排骨的幾種吃法
運動養(yǎng)生的方法有幾種。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“排骨的幾種吃法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
相信大家對于排骨肯定不會陌生吧，排骨是我們最常見到和吃到的一種食材，排骨不但很好吃而且有很多種做法，我們既可以采用排骨來紅燒和煮湯，也可以采用排骨來煮粥和做法，下文我們就給大家介紹幾種排骨的吃法，希望下文能起到拋磚引玉的功效，讓大家以后都懂得如何利用排骨來做菜。
可樂排骨
1主料
2排骨洗凈，用滾水焯一下，洗凈浮沫
3洗好的排骨放入沙煲內(nèi)
4放入一勺生抽一勺老抽和適量料酒
5隨后倒入可樂(量根據(jù)自己的口味來加，我一斤半的排骨，一罐可樂剛好)
6再放入幾片姜，蓋上蓋子，大火燒開小火煮一個鐘
7一個鐘后，開大火，等汁收到濃稠就可以了
蘿卜燜排骨
1主料
2排骨用滾水焯一下，洗凈浮沫
3焯好的排骨放進壓力鍋內(nèi)膽，用生抽、老抽、料酒腌制一會
4花椒 八角 桂皮 干辣椒洗凈備用，姜蒜切片
5白蘿卜切自己喜歡的大小
6隨后也放進壓力鍋內(nèi)膽，并放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖
7通電后選擇“營養(yǎng)燉”的“排骨鍵”就可以了
在上面的文章里面我們介紹了什么是排骨，我們知道排骨是常見到的一種食材，排骨的做法有很多種，我們可以采用排骨搭配上其它食材做成各種菜肴，上文介紹了排骨的兩種吃法。
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相信大家肯定都看過和吃過烤鴨吧，烤鴨是我們很熟悉的一道菜肴，烤鴨不但外形很好看而且吃起來味道也是很不錯的，所以烤鴨深受人們的喜愛?？赡芎芏嘧x者朋友還不知道，烤鴨其實有很多種吃法，下文我們就給廣大的讀者朋友來分享一下烤鴨的幾種吃法，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膯l(fā)。
第一種吃法：據(jù)說是先由大宅門里的太太小姐們興起來的。她們既不肯吃蔥，也不肯吃蒜，卻喜歡將那又酥又脆的鴨皮，蘸了細細的白糖來吃。以后，全聚德跑堂的一見女客來了，便必然跟著烤鴨，上一小碟白糖。
第二種吃法：甜面醬加蔥條，可配黃瓜條、蘿卜條用筷子挑一點甜面醬，抹在荷葉餅上，夾幾片烤鴨片蓋在上面，再放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條，將荷葉餅卷起，真是好吃無比。
第三種吃法：蒜泥加甜面醬，也可配蘿卜條等，用荷葉餅卷食鴨肉也是早年受歡迎的一種佐料。蒜泥可以解油膩，將片好的烤鴨蘸著蒜泥、甜面醬吃，在鮮香中更增添了一絲辣意，風味更為獨特。不少顧客特別偏愛這種佐料。當時走進全聚德，常?？梢月牭綐巧吓芴玫南驑窍聫N房里吆喝："砸爛蒜!"那時，每天里有兩三名學徒坐在小凳上專門剝蒜，有時，還供不應(yīng)求。
再有就是主食。吃烤鴨時的主食，主要是荷葉餅。在清代《順天府志》一書中就有這樣的記載：“烤鴨子，以片兒餑餑夾食之。”這種片兒餑餑就是荷葉餅。這荷葉餅也是很有講究的。首先是薄，要能透光;其次還要韌，要有彈性，薄薄一片荷葉餅?zāi)笤谑掷镆皇肿コ蓤F再松開，荷葉餅必須是不粘不破，放在手心依然平整干凈。除了荷葉餅之外，還有空心芝麻燒餅。將烤鴨蘸了甜面醬，同蔥條等一起塞進空心芝麻餅里食之，味道也極佳美。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的菜肴，那就是烤鴨了，我們知道烤鴨不但好看而且還非常好吃，經(jīng)常吃烤鴨可以起到提高人體免疫力和補充營養(yǎng)等功效，上文為我們詳細介紹了烤鴨的幾種吃法。
相信大家對于苜?？隙ㄊ遣粫吧陌?，苜蓿我們也叫做是三葉草。苜蓿是我們常見的一種植物，苜蓿不但可以用來食用而且苜蓿的食用價值還非常高，經(jīng)常吃苜蓿可以起到提高人體免疫力和促進消化等作用，所以苜蓿受到了大家的喜歡，苜蓿有很多種做法，我們可以采用苜蓿搭配上多種食材來做成各種美味菜肴。
苜蓿菜汁餅
1.新鮮苜蓿菜摘去老葉黃葉，洗凈，灑一勺鹽腌制20分鐘后，葉子會出很多汁，將菜葉擠干，潷出水分。苜蓿菜汁就做成了
2.舀一碗面粉
3.將菜汁慢慢倒入面粉中
4.邊倒邊攪，不要一下子把汁子全倒進去
5.期間會有一些小面疙瘩，不要緊，多攪拌一會兒
6.也可以反過來，將面粉過篩后往菜汁里加，不易結(jié)成疙瘩
7.磕入一個雞蛋
8.繼續(xù)向一個方向攪拌(如果還有小疙瘩，可以用勺子順子碗邊碾碎)
9.面糊的稀稠度要適中，用勺子舀起來，倒下去，以緩慢的直線流下為宜，斷了說明太稠(加了菜葉可以稍微稠一些)，攤餅過厚不易熟透，快了太稀不易成型
10.鍋子燒熱，用廚房紙蘸油，薄薄抹一層
11.舀兩勺面糊倒入鍋子里
12.端起鍋子，離開火，慢慢轉(zhuǎn)動鍋子，讓面糊順著鍋底流動攤勻
13.最好選用平底鍋，隨著鍋子的轉(zhuǎn)動，面糊容易攤的厚薄均勻
14.當面糊全部攤勻后，將鍋子重新放回到火上，全程小火
15.慢慢加熱，端起鍋子輕輕晃動，煎餅和鍋底如果能很輕松的分離，就說明一面煎熟了。這個時候，再用鍋鏟翻面，就不會翻破了
16.依次攤好所有的煎餅。將菜汁餅卷起，呈長條狀，再改斜刀切成小塊，空口吃也蠻清爽的，蘸調(diào)料汁吃也可以，也可蘸汁吃。調(diào)料汁的做法：蒜泥、油潑辣子，醬油、香醋、鹽、香油調(diào)成汁
涼拌苜蓿
1.將苜蓿菜摘趕緊后洗凈控水
2.燒一鍋水備用
3.將事先洗好的苜蓿菜倒入鍋里
4.不要蓋鍋蓋，煮2分鐘左右即可
5.準備一盆冷水
6.煮過水的苜蓿要過冷水
7.過冷水
8.過冷水后控一下
9.倒入容器中放鹽、醋、油潑辣子和香油拌勻即可裝盤
在上面的文章里面我們介紹了什么是苜蓿，我們知道苜蓿不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃苜蓿可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，上文為我們詳細介紹了苜蓿的多種吃法，相信大家都掌握了吧。
相信大家對于饅頭肯定是非常熟悉的吧，饅頭我們也叫做是饃或者叫做是饃饃，饅頭不但好吃而且還有非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃饅頭有利于我們的身體健康，饅頭除了可以直接食用外，我們還有很多種吃法，下文我們就給大家詳細介紹饅頭的幾種吃法，希望能夠給大家?guī)硪欢ǖ膯l(fā)。
炸饅頭
1. 將玉米饅頭切成小丁
2. 將一個雞蛋放入碗中， 加入適量的鹽， 打散
3. 將打散的雞蛋倒入饅頭丁中
4. 將它們攪拌均勻， 讓饅頭丁表面都裹上雞蛋液
5. 在鍋中燒適量的油，油燒至六成熱時， 加入饅頭丁
6. 將饅頭丁炸成金黃色時撈出
7.將炸好的饅頭丁放入廚房紙巾上吸油
8. 在鍋中燒少量的油，下入準備好的火腿腸和胡蘿卜丁
9. 將它們煸炒幾下
10. 加入青蒜翻炒
11. 加入炸好的饅頭丁翻炒
12. 再加入鹽， 胡椒等調(diào)味料翻炒下層盤
饅頭炒雞蛋
1.先把饅頭切成小丁備用
2.雞蛋里加入一勺水和適量鹽，打散
3.香蔥切成小段備用
4.鍋里加一點點油，放入饅頭炒一下
5.饅頭顏色變深就可以拿出備用
6.鍋里重新加入食用油，加入蛋液
饅頭炒雞蛋DR.jpg
7.轉(zhuǎn)中火轉(zhuǎn)動鍋子，讓蛋液均勻流到鍋的四周
8.當?shù)耙嚎煲崭蓵r加入炒過的饅頭丁翻炒幾下
9.加入香蔥炒出香味
10.加入鹽調(diào)味，淋上一點香油就可以出鍋了
在上面的文章里面我們介紹了什么是饅頭，我們知道饅頭不但可以食用而且食用價值還很高，經(jīng)常吃饅頭有利于我們的身體健康，上文我們介紹了饅頭的兩種吃法。
相信大家對于香蕉肯定是非常熟悉的吧，香蕉是我們常見到的一種水果，香蕉不但味道不錯而且還有很好的養(yǎng)生保健的功效，所以香蕉深受人們的喜愛，經(jīng)常吃香蕉能提高我們?nèi)梭w的免疫功能和抗病的能力，此外香蕉在美容瘦身上面也有著神奇的功效，那么香蕉除了直接食用外還有什么樣的吃法呢？
香蕉冰棍
食材：香蕉
做法：用那種熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合適的竹簽也可以用整個香蕉)，插上牙簽，放冰箱冷凍。
糖果香蕉
食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切開2)把香蕉段包在餛飩皮里，包到最后邊上沾點水，可以讓皮更好的粘住3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下，動作一定要 輕，餛飩皮很薄，一用力就破了。4)全部包好5)鍋中放油燒至180度6)放入香蕉炸7)中間用筷子給香蕉翻身，以免受熱不均導(dǎo)致上色不均8)外皮微黃時、撈出瀝油裝盤，可食用。
香蕉黃油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
做法：1)備好所需材料2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化3)黃油融化后關(guān)關(guān)，把香蕉切片放在黃油當中拌均4)加入紅糖5)把香蕉均勻的拌開，每一片上 都裹上黃油和紅糖6)再把香蕉鋪在白吐司片上7)上面細細的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鐘8)出爐后再撒上一層椰蓉，從中間切開即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是香蕉，我們知道香蕉不但非常好吃而且還能起到很好的養(yǎng)生保健功效，上文介紹了香蕉的多種吃法，我們既可以采用香蕉做成香蕉冰棍，也可以用香蕉做成吐司。
竹蓀是常見的一種菌類，竹蓀不但外觀非常好看而且還很好吃，經(jīng)常吃竹蓀可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，竹蓀有提高人體免疫力以及滋陰養(yǎng)血等功效，此外竹蓀在預(yù)防癌癥上面也有著顯著的功效，所以竹蓀深受人們的喜愛，竹蓀的吃法有很多種，下文我們就給大家介紹竹蓀的幾種吃法。
竹蓀山藥排骨湯
1排骨洗凈，加點料酒焯燙一遍，洗去血沫。
2重新加入水，姜片熬成湯。
3竹蓀用淡鹽水泡10分鐘左右洗凈。
4山藥去皮泡在水里面。
5山藥切成塊，竹蓀去根，頭部切成段。
6湯差不多熬好，山藥，竹蓀加入湯中。
7燒開加鹽，雞精調(diào)好味再大火燒兩三分鐘就可以。
8竹蓀山藥排骨湯加做好了。
竹蓀煲鴨湯
1準備食材：干竹蓀八根，烤鴨架半只，姜片3片，蔥一段。
2先將鴨架剁成小塊，蔥姜切好。
3鍋內(nèi)倒入一點點的油，夠煎香姜片和蔥段的就可以了，然后倒入鴨架，炒出鴨架自身的油來
4加入一砂鍋水，然后蓋上蓋子，開大火，燒開五分鐘。注意注意，這步乃是把湯燒白的關(guān)健哦，一是要開最大火，二是千萬要蓋著蓋子，中途不能打開。就是保持圖中這個樣子五分鐘，五分鐘以后，你就可以看到牛奶一般的白湯了。
5五分鐘后將湯倒入砂鍋中，大火燒至微沸后就蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火，開始煲湯。
6煲湯的時候，就開始收拾竹蓀。先將竹蓀在淡鹽水里泡15分鐘，然后撈出洗凈，去掉尾端(扔掉)，及裙子(不要扔)。再次加入溫水，繼續(xù)泡半個小時，就可以了。
7一個半小時后，在鴨湯里加入竹蓀和枸杞，再煲半個小時，就可以了。出鍋前10分鐘加鹽。
在上面的文章里面我們介紹了什么是竹蓀，我們知道竹蓀是食用菌里面的一種，竹蓀不但可以食用而且食用價值還很高，上文為我們介紹了竹蓀的兩種吃法，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膯l(fā)。
蕨菜是我們很熟悉的一種蔬菜，蕨菜我們也叫做是拳頭菜或者叫做是龍頭菜，蕨菜不但可以用來食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃蕨菜可以起到促進人體免疫功能等作用，所以我們有必要了解一下蕨菜的吃法才行，蕨菜有很多種吃法，我們不但可以采用蕨菜來炒著吃而且還可以采用蕨菜來涼拌，下文我們介紹一下蕨菜的幾種吃法。
香辣蕨菜：
1將蕨菜洗凈，用沸水焯熟，再放入涼水中，冷卻后撈出擠去水分。
2放入切好的洋蔥。
3放入胡蘿卜絲。
4放入食鹽。
5放入醬油。
6放入陳醋。
7放入白糖。
8放入味精。
9放入自制的香辣麻油，加入了這個就又香又辣雙麻了，味道絕佳。
10如果喜歡更入味的，可以放入冰箱冷藏一會兒再取出回常溫后再裝盤食用。
辣味蕨菜：
1主料、輔料備好。
2蕨菜用清水泡上10分鐘，然后洗凈切成小段備用。
3鍋下水燒干后，將切好的蕨菜放入焯水。
4撈出過涼后再用冷開水泡10分鐘。
5涼粉切成相同大小的小段，擺入盤中。
6指天椒、蒜、蔥、香菜切碎，干辣椒、花椒備好。
7碗里倒入生抽4湯匙。
8醋2湯匙、麻油1茶匙、油辣子2湯匙、鮮味汁1/2湯匙，調(diào)成涼拌汁。
9蕨菜瀝干水份，將指天椒、蒜、蔥、香菜倒入碗中，然后淋入涼拌汁拌勻。
10鍋下油爆香干辣椒和花椒。
11淋在拌好的蕨菜上再拌勻。
12把拌好的蕨菜放入盤中，做好造型即可。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是蕨菜了，我們知道蕨菜不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃蕨菜可以起到促進消化等功效，上文為我們詳細介紹了蕨菜的幾種吃法，相信大家都掌握了吧。
你喜歡吃海鮮嗎？你喜歡吃什么樣的海鮮呢？你會吃海鮮嗎？有一些人生活在海邊，比如廣東，山東的朋友。他們對海鮮有一種特別的珍愛，當然不是生活在海邊的人們，也有不少十分喜歡吃海鮮的。但是海鮮吃的不對，可能對身體有害。那么如何吃海鮮呢？我們就來了解一下吧。
一： 吃蝦的技巧：
蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，如果吃到口內(nèi)有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)除掉。色發(fā)紅，身軟，掉頭的蝦不新鮮，盡量不買。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。蝦與部分水果同時吃時應(yīng)注意，蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸，引起不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。海鮮與上述水果同吃，至少間隔2小時。食用海鮮時最好不要大量喝啤酒，因為那樣會產(chǎn)生過多的尿酸，而引起痛風。吃海鮮時應(yīng)配以干白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅硬，頭部完整，體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。對吃蝦過敏及患有過敏性疾病，如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患著，應(yīng)慎食。要保存小干蝦時，為防止蝦干燥和氧化，盡量把蝦裝入塑料貸內(nèi)或密封的容器內(nèi)冷藏保鮮。
二：吃螃蟹的技巧：正確的吃法是，先把螃蟹身上圓形的蓋子揭開，如果是母的，你會在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃―――這是螃蟹身上最好吃的東西。你也會在兩邊靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一樣的東西，那是不能吃的。吃完蟹黃，就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像魚肉一樣的東西。最好把螃蟹掰成兩半，這樣可以把白花花的蟹肉暴露出來。一般人最后吃螃蟹腿，因為吃螃蟹腿很費時間，而且腿里肉不多。但是人們還是盡量把腿吃完，有人覺得腿里的肉好吃，有的人則不想浪費。你得想辦法把螃蟹腿里的肉弄出來，可以用專門吃螃蟹用的夾子把腿的硬殼夾碎，也可以用牙簽或者叉子把蟹肉弄出來。因為，螃蟹殼很硬，螃蟹的腿也很尖，容易把牙給咬壞了。
我們了解了吃蝦和吃螃蟹的技巧。不得不感嘆不僅要吃，還要會吃。食物只有吃對了才會讓我們享受，不然會令我們痛苦的。還有很多種海鮮都要注意它們的吃法，文章有限，就不說明了。如果有喜歡吃海鮮的朋友，可以自己詳細了解一下哦。
糯米我們也叫做是江米，糯米不但可以食用而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃糯米是可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，糯米有補虛和暖脾胃的功效，常吃糯米還可以起到補腦益智和護膚明目等功效，所以糯米深受人們的歡迎，糯米有很多種做法，我們可以在很多食品里面看到糯米的身影，下文我們介紹一下糯米的幾種做法。
豆沙糯米糕
做法
1、糯米粉用溫熱水調(diào)和，(一點一點的調(diào)，不能一起倒水，那樣調(diào)不好。)把它調(diào)成糊狀。
2、用一個大盤子，底部用保鮮膜蒙一層，盤子的邊緣也要留點保鮮膜。再把糯米糊狀倒進，稍微的把保鮮膜往中間靠攏一下。上蒸鍋15分鐘，蒸熟，滅火5分鐘揭蓋。
3、熟黃豆粉(大超市有賣的)放在案板上鋪平再把糯米糕倒出，用手把糯米糕弄成圓形(手上沾點水，免得沾手)在糯米糕上放一層豆沙，再卷成春卷一樣，用刀切成塊即可。
糯米蒸排骨
做法
1、糯米洗凈浸泡10小時。
2、排骨泡半小時洗凈血水，瀝干，放大盆中加料酒、姜片、鹽、生抽、老抽、胡椒粉拌勻，蓋保鮮膜放冰箱冷藏腌制10小時，中間翻面一到兩次。
3、排骨倒出多余的腌汁不要，糯米瀝干水倒入排骨中拌勻。
4、盤底鋪荷葉，將沾滿糯米的排骨擺入，多余的糯米鋪在上面，蓋上荷葉(沒荷葉的往下看)。
5、蒸鍋加足夠的水，上汽后蒸1.5-2小時，開吃!小訣竅1、荷葉可以換作棕葉、白菜葉、胡蘿卜片等，也可以什么都不用，在盤底抹油即可。
2、喜歡吃甜的，腌制時可以加點糖。
在上面的文章里面我們介紹了什么是糯米，我們知道糯米不但可以食用而且還有很好的食療功效，經(jīng)常吃糯米可以起到很好 養(yǎng)生功效和保健作用，上文為我們詳細介紹了糯米的幾種吃法，希望上文介紹的內(nèi)容能給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
燕麥是一種速食食品，只要通過開水浸泡，就可以直接食用了。當然，為了使燕麥的口感變得更好，很多人在吃燕麥的時候，都會將其加入到一些其他的食物中去，比如說草莓牛奶燕麥粥、菊花燕麥粥、皮蛋肉松燕麥粥、蝦皮紫菜雞蛋燕麥粥等。下面就為大家介紹這幾種燕麥粥的做法！
吃法一：草莓牛奶燕麥粥——香潤滑爽美味隨意配
1.在即食燕麥片中加入沸水。
2.沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據(jù)個人喜好決定)，調(diào)成牛奶燕麥粥。
3.加入新鮮草莓即可食用。根據(jù)個人不同喜好，還可在上面附蓋一層奶酪、蜂蜜或糖漿。在做好的燕麥中加入一些新鮮的草莓就完成了。而且根據(jù)每個人喜好不同，還可以在上面加一些奶酪、蜂蜜或者是糖漿。使得更加的好吃。
4.草莓牛奶燕麥片風味獨特，味道香甜，很受小朋友歡迎。
吃法二：菊花燕麥粥——清熱去火味甘香遠
1.取菊花5-10克，加入沸水沖泡。
2.加入桂格即食燕麥片50克，拌均勻即可。根據(jù)個人不同喜好，加入蜂蜜或糖漿
3.粥色鮮亮微黃，氣味清香。菊花具有散風熱、清肝明目，解毒等功效，經(jīng)常服用可防止風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛降血壓等。
吃法三：皮蛋肉松燕麥粥——豐富配料營養(yǎng)倍加
1.在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片，并加入準備好的肉松和皮蛋。
2.依個人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。
3.可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。
吃法四：蝦皮紫菜雞蛋燕麥粥——補鈣清熱，強健心臟
1.在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片，并加入準備好的蝦皮和紫菜。
2.取雞蛋一個，打散后加入燕麥粥，微波爐轉(zhuǎn)中火約一分半鐘。
3.依個人喜好用少量鹽或雞精調(diào)味即成。
相信大家肯定都看過和吃過米粉吧，米粉不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃米粉可以起到平衡營養(yǎng)和提高人體免疫功能等作用，所以米粉深受人們的喜愛。米粉有很多種做法，我們可以采用米粉搭配上多種食材來做成各種各樣美味的小吃。米粉的非常的簡單，下文我們就給大家介紹米粉的幾種吃法，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膯l(fā)。
新疆炒米粉：
1.材料：米粉 甜面醬 四川郫縣豆瓣醬 牛肉 芹菜 植物油 蔥姜 雞精 胡椒粉 花椒粉 干紅辣椒
2.米粉洗凈用開水泡軟沒有硬芯撈起
3.放入涼水里
4.牛肉切小片
5.蔥姜切成末 干紅辣椒用涼水泡泡切碎 芹菜切成段
6.鍋里油燒7成熱加蔥姜和干紅辣椒末炒香
7.放豆瓣
8.甜面醬炒出紅油，再加一點水炒均勻，加牛肉片料酒翻炒
9.再加芹菜段一起翻炒均勻
10.泡好的米粉在放進鍋里一起翻炒均勻
11.再加胡椒粉花椒粉雞精
12.翻炒均勻炒幾分鐘出鍋
三絲炒米粉：
1.米粉用涼水泡軟;
2.胡蘿卜刨成絲，黑椒腸切成細長條狀，雞蛋煎成蛋餅后切絲，蔥切段;
3.熱油鍋，倒入黑椒腸煸炒幾下，外表稍帶金黃即可盛出備用;
4.胡蘿卜絲用油煸炒，灑少許水炒至軟身盛起備用;
5.熱油鍋，把泡軟后瀝干水分的米粉倒入，翻炒至干身;
6.倒入已經(jīng)炒好的配料;
7.淋入紅燒醬油，翻炒均勻;
8.加入蔥段，翻炒至蔥段斷生即可。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的小吃，那就是米粉了，我們知道米粉不但美味而且還含有很豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃米粉是有利于我們的身體健康，米粉有很多種吃法，上文為我們詳細介紹了米粉的幾種吃法。
海帶是大家都很熟悉的一種海產(chǎn)品，現(xiàn)在我們在市面上到處都可以看到海帶的身影，海帶不但非常好吃而且還有豐富的營養(yǎng)，很多朋友都希望知道海帶的吃法，其實海帶有很多種吃法，我們不但可以采用海帶來腌著吃，還可以采用海帶來炒著吃或者做成湯水，下文我們一起看看海帶的幾種吃法吧。
涼拌海帶絲
1.準備好所用食材，海帶絲提前用清水泡至1小時
2.胡蘿卜洗凈切成絲，香菜洗凈切成寸斷
3.大蒜去皮，剁成碎放入小碗中;鍋中注入水，燒開下入泡發(fā)的海帶絲和胡蘿卜絲焯水
4.焯水的海帶絲和胡蘿卜絲直接撈入冷水中沖涼，撈出瀝干水分
5.蒜碗中加入生抽、香醋、白糖和鹽，另起鍋注入油燒熱爆香辣椒
6.趁熱將辣椒油熗入蒜料中，瀝干水分的海帶絲盛入碗中，加入香菜，澆上辣椒蒜油拌勻即可
海帶豆腐湯的做法
1.鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻
2.將切好的豆腐塊放入湯中
3.大火燒開后轉(zhuǎn)小火，將海帶片放入湯中
4.加入洗凈瀝干水分是干蝦米
5.再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻
6.中火煮3分鐘，加入適量雞粉調(diào)味即可
在上面的文章里面我們?yōu)榇蠹医榻B了什么是海帶，我們知道海帶不但可以吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，所以我們可以多吃海帶來提高我們的體質(zhì)，上文為大家詳細介紹了兩種海帶的做法。
相信大家對于肉松肯定是非常熟悉的吧，肉松不但非常好吃而且還方便攜帶，肉松既可以提供給成年人食用又能作為輔食給嬰幼兒吃，通常我們都是直接食用肉松的，其實肉松的吃法還有很多種，我們既可以采用肉松來熬粥，也可以采用肉松來做成包子或者湯圓。
肉松是男女老幼都愛吃的零食，幾乎在家家戶的廚房里都備有這么一包。你知道這最常見的肉松怎么吃才最美味嗎？肉松和哪些食物搭配才能充分發(fā)揮她的特長呢？
做成涼菜——肉松皮蛋，味道頂呱呱。大家都知皮蛋很好吃，大家平時都吃一些青椒涼拌皮蛋，或者皮蛋瘦肉粥，你有吃過加了肉松的涼拌皮蛋嗎?這可是酒店里招牌菜哦，由于皮蛋有股氨味。我們把皮蛋切好裝盤后，再散上一層肉松，這時肉松的香味就能蓋住皮蛋的味道。裝盤后不僅美觀而且營養(yǎng)。過節(jié)的時候你不妨露一手，又簡單又方便。
肉松熬粥味道香。肉松粥是廣東地區(qū)非常常見的一種吃法。做法很簡單，只要將粥煮好前放入肉松就行了。不過一定要記得一定在粥快要煮好的時候放肉松。放早了味道就不是那么濃了。
肉松還可以做成餡，可以做成包子餡，飯團餡，可以包湯圓。肉松是散的，用它來做餡是最合適不過了。還可以卷在面包里面吃，或者把面包切成兩半后抹上黃油或者果醬，再撒上肉松，那味道實在是好極了。
如果你家里面有小寶寶，可以把粥和肉松一同放攪拌機中，等攪拌均勻后，再倒入鍋中燒開，放涼后喂小寶寶也是很合適的。
在上面的文章里面我們介紹了什么是肉松，我們知道肉松不但可以食用而且食用價值還很高，經(jīng)常吃肉松有利于我們的身體健康，肉松的吃法有很多種，上文詳細介紹了肉松的多種吃法。
相信大家肯定都看過和吃過豬血吧，豬血不但吃起來味道不錯而且還含有豐富的營養(yǎng)。豬血可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以我們有必要學習一下如何利用豬血來做菜。豬血的吃法有很多種，我們可以采用豬血搭配上其它食材來做成各種各樣美味的菜肴，豬血不但可以用來煮湯而且還可以用來炒菜，下文我們介紹一下豬血的幾種吃法。
1.煨豬血
豬血清理干凈，刀切成2厘米左右的塊，放入開水里焯過撈出濾干水;姜和蒜瓣剁成末，紅椒去耔切成小方塊;坐鍋燒少許油，下姜蒜末、紅椒塊煸香，沖入高湯煮開;倒入豬血大火燒開轉(zhuǎn)小火煨10分鐘，調(diào)鹽味撒少許雞精、胡椒粉、蔥花即可。
2.韭菜炒豬血
將韭菜、酸菜洗凈，切成約2公分長段，紅蔥頭切末備用;豬血切成長2公分寬1公分的條狀，先用滾水汆燙過備用;將鍋子燒熱，加入2小匙油，炒香紅蔥頭末，加入豬血條拌炒一下，再加入調(diào)味料及水稍微燜煮一下;最后再加入韭菜、酸菜炒熱后即可起鍋。
3.豬血豆腐湯
豬血和豆腐洗凈，都切成小塊;豬血汆水待用，姜片切絲，蔥和香菜洗凈，切末;鍋內(nèi)放兩湯匙油燒熱，爆香蔥姜，下豬血，翻炒幾下，加適量水燒沸;再放入豆腐煮5分鐘，下鹽、雞粉和白胡椒粉調(diào)味，撒入香菜即可食用。
4.香菜豬血湯
豬血泡水，切成小方塊，將毛發(fā)清除干凈，濾水備用，香菜切碎;坐鍋燒一大碗水，水開后加一勺豬油，放入切好的豬血煮開轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘;調(diào)鹽，撒胡椒粉、雞精;碗里淋少許香油、撒香菜末，倒入煮好的豬血湯即可。
5.木耳豬血肉片湯
木耳用清水泡發(fā)，去蒂，撕塊;豬血清洗切塊;梅頭肉洗凈切薄片，用少許生抽、淀粉和鹽腌好;將適量水放入鍋里燒開，放入豬血、木耳和姜片煮沸，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;下腌好的肉片滾至熟，下鹽調(diào)味即可食用。
在上面的文章里面我們介紹了什么是豬血，我們知道豬血不但可以食用而且還有很好的食療作用，常吃豬血可以起到解毒美容等功效，豬血有很多種吃法，上文為我們詳細介紹了豬血的幾種吃法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
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