泡菜降脂如何吃才有效
如何運(yùn)動(dòng)才養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“泡菜降脂如何吃才有效”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
“泡菜能促進(jìn)人體對油脂的分解代謝，有高血脂、脂肪肝的人常吃泡菜對降脂有很大的好處。”對微博上流傳的這些信息，昆明肛腸醫(yī)院田主任表示認(rèn)同。
田主任說，這是韓國保健福祉部在SARS后的研究，還發(fā)現(xiàn)泡菜有降脂功效。泡菜中的辣椒可加快脂肪代謝，大蒜、生姜?dú)⒕鰪?qiáng)免疫力，白菜的粗纖維有助降脂，乳酸也有助于油脂代謝。
對于平時(shí)不習(xí)慣吃辣的人，有兩點(diǎn)注意事項(xiàng)：1.最好是早餐和午餐食用泡菜，因?yàn)橥聿统耘莶艘追次笩摹?.泡菜盡量避免與蛋類、海鮮等同時(shí)食用。因食用泡菜后，人體免疫系統(tǒng)受到刺激，如食用蛋類、海鮮等，會(huì)造成自身免疫耐受性降低，出現(xiàn)免疫損傷。
吃泡菜前半小時(shí)吃200～300毫克的維生素C，可預(yù)防口腔潰瘍和胃腸炎。吃泡菜時(shí)，少吃葷菜，可配點(diǎn)海帶湯、蘿卜湯、醬湯等。
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喝檸檬水可以幫助我們補(bǔ)充維生素C，是很好的美白肌膚方法，而且新鮮的檸檬水其實(shí)也是可以起到減肥效果的，因?yàn)闄幟蔬€可以幫助改變易胖的酸性體質(zhì)，但是要注意腸胃不好的要少喝。
1、新鮮檸檬泡水當(dāng)茶喝，每天堅(jiān)持3000ml的檸檬水，有助于化解身體的脂肪和排除體內(nèi)毒素，改變?nèi)菀追逝值乃嵝泽w質(zhì)，弱堿性的體質(zhì)才是最健康的哦
2、每天早上一杯熱檸檬分泌茶，排除宿便，有助于減肥。一片干檸檬加一勺蜂蜜，美好早上的開始。建議腸胃不好的人，最好飯后半小時(shí)后再喝
3、夏季冰鎮(zhèn)檸檬，讓你吃多少甜品都不會(huì)發(fā)胖哦。取2-3片檸檬，用80度的水泡開，待冷卻，加入兩勺蜂蜜，一勺冰糖，放入冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上。冰涼酸爽的感覺瞬間帶走多余的熱量和脂肪，讓你不想瘦都難
4、糖漬檸檬片，味道絕對杠杠滴，少了鮮檸檬的酸味和嗆味，味道柔和細(xì)膩，經(jīng)過糖漬發(fā)酵的檸檬片產(chǎn)生很多有益菌，幫助分解脂肪和排除身體毒素哦。做法很簡單，一白糖一層檸檬，放置在密封罐中，避光保存3-4天，即可泡茶喝
5、檸檬枸杞燉薏仁米湯，枸杞滋陰潤肺，清熱解毒，檸檬富含維生素，有助于血管暢通，加以薏仁米輔助，活動(dòng)全身血液，達(dá)到排毒減肥的目的
無論做什么事情、吃什么東西都不可能一下子就有效果。很多時(shí)候是需要長期積累的。就像現(xiàn)在很多人想要通過食療來調(diào)養(yǎng)身體，但這也是需要時(shí)間的。燕窩是調(diào)養(yǎng)身體的佳品之一，但燕窩雖然很滋補(bǔ)，卻也不可能吃一兩次就非常見效，所以也是需要堅(jiān)持吃下去的。那么吃燕窩多久才有效呢？
一、吃燕窩多久才有效果
首先，燕窩里的營養(yǎng)物質(zhì)都是純天然的，相比藥物和化妝品，見效會(huì)相對比較慢，但對人體的益處也是潛移默化，所以堅(jiān)持食用的時(shí)間越長，效果越明顯。其次，因?yàn)榇蠹页匝喔C的原因和需求不同，也會(huì)導(dǎo)致效果體現(xiàn)的快慢略有不同。
1、皮膚：3個(gè)月以上
吃燕窩最直接的效果就是皮膚變好，當(dāng)然這也是最快的。燕窩具有潤肺的功效，中醫(yī)上有種說法”肺主皮毛“，所以潤肺對皮膚是極好的。還有一般人體皮膚的“代謝周期”為4~6個(gè)月左右，而燕窩中有促進(jìn)細(xì)胞分裂激素和表皮生長因子（EGF），可以促進(jìn)表皮細(xì)胞的分裂和再生，會(huì)適當(dāng)加快皮膚細(xì)胞的更新速度，所以一般堅(jiān)持食用燕窩3個(gè)月左右，慢慢的會(huì)在皮膚上看到效果，例如皮膚更緊致水潤，痘痘少了等。
2、因人而異
《本草從新》中記載：“（燕窩）為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥”，有滋陰潤燥，補(bǔ)肺養(yǎng)陰，補(bǔ)氣調(diào)虛的功效，長期吃燕窩也能改善體質(zhì)，而這種效果因人而異，由消化、吸收等很多因素共同決定。其中，對營養(yǎng)氣色、改善睡眠、潤腸等方面的效果會(huì)比較快一些，而對于給煙民清肺，護(hù)肝養(yǎng)胃，調(diào)理女性大姨媽等“長線戰(zhàn)斗”，效果體現(xiàn)得會(huì)慢一些。
豬皮有美容養(yǎng)顏的功效是人盡皆知的。豬皮是從豬身上取下來的皮，豬皮雖然也出自豬的身上，但豬皮的脂肪含量還不及豬肉的一半，因此說，豬皮既可以美容，而且吃了還不會(huì)胖。不僅如此，豬皮用來烹飪也是十分美味的，許多人吃過以后也是贊不絕口，回味無窮。既然說到美容，那么豬皮吃多久才能起到美容效果呢？接下來就跟著小編一起來了解一下吧！
【一】常吃豬皮
在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時(shí)，愛把皮切掉棄之。殊不知，豬皮是個(gè)寶，常吃有益于健康。
中醫(yī)認(rèn)為，豬皮味甘、性涼、有滋陰補(bǔ)虛，清熱利咽的功使。近年來，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因?yàn)樨i皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機(jī)體細(xì)胞老化。尤其對陰虛內(nèi)熱，出現(xiàn)咽喉疼痛、低熱等癥的患者食用更佳。
家庭中食用豬皮的方法如下：
豬皮膠凍豬皮1000克去毛，洗凈，切成小塊放入鍋中，加水適量，小火煨燉至皮熟爛，汁液粘時(shí)，加黃酒、醬油和鹽、蔥、姜等調(diào)料，再加熱調(diào)勻即可。冷卻后凝固為膠凍狀，可隨意佐餐或當(dāng)零食吃。
豬皮紅棗羹豬皮500克去毛，洗凈，切成小塊，與洗凈的干紅棗100克，放人鍋中，加水適量，以小火慢燉，也可加冰糖適量。分頓隨意食之，或佐餐食用。本方除有一般的滋補(bǔ)作用之外，還可治療血小板減少引起的各種出血病癥。
油炸豬皮湯干豬皮1000克，先用堿將上面的油污洗凈，以溫水發(fā)透，再以小火燉至五成熟，撈出，濾去水，切成小條。用溫油炸至金黃色酥脆時(shí)即可貯存?zhèn)溆?。食用時(shí)，以雞湯或精質(zhì)豬肉湯，煨燉炸好的肉皮，再加筍片、黃瓜片、黃酒、鹽、味精等，佐餐食用。
【二】豬皮
性味：甘咸、小寒、無毒。
歸經(jīng)：入胃。
功效：潤肌膚，助發(fā)育，止血，抗老防癌。
主治：鼻衄，齒衄，大便出血，痔瘡出血，貧血，紫癜，月經(jīng)過多，崩漏。
說明：豬皮營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)是豬瘦肉的1.5倍，碳水化合物是豬瘦肉的4倍，脂肪為豬瘦肉的79%，和豬瘦肉所產(chǎn)生的熱量相差無幾。據(jù)報(bào)道，豬皮還含有極豐富的膠原蛋白質(zhì)，有促進(jìn)生長發(fā)育，延緩人體衰老和抗癌之功效。
驗(yàn)方參考與藥膳：
1、豬皮適量，紅棗10-15枚，同煮至糊狀食用，治血友病，鼻衄，齒衄，紫癜等癥。
2、豬皮適量，加水和少許黃酒，用小火炆至糊狀，用紅糖調(diào)服，治失血性貧血，痔血，便血，婦女崩漏下血等癥。
3、豬皮、香蔥各100克，同搗爛，少許食鹽，蒸熟后一次食完，連服三天。適用于過度疲勞，再鳴耳聾。
4、豬皮1000克，加水用小火煮爛，加黃酒250毫升，紅糖250克，調(diào)勻煮沸后裝入盆中，冷藏成凍膠，切片食用。有滋陰養(yǎng)血，止血潤膚作用，經(jīng)常食用，可治貧血消瘦，月經(jīng)過多，崩漏及各種出血癥。
番茄是我們生活中比較常見的一種蔬菜，它的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，并且在生活中被很多女性用來使用美容和減肥，而起不會(huì)對身體造成任何的副作用，但是想要更好的達(dá)到減肥瘦身的效果我們一定要掌握好正確的吃法才行，下面一起了解下番茄減肥怎么吃才有效果。
番茄減肥怎么吃才有效果
不少人都知道，西紅柿中維生素含量高，對人體益處多多?？墒牵话闳瞬恢溆袦p肥功能。不過，西紅柿減肥方法并不是每個(gè)人都可以使用的。首先，你必須是一位喜歡吃西紅柿的人。因?yàn)槲骷t柿帶有酸味，要每天吃三到四個(gè)小西紅柿或飲相當(dāng)量的西紅柿汁，未必人人都能堅(jiān)持。其次，西紅柿在中醫(yī)理論中屬寒性，如果你消化功能弱，經(jīng)常拉肚子或患慢性腸胃炎未痊愈就要小心，不可吃過量。還有一點(diǎn)就是西紅柿瘦身的要訣是要生吃。
西紅柿瘦身提倡飯前吃一個(gè)西紅柿，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時(shí)，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。西紅柿獨(dú)特的酸味還可刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以幫助西紅柿中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來。對于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。
盡管西紅柿有利于減肥，但它的營養(yǎng)成份主要是維生素c，故所以最好的西紅柿減肥法是：早餐同午餐照食并要盡量注意營養(yǎng)，平均每餐約600卡路里；晚餐就用西紅柿代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
上面就是對番茄減肥怎么吃才有效果的介紹，通過了解之后我們知道番茄減肥最好在飯前生吃，這也能減少我們對主食熱量的吸收，但是番茄減肥需要我們長期的堅(jiān)持才會(huì)有更明顯的效果，另外簡要達(dá)到減肥的目的不能食用過量。
明代醫(yī)家李時(shí)珍說："海中之人多壽，而食甘薯故也"。多吃紅薯，對身體有好處，但吃紅薯也有諸多的禁忌。下面我們就一起來看看紅薯還有哪些保健作用及如何健康吃紅薯。
紅薯能防流感
天氣轉(zhuǎn)冷，流感風(fēng)暴再次來襲。美國媒體近日刊文指出，紅薯有助于抵御流感，防治感冒。
紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來源，有助于人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導(dǎo)致的感染。
紅薯吃法多樣，可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。
紅薯湯能減肥瘦身
粗糧富含食物纖維，進(jìn)入腸道后，能清理腸管內(nèi)的廢物，將毒素與廢物集合起來，讓其順利排出體外。紅薯同樣富含食物纖維，而維生素的含量特別多，能在腸內(nèi)制造出新細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝。
減肥紅薯湯做法很簡單：
紅薯1個(gè)，去皮切絲，洋蔥1/4個(gè)，切小塊，海帶適量，切絲，口蘑切絲。鍋中燒開水，將紅薯絲、洋蔥絲、口蘑絲、海帶絲倒入湯中煮沸，然后小火煮10分鐘，加入鹽、雞精、香油調(diào)味即可食用。這道湯能讓血行暢通，將能量輸送到血液中；而海帶不但能帶出湯的鮮味，還能給身體補(bǔ)充礦物質(zhì)。
紅薯一定要熟透再吃
紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。
紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。
吃紅薯“燒心”配點(diǎn)小咸菜
紅薯含糖量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。因此吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜，可有效抑制胃酸。
消化不良慎吃紅薯
紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
紅薯和柿子不宜同食
紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用，至少應(yīng)相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫(yī)院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
午餐吃紅薯最適宜
紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營養(yǎng)失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個(gè)時(shí)段吃。這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4～5小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。午餐時(shí)吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。
久置的紅薯為何比新挖的紅薯甜
一是紅薯放久了，水分蒸發(fā)減少，相對的增加了紅薯中糖的濃度；二是在放置的過程中，水參與了紅薯內(nèi)淀粉的水解反應(yīng)，淀粉水解變成了糖，這樣使紅薯內(nèi)糖分增多起來。因此，我們感到放置久的紅薯比新挖出土的紅薯要甜。現(xiàn)在很多人非常喜歡健身，喜歡健身的人心里都有一個(gè)愿望，就是希望自己擁有非常發(fā)達(dá)的肌肉，最好有非常好的肌肉線條，這樣會(huì)大大提升男性魅力，想要實(shí)現(xiàn)這個(gè)愿望的話，長時(shí)間堅(jiān)持正確的健身運(yùn)動(dòng)是必不可少的，但需要提醒大家的是，科學(xué)的營養(yǎng)也是必不可少的，很多人會(huì)采取吃健身補(bǔ)劑的方法補(bǔ)充營養(yǎng)，那么健身補(bǔ)劑該如何吃效果才好呢？
健身吃什么補(bǔ)劑？
1、乳清蛋白
排在第一位的是氨基酸。攝入充足的氨基酸不僅能促進(jìn)肌肉增長，還可以作為力量訓(xùn)練時(shí)的替代能源物質(zhì)。當(dāng)身體使用來自乳清蛋白的氨基酸作為能源物質(zhì)時(shí)，就不會(huì)靠分解破壞肌肉組織來提供能量了。
研究表明：就促進(jìn)肌肉增長的效果而言，在力量訓(xùn)練前攝入乳清蛋白要好于力量訓(xùn)練后攝入。在有氧訓(xùn)練前攝入少量的乳清蛋白（不要同時(shí)攝入碳水化合物），也許還能幫助在訓(xùn)練期間燃燒更多的體脂。
攝入時(shí)間和劑量：乳清蛋白是一種能被身體快速消化吸收的蛋白質(zhì)，因此建議在力量訓(xùn)練前30分鐘攝入20克乳清蛋白，外加30-50克碳水化合物。
2、精氨酸
精氨酸是一氧化氮促進(jìn)補(bǔ)劑的主要成分，很容易在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為一氧化氮。
研究表明：一氧化氮可以使血管膨脹，從而使更多的血液流進(jìn)肌肉群里。在力量訓(xùn)練前，增加肌肉的血流量，可以把更多的營養(yǎng)物質(zhì)及葡萄糖和脂肪及合成代謝激素輸送給肌肉。
更多的血流量，還意味著將有更多的水分被輸送到肌肉里。從本質(zhì)上來說，肌肉充血就是肌肉組織中充滿了來自血液中的水分，所以，更多的水分供應(yīng)將意味著肌肉更好地充血。
攝入時(shí)間和劑量：不論選擇哪種形式的精氨酸（如左旋精氨酸、精氨酸－酮戊二酸、精氨酸蘋果酸以及精氨酸乙酯），最好在力量訓(xùn)練前30-60分鐘，攝入3-5克。為了獲得最佳的效果，還應(yīng)該在不訓(xùn)練的日子里，在早晨起床之后、睡覺之前攝入3-5克精氨酸。
3、肌肽
肌肽是由兩種氨基酸（即貝塔丙氨酸和組胺酸）結(jié)合在一起形成的氨基酸，能提高肌肉的力量和耐力水平。
研究表明：肌肽含量最高的肌肉纖維，力量最大，耐力也最強(qiáng)。通過營養(yǎng)補(bǔ)劑的形式攝入肌肽，可以使肌肉內(nèi)的肌肽水平提高80%以上。這意味著可以在健身房里面用同樣的重量做更多的次數(shù)，或者用更大的重量做同樣的次數(shù)。
肌肽還有類似于抗氧化劑的功能，能吞噬那些可能會(huì)損害肌肉細(xì)胞的自由基，從而有助于加速肌肉的恢復(fù)。
攝入時(shí)間和劑量：建議在力量訓(xùn)練前30-60分鐘攝入1-1.5克肌肽。
4、左旋肉堿
左旋肉堿是由賴氨酸和蛋氨酸以及維生素Ｃ、維生素B3和維生素B6及鐵制成的，對促進(jìn)脂肪的新陳代謝非常重要。因?yàn)樗馨阎緮y帶到肌肉、心臟和大腦細(xì)胞，然后把脂肪作為能源物質(zhì)來使用。也就是說，在訓(xùn)練前攝入左旋肉堿，可以使在訓(xùn)練期間消耗掉更多的脂肪。
研究表明：和攝入精氨酸一樣，左旋肉堿同樣可以提高訓(xùn)練時(shí)的肌肉血流量。但是，二者增加肌肉血流量的機(jī)制是完全不同的，因此，在力量訓(xùn)練前，混合攝入這兩種營養(yǎng)補(bǔ)劑，可以使獲得更好的肌肉充血(比單獨(dú)攝入一種的效果更好）。左旋肉堿還能增加肌肉細(xì)胞中的雄性激素受體的數(shù)量，從而使睪丸激素能夠更好地發(fā)揮效力，也就是能更好地促進(jìn)肌肉和力量增長。
除了左旋肉堿之外，還有乙酰左旋肉堿、左旋肉堿酒石酸鹽等。其中，乙酰左旋肉堿能增強(qiáng)心理功能、強(qiáng)化注意力，以及促進(jìn)睪丸激素分泌。
攝入時(shí)間和劑量：建議在力量訓(xùn)練前大約1個(gè)小時(shí)，空腹攝入1-2克乙酰左旋肉堿（或其他類型的左旋肉堿）。為了獲得最佳的效果，還應(yīng)該在不訓(xùn)練的日子里，在早、晚分別攝入1-2克左旋肉堿。
5、支鏈氨基酸
支鏈氨基酸（即亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸）能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，所以，大多數(shù)健美運(yùn)動(dòng)員都會(huì)在訓(xùn)練后攝入一些支鏈氨基酸。
研究表明：身體可以把支鏈氨基酸當(dāng)作能源物質(zhì)來使用，如果缺乏支鏈氨基酸，身體就會(huì)在高強(qiáng)度訓(xùn)練期間分解破壞肌肉纖維，因此在力量訓(xùn)練前攝入一份支鏈氨基酸，可以防止肌肉被分解破壞，并能促進(jìn)訓(xùn)練后的肌肉蛋白質(zhì)合成。
攝入時(shí)間和劑量：建議在力量訓(xùn)練前30-60分鐘，攝入5-10克支鏈氨基酸，也可以在力量訓(xùn)練結(jié)束后及早上起床后和晚上，分別攝入5-10克支鏈氨基酸。為了獲得最佳的效果，還應(yīng)該在不訓(xùn)練的日子里，在早晨和晚睡覺前，分別攝入5-10克支鏈氨基酸。
6、肌酸
以前，肌酸通常都是在力量訓(xùn)練結(jié)束后才攝入的，因?yàn)樵谄D苦的力量訓(xùn)練結(jié)束后，肌肉細(xì)胞會(huì)更容易吸收營養(yǎng)物質(zhì)。而現(xiàn)在，除了應(yīng)該在力量訓(xùn)練結(jié)束后攝入肌酸外，還應(yīng)該在力量訓(xùn)練前攝入肌酸。
研究表明：在力量訓(xùn)練前攝入肌酸，可以確保肌肉內(nèi)有最高水平的肌酸。因?yàn)?，肌酸?huì)轉(zhuǎn)變成磷酸肌酸，而它則是力量訓(xùn)練時(shí)最主要的能量來源。充足的磷酸肌酸將使能完成更多的次數(shù)，特別是在最后幾組的時(shí)候。肌酸還能把更多的水分引領(lǐng)到肌肉細(xì)胞里面去，所以，肌酸能有效地促進(jìn)肌肉充血。
攝入時(shí)間和劑量：建議在力量訓(xùn)練前30分鐘攝入3-5克肌酸，并在力量訓(xùn)練結(jié)束后，立即攝入3-5克肌酸。
酵素是生活中很常見的東西，一般酵素是從各種的果蔬中發(fā)酵病提煉出來的成分，經(jīng)常吃酵素能夠幫助人體消化，酵素其實(shí)就是一種酶，這種酶對人身體是有好處的，能夠促進(jìn)人體的排毒，具有減肥的功效，是很多愛美人士比較喜歡的，那生酵素怎么吃才有效果呢？下面介紹酵素的吃法。
酵素減肥是飯前吃還是飯后吃
一般來說，對于酵素減肥是飯前吃還是飯后吃這個(gè)問題，并沒有明確的規(guī)定，只是有一個(gè)原則就是你的身體能夠適應(yīng)，至于飯前還是飯后都可以的，效果差別不是特別大。
只是，有些人腸胃不太好，就不適合飯前空腹吃，否則會(huì)引起腹瀉，最好先吃點(diǎn)東西進(jìn)去（但不要吃飽）再吃酵素；然而，有些人腸胃比較好，就可以選擇空腹吃，而且空腹吃效果會(huì)很好，尤其是早晨空腹喝杯酵素可有效改善便秘哦。
目的情況不同選擇會(huì)不同
服用酵素一般分為兩種情況，一個(gè)是用來加速代謝管理體重的，說簡單點(diǎn)就是為了減肥；還有另外一種就是增加吸收調(diào)理腸胃的。對于這兩種喝酵素的最佳時(shí)間會(huì)有所不同：
1、側(cè)重減肥的建議飯前喝酵素
如果無特殊情況，比如腸胃不好的話，為了減肥最好需要在飯前半個(gè)小時(shí)喝酵素。酵素液能夠事先調(diào)理好體內(nèi)的吸收和代謝功能，當(dāng)有食物攝入的時(shí)候就會(huì)快速帶動(dòng)分分解消化和排泄系統(tǒng)，防止從食物中吸取多余的熱量和脂肪，因此，飯前喝減肥效果更好。
2、側(cè)重調(diào)理腸胃的建議飯后喝酵素
另外一種為了增加吸收調(diào)理腸胃的，最好選擇飯后半小時(shí)喝酵素。因?yàn)槭澄镌谖咐锩娴臅r(shí)候酵素液就能夠幫助胃腸更多的吸收食物中的營養(yǎng)，以及最大程度的把食物有效成分吸收出來，促進(jìn)食物的消化。
酵素有副作用嗎
純酵素是沒有副作用的。酵素簡單說來，是蛋白質(zhì)的一種，在人體內(nèi)各種場所促進(jìn)各種反應(yīng)的酶類物質(zhì)。如天然果蔬酵素沒有副作用。但是，市場上的添加了某些化學(xué)成分的酵素產(chǎn)品是會(huì)存在一些副作用的。目前市面上的酵素產(chǎn)品不僅僅只含有酶,一些爆款的酵素粉或酵素飲品等都含有除酶以外的其它有效成分。
使用酵素時(shí)建議選擇綜合天然果蔬酵素，多種蔬果營養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充人體所需的多種酵素，效果會(huì)比單一酵素好。酵素的具體作用表現(xiàn)為：
1、改善體質(zhì)：使酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)化為健康的弱堿性、強(qiáng)化細(xì)胞功能、幫助消化、增強(qiáng)對細(xì)菌的抵抗力等，藉體內(nèi)的整頓作用而獲致平衡。
2、消炎抗菌：強(qiáng)化白血球殺菌的功能、清除入侵的病菌、及化膿物、抗發(fā)炎。
3、分解作用：消化食物，加速營養(yǎng)于熱量的吸收，分解滯留血管內(nèi)的于物等。
4、凈化血液：分解并排除血液中因不當(dāng)飲食、環(huán)境浸染、公害、藥害等所產(chǎn)生的毒素及有害膽固醇、血脂、暢通血管、恢復(fù)血管的彈性、促進(jìn)血液回圈。
5、賦活細(xì)胞：促進(jìn)正常細(xì)胞的增生及受損細(xì)胞再生，使細(xì)胞恢復(fù)健康，肌膚有彈性。
6、促進(jìn)新陳代謝：促進(jìn)新陳代謝，使體內(nèi)廢物順利排出，調(diào)控代謝正?；S持健康。
容顏不老、青春永駐是每個(gè)女性都渴望的事情，但是歲月不饒人??！這時(shí)我們只能吃一些食物來延緩衰老，蜂蜜就是極好的食物。
喝蜂蜜延緩衰老
這里說到的能夠讓女性保持不老容顏的食物就是我們常見的蜂蜜了，在生活中吃蜂蜜是很多人喜歡做的事情，特別是女性，通過吃蜂蜜能夠得到不老容顏。
這是因?yàn)樵诔苑涿鄣臅r(shí)候，能夠有效的給皮膚提供足夠多的養(yǎng)分，這些養(yǎng)分能夠讓皮膚顯得有彈性，對于殺滅或者是抑制皮膚表層的細(xì)菌是非常有幫助的，同時(shí)，還能夠有效的消除皮膚上的色素沉著，促進(jìn)上皮組織再生。
不少女性會(huì)感覺到疲勞、熬夜過后皮膚變得很差，其實(shí)在所有的天然食物中，大腦神經(jīng)所需要的能量在蜂蜜中是最高的，蜂蜜中的果糖、葡萄糖能夠很快的被身體吸收利用，對于改善血液的營養(yǎng)狀況是非常有幫助。在中午的時(shí)候，上班族要是能夠喝一杯蜂蜜水對于消除疲勞是非常有幫助的。
蜂蜜怎么吃延緩衰老？
一、直接食用
很多蜂蜜在高溫烹制的過程中會(huì)蒸發(fā)掉里面的營養(yǎng)。所以大家可以直接食用蜂蜜。可以蘸面包，饅頭，當(dāng)糖果來吃。早餐的時(shí)候可以不用每天吃果醬了，可以換成有營養(yǎng)的蜂蜜。
二、沖水食用
大家常用的沖水方法，一般是用溫開水沖蜂蜜，很多朋友著急沒用耐心，所以總會(huì)在水剛開的時(shí)候就加入蜂蜜，這樣是很破壞里面的營養(yǎng)。應(yīng)該盡量用溫水沖，才不會(huì)破壞里面的能量。
三、蜂蜜柚子茶
1、美白
正如題目說到的，蜂蜜搭配一物能夠喝出不老容顏，美白皮膚必然是很多女性必須要考慮的事情。
蜂蜜柚子茶確實(shí)是有這樣的功效，在喝蜂蜜的時(shí)候，蜂蜜能夠達(dá)到滋補(bǔ)皮膚的目的，在吃柚子的時(shí)候，豐富的維生素C對于皮膚滋養(yǎng)同樣有很好的幫助。
柚子中的營養(yǎng)含量是非常豐富的，其中所含有的維生素C是檸檬、橙子的3倍，其中的鈣含量更是蘋果、梨的10多倍。這些元素在滿足人們身體需要的同時(shí)，對于皮膚滋養(yǎng)、滋補(bǔ)是非常有幫助的，能夠有效的抵抗皮膚衰老。
因而，在生活中想要達(dá)到皮膚美白，千萬不要錯(cuò)過蜂蜜柚子茶。
2、排毒
想要擁有不老容顏，我們不僅僅從外部進(jìn)行美化，身體內(nèi)部的調(diào)節(jié)同樣是一件非常重要的事情，每個(gè)人的身體中都是有毒素的，這些毒素有些時(shí)候是因?yàn)槲覀儾缓侠淼娘嬍吃斐傻?、有些則是我們身體進(jìn)行新陳代謝的時(shí)候沒有徹底清除毒素產(chǎn)生的。當(dāng)這些毒素大量的聚集在身體的時(shí)候，對于健康傷害是極大的。
而在這個(gè)時(shí)候要是能夠喝一點(diǎn)蜂蜜柚子茶是能夠有效的達(dá)到排毒的目的，這是因?yàn)樵诜涿壑杏幸环NL—半胱氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有解毒、排毒的能力。
同時(shí)，在吃柚子的時(shí)候也是能夠達(dá)到排毒的功效，這是因?yàn)殍肿又杏胸S富的枸櫞酸，能夠有助于肝、胃、肺等機(jī)能的運(yùn)行，對于行氣、消食、除痰是非常有幫助的。當(dāng)我們身體內(nèi)部的毒素被清除干凈，對于保持不老容顏是有幫助的。
因而，在生活中我們可以通過喝蜂蜜柚子茶達(dá)到排毒的目的。
3、殺菌
身體中毒素的增多對于皮膚也是有很大的影響，如何殺菌消毒是人們最為關(guān)心的事情，在喝蜂蜜柚子茶的時(shí)候能夠有效的達(dá)到殺菌的功效。
并且，在喝蜂蜜柚子茶的時(shí)候一定要及時(shí)的喝完，千萬不要喝隔夜的蜂蜜柚子茶，這是因?yàn)榉涿坭肿硬韪粢沽耍菚?huì)滋生很多細(xì)菌，這樣的話會(huì)在身體內(nèi)部造成很多細(xì)菌的。
當(dāng)身體中細(xì)菌減少、毒素被殺滅對于健康是非常有幫助的。因而，在生活中是可以通過喝蜂蜜柚子茶達(dá)到殺菌的目的。
雞蛋如何吃才更有營養(yǎng)呢?這個(gè)對于每天都會(huì)吃雞蛋的人來說肯定是有很大疑問的，吃雞蛋雖然好，但是很多人也清楚，如果吃雞蛋的時(shí)候盲目的給自己采用一些吃法，甚至一天吃大量的雞蛋，早餐吃雞蛋能，中午吃雞蛋，晚上吃雞蛋，這樣的雞蛋吃法其實(shí)對身體來說非常不利的，吃雞蛋必須要先控制量，那么雞蛋如何吃才是最有營養(yǎng)的呢?
帶殼水煮蛋
雞蛋應(yīng)該冷水下鍋，慢火升溫，沸騰后微火煮3分鐘，停火后再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老，蛋白變性程度最佳，也最容易消化。而煮沸時(shí)間超過10分鐘的雞蛋，不但口感變老，維生素?fù)p失大，蛋白質(zhì)也會(huì)變得難消化。
雞蛋怎樣吃最有營養(yǎng)?教你健康吃雞蛋方法
煮荷包蛋
水沸時(shí)打入雞蛋，轉(zhuǎn)至小火煨熟。咸味的荷包蛋中可以加入西紅柿、青菜等，甜味的還可以加上酒釀、紅棗、枸杞等配料。煮的時(shí)間也不宜過長，可參考帶殼水煮蛋。
雞蛋怎樣吃最有營養(yǎng)?教你健康吃雞蛋方法
煎荷包蛋
最好用小火，油也要少。有的人喜歡把蛋清煎得焦脆，這樣不但會(huì)損失營養(yǎng)，還有可能產(chǎn)生致癌物。最好只煎一面，蛋清凝固即可。
雞蛋怎樣吃最有營養(yǎng)?教你健康吃雞蛋方法
雞蛋羹
不要在攪拌雞蛋的時(shí)候放入油或鹽，這樣易使蛋膠質(zhì)受到破壞，蒸出來的蛋羹又粗又硬。也不要用力攪拌，略攪幾下，保證攪均勻就上鍋蒸。另外，蒸蛋羹時(shí)加入少許牛奶，能讓其口感更滑嫩，營養(yǎng)含量也更高。
大家在吃雞蛋的時(shí)候如果按照上面的方式來給自己攝入，那么就是最有營養(yǎng)的吃法，吃雞蛋還要細(xì)心的對待，雞蛋最好是不要煎炸著吃，這樣的雞蛋吃法不是最健康，最有營養(yǎng)的吃法，雞蛋一天最多吃一個(gè)，這樣的雞蛋攝入法也是最健康的，一般在早餐的時(shí)候吃一個(gè)雞蛋就行了。
川貝燉雪梨是一款家喻戶曉的食療方，每逢“干燥”之時(shí)，這款食療都被眾多家長津津樂道，家里小孩有點(diǎn)咳嗽，家長就想到川貝燉雪梨，可以潤肺止咳，味道十分可口，孩子也愛吃，可怎么吃了反而更加咳了呢?
現(xiàn)在我們就來談?wù)?川貝燉雪梨應(yīng)該何時(shí)吃!
川貝與梨均具有潤肺清燥，化痰止咳的功效，對于干燥所致的燥咳，若癥狀不甚嚴(yán)重往往能起良好的作用，尤其是對于具有“臟氣清靈”特點(diǎn)的小兒來說效果更顯。而且，在沒病之時(shí)亦能起防病之用。
首先，我們來認(rèn)識一下“燥”!
中醫(yī)認(rèn)為，“燥”是一種氣候，一般與秋天相應(yīng)，但也會(huì)在其他季節(jié)出現(xiàn)，太過則稱為“燥”邪，傷害人之臟腑。
“燥”邪性干澀，容易損傷津液，使身體出現(xiàn)各種干燥的表現(xiàn)，而且“燥”尤其容易損傷肺臟，當(dāng)肺臟功能失調(diào)就出現(xiàn)我們常見的咳嗽癥狀。
大多數(shù)人都認(rèn)為，干燥時(shí)出現(xiàn)的咳嗽，那就是燥咳無異，那川貝燉雪梨可謂是對癥下藥、有的放矢!那么，是這樣嗎?
燥咳的表現(xiàn)多為干咳，咳聲急促響亮或嘶啞，無痰或痰少而黏，痰色偏白，舌淡紅苔薄而干，可伴有唇干口燥，小便少，大便干等表現(xiàn)。如果沒有其他表現(xiàn)，咳嗽癥狀不甚嚴(yán)重，此時(shí)吃川貝燉雪梨就十分適合。
但如果咳聲重濁咽癢，痰白稀薄易咳，舌苔薄白，小便清長，多為寒咳;
咳聲高亢，或聲濁喑啞，痰黏稠色黃，口渴咽紅腫痛，舌紅苔黃，小便黃，多為熱咳;
咳嗽痰多，色白清稀，胸悶食少，困倦乏力，則多為痰濕咳嗽。
在此需要糾正大多數(shù)家長的觀念，并非干燥引起的咳嗽都是燥咳，熱咳需要清熱止咳，寒咳需要散寒止咳，痰濕則需要化痰除濕止咳，所以為何同樣咳嗽的孩子有的吃了川貝燉雪梨就好了，而有的越吃越咳，切忌病急亂投藥!
讀到這里，家長們應(yīng)該知道川貝燉雪梨該何時(shí)吃了吧!如果無法把握，癥狀嚴(yán)重應(yīng)該立即就診，以免耽誤孩子病情!
今天是平安夜，想必有很多人要收到平安果了，也許你正打算買一些送給親朋好友。我們都知道，所謂的平安果，無非是在這個(gè)特殊的日子里，讓蘋果擔(dān)當(dāng)起祝福的重任。這可能也是具有中國特色的平安夜祝福吧，因?yàn)橹挥袧h語里，才會(huì)把平安的平與蘋果的蘋聯(lián)系在一起。
其實(shí),不管是不是節(jié)日，平時(shí)都應(yīng)該多吃點(diǎn)蘋果。西方諺語說：一天一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。說明吃蘋果能增強(qiáng)人體的免疫力，但是前提是一天一個(gè)。任何營養(yǎng)食物，都要長期吃才行，偶爾吃一個(gè)并不能保平安。
一、蘋果的養(yǎng)生功效
1、潤腸通便
蘋果中含有大量的纖維素，能刺激腸胃蠕動(dòng)，潤腸通便。而將蘋果加熱了吃，果皮中的果膠又可發(fā)揮其減慢消化的功能，治療輕度的腹瀉。
2、降血壓
蘋果中含有鉀元素，可以跟體內(nèi)過多的鈉結(jié)合，使之排出體外。我們都知道，食用過多的鹽會(huì)使血壓升高，而鹽的主要成分就是鈉。因此，常吃蘋果可以降血壓。
3、提高免疫力
蘋果中的維生素C含量是比較多的，而維生素C可使皮膚更加白皙。更重要的是，維生素C能提高人體免疫力。這就是為什么西方諺語會(huì)那樣說的原因。
4、防輻射
很多人會(huì)在電腦前放一盆植物來防輻射，其實(shí)，能防輻射的又何止植物?美國科學(xué)家研究表明，半成熟的蘋果有防輻射的功能，甚至效果比仙人掌和蘆薈還要好。因此，如果你需要長期面對電腦，不妨將半熟的蘋果放在電腦前，又美觀，又實(shí)用。
二、不同顏色的蘋果功效有側(cè)重
我們平時(shí)見過的蘋果，其實(shí)不只有紅色一種，還是青蘋果、黃蘋果等。它們口感不同，功效是不是也不同呢?其實(shí)，主要的功效它們都是具備的，只有所謂側(cè)重。
1、紅蘋果
紅蘋果在降低血脂、軟化血管方面，比其它顏色的蘋果要強(qiáng)一些，因此，更適合心腦血管疾病的患者食用。
2、青蘋果
很多人在吃蘋果的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)自己總是牙齦出血。這種情況下，青蘋果更適合你。因?yàn)榍嗵O果更利于牙齒和骨骼的健康。對于壓力大的年輕人來說，青蘋果還能緩解抑郁癥。
水果是人們每天都在食用的食物，能很好的補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)素。而在眾多水果中，獼猴桃卻是養(yǎng)生的最佳選擇。獼猴桃的果肉不僅酸甜可口，柔軟多汁，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，能很好的維持人體所需的營養(yǎng)素，同時(shí)還能達(dá)到抗衰防癌的目的。今天，小編就和大家聊一下獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值。
一、獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值
1、防病抗癌
人們進(jìn)行養(yǎng)生的首要目的，便是做好防病抗癌的措施，這也是人們得以延年益壽的主要方式。而這一點(diǎn)只需通過常吃獼猴桃便能得到完美的解決。
在獼猴桃中含有豐富的精氨酸，這種物質(zhì)攝入人體之后進(jìn)入血液中，能很好的改善血液的流動(dòng)，從而大大降低了血栓形成的幾率，這對于防止動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓發(fā)揮了極好的效果。
同時(shí)，在獼猴桃中還含有大量的天然糖醇類的物質(zhì)，這種成分能很好的對人體內(nèi)的糖代謝進(jìn)行調(diào)節(jié)，這對于防止糖尿病的產(chǎn)生發(fā)揮了重要的作用。并且在獼猴桃中所含的果膠成分，也能抑制膽固醇的升高，對于預(yù)防心腦血管疾病也有很大的幫助。
其中，對于經(jīng)常飲酒和抽煙的人而言，則可以通過食用獼猴桃來進(jìn)行調(diào)節(jié)改善，因?yàn)楂J猴桃具有酸中和的作用，對于攝入體內(nèi)的致癌物質(zhì)有極好的抑制作用，此外獼猴桃中所含有的維生素C是一種氧化性較高的物質(zhì)，能很好的起到抑制體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，這對于預(yù)防癌癥的產(chǎn)生是功不可沒的。
2、美容抗衰
每個(gè)人都想擁有美麗的容顏，很多愛美的人在日常的肌膚保養(yǎng)上都會(huì)通過使用各種護(hù)膚品進(jìn)行肌膚的保養(yǎng)，以此來達(dá)到美容抗衰的效果。然而不僅花費(fèi)了很多金錢。同時(shí)，現(xiàn)在的很多保養(yǎng)品都含有對肌膚有侵害的成分，并且只是治標(biāo)不治本的，所以，通過食療美膚抗衰則是最為安全的。
獼猴桃中含有豐富的維他命C，這種物質(zhì)能很好的起到美容養(yǎng)顏的作用。并且在獼猴桃中含有豐富的維生素，這種物質(zhì)能維持頭發(fā)烏黑發(fā)亮有光澤，因此對于愛美的女性而言，獼猴桃可謂是最佳的美容食物。
3、黃蘋果
黃蘋果的口感很像香蕉，它對視力有一定的保護(hù)作用。因此，長期面對電腦的上班族，可以多吃黃蘋果。另外，對增強(qiáng)人體免疫力的功效也是更勝一籌。
三、吃蘋果時(shí)要注意
1、蘋果核不能吃
誰會(huì)吃蘋果核呢?也許沒有人會(huì)把蘋果核吃完。但是，肯定會(huì)有很多人吃蘋果的時(shí)候一直啃到果核才罷休，認(rèn)為這樣才不浪費(fèi)。實(shí)際上，果肉的營養(yǎng)豐富，而果核卻是有毒的。有一種物質(zhì)叫氫氰酸，它就藏在蘋果核里，長期吃到果核，就會(huì)慢慢中毒。
2、打了工業(yè)蠟的果皮不能吃
很多人吃蘋果都習(xí)慣將果皮削去，從營養(yǎng)學(xué)上講，這樣就會(huì)浪費(fèi)掉很多營養(yǎng)物質(zhì)。因?yàn)楣ど系臓I養(yǎng)甚至比果肉的還要多。但是從安全性上來說，削皮是為了削去農(nóng)藥和工業(yè)蠟。說起水果打蠟，很多人都覺得蠟肯定是一種危害人體健康的物質(zhì)。其實(shí)也不盡然。
蠟的作用就是能使蘋果看起來新鮮、保存時(shí)間久。而蘋果本身就會(huì)自己生成一種脂類，它是天然的保護(hù)層，能防止農(nóng)藥和其它微生物侵入果肉。這種蠟是安全的。還有一種蠟叫作人工果蠟，是人工加上去的，但是這種蠟是從甲殼類動(dòng)物中提取來的，對人體也沒有危害。我們通常所說的對人體有害的蠟是工業(yè)蠟，里面含有很多重金屬，如汞、鉛等，這些物質(zhì)吃到體內(nèi)是會(huì)引起中毒的。
要知道蘋果有沒有被打上工業(yè)蠟，其實(shí)很好鑒別。用白色的紙巾擦一下蘋果的表皮，如果紙巾上留下了紅色物質(zhì)，就是被打了工業(yè)蠟了。這種蘋果最好別買，如果已經(jīng)買回來了，一定要削皮吃。
結(jié)語：蘋果是生活中再普通不過的一種水果了。由于今天是平安夜，這種普通水果又會(huì)以平安果的名義走進(jìn)千家萬戶。吃蘋果當(dāng)然是對身體有益的，但是不能指望今天吃一次平安果就真的以后都平安了，應(yīng)長期吃才能起到提高免疫力等功效。并且不同顏色的蘋果在功效上還有所側(cè)重，可根據(jù)需要自行選擇。在吃蘋果的時(shí)候，要注意，不要吃到果核才舍得扔掉，果核有有毒物質(zhì)，吃多了會(huì)引起人體中毒。還有果皮上的一層蠟，要仔細(xì)鑒別，是不是工業(yè)蠟，如果是的話，一定要削皮吃才安全。
黑枸杞集滋補(bǔ)、美容、養(yǎng)生三者于一體的天然滋補(bǔ)佳品
黑枸杞是近年來發(fā)現(xiàn)的一種滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品，是枸杞的一種，但是其營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于普通的紅枸杞，被稱為枸杞中的貴族。黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素，其中鈣、鋅、鐵等微量元素是普通紅枸杞的數(shù)倍，長期食用可以滋補(bǔ)安神，強(qiáng)身健體，延年益壽，因此被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金;而且黑枸杞還是目前自然界花青素含量最高的植被，遠(yuǎn)超之前的花青素之王藍(lán)莓，榮登花青素之王的寶座，這是紅枸杞所不具備的，花青素有超強(qiáng)的抗氧化和抗自由基的功效，能夠美容養(yǎng)顏、抵抗輻射、護(hù)眼明目、預(yù)防癌癥。因此，黑枸杞可以說是一種集滋補(bǔ)、美容、養(yǎng)生三者于一體的天然滋補(bǔ)佳品!
黑枸杞的正確吃法，黑枸杞怎樣吃才有效呢?
一、不要過量食用
現(xiàn)在，很多關(guān)于黑枸杞毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，黑枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃15克左右，如果再過量食用就會(huì)產(chǎn)生一定的副作用了哦。
二、直接嚼著吃效果更好
用黑枸杞泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來，而且花青素還易揮發(fā)。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，黑枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對黑枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞時(shí)要注意，在吃的數(shù)量上最好減三分之一，否則容易滋補(bǔ)過度。
三、黑枸杞什么人最適合吃
研究表明黑枸杞含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分，比一般紅枸杞更珍貴更有藥用價(jià)值，更含特有的花青素OpC，紅枸杞不含，所有黑枸杞最適合吃的是體質(zhì)虛弱、抗衰老和抵抗力差的人。而且，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者不要吃黑枸杞。黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
四、幾種靠譜的黑枸杞的正確吃法
1、黑枸杞泡水喝
(1)、用冷水或溫水(溫度過高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡。當(dāng)營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色，所以黑枸杞用自來水沖泡會(huì)是藍(lán)色，礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
2、黑枸杞泡酒喝
可以即泡即飲，50克黑枸杞搭配500ML酒即可，但最好是泡一個(gè)月之后再飲用，這樣效果更佳。
3、黑枸杞入藥
按照醫(yī)生的處方酌情入藥，可滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)身健體、提高人體免疫力。
4、黑枸杞嚼著吃
黑枸杞既可以直接當(dāng)干果吃，會(huì)有淡淡的香甜感，像平時(shí)吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，黑枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對黑枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。
5、黑枸杞煮湯蒸米飯
煮粥或蒸米飯時(shí)，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食補(bǔ)的作用。
隨著韓劇的熱播，泡菜也在全球的范圍內(nèi)“熱”了起來。泡菜其實(shí)就是腌制的一種蔬菜，而且這蔬菜不一定是韓劇里的大白菜，其實(shí)泡菜的種類可以是很多的。但是關(guān)于如何腌制泡菜這個(gè)問題，還是比較讓人三思的，因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)生活中很多人都是不會(huì)腌制泡菜的。泡菜酸辣可口，有助于開胃，所以學(xué)習(xí)腌制泡菜，似乎也是勢在必行的一件事情了。
經(jīng)常逛超市的朋友就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這兩年超市里面泡菜的種類是越來越多，而且基本上每天滿滿的一車泡菜，到最后關(guān)門的時(shí)候，幾乎是全部賣光了，可見泡菜的受歡迎程度之高啊，也從側(cè)面反應(yīng)出了很多人是不會(huì)做泡菜的。下面就來說說如何腌制泡菜?
泡菜是種經(jīng)過發(fā)酵的腌制菜，把各種蔬菜或瓜果用鹽水腌漬，不摻和過多調(diào)味品完全是單純澄明的口味。蔬菜在經(jīng)過腌漬及調(diào)味之后有種特殊的風(fēng)味，因此泡菜很有人緣，很得人心。腌漬泡菜需要時(shí)間的歷練，少則十天半月，多則數(shù)月或更久。在等待泡菜腌漬的時(shí)日里，泡菜的特有的滋味總是讓我們無法矜持?！皵?shù)月太久，只爭朝夕”!
食材食譜熱量：83.1(大卡)
主料：卷心菜 200g
方法/步驟
1鍋里倒入清水，放入一把花椒燒開。
2青椒、紅尖椒洗凈去籽后切片，卷心菜洗凈，切成大塊。
3花椒水晾涼后，調(diào)入2湯匙精鹽，放入生姜;倒入一湯匙白糖;倒入適量的白酒，約兩湯匙;再次把花椒水燒開，關(guān)火晾涼。
4煮鍋里倒入清水，水開后關(guān)火，把卷心菜和青紅椒片焯水，撈出晾涼。
5把晾涼的卷心菜和青紅椒碼入干凈的容器里，倒入晾涼的花椒水，蓋蓋密封后，放置兩天即可取出食用。
6腌漬好的泡菜，澆上一點(diǎn)辣椒油吃起來味道酸辣開胃。
注意事項(xiàng)
泡菜不一定要泡在專用的壇子里，用罐頭瓶泡過泡菜，味道也相當(dāng)不錯(cuò)。
1.泡好泡菜的第一關(guān)鍵是要找一個(gè)密封很好的瓶子或壇子，這樣才有助于泡菜水發(fā)酵，泡出來的菜香脆可口而又不會(huì)酸得倒牙。壇子內(nèi)壁必須洗干凈，然后把生水擦干，或干脆用開水燙一下也行。
2.泡菜的周轉(zhuǎn)速度要快。餐館的泡菜為什么好吃，就因?yàn)樗麄兊呐莶耸恰跋丛枧莶恕?晚上泡早上吃，一天內(nèi)吃完)，在味道最好的時(shí)候就被干掉了。所以，如果家里的人不多，建議用小壇子或大瓶子泡。如果用瓶子，要檢查瓶蓋的密封膠是否完好，蓋蓋時(shí)，還要在瓶口蒙二層塑料紙或油紙?jiān)侔哑可w擰緊，越緊越好。
3.最好用泡菜鹽，即不含碘的鹽，否則泡菜容易變軟也酸得快。要不就要加足鹽，但缺點(diǎn)是太咸，我不喜歡這樣做。
4.最好用生水制鹵，這樣的鹵水不嬌氣，不易生霉花。
5.花椒、干辣椒、姜、少許黃酒是必不可少的(我以為最好不用茴香什么的)，加點(diǎn)冰糖或麻糖，味道會(huì)更好(用白糖也行)。
經(jīng)過上面關(guān)于腌制泡菜做法的詳細(xì)介紹，想必大多數(shù)人都已經(jīng)有了一定的了解。那么，有了腌制泡菜的方法，大家就可以嘗試著自己在家中腌制泡菜了。雖然腌制泡菜不是一件容易的事情，但是我們通過努力腌制出泡菜之后的心情必然是喜悅的。而且吃著自己腌制的泡菜，胃口應(yīng)該是更好的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《泡菜降脂如何吃才有效》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“如何運(yùn)動(dòng)才養(yǎng)生”專題。
