夏枯草黑豆湯怎么做
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“夏枯草黑豆湯怎么做”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
夏枯草作為一種草藥，它有很好的藥用價(jià)值，而且現(xiàn)在在生活當(dāng)中越來越多的人將它作為保證自己身體健康的一個(gè)選擇，而且除了治療一些疾病之外他還有很多的實(shí)用價(jià)值，夏枯草黑豆湯就是人們喜歡吃的一種方式，下面就去了解一下如何制作夏枯草黑豆湯，我希望大家可以掌握它的技巧。
很多的食物除了有很你，實(shí)用價(jià)值之外還可以更好的保證我們的身體健康，避免一些疾病的威脅，所以希望大家能夠更加重視這些保健的原則，學(xué)會(huì)運(yùn)用這些食物，保障自己的身體健康。
夏枯草黑豆湯
用料
黑豆50克、夏枯草30克。
輔料
冰糖適量。
1、夏枯草浸泡、洗凈，用紗布或煲湯袋裝好。
2、將材料中的黑豆用清水浸泡至軟，然后清洗干凈，將夏枯草和黑豆一同倒進(jìn)瓦煲里面，然后將適量的清水倒進(jìn)去。
3、武火煲沸后改文火煲約30-40分鐘。
4、調(diào)入適量冰糖便可，此為2人量，或1人1天分3次進(jìn)飲。
食譜功效
此品能夠起到清熱解暑的作用，此外它還能用來明目和清除肝火，起到滋腎陰和潤(rùn)肺燥的功效，它還能夠活血解毒，特別適合在天氣慢慢變得干燥的秋暑日飲用。另外它對(duì)風(fēng)火牙痛也是非常有效果的。此外，它還能夠用來制成甜湯，在我國中醫(yī)學(xué)角度，有一種夏日飲湯宜清甜的說法，對(duì)于頻繁熬夜的人來說，具有很好的調(diào)養(yǎng)作用，對(duì)于小兒暑期常飲也是非常有好處的。
上面就是關(guān)于夏枯草黑豆湯的制作方法，希望大家在掌握這些技巧之后能夠自己學(xué)會(huì)制作，因?yàn)樗泻芨叩氖朝焹r(jià)值可以幫助我們清熱解暑，活血解毒，對(duì)我們的身體健康有很好的保健功效。
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夏枯草是一種藥材不僅有滋補(bǔ)的功效還有補(bǔ)血的作用，現(xiàn)在夏枯草也可以作為一種食用的功效來使用的，很多人對(duì)于夏枯草的感覺就是一種藥除了它的藥性，大多數(shù)人都不知道還能拿來做湯用，現(xiàn)在很多家庭中有的產(chǎn)婦生完孩子之后都要喝夏枯草熬的湯，這樣對(duì)于身體是有極大的療效的，而且配合狗肝菜來一起配搭做湯的話是再適合不過了。
夏枯草不僅清熱解毒的功效還有利尿下火的作用，這兩種食材在一起相互烹煮將對(duì)方的食性都深入到了兩種食物之間，是絕佳的搭配食用，而且做法也很簡(jiǎn)單簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾步就能做好美好的湯。
狗肝菜(鮮品)250克，夏枯草30克，蜜棗、冰糖適量。清肝熱、散肝火。肝火郁結(jié)，癥見頭痛頭眩，煩躁易怒、不能安臥，目赤腫痛，或熱性病(肝經(jīng)風(fēng)熱)之發(fā)熱頭痛，咽痛咽干，耳聾耳腫等。對(duì)于高血壓病、急性結(jié)膜炎、春季卡他性結(jié)膜炎、青光眼、急性中耳炎、流感等屬于肝火郁結(jié)或肝經(jīng)風(fēng)熱見有上癥者，均可用本湯治之。
狗肝菜、夏枯草、蜜棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1小時(shí)，取湯溶化冰糖。每日3~4次，每次1杯?！”緶伟Y是因肝火郁結(jié)或肝經(jīng)風(fēng)熱所致，治之既需清肝熱，又需散肝火。湯中狗肝菜為爵床科多年生草本狗肝菜屬植物狗肝菜的全草，含有有機(jī)酸、氨基酸、糖類等，性味甘微苦寒，清肝熱之力甚為顯著，有"本地羚羊"之稱
夏枯草的獨(dú)特功效配合狗肝菜的清甜兩者相互輔助就能叨叨不一樣的作用，口感香甜又有點(diǎn)微苦但是過后的感覺確實(shí)非常美妙，如果火氣大的話即使飲此湯是最好的，正是人體所需的，常食此湯的話還能對(duì)于抗癌也有一定的療效。
隨著生活水平的提高人們的吃法越來越多，夏枯草鴨一般都會(huì)出現(xiàn)在餐飲業(yè)。而且這道美食不僅好吃而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，還有很多治療的效果深受人們的歡迎。鴨肉是人們非常喜歡的美食而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高，鴨肉含有豐富的脂肪酸，煙酸多種維生素等營(yíng)養(yǎng)。
夏枯草鴨條的家庭做法非常簡(jiǎn)單，把夏枯草洗凈用水中焯一下，把鴨肉切成條，在準(zhǔn)備些備料蔥姜，紅色的干辣椒等調(diào)料，鍋熱后將因個(gè)人口味將調(diào)料鴨條夏枯草翻炒就可以出鍋了。
夏枯草，（拉丁學(xué)名：prunella vulgaris），俗稱牛對(duì)頭，又稱九重樓、鐵色草[1] 、大頭花、棒柱頭花、羊腸菜、鑼錘草、六月干、棒頭柱等；多年生草本植物。匍匐莖，節(jié)上長(zhǎng)有須根。
夏枯草生長(zhǎng)在山溝水濕地或河岸兩旁濕草叢、荒地、路旁，廣泛分布于中國各地，以河南、安徽、江蘇、湖南等省為主要產(chǎn)地。可以清火明目，能治目赤腫痛、頭痛等作用。
夏枯草為清肝、護(hù)肝“圣藥”。專治目珠夜痛、頭目眩暈。常見的涼茶夏桑菊源自清代名方，三味藥均通肝經(jīng)，是獨(dú)一無二的經(jīng)典配方。1980年，星群藥業(yè)采用獨(dú)家保密工藝，在全國首創(chuàng)夏桑菊，如今已經(jīng)家喻戶曉，并入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
莖四棱形直立，綠色或紫色，多自根莖分枝，花為輪傘花序密集組成頂生的假穗狀花序，花萼呈鐘狀，二唇形，果時(shí)花萼閉合；花冠紫色、藍(lán)色或紅紫色，花絲無毛略為扁平，長(zhǎng)過花藥，花柱無毛，花盤平頂，子房無毛。果為小堅(jiān)果，黃褐色。多年生草木；根莖匍匐，在節(jié)上生須根
夏枯草鴨條的食療作用是非常多的，有降血壓，利水腫，養(yǎng)胃，清肝火，等效果，而且還有增加人體免疫力的功效，做法簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)多，適合所有人食用，安全營(yíng)養(yǎng)又健康。
隨著生活水平的提高，有很多富貴病找上了大家，每個(gè)季節(jié)都會(huì)出現(xiàn)一些這樣那樣由于飲食不當(dāng)造成的疾病，這就是所謂的吃出來的病。日子好了，生活順心了，病卻多了，這就無時(shí)無刻不在提醒我們，在享受的同時(shí)一定要記得養(yǎng)生之道，來維持自己的健康。
說到養(yǎng)生大家都不陌生，因?yàn)轲B(yǎng)生越來越成為人們關(guān)注的問題，很多不懂得照顧自己的人認(rèn)為在炎熱的夏季，吃一塊冰鎮(zhèn)的西瓜會(huì)解暑，可是卻不知道，這是治標(biāo)不治本的辦法。今天就給大家介紹一道適合夏季解暑的美味養(yǎng)生湯----夏枯草煲雞腳。
夏季養(yǎng)生不外乎就是清熱解毒，下火排毒等方面的做法，如何能吃的有營(yíng)養(yǎng)還能很好的調(diào)節(jié)人體體內(nèi)的毒素呢？推薦夏季一款清理肝腸毒素和瀉火的好家常食譜：夏枯草煲雞腳。 夏枯草能清熱散結(jié)，適用于熱結(jié)引起的病變，如痰火郁結(jié)所致的結(jié)核，甲狀腺腫大及腫瘤；能明目，可用于各種肝火上炎所致的目赤腫痛、視物不清。 雞腳能滋陰潤(rùn)燥、健脾補(bǔ)益。夏枯草煲雞腳，清肝瀉火、解郁散結(jié)，既可為盛夏悶熱時(shí)的下火靚湯，亦適用于肝氣郁結(jié)、氣郁化火等癥的人士。其做法如下:
夏枯草洗凈,用紗布將清洗干凈的夏枯草包裹起來，然后經(jīng)黑豆在清水中進(jìn)行浸泡30分鐘，然后用清水沖洗干凈。和洗干凈的雞腳一起下瓦煲，加清水1000毫升(約4碗量)。武火滾沸后改文火煲30-40分鐘。待到時(shí)間到了之后，就將適量的冰糖倒進(jìn)去進(jìn)行調(diào)制就好啦。這里煲煮的是兩個(gè)人的份量，如果是一個(gè)人一天可以分兩次飲用。
在這個(gè)繁華溫飽的社會(huì)，我們需要的不再是為了填飽肚子而努力奮斗，也不再為提升社會(huì)地位而爭(zhēng)得頭破血流，我們應(yīng)該注重的是養(yǎng)生之道。每個(gè)季節(jié)都有不同的養(yǎng)生之道，春秋要補(bǔ)水，冬天要防寒，那么夏天當(dāng)然要解暑了，夏季養(yǎng)生降火還數(shù)夏枯草煲雞腳。
夏枯草是我們常見的一種中草藥，夏枯草的藥用價(jià)值是非常高的，而夏枯草最大的功效就是護(hù)肝和清肝，夏枯草還可以起到降低血壓以及抑制癌癥等功效，既然夏枯草有這么高的藥用價(jià)值，我們就要善于利用夏枯草來為我們的身體服務(wù)才行，我們可以采用夏枯草搭配同樣對(duì)肝臟有益的菊花做出冰糖夏枯草煲菊花。
冰糖夏枯草煲菊花的做法簡(jiǎn)單，我們只需要用到主要材料夏枯草和菊花而已，采用冰糖做為配料就可以做出這道冰糖夏枯草煲菊花，下文一起看看冰糖夏枯草煲菊花的詳細(xì)做法。
冰糖夏枯草煲菊花
用料
主料
夏枯草14g，菊花20g。
輔料
冰糖168g，清水5飯碗。
步驟
1.將所有的材料全部都準(zhǔn)備好。
2.用清水將菊花沖洗干凈，然后將它放到清水中進(jìn)行浸泡，使其濕潤(rùn)，接著就可以撈起來，放到一邊待用了哦。
3.枯草同樣需要浸泡清洗一下，撈起備用。
4.將兩樣材料加入砂鍋里，然后加入5飯碗清水。
5.開大火將鍋里的食材燒開之后，再轉(zhuǎn)成中火進(jìn)行大概十五分鐘的煲制。
6.然后加入冰糖，再煲5分鐘即可熄火。
本品功效
夏枯草是一種對(duì)肝臟有很好作用的草藥，它能夠起到清楚肝火和祛散郁結(jié)的功效。這里采用了菊花進(jìn)行配搭，能夠起到清肝和明目的作用，所以它可以用來治療目赤腫痛，通常情況下煲上15到30分鐘就可以了。
夏枯草的功效與作用
1、《科學(xué)的民間藥草》：有利尿殺菌作用。煎劑可洗創(chuàng)口，治化膿性外癥，洗滌陰道，治陰戶及子宮粘膜炎。
2、《現(xiàn)代實(shí)用中藥》：為利尿藥，對(duì)淋病、子宮病有效;并能治高血壓，能使血壓下降
上文我們介紹了什么是夏枯草，我們知道夏枯草是常見的一種中草藥，夏枯草有非常好的護(hù)肝，清肝的功效，我們可以用夏枯草搭配同樣對(duì)于肝臟有很好功效的菊花，一起做出非常養(yǎng)生的冰糖夏枯草煲菊花來。
夏枯草一般可以起到清熱解毒降火，還能夠預(yù)防心血管疾病降低高血壓等問題，所以在生活當(dāng)中很多人將它作為自己輔助治療疾病的一種食物，如何烹飪那么就需要掌握一些方法和技巧了，那么現(xiàn)在我們要去了解的是夏枯草羊肉湯的制作方法，希望大家都可以掌握這些制作的方法還有技巧。
夏枯草有很好的藥用保健價(jià)值，羊肉有本身對(duì)于我們的身體健康也是可以起到很好的保健功效的，所以說這樣一道食物除了美味之外，還可以更好的保健我們的身體健康。因此才會(huì)受到很多人的喜愛。
主料:羊肉120克
輔料:夏枯草30克
調(diào)料:鹽3克 姜3克 味精1克
夏枯草羊肉湯做法
1. 將夏枯草洗凈
2. 羊肉洗凈,切塊
3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),調(diào)味即可.
健康提示
清肝泄火、利濕退黃
急性黃疸型肝炎,膽囊炎屬濕熱者.癥見面目黃染,黃如橘子,色澤鮮明,小便短黃,脅肋疼痛,嘔吐食少,脘腹脹滿,舌紅苔黃,脈滑數(shù)脾胃虛寒,寒濕內(nèi)蘊(yùn)者不宜飲用本湯.
上面就是關(guān)于夏枯草羊肉湯的制作，很多人對(duì)于美食非常喜愛，但是又苦于自己找不到制作的方法和技巧，所以每次想要吃的時(shí)候會(huì)非常麻煩，但是如果你學(xué)會(huì)了這些制作的方法和技巧之后，那么在家就同樣可以享受到這些食物帶來的美味。
說到牡蠣，很多人都是知道的，當(dāng)然不少人也是吃過牡蠣的。牡蠣這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，所以很多人都是比較喜歡吃牡蠣的。關(guān)于牡蠣的做法或者說是吃法一般是有很多的，而且牡蠣通常也是可以做菜做湯的，而牡蠣夏枯草瘦肉湯就是關(guān)于牡蠣的一種湯水，那么，牡蠣夏枯草瘦肉湯怎么做呢？
牡蠣夏枯草瘦肉湯其實(shí)從本質(zhì)上面來說和一般的湯水其實(shí)是不一樣的，主要就是因?yàn)槟迪犨€有夏枯草的緣故。牡蠣除了可以吃以外，它還具有一定的藥用價(jià)值的。而夏枯草本是一種植物，但是卻也是有著一定的藥用價(jià)值的。那么，下面就先來說說關(guān)于牡蠣夏枯草瘦肉湯的做法。
主料：豬肉(瘦)250克
輔料：牡蠣(鮮)30克,夏枯草30克,棗（干）20克
制作：
1. 將生牡蠣洗凈，打碎，裝入紗布袋內(nèi)；
2. 夏枯草除雜質(zhì)，洗凈，紅棗洗凈；
3. 豬瘦肉洗凈，切塊；
4. 把全部材料一齊入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時(shí)，調(diào)味即可。
中醫(yī)認(rèn)為，牡蠣的功效主要有：斂陰，潛陽，止汗，澀精，化痰，軟堅(jiān)。治驚癇，眩暈，自汗，盜汗，遺精，淋濁，崩漏，帶下，瘰疬，癭瘤。用于驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰癘痰核，瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸。
夏枯草味苦、辛，寒。入肝、膽經(jīng)。
① 清火明目：治目赤腫痛、頭痛。
② 清肝火、降血壓：治高血壓病、高血脂、高血粘和高血糖。
③ 散結(jié)消腫：治瘰疬、癭瘤、乳癰腫痛。
各種瘦肉所含營(yíng)養(yǎng)成分相近且較肥肉易于消化。，約含蛋白質(zhì)20%，脂肪1－15%，無機(jī)鹽1%，其余水分。一般來說，豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高，禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。 同時(shí)含無機(jī)鹽豐富,尤以含鐵（紅色瘦肉）、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、pp的良好來源，瘦豬肉中的維生素B1含量相當(dāng)高，不過，含維生素A卻很少，幾乎不含維生素C。
小帖士-健康提示：
清泄肝火、平肝潛陽；
高血壓病屬肝陽亢盛者。癥見頭痛目脹、眩暈眼花、胸中煩熱、口苦易怒、煩悶不安、舌紅、脈動(dòng)弦；高血壓病屬肝痛兩虛者不宜飲用本湯。
小帖士-食物相克：
牡蠣(鮮)：牡蠣肉不宜與糖同食。
由上的介紹，我們便可以了解到了關(guān)于牡蠣夏枯草瘦肉湯的具體做法步驟了，所以想喝的朋友，以后就可以按照上面教授的具體方法步驟來自己操作了。牡蠣夏枯草瘦肉湯除了食用之外，還是有一定的藥用價(jià)值的，這主要就是牡蠣和夏枯草的功勞。而牡蠣夏枯草瘦肉湯的藥用價(jià)值一般為：清火明目、治頭痛等等。
夏枯草是什么大家知道嗎?其實(shí)它是一種中藥材，可以清熱去火，治療疾病的。除了入藥治療疾病，還可以做各種的菜肴哦，比如說涼拌啊，煲湯等等。一起來學(xué)習(xí)一下夏枯草黑豆湯的做法吧。
夏枯草黑豆湯
用料
黑豆50克、夏枯草30克。
輔料
冰糖適量。
1、夏枯草浸泡、洗凈，用紗布或煲湯袋裝好。
2、將材料中的黑豆用清水浸泡至軟，然后清洗干凈，將夏枯草和黑豆一同倒進(jìn)瓦煲里面，然后將適量的清水倒進(jìn)去。
3、武火煲沸后改文火煲約30-40分鐘。
4、調(diào)入適量冰糖便可，此為2人量，或1人1天分3次進(jìn)飲。
食譜功效
此品能夠起到清熱解暑的作用，此外它還能用來明目和清除肝火，起到滋腎陰和潤(rùn)肺燥的功效，它還能夠活血解毒，特別適合在天氣慢慢變得干燥的秋暑日飲用。另外它對(duì)風(fēng)火牙痛也是非常有效果的。此外，它還能夠用來制成甜湯，適合夏季食用，比如說對(duì)于經(jīng)常熬夜加班的人群，可以有調(diào)理的功效哦，清熱去火的同時(shí)還可以減少疾病的發(fā)生，降肝火明目，小兒暑期飲用也是不錯(cuò)的選擇。
夏枯草黑豆湯的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且維生素的含量是比較高的，可以滿足不同人群的需求哦，清熱解暑養(yǎng)肝明目降肝火，可以吃到營(yíng)養(yǎng)有健康的湯品，清熱明目養(yǎng)肝。
說到海藻豬肉夏枯草湯，也許很多人都是不清楚的，這主要還是因?yàn)榇蠹覍?duì)于夏枯草的不了解所導(dǎo)致的。要是說到海藻以及豬肉的時(shí)候，一般人其實(shí)都是知道的，因?yàn)樵诤芏嗳说娜粘ｏ嬍撤矫媸悄軌蚪?jīng)常吃到海藻以及豬肉的。關(guān)于海藻和豬肉的做法分別都有很多種，而海藻豬肉夏枯草湯就是關(guān)于它們的共同吃法。
海藻豬肉夏枯草湯其實(shí)本是我們生活中的一種常見湯水，但是由于夏枯草并不多見，或者說是一般人其實(shí)并不會(huì)吃上夏枯草，所以大部分人也是沒有喝過海藻豬肉夏枯草湯的。所謂夏枯草其實(shí)就是一種植物而已。那么，下面就來具體說說有關(guān)海藻豬肉夏枯草湯的做法。
原料：海藻100克，豬肉150克，夏枯草30克。
海藻豬肉夏枯草湯的做法：
先將夏枯草洗凈入鍋，加水800毫升，煎煮30分鐘，用沙布過濾出藥液，去渣，備用。再將鍋燒熱，放入30毫升豆油，燒熟后加入豬肉(切絲)、海藻，放入夏枯草藥液煎煮30分鐘，再放入味精0。3克、蔥花20克、姜末10克、白糖5克(調(diào)味)，出鍋備用。
用法：飲湯、食海藻及豬肉；
主治：淋巴結(jié)腫大。
海藻營(yíng)養(yǎng)分析
營(yíng)養(yǎng)成分：每100克海藻中，含水分ll。3克，蛋白質(zhì)4.2克，脂肪O.8克，碳水化合物53.9克，鈣7.27克，鐵92毫克。還含有藻膠酸、藻多糖、甘露醇等。
藥用功效：軟堅(jiān)散結(jié)，消痰。主治癭瘤結(jié)腫或瘰疬結(jié)核、睪丸腫痛、疝氣、癌癥、高血脂等癥。
飲食禁忌：海藻反甘草，脾胃虛寒、血?dú)馓澨?、畏冷者慎食?/p>
夏枯草俗稱牛對(duì)頭，又稱九重樓、鐵色草、大頭花、棒柱頭花、羊腸菜、鑼錘草、六月干、棒頭柱等；多年生草本植物。匍匐莖，節(jié)上長(zhǎng)有須根。
夏枯草性寒，味甘、辛、微苦，具有清泄肝火、散結(jié)消腫、清熱解毒、祛痰止咳、涼血止血的功效，適用于淋巴結(jié)核、甲狀腺腫、乳癰、頭目眩暈、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺結(jié)核、血崩、帶下、急性傳染性黃疸型肝炎及細(xì)菌性痢疾等。現(xiàn)代藥理研究表明，夏枯草有降低血壓的作用，并能擴(kuò)張血管，其所含蘆丁有抗炎作用，并能降低血管通透性，減少脆性，降低肝脂。夏枯草還有抵制癌細(xì)胞的作用。
通過上面文章的詳細(xì)介紹，想必大家應(yīng)該也就知道了有關(guān)海藻豬肉夏枯草湯的具體做法了。通過了解，我們其實(shí)就可以發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)，那就是關(guān)于海藻豬肉夏枯草湯的做法其實(shí)還是比較簡(jiǎn)單的，但海藻豬肉夏枯草湯卻是有一定的藥用價(jià)值的，一般可以輔助治療肝炎、血崩、肺結(jié)核等疾病的。
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