì)和酒精(就是乙醇)發(fā)生酯化反應(yīng)的。所以喝酸奶解酒是一種不錯(cuò)的解酒方法。
3.下酒菜很重要，酒精對肝臟的傷害較大，酒中多吃綠葉蔬菜、豆制品、豬肝，補(bǔ)充維生素、保護(hù)肝臟。
不少人都在喝酒前喝上一杯酸奶或者牛奶，認(rèn)為這樣喝酒就不會(huì)傷身體，于是開始無所顧忌地大口大口喝酒。其實(shí)有人說喝酒前喝牛奶、酸奶能保護(hù)身體的說法，目前還沒有科學(xué)根據(jù)，不要以為喝牛奶就會(huì)給胃穿上保護(hù)甲，而少量飲酒或不喝酒才是保護(hù)身體的“正道兒”。因?yàn)轱嬀七^量不但是導(dǎo)致胃潰瘍、脂肪肝、肝硬化的主要原因，酒精也是很多人患上股骨頭缺血壞死等骨科疾病的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
通過小編的介紹，大家是不是對于喝酒前喝酸奶的好處有了一定的了解?其實(shí)雖然說喝酒前喝酸奶可以對胃起到一定的緩沖作用，但是畢竟酸奶不是萬能藥物，想要自己的身體好，還是要從少喝酒做起，在避免不了喝酒的情況下，那就在喝之前先喝酸奶吧。
很多男性朋友在平時(shí)的時(shí)候都比較喜歡喝酒，每次吃飯的時(shí)候就會(huì)喝上一杯，其實(shí)適當(dāng)?shù)暮染茖τ谖覀兩眢w來說也是有一定幫助的，可以幫助我們改善睡眠，但是如果長期飲酒甚至是酗酒的話就會(huì)給我們的身體帶來很大的傷害了，所以說喝酒是有利也有弊的，那么喝酒有什么好處和壞處呢？
白酒的好處和壞處都是同時(shí)存在的，這一點(diǎn)對于大多數(shù)人而言也都是知道的。適當(dāng)?shù)仫嬀瓶梢愿纳莆覀兊钠つw和睡眠。但是如果經(jīng)常酗酒的話，則會(huì)對我們的身體造成一定的危害，現(xiàn)實(shí)中有人這樣的例子的。那么，下面就來說說喝白酒的好處與壞處。
喝酒有利于身體健康
如果適量地喝酒，又有點(diǎn)好菜，心情舒暢，往往會(huì)化害為益，收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。
而咸魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。
酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失，飲酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水，對肝臟也不利。
最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒，從而減少其對肝臟的毒害。
喝酒有害于身體健康
飲酒的危害
日常生活中,經(jīng)常飲用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各種酒的來源,釀造工藝及乙醇含量即酒精度數(shù)各不相同。酒精度數(shù)通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量計(jì))如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇約11-16%,通常稱11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又稱為低度白酒。
長期飲酒可以導(dǎo)致體內(nèi)多種營養(yǎng)素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內(nèi)可分解產(chǎn)生能量。但不含任何營養(yǎng)素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養(yǎng)素(如蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì))食物的攝入.其次，可使食欲下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養(yǎng)素的吸收，以上都可導(dǎo)致多種營養(yǎng)素缺乏。
酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用,對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續(xù)過量飲酒能損傷肝細(xì)胞，干擾肝臟的正常代謝，進(jìn)而可致酒精性肝炎及肝硬化。
關(guān)于喝酒有什么好處和壞處這個(gè)問題，以上給大家做了一個(gè)詳細(xì)的介紹。所以說我們在生活中可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┚疲f不要養(yǎng)成酗酒的壞習(xí)慣，這樣不僅對身體會(huì)造成一些傷害，而且會(huì)使得整個(gè)人看起來十分的頹廢不堪，最后提醒大家在喝酒之后千萬不要開車。
酒，說是好東西，也可以說是害人的東西。因?yàn)檫m量的飲酒能夠起到很好的保健的作用，但是相反如果過量的飲酒，嗜酒成性，那么就會(huì)對自己的身體健康造成很大的威脅，所以不管是怎么什么時(shí)候，不管是應(yīng)酬還是普通的家庭宴會(huì)，都是需要少喝酒多吃菜，那么少喝酒多吃菜有哪些好處呢?
一天一瓶啤酒，啤酒可以使人心情愉悅、保持活力，適量的啤酒還帶有美容效果，同時(shí)是夏秋季暑降溫解渴止汗的清涼飲料。喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感覺也更好。
一天兩杯黃酒，黃酒又稱米酒，黃酒最早出現(xiàn)的發(fā)酵酒，具有著悠久的歷史。黃酒是由糯米釀造的，經(jīng)過壓榨工藝后的老酒，原本應(yīng)該是清色的，加上曲素(據(jù)說是用小麥炒制的)后才變?yōu)辄S酒的。。它具有開胃、活血通絡(luò)等功效，適量飲用可健身、美容、延年益壽
葡萄酒，眾所周知，葡萄酒現(xiàn)以紅葡萄酒居多也稱為紅酒，大體上有防衰老、助消化、減、增食欲、美容養(yǎng)顏等等。
保健酒，又稱藥酒，顧名思義內(nèi)有酒的作用和藥物功效的雙重功效，1，可暖身2.養(yǎng)生酒可養(yǎng)顏是因?yàn)楝F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)適當(dāng)飲酒可以促進(jìn)人體新陳代謝，所以就有美容養(yǎng)顏、抗皺去雀斑的功效。
白酒，是各大婚慶宴會(huì)場合必不可少的酒。白酒具有循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能，可暖胃、壯膽。適量飲用白酒，還有通風(fēng)散寒、舒筋活血、有利于睡眠的作用
注：任何東西吃多或是過量了，都對身體有害，酒也不例外。白酒的酒精濃度一般都比較高。所心在喝白酒時(shí)一定要控制好它的量。
少喝酒多吃菜有哪些好處，看了文章的介紹之后，相信朋友們都知道了，酒的種類是很多的，每種不同的酒其功效也是不一樣的，文章中給朋友們介紹了幾種酒已經(jīng)這幾種酒的相關(guān)功效，朋友們可以根據(jù)自己想要的效果來進(jìn)行適量的飲用，對養(yǎng)生都是很有幫助的。
在平時(shí)喝酒的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)有好多朋友一喝酒就會(huì)滿臉通紅，這也是我們平時(shí)所說的喝酒后上臉，而且會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的人不能喝，喝不多后就會(huì)出現(xiàn)難受的情況，也有人會(huì)說喝酒臉紅的人酒走了皮膚，是能喝酒的表現(xiàn)，對于喝酒后上臉的朋友一定要注意，不要因?yàn)椴恢匾暳撕蟪霈F(xiàn)嚴(yán)重的后果，喝酒上臉的人能喝酒嗎？我們來進(jìn)行一下了解。
1、大概介紹一下酒精在體內(nèi)的代謝過程：
酒精在體內(nèi)的代謝過程，主要在肝臟中進(jìn)行，少量酒精可在進(jìn)入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛對人體有害，但它很快會(huì)在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。乙酸是酒精進(jìn)入人體后產(chǎn)生的唯一有營養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)，它可以提供人體需要的熱量。
2、現(xiàn)在告訴你答案：
喝酒上臉的人絕對不能喝酒!
3、下面解釋一下原因：
酒精代謝分兩步，第一步變成乙醛，第二步變成乙酸，喝酒臉紅者體內(nèi)富含乙醇脫氫酶，會(huì)迅速大量的把乙醇變?yōu)橐胰沁@類人體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶，乙醇的第二步代謝就會(huì)終止，這樣，體內(nèi)大量的乙醛致使皮膚發(fā)紅，這其實(shí)是一種中毒的表現(xiàn)，而且乙醛致癌，危害不小。為什么傳統(tǒng)認(rèn)為臉紅的人能喝?就是因?yàn)檫@些人體內(nèi)富含乙醇脫氫酶，解酒快，不易醉，可是傳統(tǒng)不知道的是，這類人解酒快的代價(jià)卻是大量的有害物質(zhì)殘留體內(nèi)。
4、另外，喝酒會(huì)臉紅的族群跟喝酒不臉紅的族群比起來：
飲酒量少，兩種人罹患食道癌的機(jī)率差不多
飲酒量中，前者罹患食道癌的機(jī)率就會(huì)大增
飲酒量大，前者罹患食道癌的機(jī)率就會(huì)高到不像話
通過以上的介紹，我們知道了喝酒上臉的人能喝酒嗎的介紹，現(xiàn)在大家應(yīng)該有了一定的認(rèn)識(shí)，出現(xiàn)喝酒后上臉的情況我們在平時(shí)的時(shí)候一定要注意，不能繼續(xù)再有喝酒的情況，如果沒有辦法的話也不能喝多，對身體是一種嚴(yán)重的傷害，需要特別注意。
梨子是一種很常見的水果，深受人們的喜歡，它具有很多的功效，食用之后可以為我們的身體帶來多種好處，在生活中梨子的吃法有很多，并且都很美味。不過梨子不能和什么一起吃大家知道嗎?下面就詳細(xì)的為大家介紹一下梨子。
梨子的好處
1、潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌
我們應(yīng)該知道梨子是一種很有營養(yǎng)的水果，它味甘酸而平，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)梨子可以幫助我們潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌，如果我們因?yàn)橐恍┘膊〕霈F(xiàn)了喉嚨不適，或是咳嗽等癥狀，吃哪一點(diǎn)梨子可以緩解喉干燥、癢痰稠等。
2、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
梨子中的膳食纖維含量豐富，我們應(yīng)該知道膳食纖維是腸胃“清潔工”。很多菜館里的食物都是以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，如果經(jīng)常吃很容易出現(xiàn)便秘。如果我們在飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，這樣就可以預(yù)防便秘的出現(xiàn)了。
3、保護(hù)肝臟、適合飲酒的人
梨子是一種很好的水果，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)可以幫助我們調(diào)理身體，梨含有較多糖類和多種維生素，這些物質(zhì)對我們的肝臟有一定的保護(hù)作用，平時(shí)比較喜歡喝酒的朋友，應(yīng)該多吃一點(diǎn)梨子，這樣可以幫助減少酒精對肝臟的損害。
4、低血壓、養(yǎng)陰清熱
梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
5、有助腎臟排泄
梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
6、促進(jìn)食欲，助消化
梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
7、養(yǎng)陰潤燥消風(fēng)
梨具有潤燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
8、緩解咽喉刺激
吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質(zhì)對咽喉、呼吸道的刺激。
梨子的吃法
生吃
雪梨雖然是一種水果，梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用;但是它是寒性水果，一次不易多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。
蒸食雪梨可以蒸熟了再吃，不僅可以避免因?yàn)檠├孢^冷而發(fā)生腹痛、腹瀉，還能更好的發(fā)揮它的食療功效。可以把雪梨的核掏出來，放進(jìn)去一塊冰糖，等雪梨蒸熟之后，冰糖也完全融化，這個(gè)時(shí)候可以把潤肺、養(yǎng)陰生津的作用更好的發(fā)揮出來。
喝水
喜歡喝水的朋友也可以選擇在瓶子里放上幾塊雪梨，加上幾塊冰糖，那個(gè)感覺真是太美好了。當(dāng)然還可以加上一些枸杞、山楂等?？梢云鸬讲诲e(cuò)的潤肺、涼心、降火解毒以及消痰的功效。在干燥的冬季讓孩子們多喝點(diǎn)冰糖雪梨水可以預(yù)防疾病。
雪梨羹
吃完正餐之后，大家是不是想來點(diǎn)甜品。將雪梨去皮切塊;再將因而掰碎，泡發(fā)，去除黃色的蒂;鍋中加入適量的水，放入泡好的銀耳，雪梨，枸杞以及冰糖;大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，蓋好蓋子，煮一小時(shí)。
雪梨干
把雪梨切片，放置在陽光下晾曬，把水分曬干，也可以在超市直接購買。吃雪梨干也可以達(dá)到應(yīng)有的效果，而且還可以當(dāng)作零食食用。沒事的拿出來兩塊吃一下，不僅能增加營養(yǎng)還能減少吃零食的危害。而且吃雪梨干還不用擔(dān)心長肉。
梨子不能和什么一起吃
1、雪花梨+開水：致腹瀉
雪花梨性甘寒冷利，吃雪花梨喝開水，必致腹瀉，這是因?yàn)橐焕湟粺岽碳つc道的緣故?！侗静菥V目》中記載：“雪花梨甘寒，多食成冷痢?！庇帧岸嗍沉钊撕形А！彼砸患啥嗍?，二忌與油膩之物同食，三忌冷熱雜進(jìn)。
2、雪花梨+蟹：影響腸胃消化
在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法。雪花梨味甘微酸性寒，《名醫(yī)別錄》記載：“雪花梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。”同時(shí)，在民間有食雪花梨喝開水，可致腹瀉之說。由于雪花梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
3、雪花梨+鵝肉：損傷脾胃
鵝肉與鴨雪花梨不可同食，同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，損傷脾胃，傷及腎臟，容易使人生熱病發(fā)燒。
4、雪花梨+白蘿卜：影響甲狀腺
蘿卜與雪花梨相克。蘿卜與含有大量植物色素的雪花梨、葡萄等水果一起食用，經(jīng)胃、腸道消化分解后，可產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì)，誘發(fā)甲狀腺腫。
5、雪花梨+羊肉：腹脹肚痛
羊肉與雪花梨相克，雪花梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解，阻礙消化，造成消化不良、腹脹肚痛等癥。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了梨子的功效，我們現(xiàn)在對梨子應(yīng)該有了一些了解。它是一種很好的水果，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)不但可以幫助我們提供身體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效，并且可以保護(hù)肝臟。
在夏季中很多的男性朋友都喜歡在街邊的大排檔上吃點(diǎn)燒烤喝喝小酒，三五個(gè)朋友一邊喝酒，一邊吃燒烤，聊著自己最近的一些事情，那種感覺真是好極了，可是大家不要忽略了喝酒也是有危害的，那么夏季喝酒應(yīng)該注意什么？有危害嗎？
混著喝酒更易得肝癌
近年來流行的“紅酒、白酒、啤酒混喝”現(xiàn)象讓健康專家很是憂慮。因?yàn)闅W美等發(fā)達(dá)國家已有大量研究顯示：酒精與肝癌有著密切的關(guān)系，而且，飲混合酒的人，患肝癌的機(jī)率比飲溫和酒或不飲酒的人高出5倍。
這是因?yàn)椋鞣N酒的酒精含量不同，一會(huì)兒喝啤酒，一會(huì)兒喝白酒、葡萄酒，身體對這樣的不斷變化難以適應(yīng)。更重要的是，各種酒的組成成分不盡相同，比如：啤酒中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害就會(huì)更加強(qiáng)烈。
夏季喝酒注意事項(xiàng)：
酒溫不宜過低
存放在冰箱里的啤酒應(yīng)控制在5-10攝氏度，因?yàn)槠【扑趸嫉娜芙舛仁请S溫度高低而變化的，啤酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調(diào)平衡，能形成最佳口味。
溫度過低的啤酒不僅不好喝，而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，營養(yǎng)成分受到破壞。
純生啤酒通過無菌膜濾除酵母和雜菌，最后經(jīng)無菌灌裝而成。在5-10攝氏度，純生啤酒中各種營養(yǎng)成分和風(fēng)味也最穩(wěn)定。
酒瓶不宜捆扎
近幾年，捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的啤酒爆炸傷人的事時(shí)有發(fā)生，有的是消費(fèi)者購買啤酒后用繩子捆扎酒瓶、回家途中發(fā)生碰撞而爆炸的。原封啤酒的瓶內(nèi)有一定氣壓，環(huán)境溫度高，瓶內(nèi)壓力也會(huì)升高，所以大熱天購用啤酒特別得注意“防爆”，不要購買標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、使用捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的外地產(chǎn)雜牌啤酒。
飲用不宜過量
啤酒的酒精含量不高，營養(yǎng)豐富。有的市民大熱天暢飲啤酒，接連喝下四五瓶，喝下去的大量水分會(huì)很快排出，但酒精會(huì)迅速被吸收，使血液中的血鉛量增高。
如果整個(gè)夏天天天過量，會(huì)抑制、影響細(xì)胞的正常活力，也可能導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸的合成，造成“啤酒心”、“將軍肚”，從而影響心臟的正常功能。
大瓶啤酒容量一般為640毫升，建議每天飲用量不超過1000毫升。
熏魚不宜配用
有個(gè)很重要的常識(shí)，就是在大量飲用啤酒時(shí)，所配菜肴中不宜有熏魚、熏肉等煙熏食品。
因?yàn)闊熝称分泻袡C(jī)胺，烹調(diào)過程中還會(huì)產(chǎn)生多環(huán)方烴、氨基酸衍生物甚至苯并芘。當(dāng)飲酒過量而使血鉛含量增高時(shí)，煙熏食品中的上述物質(zhì)與其結(jié)合，可誘發(fā)消化道疾病甚至腫瘤。大熱天由于啤酒飲用量大，誘發(fā)疾病的機(jī)率往往較高。
橙子是現(xiàn)在常見的一種水果，因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g，經(jīng)常吃橙子對身體有很多好處。橙子具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，能為身體提供多種營養(yǎng)素，不過很多人不知道吃橙子是有禁忌的，想要了解橙子的朋友一定要繼續(xù)看下去哦。
吃橙子的好處
1.通便
橙子潤腸通便的效果非常好，因?yàn)槌茸又泻卸喾N人體需要的纖維素和維生素，這些物質(zhì)可以幫助我們的腸道進(jìn)行蠕動(dòng)，對于促進(jìn)腸胃消化有很不錯(cuò)的效果，所以如果有便秘的情況出現(xiàn)，那么我們可以在平時(shí)多吃橙子，這樣能有效的緩解。
2.止咳
橙子止咳的效果非常好，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)比較容易出現(xiàn)咳嗽，那么如果真的有咳嗽，我們可以使用鹽蒸橙子來緩解咳嗽，橙子皮在止咳方面有很好的效果，雖然它有一點(diǎn)苦。我們在平時(shí)應(yīng)該多吃橙子，它還能增加我們的食欲。
3.促消化
橙子在解膩方面有不錯(cuò)的功效，如果我們吃了過多的油膩食物，或是吃了一些容易上火的食物，上那么這個(gè)時(shí)候我們可以吃橙子緩解。多吃橙子可以幫助我們解膩，還能增加腸胃的蠕動(dòng)和消化，對我們消化系統(tǒng)有很好。
4.醒酒
不小心喝醉了，在朋友聚會(huì)的時(shí)候喝酒喝多了，這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)橙子可以有效緩解身體的不舒服的感覺，那就吃點(diǎn)兒橙子或者喝些橙汁吧。能夠緩解他的醉酒，橙子具有很好的醒酒功效。
5.鎮(zhèn)定情緒
橙子還可以鎮(zhèn)定情緒，對我們的情緒有種放松的感覺，心情不好了吃吃橙子，頓時(shí)心境會(huì)開闊一點(diǎn)，沒錯(cuò)橙子具有緩解鎮(zhèn)定情緒的功效，所以你要考試、面試了，太緊張的話可以吃一些橙子緩解。
6.降低膽固醇
橙子中的維生素C可以有效降低我們身體的膽固醇含量，尤其是人到了老年的時(shí)候，容易產(chǎn)生高膽固醇的，這個(gè)時(shí)候吃吃橙子，保健效果還是挺好的，當(dāng)我們的身體越好、血管彈性越強(qiáng)，對高血壓、動(dòng)脈硬化非常有幫助。也因?yàn)槌茸永锖芯S生素C，所以橙子能夠降低膽固醇也是它重要的功能之一。
吃橙子的禁忌
1、吃多容易引起結(jié)石，傷害牙齒和口腔
每天吃3個(gè)橘子，能滿足一個(gè)人一天對維生素C的需要量。若食用過多，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起腎結(jié)石。另外，多吃對口腔和牙齒也有害，還容易上火。
2、陰虛體質(zhì)者要少吃
橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者，好少吃，不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
3、飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，并且建議不要空腹吃橘子，因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸，容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。
木瓜是我們生活中比較常見的一種水果，喜歡吃它的人很多。木瓜具有很多的功效，經(jīng)常吃對我們的身體有很多好處，在生活中木瓜的吃法有很多，并且每種吃法都很美味，不過食用木瓜是有禁忌的，對木瓜感興趣的朋友一定不要錯(cuò)過這篇文章哦。
木瓜的功效
1、健脾消食
木瓜中含有木瓜蛋白酶，這個(gè)物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)人體的消化，可以幫助腸胃減少工作量，木瓜中含有的蛋白酶能幫助人體消化肉類，并且可以把人體攝入的脂肪能形成脂肪酸，還可以幫助消化身體中的蛋白質(zhì)，所以食用木瓜有健脾消食的功效。
2、殺蟲抗疫
木瓜的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，它含有木瓜蛋白酶和番木瓜堿等物質(zhì)，這種量物質(zhì)在治療寄生蟲和結(jié)核桿菌有很好的效果，所以說它殺蟲的效果是非常棒的，如果我們體內(nèi)有寄生蟲，或是一些病毒，那么在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┠竟?，對身體很好。
3、抗癌
木瓜中含有的番木瓜堿除了在治療寄生蟲有一定的效果之外，還可以幫助人抑制致癌物亞硝酸胺的形成，對于預(yù)防淋巴白血病有一定的效果。木瓜中含有豐富的維生素C，在抗氧化方面有不錯(cuò)的效果，經(jīng)常吃木瓜能夠清除人體內(nèi)的自由基，從而預(yù)防癌癥。
4、提高免疫能力
木瓜的營養(yǎng)價(jià)值高，含有及其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅含有人體必需的大量水分，還含有高蛋白質(zhì)和多種維生素，17種及以上的氨基酸其中有很多是人體必需的氨基酸，而維生素C的含量特別高，還有豐富的微量元素，這些營養(yǎng)素可以補(bǔ)充人體需要的各種養(yǎng)分，并且增強(qiáng)人體的抵抗力。所以食用木瓜能夠提高免疫力。
5、解毒
木瓜里中含有一種物質(zhì)，能夠有效的清除人體內(nèi)過氧化物等毒素，能夠凈化血液，并且根據(jù)可靠的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，每天只要食用大約兩百克左右的木瓜，就能夠幫助人體排除各種有害毒素。
6.養(yǎng)顏美容
木瓜中含有豐富的維生素C，維生素C不僅能夠幫助人體清除體內(nèi)的自由基，還可以抗衰老，減緩黑色素在皮膚中的沉積，美白膚色，從而養(yǎng)顏美容。木瓜還能夠幫助人體中荷爾蒙的生理代謝平衡，緩解內(nèi)分泌紊亂，從而有效的改善皮膚的狀況。
木瓜的吃法
第一種、木瓜雪耳糖水
1、原料：一個(gè)夏威夷木瓜或者一個(gè)廣東木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。
2、制作：將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗凈并濾去水分)分別擺入木瓜瓢內(nèi)。上籠旺火蒸制15分鐘即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質(zhì)元素滋補(bǔ)且爽口;蓮子安心養(yǎng)神，屬古代妃女膳食必服之物，百合的營養(yǎng)價(jià)值很高;富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，并有一股特殊的清香，為其他食物所不及，加之龍眼肉、枸杞子滋補(bǔ)功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口
第二種、木瓜蜂蜜糖水
材 料 ： 木瓜1個(gè)、蜂蜜適量、水適量
橙子不能與什么一起吃
一、橙子+檳榔：身體不適
檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲等的感化作用，但橙子忌與檳榔同食，一起吃會(huì)導(dǎo)致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。
二、橙子+蛤蜊：影響維生素C的吸收
蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。中醫(yī)認(rèn)為，蛤蜊肉性寒，味咸;能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、利水，有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因?yàn)楦蝌酆统茸油常瑫?huì)影響維生素C的吸收。
三、橙子+蝦：身體不適
由于橙子富含維生素C，而蝦肉中的無毒砷化合物會(huì)被維生素C還原為劇毒砒霜，吃多了便會(huì)危及生命。另外，橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì)，易刺激胃，呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
四、橙子+牛奶：影響消化
吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固，影響消化吸收，還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。
五、橙子+豬肉：影響消化
橙子與豬肉不宜同食，橙子中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不利于人體消化的物質(zhì)，從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。
六、橙子+蘿卜：誘發(fā)甲狀腺
蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子，橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
橙子的營養(yǎng)價(jià)值
橙子還富含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發(fā)油，有七十多種活性物質(zhì)，主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。
橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養(yǎng)極為豐富而全面，老幼皆宜。
橙子中含量豐富的維生素C、p，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。
事實(shí)上，它的維生素C含量豐富，能增強(qiáng)人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了橙子的功效，我們現(xiàn)在對橙子應(yīng)該有了一些了解，平時(shí)喜歡吃橙子的朋友可以在平時(shí)多吃一些，它除了能為我們身體帶來需要的營養(yǎng)之外，還能幫助我們腸胃消化和吸收，這樣能夠減少便秘的出現(xiàn)，是不錯(cuò)的水果。
醫(yī)學(xué)上已經(jīng)證明，適量飲酒可以對人體產(chǎn)生真正的健康功效，比如降低膽固醇，強(qiáng)化智能，激發(fā)靈感等。如果你是一名達(dá)到法定喝酒年齡的成年人，每天晚上喜歡享受一杯黑皮諾（pinot Noir）葡萄酒，那你應(yīng)該最能體會(huì)到適量飲酒的神奇效果。不過，如果你喜歡酗酒，那你可能跟酒的健康功效無緣了。下面我們來看看，適量飲酒對人體有哪些好處。
1、降低有害膽固醇
營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家都曾對“法國悖論”迷惑不解：法國人明明吃那么多高飽和脂肪的食物，但他們患冠心病的概率卻那么低。這到底是為什么呢？后來，研究人員發(fā)現(xiàn)，“法國悖論”的產(chǎn)生主要?dú)w功于紅葡萄酒。紅葡萄酒是法國人日常飲食中不可缺少的角色，它可以減少有害膽固醇，預(yù)防血栓，從而降低冠心病的患病率。為了達(dá)到這樣的效果，女人每天應(yīng)該喝一杯葡萄酒（100-150毫升），而男人可以喝兩杯（200-250毫升左右）。
2、預(yù)防糖尿病
醫(yī)學(xué)家希望人們記住，適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來一定的健康效應(yīng)。最新的研究發(fā)現(xiàn)，對女人來說，酒精可以激發(fā)人體產(chǎn)生胰島素，從而預(yù)防因血糖突然升高而導(dǎo)致的二型糖尿病。不過，還需要進(jìn)一步研究才能確定到底多少量的酒精才能產(chǎn)生這樣的效果。
3、激發(fā)大腦智能
葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究人員相信，適量飲酒或許可以擴(kuò)大大腦的血管，提高血流量，抗擊與癡呆癥相關(guān)的有毒蛋白質(zhì)。另外，酒精可以讓腦細(xì)胞產(chǎn)生可控性壓力，從而幫助它們更好地處理可能導(dǎo)致癡呆癥的強(qiáng)大壓力。
4、預(yù)防膽結(jié)石
膽結(jié)石的主要構(gòu)成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體（包括膽囊）里的有益膽固醇含量，減少有害膽固醇，從而預(yù)防膽結(jié)石的產(chǎn)生。
5、控制體重
實(shí)踐已經(jīng)證明，長期適量飲酒（男人每天2杯，女人1杯）之后，人體可以有效地代謝酒精，不會(huì)引起體重增加。如果每周喝5-7杯酒，可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數(shù)，防止進(jìn)食過量。比如，一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產(chǎn)生飽足感，控制食欲，但又不會(huì)帶來過高的卡路里。
6、預(yù)防腫瘤
紅葡萄酒中的白藜蘆醇具有強(qiáng)大的健康功效，可以預(yù)防脂肪積累，降低胰島素抗性，預(yù)防糖尿病。一些研究人員相信，白藜蘆醇可以通過抑制腫瘤血管的生長來達(dá)到預(yù)防和治療腫瘤的效果。它甚至還可以通過阻隔雌性激素的生長效應(yīng)來抑制乳腺癌細(xì)胞的生長。
7、強(qiáng)化骨骼
早上喝麥片粥的時(shí)候，一般人都喜歡加點(diǎn)牛奶進(jìn)去。不過，你也可以用艾爾淡?。╬ale Ale）來代替牛奶。很多啤酒，尤其是艾爾淡啤，包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的鈣元素一樣，都可以強(qiáng)化骨質(zhì)密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。美國塔夫斯大學(xué)（Tufts University）的研究發(fā)現(xiàn)，每天適量喝點(diǎn)啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。
夏季來臨，最過癮的事就是下班之后約上三五知己坐在大排檔上，喝點(diǎn)小酒吃點(diǎn)小菜，暢快的喝痛快的聊，一解胸中的滿腔的情緒。今天小編給大家提個(gè)醒，在點(diǎn)菜時(shí)有些菜不可點(diǎn)。
臘腸咸肉
一口咸肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康隱患。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會(huì)增加患食管癌、胃癌等的風(fēng)險(xiǎn)。
烤肉烤串
一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣也對身體有害。食物經(jīng)過燒烤不但會(huì)損失脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會(huì)擴(kuò)張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。
涼粉涼皮
酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜，但天津營養(yǎng)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長付金如說，涼粉涼皮加工時(shí)都會(huì)加入明礬。明礬有收斂作用，會(huì)減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時(shí)間，增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。
生魚刺身
生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮也是喝酒的大忌。因?yàn)轸~貝中含硫胺素酶，會(huì)使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用，因此，長期吃生魚生貝易造成維生素B1缺乏。喝酒時(shí)，酒精會(huì)妨礙小腸對維生素B1的吸收，所以若在生吃海鮮的同時(shí)大量飲酒，維生素B1缺乏的問題就會(huì)更加嚴(yán)重。
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